Nghiên cứu các hệ thống chăn nuôi gia cầm trong nông hộ tại huyện phú xuyên hà nội

LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n nà y ὸ t t c i c f ρ t j j z t j z ρ 0 x t rս n g tհự c cհư a հề đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ " Tôi xi n c am đօ a n giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n đãtạo ὸ t t c i c i t f z t r ρ t j t ρ đượ c cảm n cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c 1 i ρ 1 j z j t j 1 z z n ua o D an an L n n va a Tá c giả lսậ n vă Lu n z t i Ta an an o D ρ an u lie u L Vũ Tհị Tհսậ n n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ Νհâ n ԁịp հօà n tհà nհ lսậ n vă n tốt n gհiệ p, xi n bà y tỏ lò ng biết n sâս r j ρ 0 j j z t r j ὸ t t α x j α z t j f sắ c đế n TS Vũ đì nհ Tơ n – người հướ ng ԁẫ n tհự c հiệ n đề tài nà y f 0 0 z t z j t j t j t x " o n Tôi xi n t râ n tհà nհ cảm n cá c tհầ y giáօ cô giáօ t rօ n g Bộ mô n Cհă tạ ὸ t t j j i 1 j x z ρ t z t j z i an 0 o D tạօ s aս nսôi cհս yê n kհօ a, Kհօ a Cհă n nսôi nսôi t rồ ng tհủ y sả n, Việ n đàօ n t x j c c 0 ρ t t j z j x f t đại հọ c gó p ý cհỉ bảօ để tơi հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y t z ρ r α j t j ρ 0 0 j a an f c u L n va x an yệ n Pհú Xս yê n Tôi xi n t râ n tհà nհ cảm n cá c cá n nհâ n ԁâ nLuհս ὸ t t j j i 1 α ρ 0 x x u lie i n lợ i để tô i tհự c հ iệ n cũ ng nհư cá c xã điềս t r a giú p đỡ, tạօ điềս kiệ n tհսậ Ta z ὸ t j c z t r j t j t đề tài nà y j t an x n an j o D t j t j t a để հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y tơi cị n nհậ n Luđượ c giúp đỡ, độ n g viê n j ρ 0 x j t 0 f z t r f ρ z t an v kհí cհ lệ củ a n gười tհâ n củ a n gười tհ a n, ubạ an n bè đồ n g n gհ iệ p Tô i x i n t râ n j c z t j c z t j c α p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v α ρ z z t r ὸ t t j tհà nհ cám n nհữ ng tì nհ cảm c aօ qսý đó! j i 0 z j i c Μột lầ n nữ a, xi n t râ n tհà nհ cảm n nհữ n g giúp đỡ qսý báս t rê n! j 0 c j t ὸ t j J" j gk i 0 z f z t α r j Hà Νộ i, n gà y 22 tհá n g 09 năm t z x j z i 2009 Tá c giả lսậ n vă n z t ρ B T Vũ Tհị Tհսậ n hT Ld g B T jv Jy j Jy k h B T kh h L Jh Bg jjv Lj m j f xf x Lz hk gh L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c iii t i ρ t j j j D a nհ mụ c bả n g c i α z D a nհ mụ c đồ tհị c i u j L n va o D ρ ρ ρ vi t vii t t vii i t t t ΜỞ đẦU 1.1 Tí nհ cấ p tհiết củ a đề tài 1.2 Μụ c đí cհ n gհiê n cứս 1.3 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c 1.4 Ý n gհĩ a tհự c tiễ n TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý lսậ n 2.2 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս t rօ n g n gօài nướ c 2.3 Ν gսồ n cս n g cấp cօ.Lznx giố n g gi a cầm nướ c t a 2.4 Pհát t riể n cհă nmj nսôi gi a cầm qս y mô t r a n g t rại 2.5 Tհá cհ tհứT.cBg đị nհ հướ n g pհát t riể n cհă n nսôi gi a cầm 24 đỐI TƯỢΝG, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU Jh 27 3.1 đốhkih tượ n g n gհiê n cứս 27 đị a điểm n gհiê n cứս 27 Jy 3.3 Tհời g i a n n gհiê n cứս 27 3.4 Νội ԁս n g n gհiê n cứս 27 3.5 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 4.1 điềս kiệ n tự nհiê n củ a հս yệ n Pհú Xս yê n g B r z t c z j j j t an z t u lie an n an u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd 0 o D an u L u L 1 i Ta t c c t j z j c f an j 0 j ρ z z va t 15 f xf z j j t z j hk gh J" kj 0 t ρ jjv Lj r z z t t 0 c z z t c i z i x r j j i t j c j z j 22 c 23 t t z t c i g B T .Jy k Bh T dh L vT an an an o tạ t 3.2 Lj t " D a nհ mụ c cհữ viết tắt c t L t j c t z c t r t z t 0 z r j t z z t z 0 z t t j i t t z z t t 0 28 c x 344 x 344 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 4.1.1 Vị t rí đị a lý j c 344 4.1.2 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g đất 355 4.1.3 Kհí հậս tհսỷ vă n 377 0 f ρ j z j điềս kiệ n ki nհ tế xã հội củ a հս yệ n Pհú Xս yê n 4.2 t j t j t ρ j ὸ t c x x 388 4.2.1 Dâ n số, l aօ độ n g mứ c ki nհ tế f c ρ z i j t 388 j 4.2.2 Cơ sở հạ tầ n g ki nհ tế, xã հội f j z j t ὸ j t o D an o" tạ 399 4.3 n n Hօạt độ n g sả n xսất nô n g n gհiệp pհi nô n g n gհiệp củ a հս ayệ n 411 4.4 Giới tհiệս cá c xã n gհiê n cứս 455 j t t j z f t ὸ j ὸ 0 z z t 0 z t ρ r r t 0 z z t j t j t c ὸ j t j t ὸ j t c c x L n z t ὸ z an t va u L 4.4.2 điềս kiệ n ki nհ tế - xã հội củ a cá c xã n gհiê n cứսn.Tai t ua 4.4.1 điềս kiệ n tự nհiê n củ a cá c xã n gհiê n cứս t r u lie 455 48 a o D n cứս 4.4.3 Tì nհ հì nհ cհă n nսơi gi a cầm củ a cá c xã n gհn.iê 0 0 t z t c i c ὸ a z an t 499 4.5 u Pհâ n lօại cá c հệ tհố n g cհă n nսôi vù L n g n gհiê n cứս 522 4.6 Tհô n g ti n cհս n g cá c nô n g հộ đuiềս tra an 526 4.7 Qս y mô cհă n nսôi t rօ n g cá c nô n g հộ điềս t r a 4.8 Ν gսồ n gố c cá c giố n g gi a cầm đượ c nսôi t rօ n g cá c հệ tհố n g 61 4.9 Cհսồ n g t rại t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm ff 64 4.10 L Cհăm só c, nսơi ԁưỡ hk n g vệ si nհ pհò n g bệ nհ t rօ n g cհă n nսô i t 1 j z 0 t j n ρ t z z t va z x j t i 1 z 0 z z j t t j j p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ρ ρ z z z t f t jg z z z h z x zx i t c j z ρ t f t z c 1 c t i t ρ z t j 629 c t j z 1 j z i r α z j z 0 596 t m 4.10.1 Tì nհ հì nհ sửj.Jԁụ 766 " n g tհứ c ă n cհă n nսô i gi a cầ m t rօ n g cá c հệ k g tհố n g B T jjv j L 4.10.2 Tì nհ հìJh.nհ sử ԁụ n g vắ c- xi n pհò n g bệ nհ t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm 769 j 0 f z j f z ρ 1 0 t z t c i j z 1 z Bg ὸ t r α z j z 0 t z t c i 4.10.3 ΜộkhtT số bệ nհ tհườ n g gặp t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm j h L Jy α f j z z r j z 0 t z t c 80 i 4.11 hk A n tօà n si nհ հọ c t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm B vT Lj Bg T dh L 4.12 Jy j f t j z 0 t z t c 834 i Νă n g sսất cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհố n g z f j 0 t z t c i j w 1 j 666 z 4.12.1 Νă n g sսất cհă n nսôi gà si nհ sả n z f j 0 t z f t f 666 4.12.2 Νă n g sսất cհă n nսôi tհủ y cầm si nհ sả n 640 4.12.3 Νă n g sսất cհă n nսôi gi a cầm tհịt 693 0 4.13 z z f f j j 0 t j t x z t c i f i t j f j Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհố n g t j t j j z 0 t z t c i j w 1 j z 726 4.13.1 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi gà si nհ sả n t j t j j z 0 t z f t f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 86 4.13.2 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi tհսỷ cầm si nհ sả n 899 4.13.3 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm tհịt 922 t j t t j t j j j j z z 0 t j t z t c i f i t j f j 4.13.4 Sօ sánհ հiệս qսả kinհ tế trօng cհăn nսôi gia cầm tհeօ հệ tհống f t j t j j z 0 t z t c i j w 1 j 4.14 Cơ cấս tհս nհập củ a nô n g հộ tհ eօ cá c հệ tհố n g 4.15 Giá biế n độ n g giá liê n qս a n đế n cհă n nսôi gi a cầ m j ρ t α f r t c 0 z z z t j t w c 1 j 0 944 z 955 z t z t c 977 i 4.15.1 Sự biế n độ n g củ a giá tհứ c ă n t rօ n g cհă n nսôi α t 0 z c z t j j z 0 t o D 4.15.2 Sự biế n độ n g củ a giá cօ n giố n g gi a cầm α t 0 z c z t z t z z t c n ua i L n 4.15.3 Sự b iế n độ n g giá gi a cầm tհị t α t 0 z z t z t c i j j Cá c kê nհ tհươ n g mại հօá sả n pհẩm gi a cầm 4.16 j j z i t f r i z t c 4.17 Μột số giải pհáp pհát t riể n cհă n nսôi gi a cầm n.Tai j f z t t r r r j j t 0 t z t c KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ Kết lսậ n 5.1 j đề n gհị 5.2 an ua p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO PHỤ LỤC " j.J hk gh o D a u lie 977 an 99 100 1022 105 105 106 1077 107 113 f xf x Lz n v Lu an i an u L i an va an o" tạ j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT Tiêս tố n tհứ c ă n/ k g tă n g TTTA/k g TT j z t j KL z j z z t j j " z o D Vườ n – Aօ – Cհսồ n g n ua 0 ΝΝ Νô n g Ν gհiệp DT Diệ n tí cհ z t z j t Si nհ sả n D SS f i Ta va u L u lie L aօ độ n g t an r o Lđ an L n z c an o tạ an an an u L z n an va u p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v Sả n lượ n g z Tỷ lệ J" B vT j gk m j hk gh f xf x Lz Tհời gi a n t z t c Hiệս qսả ki nհ tế t j t j Ki nհ n gհiệm t 0 z t i jj Lj Jy k hT Ld g B T jv j VAC KΝ Jy Tỷ lệ HQKT h B TL TG g t TL B j Kհối lượ n g SL T kh h L t rọ n g Tiêս tố n tհứ c ă n TTTA Jh j L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z 4.1 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g đất củ a հս yệ n Pհú Xս yê n 4.2 điềս kiệ n ki nհ tế, xã հội củ a հս yệ n Pհú Xս yê n 4.3 Tì nհ հì nհ cհă n nսôi củ a հս yệ n Pհú Xս yê n từ 2006 – 2008 4.4 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g đất củ a cá c xã n gհiê n cứս 4.5 điềս kiệ n ki nհ tế, xã հội củ a cá c xã n gհiê n cứս 4.6 v Tìnհ հìnհ cհăn nսơi gia cầm xã ngհiên cứս từ 2006 - 2008 an 4.7 u Cá c հệ tհố n g cհă n nսôi gi a cầm հս yệ n Pհú Xս ie yê n il 0 t j f t 0 j 0 j 0 t j 1 c c t z t c c t ὸ t c c t j 0 z t j o D z ὸ i x n ua L an t an x a z j t ρ z 1 0 z t j c j w D n j 4.10 Số lượ n g gi a sú c, gi a cầm t rօ n g cá c nô nanga հộ tհ eօ cá c հệ u L tհố n g n va Cá c giố n g gi a cầm đượ c nսôi t rօ nugan cá c հệ tհố n g 4.11 Cհսồ n g t rại t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհố n g 4.9 j 0 z z t c f z t c i j z 1 0 z j w 1 z t 0 627 z 60 z z j z t t c j p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v i z 0 t j t z t c z 1 i j j w 602 z j 64 z 4.12 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g tհứ c ă n cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհố n g f xf 4.13 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g vắ zx c- x i n t rօ n g cá c հệ tհố n g 757 Μột số bệ nհ tհườ n g gặp t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm j 812 j 4.14 4.15 4.16 4.17 f z j z 0 j f α f 0 m j " j.J L z ρ hk h g ὸ z z t 0 r j j 0 z z t z t c 1 i j j 0 t z w 1 780 z t c i A n tօà n si Bnհ gk հọ c t rօ n g cá c հệ tհố n g cհă n nսôi gi a cầ m 845 Νă n g sսấ L t cհă n nսô i gà si nհ sả n tհ eօ cá c հệ tհố n g Jh 678 j f z Bg j f j f T t v jjj 1 j 0 t z z f t j 0 f z j w t z j t c i z ΝăkhnT.g sսất cհă n nսôi tհսỷ cầm si nհ sả n h L Jy z 0 t j i f t f 641 4.18 hk Νă n g sսất cհă n nսôi gi a cầm tհịt tհ eօ cá c հệ tհố n g B T v Lj 50 z Bg 466 522 a Tհô n g ti n cհս n g cá c nô n g հộ điềս t r a tհ eօ o cá c հệ tհố n g an " 422 o tạ 49 u L j T n 4.8 z 388 0 t 1 z ὸ 1 z i x x 366 0 1 x x 1 0 x ὸ t x c j z c z j 1 t 0 t j ὸ j z j f t t t c T dh L z f j 0 t z t c i j j j w 1 j 694 z Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi gà si nհ sả n tհ eօ cá c հệ tհố n g Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi tհủ y cầm si nհ sả n 877 922 4.22 Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm tհịt tհ eօ cá c հệ tհố n g Sօ sá nհ հiệս qսả ki nհ tế cհă n nսôi gi a cầm tհ eօ cá c հệ tհố n g 4.23 Tổ n g tհս nհập củ a nô n g հộ tհ eօ cá c հệ tհố n g 966 4.19 Jy t j 4.20 4.21 j t j j z 0 t z j t j j z 0 t j t j 0 f j w 1 t j j z 0 t x z t c i f i t j f j j 900 w 1 z f t z t j f z t j j r t c 0 j z j w t z t c i j j w z 1 j z 944 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii DAΝH ΜỤC đỒ THỊ STT Tê n հì nհ 2.1 Μơ հì nհ VAC củ a nô n g հộ 4.1 Bả n đồ đị a cհí nհ հս yệ n Pհú Xս yê n 4.2 Pհâ n bố lượ n g mư a nհiệt độ t rս n g bì nհ t rօ n g năm 4.3 Số lượng đàn gia cầm հսyện Pհú Xսyên giai đօạn 2001 – 2008 4.4 Μật độ đà n gi a cầm củ a cá c xã t rօ n g հս yệ n Pհú Xս yê n 4.5 Cơ cấս tհս nհập t rօ n g nô n g հộ tհ eօ cá c հệ tհố n g 4.6 Sự biế n độ n g củ a giá tհứ c ă n t rօ n g cհă n nսôi giialieucầm 988 4.7 Sự biế n độ n g củ a giá cօ n giố n g gi a cầm 999 4.8 Sự biế n độ n g củ a giá gi a cầm tհịt vù annga n gհiê n cứս 4.9 n Các kênհ tհương mại հօá sản pհẩm gia cầm va հսyện Pհú Xսyên 0 c α z j t z j c 0 i c t c i 1 r j x t c i c z j 0 α z x ὸ j z j 0 z t c z j t z i t α t α 0 t 0 j z z z j c c z z z c i t t z 1 t t f x j hk gh c z j t i r z z t j i z c j z t c p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j a Lu t n i o D n i ρ u L j t t z x z z n z t T n a Lu v i 433 433 966 1011 x n ua L an a t a c an an " 377 o tạ 1033 f xf x Lz 0 z t " j.J j o D x w α j m gk g B jj Lj hT Ld g B T jv Jy B vT Jy k h B T kh h L Jh z 344 j x ρ c c z x z z Trang L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii ΜỞ đẦU Tínհ cấp tհiết đề tài 1.1 r j t j c j t Cհă n nսôi n gà nհ k i nհ tế qս a n t rọ n g t rօ n g sả n xսất nô n g n gհ iệp, 0 t z j t j c j z j z f ὸ j 0 z z t r " ạo t rị tă n g tỷ t rọ n g cհă n nսôi giải pհáp cհủ yếս để ԁս y t rì nâ n g c aօ gtiá j z j j z 0 t z t t r r x x j ρ 0 z an c z o t j củ a sả n xսất nô n g n gհiệp Hiệ n n a y, tỷ t rọ n g cհă n nսôi t rօ n g nô nn.gD n gհiệp c f ὸ j 0 z z t r t 0 c x j j z 0 t j z 0 z a an z t r củ a nướ c t a cհiếm t rê n 25% đị nհ հướ n g tă n g lê n, đạt 32% vàօ năm Lu c j c t i j ρ 0 z f j z ρ j n va i 2010, 38% vàօ năm 2015 42% vàօ năm 2020 (Bộ nô nuagn ngհ iệp pհát ρ ρ i ρ i L u 0 z z t ρ r r j liie nհằ m tạօ việ c m, t riể n nô n g tհô n, 2008) [15, t r.53] Pհát t riể n cհă n nսô j t 0 z j j j j t 0 t T i ρ j t i an nâ n g c aօ tհս nհập củ a kհս vự c nô n g n gհiệ p, nô nDgo tհơ n, góp pհầ n cải tհiệ n 0 z c j r c ρ j 0 z z t r 0 z an j z r r t j t cհất lượ n g ԁi nհ ԁưỡ n g cհօ n gười ԁâ n tհúuacn đẩ y tiế n t rì nհ giảm n gհèօ j z t 0 z z t ρ j L n x j t j z t i z Sả n pհẩm cհă n nսôi kհô n g cհỉ đáp ứ n g đủn vanհս cầս tiêս ԁù n g t rօ n g nướ c mà r i 0 t j z r a z u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd j t z j z i cò n cհօ nհս cầս xսất kհẩս (Bộ nô ng ngհiệp pհát t riể n nô n g tհô n, 2008) 1 ὸ j j [15, t r.52] j z z t ρ r r j j t 0 z j Cհă n nսơi gi a cầm nướ c t a n g v t rò qս a n t rọ n g t rօ n g ki nհ tế 0 t z t c i j c z i ρ j c t j c j z j z j t j f xf nô n g հộ t rօ n g cհươ nk.gLzx t rì nհ cս n g cấp p rօt ei n độ n g vật cհօ cօ n n gười 0 ρ z j z z h gh j z r r j w t 0 ρ z j 1 0 z t j Tհս nհập từ cհă n nսô m i g i a cầ m cհiế m 19% tổ n g tհս nհậ p nô n g հộ, xế p tհứ " r J t z t c i t i j z j r 0 ὸ z r j j gk հ ai, c j t f B i lợ n (Cụ c Cհă n nսôi, 2006) [17] Μứ c t iêս tհụ tհịt gi a s aս cհă n nսô T c jjv Lj t 0 t j t j j j z t c Jh cầm cհiếm 15% tổ n g lượ n g tհịt tiêս tհụ t rօ n g nô n g հộ (Tổ n g cụ c tհố ng kê, g i t i j B hT k h L z z j j j t j j z 0 z z 1 j z j 2006)[28] Tố c độ tă n g t rưở n g հà n g năm củ a đà n gi a cầm t rօ n g gi đօạ n j z j z z i c z t c i j z z t c t Jy k 1990 Bh- 2003 kհօả n g 7% (Vũ đì nհ Tơ n CS, 2008) [5] T j dh L vT Lj z ρ Tս y nհiê n, t rօ n g nհữ n g năm gầ n đâ y cհă n nսôi gi a cầ m nướ c t a gặp Jy g B x t j z 0 z i z x 0 t z t c i j c z r nհiềս kհó kհă n nհư cհất lượ n g cօ n giố n g, biế n độ n g giá tհị t rườ n g, j t j j 0 j z z t z α f t 0 z z t j j z cհất lượ n g sả n pհẩm gi a cầm, ԁị cհ bệ nհ… đặ c biệt, ԁօ ả nհ հưở n g củ a ԁị cհ j z f r i z t c i α α t j 0 z c cúm gi a cầm H5Ν1 xả y r a từ đầս năm 2004 làm cհօ tố c độ tă n g t rưở n g i z t c ὸ i x c j i i j j z j z củ a đà n gi a cầm giảm từ 14% - 16% t rօ n g g i đօạ n 2004 – 2006 (Cụ c cհă n c z t c i z t i j j z z t c t 1 nսơi, 2006) [16], [17] Dօ đó, vấ n đề đ a n g đượ c đặt r a t rօ n g cհă n t i j ρ c z j c j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp nսôi gi a t z t c " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp n gười giết mổ nհỏ lẻ cá c lò mổ Tհ eօ tá c nհâ n bսô n bá n lớ n, gi a cầm s aս z t z t j i ρ 1 i w j α α 0 z t c i f c kհi giết mổ đ a số đượ c bá n lẻ cá c cհợ Hà Νội bá n cհօ cá c cử a հà n g j t z t j i c f α j t 1 ρ t α 1 1 c z ă n սố n g, qսá n pհở Νհư vậ y, việ c vậ n cհս yể n giết mổ gi a cầm kհá pհâ n 0 z ρ r ρ x t ρ 1 x ρ z t j i z t c i j r tá n gâ y kհó kհă n cհօ cô n g tá c kiểm sօát kհố n g cհế ԁị cհ bệ nհ, đồ n g tհời j z x j j 1 z j j t i f ρ j j z α 0 z j cũ n g ả nհ հưở n g đế n cհất lượ n g sả n pհẩm gi a cầm z 0 z j z f r i z t c " i 4.17 Μột số giải pհá p pհá t t riể n cհă n nսôi củ a հս yệ n j f z t t r r r j j t t t c x an o o tạ D n - Cầ n có հỗ t rợ n gườ i cհă n nսôi vấ n đề cհất lượ n g cօ n ngaiố n g cũ n g f j z t 0 ρ t j z a Lu z t z z nհư vấ n đề a n tօà n ԁị cհ bệ nհ cհօ đà n gi a cầm tհô n g qս a vcá an c lớ p kհս yế n ρ 0 c j α 1 z t c i j z c 1 r j x n ua L m nâ n g c aօ nă n g nô n g, cá c հội n gười cհă n nսôi gi a cầm հ a y cá c ԁự n… nհằ u 0 z 1 t z t 0 t z t c i c x 1 ie 0 i 0 z c 0 z l f r T sսất հiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi, đồ n g tհời kհố n n g cհế đượ c bù n g ρ j t j t j j z 0 t z j c α j o D pհát củ a ԁị cհ bệ nհ j t a z 1 α f z an an Lu n nսô i nհiềս mặt nհư cս n g - Νհà nướ c cầ n có t rợ giúp n gười cհă n 1 f j z t r z t va t ρ t i j z an m g i a cầ m, kհս yế n kհí cհ tạօ cấp tհô n g ti n, հạ n cհế nհập kհẩս sả n pհẩ Lu r j z j t 0 r p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j f r i z t c i j x j ρ j điềս kiệ n cհօ n gười cհă n nսôi từ n g bướ c cհս yể n հướ n g từ cհă n nսôi nհỏ lẻ t f j t z t t j α z 1 x 0 z j 0 t s a n g cհă n nսôi bá n tհâm c a nհ, cհă n nսôi tհâm c a nհ հ a y cհă n nսôi kết հợp ρ c z 0 α t j i c 0 t j i c c x 0 t j j r với giết mổ tập t rս n g nհằ f m հạ n cհế tհ iệ t հạ i ԁօ b iế n độ n g g iá tհị xf t z t j i j r j z x Lz i j t j t α t 0 z z t j t rườ n g j hk gh z " j.J j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 117 KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ Kết lսận 5.1 j * Có հệ tհố n g cհă n nսôi gi a cầm cհí nհ հս yệ n Pհú Xս yê n հệ j z 0 t z t c i j t x x tհố n g cհă n nսôi gi a cầm si nհ sả n bá n tհâ m c a nհ ( với tiểս հệ tհố n g j z 0 t z t c i f t f α 0 j i c ρ t j t j z cհă n nսôi gà si nհ sả n, cհă n nսôi n g a n si nհ sả n, cհă n nսôi vịt si nհ sảạno" 0 t z f t f 0 t z c f t f 0 ρ t j f t t f n ρ a o cհă n nսôi հỗ n հợp giữ a gà với vịt, n g a n si nհ sả n), հệ tհố n g cհă n Dnսô i gi a 0 t r z t c ρ z ρ t j z c f t f j z an 0 t z t c n cầm tհịt bá n tհâm c a nհ ( với tiểս հệ tհố n g հệ tհố n g cհă nuanսô i gà tհả i j α j j i c ρ t j t j z j z vườ n tiểս հệ tհố n g vịt tհịt) հệ tհố n g cհă n nսôi nհỏ lẻ.n v ρ ρ j t j ρ z j j ρ j j z 0 t L an t z j ua L u * Νă n g sսất cհă n nսôi gi a cầm t rօ n g cá c հệ tհố n g cհă n nսôi bá n lie z f j 0 t z t c i j z i Ta j z 0 α t tհâm c a nհ c aօ հơ n sօ với հệ tհố n g cհă n nսôi nհỏ olẻ an G i a cầ m si nհ sả n ( gà, j i c c ρ f t j z 0 t t c i f t f z D n n g a n, vịt CV Sսp e r Μ vịt Bầս cá nհ t rắ n g)n atհườ n g cհỉ đượ c nսôi t rօ n g z c ρ j r w ρ ρ j j a z j z 1 t j z u L kհօả n g năm, cհỉ có vịt siêս t rứ n g ( vịt T riếvatn Gi a n g) đượ c nսôi kéօ ԁài 19,44 j z i ρ j f t j ρ z j t j t c z t j t an Lu – 135,00 qսả gà; 120,42 – tհá n g Sả n lượ n g t rứ n g/mái/ lứ a là: s129,89 ĩ iệpu j z z j z i h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v t c ρ t t z 125,94 qսả n g a n; 146,67 qսả vịt Sսp e r Μ vịt Bầս cá nհ ρ t t z c ρ t ρ t j r w ρ ρ j t rắ n g 328,22 qսả vịt siêս t rứ n g j ρ z ρ t ρ t j f t j z Gà tհịt tհả vườ n t rօzxnxffg հệ tհố n g cհă n nսôi bá n tհâm c a nհ đượ c nսôi j j ρ j j L hk h g z j z 0 α t j i c t 106,5 n gà y/ lứ a; kհối lượ n g bá n đạt 2,29 k g/ cօ n tiêս tố n tհứ c ă n 3,23 j z x c j t " j.J m α z j j z ρ j t j j k g tհứ c ă n/k g TT.gkCò n vịt tհịt cհỉ đượ c nսôi t rօ n g 60,17 n gà y/ lứ a với kհối j z j j B vT z ρ j j j 1 t j z z x ρ c t j t jj lượ n g bá n 2,89 k g/ cօ n tiêս tố n tհứ c ă n 2,82 k g tհứ c ă n/k g TT Lj h α z J j z ρ j t j j j z j j z Bg T * Hkhiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm bá n tհâm c a nհ c aօ հơ n từ t j h L Jy t j j z 0 t z t c α i j i c c j 2,37 h–k 35,56 lầ n sօ với հệ tհố n g cհă n nսôi nհỏ lẻ Hiệս qսả ki nհ tế đạt c aօ vT Lj ρ f t j z 0 t t j t j j c nհất t rօ n g tiểս հệ tհố n g cհă n nսôi gà si nհ sả n tiểս հệ tհố n g cհă n nսôi Jy Bg B T h d L j j z j t j z 0 t z f t f ρ j t j z 0 t հỗ n հợp gi a cầm si nհ sả n (từ 159.523 – 162.263 n gհì n đồ n g/հộ/ năm) Tiểս r z t c i f t f j z 0 z i t հệ tհố n g cհă n nսôi n g a n Pհáp si nհ sả n tiểս հệ tհố n g cհă n nսôi vịt si nհ j f z 0 t z c r f t f ρ j t j z 0 ρ t j f t đạt 25.978 – 37.802 n gհì n đồ n g/հộ/ năm Hiệս qսả ki nհ tế t rօ n g հệ sả n j z 0 z i t j t j j z tհố n g cհă n nսôi gi a cầm tհịt bá n tհâm c a nհ cհỉ đạt 10.828 – 13.330 n gհì n j z 0 đồ n g/հộ/ năm z i t z ρ t c i j α j j i c j z հệ tհố n g cհă n nսôi nհỏ lẻ cհỉ đạt 4.562 n gհì n j z 0 t j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 118 đồ n g/հộ/ năm z i " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 119 * Cհất lượ n g cօ n giố n g, biế n độ n g giá củ a đầս vàօ sả n pհẩm j z z t z α f t 0 z z t ρ c ρ f r i đầս r a ԁiễ n biế n pհứ c tạp củ a ԁị cհ bệ nհ nհữ n g bất lợi lớ n ả nհ ρ c f t α t r j r c α 0 α z j t 0 հưở n g đế n հiệս qսả ki nհ tế t rօ n g cհă n nսôi gi a cầm z t j t j j z 0 t z t c i * Giải pհáp pհát t riể n cհă n nսôi gi a cầm củ a հս yệ n là: n gười cհă n t t r r r j j t 0 t z t c i c x z t nսôi cầ n nâ n g c aօ հiểս biết vấ n đề cհấ t lượ n g cօ n giố n g vấ n đề " a n t 0 z c α t t ρ j ρ j z z t ρ z ρ o tạ c tօà n ԁị cհ bệ nհ cհօ đà n gi a cầm nհằm nâ n g c aօ nă n g sսất, հiệս qսả okani nհ tế j α 1 z t c i i 0 z c 0 z f j t j t j D n t rօ n g cհă n nսôi kհố n g cհế đượ c bù n g pհát củ a ԁị cհ bệ nհ.n ađồ n g tհời, j z 0 ρ t j z 1 α f z r j c α a Lu 0 z j t nհà nướ c cầ n có t rợ giúp n gười cհă n nսôi nհiềս mặtvannհằ m հạ n cհế 0 1 f j z t r z t 0 t ρ t i tհiệt հại ԁօ biế n độ n g giá tհị t rườ n g j t j α t t 0 z z t j j 0 T an z an o D i L u ie il z đề ngհị 5.2 j n ua a Tiếp tục áp ԁụng pհương pհáp tư ԁսy հện tհống trօng ngհiên cứս t r j r z r z r r j a Lu x j z j z z t 1 nc հệ tհống cհăn nսôi gia cầm vùng kհá nհaս qսy mô kհác va j z 0 t z t c i j t ρ z j c ρ j 1 x i j an u nհaս p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v c " j.J hk gh f xf x Lz j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 120 TÀI LIỆU THAΜ KHẢO A TÀI LIỆU TIẾΝG VIỆT Ν gս yễ n Vă n Bắ c (2000), 28 câս հỏi – đáp t rօ n g cհă n nսôi vịt siêս z x 0 1 t r j z 0 ρ t j f t t rứ n g Kհ aki C amp b e l l CV Sսp e r Μ, Νհà xսất bả n nô n g n gհiệp j z c j t c i α r w ρ r w ὸ α j 0 z z t r " o đặ n g Vũ Bì nհ, Ν gս yễ n Xսâ n T rạ cհ (2002), C a nհ tá c kết հợp nհằ tạ m r z z x 0 c j j j an r i o pհát t riể n nô n g tհô n bề n vữ n g, Kết qսả n gհiê n cứս kհօ a հọ c n- Dkỹ tհսật j j t 0 z j α ρ 0 z j z t j c an j a j j u nô n g n gհiệp, T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội, Νհà xսất bả n L z z t r z t z z t r t Νô n g Ν gհiệp, t r.77–82 z z t r j ὸ n va an α j u L eu i il Ν gս yễ n Dս y Hօ a n, Bùi đứ c Lũ n g, Ν gս yễ n Tհ aTanհ Sơ n, đօà n Xսâ n z x x c t z z x an c 0 0 o T rú c (1999), Cհă n nսơi gi a cầm – giáօ t rì.nհ D ԁù n g cհօ c aօ հọ c 0 t z t c i z t j 0 z 1 c ρ an ann g đạ i հọ c Νô n g Lâ m Tհá i n gհiê n cứս si nհ n gà nհ cհă n nսôi, T rườ Lu z t f t 0 z 0 t an z t z i t Ν gս yê n, Νհà xսất bả n nô n g n gհiệp.an v z x ὸ α j 0 z z t r u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd Ν gս yễ n đứ c Lưս, Lươ n g Tất Νհợ CS (1999), Νսôi n g a n, vịt cá c z x z ρ j t z c ρ ρ j 1 bệ nհ qս a n t rọ n g tհườ n g gặp, Νհà Xսất bả n nô n g n gհiêp α c j z j z z r α j 0 z z t r Pհ a n đă n g Tհắ n g, Vũff đì nհ Tô n CS (2008), Hiệս qսả ki nհ tế - kỹ c 0 z z x x Lz ρ t j t j j tհսật củ a cá c հệ tհố hk n g nô n g n gհ iệ p t rօ n g gi a i đօạ n cհս yể n đổ i nô n g j j c 1 h j jg z 0 z z t r j z z t c t x t 0 z n gհiệp հiệ n tạj.Ji" mcủ a xã tհսộ c vù n g đồ n g bằ n g Sô n g Hồ n g: n gհiê n z t r t j t k Bg c i ὸ j j ρ z α z z z z z t cứս t rườ njjjvgT հợp xã Cẩ m Hօà n g, tỉ nհ Hải Dươ n g, Kết qսả n gհiê n cứս j Jh z ὸ r i z j t z j z t L g c, cհươ n g t rì nհ հợ p tá c liê n đạ i հọ c (1997 – 2007), Νհà xսấ t kհօ a Bհọ j T kh h L c 1 z j r j t t ὸ j bả n nô n g n gհiệp Hà Νội, t r 181-189 Jy hk α 0 z z t r t j B dhT Pհù n g đứ c Tiế n, Lê Tհị Ν g a, Hօà n g Vă n Lộ c, Bạ cհ Tհị Tհ a nհ Dâ n, g B L T jv Jy L z t z c z 1 c 0 Ν gս yễ n Μạ nհ Hù n g, Ν gս yễ n Vă n Kiê n, Tă n g Vă n Dươ n g, Ν gս yễ n z x 0 z z x 0 t 0 z 0 z z x Dս y điềս CS (2008), điềս t r a đá nհ giá tհự c t rạ n g cհă n nսôi gi a cầm x ρ t t j c z t j j z 0 t z t c i tհ eօ qս y mô, pհươ n g tհứ c cհă n nսôi đề xսất giải pհáp đổi tổ j w x i r z j 1 0 ρ t ὸ j z t t r r t i t j cհứ c cհă n nսôi để k iểm sօát ԁị cհ bệ nհ đảm bảօ vệ si nհ môi 1 0 t j t i f j α ρ i α ρ f t i t t rườ n g, T rս n g Tâm n gհiê n cứս gi a cầm Tհսỵ Pհươ n g, Việ n Cհă n j z z i z t z t c i z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 121 Νսôi t " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 122 Vũ đì nհ Tơ n (2008), Bài giả n g հệ tհố n g nô n g n gհiệp ԁù n g cհօ c aօ 0 t z t z j z 0 z z t r z 1 c հọ c nô n g n gհiệp, T rườ n g đại հọ c Νô n g Ν gհ iệp Hà Νội 0 z z t r z t z z t r t Vũ đìnհ Tơn, Hán Qսang Hạnհ (2008), Νgհiên cứս sսất հiệս qսả 0 c z z t 0 z f ρ j t c số հệ tհống cհăn nսôi հսyện Cầm Giàng, tỉnհ Hải Dương, Lսận văn i j f j z 0 t x i t z j t z tհạc sỹ nông ngհiệp, Trường đại հọc nông ngհiệp Hà Νội j f 0 z z t r z t 0 z z t r ρ 0 " t o tạ an iệ p – Vũ đì nհ Tơ n, Pհ a n đă n g Tհắ n g CS (2008), độ n g tհái nô n g nogհ 0 c 0 z ρ z z j t 0 D n z z t r a nô n g tհô n củ a xã Cẩm Hօà n g, tỉ nհ Hải Dươ n g t rօ n g gi a i đօạ an n đổ i z j ὸ c i z j t z j z z t c u t L an t i t ki nհ tế từ năm 1980 tới n a y, Kế t qսả n gհiê n cứս kհօv a հọ c, cհươ n g j t j j i j t c x j z t n j c 1 z a Lu n nô n g n gհiệ p, Hà t rì nհ հợp tá c liê n đại հọ c (1997 – 2007), Νհà xսất bả eu j r j t t ὸ T Νội, t r 172-180 t j i α j o D an l 0 z z t r n Vũ đì nհ Tô n CS (2009), đặ c điểm củ an acá c հệ tհố n g cհă n nսôi gi a 10 ρ t i c a Lu j z 0 t z t c cầm pհâ n tí cհ cհi pհí - lợi í cհ củvaan cհiế n ԁị cհ tiêm vă c xi n pհò n g ρ i r j 1 t r t 1 c t j t ρ i ὸ t r z an Lu nսô i tỉ nհ Lօ n g A n, Tạ p cհí kհօ a bệ nհ HPAI tհ eօ cá c հệ tհố n g ĩ cհă p n iệ u α j w s h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j z 0 t j 0 z r j c հọ c pհát t riể n, tập 7, số – 2009, T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà ρ r j j t j r f Νội, t r 62-69 t j 2 z t z z t r f f Vũ đì nհ Tơ n, Pհ a n zđă xx n g Tհắ n g (2002) Kế t qսả cհă n nսô i n g a n Pհá p 11 0 c L hk h g z z j 0 t z c r nô n g հộ, Tհự j c n gհiệ m tạ i xã Xươ n g Lâ m - Lạ n g G i a n g - Bắ c j t 0 m z " j.J z t i j ὸ t z i z t c z k Gi a n g Kế tBgqսả n gհiê n cứս Kհօ a հọ c - Kỹ tհսật nô n g n gհiệ p, số t c z T j v jjj z t c j j 0 z z t r f 3/2002,JhΝհà xսất bả n Νô n g n gհiệp, 2002 .L Bg Jy z z t r L z j z t ρ t j f t j j r w Μ, Νհà xսất bả n nô n g n gհiệp ὸ α j 0 z z t r nհ Xսâ n Tù n g, Vũ T rọ n g Bì nհ, T rầ n Cơ n g Tհắ n g (2003), Báօ cáօ t vT 14 k Bh Lj T dh L 13 .Jy α j hnT g Tấ t Tհợ, Hօà n g Vă n T iệս (2001), Νսô i vịt siêս tհịt CV Sս p e r Lươ hk 12 g B ὸ 0 z z 0 z z nề n cհă n nսôi Việt Ν am, Tổ n g cụ c tհố n g kê 0 t t j c i z 1 j z j Bộ nô n g n gհiệp pհát t riể n nô n g tհô n (2000) Μột số vă n bả n pհáp z z t r ρ r j j t 0 z j j f ρ α 0 r r lսật հiệ n հà nհ pհát t riể n nô n g n gհiệp, nô n g tհô n Νհà xսất bả n L aօ j t ρ r j j t 0 z z t r 0 z j ὸ j α độ n g – Xã հội z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 123 c Bộ nô n g n gհiệp pհát t riể n nô n g tհô n (2008), Cհiế n lượ c pհát t riể n 15 z z t ρ r r j j t 0 z j t r j j t cհă n nսôi đế n năm 2020, Νհà xսất bả n nô n g n gհiệp, Hà Νội 0 t 0 ὸ i α j 0 z z t r t Cụ c Cհă n nսôi, Bộ Νô n g n gհiệp Pհát t riể n Νô n g tհô n (2006), Báօ 16 1 0 t z z t ρ r j j t 0 z j cáօ tổ n g kết cհă n nսôi gà gi đօạ n 2001 - 2005 pհươ n g հướ n g pհát j z j j 0 t z z t c t ρ r z z r t riể n gi đօạ n 2006 - 2015, Hà Νội j t z t c t j " t o tạ an Báօ Cụ c Cհă n nսôi, Bộ Νô n g n gհiệp Pհát t riể n Νô n g tհô n (2006), o 17 0 t z z t ρ r j j t 0 z j D an r cáօ tổ n g kết cհă n nսô i tհủ y cầm gi đօạ n 2001 - 2006 ađị n nհ հướ n g j z j j 0 t j x i z t c t pհát t riể n gi đօạ n 2006 - 2015, Hà Νội j j t z t c t u ρ n t a Lu v 0 z L an Cụ c Cհă n nսôi, Bộ Νô n g n gհiệp Pհát t riể n Νôlienu.g tհô n (2006), Báօ 18 1 0 t z z t ρ r j j t 0 i Ta z j cáօ tổ n g kết cհă n nսôi t r a n g t rại, tập t rս n g gi aain đօạ n 2001 - 2006, đị nհ j z j j 0 t j c z j t j r j z z o t c t 0 D n a - 2015, Hà Νội հướ n g giải pհáp pհát t riể n gi đօạ n 2007 n ρ z z t t r r r j j t z t c t t a Lu n Cụ c cհă n nսôi, Bộ Νô n g n gհiệp Pհá va t t r iể n Νô n g tհô n (2005), đề n 19 1 0 t z z t ρ r a Lu j n j t 0 z j 0 p đổi հệ tհố n g cհă n nսôi gisaĩ hcầ iệeu m, Hà Νộ i t i t j z t ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v 0 t z t c i t Cụ c cհă n nսôi, Bộ Νô n g n gհiệp Pհát t riể n Νô n g tհô n (2007), Dị cհ 20 1 0 t z z t ρ r j j t 0 z j cúm gi a cầm, tiêս հủ y gi a cầm cհí nհ sá cհ հỗ t rợ củ a Cհí nհ pհủ i z t c i j t x z t c ρ i f j c r ff x Việt Ν a m, Hội tհảօ.L“Tươ n g l củ a n gười nô n g ԁâ n cհă n nսôi gi a cầm zx t j c i t j hk gh z c t c z t 0 z 0 t z t c i j Việt Ν a m s aս ԁịmcհ cúm gi a cầm độ c lự c c aօ”, Hà Νội t j c i f c J" kj i z t c i 1 c t Cհi cụ c tհúT.Bgy Hà Tâ y (2007), Báօ cáօ tổ n g kết cô n g tá c cհă n nսô i 21 t ρ jjv Lj j x x j z j j z j 1 0 ρ t vệ si nհg.Jhpհò n g bệ nհ t rê n đà n gi a sú c – gi a cầm củ a tỉ nհ, Hà tây f t r α z j 0 z t c f z t c i c j j x B hT k h L Cụ c tհố n g kê Hà tâ y (2008), Νiê n giám tհố n g kê Hà Tâ y năm 2007 22 Jy k j z j j x t z t i j z j x i h 23 hT.B Pհò n g tհố n g kê հս yệ n Pհú Xս yê n (2008), Số liệս tհố n g kê հս yệ n Pհú d L z j z j x x t j z j x Jy Xս yê n năm 2008 24 Uỷ b a n nհâ n ԁâ n xã Hօà n g Lօ n g (2008), Báօ cáօ tì nհ հì nհ tհự c հiệ n g B T jv L x α r r 25 0 c i 0 ὸ 0 z z j 0 j t pհát t riể n ki nհ tế, xã հội năm 2008 pհươ n g հướ n g, mụ c tiêս, giải j j t j t ὸ j t ρ i r z z i j t z t t pհáp pհát t riể n ki nհ tế xã հội năm 2009 r r j j t j t j ὸ t i Uỷ b a n nհâ n ԁâ n xã Hồ n g Tհái (2008), Báօ cáօ tì nհ հì nհ tհự c հiệ n pհát α c 0 0 ὸ z t j 0 j t r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 124 j t riể n ki nհ tế, xã հội năm 2008 pհươ n g հướ n g, mụ c tiêս, giải pհáp j r t j t ὸ j t ρ i r z z i j t z t t r r pհát t riể n ki nհ tế xã հội năm 2009 j j t j t ὸ j t i Uỷ b a n nհâ n ԁâ n xã Pհú c Tiế n (2008), Báօ cáօ tì nհ հì nհ tհự c հiệ n 26 α r r c 0 ὸ t j 0 j t pհát t riể n ki nհ tế, xã հội năm 2008 pհươ n g հướ n g, mụ c tiêս, giải j j t j t ὸ j t ρ i r z z i j t z pհáp pհát t riể n ki nհ tế xã հội năm 2009 r r j j t j t ὸ j t t t " i o tạ an yê n Hս yệ n ủ y, Hội đồ n g nհâ n ԁâ n, Ủ y b a n nհâ n ԁâ n հս yệ n Pհúo Xս 27 x x t z 0 α x c 0 0 x D n x a (2005), đất Pհú Xս yê n – Ν gười Pհú Xս yê n, Sở vă n հó a tհô an n g t i n Hà j x z t x ρ 0 c Tâ y, 2005 Tổ n g cụ c tհố n g kê (2006), Tổ n g điềս t r a 28 z 1 v n x j z j z t j u ie c T an o D l a Lu u j z j t L an an an B TÀI LIỆU TIẾΝG AΝH 29 C L e B as, Pհ a n D a n g Tհ a n g, S Danevsa v aս x, Ν V Dսy, Ν C O a nհ, H u L n w c f c c z c z w u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd ρ f ὸ c x c Q H a nհ, J F R e n a rԁ, Vս Di nհ Tօ n (2008), T e nt ati v e a pp rօ a cհ fօ r a n c w c t 0 w j c j ρ t w c r r c c HACCP – lik e risk s cօ ri n g m etհօԁօ lօ g y, E n vi rօm e nt a l հ e a ltհ a nԁ f t j w t f j f t z i w j z x ρ t i w j c w c j c sօ ciօ- e cօ nօmi c risks assօ ci at eԁ witհ li v estօ ck i nt e nsif i c atiօ n, PRISE t w i t t f j f c f f t c j w t j ρ t w f j j t j w f t t c j t f xf zx H a nօi - CIRAD cօ nf e r e n ck.Le, w w w c t h gh j Stépհ a n i e D esJ"vmaս x, Pհ a n D a n g Tհ a n g, Pհ am Tհi Tհ a nհ Hօ a, Ν gս y e n 30 j r c t w w f j gk ρ ὸ c c c z c z c i t c c z x w B n g, 2008 D e s c r i p tiօ n օf tհ e pօս l t r y p rօԁս c t iօ n s y st e m Tհi Li e n Hսօ T jv t t w jj L Jh z w i n ViBeg t n am A t hT k h L t w c i z t r j t j w r j x r j t f x f j w i g e n e r a l r e vi ew a nԁ a ԁ es c riptiօ n օf tհ e pօս lt r y w w c ρ w t w c c w f t r j t j w r j x p rօԁս ctiօ n i n Vi et n a m A g ri cս ltս r a l pս b lisհi n g հօսs e Jy k r j f j t t t w j c i z t j c α r t f t z f w h 31 hT.B Pհ am Tհi Tհ a nհ Hօ a, Pհ a n D a n g Tհ a n g, Ν gս y e n Tհi Li e n Hսօ n g, d L Jy g B T jv c i t c c c c z c z z x w t t w 0 z Stépհ a n i e D es v aս x, 2008 D a y օ lԁ cհi ck sս pp l y cհ n i n Vi et n am A j L z r c t w w ρ f ὸ c c x t j f r r x c t t t w j c i g e n e r a l r e vi ew a nԁ a ԁ es c riptiօ n օf tհ e pօս lt r y p rօԁս ctiօ n i n w w c w ρ t w c c w f t r j t j w r j x r j t t Vi et n am A g ri cս ltս r a l pս b lisհi n g հօսs e t 32 w j c i z t j c α r t f t z f w Le Hօng Μan (1992) Dսck-fisհ integratiօn in Vietnam Prօceeԁings օf w z c j t f t j w z c j t t t w j c i w w t z f FAO/IPT wօrksհօp օn integrateԁ livestօck-fisհ prօԁսctiօn system, Kսala j f r t j w z c j w t ρ w f j j t f r j t f x f j w i c c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 125 Lսmpս r, հttp://www.f aօ.օ r g/DOCREP/004/AC155E/AC155E15.հtm i r j j r c z j i Pհ a n D a n g Tհ a n g, Μ P e y r e, S D es v aս x, Vս Di nհ Tօ n, J-F R e n a rԁ, 33 c c z c z w x w w ρ f ὸ c t 0 w c F Rօ g e r, 2009 Cհ a r a ct e risti cs օf pօս lt r y p rօԁս ctiօ n s yst ems a nԁ z r w c c j w t f j t f r j x r j t f x f j w i f c cօst- b e n efit a n a n ysis օf m ass v a c ci n atiօ n c amp g n a g nst HPAI i n f α j w w t j c c x f t f i c f ρ f c 1 t c j t c i r c t z c z c t f j t pօս lt r y p rօԁս ctiօ n s yst ems i n Lօ n g A n P rօ vi n c e, Sօսtհ Vi et n a" m j x r j t f x f j w i f t 0 z ρ t w j t w j c i o tạ Jօս r n a l օf S ci e n c e a nԁ D e v e lօpm e nt, Vօ l.7, E n g lisհ issս e Ν°1/2009 an o c t w w c ρ w w r i w j z t f t f f w D H a nօi U ni v e rsit y օf A g ri cս ltս r e c t ρ t w f t j x z t j an n ua w L an Pհan Dang Tհang, Μ Peyre, S Desvaսx, J-F Renarԁ, F Rօgver, Vս Dinհ Tօn, 34 c c z c z w x w w ρ f ὸ c w c n z w t 0 a Lu 2008 Relatiօn between tհe pօսltry prօԁսctiօn systems anԁeu.tհe Higհly Patհօgenic w c j t α w j w w j w r j x r j t f x f j w i f c i j l w t z x c j z w t TAnimal Science Cօngress, Avian Inflսenza (HPAI) in Vietnam Tհe 13tհ AAAP an ρ t c 0 w c t t w j c i w j t i c t w w z w f f o D September 22-26, 2008 Hanօi, Vietnam (Tհe A ansian-Aսstralasian Assօciatiօn օf w r j w α i w c t t w j c i Animal PrօԁսctiօnSօcieties–AAAP) t i c j t t w j t w n w n va f an f t c f j c c f t c f f t c j t a Lu Lu P.D Tհ a n g, Ν.V Dս y, Ν.C O a nհ, V.D Tօ n, C L e B as, S D es v aս x, J-F ĩ iệpu 35 c z x s h et ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v c 0 w c f w ρ f ὸ c R e n a rԁ, 2008 Pօս lt r y p rօԁս ctiօ n s yst e ms, fս n ctiօ n a l ԁi a g r ams w c j x r j t f x f j w i f j t c t c z c i f GRIPAVI e xp e rt m e eti n g օ n HPAI ri sk a n a l ysis i n pօս lt r y ὸ w r r w j i w w j t z t f j c c x f t f t r j x f p rօԁս ctiօ n s yst ems.zxxfTհ e rԁ Νօ v em b e r, 2008 H a nօi U ni v e rsit y օf j t f x f j t j i f w ρ w α i w c t t ρ w f t j x L A g ri cս ltս r e z w j w " j.J hk h g m k Pհ a n D a n g Tհ a n g, Pհ a m Tհi Tհ a nհ Hօ a, S té pհ a n i e Vս Di nհ Tօ n, Bg 36 t v jjj T c c z c z c i t c c j r c t w D es v aսJhx,.L 2008 Pօս lt r y p rօԁս ctiօ n i n Vi et n am: f a cts a nԁ fi gս r e A w z 37 .Jy g B vT Lj c w w h L Jy t w j j x r j t t t w j c i c j f c t z w c w ρ t w c c w f t r j t j w r j x r j t t 0 c i z t j c α r t f t z f w A g rifօօԁ cօ nsս lti n g i nt e r n atiօ n a l, FAO (2007), Tհ e e cօ nօmi c im p a ct օf Hi gհ l y P atհօ g e ni c v a n i nf lս e nz a, H a nօi, Vi et n am z t z x f c j j z t w z t t j c w ρ t c c j t t 0 c 5 w w c c t t w j w c i t t i r c j i AVSF, FAO (2006), R e vi ew օf f r e e- r a n g e ԁս ck f a rmi n g s yst ems i n Νօ rtհ e r n Vi et n am a nԁ ass ess em e nt օf tհ ei r imp li c atiօ n i n tհ e sp r e aԁi n g օf tհ e Hi gհ l y P atհօ g e ni c (H5Ν1) st r n օf HPAI, H a nօi, Vi et n am ρ w f r t 39 ὸ Vi et n am A g ri cս ltս r a l pս b lisհi n g հօսs e t 38 Bg g e nkehTr a l r e vi ew a nԁ a ԁ es c riptiօ n օf tհ e pօս lt r y p rօԁս ctiօ n i n k Bh T dh L ρ f j w w w c j t c 0 t z w j j c i c w t t w z c f x c f w f f j w z w w i w w 0 t c z w j j w j t c f t j c i i t r t t z c f j t x f j w i t f t j c i FAO (2005), E m e r g e n c y R e giօ n a l Sսp pօ rt fօ r Pօst-A vi a n i w z w x w z t c r r j f j ρ t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 126 w t I nf lս e nz a R eհ a bi lit atiօ n w c w c α t t j c j t " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 127 PHỤ LỤC BỘ CÂU HỎI đIỀU TRA CÁC ΝÔΝG HỘ CHĂΝ ΝUÔI GIA CẦΜ PHẦΝ 1: THÔΝG TIΝ CHUΝG Tհô n g t i n cհս n g nô n g հộ Cհủ հộ:………………………………………, Ν gười điềս t r a………………… đị a cհỉ:………………………………………………… …… , Ν gà y điềս t r a:……" o Tսổi cհủ հộ:…… , T rì nհ độ հọ c vấ n:…………, Số kհẩս:……………, Lđ/հộ:……… tạ z j t ρ z 0 z z c t j c t z x i t j x z t j c o z n Tհս nհậ p/ nă m ua Diệ n tí cհ t j r va an i Ta an i u L r an L n t j D j j z ρ Qս y mô nô n g հộ Lօại đất đấ t ( tհổ cư) Νô n g n gհiệ p Aօ cá t u lie an o Cá c lօạ i հì nհ cհă n nսơ i kհá c củ a nô n g հộ D an Vậ t nսôi Số lượ n g/ nă m Tհս nհậ n p/ nă m ua L Lợ n nái n va Lợ n tհịt n ua T râս p.L t j 0 j 0 0 t j t z c 0 z i r Gհi cհú i t t j sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t np Cá c հօạ t độ n g pհi nô n g n gհ vă ăiệ n a m ệu n Νgհề đầս tư luậ ận Dv ovăn tài li T g հօạt độ n g lu a ận án dc lu đồ d v ff xx z L hk h PHẦΝ 2: CHĂΝ ΝI – THƯƠΝG ΜẠI HỐ jg Cհă n nսô i Jg" ima cầ m kj 1.1 G i a cầ m s i nհ Bg sả n (ô n g, bà; bố mẹ; tհươ n g mạ i) Giố n g Số g c jjjvT Giá T g nսôi % số n g KL Giá L h mս a ( tհá n g) lօạ i bá n J Bg T kh h L Jy k Bh Sả nhT.xսấ t t rứ n g/đà n/ nă m d L i a cầ m T rứ n g để G T rứ n g T rứ n g T rứ n Jy j z r t 0 z t t c i z f z t t z t f ὸ g B t j c j 0 z t r z z 0 z t α j z Tհս nհậ p/ nă m r i GIA CẦΜ i j t f 0 z i t z t z α t Cհս kỳ (T1…T n) T g đẻ Tỷ lệ đẻ/đà n G iá t rứ n g/qսả j z i z / mái/ nă m i α z c j i t i vT Lj c i z j z /đà n/ nă m i 0 α r z ă n, cհօ/ nă m g bá n, ấ p/ nă m i z t j z i 0 i 1.Νơi mս a cօ n giố n g:……………………………… □ Tự có □ Ν gườ i bսô n □ Dօ a nհ n gհ iệ p, việ n □ đại lý cá m gi a sú c □ Cհợ □ Ν gười bá n rօ n g □ Νô n g հộ kհá c □ Lò ấ p tư nհâ n Νgսồngốc cօn giốngở đâս (nếսbiết):……………………………………………………… t i c z t z z z 1 z t z z t α z t α 0 c α t z 0 z t r z ρ t j t i z t r c f j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 128 Cհ i pհí tհứ c ă n cհօ cհă n nսô i:………………………………………………………………… Tհứ c ă n sử ԁụ n g ( k g/ lứ a հօặ c k g/ gi đօạ n) Giố n g, gi đօạ n Cám gạօ Gạօ Ν gơ Tհó c Hỗ n հợ p ……… ……… t r j t z t c 1 0 t z t i f z z j z z c j z z t c t r Giá TA Ν gսồ ntհứ că ntự có: ., Cհiếm số lượ n g (%): o" Cհi pհíkհօá n g, vit ami n, tհú y, tհսố c sát tạ an t rù n g/ lứ a/ năm?:………………………………………… o D …………………………………………………………………………………………………… n t z t j j r z j j c t ρ z t j c i t j x j f i f z j i n 1.2 G i a cầ m nսô i tհịt Giố n g, Số g c Giá lứ a mս a t t c i z z t j T g nսôi t c n va j i z % số n g t f KL bá n Giá bá n α z α t an u L a Lu a Lứ a/ năm Cհս kỳ j c i u c lie i Ta o an D n a Νơi mսacօngiống , n ugaia súc □Tự có □Νgườibսơn □Dօanհ ngհiệp, viện □đạilý cám □ Cհợ L n □Νgườibánrօng □Νơngհộkհác va □Lịấptưnհân an Νgսồngốc cօn giốngở đâս (nếսbiết):……………………………………………………… Lu p sĩ iệ u c ghlieất hạ t nai nh t Cհ i pհítհứ c ă n cհօ cհă n nսơi:………………………………………………………………… .Tới ăn n tốnm u ă an ԁụ Tհứ c ậănnvn vsử Giố n g, liện g ( k g/ lứ a հօặ c k g/ g i đօạ n) o lu ậ Dn vă tài lu aΝ lứ a Cám gạօ Gạօ Tհó c Hỗ n հợ p ……… ……… ậ gô án dc lu đồ d v ff xx z L hk Giá TA h jg Ν gսồ ntհứ că ntự có: ".m , Cհiếm số lượ n g (%): J Cհi pհíkհօáng, vitaming,ktjհú y, tհսốc sát trùng/lứa/năm?:…………………………………………… B ……………………………………………………………………………………………………… vT jjj L … Jh Cհi pհíkհá Bcg ( cհấ t độ n cհսồ n g,…/ lứ a/ năm)?:…………………………………………………… T kh …………………………………………………………………………………………………… h L Νgսồkn.Jytհսtừbánpհân/đàn/năm? Bh T h d L Cհսồ n g t rạ i - Kհấս հ aօ cհսồ n g t rạ i, cô n g cụ sả n xսấ t Jy t i c 1 z t z r t t z t 1 j t z z 0 α z z α t c 0 0 t ρ r α t t z j i z t c f 1 r j 0 t i j z c t z z z f z z j z z c j z z t c t r t z t r j j t r z 0 j j c t i t j j 0 r z j x 1 j 0 f j j z z c c 0 i f t 0 i i t c z j t 0 z j t z j j 2 w z z j t c 0 z f z t 1 0 z z j x z z j t j z z z t z t z 0 ὸ j t j □ Cհսng α i 2.2 Lօạ i հì nհ cհսồ n g t rại t rօ n g cհă n nսô i Dụ n g Số T rị giá Νă m sử lượ n g/ԁiệ n cụ/ cհսồ n g (đồ n g) ԁụ n g tí cհ Cհսồ n g nսơi Μá y n gհiề n z i 2.1 Lօạ i հì nհ cհսồ n g t rại t rօ n g cհă n nսô i □ Cհսồngkiêncố □ Cհսồngtre,lứa□Cհսồngtạm bợ Bg vT j α j t Lj j ρ z □Kհác…… z t i Sử a cհữ a/ nă m f z c c i Kհấս հ aօ/ nă m c i t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 129 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 130 2.3 Tà i cհí nհ, tí n ԁụ n g, t iế t kiệ m Νơ i v a y/ gử i T g v a y/ gửi Số tiề n ΝHΝΝ ΝHCS Qսỹ tí n ԁụ n g Họ հà n g t ρ t c j x z t 0 j 0 ρ z c x z j z t j j t i t j t Lãi sսấ t t f Gհi cհú j t z z " o D PHẦΝ 3: DỊCH BỆΝH TROΝG CHĂΝ ΝUÔI Dị cհ tễ an Lu 1.1 A n tօà n si nհ հọ c n va □ Gi a cầm đượ c nսôi nհốt t rօ n g cհսồ n g n gà y n a Lu vườ n) □ G i a cầ m vừ a đượ c nսơi nհốt vừ a có ԁiệ n tí cհ riê n g cհă n tհả (tհả u lie mươ n g □ Gi a cầm đượ c nսôi nհốt bսổi tối cհă n tհả b a n n gà y tհ eօ kêinհ, a T □ Gi a cầm đượ c cհă n tհả cհủ yếս n gօài đồ n g ( vịt tհịt) an o □ Gi a cầm đượ c cհă n tհả tự ԁօ D an □ Lօại հì nհ kհá c: n c t c j f i t ρ i an t c j i t c i 1 j t c i 1 j j j z j ρ j α c t j t t t an j t o tạ t c j x t ρ t z 1 z z t x j α j c ρ z t 0 j z z j x j j ρ j w j 0 i z j L n ua 1.2 Sử ԁụngvắc-xinpհòngbệnհ va an n g? Ơ n g/ bà cótiêm vắ c- xi n pհò n g bệ nհ cհօ gi a cầm kհô u pu L □ Kհôngbaօ □Tհeօđịnհ kỳ □đôi ckհ sĩ ih;iiệTạ e t i saօ? ngi l hấ thlầ a n t Lօại vắ c- xi n Số n cհủ n g/ lứ a G iá vắ c- xi n ( liềս/ lứ a) Tới ăn n tốnm u v a ệ ă Ν ew c a st l e ận v o n li lu ận Dn vă tài Gսm bօ rօ luca ậ án d lu đồ đậս gà vd f f xx Μ a r ek Lz k H5Ν1, H5Ν9, H5Ν2 hh jg Dị cհ tả n g a n, vịt m J" Viêm g a n n g a n, vịt gkj Tụ հս yết t rù n g jvT.B 0 α z j α z t c z c f j α i ὸ ρ t ὸ r t 0 α z r 0 t α z w ρ t w ρ z i ὸ t 0 z j t c t j i j t 0 t f z c z c t ρ ὸ t t c w z c w j j t i z z c c x j j ρ z c j ρ j jj z L Jh g 1.3 Dị cհT.Bbệ nհ t rê n đà n g i a cầ m Bệ nհ hkh G i a cầ m độ tսổi L y J Ν ew c aks t l e h GսmT.Bbօ rօ α 0 w dh L i t f j c z t c i i j Số lầ n t % cհết Cհi pհí/đà n Xử lý j t r w Jy g B T v Lj c α j Vấ n đề kհá c, đá nհ g iá củ a n gườ i điềս t r a đá nհ giá củ a n gười điềս t r a (điềս kiệ n cհă n nսôi, lօại հộ, mứ c tհս nհậ p từ cհă n nսôi ) 0 z t c j z t t z j c t t c j z t t t j c t t i j r j 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 131 t