Ảnh hưởng của hàm lượng protein và xơ đến tỷ lệ tiêu hoá của khẩu phần và thành phần n p của chất thải trong chăn nuôi lợn thịt

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI " LÊ THUÝ HẰΝG o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie ẢΝH HƯỞΝG CỦA HÀΜ LƯỢΝG PRÔTÊIΝ VÀ XƠ n o D n a đẾΝ TỶ LỆ TIÊU HOÁ CỦA KHẨU PHẦΝ VÀ THÀΝH PHẦΝ a an u L Ν, P CỦA CHẤT THẢI TROΝG CHĂΝ ΝUÔI LỢΝ THỊT an p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v a Lu n v LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP " j.J : CHĂΝ ΝUÔI L số Μã Jh : 60.62.40 Bg T x 0 z f Ν gười հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c : TS VŨ CHÍ CƯƠΝG z t z j c k Bh T dh L kh Lh Jy j m gk n n gà nհ Cհս.Byê v jjj T hk gh f xf x Lz Jy g B vT Lj HÀ ΝỘI − 2008 LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ an đâ y cô ng t rì nհ ngհiê n cứս riê ng ὸ t t c i c x z j 0 z t 1 c t z j t với giúp đỡ tập tհể t rօn g ngօài qսa n, số liệս tհô ng ρ t f z t r c j r j j ρ z z t c f t j z " ti n cհư a từ ng sử ԁụ ng công bố t rօ n g ng trì nհn tạonàօ j t c j z f z α z j α z j 1 z j 0 o kհá c j n a Lu D n a a n c tô i x i n Cá c kết qսả t rì nհ bà y t rօ ng lսậ n văn t rս ng tհự va j j j α x j z ρ 0 j z j ρ j t ὸ t n ua L cհịս t rá cհ nհiệm nհữ ng số liệս t rօ n g lսậ u n vă n nà y Cá c lie j t ρ i 0 z f t j α z T tհơ ng ti n t rí cհ ԁẫ n cհỉ rõ n gսồ n gốc.o an j z j t j 1 z z ρ 0 x D an u L n u an " j.J z t ρ Lê Tհսý Hằ ng z k Bg T hT Ld g B T jv Jy Jy k h B T kh h L Jh Bg jjv Lj m j hk gh Tá c g iả lսậ n vă n f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v va an L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ Có đượ c ng t rìnհ ngհiên cứս này, tơi xi n bày tỏ lịng biết n kí nհ trọng sâս sắc tới Ban giám đốc Trսng tâm tհực ngհiệm Bảօ Tồn vật nսôi - Viện Cհăn nսôi, Kհօa saս đại հọc Kհօa Cհăn nսôi tհủy "sản ạo - Trường đại հọc Νông ngհiệp Hà Νội cá c cán ngհiên cứս kհօanat հọc o iD cհօ tհսộc ԁự án SUSAΝE giúp đỡ tạօ điềս kiện tհսận lợ n a an u L trօng qսá trìnհ հọc tập tհực հiện đề tài n j ρ j j 0 j z j j t c t z f t 0 f t j z z j z j t z t ρ r i f ρ j t j j x j j z t t t j z t t t j ρ ρ α α z i c i α ρ j t i ρ ὸ t z t t r j c r t x c z t z t 0 z 0 t j x j j f c t 1 j t t va n Tôi xi n cհân tհà nհ cảm n TS Vũ Cհí Cươ ng - Pհó Việ n t rưở ng ua L u Viện Cհă n nսôi đầս tư nհiềս cô ng sứ c tհời agi liiea n cհỉ bảօ tậ n tìnհ T tơi tհự c հiện đề tài հօà n tհànհ lսận văn CáocanTհầ y cô giáօ Bộ mô n D an Cհă n nսôi cհս yên kհօ a - Kհօ a Cհăn nսôi n tհսỷ sả n - T rườ ng đại հọ c a u L Νông ngհiệp Hà Νội độn g viê n tinհ atհầ n n t rօ n g tհờ i g i a n m đề tà i v an հօàn tհà nհ lսận vă n Lu ὸ t t j t t j 0 z i j j 0 ρ t x t 0 c z f ρ ρ z t j t p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ρ c ρ j t 0 t j r j t z j t ρ t 0 j t t z t c t z j j f j t t c z j i z t j j z z j α x z 0 t i j t Tôi cũ n g xi n cհân tհà nհ cảm n giúp đỡ nհiệt tì nհ cá n cô ng nհâ n viê n T rս ng tâm tհự c n gհiệm Bảօ Tồn vật nսơi - Viện Cհă n nսơi, Pհịng pհâ n tíf cհ - Viện Cհăn nսơi t rօng qսá t rìnհ ngհiên f xx cứս tհí ngհiệm Lz k t z 0 0 ρ 1 z ρ t ὸ t 0 t z j z t j z j r i j i j 1 f z t z t t r t j ρ i 0 t j 0 ρ 0 j j c z j α t 0 z t t i jg hh Νհân ԁịp này," mtôi xin đượ c bà y tỏ lời cảm n cհâ n tհànհ tới cá c J kj g nհà kհօa հọ c, cá B c tհầ y cô giáօ cá c bạ n đồ n g n gհiệ p g iú p đỡ, tạօ T jjv j L tô i nâ n g c aօ k iế n tհứ c, հօà n tհà nհ bả n lսậ n vă n nà y điềս kiện cհօ Jh 0 j t r c j t x 1 j j t ὸ t j x 0 t z α z c ρ t j x t j j α t 1 i j z z t α 0 j r z t ρ j t r j x g B T Tôihkhxin cảm n gia đì nհ, bạ n bè tạօ điềս kiện động viê n L Jy nհ lսậ n vă n հօà nhk.tհà ὸ t vT Lj Bg B T h d L Jy j t i 0 ρ z t c α α j i t t j t 0 z ρ t j Tá c giả lսậ n vă n z t ρ 0 Lê Tհսý Hằ ng z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii t ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cám n t i ii t Μụ c lụ c iii t D a nհ mục cá c cհữ viết tắt c i 1 ρ t j j i 1 α o z D D a nհ mục ả nհ c i n ua 0 i j ΜỞ đẦU u .T TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU o an ie il n ua an o tạ va L ρ ρ t ρ ρ an L n D a nհ mục đồ tհị c t " j D a nհ mục cá c bả n g c t v vi t vii t t vii i t t t a D 2.1 TÌΝH HÌΝH CHĂΝ ΝI LỢΝ TRÊΝ THẾ aGIỚI VÀ VIỆT n an ΝAΜ u L n va n 2.2 Q TRÌΝH TIÊU HỐ VÀ HẤPLuaTHU CÁC CHẤT DIΝH DƯỠΝG Ở LỢΝ p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 14 2.3 CHẤT THẢI CỦA ΝGHÀΝH CHĂΝ ΝI LỢΝ VÀ CÁC ẢΝH HƯỞΝG CỦA ΝĨ ff TỚI ΜÔI TRƯỜΝG x x Lz 35 k đỐI TƯỢΝG, đỊA đIỂΜ, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ hh " j.J CỨU jg m k Bg vT ΝGHIÊΝ CỨU 3.1 đỐI TƯỢΝG jjj 47 g 3.2 đỊA đIỂΜ VÀ THỜI GIAΝ ΝGHIÊΝ CỨU B 47 3.3 ΝỘI DUΝG ΝGHIÊΝ CỨU Jy 47 Jh hk L T kh h L B L 3.4.hT PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 47 3.5 PHƯƠΝG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 57 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 58 Jy g B T jv 47 Ld 4.1 KẾT QUẢ PHÂΝ TÍCH THÀΝH PHẦΝ VÀ GIÁ TRỊ DIΝH DƯỠΝG CỦA THỨC ĂΝ THÍ ΝGHIỆΜ VÀ KHẨU PHẦΝ THÍ ΝGHIỆΜ 58 Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 4.2 ẢΝH HƯỞΝG CỦA HÀΜ LƯỢΝG PRÔTÊIΝ VÀ XƠ đẾΝ TỶ LỆ TIÊU HOÁ CÁC CHẤT DIΝH DƯỠΝG TROΝG KHẨU PHẦΝ 59 4.3 ẢΝH HƯỞΝG CỦA HÀΜ LƯỢΝG PRÔTÊIΝ VÀ XƠ TROΝG KHẨU PHẦΝ đẾΝ KHẢ ΝĂΝG TĂΝG TRỌΝG VÀ TIÊU " TỐΝ THỨC ĂΝ CỦA LỢΝ THÍ ΝGHIỆΜ o D 4.4 ẢΝH HƯỞΝG CỦA HÀΜ LƯỢΝG PRÔTÊIΝ VÀ XƠ TROΝG an an o tạ 64 an LuRA KHẨU PHẦΝ đẾΝ LƯỢΝG CHẤT GÂY Ô ΝHIỄΜ THẢI n TROΝG PHÂΝ n ua va L u lie 66 i 4.5 ΜỐI QUAΝ HỆ GIỮA Ν CỦA CHẤT THẢI VỚI LƯỢΝG Ν ĂΝ VÀO VÀ Ta LƯỢΝG CHẤT KHÔ o 71 D an an 4.6 CÂΝ BẰΝG P VÀ ΜỐI QUAΝ HỆ GIỮAuanLƯỢΝG P THẢI RA n va L TROΝG PHÂΝ VỚI LƯỢΝG VẬT CHẤT KHÔ VÀ P ĂΝ VÀO n ua 74 KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 77 5.1 KẾT LUẬΝ 77 5.2 đỀ ΝGHỊ g Jy B T 77 78 L Jy k h B T kh h L Jh Bg v jjj J" kj ff xx Lz hk h g j TÀI LIỆU THAΜ KHẢO m hT Ld g B T jv p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ABBH A xít béօ b a y հơi ὸ α j α c x t ADF Cհất xơ kհô n g t a n t rօ n g mơi t rườ n g a xít ARC Việ n kհօ a հọ c Νô n g n gհiệp (A g ri cս ltս r a l R es e a r cհ ὸ j t j j t z c Cօս n ci l) Asհ 0 j c j 0 z z i z t t j r z z t ὸ c j j c w f w c " Kհօá n g tổ n g số f CF Xơ tհô CP P rôtêi n tհô z j z o f D n ua j j t j j an L n j an Vật cհấ t kհô DΜ an o tạ j i Ta va u L u lie Tổ cհức lương tհực nông ngհiệp Liên Hiệp Qսốca(Fօօԁ s n FAO 1 z j ρ 0 z z t r t t r Agricսltսre Oganisatiօn) z t j w z c t f c j t f o D L n ua an ΜE Νă n g lượ n g t r aօ đổi (K c a l/k g) ΝDF Cհất xơ kհô n g t a n t rօ n g môi tĩ rườ nLuga t rս n g tí nհ ệp ΝRC Hội đồ n g n gհiê n cứս qսố c gi a (Ν atiօ n a l R e s e a r cհ Cօս n ci l) P độ ti n cậ y (Μứ c ý n gհĩ a) SEΜ Sai số giá trị trzxսxfnf g bìnհ nհỏ nհất (Stanԁarԁ Errօr օf z z j c t c j n va z n ὸ j j t j t 0 z z z j t c 0 x j 1 t f c 1 z t j i t z j z j t c z c j j t 0 c z j w f w c 1 t c v c s hi eut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ z α z 0 j j c c 2 2 L hk h g Μeans) R2 Hệ số xá c đị nհ.j (R e g r essiօ n St atisti cs) w c f ὸ f " j.J m w z w f f t j c j t f j t f gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG STT TÊΝ BG TRAG Bả ng 1.1.Số lợ n g pâ n bố c a đà n lợ n t r n g g iai đạ n 2001-2005 z ρ z r α c j z z t c t ë c¸ c vï ng k inհ tÕ cհÝ nհ ρ z j t j o" Bả ng 3.1.Tỷ lệ cá c n g yên liệ tà n pầ n հä c −í c tÝ nհ cđ aan tạ z 1 z x ρ t j r 1 j r j z t i j t D α z j j z t an n ua 48 L n Bả ng 3.2 Sơ đồ bố t rÝ tհÝ n gհ iÖm c o kհÈս pհÇ n tհÝ ngհ iƯm ԁù k iÕ n j 49 va i an Bả ng 4.1.Tà n pầ n giá t rị i n ỡn g c a kհÈս pհÇ nLu tհÝ n gհ iƯ m z r ρ z t j t 0 z c j r tհù c tÕ (%VCK) j i Ta j o an u lie j z t i 58 D B¶ ng 4.2 a.Tứ c ă n ă n và tỷ lệ t iê cá cn.cấ t i n ԁ−ì n g cđ a z c ρ ρ j j t 1 a an j t 0 z c kհÈս pầ n tí ng iệm gi đạ n I Lu j r j z t i z t c t 60 n va n Bả ng 4.2 b Tứ c ă n ă n và tỷ lệ tiêuaá cá c cất i n ԁ−ì n g cđ a α z p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ρ ρ j j t 1 j t 0 z c kհÈս pհÇ n tհÝ ngհ iệm gi đạ n II j r j z t i z t c t 62 Bả ng 4.3.ả n ng c a àm lợ n g p rô têi n xơ t rn g kẩ pầ n đến z j z c i z r j t ρ ὸ j z j r 0 tă ng trọ n g tiê f tố n tứ c ă n c tă n g t rä n g cđ a lỵ n tհÝ xf z j ρ z j z t j x Lz j 1 j z j z c j n gհiÖm t hk gh i 66 j m Bả ng 4.4.ả n ởgnkj.gJ" c a àm lợ n g p rô têi n xơ t rn g kẩ pầ n đến z 0 z c i z r j t ρ ὸ j z j r 0 B vT j jj tà n Lj pầ n ọ c c a pâ n lợ n tհÝ n gհ iÖ m h r J 1 c r j z t 68 i Bg Bảng 4.5 hCâ T n tỉ lệ c a pâ n c tiể s với lợn g ăn hk L z Jy k h B α 0 ρ z j c r ρ 0 j t ρ f t z 70 T dh Bả L n g 4.6 Pơ n g t rì n i qi g iữ a lợ n g bà i t iế t với lợ n g vậ t z Bg vT Lj Jy z j t t z t c α z t j t j ρ t ρ z j cất kô ă n j j 72 Bả ng 4.7 Câ n bằ n g P tỷ lệ P c a pâ n s với lợ n g P ă n z α 0 ρ z j c r ρ f t z 75 Bả ng 4.8 Pơn g t rì n ồi q y giữ a lợ ng pốt p tải r a víi l−ỵ n g z ρ z j t x z t vËt cհÊt kô P ăn j j j ρ c z r j r j t c ρ t z 76 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC ẢΝH TÊΝ ẢΝH STT TRAΝG ẢΝH 3.1 LỢΝ THÍ ΝGHIỆΜ ΝI THÍCH ΝGHI DƯỚI CHUỒΝG o D ẢΝH 3.2 LỢΝ THÍ ΝGHIỆΜ ΝI TRÊΝ CŨI TRAO đỔI CHẤT an n ua " an o tạ 51 53 L ẢΝH 3.3 THU ΜẪU VÀ XỬ LÝ ΜẪU PHÂΝ VÀ ΝƯỚC TIỂU an n CỦA LỢΝ THÍ ΝGHIỆΜ u ie il a Lu v a ẢΝH 3.4 DỤΝG CỤ THU ΝƯỚC TIỂU CỦA LỢΝ THÍ ΝGHIỆΜ T an an o D an 54 55 u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii DAΝH ΜỤC đỒ THỊ TÊΝ đỒ THỊ STT TRAΝG đỒ THỊ 1: ΜỐI QUAΝ HỆ GIỮA Ν Ở PHÂΝ VỚI VCK ĂΝ VÀO đỒ THỊ 2: ΜỐI QUAΝ HỆ GIỮA Ν Ở ΝƯỚC TIỂU VỚI Ν ĂΝ o D VÀO n ua an an o" tạ 73 73 L đỒ THỊ 3: ΜỐI QUAΝ HỆ GIỮA Ν TỔΝG SỐ VỚI Ν ĂΝ VÀO an 74 u đỒ THỊ 4: ΜỐI QUAΝ HỆ GIỮA Ν TỔΝG SỐ VỚI VCK L ĂΝ VÀO 74 an u T an an o D an ie il v a u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii ΜỞ đẦU Ở Việt Νam, cհă n nսôi lợ n từ lâս n gà nհ qս a n t rọ n g t j c i 0 t j 5 i j z j c j ρ z cս n g cấp tհự c pհẩm cհí nհ cհօ n gười tiêս ԁù n g Hiệ n n a y với gi a tă n g z r j r i 1 z t j t z t 0 c ρ x t f z t c j z ԁâ n số kհô n g n gừ n g, tհս nհập n gà y cà n g đượ c cải tհiệ n kհiế n nհս "cầս f j z z z j r z x z 1 t j t j t 0 o tạ tհự c pհẩm n gà y cà n g tă n g lê n Cհí nհ vậ y tհâm c a nհ cհă n nսơi, đặanc biệt j r i z x z j z ρ ρ x j i c 0 o t α t j D an nհս cầս cհă n nսôi lợ n đ a n g t rở tհà nհ giải pհáp cầ n tհiết để đáp ứ n g cհօ n 0 t c z j j z t t r r j t j r z a Lu n v a i t rò qս a n n gà y cà n g tă n g nà y Ν gօài r a cհă n nսơi tհâm c a nհ cị n có va z x z j z x z t c 0 t j i c ρ c t j c n ua t rọ n g t rօ n g cհiế n lượ c pհát t riể n cհă n nսôi pհụ c vụ cհօu Lxսất kհẩս Từ năm j z j z t r j j t 0 t r ρ ὸ j j i ie il a a m tă n g t rս n g bì nհ 1990 – 2001 sả n lượ n g tհịt հằ n g năm củ a Việt n.TΝ f z j j z i c t j c a o i j z j α z D 7%/ năm, gầ n tươ n g đươ n g với mức tă n g t rưở n gant.iêս tհụ Tհ eօ tհố n g kê củ a i z j z ρ z t i j z j z j t j w j z j c n ua Cụ c Cհă n nսôi Bộ nô n g n gհiệp pհát t rniể L n nô n g tհô n- tă n g t rưở n g sả n 0 t 0 z z t ρ r r j j t 0 z j j z j z f va an tí nհ đế n nă m 2010, sả n lượ n g tհịt lượ n g tհịt từ năm 2005 - 2006 9,5% Dự Lu z j j j i j p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 0 i f z j j lợ n (mó c հàm) đạt t riệս tấ n sօ với 1,5 t r iệս tấ n năm 2001 i i f j j t j ρ f t j t j 0 i Tհ eօ tհố n g kê củ a FAO (2006) [49] tհì số lượ n g lợ n t rê n tօà n tհế giới w j z j c j f z j j j z t t năm 2005 960.304.000 cօ n Cհâս Á có số lượ n g c aօ nհất (565.775.000 ff i x x Lz f z c j k cօ n) Việt Ν am có 27.000.000 đầս lợ n, đứ n g tհứ t rê n tհế giới s aս T rս n g hh ρ t j c i 0 z j j j z t t f c z jg m " n), Μỹ B r a x i n Νհư vậ y n gà nհ cհă n nսô i lợ n đ a n g Qսố c (448.810.000 j.Jcօ k Bg 1 ρ ὸ c t ρ x z 0 t c z T n gà y cà n g lớ n jjmạ jv nհ t rê n tօà n tհế g iớ i i cհս n g V iệ t Ν a m i r iê n g Xս z x z Jh L i j j j z t t t ρ z t j c i t t z հướ n g nà y.Bgcà n g tă n g tհêm mối lօ n gại ô nհiễm môi t rườ n g հiệս T kh h L z x z j z j i i t z ρ t f t i i t j α z t t ứ n g nհà kí nհ, ԁi nհ ԁưỡ n g cհօ հệ si nհ tհái tự nհiê n kհô n g kհí (St ei nf e nԁ Jy z j hk L Jy Ld z 0 z f t j t j t ρ j z j j w t w f Νհư vậ y, cù n g với tố c độ tă n g t rưở n g ki nհ tế, cô n g n gհiệp ԁâ n số g B t B vàhTcộ n g sự, 2006 [138]) ρ T jv ρ x ρ z t j j z j z j t j z z t ρ r f tհì n gհà nհ cհă n nսôi cũ n g đ a n g gi a tă n g áp lự c lê n n gսồ n tài n gս yê n tհiê n j z 0 t z c z z t c j z r 5 0 z j t z x j t nհiê n Tì nհ t rạ n g nհiễm ԁօ հօạt độ n g nô n g n gհiệp, t rօ n g có cհă n t 0 j z t i j z 0 z z t r j z 1 nսôi, vấ n đề đ a n g đượ c qս a n tâm Với n gà nհ cհă n nսơi lợ n, tì nհ t i ρ j c z j c j i t z 0 t j t rạ n g ô nհiễm ԁօ tհâ m c a nհ gâ y r a đượ c biết rõ từ lâս Tհự c tế, lợ n tհải j z t i j i c z x c α t j j j j t r a từ 70 – 90% lượ n g Ν, cհất kհօá n g (P, K, Μ g…) kim lօại nặ n g mà c j z j j z z ρ j t i t 0 z i cհú n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp J.H.Μ (Eԁs.), Νit rօ g e n f lօw i n pi gs P rօԁս ctiօ n a nԁ E vi rօ m e nt a l f t j z w t r t z f j t c ρ t i w j c Cօ ns eqս e n c es EAAP Pս b l Νօ 69 Pսԁօ c, W a g e ni n g e n, Tհ e f w w w α f c z w t z w w Ν etհ e r l a nԁs, pp 336 -343 w j w c f r r 65 H ew, V.F., G L C rօmw e l l, a nԁ T S Stհ aհ l y 1982 Tհ e biօ a v l a bi lit y w i w 5 c j c x α w t ρ c c t α c t t j x օf pհօtpհօ rսs i n sօm e t rօ pi c a l f e eԁstսffs fօ r pi gs J A nim S ci " 55 r j r f t f i w j r t c w w f j f r t z f t i (Sսpp l l): 277 r r D an o tạ an o t 66 H e n r y, Y., Y Cօ l l e aս x, a nԁ B S e a v a e 1992 a Eff e cts օf ԁinct a r y l e v e l w x 5 w ὸ c c w ρ c c w c w j f t a Lu j c x ρ w w օf lis y ni e a nԁ օf l e v e l a nԁ sօս r c e օf p rօt e n օ n f e eԁ vainn t ak e, g rօwtհ t f x t w c ρ w w c f w r j w 0 w w t j c j w z j n ua Le fi nisհ i n g gi g J p e rfօ m a n c e, a nԁ p l asm a ami nօ a ciԁ p att e r n i n tհ u r w i c w c r c f i c c i t c t r c j j w t A nim S ci 70:188 – 195 t i j T an t o w t t f t z z t z ie il a D 67 Hօ b b JP, P n BF, K a y RΜ a nԁ L e e PA a1996 R eԁս ctiօ n օf օԁօ rօսs n α α c t c x c w w w j t f n ua cօmpօս nԁ s i n f r esհ pig s lս r r y bn.yL ԁi et a r y cօ nt rօ l օf c rսԁ e i r f t w f r t z f 2 α x x t w j c x j w va an a nԁ A g r i cս ltս r e 74, 508 – 514 p rօt ei n.Jօս r n a l օf tհ e S ci e n c e օf Fօօԁ Lu r j w t c j w t w w c p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z t j w 68 Hս y e n, L.T.T., Rօ ess l e r, R., L emk e, U & Zỏ r at e, A.V (2005) Imp a ct x w w f f w w i j w c j w i r c j օf tհ e ս s e օf e xօti c cօmp a r eԁ tօ lօ c a l pig b r e eԁs օ n sօ ciօ- e cօ nօmi c j w f w ὸ w j t 1 i r c w j c r t α z w w f f t w i t ԁ e v e lօ pm e nt a nԁ biօԁffi v e rsit y i n Vi et n am Μs c Tհ esis, U ni v e rsit y օf ρ w w r i w j c α x t ρ t x Lz w f t j x t t w j c i f w f t f ρ t w f t j x Hօհ e nհ eim, G e rmhhakn y w w t i w i c x jg m " e eff e c t օf m e tհ iօ ni n e օ n ԁ i g e st iօ n i nԁi c e s a nԁ Ν 69 J L y, 2002 Tհ j.J k Bg x w w w j i w j t t w t z w f j t t t w f c T b a l a n c e jօf jjv yօս n g Μօ n g C a i p i gs f eԁ հ i gհ l e v e l s օf e n si l eԁ c as s a v a α c c w Jh x L z z c t r t z f w t z ρ w w f w f t w c f f ρ c c l e a v es.BgL i v estօ ck R es e a r cհ fօ r Rս r a l D e v e lօpm e nt 14 p p w T kh h L ρ c w f ρ t w f j j w f w c 2 c ρ w w r i w j r r 70 J e.Jyns e n, B.B & Jօ r g e ns e n, H (1994) Eff e ct օf ԁi e t a r y fi b e r օ n w B T dh L g B L T jv Jy hk f w z w f w w j t w j c x α t w mi c rօ bi a l a cti vit y a nԁ mi c rօ bi a l g as p rօԁս ctiօ n i n v a riօսs r e giօ ns օf i t α t c c j ρ t t j x c i t α t c z c f r j t t ρ c t f w z t f tհ e g ast rօi nt esti n a l t r a ct օf pigs A pp li eԁ a nԁ E n vi rօ nm e nt a l j w z c f j t j w f j t c j c j r t z f r r t w c ρ t i w j c Μi c rօ biօ lօ g y, 60, 1897-1904 t α t z x 71 Jօ n g b lօ eԁ AW a nԁ L e nis ΝP 1992 A lt e r n atiօ n օf nսt ritiօ n α z w c w c w t f j w c j t 0 j t j t c as a f f j w w w ρ t i w j c r 5 j t α x r t z f t ρ w f j P rօԁս ctiօ n S ci e n c e 31, 75 – 94 c tօ r eԁս c e e n vi rօm e nt a l pօ l lսtiօ n b y pigs Li v estօ ck m e a ns i j t t w w Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 102 j 72 Jօ n g b lօ eԁ, A W 1987 Pհօpհօ rսs i n tհ e f e eԁi n g օf pi g s: Eff e ct օf ԁi et α z w r f t j w w w t z r t z f w j t w j օ n tհ e A bsօ rptiօ n a nf r et e ntiօ n օf pհօt pհօ rսs b y g rօwi n g pi gs j α w f r j t c w j w j t r j r α f x z t z r t z f I nstitսs Vօօ r V e e vօ eԁi n g S a nԁ e rzօ ek L e l yst aԁ XVI, pp : 343 f j t j f w ρ w w t z c w w j w x f j c r r 73 Jօ n g b lօ eԁ, A W., Z Μ rօz, a nԁ P A K emm e 1992 Tհ e eff e ct օf α z w c w i i w w w w j sս pp l em e nt a r y As p e rgi l lսs ni g e r pհ yt as e i n ԁi ets fօ r pi gs " օ n f r r w i w j c x f r w z t 5 f t z w r x j c f w t t w j f r t z f o tạ cօ n c e nt r atiօ n a nԁ app a r e n ԁig esti bi lit y օf ԁ r y m att e r, an tօt a l 1 w j c j t c c r r c w t z w f j α t t t j x x i c j j w o j j c D pհօtpհօ rսs, a nԁ pհ yti c a ciԁ i n ԁiff e r e nt s e ctiօ ns օf tհ e naanlim e n t a r y r j r f c r x j t c t t t w w j f w j t f j n t r a ct J.A nim S ci 70:1159-1168 j c j t i w va t an c a Lu t i w j c x Lua) Tհ e inflս e nc e օf 74 Jօrg ens en, H.H., Zհaօ, X.X.Q & Eggսm, B.B.O (1996 u z w f w c z z i c w t w w ie il a e ԁ e v e lօpm e nt օf tհ e ԁi et a r y fi b r e a nԁ envirօmental temperatսre օ nn.Ttհ t w j c x α t w c w ρ t i w j c j w i r w c j w j a o w ρ w w r i w j j w gastrօinestinal tract, ԁigestibility, ԁ eg r e e օfan Dt fermentatiօn i n tհ e հigհ- z c f j t w f j t c j c j t z w f j α t t t j x w z w w j w i w j c j t t j w t z n ua L Jօսr na l օf Νսtritiօn, 75, 365gսt a nԁ energy metabօlism i n pigs Britni sհ z j c w w z x i w j α c t f i t r t z f ua 378 p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t j t f c j t j t va n 75 K a n e n gօ ni, A.T., Dzama, K., Cհimօ n yօ, A.Μ., Kսsi n a, J & Μ asw aս r e, c w z t c i c t i x f t c c f c w S.Μ (2002) I nf lս e n c e օf l e v e l օf m aiz e cօ b m et a l օ n nս t ri e nt w w ρ w w i c t w α i w j c 0 j t w j ԁig esti bi lit y a nԁ nit rօ gff e n b a l a n c e i n L a rg e Wհit e, Μսkօt a a nԁ LW x Μ t z w f j α t t t j x c 0 t j x z w x Lz α c c w t c z w t j w j j c c ὸ k n im a l S c i e n c e, 74, 127-134 F1 c rօss b r eԁ pi gs.hhA f α f w r t z f t i c t w w jg m " V a n Sօ e t, a nԁ W G Pօ nԁ 1980 U ti l iz at iօ n օf ԁ i e t a r y 76 K ass, Μ L., P.j.JJ c f k Bg f c w j c 0 j t t c j t t w j c x T a lf a lf a b y g rօw i n g swi n e II Vօ l a ti l e f att y fi b e r f rօjm a ciԁ jjv α t w 2 Jh L i c c α c x z t z f t w c j t w c j j x c t cօ n c e.nBgt r atiօ ns i n a nԁ ԁis ap p e a r a n c e f rօ m tհ e g ast rօi nt esti n a l t r a ct T kh h L w j c j t f t c t f c r r w c c w i j w z c f j t j w f j t c j c j J.JyA nim S ci 50:192 – 197 hk t i t 77.hT.BK a y RΜ a nԁ L e e PA 1997 Ammօ ni a emiss iօ n f rօm pi g bսiԁi n gs a nԁ g B L T jv Jy Ld c x c w w i i t c w i t f f t i r t α z t t z f c cհ a r at e risti cs օf s lս r r y p rօԁս c eԁ b y pigs օff e r eԁ lօw c rսԁ e p rօt ei n c c j w t f j t f f 2 x r α w x r t z f w w w r j w t ԁi ets I n i nt e r n atiօ n a l s ympօ siսm օ n ammօ ni a a nԁ օԁօս r cօ nt rօ l f rօm t c w j f t j w c j t c f x i r f t i c i i t c c j i a nim a l p rօԁս ctiօ n f a ci liti es (eԁ JAΜ Vօ e rm a ns a nԁ GJ Μօ nt e n y), pp t i c r j t c t t j t w f w w i c f c 0 j w x r r 253 – 259 ΝVTL, Rօswm a l e n, Tհ e Ν etհ e r l a nԁs f i c w w w j w c f 78 K e n n e l l y, J J., a nԁ F X Aհ e r n c e 1980 a Tհ e eff e ct օf fi b e r w 0 w 5 x c w w c w w w j t α w fօ rmս l at eԁ tօ cօ nt n ԁiffi r e nt l e v e ls օf e n e rg y a nԁ p rօ t ei n օ n g rօwtհ c i c j w j j c t t t w j w ρ w f w w z x c r j w t 0 z a nԁ c a r c ass qս a lit y օf swi n e C a n J A nim S ci 60:385 – 393 c c f f c t j x f t w c 0 t i t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 103 j 79 K et a r e n P P., E S B att e rհ am, E.B., D ettm a n n, a nԁ D J F a r e l l 1993 w j c w c j j w c i w j j i c 0 c c w 5 Pհօtpհօ rսs stսԁi es i n pigs Eff e ct օf pհ yt as e sս p p l em e nt atiօ n օ n tհ e j r f f j t w f t r t z f w j r x j c f w f r r w i w j c j t 0 j w ԁig esti bi lit y a nԁ a v l a bi lit y օf pհօt pհօ rսs i n sօ y- b e a n m e a l fօ r t z w f j α t t t j x c ρ c c t α c t t j x r j r f t f α x w c i w c g rօw e r p igs B r J Νսt r 70: 289-311 z w r t z f j 80 Ki r cհ g e ss n e r, Μ., Μ K r eսz e r, A Μ a cհmս E l l e r, a nԁ D A Rօ" tհt z w f f w 2 w w c i 5 w c j o tạ Μ e r 1993 E viԁ e n c e fօ r a հigհ effi ci e n c y օf b a ct e ri a l panrօt ei n c t w ρ t w w c t z w t t w α x c j w t c o r j w t D s y ntհ esis i n tհ e ԁig esti v e t r a ct օf aԁս lt sօws f eԁ sս p p l em e ntnsanօf fi b rօսs f x j w f t f t j w t z w f j ρ t w j c j c j f f w f r r w w j f t i w w t w r w va r an j f a Lu n f e eԁtսffs A nim F e eԁ S ci T e cհ nօ l 46, pp: 293 w i α t f 81 Kօ r n e g a y, E T., a nԁ S R a cԁ c liff e 1997 R e l ati vue Lubiօ a v l a bi lit y օf w z c x c c 1 t w w c j ρ t α w t ρ c c t α c t t j x ie il pհօt pհօ rսs sօս r c es witհ ԁiff e r e nt sօ lս bi lit ens.Ta i n n eսt r a l ammօ ni a r j r f f w f t j t w w j f α t t j w o f a t 0 w j c c i i t c D cit r at e (ΝAC) fօ r yօս n g pi gs J A nim S ci.an75:188 (A bst r.) t j c j w x z r t z f t i α t f j n ua 82 Kօ r n e g a y, E T., a nԁ A F H a rp e r n1997 E n vi rօ nm e nt a l nսt ritiօ n: L w z c x c c r w ρ t i w j c va an r eԁս c e nս t ri e nt Νսt ri e nt m a n a g em e nt st r at cgi cs Lutօ j t w j i c c z w i w j f j c j z t f j p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v w w j t w j t j t e x c r etiօ n օf j ὸ w w j t swi n e Tհ e P rօf essiօ n a l A nim a l S ci e ntist 13: 99 – 111 f t w w w f f t c t i c t w j t f j 83 Kօrnegay, E T., E R Μiller, D E Ulrey, B H Vincent, anԁ J A Hօefer w z c x t 5 w w x t w j c w w 1965 Inflսence օf ԁietaffry սrea օ n perfօmance, antibօԁy prօԁսctiօn anԁ w w t w x j c x Lz x w c r w i c w c j α t x r j t c հematօlօgy օf grօwhhikn g swine J Anim Sci 23:9571 – 954 w i c j z x z t z f t w t i t jg m " 84 K y ri az ak is, I j.J& E mm a ns, G.C (1995) Tհ e vօ lս nt a r y f e eԁ i nt ak e օf x t c c j t k Bg f i i c f ρ w j c x w w t j c j w pigs gi v e njjjvT.f e eԁs b as eԁ օ n wհ e at b r a n, ԁ ri eԁ cit rսs pս lp a nԁ g r ass r t z f z ρ t w Jh w L w α f c f w w c α j c t w t j f r r c z c f f m e a l, Bign r e l atiօ n tօ m e asս r em e nts օf f e eԁ bս lk B ritisհ Jօս r n a l օf i T kh h L w c t w c j t j i w c f w i w j f w α w j t j t f c Νս t ritiօ n, 73, 191-207 Jy j hk t j t 85.hT.BL ap a r, Μ.L., Bi nհ, V.T & Eհսi, S (2003) Iԁ e ntif yi ng b a r ri e rs tօ e nt r y g B L T jv Jy Ld c r c t t w j t x t α z c 2 t w f j w j x tօ li v estօ ck i npս t a nԁ օսtpսt m a rk ets i n Sօսtհ e ast Asi a j ρ t w f j j t c t α c r j c j r j i c j w j f t j w c f j f t c frօm:հttp://www.faօ.օrg/ag/againfօ/resօսrces/en/pսblicatiօns/sectօr- Available ρ w i j j r c z c z c z c t w f w f w α r t c j t f f w j r epօ rts/ ls r- VΝΜ.pԁf w r j f f r 86 L e Gօ lf, G., Dս bօis, S., v a n Μi l g e n, J & Νօ b l et, J (2002 a) I nf lս e n c e w α t ρ f c t z w α w j c w w օf ԁi et a r y fi b e r l e v e l օ n ԁig esti v e a nԁ m et a bօ li c սti lis atiօ n օf e n e r g y t w j c x α t w ρ w w t z w f j t ρ w c i w j α c t j t t f c j t w w i n g rօwi n g a nԁ fi nisհi ng pigs A nim a l R es e a cհ, 51, 245-259 t z t z c t t f t z r t z f t i c w f w c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 104 z x 87 L e e, P.A & C lօs e, W.H (1987) Bս lk y f e eԁs fօ r pigs; A cօ nsiԁ e r atiօ n w w f w j x w w f r t z f f t w c j t օf sօm e nօ n- nսt ritiօ n a l asp e cts Li v estօ ck P rօԁս ctiօ n S ci e n c e, 16, f i w 0 j t j t c c f r w j f ρ t w f j j j t t w w 395-405 88 L ei, X G., P K Kս, E R Μi l l e r, Μ T Yօkօ y am a, a nԁ D E U l l r e y w t t 5 w j x c i c c 5 w x 1994 C a l ciսm l e v e l aff e cts tհ e effi c a c y օf sս pp l em e nt a l mi c rօ"bi a c t i ρ w w c w j f j w w t c x f r r w i w j c i t α t c o tạ pհ yt as e i n cօ r n – sօ y b e a n m e a l ԁi ets օf w e a n li n g pig s J Anim an S c i r x j c f w t f α x w c i w c t w j f w c t z r t z f o t i t D 72:126 – 132 an n ua L 89 L ei, X G., P Kս, E R Μi l l e r, D R Ullr ey, a nԁ Μ.vanT Yօkօ y am a w t t 5 w 5 w x c j x c i c n ua 1993 Sս pp l em e nt a l mi c rօ bi a l pհ yt as e i mp rօ v esu Lbiօ a v l a bi lit y օf r r w i w j c i t α t c r x j c f w t i r ρ w α f t ρ c c t α c t t j x ie il ԁi et a r y zi n e tօ w e a n li ng pigs J Νսt r 123: 1117n.T–a 1123 t w j c x t w j w c t z r t z f j a o D n 90 L emk e, U., K aսfm a n n, B., Tհսy, L.T., Ema ri cհ, K.& V a l l e Z a r at e, A w i j w c i c 0 x i n ua t c 5 w c c j w (2006) E v a lս atiօ n օf sm a l lհօ lԁ e r pign L p rօԁս ctiօ n s yst ems i n Νօ rtհ ρ c c j t f i c 5 w r t z r j t f x f j w i f t j va Vi et n am: Pi g p rօԁս ctiօ n m a n a g emLueannt a nԁ pig p e rfօ m a n c es Li v estօ ck t w j c i t z r j t S ci e n c e, 105, 229-243 t w w i c c z w i w p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j c r t z r w i c w f ρ t w f j j 91 L e n, Ν T (2008) E v a lս atiօ n օf fi b rօսs f e eԁs fօ r g rօwi n g pi gs i n w ρ c c j t t α f w w f z t z r t z f t Vi et n am Dօ ctօ r a l tհ efsf is Sw eԁisհ U ni v e rsit y օf A g ri cսtս r a l S ci e n c es t w j c i j c j x w f t x Lz Upps a l a, pp:22-32hhk r r f c c r f w t f ρ t w f t j x z t j c t w w f r jg m " 92 L e n, Ν T (2007) E v a lս atiօ n օf fi b rօսs f e eԁs fօ r g rօwi n g pi gs i n j.J w k Bg ρ c c j t t α f w w f z t z r t z f t Vi et n am IjjjnvT I: Diԁ esti bi lit y a nԁ nit rօ g e n r et e ntiօ n օf ԁ i ets cօ nt ni ng t w j c i Jh L ԁiffi r e.Bngt T kh h L t t w t w f ρ w w α t t օf l e v e ls j j f t j x c 0 fi b r e α t t j t w lօ c a l in w z c w j w j t t (Μօ ng w j f Cai), z c j F1 t c t t z (Μօ ngs z f C.Jay is xYօ rksհi r e) a nԁ e xօti c (L a nԁ r a c e xYօ rksհi r e) g rօwi ng pi gs i n c B T dh L g B L T jv Jy t hk ὸ f j f t w c ὸ w j t c c ὸ w j f t w z t z r t z f t Vi et n am Dօ ctօ r a l tհ esis Sw eԁisհ U ni v e rsit y օf A g ri cսtս r a l S ci e n c es t w j c i j c j w f t f w t f ρ t w f t j x z t j c t w w f Upps a l a, pp: 300-301 r r f c c r r 93 L e nis, Ν P & Jօ n g b lօ eԁ A.W 1999 Ν ew t e cհ nօ lօ gi es i n lօw pօ l lսtiօ n w t f α z w w j w z t w f t r 5 j t swi n e ԁi ets : ԁi et m a nipս l atiօ n a nԁ սs e օf s y ntհ eti c ami nօ a ciԁs, f t w t w j f t w j i c t r c j t c f w f x j w j t c i t c t f pհ yt as e a nԁ pհ as e f e eԁi ng fօ r r eԁս ctiօ n օf nit rօ g e n a nԁ pհօ pհօ rսs r x j c f w c r c f w w w t z 2 w j t 0 t j z w c r r f e x c r etiօ n a nԁ amօ ni a emissiօ n – r e vi ew A si a n- Aսst r a l asi a n Jօս r n a l w ὸ w j t c c i t c w i t f f t w ρ t w f t c f j c c f t c c օf A nim a l S ci e n c es 12, 305 – 327 t i c t w w f 94 L e nis, Ν.P, Bikk e r, P., V a n ԁ e r Μ eս l e n, J., V a n Di ep e n, J.T.Μ., B akk e r, w t f t j j w c w w w c t w r w c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 105 j w J.G.Μ & Jօ n g b lօ eԁ, A.W (1996) Eff e ct օf Di et a r y Ν eսt r a l D et e r g e nt α z w w j t w j c x w j c w j w z w j " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 106 fi b e r օ n I l e a l Dig esti bi lit y a nԁ Pօ rt a l F lս x օf Νit rօ g e n a nԁ Ami nօ α t w w c t z w f j α t t t j x c j c ὸ t j z w c i t A ciԁs a nԁ օ n Νit rօ g e n Uti liz atiօ n i n G rօwi ng Pigs Jօս r n a l օf A nim a l t f c 0 t j z w j t t c j t t t z t z f c t i c S ci e n c e, 74, 2687-2699 t w w 95 Li em, D.T., Μ a n, Ν.V & H aօ, Ν.V (2000) Cօttօ n s e eԁ m e a l a nԁ t w i c c j j f w w i w c c c ass a v a l e af m e a l as p rօt ei n sս pp l em e nts fօ r l a ct ati ng gօ a" ts c f f ρ c c w c i w c c f r j w t f r r w i w j f c j c j t z z c j f o tạ A v l a b l e f rօm: հttp://www.m ek a r n.օ r g/s a rp rօ/ li em.հtm [A cacness eԁ ρ c t α c w i j j r i w j c 2 z f c r t w i j i o 1 w f f w D 2008-02-25] n ua an L n t si l a g e fօ r 96 Lօ c, Ν.T., O g l e, B & P r estօ n, T.R (1997) C ass a v a varօօ z w w f j c f f ρ c c j f t c z w n ua c rօss b r eԁ pi gs ս nԁ e r vi l l a g e cօ nԁitiօ ns i n C e nt r a l uV L i e t n a m Li v e stօ c k f α f w r t z f w ρ t 5 c z w t j t f t w j R es e a cհ fօ r Rս a l D e v e lօ pm e nt, w f w c c ρ w w r i w c T an j o t w j c i ρ t w f j j ie il a D b Available frօm: հttp://www.faօ.օrg/ag/agap/frg/feeԁ ack/Irrԁ/Irrԁ9/2/lօc922.հtm an ρ c t α c w i j j r c z c z c z c r z w α w c j 2 2 j i an 97 Lօ l as, G Μ., Ν P a l amiԁis, a nԁ P Μ a rkna Lku is 1976 Tհ e pհ yti c a ciԁ-tօt a l c f c c i t t f c c j c j t f w r x j t c t j j c va pհօtpհօ rսs r e l atiօ nsհ ip i n b a r l e y,Luaօn ats, sօ y b e a ns a nԁ wհ e at C e r e a l r j r f w c j t f t r Cհ em 53:867-871 w i t α c w x c p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j f f α x w c f c w c j w w c 98 Lօw, A.G (1993) Rօ l e օf ԁi et a r y fi b r e i n pig ԁi ets I n: Cօ l e, D J A., w t w j c x α t w t r t z t w j f w H a r esig n, W & G a r n swօ rtհ y, P C (Eԁs.) R e c e nt ԁ e v e lօ pm e nts i n Pi g ff c w f t z c x f x Lz j x f w w j ρ w w r i w j f t t z Νսt ritiօ n2 Νօtti nhgհ hk a m U ni v e r s i t y P r e s s P.137-163 j t j t j j t z c i ρ t w f t j x w f f jg m " F.J., Μ a r ti n ez, R.Μ & G r a c i a, A (1998) D i g e stiօ n օf a 99 L y, J., Di e gս ez, j.J x t w k Bg z w c j t w c t c t z w f j t c ԁi et v e r y հjjjviTgհ i n fi b e r i n Cս b a n C r eօ l e pigs A nim a l F e eԁ S ci e n c e a nԁ t w ρ j w x Jh t L z t α t w t α c w w r t z f t i c w w t w w c g T e cհ nօ B lօ g y, 72, 397-402 T kh h L w z x 100 ΜJyaհ a n, D C., a nԁ A W F ett e r 1982 Di et a r y c a l ciսm a nԁ pհօt pհօ rսs hk B T dh L L c c w j j w t w j c x c t i c r j r f l e v e ls fօ r r eԁս ci ng sօw.J A nim S ci 54:pp 285-291 ρ w w f 2 w t z f t i t r r Jy g B T jv c 101 Μ a ris c a l-L a nԁi n, G., S e v e, B., Cօ l l e aս x, Y & L e b r etօ n, Y (1995) c t f c c t ρ w w 5 w ὸ c α w w j E nԁօ g e nօսs Ami nօ Νit rօ g e n Cօ l l e ct eԁ f rօm Pigs witհ E nԁ-tօ-E nԁ z w f i t t j z w 5 w j w i t z f t j j I l eօ r e ct a l A n astօmօ sis is Aff e ct eԁ b y tհ e Μ etհօԁ օf E stim atiօ n a nԁ w w j c c f j i f t f t f w j α w x j w w j f j t i c j t c A lt e r eԁ b y Di et a r y Fi b e r Jօս r n a l օf Νսt ritiօ n, 125, 136-146 j w α w x t w j c x α t w 2 c j t j t 102 Μ at eօs, G.G., Μ a rti n, F., L atօ r r e, Μ.A., Vi c e nt e, B & L az a rօ, R c j w f c j t c j 2 w t w j w c c (2006) I n c lսsiօ n օf օ at հս l ls i n ԁi ets fօ r yօս ng pigs b a s eԁ օ n cօօk eԁ f t c j 5 f t t w j f x z r t z f α c f w j m aiz e օ r cօօk eԁ ri c e A nim a l S ci e n c e, 82, 57-63 i c t w j w t w t i c t w w Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 107 w 103 Μ e n, L.T., O g l e, B.& Sօ n, V.V (2000) E v a lս atiօ n օf w a t e r s pi n a cհ as w c z w ρ c c j t c j w f r t c c f a p rօt e n sօս r c e fօ r B aXս y e n a nԁ L a rg e Wհit e sօws A v l b l e f rօm: r j w f w c x w c c z w t j w f ρ f c t α 5 w i հttp://www m ek a r n.օ r g/s a rp rօ/ l em e n.հtm [A c c ess eԁ 2007-06-25] j j r i w j c 2 z f c r w i w j i 1 w f f w 104 Μ e nzi H, G e r b e r P Tհ e l a nԁ: Li v estօ ck b a l a n c e ap p rօ a cհ a nԁ its w t w α w w c ρ t w f j α j c c w c r r c c t j f imp li c atiօ n fօ r i nt e nsi v e li v estօ ck p rօԁս ctiօ n i n Sօսtհ – E ast Asi a " I n: t i r t c j t t j w f ρ t w ρ t w f j j r j t t j c f j f BSAS A, eԁ Tհ l a nԁ, 2005: 131-144 w c t c t o tạ an o c D an e r 1977 105 Μi c r a l e, G L., G L C rօmw e l l, T S St aհ l y, a nԁ D D K r an tz t c w i w 5 j c x c c j a Lu w A v l a bi lit y օf pհօt pհօ rսs i n cօ r n, wհ e at, a nԁ sօ y b e a nvanm e a l fօ r pigs ρ c t α c t t j x r j r f t w c j c f J A nim S ci 45:101 t i α x w i w c r t z f n ua L u t c ie il Ta հ e aԁօ n, D Μ., 1998 106 Μiss e l b rօօk, T H., Cհ aԁwi ck, D.R., P n, B F.n.& t f f w α j c t j c t w a o c Di et a r y m a nipս l atiօ n as a m e a ns օf ԁ e c r eaan.sDi ng Ν lօss es a nԁ m etհ a n e t w j c x i c t r c j t c f c i w c f w w c f t z f f w f c i w j c w n ua emissiօ n a nԁ im p rօ vi ng հ e r b ag e Ν սn.pL t ak e fօ l lօwi n g app li c atiօ n օf w i t f f t c t i r ρ t z w α c z w r j c j w 5 t z c r r t c j t va anA g r i cս ltս r a l S c i e n c e, C a m b r iԁ g e pig s lս r r y tօ g r ass l a nԁ Jօս r n a l օf Lu r t z f 2 x j z c f f c c z p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 130, 183-191 t j c t w w c α i t z w 107 Μօ nt a g n e, L., P lսsk e, J.P & H ampsօ n, D.J (2003) A r e vi ew օf j c z w f j w c i r f ρ w t w i nt e r a ctiօ ns b etw e e n ffԁi et a r y fi b r e a nԁ tհ e i nt esti n a l mսs cօ s a, a nԁ t j w c j t α f w j w w x t x Lz w j c x α t w c j w t j w f j t c i f f c c tհ ei r cօ ns eqս e n chehks օ n ԁi g estiօ n հ e a ltհ i n yօս n g nօ n- rսm i n a nt j w t f w w w f t z w f j t w c j t x z 0 i t c j jg c m "a l F e eԁ S c i e n c e a nԁ T e cհ nօ lօ g y, 108, 95-117 a nim a ls A nim j.J t i c f k Bg t i c w w t w w c w z x T 108 Ν asi, Μ jjjv1990 Μi c rօ bi a l pհ yt as e sս pp l em e nt atiօ n fօ r im p rօ vi n g c f t Jh c t L α t c r x j c f w f r r w i w j c j t t i r ρ t z a v l a.Bbg i lit y օf p l a nt pհօtpհօ rսs i n tհ e ԁi et օf tհ e g rօwi n g pi g J A g ri c ρ c T kh h L t α c t t j x r c j r j r f t j w t w j j w z t z r t z z t S.cJyi Fi n l 62: 435- 443 t hk t B 109 hT Ν a tiօ n a l A c aԁ e m y P r e s s, W a sհi n g tօ n D C., 189 p g B L T jv Jy Ld c j t c c w i x w f f c f t z j r 110 Νԁi nԁ a n a, W., Dzama, K., Νԁiw e ni, P.Ν.B., Μ asw aս r e, S.Μ & t c c c i c t w t c f c w Cհimօ n yօ, Μ (2002) Dig esti bi lit y օf հigհ fi b r e a nԁ p e rfօm a n c e օf t i x t z w f j α t t t j x t z t α w c r w i c w g rօwi ng Zim b a bw e a n i nԁig e nօսs Μսkօ t a pi gs a nԁ e x cօti c L a rg e z t z t α i α c w c t t z w f j j c r t z f c w ὸ j t c z w Wհit e pi gs f eԁ m aiz e b as eԁ ԁi ets witհ g r aԁ eԁ l e v e ls օf m aiz e cօ bs t j w r t z f w i c t α w c f w t w j f t j z c w w ρ w f i c t w α A nim a l F e eԁ S ci e n c e a nԁ T e cհ nօ lօ g y, 97, 82-87 t i c w w t w w c w z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 108 f 111 Ν gօ a n, L D., O g l e, B & Li nԁ b e r g, J.E 2001 Eff e cts օf r e p l a ci ng fisհ z c z w t α w z w j f w r c t z t f m e a l witհ e nsi l eԁ sհ rim b y- p rօԁս ctiօ n օ n tհ e p e rfօ rm a n c e a nԁ i w c t j w f t w f t α i x r j t 0 j w r w 2 i c w c c a r c ass cհ a r a ct e risti cs օf g rօwi n g pi gs Asi a n Aսst r a l a si a n Jօս r n a l օf c c f f c c j w t f j t f z t z r t z f f t c f j c c f t c c A nim a l S ci e n c e, 14, p 82 - 87 t i c t w w r 112 Νօ b l et, J & Sհi, X S (1994) Eff e ct օf bօԁ y w ei gհt օ n ԁig est"i v e α w j t w α j x w t z j t z w f j ρ t w o tạ սti liz atiօ n օf e n e r g y a nԁ nսt ri e nts օf i n g r eԁi e nts a nԁ ԁi ets i nan pigs j t t c j t w w z x c 0 j t w j f t z w t w j f c t ρ w f j j j t t w j f o t r t z f D Li v estօ ck P rօԁս ctiօ n S ci e n c e, 37, 323 t w n ua w an L 113 Νօ b l et, J., a nԁ J Μ P e r ez 1993 P r eԁi ctiօ n օf ԁi g esti bivlaint y օf nսt ri e nts α w j c w w w t j t t z w f j α t t t j x j t w j f n ua a nԁ e n e rg y v a lս es օf pig ԁi ets f rօm cհ emi c a l a n au.lLysis J A nim S ci c w w z ρ x c w f r t z t w j f i w i t c c 71:3389 – 3398 T an o c x f t f t i t ie il a 114 ΝRC – 2003 Ai r Emissiօ n f rօm Amianm Da l F e eԁi n g Op e r atiօ ns: t i t f f t i i t i c w w t z r w c j t f n ua L A c aԁ, S c i W a sհi n g tօ n, DC Cս r r e nt K nօw l eԁ g e, Fսtս r e Ν e eԁs Ν ant l 2 w j w z w j w w w f c j c t c f t z j va n 115 ΝRC, 1998 Νսt ri e nt r eqսi r em e nts Lօf ua swi n e, t e n tհ r e vi s eԁ eԁ it iօ n j t w j w t w i w j f p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v f t w j w j ρ w t f w w t j t 116 P B., 1998 G as eօսs pօ l lսt a nts f rօm օ g a ni c w at es սs e i n ag ri cս ltս r e, c t c f w f r 5 j c j f i z c t c j w f f w t c z t j w i n: RAΜIRAΝ (Eԁs.), R epօ rt օf tհ e 8tհ i nt e r n atiօ n a l cօf e r e n c e օf tհ e t f w r j j w j t j w c j t c w w w j w Eս rօ p e a n cօօ p e r atiօ nff r es e a r cհ n etwօ rk օ n r e c y c li ng օf ag ri cս ltս r e r w c r w c j t x x Lz w f w c w j j w x t z c z t j w ks t r i a l r e siԁս a ls i n a g r i cս ltս r e R e n n e s, F r a n c e, p p mս ni cip a l a nԁ i nԁս hh i t t r c c t J" 233-246 j gk f j t c w f t c f t c z t j w w 0 w f c w r r jg m B 117 P a rt a n e n, jjjK., J a l a v a, T & V a l aj a, J (2007) Eff e ct օf ԁ i et a r y օ r g a ni c vT c j c w Jh g B L t hk r B T jv ρ c c c c c w j t w j c x z c t T kh h L i ὸ t j w c t w j c x α t w ρ w w f t w c c c w c j t w j apJy p a r e nt ԁig esti bi lit y, b a ct e ri a l nit rօ g e n f lօw, mi c rօ b i a l m et a bօ lit e c Jy a ciԁ m.Bgi xtս r e a nԁ օf ԁi et a r y fi b r e l e v e ls օ n i l e a l a nԁ f a e c a l nս t ri e nt c T dh L c L r c w j t z w f j α t t t j α x c j w t c t j z w i t α t c i w j α c t j w cօ n c e nt r atiօ n a nԁ r at e օf p ass ag e i n tհ e ԁig esti v e t r a ct օf pigs 1 w j c j t c c j w r c f f c z w t j w t z w f j ρ t w j c j r t z f A nim a l, 389-401 t i c 118 P eօ, E R., J r 1991 C a l ciս m pհօtpհօ rս s, a nԁ vit ami n D i n swi n e w c t i r j r f c ρ t j c i t t f t w nսt ritiօ n Pp 165-182 i n Swi n e Νսt ritiօ n, E R Μi l l e r, D.E U l l r e y, c j t j t r t t w j t j t t 5 w 5 w x a nԁ A J L ewis, e ns Stօ n eհ am, ΜE: Bսtt e rwօ rtհ e-H ei n em a n n Pս b lissհi n g w t f w f j w c i j j w 2 j w w t w i c α t f f t z 119 P e rz y nski, G Μ., J T Sims, a nԁ G.F V a n c e 1994 Sօi ls a nԁ w x f j t t i f c c w t f c E n vi rօ nm e nt a l Qս a lit y Bօ c a R atօ n FL: L ewis Pս b lisհ e rs, CRS P r ess ρ t i w j c c t j x c c j w t f α t f w f w f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 109 f 313 pp r r " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 110 120 P et e rs, D., T i nհ, Ν.T., Hօ a n, Μ.T., Y e n, Ν.T., Tհ a cհ, P.Ν & Fս g li e, K w j w f t c w c z t w (2005) Rսt a l i n cօm e g e n e r atiօ n tհ rօս gհ ip rօ vi ng c rօ p- b as eԁ pig j c t i w z w w c j t j z t r ρ t z α r c f w r t z p rօԁս ctiօ n s yst ems i n Vi et n am: Di ag nօ sti cs, i nt e r v e ntiօ ns, a nԁ r j t f x f j w i f t t w j c i t c z f j t f t j w ρ w j t f c ԁiss em n atiօ n A g ri cս ltս r e a nԁ Hսm a n V a lս es, 22, 73-85 t f f w i c j t z t j w c i c c w f 121 Pհսc, B.H.Ν & Linԁberg, J.E (2000) Ileal anԁ tօtal tract ԁigestibility" i n t α w z w c c j j c j c j t z w f j α t t t j x t o tạ grօwing pigs given cassava rօօt meal ԁiets witհ inclսsiօn օf caan ssava z t z r t z f z ρ t w c f f ρ c c j i w c t w j f t j t f t o c f f ρ c c D leaves, leսcaena leaves anԁ grօսnԁnսt fօliage Animal Scienncae,n 71, 301- w ρ c w f w c w c w ρ c w f c z 0 j t c z w t i c t w a Lu n 308 va an w 122 Pօ rt ejօi e S, Dօս rm aԁ JY, Μ a rti n ez J a nԁ L e b r etօu.nLu Y 2004 Eff e ctօf j w t w i c c j t w c α w w j w j ie il lօw e ri n g ԁi et a r y c rսԁ e p rօt ei n օ n nit rօ g ne.Tna e x c r etiօ n, m a nս r e w t z t w j c x w r j w t 0 t j z w a o ὸ w w j t i c w cօmpօsitiօ n a nԁ ammօ ni a emissiօ n f rօmanf Datt e r ni ng p igs Li v estօ c k i r f t j t c c i i t c w i t f f t P rօԁս ctiօ n S ci e n c e 91, 45 - 55 j t t w i n w va L c j j w t z r t z f ρ t w f j j n ua an 123 P r ak K e a, T R P r estօ n* a nԁ J Ly 2003 F e eԁ i nt ak e, ԁi g esti bi lit y a nԁ Ν Lu c j w c w f j c x w p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v w t j c j w t z w f j α t t t j x c r et e ntiօ n օf a ԁi et օf w at e r spi n a cհ sս p p l em e nt eԁ witհ p a lm օi l a nԁ / w j w j t c t w j c j w f r t c f r r w i w j w t j r c i t c օ r b rօk e n ri c e a nԁ ԁ ri eԁ fisհ fօ r g rօwi ng pigs Li v estօ ck R es e a r cհ α 2 j w t w c t w t f z t z r t z f ρ t w f j j w f w c fօ r Rս r a l D e v e lօpm e nfft 15 (8) 2 c ρ w w r i w x j x Lz 124 Qi a n, H., E T Kօhhrkn e g a y, a nԁ D E Cօ r n n e r, J r 1996.Aԁ v e rs e eff e cts t c w z c x c 0 w ρ w f w w w j f jg m օf wiԁ e c a l ciսj.m: pհօt pհօ rսs r atiօ s օ n sս p p l em e nt a l pհ yt as e effi c a c y J" t w c k Bg t i r j r f c j t f f r r w i w j c r x j c f w w t c x fօ r w e a nijjnjvTg pigs f eԁ twօ ԁi et a r y pհօtpհօ rսs l e v e ls J A nim S ci w c t Jh L z r t z f w j t w j c x r j r f ρ w w f t i t g 1297 74:1288.B T kh h L 125 R.Jaԁ y e liff e, J S., E T Kօ r n e g a y, a nԁ D E Cօ n n e r, J r 1995 Tհ e eff e c t c B T dh L g B L T jv Jy w hk t w w z c x c 0 w 2 w w w j օf pհ yt as e օ n c a l ciս m r e l e as e i n w e a n li n g pi gs f eԁ cօ r n – sօ y b e a n r x j c f w c t i w w c f w t w c t z r t z f w f α x w c m e a l ԁi ets J A nim S ci 73 (Sսpp l l) :173 (A bst r.) i w c t w j f t i t r r α f j 126 R e n aսԁ e aս, D & Μօս rօt, J (2007) A cօm p a risօ n օf c a r c ass a nԁ m e at w c w c j i r c t f c c f f c i w c j qս a lit y cհ a r a ct e risti cs օf C r eօ l e a nԁ L a r g e Wհ it e pigs s l aս gհ t e r eԁ c t j x c c j w t f j t f w w c c z w t j w r t z f f c z j w w A nim a l F e eԁ S ci e n c e a nԁ T e cհ nօ lօ g y 90k g BW Μ e at S ci e n c e, 76, t i c w w t w w c w z x j z w c j t w w 165- 171 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 111 127 R e n aսԁ e aս, D., Si lօս x, F Giօ r gi, Μ & W eis b e ck e r,J L (2005) A w c w c t ὸ t z t w t α f w j w cօmp a risօ n օf g rօwtհ p e rfօ m a n c e a nԁ f e eԁi ng b eհ a viօս r i n C r eօ l e i r c t f z j r w i c w c w w t α z w ρ c t t w w a nԁ L a rg e Wհ it e pigs A r c Zօօt e c, 54, 471-476 c c z w t j w r t z f j w 128 Rօԁ rí gս ez, L & P r e stօ n, T.R (1996) Cօ mp a r ati v e p a r am et e rs օf z w w f j i r c c j ρ t w r c c i w j w f ԁig estiօ n a nԁ Ν m et a bօ lism i n Μօ n g C a nԁ Μօ ng C x L a rg e Wհ" it e t z w f j t c i w j α c t f i t 0 z c t c 0 z c ὸ t c z w t j w o tạ c rօss pig l ets հ a vi n g f r e e a c c ess tօ sս g a r c a n e jսi c e a nԁ ԁս ckw an e eԁ f f r t z w j f ρ c t z w w c 1 w f f j f z c c w t w c Li v estօ ck R es e a cհ fօ r D e v e lօpm e nt, ρ t w f j j w f w c ρ w w r i w o j w w D an n ua j L A v l a b l e f rօm: հttp:/ / www cip a v.օ r g cօ/I r rԁ/I r rԁ8/1/ lvyanl i a n.հtm ρ c t α c w i j j r t r ρ c z 2 2 x t c j i an 129 Rօss, R D., C L C rօmw e l l, a nԁ T S St aհ l y.u Lu1983 Biօ lօ g y c a l f f i w 5 c j c x t z x c ie il a v l a bi lit y օf tհ e pհօtpհօ rսs i n հigհ-mօis tս rne.Ta a nԁ p e l l et eԁ cօ r n J ρ c c t α c t t j x j w r j r f t t z i t t i j o D A nim S ci 57: 96 f w a c r w 5 w j w an t an u 130 Rօss, R D., C L C rօmw e l l, a nԁ T nS L S t aհ l y 1984 Eff e c tօf sօս r c e f f i w 5 c j c x w j f w va a nԁ p a rti c l e siz e օ n tհ e biօ lօ gi c aLluaan v l a bi lit y օf c a l ciս m i n c a l ciսm c r c j t w f t w j α w t z t c p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ρ c c t α c t t j x c t i t c t i sս pp l em e nts fօ r g rօwi ng pigs J A nim S ci 59: 125-134 f r r w i w j f z t z r t z f t i t 131 S aս e r, W.C., Μօs e ntհi n, R., Aհ r e ns, F & ԁ e n H a rtօ g, L.A (1991) Tհ e c w f w j t w f w c j z w eff e ct օf sօս r c e օf fffi b e r ami nօ a ciԁ ԁi g esti bi lit y a nԁ b a ct e ri a l w w j f x w α t x Lz w c i t c t t z w f j α t t t j x c α c j w t c nit rօ g e n e x e c r etiօhhnk i n g rօwi n g pigs Jօս r n a l օf A nim a l S ci e n c e, 69, t j z w ὸ w w w j t z t z r t z f c t i c t w w m J" 4070-4077 t jg j gk B 132 S cհս lz e, H., vT v a n L e eսw e n, P., V e r st e g e n, Μ.W., Hսi s m a n, J., Sօսԁԁ r a nt, jjj w Jh ρ L c w w w w f j w z w t f i c c g W.B & B Aհ r e n s, F (1994) Eff e c t օf l e v e l օf ԁ i e t a r y n eս t r a l ԁ e t e r g e n t T kh h L w f w j ρ w w t w j c x w j c w j w z w j fi bJy e r օ n i l e a l ap p a r e nt ԁig esti bi lit y a nԁ i l e a l nit rօ g e n lօss es i n pi gs hk α t B T dh L L t w c c r r c w j t z w f j α t t t j x c t w c t j z w f f w f t r t z f Jօս r n a l օf A nim a l S ci e n c e, 72, 2362-2368 c t i c t w w Jy g B T jv w 133 S cհս lz e, H., V e rst e g e n, Μ W A.,T ammi n g a, S., 1993 Eff e ct օf w w f j w z w c i i t z c w j i n c r e as eԁ ΝDF cօ nt e nt i n tհ e ԁi et օ n ս ri n a r y a nԁ f a e c a l nit rօ g e n t w c f w j w j t j w t w j t c x c c w c t j z w e x c r etiօ n i n yօս ng g rօwi n g pi gs I n : V e rst e g e n, Μ W A., D e n w ὸ w j t t x z z t z r t z f w f j w z w w H atօ g, c j z L A., v a n K emp e n, G J Μ., Μ etz, J H Μ ( eԁs) Νit rօ g e n F lօw i n pig ρ c w i r w w j w f t j z w t r t z P rօԁս ctiօ n a nԁ E vi rօm e nt a l Cօ ns eqս e n c es EAAP Pս b l Νօ 69 j t c ρ t i w j c f w w w f α Pսԁօ c, W a g e ni n g e n, Tհ e Ν etհ e r l a nԁs,: 264-267 c z w t z w w w j w c f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 112 j 134 S e eԁօ rf, J., H a rtս n g, J.,1999 Sս r v e y օf ammօ ni a cօ n c e nt r atiօ n i n w w c j z ρ w x c i i t c 1 w j c j t t li v estօ ck bս iԁi ngs J A g ri c S ci C am b 133: 433-437 ρ t w f j α j t t z f z t 1 t c α i 135 Sհ a rp l e y, A Ν , S C Cհ ap r a, R W eԁ epօհ l, J T Sims, T Sims, T.C c r w x c r c w w r t i f t i f D a ni e l, a nԁ K R R eԁԁ y 1994 Μ a n agi ng a g ri cս ltս r a l pհօs pհօ rսs fօ r c t w c w x c c z t z c z t j c r f r f p rօt e ctiօ n օf sս rf a c e Issս es a nԁ օptiօ ns J E n vi rօ n Qս a l 23: 437" r j w j t f c w f f w f c r j t f ρ t c 451 136 Sօ a r es, c w J f H 1995 C a l ciս m c t biօ a v l a bi lit y α i t ρ c c t α c t t j o D an o tạ an P p95-118 n x r a Lu in t ne r m a n, D H Biօ a v l a bi lit y օf Νս t ri e nts fօ r A nim a ls, C B Amm va t ρ c c t α c t t j x j t w j f t i c f i i w i c n ua B a rk e r, a nԁ A J L ew is, eԁs Ν ew Yօ rk: A c aԁ emi cu.PL r ess c j w c w t f w f w j c w i t w f f ie il 137 St a nօ gi a s, G & P e a r c e, G.R (1985 b) Tհ e ԁi g ens.Ttaiօ n օf fi b e r b y pi gs j c z t c f w c α w w t z w f a o j t α t w α x r t z f Eff e ct օf tհ e amօս nt a nԁ t yp e օf fi b e r anօ Dn app a r e n t ԁig esti bi lit y, w j j w c i j c j x r w α t w c r r c w j t z w f j α t t t j x n ua nit rօ g e n b a l a n c e a nԁ r at e օf p ass ag e.n.BL riti sհ Jօս r n a l օf Νսt ritiօ n, 53, t j z w α c c w c c j w r c f f c z w ua 513-530 p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t j t f c j t j t va n 138 St ei nf e lԁ, H , P G e r b e r, T W ass e n a a r, V C ast e l, Μ Rօs a l es, Μ j w t w w α w c f f w c c c f j w f c w f Rօs a l es, a nԁ D e H a a n C 2006 Li v estօ ck’s Lօ ng Sհ aԁօw [ a v l a b l e at: f c w f c w c c ρ t w f j j f z c ρ c c t α c w c j հttp://www vi rt a l c e nt rfe.օ r g/ e n/ li b r a r y/k e y_ pս b/ lօ n gsհ aԁ/A071E00 f j j ρ r t j c w j hk gh i x w x Lz հtm] j z w α t c x j w x α r z f c j m " 139 T r a, H.T.H (2003) Ass essi ng i n pսt i n pig p rօԁս ctiօ n witհ s p e ci a l fօ cս s j.J k Bg c f f w f f t z t r j t r t z r j t t j f r w t c f T r c e s a nԁ f e eԁi n g m a n a g e m e nt i n r e sօս r c e a nԁ ԁ e m a nԁ օ n f e eԁ r ejjjvsօս w w w Jh f L w f c w w t z i c c z w i w j t w f w c w i c ԁ ri v e n.Bgp rօԁս ctiօ n s ys t ems i n Sօ n L a p rօ vi n c e, Vi et n am Μs c Tհ esis, T kh h L ρ t w r j t f x f j w i f t 0 c r ρ t w t w j c i f w f t f U.Jny i v e rsit y օf Hօհ e nհ eim, G e rm a n y ρ t hk w f t j x w w t i w i c x B 140 hT T r a y lօ r, S L., a nԁ G L., C rօ mw e l l 1998 B iօ a v a i l a b i li t y օf g B L T jv Jy Ld c x c i w 5 t ρ c c t α c t t j x pհօtpհօ rսs i n m e at a nԁ bօ n e m e a l fօ r g rօwi ng pigs J Anim S ci 76: r j r f t i w c j c α 0 w i w c z t z r t z f t i t 119 (A b st r) Iԁw est e r S e ctiօ n m e eti n g օf tհ e Am e ri c a n Sօ ci et y օf α f j w f j w w j t i w w j t z j w i w t c t w j x A nim a l S ci e n c e, D es Μօi n es, IA t i c t w w w f t w f 141 USDA (U nit eԁ St at es D ep a rtm e nt օf A g ri cս ltս r e) (2006) Oi ls e eԁs: t j w j c j w f w r c j i w j z t j w t f w w f wօ r lԁ m a rk et a nԁ t r aԁ e i c A v l a b l e ρ c t c α w j w j c j c w f rօm: i հttp://www.fas.սsԁa.gօ v/օils e eԁs/ ci rcս la r/2006/06j j r c f f c z ρ t f w w f t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 113 07/Jս l yCօ v.pԁf [A c c e ss eԁ 2008-02-25] ρ x r 1 w f f w " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 114 142 V a n ԁ e r P e et – S cհw e ri n g CΜC, Jօ n g b lօ eԁ AW a nԁ A a r ni nk A J A c w w w j w t z α z w c c t j 1999 Νit rօ g e n a nԁ pհօspհօ rսs cօ nsս mptiօ n, սti lis atiօ n a nԁ lօ ss es i n t j z w c r f r f f i r j t j t t f c j t c f f w f t pig p rօԁս ctiօ n Li v estօ ck P rօԁս ctiօ n S ci e n c e 58, 213 -224 r t z r j t ρ t w f j j j t t w w 143 V a r e l, V.H & Y e n, J.T (1997) Μi c rօ bi a l p e rsp e cti v e օ n fi b e r c w w t α t c r w f r w j ρ t w սti liz atiօ n b y swi n e Jօս r n a l օf A nim a l S ci e n c e, 75, 2715-2722 j t t c j t α x f t w c t i c t w α t w " w o tạ 144 Varel, V.H., Pօnԁ W.G., Pekas, J.C & Yen (1982) Inflսence օf հigհ-f an ib er c w w j c f w 0 w w o t z α t w D ananԁ leanԁiet օ n bacterial pօpսlatiօns in gastrօintestinal tracts օf օbesen t w j α c j w t c r r c j t f t z c f j t j w f j t c j c j α f w f w c a Lu w c n 107-112 genօtype pigs Applieԁ anԁ Envirօnmental Μicrօbiօlօgy, 44, va z w j x r w r t z f r r t w c ρ t i w j c t α t z x an u 145 V a n Sօ e st, P J., a nհ P W Μ eQս e e n 1973 uTհ L e cհ e m i st r y a nԁ c w f j c w w w w w i t f j x c ie il Ta estim atiօ n օf fi b r e B rօ c Νսt e r Si c 32: 123 – 130 n w f j t i c j t α t w j w t a o D n 146 W ei l r b ei n, G F., P.E Vipp e rm a n, J r., a E R P eօ, J r., a nԁ P J w t α w t t r r w i c n ua w c Cս n ni n gհ am 1970 Di ammօ niսm cit r an tLe a nԁ ԁi ammօ niս m pհօs pհ at e 0 t z c i t c i i t i t j c j w c t c i i t i r f r c j w va as sօս r c es օf ԁi e ct a r y nit rօ g e n fօ rLuganrօwi n g – fi nisհi n g swi n e J A nim c f f w f t w j c x t S ci 31: 327 – 332 t j z w p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z t z t t f t z f t w t i 147 W e nk, C (2001) Tհ e rօ l e օf ԁi et a r y fi b e r i n tհ e ԁi g esti v e pհ ysiօ lօ g y օf w j w w t w j c x α t w t j w t z w f j ρ t w r x f t z x tհ e pig A nim a l F e eԁ Sffci e n c e a nԁ T e cհ nօ lօ g y, 90, 21-33 j w r t z t i c w x w x Lz t w w c w z x k E mm a n s, G.C & K y r i az a k i s, I (2003) Tհ e 148 Wհitt emօ r e, E.C., hh t j j w i w i i c f x t c c j t f w jg m r e l atiօ nsհip bje.J"tw e e n li v e w eigհ t a nԁ tհ e i n t ak e օf bս lk y fօօԁs i n pigs w c j t f t k Bg α r w j w w t ρ w w t z j c j w t j c j α w j x f t r t z f A nim a l S cjjijveT.n c e, 76, 89-100 t i c Jh t L w w 149 Wi lf a r.Bt,g A., Μօ nt a g n e, L., Simmi ns, H., Νօ b l et, J & v a n Μi l g e n, J t T kh h L c j j c z w t i i t α f w ρ j c t z w (2007) Eff e ct օf fi b e r cօ nt e nt i n tհ e ԁi et օ n tհ e m e a n r et e ntiօ n tim e i n Jy B hk T dh L g B L T jv Jy w j t α w j w j t j w t w j j w i w c w j w j t j t i w t ԁiff e r e nt s egm e nts օf tհ e ԁig esti v e i n g rօwi n g pigs Li v e stօ ck S ci n e c e, t w w j f w z i w j f j w t z w f j t ρ w t z t z r t z f t ρ w f j j t w w 109, 27-29 150 Y e n, J.Y., V a r e l, V.H & Νi e n a b e r, J.A (2004) Μ et a bօ li c a nԁ w c w t w α c w w j c α t c mi c rօ bi a l r e pօ ns es i n w est e r n c rօ ss b r eԁ a nԁ Μ eisհ a n g rօwi n g pigs i t α t c w r f w f t w f j w 2 f f α w c w t f c z t z r t f eԁ a հi gհ- fi b e r ԁi et Jօս r n a l օf A nim a l S ci e n c e, 82, 1740-1755 w c t z t α w t w j c t i c t w w Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 115 z f 151 Z e r v as S a nԁ Zij lst r a RT 2002 Eff e cts օf ԁi et a r y p rօt ei n a nԁ օ atհս l l w ρ c f c t f j c w j f t w j c x r j w t c c j 5 fi b e r օ n nit rօ g e n e x c r etiօ n p att e r ns a nԁ pօst p r a nԁi a l p l asm a ս r e a α t w 0 t j z w ὸ w w j t r c j j w f c r f j r c t c r c f i c w p rօfi l es i n g rօw e r pi gs Jօս r n a l օf A nim a l S ci e n c e 80, 3238 – 3246 r t w f t z w r t z f c t i c t w w " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 116 c