(Luận văn) một số giải pháp quản trị nguồn nhân lực của khách sạn green park boutique tại viêng chăn (lào) đến năm 2020 , luận văn thạc sĩ

t to BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM -=====-o-===== - ng hi ep MALIVANKHAM SISOUVONG w n lo ad ju y th yi MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA pl ua al n KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE TẠI VIÊNG CHĂN (LÀO) ĐẾN NĂM 2020 n va ll fu oi m at nh z LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va ey t re TP HỒ CHÍ MINH – Năm 2011 i MỤC LỤC t to ng hi ep LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ĐOAN ii MỤC LỤC iii DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT w vi n DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG lo vii ad DANH SÁCH CÁC HÌNH SỬ DỤNG viii y th PHẦN MỞ ĐẦU: ju ix yi Lý chọn đề tài ix pl Mục đích nghiên cứu ua al ix Đối tượng phạm vi nghiên cứu n ix va Phương pháp nghiên cứu n x x ll m CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC oi CHƢƠNG 1: fu Kết cấu luận văn nh QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC at KHÁI NIỆM VỀ NGUỒN NHÂN LỰC z 1.1 ht l.c gm om an Lu 1.2.1 Hoạch định nguồn nhân lực k NỘI DUNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KHÁCH SẠN jm 1.1.3 Đặc điểm nguồn nhân lực khách sạn 1.2 vb 1.1.2 Ý nghĩa z 1.1.1 Định nghĩa 1.2.4 Đãi ngộ trì nguồn nhân lực 10 1.2.5 Phát triển nguồn nhân lực 12 ey t re 1.2.3 Đào tạo sử dụng nguồn nhân lực n va 1.2.2 Tuyển dụng nguồn nhân lực ii MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUẢN 1.3 t to ng TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC KHÁCH SẠN 13 1.3.1 Yếu tố bên khách sạn 13 1.3.2 Yếu tố bên khách sạn 15 hi ep CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN w n GREEN PARK BOUTIQUE TẠI THỦ lo ad ĐÔ VIÊNG CHĂN (LÀO) THỜI GIAN QUA 20 y th 2.1 GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN 20 2.1.2 Mục tiêu hoạt động khách sạn 20 2.1.3 Sản phẩm khách sạn 21 yi 20 pl ju 2.1.1 Qúa trình hình thành n ua al 2.1.4 Cơ cấu tổ chức nhân n va 23 2.1.5 Doanh thu khách sạn ll fu 24 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NGUỒN NHÂN LỰC oi m 2.2 CỦA KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE 26 2.2.2 Thực trạng tuyển dụng nguồn nhân lực 26 2.2.3 Thực trạng đào tạo sử dụng nguồn nhân lực 28 2.2.4 Thực trạng trì đãi ngộ nguồn nhân lực 30 z 2.2.1 Thực trạng hoạch định nguồn nhân lực ht at nh 26 z vb ĐÁNH GÍA MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG 33 ĐẾN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA om l.c gm 2.3 k jm 2.2.5 Thực trạng phát triển nguồn nhân lực an Lu 2.3.1 Yếu tố bên 33 2.3.2 Yếu tố bên 35 GREEN PARK BOUTIQUE TẠI THỦ ĐÔ ey TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN t re CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN n 33 va KHÁCH SẠN GREEN PARK BOUTIQUE iii VIÊNG CHĂN (LÀO) ĐẾN NĂM 2020 37 MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCH SẠN 3.1 37 3.1.1 Mục tiêu tổng quát 37 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 37 3.2 QUAN ĐIỂM XÂY DỰNG GIẢI PHÁP 39 w 3.2.1 Quan điểm 1: NNL nhân tố định phát triển 39 t to GREEN PARK BOUTIQUE ĐẾN NĂM 2020 ng hi ep n lo ad 3.2.2 Quan điểm : Lấy xuất lao động thước đo y th chiến lược NNL 40 ju yi 3.2.3 Quan điểm 3: Xây dựng mối quan hệ hợp tác pl al 40 MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QTNNL CỦA n ua 3.3 người sử dụng LĐ người LĐ KHÁCH SẠN GPB ĐẾN NĂM 2020 n va 42 42 oi m nhân lực ll fu 3.3.1 Giải pháp 1: Hồn thiện cơng tác hoạch định nguồn at nh 3.3.2 Giải pháp 2: Hoàn thiện hoạt động tuyển dụng, thu hút nguồn nhân lực z 44 z 3.3.3 Giải pháp 3: Tăng cường công tắc đào tạo sử dụng vb 50 jm ht nguồn nhân lực k 3.3.4 Giải pháp 4: Đẩy mạnh việc đãi ngộ trì nguồn 53 l.c gm nhân lực 3.3.5 Giải pháp 5: Xây dựng chương trình phát triển nguồn 58 an Lu 3.4 om nhân lực khách sạn GPB dài hạn 3.4.1 Đối với nhà nước 59 3.4.2 Đối với ngành du lịch 60 PHỤ LỤC ey TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 t re KẾT LUẬN n 59 va KIẾN NGHỊ iv t to ng CÁC TỪ VIẾT TẮT SỬ DỤNG -=====0.0.0===== - hi ep w Ban giám đốc n BGĐ lo ad BHXH………………………………… y th CBCNV ……………………………… ju yi CĐ ……………………………………… Bảo hiểm xã hội Cán công nhân viên Cao đẳng pl Công nhân viên DL ……………………………………… Du lịch n ua al CNV…………………………………… Doanh nghiệp n va DN ……………………………………… ll fu DNDL ………………………………… Doanh nghiệp du lịch oi m DT ……………………………………… Green park boutique at nh GPB …………………………………… Doanh thu z LĐTBXH ……………………………… Lao động thương binh xã hội z LĐ ……………………………………… Lao động vb jm ht NLĐ …………………………………… Người lao động k NNL……………………………………… Nguồn nhân lực l.c gm NV……………………………………… Nhân viên QTNNL………………………………… Quản trị nguồn nhân lực om an Lu n va ey t re v t to DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG ng hi ep Bảng 2.1 Các loại hình dịch vụ lưu trú w n Bảng 3.1: So sánh cấu doanh thu 2009 với kế hoạch lo ad Bảng 3.2: Guá trình hoạch định NNL cho khách sạn GPB y th ju Bảng 3.3: Các bước thực tuyển dụng yi pl Bảng 3.4: Mẫu bảng phân tích kênh tuyển dụng al n ua Bảng 3.5: Mẫu bảng phân tích nguồn tuyển dụng va n Bảng 3.6: Bảng danh mục định hướng nhân viên ll fu oi m Bảng 3.7.a/ : người có thu nhập khơng 1.500.000 LKIP at nh Bảng 3.7.b/ : người có thu nhập 1.500.000 LKIP trở lên z z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va ey t re vi DANH SÁCH CÁC HÌNH SỬ DỤNG t to ng hi ep Hình 1.1: Quá trình tuyển dụng w Hình 1.2: Tiến trình đào tạo n lo Hình 1.3: Mơ hình quản trị nguồn nhân lực ad Hình 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức Khách sạn Green Park Boutique y th ju Hình 2.2: Biểu đồ doanh thu Khách sạn GPB qua năm yi Hình 3.1: Nội dung cụ thể cần thực bước pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va ey t re vii LỜI MỞ ĐẦU t to ng LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI hi ep Làm để quản trị nguồn nhân lực có hiệu vấn đề khó khăn khó khăn lớn doanh nghiệp kinh w n tế chuyển đổi Sự biến đổi mạnh mẽ môi trường kinh doanh, tính chất lo ad khốc liệt cạnh tranh yêu cầu phải đáp ứng cầu ngày cao ju y th nhân viên kinh tế thị trường tạo sức ép lớn, yi địi hỏi nhà quản trị phải có quan điểm mới, lĩnh hội phương pl pháp nắm vững kỹ quản trị người al n ua Ngày nay, công ty thành đạt tiếng tồn cầu, ln xem n va nhân lực tài sản quý báu, sản phẩm giá trị công ty ll fu Như bà Soukphakon Phanrajvong, sáng lập viên khách sạn Green Park oi m Boutique nói “Nhân lực có tầm quan trọng, đặc biệt đến việc hình thành chất lượng dịch vụ at nh ngành dịch vụ, nơi người yếu tố trực tiếp định quan trọng z z vb ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU jm ht Đối tượng nghiên cứu luận văn quản trị nguồn nhân lực Đề k tài tập trung nghiên cứu giới hạn phạm vi khách sạn Green Park l.c gm Boutique Phạm vi nghiên cứu giải pháp đề xuất nhằm giải thực om tế công việc liên quan đến hoạt động quản trị nguồn nhân lực ey t re Nguồn nhân lực quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn n Xem xét, làm rõ sở lý luận quản trị nguồn nhân lực va MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI an Lu chức quản trị nguồn nhân lực khách sạn viii Phân tích trạng đánh giá mặt mạnh mặt yếu hoạt động hoạch định nguồn nhân lực việc thực nội dung t to chức hoạt động quản trị nguồn nhân lực khách sạn ng Vận dụng lý thuyết học đề xuất số giải pháp hi ep hoàn thiện chức quản trị nguồn nhân lực khách sạn Green Park Boutique: phương pháp việc áp dụng vào thực tế số giải pháp w n trì nguồn nhân lực hệ thống lương, thưởng, giải pháp để phát lo ad huy tốt giá trị sức lao động khách sạn Green Park Boutique y th PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN VĂN ju yi - Nghiên cứu tài liệu có sẵn: Các tài liệu, cơng trình nghiên pl cứu; nghiên cứu chun ngành, số liệu khách sạn Green Park n ua al Boutique n va - Phương pháp chuyên gia: tham khảo ý kiến chuyên gia định ll fu hướng giải pháp quản trị nguồn nhân lực, tìm học hỏi oi m kinh nghiệm áp dụng thích hợp cho doanh nghiệp nh - Phương pháp phân tích mối quan hệ xu hướng; phân tích tình at hình kinh doanh, cấu dịch vụ xu hướng phát triển ngành kinh doanh z z khách sạn doanh nghiệp để tính tốn nhu cầu nhân lực vb jm ht giải pháp hoàn thiện chức quản trị nguồn nhân lực k - Vận dụng học thuyết Mác-Lê Nin, phương pháp vật biện gm chứng, vật lịch sử, học thuyết kinh tế-xã hội truyền thống vào hoàn l.c cảnh cụ thể văn hóa kinh tế - xã hội nguồn nhân lực nước Lào om - Luận văn thực môi trường thực tế nguồn nhân an Lu lực khách sạn Green Park Boutique; so sánh đối chiếu với ey luận t re Nội dung đề tài gồm có chương, khơng kể phần mở đầu kết n KẾT CẤU LUẬN VĂN va kinh nghiệm sử dụng nguồn nhân lực Việt Nam ix Chƣơng1: “Cơ sở lý luận công tác quản trị nguồn nhân lực” Phần gồm nội dung giải vấn đề mang tính chất lý luận t to quản trị nguồn nhân lực ng Chƣơng 2: “Phân tích đánh giá thực trạng quản lý nguồn nhân lực hi ep Khách sạn Greek Park Boutique Thủ đô Viêng Chăn (Lào)” Phần giới thiệu khái quát khách sạn việc sử dụng nguồn nhân lực, từ w n phân tích đánh giá thành tựu vấn đề tồn lo ad cơng tác quản trị nguồn nhân lực để có hướng chấn chỉnh khắc ju y th phục yi Chƣơng3: “Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị nguồn pl al nhân lực Khách sạn Greek Park Boutique Thủ đô Viêng Chăn (Lào)” n ua Trong đưa giải pháp từ nội khách sạn, từ có số n va kiến nghị từ phía nhà nước ll fu Tóm lại: Việc nghiên cứu quản trị nguồn nhân lực giúp cho nhà quản trị oi m đạt mục đích kết thơng qua người khác Một quản trị gia z kiểm tra đại… at nh lập kế hoạch hoàn chỉnh, xây dựng sơ đồ tổ chức rõ ràng, có hệ thống z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va ey t re Các webside tuyển dụng t to … ng hi ep w Bảng 3.5: Mẫu bảng phân tích nguồn tuyển dụng n lo Nguồn tuyển dụng Đặc Hình thức Đánh Tiềm điẻm lien hệ giá y th Các ứng viên tự ju ad STT ứng viên đợt thực yi ua al tập pl Nhân đơn vị n oi Nội doanh nghiệp m ll Các nguồn giới thiệu fu n khác va at nh z Để thu hút ứng viên phù hợp nộp đơn dự tuyển, tùy thuộc vào hoàn z ht vb cảnh, đối tượng cần tuyển, nguồn ứng viên khách sạn cần thiết kế thông báo jm tuyển dụng phù hợp Thông báo nên ngắn gọn rõ ràng, chi tiết đầy k đủ thông tin cho ứng viên yêu cầu trình độ, kiến thức, gm om dụng, cần lưu ý nên có thêm nội dung sau: l.c kỹ năng, phẩm chất đặc điểm cá nhân Riêng quảng cáo tuyển tín, tính hấp dẫn công việc an Lu  Quảng cáo khách sạn, công việc để người xin việc hiểu rõ uy tạo, thăng tiến, môi trường làm việc,… - 49 - ey  Quyền lợi ứng viên dự tuyển (lương bổng, hội đào t re xin việc hình dung cơng việc mà họ dự định xin tuyển… n va  Các chức năng, trách nhiệm, nhiệm vụ cơng việc để người  Các hướng dẫn thủ tục hành chính, hồ sơ, cách thức liên hệ với t to khách sạn ng Ngồi ra, theo tơi khơng cần thu hút ứng viên nộp hồ hi ep sơ dự tuyển mà cịn cần có phương pháp thu hút ứng viên thể lực w trình dự tuyển, tuyển Để giải n lo vấn đề tác giả đề xuất phương pháp định hướng nhân viên theo danh mục ad ju y th sau: yi pl Bảng 3.6: Bảng danh mục định hƣớng nhân viên al Danh mục định hƣớng nhân viên Khơng n ua Có n va - Giới thiệu tóm tắt doanh nghiệp ll fu - Giới thiệu sơ đồ cấu trúc tổ chức m oi - Trao sổ tay cho nhân viên at nh - Giải thích cơng việc z z ht vb - Bố trí giới thiệu nơi làm việc cho k jm nhân viên l.c gm - Thực thơng báo chào đón om Nguồn: Theo tác giả an Lu Việc định hướng nhân viên quan trọng tạo yếu tố văn viên, nhân viên có đủ trình độ, lực, kinh nghiệm, phẩm chất để - 50 - ey Công tác đào tạo có vai trị quan trọng để xây dựng đội ngũ nhân t re 3.3.3 Giải pháp 3: Tăng cƣờng công tác đào tạo sử dụng NNL n va hóa cho DN giúp nhân viên hịa nhập vào tổ chức cách nhanh chóng hồn thành công việc đáp ứng mục tiêu chiến lược phát triển khách sạn t to thực với hiệu cao chức danh đảm nhiệm Tuy ng nhiên thời gian qua, công tác đào tạo bồi dưỡng khách sạn bị thụ hi ep động, không sát với yêu cầu nhân viên, chưa xác lập cách chủ động chương trình kế hoạch đào tạo khách sạn, nhóm chức danh w n cán nhân viên Chất lượng đào tạo khách sạn lo ad thời gian qua chưa cao, cịn mang tính tự phát có phần thả Công tác y th ju đào tạo khách sạn phải thực sau: yi 3.3.3.1 Định hƣớng mục tiêu công tác đào tạo NNL pl ua al Công tác đào tạo phải xác định rõ mục tiêu cụ thể như: bồi dưỡng, huấn n luyện đội ngũ cán nhân viên, hay phát triển nghiệp vụ, khoa học, kỹ n va quản lý giỏi, có trình độ lý luận, chun mơn đáp ứng u cầu phát triển ll fu khách sạn, tâm huyết với khách sạn, có đủ lực phẩm chất đáp ứng oi m yêu cầu chức danh công việc, khơng ngừng phát triển hồn thiện nâng at nh cao mặt để sẵn sàng đáp ứng yêu cầu khách sạn z giai đoạn phát triển khách sạn z vb Đặc điểm công việc nhân viên vào khách sạn jm ht với khởi điểm đào tạo giáo dục đào tạo giáo dục k trở nên thừa lạc hậu trình làm việc mình, nhu cầu đào tạo, gm l.c tích lũy kiến thức, kỹ quan điểm trở thành yêu cầu tất om yếu phát triển thân nhân viên phát triển khách sạn túy tái tạo để chuyển đổi công việc an Lu Hoạt động đào tạo diễn trường hợp, trình nâng cấp n va Hoạt động đào tạo phát triển nhằm trang bị kỹ năng, kiến thức đáp khách sạn, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững lâu dài NNL khách - 51 - ey đáp ứng yêu cầu chất lượng NNL theo định hướng phát triển kinh doanh t re ứng yêu cầu tiêu chuẩn công việc quản trị cấp khách sạn, sạn, đáp ứng thích nghi với thay đổi sứ mệnh mục tiêu lợi ích t to khách sạn, cấu tổ chức, cấu sản phẩm khách sản ng Mục tiêu phát triển NNL đáp ứng đủ nhân lực cho hoạt động hi ep phát triển năm tới, định hướng tầm nhìn đến năm 2020 sở chun mơn hóa sâu, vừa có tính linh hoạt đội ngũ có w n thành viên đủ lực thực chương trình thay đổi lo ad 3.3.3.2 Xây dựng chƣơng trình đào tạo linh hoạt y th ju Bám sát mục tiêu chiến lược khách sạn giai đoạn để xác yi định yêu cầu đặt cho công tác đào tạo huấn luyện cán nhân viên pl ua al Chương trình đào tạo phải sát với yêu cầu công việc cán n nhân viên toàn khách sạn tương lai n va Chương trình đào tạo phải cung cấp kiến thức kỹ xử lý công ll fu việc phù hợp với khả tiếp thu trí tuệ cán nhân viên at nh cao kịp thời oi m Đào tạo phải chọn người, mục đích, yêu cầu với hiệu z 3.3.3.3 Sử dụng nhân lực hợp lý z vb Sau khách sạn đánh giá, phát cán đưa vào quy hoạch, jm ht triển khai có hiệu chương trình đào tạo cho cán đương nhiệm k quy hoạch việc sử dụng đội ngũ cán có hiệu tùy thuộc vào l.c gm cơng tác bổ nhiệm sử dụng cán om Hoạt động chuẩn bị lực lượng kế nhiệm Mục tiêu hoạt động này, an Lu năm 2020, hàng năm đội ngũ 12 -15 thực tập viên quản trị đào tạo, bố trí tham gia hoạt động quản trị, điều hành thực tế thông qua n va hoạt động thực tiễn sàng lọc để hình thành đội ngũ kế nhiệm sẵn sàng chuẩn bị cho bước việc xét đề bạt, thăng chức chương trình gồm - 52 - ey Chương trình phát triển nhân có chun mơn tố chất cần thiết t re Đào tạo đội ngũ quản lý kế cận hoạt động hội thảo tư vấn nghề nghiệp Công bố thông tin liên t to quan rộng rãi đến người lao động mục tiêu nghề nghiệp hội phát ng triển nghề nghiệp, tổ chức thăm dò lực, sở trường tiềm nhân hi ep viên, đưa tiêu chuẩn hội cho nhân viên làm việc độc lập, mang tính sáng tạo w n lo Chương trình quản lý kế cận cụ thể hóa kế hoạch thay ad nhân Trong kế hoạch đó, dự kiến sơ đồ tổ chức tương lai tới, xác y th ju định nhu cầu quản lý so sánh yêu cầu quản lý tương lai với đội yi ngũ có, xác định nhân đáp ứng nhu cầu đó, từ bồi dưỡng pl ua al chỗ nội tuyển dụng từ bên qua hai cấp thực tập viên quản n trị quản trị viên thực n va Khách sạn có kế hoạch bố trí bổ nhiệm chức danh quản lý có thời ll fu hạn năm, luân chuyển, hoán đổi địa điểm công tác quản trị viên cấp oi m trung phịng chức Bên cạnh đó, khách sạn tạo điều kiện tổ chức chương at nh trình mở rộng công việc cho chuyên viên nghiệp vụ phòng ban chức z năng, tạo hội cho nhân viên tự giác thực nhiều cơng việc ngồi cơng z ht vb việc jm 3.3.4 Giải pháp 4: Đẩy mạnh việc đãi ngộ trì NNL k 3.3.4.1 Đánh giá kết thực cơng việc xác l.c gm Mục tiêu đánh giá kết công việc: om - Cung cấp thông tin phản hồi cho CBCNV biết mức an Lu độ thực công việc họ so với tiêu chuẩn mẫu Giúp cán điều chỉnh, sửa chữa sai lầm trình va làm việc n định đắn liên quan đến vấn đề đào tạo, trả lương, - 53 - ey ghi nhận hỗ trợ, cung cấp thơng tin để có sở t re - Kích thích động viên nhân viên thông qua đánh giá, khen thưởng, thuyên chuyển, cải tiến cấu tổ chức,…Tổng t to kết điểm mạnh điểm yếu ng - Cải thiện hiểu biết cá nhân, xác định điều mong hi ep đợi cá nhân - Tăng cường quan hệ bình đẳng, thân thiện cấp w n cấp lo ad y th Để thực mục tiêu trên, tác giả đề suát bƣớc thực dƣới đây: ju Nguyên tắc đánh giá: yi pl - Việc đánh giá phải thực nguyên tắc thống ua al khách sạn(ngắn gọn, trực tiếp, xác dễ hiểu) n - Phương thức, quy trình đánh giá phải đơn giản, phổ biến công n va khai, cụ thể fu ll - Công tác đánh giá nhằm nâng cao chất lượng làm việc nhân viên, m oi nhân viên phải tạo điều kiện để ghi lại lời giải thích nh at nhận xét đánh giá thấp z - Hội đồng đánh giá phải công bằng, khách quan, trung thực, kết z vb ht đánh giá phải thể rõ thành tích, khuyết điểm vị trí cơng tác k jm Thực đánh giá gm - Trường phòng, phận chịu trách nhiệm điều hành thực om trưởng phận nhân viên phận l.c - Việc đánh giá phải tổ chức cách công khai, dân chủ an Lu - Các cá nhân buổi thảo luận đề tài buổi sở khó khăn, trở ngại, rút kinh nghiệm lần sau khơng phải dịp n va trích cá nhân, vấn đề liên quan đến công việc phải thảo luận - Chỉ thảo luận vấn đề mà ta cho thay đổi làm tốt việc thực hoàn thành công việc - 54 - ey t re để trích - Xác lập mục tiêu tiêu chuẩn nhằm nâng cao chất lượng t to lao động tính hiệu ng - Buổi thảo luận phải thực cách dân chủ theo hai chiều, hi ep trưởng phận tránh lạm dụng quyền hạn để thống trị buổi thảo luận nhân viên w n lo - Cuối cùng, lãnh đạo thảo luận với trưởng phận kết đánh giá, ad tìm hiểu điều trí điều chưa trí cách đánh giá, y th yi công việc ju điểm tốt điểm cần sửa chữa trình thực pl ua al 3.3.4.2 Xây dựng sách trả lƣơng khuyến khích n Mục đích sách trả lương thu hút nhân viên giỏi, tay nghề n va cao, gắn với sản xuất kinh doanh, suất lao động, nâng cao lực, trình ll fu độ, kỹ năng, kích thích lao động nâng cao chất lượng, tạo tư tưởng ổn định, an at nh trình độ nhân viên oi m tâm tính công hiệu bù đắp, cống hiến kỹ năng, tri thức z  Cách tính lƣơng z vb Căc vào kết đạt cá nhân theo đánh giá hoàn thành jm ht công việc, bảng thang lương chức danh, lương cá nhân k theo công thức sau: gm l.c Điều 30: Phương pháp tính thuế thu nhập từ tiền lương Trước tính an Lu quy định điều 57 luật thuế om thuế thu nhập từ tiền lương phải trừ yếu tố tiền lương không chịu thuế Ví dụ: Trừ qũy lương hưu bảo hiểm xã hội, thực va sau: n - 4,5 % tổng thu nhập hàng tháng công nhân viên thuộc - 55 - ey nghiệp nhà nước t re - 6% lương cán công chức thuộc quan hành doanh nghiệp theo thơng tư Bộ lao động, thương binh-xã hội t to số1374/LTX, ngày 28 tháng năm 2001 ng Tính thuế thu nhập từ liền lương có hai cách: hi ep Bảng 3.7.a/ : Đối với ngƣời có thu nhập khơng 1.500.000 LKIP w Thuế tiền n lo Lƣơng ad Bậc ju y th Từ 300.000 Lkip trở xuống Từ 300.001-1.500.000 yi Cơ sở Hệ số tính tốn thuế lƣơng bậc pl 0% 1.200.000 5% 60.000 ua al 300.000 n Nguồn: Văn pháp Luật thuế n va ll fu Bảng 3.7.b/ : Đối với ngƣời có thu nhập 1.500.000 LKIP trở lên oi m Lƣơng Hệ số tính tốn thuế at nh Bậc Cơ sở Thuế tiền lƣơng z bậc z - 1.500.000 1.500.000 Từ 1.500.001 - 4.000.000 2.500.000 Từ 4.000.001 - 8.000.000 75.000 10% 250.000 4.000.000 15% 600.000 Từ 8.000.001 – 15.000.000 7.000.000 20% Hơn 15.000.000 trở lên ………… 25% ………… k jm 1.400.000 om l.c an Lu Nguồn: Văn pháp Luật thuế vb 5% gm Từ ht ey t re (3.750.000ĐVN) trở xuống n va Đối với người có thu nhập từ tiền lương từ 1.500.000 Lkip - 56 - 1.1: Trƣờng hợp cán công chức thuộc quan hành t to nghiệp nhà nƣớc: ng Trước tính thuế thu nhập từ tiền lương phải trừ sở tính tốn hi ep 300.000 Lkip từ tổng thu nhập sau tính thuế theo hệ số 5% Theo thông tư Bảng 3.7 a điều 60 luật thuế w n lo Ví dụ: Ông A cán công chức thuộc quan hành chính, ad tháng 10 năm 2005 nhận lương 498.000 Lkip lương y th ju 420.000 Lkip, phụ cấp trách nhiệm 8.000 Lkip, thuế tiền yi lương bậc 60.000 Lkip phụ cấp vợ - 10.000 Lkip pl = 498.000 Lkip = - 10.000 Lkip n - Tổng thu nhập tháng va ua al Ông A chịu thuế thu nhập từ tiền lương sau: - Phụ cấp vợ - n - Trừ quỹ lương hưu 6% ll fu = - 25.200 Lkip m = 462.800 Lkip oi Thu nhập chịu thuế at nh Cách tính: z 1-300.000 = 300.000 x 0% z vb Từ 300.001- 462.800 = 162.800 x 5% = Lkip = 8.140 Lkip k jm ht Ông A phải chịu thuế từ tiền lương 8.140 Lkip gm 1.2 Trƣờng hợp công nhân viên thuộc doanh nghiệp l.c Ví dụ: Ơng B nhân viên cơng ty đó, tháng 10 năm 2005 om nhận lương 1.200.000 Lkip, phụ cấp lưu động 100.000 n Ông B chịu thuế sau: - Trừ quỹ phúc lợi 4,5 % (1.440.000x4,5%) = - 64.800 Lkip - Trừ phụ cấp vợ - = 80.000 Lkip ey = 1.440.000 Lkip t re - Tiền lương lợi ích khác tháng - 57 - va tiền phúc lợi khác nhận tháng 1.440.000 Lkip an Lu Lkip, phụ cấp vợ-con 80.000 Lkip, tiền ăn trưa 60.000 Lkip, tổng số Thu nhập chịu thuế = 1.295.200 Lkip t to Cách tính: ng hi ep 300.000 x 0% = Lkip Từ 300.001 – 1.295.200 = 995.200 x 5% = 49.760 Lkip Ông B phải chịu thuế tháng 49.760 Lkip w n 3.3.5 Giải pháp 5: Xây dựng chƣơng trình phát triển NNL khách sạn lo ad GPB dài hạn y th ju Để cung cấp hội phát triển bình đẳng cho nhân viên khách sạn yi phải thay đổi sách đề bạt quản trị viên Trước tiên, cần thể rõ pl ua al bình đẳng thăng tiến nghề nghiệp nhân viên, cách sửa đổi n quy chế đề bạt công nhân viên Những người có thành tích vượt trội, có khả n va quản lý xem xét đề bạt, người có trình độ ll fu lý luận trị cao yếu chun mơn lại đề bạt oi m Ngoài khách sạn cần thiết phải xây dựng chương trình phát triển at nh nhân cách có hệ thống hơn, hỗ trợ cơng tác đào tạo, bố trí nhân viên z tốt lập cơng tác đánh gía cơng việc đánh giá khả z vb nhân viên Sau tiêu chuẩn cơng việc hồn chỉnh, đánh giá thành jm ht tích cải thiện, phận nhân cần xúc tiến việc lập “biểu đồ thăng tiến k nhân viên” hay “biểu đồ dự trữ nhân sự,… Phòng nhân tư vấn cho gm l.c quản trị viên lập biểu đồ thay cho tất vị trí, đặt ưu tiên thứ om nhất, ưu tiên thứ nhì cho cá nhân (nên ghi rõ nhiệm vụ cụ thể an Lu mô tả công việc quản trị viên) Sau đó, phịng nhân vào biểu đồ sơ lược mà tiến hành thực kiểm tra, đánh n va “trắc nghiệm khả lãnh đạo”, “trắc nghiệm tâm lý”, v.v … để xác định - 58 - ey việc đào tạo hay thuyên chuyển công tác t re thức nhân dự trữ cho vị trí, đồng thời có sở cho 3.4 KIẾN NGHỊ t to Để hoạt động kinh doanh nói chung cơng tác quản trị NNL nói riêng ng đạt kết tốt hi ep 3.4.1 Đối với nhà nƣớc Căn tình hình phát triển kinh tế xã hội nước w n - Chính phủ sớm có quy định cụ thể sách ưu đãi DN thực lo ad cơng tác đào tạo nâng cao trình độ học vấn, chuyên môn nghiệp vụ y th ju cho NLĐ đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa đất yi nước; đồng thời có quy định DN phải giành kinh phí, thời gian để pl ua al CNV, LĐ học tập trị, pháp luật , v.v … n - Chính phủ giao cho bộ, ngành liên quan sớm nghiên cứu ban va n hành sách thời gian nghỉ thai sản lao động nữ theo fu ll hướng kéo dài thời gian để đảm bảo sức khỏe cho lao oi m động nữ at nh - Chính phủ cần sớm đạo Bộ lao động, thương binh xã hội nghiên z cứu, sửa đổi sách phụ cấp vợ - thấp, sửa đổi danh z ht vb mục nghề chế độ, sách người làm nghề, công k gm nghề “nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm” jm việc nặng nhọc độc hại, nguy hiểm hoàn thiện phương pháp xác định l.c - Thủ tướng phủ đạo Bộ LĐ-TB-XH Bộ kế hoạch đầu tư, an Lu nghề CĐ, nhằm đảm bảo nâng cao đào tạo CN lành nghề om Bộ tài chính, hàng năm tăng kinh phí đầu tư thiết bị cho trường n nói chung ngành kinh doanh khách sạn nói riêng va - Bộ văn hóa, thông tin du lịch nhằm đẩy mạnh phát triển du lịch Thủ ey t re - 59 - 3.4.2 Đối với ngành du lịch t to Qua luận văn này, tác giả kiến nghị số điểm sau nhằm đẩy mạnh ng phát triển du lịch hi ep - Đối với công tác kinh doanh: tạo điều kiện cho khách sạn thu hút w hội nghị, hội thảo lớn để phát huy kinh nghiệm, khai thác hiệu n lo loại hình du lịch MICE cho khách sạn lớn địa bàn thủ đô ad - Đối với quy hoạch xây dựng: đẩy nhanh tiến độ dự án quy hoạch y th ju tổng thể với định hướng phát triển du lịch ngành kinh tế trọng điểm yi Thủ đô riêng ngành kinh doanh khách sạn Những năm qua tốc độ pl ua al đầu tư xây dựng chủ yếu tập trung vào lĩnh vực lưu trú, mà thiếu đầu tư n tổng thể nhằm làm phong phú sản phẩm du lịch Thủ đơ, cần va n quy hoạch thêm điểm vui chơi, trung tâm giải trí phục vụ khách du ll fu lịch m oi - Tổ hợp khách sạn-khu mua sắm-cao ốc văn phòng nh at - Đối với công tác quảng cáo du lịch: tiếp tục xây dựng triển khai z nhiều biện pháp nhằm kích thích nhu cầu du lịch, nỗ lực đẩy mạnh z ht vb tuyên truyền, quảng cáo du lịch DNDL địa bàn Thủ đô k jm nhiều hình thức đa dạng như: tham gia hội chợ, triển lãm chuyên đề gm DL,… l.c - Đối với công tác thống kê: thực nghiên cứu thống kê thơng tin om du lịch nói chung lĩnh vực có liên quan giúp DN an Lu ngành có sở liệu để dự báo nhằm quản lý kinh doanh có hiệu n va Boutique đến năm 2020 quan điểm xây dựng giải pháp cho việc hoàn - 60 - ey Trong chương nêu mục tiêu phát triển kinh doanh khách sạn Green Park t re Tóm tắt chƣơng 3: thiện công tác quản trị nguồn nhân lực khách sạn Cũng với tồn t to phân tích chương 2, luận văn đưa giải pháp sau: ng  Xây dựng quy trình hoạch định nguồn nhân lực cho khách sạn hi ep  Bổ sung quy trình tuyển dụng w  Đề xuất phương hướng cụ thể cho việc thu hút nguồn nhân lực n lo  Nhóm giải pháp hồn thiện cơng tác đào tạo sử dụng nhân lực gồm: ad - Xác định mục tiêu công tác đào tạo y th ju - Giải pháp cho chương trình đào tạo yi - Giải pháp quản lý công tác đào tạo pl ua al - Giải pháp sử dụng nhân lực n  Giải pháp, bổ sung quản trị NNL phương pháp đánh giá, thực va n công việc cụ thể cho khách sạn fu ll  Hồn thiện sách trả lương, sách khen thưởng phục lợi oi m khách sạn nh at  Một số kiến nghị với Nhà nước vấn đề liên quan đến quản lý z nhân phát triển kinh doanh du lịch nói chung kinh doanh z vb khách sạn nói riêng k jm ht om l.c gm an Lu n va ey t re - 61 - KẾT LUẬN t to ng Trong xu hướng chung môi trường kinh tế cạnh tranh liệt, hi ep nguồn nhân lực giữ vai trò định đến chất lượng phục vụ thành công khách sạn, định hướng phát triển NNL vấn đề quan trọng w n bách yếu tố cạnh tranh quan trọng tất lo ad DN Đặc biệt, ngày khẳng định rõ vai trò quan trọng y th ju cần thiết phải nâng cao trình độ quản trị NNL doanh nghiệp nhằm kết yi hợp hài hịa lợi ích DN với cá nhân, cố gắng thỏa mãn nhu cầu pl ua al ngày cao nhân viên n Luận văn nêu đầy đủ yếu tố lý luận quản trị NNL làm n va tảng để thông qua hệ thống phương pháp thống kê, phân tích, tổng ll fu hợp, suy diễn, so sánh chuyên gia, luận văn phân tích đánh giá thực oi m trạng tình hình kinh doanh quản trị NNL khách sạn Green Park at nh Boutique, nhằm đúc kết tồn công tác quản trị NNL khách z sạn, đồng thời xác định mục tiêu phát triển kinh doanh khách sạn đến năm z vb 2020 để từ đề giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị NNL cho jm ht khách sạn k Với toàn đề tài, luận văn đạt mục tiêu nghiên cứu đề Điều gm om pháp luận văn đề xuất gắn với thực trạng khách sạn l.c quan trọng giải thực tiễn khách sạn thông qua số giải an Lu Điểm luận văn sử dựng phương pháp khoa học để phân tích thực trạng tình hình kinh doanh thực tế quản trị NNL khách n va sạn để đề giải pháp, giải pháp có khoa học cụ thể Và sạn, giúp khách sạn có giải pháp cụ thể cho việc quản trị NNL tốt hơn, góp - 62 - ey khách sạn GPB, đề tài góp phần giải vấn đề thực tế khách t re đề tài nghiên cứu độc lập, trước chưa có đề tài nghiên cứu NNL phần tạo lợi cạnh tranh cho khách sạn phát triển kinh doanh bền t to vững sở NNL vững mạnh ng Vì thời gian kiến thức hạn chế, giải pháp đề xuất hi ep luận văn ý kiến chủ quan người viết không tránh khỏi khiếm khuyết nhận xét, đánh giá giải pháp w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z k jm ht vb om l.c gm an Lu n va ey t re - 63 -