Đề tài một số giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch trong tình hình hậu covid 19 hiện nay

BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HĨA TP HỒ CHÍ MINH TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG DU LỊCH ĐỀ TÀI: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TRONG TÌNH HÌNH HẬU COVID 19 HIỆN NAY Người thực hiện: Lê Thị Hồng Như Giảng viên hướng dẫn : Tô Hồng Gấm MSSV: D20DL064 Lớp: 20DLH3 TP Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 10 năm 2022 BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HĨA TP HỒ CHÍ MINH TIỂU LUẬN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG DU LỊCH ĐỀ TÀI: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TRONG TÌNH HÌNH HẬU COVID 19 HIỆN NAY Người thực hiện: Lê Thị Hồng Như Giảng viên hướng dẫn : Tô Hồng Gấm MSSV: D20DL064 Lớp: 20DLH3 TP Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 10 năm 2022 LỜI CẢM ƠN Lời em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại Học Văn hóa Thành Phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện để em tiếp xúc với môn học Em xin cảm ơn khoa Du lịch không ngừng bồi dưỡng lượng kiến thức ngành lớn cho em tạo điều kiện tốt cho để em hồn thành chun đề mơn học Tìm hiểu nguồn nhân lực hội cho chúng em trao dồi kiến thức Em cảm ơn giảng viên Tô Hồng Gấm tận tình dạy, cung cấp cho em nguồn kiến thức quý giá để em hoàn thành chuyên đề Hi vọng thơng qua nỗ lực tìm hiểu em giúp quan tâm hiểu rõ nguồn nhân lực nói chung, đặc biệt nguồn nhân lực du lịch Việt Nam Với giới hạn kiến thức, khả thời gian, q trình tìm hiểu cịn có nhiều thiếu sót, em mong nhận góp ý để em hồn thiện chun đề MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu .2 CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG .3 1.1 KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA NGUỒN NHÂN LỰC 1.1.1 Khái niệm nguồn nhân lực .3 1.1.2 Vai trò nguồn nhân lực 1.1.3 Khái niệm nguồn nhân lực Du lịch 1.1.4 Vai trò nguồn nhân lực ngành du lịch 1.1.5 Phân loại lao động du lịch .5 1.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA NGUỒN NHÂN LỰC 1.3 KHÁI NIỆM PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 1.4 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 1.4.1 Các nhân tố khách quan 1.4.2 Các nhân tố chủ quan 10 1.4.3 Các nhân tố đặc thù địa phương 11 1.5 CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ ĐỂ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC .11 CHƯƠNG II THỰC TRẠNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH VIỆT NAM SAU ĐẠI DỊCH COVID 19 13 2.1 THỰC TRẠNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH 13 2.2 ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH 16 2.2.1 Về ưu điểm .16 2.2.2 Về nhược điểm 17 CHƯƠNG III THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH HIỆN NAY .18 CHƯƠNG IV GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TRONG TÌNH HÌNH HẬU COVID 19 HIỆN NAY 20 4.1 KIẾN NGHỊ VỚI CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC .20 4.2 KIẾN NGHỊ VỚI CÁC CƠ SỞ ĐÀO TẠO NHÂN LỰC DU LỊCH 22 4.3 KIẾN NGHỊ VỚI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH VIỆT NAM 23 KẾT LUẬN 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO .26 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch ngành kinh tế mang tính xã hội sâu sắc, chịu tác động lớn nhiều mặt đời sống xã hội Du lịch đóng vai trị góp phần vào phát triển kinh tế quốc gia lớn Một nhân tố để ổn đinh trì phát triển ngành du lịch nguồn nhân lực Đây yếu tố hàng đầu mang tính định tiến trình phát triển du lịch, người chủ thể hoạt động lao động Khi du lịch phát triển nhu cầu nguồn nhân lực du lịch ngày cao số lượng chất lượng Trong đó, phần bị ảnh hưởng sau đại dịch covid 19, nên nguồn nhân lực thiếu phân bố không đồng hay chưa đảm bảo mặt chất lương Du lịch muốn phát triển để trở thành ngành kinh tế mũi nhọn địi hỏi phải có nguồn nhân lực chất lượng cao, đặc biệt thời kỳ hội nhập Đề tài “Một số giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch hậu Covid 19 nay” khảo sát tình hình thực trạng nguồn nhân lực du lịch Việt Nam sở đề xuất số giải pháp để phát triển nguồn nhân lực du lịch Mục tiêu nghiên cứu Đầu tiên nghiên cứu để thấy thực trạng nguồn nhân lực du lịch Việt Nam từ đánh giá tình hình thực trạng tìm thành tựu hạn chế công tác quản trị nguồn nhân lực ngành du lịch Việt Nam Tiếp theo từ hạn chế đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động quản trị nhân lực du lịch Việt Nam để nâng cao chất lượng nhân lực trình hội nhập quốc tế Đối tượng nghiên cứu - Nghiên cứu vấn đề liên quan đến thực trạng nguồn nhân lực du lịch sau đại dịch covid 19 - Nghiên cứu trình phát triển nguồn nhân lực du lịch - Nghiên cứu giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động quản trị nguồn nhân lực để nâng cao chất lượng nhân lực ngành du lịch Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: tìm hiểu thực trạng nguồn nhân lực du lịch hạn chế công tác quản trị, từ đưa số biện pháp để khắc phục - Về thời gian: sau đại dịch covid khoảng thời gian 2019 - Về không gian: Việt Nam Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp sử dụng gồm phân tích, thống kêm so sánh, suy luận, logic Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu theo thời gian từ khứ đến dự đoán tương lai -Các phương pháp thu thập, xử lý, phân tích, tổng hợp từ nguồn liệu CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG 1.1 KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA NGUỒN NHÂN LỰC 1.1.1 Khái niệm nguồn nhân lực Nguồn nhân lực phạm trù dùng để sức mạnh tiềm ẩn dân cư, khả huy động tham gia vào trình tạo cải vật chất tinh thần cho xã hội tương lai Sức mạnh khả thể thông qua số lượng, chất lượng cấu dân số, số lượng chất lượng người sở hữu đủ điều kiện sở tham gia vào sản xuất xã hội Như vậy, nguồn nhân lực nguồn lực người, có khả sáng tạo cải vật chất tinh thần cho xã hội, biểu số lượng chất lượng định thời điểm định Với cách hiểu vậy, nội hàm nguồn nhân lực không bao hàm người độ tuổi lao động, không bao hàm mặt chất lượng, mà chứa đựng hàm ý rộng hơn, gồm tồn trình độ chun mơn mà người tích luỹ được, có khả đem lại thu nhập tương lai Trong lý thuyết tăng trưởng kinh tế, người coi phương tiện hữu hiệu cho việc đảm bảo tốc độ tăng trưởng kinh tế bền vững Nguồn nhân lực nhìn nhận khía cạnh số lượng, khơng người độ tuổi lao động mà người độ tuổi lao động Nguồn nhân lực tổng thể tiềm lao động nước hay địa địa phương sẵn sàng tham gia công việc lao động đó; nguồn lực người thể thông qua số lượng dân cư, chất lượng người (bao gồm thể lực, trí lực lực phẩm chất), tức không bao hàm số lượng, chất lượng, cấu nguồn nhân lực tại, mà bao hàm nguồn cung cấp nhân lực tương lai tổ chức, địa phương, quốc gia 1.1.2 Vai trò nguồn nhân lực Nguồn nhân lực nguồn lực định trình tăng trưởng phát triển kinh tế - xã hội Nguồn nhân lực, nguồn lao động nhân tố định việc khai thác, sử dụng, bảo vệ tái tạo nguồn lực khác Giữa nguồn lực người, vốn, tài nguyên thiên nhiên, sở vật chất kỹ thuật, khoa học cơng nghệ… có mối quan hệ nhân với nhau, nguồn nhân lực xem lực nội sinh chi phối trình phát triển kinh tế - xã hội quốc gia So với nguồn lực khác, nguồn nhân lực với yếu tố hàng đầu trí tuệ, chất xám có ưu bật chỗ khơng bị cạn kiệt biết bồi dưỡng, khai thác sử dụng hợp lý, nguồn nhân lực khác dù nhiều đến đâu yếu tố có hạn phát huy tác dụng kết hợp với nguồn nhân lực cách có hiệu Vì vậy,con người với tư cách nguồn nhân lực, chủ thể sáng tạo, yếu tố thân trình sản xuất, trung tâm nội lực, nguồn lực định q trình phát triển kinh tế - xã hội Nguồn nhân lực yếu tố định thành công nghiệp phát triển kinh tế, xã hội; trình chuyển đổi bản, toàn diện hoạt động sản xuất, kinh doanh, xã hội, từ sử dụng lao động thủ công phổ biến sang sử dụng cách phổ biến sức lao động đào tạo với công nghệ tiên tiến, phương tiện phương pháp tiên tiến, đại nhằm tạo suất lao động xã hội cao 1.1.3 Khái niệm nguồn nhân lực Du lịch Nguồn nhân lực ngành Du lịch bao gồm toàn lực lượng lao động trực tiếp gián tiếp liên quan đến q trình phục vụ khách du lịch Do đó, đề cập đến khái niệm nguồn nhân lực ngành Du lịch khơng đề cập đến lao động nghiệp vụ phục vụ khách cách trực tiếp mà lao động cấp độ quản lý, lao động làm công tác đào tạo lao động gián tiếp khác phục vụ khách du lịch Căn vào mối liên hệ với đối tượng lao động (khách - Các sở đào tạo du lịch địa phương: Các cở sở đào tạo du lịch địa phương phần hệ thống giáo dục đào tạo quốc gia Đặc biệt nguồn cung nhân lực trực tiếp cho ngành du lịch địa phương - Thị trường lao động ngành du lịch: Sự phát triển thị trường lao động định mạnh đến phát triển nhân lực ngành du lịch Khi thị trường lao động phát triển mức cao, hệ thống thông tin thị trường lao động ngành du lịch rõ ràng, cập nhật dự báo xác hữu ích giúp cho việc xây dựng triển khai chương trình đào tạo nhân lực ngành đạt hiệu cao 1.4.2 Các nhân tố chủ quan a) Các nhân tố thuộc đội ngũ nhân lực ngành du lịch - Nhận thức: Nhận thức đội ngũ nhân lực ngành du lịch giữ vai trò quan trọng việc phát triển mặt chất lượng Khi nhân lực ngành du lịch xác định rõ mục tiêu nghề nghiệp, yêu đam mê nghề du lịch đơn vị kinh doanh du lịch việc phát triển chất lượng đội ngũ gặp nhiều thuận lợi - Năng lực thực tại: Năng lực thực đội ngũ nhân lực ngành du lịch nhân tố định cách thức nội dung nâng cao lực họ Nếu lực thực họ đáp ứng yêu cầu cơng việc việc nâng cao lực đội ngũ chủ yếu tới tương lai - Nhu cầu khát vọng nhân lực ngành du lịch: Nhu cầu khát vọng giúp nhân lực ngành du lịch có động mạnh mẽ phấn đấu học tập, rèn luyện để nâng cao trình độ, kiến thức, kỹ rèn luyện để trở thành người thành đạt nghề nghiệp b) Các nhân tố thuộc đơn vị kinh doanh/đơn vị kinh doanh du lịch du lịch - Chiến lược kinh doanh chiến lược nguồn nhân lực đơn vị kinh doanh du lịch du lịch: Chiến lược có ảnh hưởng gián tiếp đến công tác quản trị nhân lực đơn vị kinh doanh du lịch, thể đơn vị kinh doanh du lịch muốn đạt kết kinh doanh cần quan tâm, trọng đến yếu tố người - Thực trạng hoạt động quản trị nhân lực đơn vị kinh doanh du lịch du lịch: Các hoạt động quản trị nhân lực đơn vị kinh doanh du lịch du lịch bao gồm thu hút tuyển dụng, bố trí sử dụng nhân lực, đào tạo phát triển nhân lực, đánh giá thực công việc đãi ngộ nhân lực - Yêu cầu cơng việc vị trí cơng tác: Nhân lực ngành du lịch đa dạng thực nhiều công việc mang tính chất phức tạp đặc thù Do cần có mơ tả quy định cụ thể để làm đánh giá nâng cao lực nhân lực ngành du lịch Các trách nhiệm, nhiệm vụ điều kiện thực công việc quy định cụ thể mô tả công việc đơn vị kinh doanh du lịch 1.4.3 Các nhân tố đặc thù địa phương Các nhân tố đặc thù địa phương vị trí địa lý, tài nguyên thiên nhiên, giá trị lịch sử, văn hóa, ngơn ngữ, người, Đây nhân tố tạo khác biệt sản phẩm, dịch vụ du lịch, qua tạo lợi cạnh tranh cho địa phương 1.5 CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ ĐỂ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC Nguồn nhân lực du lịch biểu hai khía cạnh số lượng chất lượng Chất lượng nguồn nhân lực thể khía cạnh: sức khỏe, trình độ học vấn, kiến thức, trình độ kỹ thuật kinh nghiệm tích lũy được, ý thức tác phong người lao động Vì để đánh giá nguồn nhân lực du lịch cần dựa hai tiêu chí: - Tiêu chí đánh giá số lượng nguồn nhân lực du lịch: Để đánh giá số lượng nguồn nhân lực du lịch cần dựa tiêu chí sau: + Tỷ lệ nguồn lao động du lịch dân số + Tỷ lệ lao động du lịch tổng số lao động làm việc kinh tế - Tiêu chí đánh giá chất lượng nguồn nhân lực Chất lượng nguồn nhân lực thể qua nhiều tiêu chí, có tiêu chủ yếu sau: + Tiêu chí trình độ nghiệp vụ chun mơn nguồn nhân lực Trình độ chun mơn hiểu biết, khả thực hành thành thạo chuyên môn định hoạt động du lịch, có khả đạo quản lý cơng việc chun mơn Do đó, trình độ chun mơn nguồn nhân lực du lịch đánh giá thông qua tiêu sau: * Tỷ lệ cán quản lí du lịch * Tỷ lệ lao động cao đẳng, đại học tổng số lao động du lịch * Tỷ lệ lao động đại học tổng số lao động du lịch 10 * Tỷ lệ lao động trung cấp tổng số lao động du lịch * Tỷ lệ lao động phổ thông tổng số lao động du lịch + Tiêu chí trình độ văn hóa nguồn nhân lực du lịch Đây tiêu chí quan trọng phản ánh chất lượng nguồn nhân lực có tác động mạnh mẽ tới q trình phát triển kinh tế- xã hội Trình độ văn hóa cao tạo khả tiếp thu vận dụng cách nhanh chóng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn Những tiêu là: * Tỷ lệ người biết chữ * Tỷ lệ học chung * Tỷ lệ học cấp tiểu học, trung học sở, trung học phổ thông + Tiêu chí trình độ ngoại ngữ nguồn nhân lực du lịch Du lịch hoạt động cần sử dụng thông thạo nhiều loại ngoại ngữ đặc biệt du khách quốc tế Để hoạt động du lịch phát triển có sức cạnh tranh trình độ ngoại ngữ lao động đóng vai trị quan trọng tạo sức hút cho ngành Trình độ ngoại ngữ người lao động đánh giá thông qua khả mức độ thông thạo kỹ nghe, nói, đọc, viết ngoại ngữ Các tiêu đánh giá: * Tỷ lệ lao động biết ngoại ngữ * Tỷ lệ lao động thơng thạo ngoại ngữ theo trình độ, thứ hạng cấp + Tiêu chí trạng thái sức khỏe nguồn nhân lực Một người có sức khỏe khơng đơn người khơng có bệnh tật Sức khỏe theo định nghĩa chung trạng thái thoải mái vật chất, tinh thần, tổng hòa nhiều yếu tố tạo nên bên bên ngoài, thể chất tinh thần, đánh giá qua số tiêu sau: * Tuổi thọ bình quân * Chiều cao cân nặng trung bình người lao động * Chỉ tiêu phân loại sức khỏe * Chỉ tiêu dân số độ tuổi lao động khơng có khả lao độngvà suy giảm sức khỏe 11 + Một số tiêu khác Bên cạnh tiêu trên, người ta xem xét đến tiêu thể lực phẩm chất người lao động Được thể qua mặt sau: * Tác phong nghề nghiệp, thái độ phục vụ * Tinh thần yêu quê hương, đất nước * Phong tục tập quán, lối sống CHƯƠNG II THỰC TRẠNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH VIỆT NAM SAU ĐẠI DỊCH COVID 19 2.1 THỰC TRẠNG NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH Ngành du lịch ngành chịu nhiều “tổn thương” đại hồng thủy mang tên Covid quét qua quốc gia Khi đại dịch COVID-19 bùng nổ khiến 95% doanh nghiệp du lịch phải đóng cửa, tạm dừng hoạt động, số doanh nghiệp du lịch có nguy phá sản ngày tăng, kéo theo số người làm du lịch tham gia vào đội quân “thất nghiệp” tăng cao Ngành Du lịch Việt Nam thiếu hụt trầm trọng nguồn nhân lực Theo thống kê, năm ngành Du lịch cần đến 40.000 lao động, nhiên, nguồn lực cung cấp 20.000 nhân lực, chủ yếu trình độ trung cấp, sơ cấp đào tạo ngắn hạn Chính vậy, để phát triển ngành Du lịch Việt Nam, nâng tầm chất lượng hình ảnh du lịch với du khách nước, ngành Du lịch cần phát triển mạnh mẽ, vấn đề quan trọng phát triển nguồn nhân lực có chất lượng, đáp ứng tốt nhu cầu công việc Sở Du lịch Hà Nội cho biết, nửa đầu năm 2021, có khoảng 12,600 lao động sở lưu trú du lịch địa bàn khơng có việc làm Ở mảng lữ hành, số lao động nghỉ việc, chấm dứt hợp đồng lao động chiếm khoảng 90% tổng số lao động doanh nghiệp lữ hành, tương đương 12.100 người Tại Đà Nẵng, số 5.000 doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực du lịch, có 90% doanh nghiệp đóng cửa ảnh hưởng COVID-19 Hiệp hội Du lịch thành phố Đà Nẵng cho biết, có đến 1/10 doanh nghiệp hội viên (tương ứng 1.000 doanh nghiệp) giải thể, số lại tiếp tục đóng cửa dịch bệnh Nhiều doanh nghiệp lữ hành, du lịch tìm kiếm nguồn vốn hỗ trợ để tồn giữ chân đội ngũ lao động nịng cốt Tuy vậy, khó khăn chồng chất khó khăn phần lớn doanh nghiệp cạn vốn vay ngân hàng 12 Theo thống kê Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, có đến 90% doanh nghiệp lữ hành vừa nhỏ, doanh nghiệp lữ hành chuyên kinh doanh thị trường nước tạm ngưng hoạt động Tính năm 2020 hết quý II năm 2021, tổng cộng có 170 doanh nghiệp rút giấy phép kinh doanh dịch vụ lữ hành Một số doanh nghiệp lớn vốn tư nhân bố trí nhân trực cơng ty, số lại hoạt động cầm chừng chuyển hướng kinh doanh Bên cạnh đó, hàng loạt khách sạn tồn quốc đóng cửa khơng có khách, nguồn nhân lực lao động ngành du lịch gặp vơ vàn khó khăn Nhiều người thất nghiệp, rời bỏ nghề, tạm nghỉ việc chật vật chuyển sang hoạt động lĩnh vực khác để trì sống Tình trạng dẫn đến việc thất nhân lực trầm trọng lĩnh vực du lịch thực tượng chưa có tiền lệ Nhiều cơng ty du lịch lo ngại, với thực trạng nguồn nhân lực du lịch Việt Nam với tình trạng dịch chuyển lao động ngành, sau khống chế dịch bệnh, ngành Du lịch rơi vào tình trạng khủng hoảng nguồn nhân lực Ngồi ra, dịch COVID-19 khơng ảnh hưởng đến nguồn nhân lực doanh nghiệp, mà cịn tác động lớn đến cơng tác tuyển sinh sở đào tạo nhân lực du lịch PGS.TS Dương Văn Sáu, Trưởng Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội cho biết: Đại dịch COVID-19 khiến sở đào tạo phải chuyển đổi hình thức, phương pháp giảng dạy, đào tạo từ trực tiếp sang trực tuyến với sở vật chất, trang thiết bị khơng đồng bộ, trình độ sử dụng cơng nghệ thông tin khác nhau; đồng thời, thiếu sở thực hành, thiếu điều kiện học tập từ thực tiễn làm giảm chất lượng đào tạo Theo thống kê sơ ngành Du lịch Việt Nam, có khoảng 1,3 triệu lao động phục vụ lĩnh vực du lịch (chiếm 2,5% tổng số lao động nước) có 42% đào tạo du lịch, 38% đào tạo từ ngành khác chuyển sang khoảng 20% chưa qua đào tạo quy mà huấn luyện chỗ Với tiến độ tăng trưởng du lịch nay, đòi hỏi năm cần phải đào tạo thêm 25.000 lao động mới, kết hợp đào tạo bồi dưỡng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực có với số lượng tương tự Tuy nhiên, năm có khoảng 20.000 sinh viên chuyên ngành trường, 12% có trình độ cao đẳng, đại học trở lên, chưa thể đáp ứng nhu cầu xã hội Số lượng đào tạo năm thiếu nghiêm trọng số lao động có chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu làm việc thực tiễn doanh nghiệp chưa đủ, 13 nhân lực vị trí quản lý trình độ cao, có tư hội nhập để tham gia chuỗi giá trị toàn cầu Kỹ sinh viên Việt Nam đứng thứ 97, thấp nhiều so với nước giới, Campuchia Kỹ sau trường xếp thứ 128, sau Campuchia (101) Đào tạo nhân viên Việt Nam đứng thứ 181, sau tất nước khu vực Điều cho thấy, chất lượng nguồn lực đào tạo Việt Nam tiêu chí xếp hạng đứng gần cuối cuối cần xem lại chất lượng đào tạo Báo cáo thực trạng chất lượng nguồn nhân lực du lịch Tổng cục Du lịch cho thấy, Việt Nam, tỷ lệ lao động có chun mơn, nghiệp vụ du lịch thấp, chiếm 43% tổng số lao động du lịch, có nửa ngoại ngữ Năng suất lao động ngành du lịch Việt Nam 1/15 Singapore, 1/10 Nhật Bản 1/5 Malaysia… Với lưu trú, hầu hết có nhân lực khách sạn qua đào tạo, nhà nghỉ, homestay hầu hết nhân lực lao động tự do, khơng qua trường lớp Do đó, cần có sách, giải pháp để bồi dưỡng kỹ năng, nghiệp vụ, chí cầm tay việc cho nhóm lao động 2.2 ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH 2.2.1 Về ưu điểm Số lượng nhân lực ngành Du lịch có xu hướng tăng, phản ánh vai trị quan trọng ngành tính hiệu cơng tác xã hội hóa hoạt động du lịch Nhìn chung, nhân lực ngành Du lịch rèn luyện, thử thách, có lĩnh trị vững vàng; động, sáng tạo, khắc phục khó khăn, nỗ lực vươn lên thực đường lối, chủ trương, sách đổi phát triển du lịch Đảng Nhà nước; có ý thức trách nhiệm, nhiệt tình tâm huyết với nghề nghiệp, gắn bó với quan, đơn vị, với ngành đất nước Nhân lực ngành Du lịch nhân tố quan trọng đóng góp vào thành tựu xây dựng phát triển Ngành 50 năm qua; bước đầu xây dựng thương hiệu Du lịch Việt Nam sản phẩm du lịch mang lại giá trị cho đất nước xã hội Trình độ kiến thức, kỹ chuyên môn nghiệp vụ lực quản lý nhà nước, nghiên cứu, đào tạo, quản trị kinh doanh ngày nâng cao Phần lớn rèn luyện thử thách thực tiễn 14 Bên cạnh cán công tác lâu năm, có nhiều cống hiến nhà khoa học, chuyên gia, nghệ nhân tuổi cao, tiếp tục nghiệp sáng tạo cống hiến, xuất lao động trẻ, đào tạo bản, động, tự tin, dám nghĩ, dám làm, trình độ nhiều mặt lực, cống hiến ngày nâng cao, cố gắng tìm tịi mới, hồn thành tốt nhiệm vụ, tiếp thu nhanh kiến thức có ý chí vươn lên lập thân, lập nghiệp 2.2.2 Về nhược điểm Nhân lực ngành Du lịch nhiều mặt chưa đáp ứng nhiệm vụ phát triển du lịch hội nhập quốc tế ngày sâu, rộng yêu cầu phát triển kinh tế tri thức Số lượng nhân lực cịn ít, cấu chưa đồng lực thực tiễn chưa tương xứng với cấp Nhân lực có trình độ, tay nghề cao chưa nhiều ngày thiếu cán đầu đàn làm nòng cốt đào tạo nhân lực trẻ Theo báo cáo thống kê sở quản lý du lịch địa phương, năm qua chuyển dịch cấu nguồn nhân lực ngành du lịch chưa đảm bảo tính bền vững, quy mơ cịn nhỏ, chưa tương xứng với tiềm năng, chưa đáp ứng yêu cầu phát triển nhanh, bền vững đất nước Nhiều lĩnh vực nhân lực cịn thiếu lao động có tay nghề cao thông thạo ngoại ngữ dịch vụ lưu trú, hướng dẫn viên… Bên cạnh đó, cịn thiếu cán chuyên môn, chuyên gia giỏi quản lý nhà nước, doanh nghiệp, quản trị kinh doanh, hoạch định sách, nghiên cứu thị trường, xây dựng chiến lược, quy hoạch… Một phận nhỏ chưa tích cực tự học, cịn ngại học, kết làm việc không cao Nhiều lĩnh vực chun mơn sâu cịn thiếu nhiều nhân lực Nguồn nhân lực ngành Du lịch cần bổ sung số vị trí cán quản lý nhà nước, quản lý doanh nghiệp, quản trị kinh doanh, chuyên gia hoạch định sách, nghiên cứu chiến lược phát triển Ngành; đặc biệt thiếu chuyên gia đầu ngành giỏi kỹ thuật, nghiệp vụ du lịch Bên cạnh ưu điểm, hạn chế chung nêu trên, nhân lực khối quản lý nhà nước, nghiệp kinh doanh có ưu điểm hạn chế riêng Đó là: Nhân lực khối quản lý nhà nước nghiệp du lịch phát huy lực, sử dụng kiến thức đào tạo kinh nghiệm tích lũy q trình cơng tác vào nghiên cứu lý luận tổng kết thực tiễn phát triển du lịch giới nước để hoạch định sách, xây dựng góp ý xây dựng, tuyên truyền phổ biến, hướng dẫn tổ chức thực chủ trương, sách phát triển du lịch Đảng Nhà nước; văn quy phạm pháp luật; chiến lược, quy hoạch tổng thể phát triển ngành, lĩnh vực; quy hoạch vùng, trung tâm, quy hoạch phát triển du lịch địa phương; kế hoạch, đề án chương trình hành động quốc gia 15 du lịch đạt hiệu Nghiên cứu, phát đề xuất kịp thời với Đảng, Nhà nước, quyền địa phương hệ thống trị thơng qua đề án, đề tài nghiên cứu khoa học cấp nhà nước, cấp bộ, cấp tỉnh biện pháp tháo gỡ khó khăn, đẩy mạnh phát triển du lịch, vào thời điểm cần thiết khó khăn Mặc dù vậy, số cán làm việc có hiệu cao say mê, tận tụy với công việc chưa nhiều, thiếu công chức, viên chức giỏi Khơng cán trình độ kiến thức, lực lãnh đạo, quản lý hạn chế, việc cập nhật thông tin lý luận thực tiễn chưa kịp thời nên chưa gắn bó thường xuyên với sở Một số chưa mạnh dạn phản biện xã hội, thiếu tinh thần hợp tác phối hợp Nhân lực khối kinh doanh du lịch nhiệt huyết, động; bước đào tạo tự đào tạo nghiệp vụ, ngoại ngữ, tin học kiến thức pháp luật quốc tế để kinh doanh, hội nhập; thích ứng nhanh với chế mới, phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật, nâng cao hiệu làm việc; gắn bó với doanh nghiệp, đóng góp tích cực xây dựng hình ảnh, thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh hiệu kinh doanh, hoàn thành nhiệm vụ giao Tuy nhiên, cịn phận nhân lực có kinh nghiệm, lực hạn chế, kinh doanh hiệu quả; chưa khai thác mang tính bền vững lợi đất nước du lịch để nâng cao lực cạnh tranh xây dựng văn hoá doanh nghiệp; Nhân lực du lịch doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế khác có độ chênh trình độ kỹ lớn Nhân lực doanh nghiệp liên doanh có vốn đầu tư nước ngồi thường đào tạo bản, trình độ chun môn nghiệp vụ hầu hết đạt tiêu chuẩn quốc tế, đặc biệt trình độ nghiệp vụ nhân lực thuộc doanh nghiệp tư nhân, có nơi đến 80% nhân lực chưa qua đào tạo chuyên sâu du lịch CHƯƠNG III THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH HIỆN NAY Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao ba khâu đột phá Chiến lược phát triển kinh tế xã hội đất nước Đại hội Đảng lần thứ XII xác định: “Xây dựng chiến lược phát triển nguồn nhân lực cho đất nước nói chung ngành, lĩnh vực nói riêng, với giải pháp đồng bộ, tập trung cho giải pháp đào tạo, đào tạo lại nguồn nhân lực nhà trường trình sản xuất kinh doanh” Đối với ngành du lịch nguồn nhân lực xem tài sản quý giá, tác động trực tiếp đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp phát triển bền vững ngành Đào tạo nhân lực theo nhu cầu xã hội 16 xu hướng hội nhập quốc tế tất doanh nghiệp kinh doanh du lịch trọng Đảng, Nhà nước ta có chủ trương sách phát huy vai trị đào tạo nguồn nhân lực du lịch Hiện nước có 62 trường đại học, 80 trường cao đẳng (trong có trường cao đẳng nghề), 117 trường trung cấp (trong có 12 trường trung cấp nghề), cơng ty đào tạo 23 trung tâm có tham gia đào tạo nghiệp vụ du lịch Hầu hết tỉnh, thành phố có trung tâm đào tạo, bồi dưỡng nghề du lịch ngắn hạn Tuy nhiên, sở đào tạo chủ yếu tập trung thành phố lớn Hà Nội, TP.HCM… Do đặc thù ngành nên trình đào tạo cần gắn thực hành với lý thuyết để sinh viên có gắn kết với thực tế, sở đào tạo thường thiếu trang thiết bị phục vụ cho môn học Điều gây khó khăn cho sinh viên học tập ảnh hưởng đến chất lượng lao động trường Các chương trình, phương pháp đào tạo khơng đặt trọng tâm nhiều kỹ mềm phát triển nhân cách, điều cần thiết để thực hiệu công việc Đội ngũ giáo viên sở đào tạo vừa thiếu, vừa yếu Phần lớn giáo viên sở đào tạo tự nghiên cứu, chưa có kinh nghiệm thực tế nên ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo Chất lượng đào tạo nhân lực bậc Đại học nhìn chung thấp so với mục tiêu giáo dục, với yêu cầu thực tế nguồn nhân lực để phục vụ chiến lược phát triển ngành, với trình độ nước khu vực Nội dung, phương pháp dạy trường Đại học chưa đáp ứng tốt yêu cầu chuẩn bị kiến thức cho chuyên ngành đào tạo Việc học tập bị chi phối nặng nề tâm lí cấp, phương pháp giáo dục cịn nặng nề áp đặt, chưa khuyến khích động, sáng tạo người học Nhiều người du học cốt để kiếm mà chưa xác định suy nghĩ làm với Chưa có kế hoạch đào tạo thống nhất, hợp lý từ Trung ương đến địa phương Hiện nay, thực lấy tiêu tuyển sinh theo đinh Bộ giáo dục đào tạo, nhiều lúc nhiều nơi chưa có phù hợp cung cầu lao động Nhiều địa phương có nhu cầu lao động du lịch lớn số lượng đào tạo lại khơng cao nhiều địa phương chưa phát triển nghề du lịch lại có nhiều sở, điều kiện để đào tạo du lịch Chưa có sách sử dụng nguồn nhân lực sau đào tạo Dẫn đến tượng chảy máu chất xám vùng, địa phương, học viên học hướng dẫn lại làm phận buồng phòng, bán hàng lưu niệm dẫn đến kiến thức đào tạo lại không sử dụng ngày bị mai lãng phí Cơ sở đào tạo trang thiết bị chưa đáp ứng yêu cầu đào tạo Nguồn nhân lực đào tạo chủ yếu theo phương pháp học chay dẫn đến chất lượng đào tạo không cao 17 Trở ngại lớn việc thực hành, thực tập doanh nghiệp đại dịch buộc doanh nghiệp phải thu hẹp hoạt động kinh doanh chí phải đóng cửa Doanh nghiệp không hoạt động thu hẹp hoạt động đồng nghĩa với việc hội, thời gian cho chương trình thực hành, thực tập doanh nghiệp bị thu hẹp lại, chí khơng Điều đồng nghĩa với khả nhiều sinh viên tốt nghiệp trường thời hạn chưa tích lũy đủ học phần thực hành, thực tập theo thiết kế chương trình Từ thực trạng nêu ta thấy ngành du lịch Việt Nam cần nguồn nhân lực du lịch có trình độ, lực, ý thức, trách nhiệm với phát triển ngành Tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp tận dụng chất xám, phát huy sáng tạo, ý tưởng để tạo sản phẩm dịch vụ du lịch khai thác hiệu nguồn tài nguyên tăng khả cạnh tranh đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn chiến lược phát triển kinh tế đất nước CHƯƠNG IV GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TRONG TÌNH HÌNH HẬU COVID 19 HIỆN NAY 4.1 KIẾN NGHỊ VỚI CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC Ngàng du lịch nên phối hợp với ban, ngành liên quan triển khai thực số giải pháo.Cùng với đó, cần hồn thiện hệ thống sách, chế quản lý hỗ trợ phát triển nguồn nhân lực du lịch, bao gồm xây dựng, ban hành bổ sung văn quy phạm pháp luật, quy định đào tạo du lịch liên quan trực tiếp đến sở đào tạo, hợp tác quốc tế, tuyển dụng sử dụng lao động du lịch Nhà nước cần ban hành quy định trách nhiệm, nghĩa vụ, quyền lợi doanh nghiệp việc đào tạo lại đội ngũ nhân lực du lịch, tăng cường kinh phí đào tạo nâng cấp sở vật chất Cho phép đa dạng hóa việc liên kết đào nhiều cấp độ khác nhau, tạo điều kiện cho sở đào tạo chủ động mời gọi doanh nghiệp tham gia trình đào tạo Các quan quản lý du lịch cấp, quan truyền thông đại chúng đẩy mạnh truyền thông, nâng cao nhận thức đội ngũ người lao động, khách du lịch cộng đồng cách mạng công nghệ số với ngành Du lịch; tăng cường lớp tập huấn, bồi dưỡng, tổ chức hội nghị, hội thảo cách mạng công nghệ số với ngành Du lịch biện pháp tích cực để nâng cao nhận thức, đổi tư cho lực lượng lao động tồn ngành Hồn thiện thể chế, chế, sách phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch Rà soát, sửa đổi, bổ sung ban hành văn quy phạm pháp luật có liên quan đến cách mạng công nghệ số với ngành Du lịch nói chung phát triển nguồn nhân lực ngành Du 18 lịch nói riêng cho phù hợp với bối cảnh, tình hình Có sách hỗ trợ, nâng cao lực đào tạo sở đào tạo nghề du lịch nước gắn với việc ứng dụng cơng nghệ tiên tiến; Đảm bảo hài hịa sách thuyên giảm biên chế với sách tuyển mộ nguồn nhân lực chất lượng cao cho quan quản lý nhà nước du lịch cấp; Tăng cường ứng dụng công nghệ tiên tiến hoạt động du lịch Đối với quan quản lý nhà nước du lịch cấp, cần hoàn thiện triển khai đồng Chính phủ điện tử, thực thủ tục hành điện tử, dịch vụ cơng trực tuyến, số hóa - cơng nghệ hóa hoạt động quản lý chuyên môn; Đẩy mạnh hợp tác quốc tế, tăng cường phối hợp liên ngành công tác đào tạo nghiên cứu khoa học Trao đổi chuyên gia, nhà khoa học, cử học sinh, sinh viên người lao động học tập, bồi dưỡng, nâng cao trình độ cơng nghệ nước ngồi, học hỏi kinh nghiệm ứng dụng công nghệ tiên tiến với phát triển du lịch Liên kết, phối hợp Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch với Bộ Lao động, Thương binh Xã hội, Giáo dục Đào tạo, Khoa học Công nghệ, đồng thời phối hợp sở đào tạo du lịch với doanh nghiệp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nguồn nhân lực du lịch, đảm bảo nguồn nhân lực vừa chuyên môn, kỹ nghiệp vụ nghề du lịch vừa kiến thức, kỹ sử dụng công nghệ công việc 4.2 KIẾN NGHỊ VỚI CÁC CƠ SỞ ĐÀO TẠO NHÂN LỰC DU LỊCH Điều quan trọng nơi đào tạo nguồn nhân lực cho doanh nghiệp du lịch địi hỏi phải có tiêu chuẩn thống công việc đào tạo nhân lực du lịch Nhà trường doanh nghiệp bắt tay, sở đào tạo cần có tăng cường học hỏi lẫn ngành nghề đặc biệt ln có đổi Chủ động thành lập mạng lưới sinh viên với mục đích giúp nhà trường phát triển đào tạ Ngồi cơng tác giảng dạy nên tổ chức tour thực tế cho sinh viên Những chuyến trải nghiệm giúp ích cho sinh viên nhiều trường Đổi chương trình, phương pháp nâng cao chất lượng đào tạo sở đào tạo du lịch nước để đảm bảo nguồn nhân lực tương lai (sau người học tốt nghiệp) đáp ứng vị trí việc làm với yêu cầu trình độ, kỹ sử dụng công nghệ công việc Đối với sở giáo dục đào tạo, bên cạnh việc cập nhật chương trình đào tạo để cung cấp cho sinh viên, học viên có kiến thức phù hợp với bối cảnh phát triển xã hội 19 yêu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao cịn phải tiếp cận với doanh nghiệp để nắm rõ yêu cầu tuyển dụng Áp dụng hình thức đào tạo học kỳ doanh nghiệp: doanh nghiệp sở đào tạo phối hợp để thực đào tạo trực tuyến trực tiếp Người học vừa học nghề doanh nghiệp đồng thời học trường Bên cạnh đó, khuyến khích cá nhân người học phải có ý thức tự trau dồi lực ngoại ngữ, tin học tích cực rèn luyện để có kỹ phù hợp với yêu cầu xã hội thời đại 4.0 Các sở giáo dục đào tạo cần lồng ghép thêm nhiều kỹ tin học, truyền thơng đa phương tiện để người học có kỹ thiết yếu thời đại Xây dựng thường xuyên cập nhật kho học liệu số dùng chung, gồm giảng, giáo trình, để thi điện tử, học liệu số, phần mềm mô học liệu khác cần thiết Ngoài cần có liên kết, chia sẻ học liệu với sở đào tạo khác nhằm nâng cao lực nghiên cứu, đào tạo, giảng dạy cho đồng Triển khai hình thức học tập trực tuyến (E-learning) Triển khai giảng dạy phần mềm quản lý doanh nghiệp du lịch, khách sạn, lữ hành vào trình đào tạo học sinh, sinh viên 4.3 KIẾN NGHỊ VỚI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH VIỆT NAM Các trường đào tạo nhân lực du lịch phối hợp với doanh nghiệp tạo môi trường việc làm cởi mở Từ đó, tạo hội cho sinh viên tiếp cận kết nối với doanh nghiệp du lịch hàng đầu Việt Nam Và qua đó, doanh nghiệp tìm nhân tố xuất sắc ngành Du lịch, kết hợp quảng bá thương hiệu Có chế đãi ngộ tốt chế thu hút hiền tài cho ngành Du lịch Tạo thuận lợi điều kiện công tác, môi trường làm việc cho nguồn nhân lực có trình độ cao cơng nghệ ngành Du lịch Có chế khuyến khích, khen thưởng kịp thời người lao động ngành có ý tưởng đổi mới, sáng tạo, nghiên cứu, áp dụng thành tựu công nghệ tiên tiến nâng cao suất, chất lượng hiệu công việc Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần tích cực triển khai thương mại điện tử, đẩy mạnh loại hình kinh doanh trực tuyến, hình thành thu hút tham gia cộng đồng doanh nghiệp hệ thống sàn giao dịch du lịch điện tử; khách du lịch, khuyến khích sử dụng dịch vụ trực tuyến, sử dụng phần mềm, tiện ích thông minh thiết bị di động thông minh, sử dụng hình thức tốn điện tử Tăng cường tập huấn, bồi dưỡng, đào tạo đào tạo lại cho nguồn nhân lực du lịch nhằm trang bị kiến thức, kỹ cách mạng công nghệ số với ngành Du lịch; nâng cao lực sử dụng công nghệ thông tin công việc người lao động ngành Du lịch; nâng cao 20 trình độ, hiểu biết người lao động công nghệ nguồn, công nghệ cốt lõi cách mạng công nghệ số khả ứng dụng vào ngành Du lịch Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần phải đảm bảo có đội ngũ quản lý có trình độ chun mơn cao để rèn luyện kỹ cho đội ngũ nhân viên Cập nhật thường xuyên kiến thức du lịch thông minh công nghệ số, nghiệp vụ thương mại điện tử +Bên cạnh đó, việc hợp tác liên ngành ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn ngành cơng nghệ thơng tin, truyền thơng đóng vai trò quan trọng nhằm nâng cao chất lượng nhân lực Đặc biệt đội ngũ nhân quản lý doanh nghiệp kinh doanh Du lịch lực lượng lao động lành nghề cần tạo hội tu nghiệp, tham quan học tập kinh nghiệm thực tế mô hình tiên tiến giới, cần tham khảo số mơ hình tiến áp dụng cơng nghệ 4.0 vào hoạt động kinh doanh đào tạo nhân lực khu vực giới nước: Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Mỹ,… 21 KẾT LUẬN Trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế nay, vai trò nguồn nhân lực nâng cao hết Nguồn nhân lực trở thành yếu tố quan trọng hàng đầu định thành công tổ chức Vì quản trị nguồnnhân lực cho có hiệu vấn đề cấp thiết thách thức hầu hết doanh nghiệp Sự biến đổi mạnh mẽ, thường xuyên môi trường, tính chất cạnh tranh hội nhập, yêu cầu phải đáp ứng công việc ngày cao cán công nhân viên kinh tế hội nhập tạo sức ép lớn cho doanh nghiệp Điều đỏi hỏi nhà quản lý doanh nghiệp phải có sách giải pháp thích ứng nhằm quản trị nguồn nhân lực cách có hiệu Nguồn nhân lực yếu tố bản, quan trọng phát triển bền vững ôn định doanh nghiệp Nguồn nhân lực coi nguồn "tài sản vô hình", giữ vị trí đặc biệt cấu tổ chức Phát triển nguồn nhân lực tiêu quan trọng đánh giá trình độ phát triển tô chức Hiện nay, công tác quản trị nguồn nhân lực doanh nghiệp Việt Nam nhiều vấn đề cần khắc phục, đặc biệt trước ngưỡng cửa hội nhập kinh tế quốc tế Các doanh nghiệp Việt Nam cần phải mạnh dạn cải tiến, thay đổi phương thức quản lý cũ, học tập ứng dụng phương thức quản trị nguồn nhân lực đại giới, nhằm phát huy lợi bước nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp trường quốc tế Việc đổi phương thức quản trị nguồn nhân lực doanh nghiệp Việt Nam cần thực tất khâu, bao gồm: Tuyển dụng, đào tạo phát triển, sử dụng nguồn nhân lực chế độ sách nguồn nhân lực Có doanh nghiệp tạo cho đội ngũ nhân lực có hiệu Phát huy tối đa lực người lao động Từ thúc đẩy phát triển doanh nghiệp nói riêng tồn xã hội nói chung 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO Ơng Lưu Đức Kế ( 2016) “Giải pháp phát triển du lịch Việt Nam trở thành Ngành kinh tế mũi nhọn” Ths Vũ Thành Long (04/12/2021) Thực trạng số giải pháp phát triển nguồn nhân lực cho ngành du lịch Việt Nam Thực trạng nguồn nhân lực ngành du lịch Việt Nam( 20 Tháng Năm, 2022) truy cập https://duhochocbong.vn/thuc-trang-nguon-nhan-luc-nganh-du-lich/ Hải Linh( 2021) Ngành du lịch cần nguồn nhân lực để khôi phục hoạt động tình hình mới, truy cập https://ngaymoionline.com.vn/nganh-du-lich-can-nguonnhan-luc-de-khoi-phuc-hoat-dong-trong-tinh-hinh-moi-27419.html 23