Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của nam giới trong độ tuổi 15 60 tại xã ninh hiệp, huyện gia lâm, thành phố hà nội năm 2014

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO – BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG NGUYỄN HIỀN VƯƠNG H P TÊN ĐỀ TÀI THỰC TRẠNG SỬ DỤNG RƯỢU BIA VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NAM GIỚI TỪ 15 - 60 TUỔI TẠI U XÃ NINH HIỆP- HUYỆN GIA LÂM - THÀNH PHỐ HÀ NỘI H NĂM 2014 LUẬN VĂN THẠC SỸ Y TẾ CÔNG CỘNG Mã số chuyên ngành: 60.72.03.01 Hà nội – 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO – BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG NGUYỄN HIỀN VƯƠNG H P TÊN ĐỀ TÀI THỰC TRẠNG SỬ DỤNG RƯỢU BIA VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NAM GIỚI TỪ 15 - 60 TUỔI TẠI XÃ NINH HIỆP - HUYỆN GIA LÂM - THÀNH PHỐ HÀ NỘI U NĂM 2014 H LUẬN VĂN THẠC SỸ Y TẾ CÔNG CỘNG Mã số chuyên ngành: 60.72.03.01 Hướng dẫn khoa học: PGS TS Phạm Việt Cường Hà nội - 2014 i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU viii ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU Một số khái niệm chung 1.1 Khái niệm rượu phân loại 1.2 Đơn vị rượu 1.3 Mức độ an toàn sử dụng rượu, bia 1.4 Sử dụng rượu không ghi nhận 1.5 Phụ thuộc rượu bia Tình hình sử dụng rượu bia 2.1 Trên giới 2.1.1 Tình hình tiêu thụ rượu bia 2.1.2 Các loại rượu bia thường sử dụng 10 2.1.3 Mức độ sử dụng 11 2.1.4 Tuổi bắt đầu sử dụng rượu bia 14 2.2 Tại Việt Nam 14 2.2.1 Xu hướng tiêu dùng rượu bia 14 2.2.2 Mức độ sử dụng 15 2.2.3 Tuổi bắt đầu sử dụng 16 Tác hại sử dụng rượu bia không hợp lý 16 3.1 Hậu sức khoẻ cá nhân 17 3.1.1 Tác hại rượu bia sức khỏe thể chất 17 3.1.2 Tác hại rượu bia sức khỏe tâm thần 18 3.2 Gánh nặng kinh tế 18 3.3 Tai nạn thương tích rượu 19 3.4 Hậu khác 20 Một số yếu tố ảnh hưởng đến tình hình sử dụng rượu bia 20 Một số nghiên cứu sử dụng rượu bia giới Việt Nam 22 5.1 Trên giới 22 5.2 Ở Việt Nam 22 H P H U ii Khung logic 25 Địa bàn nghiên cứu 26 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 28 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28 2.1.2 Thời gian nghiên cứu 28 2.1.3 Địa điểm nghiên cứu 29 2.2 Thiết kế nghiên cứu 29 2.3 Cỡ mẫu phương pháp chọn mẫu 29 2.3.1 Cỡ mẫu 29 2.3.2 Phương pháp chọn mẫu 30 2.4 Phương pháp thu thập số liệu 31 2.4.1 Kỹ thuật thu thập thông tin 31 2.4.2 Công cụ thu thập thông tin 31 2.4.3 Tổ chức thực thu thập số liệu 31 2.5 Biến số nghiên cứu 33 2.5.1 Nhóm biến số phục vụ cho mục tiêu 33 2.5.2 Nhóm biến số phục vụ cho mục tiêu 33 2.6 Một số qui ước, thước đo dùng nghiên cứu 33 2.7 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 35 2.8 Vấn đề đạo đức nghiên cứu 35 2.9 Hạn chế nghiên cứu, sai số biện pháp khắc phục sai số 36 2.9.1 Hạn chế nghiên cứu 36 2.9.2 Biện pháp khắc phục 36 H P U H Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 38 3.1 Thông tin chung 38 3.2 Thực trạng sử dụng rượu bia đối tượng nghiên cứu 40 3.3 Một số yếu tố liên quan đến sử dụng rượu bia đối tượng nghiên cứu 52 3.4 Thông tin truyền thông nhu cầu thông tin rượu bia 66 Chương 4: BÀN LUẬN 70 4.1 Các đặc trưng đối tượng nghiên cứu 70 4.2 Thực trạng sử dụng rượu bia đối tượng nghiên cứu 71 4.3 Một số yếu tố liên quan đến việc sử dụng rượu bia 78 4.4 Thông tin rượu bia 83 KẾT LUẬN 85 KHUYẾN NGHỊ 87 iii TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 Phụ lục 1: Phiếu điều tra tình hình sử dụng rượu bia cộng đồng 92 Phụ lục 2: Hướng dẫn vấn sâu người sử dụng rượu bia 101 Phụ lục 3: Hướng dẫn vấn sâu người đại diện quyền 103 Phụ lục 4: Các biến số nghiên cứu 104 Phụ lục 5: Ảnh minh họa loại cốc/chén thường sử dụng để uống rượu bia 113 Phụ lục 6: Kế hoạch thực đề tài nghiên cứu 114 Phụ lục 7: Bảng dự trù kinh phí thực nghiên cứu 116 Phụ lục 8: Biên chỉnh sửa sau bảo vệ luận văn 117 H P H U iv DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1.“Đơn vị rượu chuẩn” số quốc gia Bảng 1.2 Khuyến cáo mức độ sử dụng rượu, bia an toàn cho sức khoẻ số quốc gia Bảng 1.3.Mức tiêu thụ rượu bia bình quân đầu người khu vực giới Bảng 1.4 Các loại rượu bia sử dụng theo khu vực 11 Bảng 1.5 Tỷ lệ sử dụng rượu bia theo giới tính khu vực giới 12 Bảng 1.6 Tỷ lệ khơng sử dụng rượu bia theo giới tính khu vực giới 13 Bảng 1.7 Tổng quát trường hợp tử vong rượu Châu Âu nhóm tuổi từ 15 – 64 tuổi 19 Bảng 1.8 Tỷ lệ tử vong châu Âu rượu người khác nhóm tuổi từ 15 – 64 tuổi 20 Bảng 3.1 Thông tin chung đối tượng nghiên cứu 38 Bảng 3.2 Tình trạng kinh tế gia đình Số người gia đình đối tượng nghiên cứu 40 Bảng 3.3 Tình trạng say rượu bia đối tượng nghiên cứu năm qua 43 Bảng 3.4 Mức độ sử dụng rượu bia đối tượng nghiên cứu năm qua 44 Bảng 3.5 Thông tin hành vi uống rượu bia 45 Bảng 3.6 Tỷ lệ phụ thuộc rượu bia năm qua 51 Bảng 3.7 Lượng rượu bia uống có lợi ngày 52 Bảng 3.8 Lượng rượu bia uống có hại ngày 55 Bảng 3.9 Thái độ đối tượng nghiên cứu việc sử dụng rượu bia 57 Bảng 3.10 Mối liên quan yếu tố nhân học với việc sử dụng rượu bia 59 Bảng 3.11 Mối liên quan kiến thức, thái độ với việc sử dụng rượu bia 61 Bảng 3.12 Mối liên quan quan niệm liên quan đến rượu bia việc sử dụng rượu bia 63 Bảng 3.13 Mối liên quan yếu tố gia đình, bạn bè, xã hội tới việc uống rượu bia 64 H P H U v DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Nghề nghiệp đối tượng nghiên cứu 39 Biểu đồ 3.2 Tuổi lần đầu uống rượu bia đối tượng nghiên cứu 41 Biểu đồ 3.3 Mức độ thường xuyên uống rượu bia đối tượng nghiên cứu năm vừa qua 41 Biểu đồ 3.4 Loại rượu bia hay uống 42 Biểu đồ 3.5 Loại rượu bia ưa thích 42 Biểu đồ 3.6 Mức độ thường xuyên uống rượu bia đối tượng nghiên cứu tuần vừa qua 44 Biểu đồ 3.7 Địa điểm uống rượu bia 47 Biểu đồ 3.8 Tỷ lệ sử dụng rượu bia tuần qua theo nhóm tuổi 48 Biểu đồ 3.9 Tỷ lệ sử dụng rượu bia tuần theo trình độ học vấn 49 Biểu đồ 3.10 Tỷ lệ sử dụng rượu bia tuần theo nghề nghiệp 49 Biểu đồ 3.11 Cảm giác sau uống rượu bia đối tượng nghiên cứu 50 Biểu đồ 3.12 Hoạt động thường làm sau uống rượu bia 51 Biểu đồ 3.13 Lợi ích uống rượu bia 52 Biểu đồ 3.14 Tác hại uống rượu bia 54 Biểu đồ 3.15 Các bệnh gây uống rượu bia 55 Biểu đồ 3.16 Nguồn cung cấp thông tin rượu bia 66 Biểu đồ 3.17 Tần suất thấy thông tin rượu bia 30 ngày qua 67 Biểu đồ 3.18 Tần suất thấy quảng cáo rượu bia 68 Biểu đồ 3.19 Nhu cầu cung cấp thông tin liên quan đến rượu bia 68 Biểu đồ 3.20 Kênh truyền thơng ưa thích 69 H P H U vi DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Mức tiêu thụ rượu bia bình quân đầu người giới Hình 1.2 Xu hướng tiêu thụ rượu bia bình quân đầu người khu vực giới Hình 1.3 Các loại rượu bia sử dụng giới 10 Hình1.4 Mức tiêu thụ bia số nước Đông Nam Á (2011) 15 H P H U vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT APC Mức tiêu thụ bình quân đầu người (Adult per capita consumption) ĐTSĐH Đào tạo sau đại học ĐTNC Đối tượng nghiên cứu ĐTV Điều tra viên ĐVR Đơn vị rượu GDP Tổng thu nhập quốc nội PVLĐ Phỏng vấn lãnh đạo SAVY Điều tra Quốc gia Vị thành niên Thanh niên Việt Nam H P (Survey Assessment of Vietnamese Youth) SDRB Sử dụng rượu bia THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TNGT Tai nạn giao thơng TNTT Tai nạn thương tích TTYTDP Trung tâm y tế dự phịng TTGDSK Truyền thơng giáo dục sức khỏe TYT Trạm Y tế WHO Tổ chức Y tế giới (World Health Organisation) U H viii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Rượu bia từ lâu trở thành đồ uống quen thuộc đời sống người Hơn với lịch sử phát triển người, việc uống rượu bia trở thành nét văn hóa truyền thống nhiều nước giới, có Việt Nam Tuy nhiên ngày người có xu hướng sử dụng rượu bia cách phổ biến Việc sử dụng rượu bia không hợp lý gây tác hại nghiêm trọng sức khỏe thể chất, tinh thần hệ lụy mặt xã hội Nghiên cứu tiến hành từ tháng 11/2013 đến tháng 5/2014 xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội Với mục tiêu: Xác định tỷ lệ sử H P dụng, phụ thuộc rượu bia nam giới độ tuổi từ 15 – 60 tuổi mô tả số yếu tố liên quan đến sử dụng rượu bia nhóm đối tượng Sử dụng phương pháp nghiên cứu mô tả cắt ngang, kết hợp định lượng định tính Cơng cụ nghiên cứu bảng hỏi cấu trúc thiết kế sẵn hướng dẫn vấn sâu Mẫu nghiên cứu định lượng 272 người nam giới độ tuổi 15-60 tuổi địa bàn xã Ninh Hiệp, lựa chọn theo phương pháp ngẫu U nhiên hệ thống Mẫu định tính đối tượng người có sử dụng rượu bia đối tượng đại diện cho quyền xã Ninh Hiệp Số liệu thu thập, quản lý H phân tích phần mềm ODK (Open Data Kit), EPI DATA 3.1 SPSS 16.0 Kết nghiên cứu cho thấy: Tỷ lệ uống hết đơn vị rượu nhóm nam giới 15-60 tuổi địa bàn xã 90,8% Tỷ lệ sử dụng rượu bia vòng năm trở lại 87,1% tuần trở lại 66,9% Tỷ lệ phụ thuộc rượu bia: 3,0% Tuổi trung bình bắt đầu uống rượu bia 17,97 ± 2,72 26,4% nam giới uống rượu bia với tần suất gần hàng ngày Lượng rượu bia uống trung bình ngày 3,38 ± 3,37 đơn vị rượu chuẩn Uống 0,5 nhiều 25 đơn vị rượu chuẩn Lượng rượu bia uống trung bình tuần 9,5 đơn vị rượu Loại rượu bia hay uống: rượu tự nấu/bia sản xuất thủ công (67,3%) Phần lớn người sử dụng rượu bia thường uống nhà: 61,1% Và thường uống với bạn bè/đồng nghiệp: 63,3% 105 PHỤ LỤC 4: CÁC BIẾN SỐ NGHIÊN CỨU Các biến số thông tin chung đối tượng nghiên cứu Tên biến STT Định nghĩa Tuổi Số năm tính từ năm sinh đến năm 2013 (theo năm dương lịch) Tình trạng nhân ĐTNC chưa lập gia đình, sống với vợ, ly dị/ly thân , hay gố vợ Trình độ học vấn cao Nghề nghiệp Kinh tế gia đình Số thành viên gia đình Cấp học cao mà ĐTNC hoàn thành sở đào tạo nhà nước cơng nhận Cơng việc đem lại thu nhập nhiều ĐTNC:  Làm ruộng  Công chức/Viên chức NN  Học sinh/Sinh viên  Buôn bán  Thợ thủ công  Lao động tự  Không nghề  Nghề khác Kinh tế gia đình phân theo mức thu nhập: Giàu/khá giả, trung bình nghèo Là tổng số người chung sống hộ gia đình: ăn mâm, sinh hoạt chung gia đình tháng tính đến thời điểm vấn Phân loại Liên tục Danh mục H P U H Phương pháp thu thập Phỏng vấn Phỏng vấn Thứ bậc Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Thứ hạng Phỏng vấn Rời rạc Phỏng vấn Các biến số thực trạng sử dụng rượu bia đối tượng nghiên cứu STT Tên biến Đã uống rượu, bia Định nghĩa ĐTNC trả lời hành vi uống hết đơn vị rượu : cốc Phân loại Nhị phân Phương pháp thu thập Phỏng vấn 106 /lon/chai (330ml) bia cốc 125ml rượu nhẹ (12-150) chén (40ml) rượu mạnh (≥400) hay chưa tính đến thời điểm Tuổi lần uống rượu bia Uống rượu bia năm qua Mức độ thường xuyên uống rượu bia Số loại đồ uống chứa cồn thường hay sử dụng Mức độ thường xuyên uống loại đơn vị rượu dịp Không thể dừng uống rượu bia Tuổi người trả lời lần uống hết đơn vị rượu: cốc /lon/chai (330ml) bia cốc 125ml rượu nhẹ (12-150) chén (40ml) rượu mạnh (≥400) (tính theo tuổi Dương lịch) ĐTNC có hay không uống rượu bia thời gian năm qua Tần suất uống rượu bia ĐTNC: - Không bao giờ( Đã ngừng uống hoàn toàn) - Hàng tháng - 2-4 lần/tháng - 2-3 lần/tuần - lần nhiều hơn/tuần Số loại đồ uống chứa cồn mà ĐTNC thường uống ngày: - - - - 7, - 10 nhiều ĐTNC thường uống chứa cồn dịp uống: - Khơng - Ít hàng tháng - Hàng tháng - Hàng tuần - Hàng ngày hàng ngày Liên tục Nhị phân H P U H Mức độ thường xuyên ĐTNC dừng uống lúc say: Phỏng vấn Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn 107 - Không - Ít hàng tháng - Hàng tháng - Hàng tuần - Hàng ngày hàng ngày 10 11 12 Những dự định thất bại việc uống rượu bia ĐTNC: - Không Những dự kiến - Ít hàng tháng định làm thất bại - Hàng tháng uống rượu bia - Hàng tuần - Hàng ngày hàng ngày Hành động uống rượu bia ĐTNC vào buổi sáng: - Khơng Uống rượu - Ít hàng tháng thức dậy vào - Hàng tháng buổi sáng - Hàng tuần - Hàng ngày hàng ngày Cảm giác có lỗi ĐTNC sau uống rượu bia: - Khơng Cảm thấy có lỗi - Ít hàng tháng hối hận sau - Hàng tháng uống rượu bia - Hàng tuần - Hàng ngày hàng ngày Trí nhớ hành động, lời nói ĐTNC sau uống rượu bia: Sau uống rượu - Không bia khơng nhớ - Ít hàng tháng nói, - Hàng tháng hành động - Hàng tuần - Hàng ngày hàng ngày ĐTNC người khác bị Bị thương việc thương việc uống rượu bia uống rượu bia DTNC: Danh mục H P H U Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn 108 13 Giảm bớt từ bỏ uống rượu, bia 14 Loại rượu bia hay uống 15 Loại rượu bia ưa thích 16 Lượng rượu bia trung bình uống ngày - Khơng - Có, khơng phải năm qua - Có, năm qua Người khác quan tâm đến ĐTNC việc uống RB đề nghị cắt giảm, từ bỏ: - Không có - Có, khơng phải năm qua - Có, năm qua Những loại rượu bia mà ĐTNC hay uống: - Rượu tự nấu/bia SX thủ công -Rượu/bia Nhà máy nước - Rượu/bia ngoại nhập Những loại rượu bia mà ĐTNC ưa thích: - Rượu tự nấu/bia SX thủ công -Rượu/bia Nhà máy nước - Rượu/bia ngoại nhập Số lượng rượu, bia trung bình mà người trả lời vấn uống ngày - ĐTNC có hay khơng bị say rượu bia (là cảm giác tự chủ, dừng uống hết rượu/khơng biết thường khơng nhớ việc xảy trước việc uống rượu bia) thời gian năm qua ĐTNC có hay khơng uống rượu bia thời gian tuần qua Số ngày uống rượu bia tuần qua: Gần uống hàng ngày 3-5 ngày/tuần 1-2 ngày/tuần Số lượng rượu, bia trung bình mà người trả lời vấn uống tuần Say rượu bia 18 Uống rượu bia tuần qua 19 Tần suất uống tuần qua 20 Lượng rượu bia uống tuần qua Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Liên tục Phỏng vấn H P U H 17 Danh mục Nhị phân Phỏng vấn Nhị phân Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Liên tục Phỏng vấn 109 21 Thời điểm uống 22 Uống rượu bia nhiều vào cuối tuần 23 Địa điểm uống rượu bia 24 Người uống Thời điểm mà ĐTNC uống rượu bia ngày: Sáng, Trưa, Chiều/tối ĐTNC có khơng uống nhiều rượu bia vào ngày cuối tuần so với ngày làm việc khác Những địa điểm mà ĐTNC hay uống rượu bia: - Tại nhà - Nơi làm việc -Trường học/câu lạc bộ/hội họp nhóm -Nhà hàng/quán bia/nhậu/cafê - Lễ hội, tiệc mừng, đám tang, giỗ… - Địa điểm khác Những người mà ĐTNC hay uống rượu bia cùng: - Một - Với người gia đình - Với bạn bè/đồng nghiệp - Với Những cảm giác mà ĐTNC cảm nhận sau lần uống rượu bia mức trung bình: - Bình thường - Hưng phấn, sảng khối - Làm việc có hiệu - Nhức đầu, mệt mỏi, ức chế, trì trệ… - Giảm/mất khả LĐ - Khác Những công việc mà ĐTNC thường làm sau uống rượu bia: - Làm việc - Tham gia giao thông - Điều khiển phương tiện máy móc - Ngủ, nghỉ ngơi - Khác Cảm giác sau uống rượu bia 26 Hoạt động sau uống rượu bia Phỏng vấn Nhị phân Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn H P U H 25 Danh mục Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn 110 27 Người thân phàn nàn uống rượu bia Phản ứng người thân việc uống rượu bia ĐTNC Nhị phân Phỏng vấn Các biến số yếu tố liên quan đến sử dụng rượu bia đối tượng nghiên cứu STT Tên biến Định nghĩa A Biến số kiến thức đối tượng nghiên cứu Ý kiến ĐTNC lợi Lợi ích uống ích mà việc uống rượu, bia rượu, bia đem lại ĐTNC đưa ý kiến lượng Lượng rượu bia rượu, bia uống ngày theo uống có lợi họ có lợi Những bệnh mà ĐTNC cho Tác hại uống nguyên nhân rượu bia rượu bia gây ĐTNC đưa mức lượng rượu, Lượng rượu bia bia uống ngày theo họ uống có hại có hại Quy định liên Những quy định Chính phủ quan đến sản xuất sản xuất kinh doanh, lưu thông kinh doanh, lưu sử dụng rượu bia số thông sử dụng trường hợp cụ thể mà biết rượu bia có nghe nói đến ĐTNC đưa ý kiến họ Lượng rượu bia tối lượng rượu, bia tối đa phép đa phép uống uống số tình huống: số trường tham gia giao thông, điều khiển hợp phương tiện, máy móc,… Rượu, bia đồ ĐTNC có hay rượu bia uống gây nghiện đồ uống gây nghiện B Biến số thái độ đối tượng nghiên cứu Đã nam giới Thái độ ĐTNC việc uống phải biết uống rượu bia rượu Uống rượu để thể Thái độ ĐTNC nhận định tình cảm thân uống rượu bia để thể tình thiết, khăng khít với cảm bạn bè, gia đình… Uống rượu để tăng Thái độ ĐTNC quan điểm Phân loại Phương pháp thu thập Danh mục Phỏng vấn Liên tục Phỏng vấn H P H U Danh mục Phỏng vấn Liên tục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Liên tục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn 111 cường mối quan uống rượu bia để tăng cường mối hệ xã hội quan hệ xã hội Rượu bia phần Thái độ ĐTNC quan điểm thiếu dịp rượu bia thiếu Danh mục lễ hội, ma chay, dịp lễ cưới hỏi Từ chối uống rượu Thái độ ĐTNC quan điểm bia mời từ chối mời uống rượu Danh mục khơng lịch bia Nếu tất nhóm bạn bè uống rượu Thái độ ĐTNC quan điểm Danh mục phải uống, áp lực nhóm bạn bè khơng tách rời Rượu bia gía rẻ, mua Thái độ ĐTNC giá rượu Danh mục đâu, bia mua Các sách kiểm soát rượu bia Thái độ ĐTNC Danh mục chưa phát sách kiểm soát rượu bia huy tác dụng Rượu bia giúp cho người uống thêm Thái độ ĐTNC tác dụng Danh mục vui vẻ, hưng phấn tích cực rượu bia làm việc Rượu bia khiến người giảm Thái độ ĐTNC tác dụng 10 Danh mục bớt buồn phiền, lo tiêu cực rượu bia lắng Rượu bia giúp cho Thái độ ĐTNC quan điểm 11 nam giới tăng rượu bia làm nam giới tăng cường Danh mục cường sinh lực sinh lực Uống rượu vào Thái độ ĐTNC quan điểm 12 buổi tối giúp ngủ uống rượu buổi tối giúp ngủ ngon Danh mục ngon C Biến số gia đình, bạn bè, truyền thơng sách kiểm sốt Gặp rắc rối với gia Tình trạng quan hệ ĐTNC với Nhị phân đình/bạn bè/đồng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp H P H U Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn Phỏng vấn 112 nghiệp/công việc Những người thân gia đình ĐTNC thường xuyên uống rượu bia Uống rượu bia Tình trạng uống rượu bia bạn bạn bè, người quản bè, lãnh đạo, người quản lý lý, lãnh đạo ĐTNC Nguồn thông tin rượu bia mà Nguồn thông tin ĐTNC tiếp cận: loa đài, ti vi, tạp chí, tờ rơi, panơ,áp phích… Tần suất gặp Người trả lời nhìn thấy quảng cáo rượu hình ảnh quảng cáo rượu bia bia người tiếng uống rượu/bia Tần suất mà người trả lời nghe, Tần suất thấy thấy thông tin rượu bia thơng tin rượu vịng tháng qua: nhiều lần, thỉnh bia thoảng, không nghe thấy Kênh truyền thông Là kênh truyền thơng mà người u thích trả lời vấn thích Khả mua rượu bia Khả tiếp cận có nhu cầu uống vào thời với rượu bia điểm ngày Ý kiến người trả lời mức Giá rượu bia giá loại rượu, bia thường uống Uống rượu bia người thân Danh mục Phỏng vấn Nhị phân Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Thứ hạng Phỏng vấn H P H U Thứ hạng Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn Danh mục Phỏng vấn 113 PHỤ LỤC 5: ẢNH MINH HỌA CÁC LOẠI CỐC/CHÉN THƯỜNG ĐƯỢC SỬ DỤNG ĐỂ UỐNG RƯỢU, BIA H P U H Ghi chú: Lon bia 330 ml Chai bia 330 ml Cốc uống bia 330ml Cốc uống 200 ml Ly uống 130 ml Cốc uống 130 ml Chén uống 40 ml Chén nhỏ 30 ml Ly nhỏ 30ml 114 TT PHỤ LỤC 6: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU (Từ tháng 11/2013 đến tháng 8/2014) NGƯỜI THỰC ĐƠN VỊ/NGƯỜI PHỐI NỘI DUNG THỜI GIAN HIỆN HỢP Xác định vấn đề nghiên 01/11 – Trung tâm Y tế Gia Lâm, Học viên cứu ưu tiên 22/11/2013 Trạm Y tế xã 25/11 – Giám sát xác định vấn đề Hội đồng giám sát vấn đề Học viên nghiên cứu ưu tiên nghiên cứu trường 29/11/ 2013 Xây dựng đề cương 02/12 – 07/01/2014 Nộp đề cương phòng ĐTSĐH 08/01/2014 Chuẩn bị cho buổi bảo vệ đề cương trường 09/01 – 12/01/2014 Bảo vệ đề cương nghiên cứu 13/01 – 17/01/2014 Sửa chữa nộp lại đề cương chỉnh sửa cho phòng ĐTSĐH Làm thủ tục thông qua hội đồng đạo đức trường Học viên H P U Học viên Giáo viên hướng dẫn Phòng ĐTSĐH DỰ KIẾN KẾT QUẢ Xác định vấn đề nghiên cứu Thống vấn đề nghiên cứu ưu tiên hướng nghiên cứu phù hợp Bản đề cương có thơng qua giáo viên hướng dẫn Nộp 03 đề cương có chữ ký GVHD Các tài liệu liên quan Powerpoint hồn chỉnh để trình bày trước hội đồng Học viên Giáo viên hướng dẫn Học viên Hội đồng Bảo vệ đề cương nghiên cứu Trường Bản đề cương có góp ý hội đồng 18/01 – 20/01/2014 Học viên Giáo viên hướng dẫn Bản đề cương hoàn chỉnh 21/01 – 22/01/2014 Học viên Hội đồng đạo đức trường ĐHYTCC Thơng qua Hội đồng đạo đức Phịng Nghiên cứu H 115 Phỏng vấn thử, chỉnh sửa câu hỏi phù hợp tiến hành thu thập số liệu 10/02 – 07/03/2014 Học viên 10 Phân tích số liệu viết báo cáo 10/3 – 30/04/2014 Học viên 11 Nộp luận văn thức lần 12 13 14 Nhận lại phản biện để chỉnh sửa Nộp luận văn thức lần Bảo vệ luận văn 03/06/2014 Học viên 24/6/2014 Học viên H P U 15/7/2014 19/08 – 29/08/2014 Giáo viên giám sát, cán thực địa H Học viên Học viên Giáo viên hướng dẫn Phòng ĐTSĐH Phòng ĐTSĐH Phòng ĐTSĐH Hội đồng khoa học Trường khoa học Kế hoạch thu thập số liệu phù hợp, thu thập đủ số liệu, kiểm tra số liệu đảm bảo điền đầy đủ thơng tin Hồn thiện báo cáo Nộp luận văn bìa mềm, giấy đồng ý GVHD để HV bảo vệ LV có góp ý hội đồng Nộp luận văn hồn chỉnh bìa mềm Báo cáo luận văn hồn chỉnh thơng qua 116 PHỤ LỤC 7: BẢNG DỰ TRÙ KINH PHÍ THỰC HIỆN NGHIÊN CỨU STT SỐ LƯỢNG HẠNG MỤC ĐƠN VỊ ĐƠN THÀNH GIÁ TIỀN (VNĐ) (VNĐ) Tập huấn điều tra 10 Người 50.000 500.000 Tiền công cho ĐTV 280 Phiếu 10.000 2.800.000 20.000 5.600.000 Bồi dưỡng cho H P 280 ĐTNC Chi phí phát sinh khác Tổng cộng: Người (Mười triệu bốn trăm năm mươi nghìn đồng) H U 2.000.000 10.450.000 117 PHỤ LỤC 8: BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA SAU BẢO VỆ LUẬN VĂN Họ tên học viên: NGUYỄN HIỀN VƯƠNG Tên đề tài: Thực trạng sử dụng rượu bia số yếu tố liên quan nam giới từ 15-60 tuổi xã Ninh Hiệp – huyện Gia Lâm – thành phố Hà Nội năm 2014 STT Nội dung cần chỉnh sửa theo biên Nội dung chỉnh sửa (mô tả chi tiết, ghi rõ số trang) Nội dung không chỉnh sửa (Lý không chỉnh sửa) H P Tên đề tài nghiên cứu sửa thành: Tên đề tài Thực trạng sử dụng rượu bia số có từ yếu tố liên quan nam giới từ 15 – “tuổi” 60 tuổi xã Ninh Hiệp, huyện Gia U Lâm, thành phố Hà Nội năm 2014 Chỉnh sửa phần tóm tắt nghiên cứu H chỉnh sửa cách hành văn cho rõ ràng phần kết số yếu tố liên quan đến sử dụng rượu bia nhóm đối tượng nghiên cứu Bổ sung tổng quan tài liệu Chỉnh sửa Phần Tóm tắt nghiên cứu trang ix: Đã phần Đối Phần Tổng quan tài liệu trang 6: Bổ sung phần giới thiệu công cụ AUDIT thang đo sử dụng công cụ Phần Đối tượng phương pháp Học viên xin giữ nghiên cứu: Đã chỉnh sửa Mục 2.5 nguyên cấu phần định tính vì: Mặc dù 118 tượng phương pháp nghiên cứu Biến số nghiên cứu 2.6 Một số qui hạn chế nguồn ước, thước đo dùng nghiên cứu lực nên nghiên cứu chưa thể khai thác cho hợp lý rõ ràng Đã chuyển sâu cấu phần định phần lý giải lựa chọn đối tượng nghiên tính, cấp cứu lên phần 2.1.1 Đối tượng nghiên cung thông tin bổ cứu trang 28 sung làm rõ cho kết cấu phần định lượng chưa thể khai thác hết H P Phần Kết trang 38-69: + Đã chỉnh sửa tên bảng cho dễ Chỉnh sửa phần Kết hiểu hơn, bổ sung thêm khoảng thời gian để dễ theo dõi + Bổ sung thêm giá trị OR U bảng mối liên quan số yếu tố sử dụng rượu bia (Bảng 3.11, H 3.12, 3.13) Phần Bàn luận trang 70-84: + Đã hạn chế bớt việc lặp lại kết Phần Bàn luận + Bỏ trích dẫn định tính + Bổ sung trích dẫn tài liệu tham khảo phần Phần Kiến nghị Phần Kiến nghị trang 87: + Đã phân rõ kiến nghị phía địa phương quan 119 quản lý Nhà nước hoạc định sách Xác nhận GV hướng dẫn PGS TS Phạm Việt Cường Học viên H P U H Nguyễn Hiền Vương