Đang tải... (xem toàn văn)
bảo trì công nghiệp, đề tài QUẢN LÝ PHỤ TÙNG VÀ TỒN KHO TRONG QUẢN LÝ BẢO TRÌ: KHÁI NIỆM VÀ ỨNG DỤNG ĐỐI VỚI 1 TRƯỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH................................................................................................
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ BÁO CÁO GIỮA KỲ MÔN: QUẢN LÝ BẢO TRÌ CƠNG NGHIỆP ĐỀ TÀI: QUẢN LÝ PHỤ TÙNG VÀ TỒN KHO TRONG QUẢN LÝ BẢO TRÌ: KHÁI NIỆM VÀ ỨNG DỤNG ĐỐI VỚI TRƯỜNG HỢP ĐIỂN HÌNH GVHD: Th.S Nguyễn Phương Quang Mã LHP: MAIM330406_22_2_06 Nhóm SVTH: Tp Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2023 DANH SÁCH BÁO CÁO MƠN HỌC QUẢN LÝ BẢO TRÌ CƠNG NGHIỆP HỌC KỲ II NĂM HỌC 2023 - 2024 Mã lớp môn học: Giảng viên hướng dẫn: Thầy Nguyễn Phương Quang Tên đề tài: Quản lý phụ tùng tồn kho quản lý bảo trì: khái niệm ứng dụng với trường hợp điển hình Danh sách nhóm: NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Điểm:…………………… Ký tên Th.S Nguyễn Phương Quang MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm quản lý phụ tùng tồn kho 1.2 Hậu không quan tâm đến quản lý phụ tùng tồn kho 1.3 Quy trình lưu kho 1.4 Mâu thuẫn mục tiêu khuynh hướng tồn kho 1.5 Tình hình phụ tùng tồn kho giới 1.5.1 Sự thay đổi tình hình kinh tế, trị 1.5.2 Mất nguồn cung ứng vật tư 1.5.3 Yếu tố khoa học – kỹ thuật 1.5.4 Thay đổi chiến lược kinh doanh 1.6 Thuật ngữ quản lý phụ tùng tồn kho .6 1.6.1 Phụ tùng chiến lược 1.6.2 Tiêu chuẩn hóa thiết bị, phụ tùng lưu kho 1.6.3 Đánh số phụ tùng CHƯƠNG 2: QUẢN LÝ PHỤ TÙNG TỒN KHO HIỆU QUẢ 10 2.1 Các dạng tồn kho 10 2.2 Các biện pháp giảm số lượng hàng tồn kho 10 2.3 Phân tích ABC- Pareto phân loại hàng hố tồn kho 12 CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA QUẢN LÝ TỒN KHO TẠI THACO 14 3.1 Giới thiệu tổng quan Cơng ty Ơ tơ Trường Hải (THACO) .14 3.2 Thực trạng phụ tùng tồn kho Thaco .14 3.3 Phương pháp quản lý tồn kho 16 3.4 Đánh giá hiệu phương pháp quản lý phụ tùng tồn kho THACO .18 3.4.1 Just In Time (JIT) .18 3.4.2 Phần mềm quản trị Bravo quản lý kho 18 3.5 Đề xuất phương pháp để mức tồn kho tối ưu .19 3.5.1 Áp dụng điều kiện CIF FOB Incoterms vào xuất nhập .19 3.5.2 Áp dụng AI .20 KẾT LUẬN 22 PHỤC LỤC HÌNH ẢNH VÀ BẢNG 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO .24 LỜI MỞ ĐẦU Trong doanh nghiệp, hàng tồn kho tài sản có giá trị lớn tổng giá trị tài sản doanh nghiệp Vì vậy, việc kiểm sốt tốt hàng tồn kho vấn đề cần thiết doanh nghiệp Bởi chi phí tồn kho chiếm phần chi phí sản xuất đáng kể, thường chiếm khoảng 20% Cụ thể việc quản lý phụ tùng tồn kho ảnh hưởng lớn đến tính hiệu việc chi tiêu chi phí doanh nghiệp Do đó, việc quản lý phụ tùng tồn kho việc làm quan trọng tối thiểu doanh nghiệp cần có để phát triển cạnh tranh với đối thủ thị trường Việc quản lý tốt giúp nhà quản lý bảo trì tránh rủi ro tiềm ẩn, tăng khả sẵn sàng thiết bị giảm thiểu chi phí phát sinh khơng đáng có cho doanh nghiệp CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm quản lý phụ tùng tồn kho Phụ tùng phận/ chi tiết chế tạo dùng lắp ráp máy móc thiết bị phân xưởng sản xuất dùng thay sửa chữa bảo trì VD: hệ thống phanh, hệ thống lái, hệ truyền động, gioăng phớt, hệ thống làm mát Tồn kho dự trữ hàng hóa (phụ tùng) hiểu tồn nguồn vào quy trình sản xuất hàng cung ứng, nguyên vật liệu, phụ tùng, mà công ty dùng hoạt động kinh doanh, ngồi cịn bao gồm công việc thực nhiều giai đoạn sản xuất khác thành phẩm chờ xuất kho đem bán vận chuyển đến khách hàng Quản lý phụ tùng tồn kho quản lý bảo trì nhằm đảm bảo khả sẵn sàng có nhu cầu thay Nếu khơng quản lý tốt gây nên hậu nghiêm trọng thời gian lãng phí lớn chờ đợi trình sản xuất dẫn đến tổn thất doanh thu nhiều thời gian việc tìm mua thiết bị, phụ tùng Mặt khác cần phải có phương pháp quản lý phụ tùng kho cách hợp lý Hầu hết công ty thường quan tâm chặt chẽ đến phụ tùng tồn kho Cách kiểm sốt phổ biến vòng quay phụ tùng tồn kho (inventory turns) phụ tùng chiến lược Ở cấp độ cao quản lý phụ tùng tồn kho quản lý hàng tồn kho Trong quản lý hàng tồn kho hai nguyên tắc thường quan tâm mức hàng tồn kho tối ưu chi phí đặt hàng, chi phí lưu trữ Cơng tác bảo trì thiết bị máy, chi tiết cho phân xưởng sản xuất, phụ tùng, phận, chi tiết cần thay hay sửa chữa ngừng máy phải trạng thái sẵn sàng nghĩa cần phải có hệ thống kiểm sốt kho phụ tùng, quản lý phụ tùng tồn kho quản lý bảo trì đóng vai trị vơ quan trọng 1.2 Hậu không quan tâm đến quản lý phụ tùng tồn kho Làm cho nhiều thời gian việc tìm mua thiết bị, phụ tùng Tổn thất hư hỏng thiết bị, máy móc phát sinh lớn với trường hợp tìm mua phụ tùng khơng có mua phụ tùng khơng Thời gian lãng phí lớn chờ đợi trình sản xuất dẫn đến hoạt động sản xuất bị gián đoạn, giảm suất chất lượng sản phẩm, tổn thất doanh thu uy tín Lãng phí nhiều thời gian tìm phụ tùng kho Khơng hỗ trợ nhà quản trị dự báo, quản lý tốt phụ tùng tồn kho => Tính kinh tế thiết bị giảm: Tăng phí logistic 1.3 Quy trình lưu kho Hình 1: Quy trình lưu kho Trong thực tế có tình hàng hóa xuất nhập kho: o Nếu hàng vào = hàng khơng có hàng lưu kho o Nếu hàng vào < hàng thiếu hàng hóa lưu kho o Nếu hàng vào > hàng thừa hóa lưu kho o Nếu hàng mua vào mà khơng có hàng hàng bị ứ đọng 1.4 Mâu thuẫn mục tiêu khuynh hướng tồn kho Bảng 1: Mâu thuẫn mục tiêu khuynh hướng tồn kho Bộ phận Chức Mục tiêu tồn kho Tiếp thị Bán hàng Phục vụ khách hàng tốt Cao Sản xuất Tạo sản phẩm Lố hàng hiệu Cao Mua Mua vật tư Phí đơn vị thấp Cao Sử dụng vốn hiệu Thấp Tránh lỗi thời Thấp Tài Kỹ thuật Cấp vốn hoạt động Thiết kế sản phẩm Khuynh hướng tồn kho Người bán hàng muốn nâng cao mức tồn kho để đáp ứng nhanh chóng nhu cầu khách hàng, nhân viên phụ trách sản xuất tác nghiệp thích có lượng tồn kho lớn nhờ mà họ lập kế hoạch sản xuất dễ dàng hơn, với nhân viên mua hàng hóa, vật tư muốn mua nhiều lúc để chi phí mua giảm xuống thông qua số lượng Tuy nhiên, phận tài vụ muốn hàng tồn kho giữ mức thấp nhất, tiền nằm hàng tồn kho không chi tiêu vào mục khác Và phận kỹ thuật, thiết kế sản phẩm vậy, họ không muốn mức tồn kho cao làm cho sản phẩm bị lỗi thời… Rõ ràng quản lý phụ tùng tồn kho cịn có mục tiêu bảo đảm hoạt động hiệu phận Các mục tiêu phận thường mâu thuẫn với Do đó, quản lý tồn kho việc thiếu doanh nghiệp qua giữ lượng tồn kho mức “vừa đủ” Có nghĩa khơng “q nhiều” mà đừng “q ít” Bởi vì, mức tồn kho nhiều dẫn đến chi phí tăng cao, số hàng hóa dự trữ lâu bị hư hỏng, hao hụt, giảm chất lượng… Điều gây khó khăn việc cạnh tranh với đối thủ thị trường Ngược lại, hàng tồn kho không đủ làm giảm doanh số bán hàng (đối với hàng tồn kho thành phẩm), ngồi dẫn đến tình trạng khách hàng chuyển sang mua hàng đối thủ cạnh tranh nhu cầu họ không đáp ứng 1.5 Tình hình phụ tùng tồn kho giới 1.5.1 Sự thay đổi tình hình kinh tế, trị Sự thay đổi tình hình trị dẫn đến rạn nứt mối quan hệ trị nước Trước mối quan hệ tốt nước tiến hành ngoại giao mua trang thiết bị, phụ tùng Sau thời gian, mối quan hệ trị rạn nứt, tình cảm nước có trao đổi, giao dịch trang thiết bị trở nên xấu Dẫn đến vài hoạt động trị làm ảnh hưởng tới việc mua bán hàng hóa trang thiết bị như: cấm xuất – nhập trang thiết bị, … Việc giao dịch trang thiết bị, phụ tùng bị ngưng Các công ty cung ứng ngưng cung ứng làm cho công ty sản xuất buộc phải ngừng sản xuất theo Sự thay đổi giá trị ngoại tệ nước ảnh hưởng không nhỏ đến tình hình lưu kho Khi việc mua bán, giao dịch xảy ra, giá trị đồng tiền nước giữ ngun tầm kiểm sốt, tình hình kinh tế khơng có thay đổi nhiều Do vài việc làm thay đổi kinh tế tăng trưởng kinh tế nước không đồng dẫn tới lạm phát giá trị chuyển đổi đồng tiền nước khác Giá trang thiết bị nước lạm phát trở nên đắt so với nước lại Làm cho nhà sản xuất cân nhắc việc sản xuất dẫn tới việc số nhà sản xuất ngừng sản xuất chuyển đổi loại hình sản xuất Ngồi thay đổi sách nước ảnh hưởng đến tình hình lưu kho Vấn đề hình thành sách nhà nước thay đổi, dẫn tới việc mua bán bị gián đoạn hủy bỏ Một số vấn đề cụ thể như: + Chính sách thuế nhà nước + Chính sách nhập số trang thiết bị nhà nước + Các thủ tục, sách ngày nhiều dẫn tới nhiều điều phức tạp +… 1.5.2 Mất nguồn cung ứng vật tư Theo đà phát triển khoa học – kỹ thuật, thiết bị, phụ tùng lạc hậu so với phát triển xã hội, lợi nhuận từ việc sản xuất trang thiết bị, phụ tùng khơng cịn đảm bảo khiến công ty cung ứng tiến hành ngưng sản xuất chuyển sang loại hình khác để tiết kiệm chi phí tăng cao lợi nhuận, cơng ty cung ứng ngừng sản xuất chuyển sang ngành khác Hình thức gây bất lợi lớn cho nhà sản xuất độc quyền nhà cung ứng ngừng sản xuất làm cho nhà sản xuất không phụ tùng, thiết bị để sản xuất tiếp, dẫn đến nhà sản xuất ngừng sản xuất theo nhà cung ứng Bên cạnh tăng cao lạm phát, chi phí tăng, sách nhà nước thay đổi địa điểm làm việc nhà cung ứng nhà sản xuất làm cho thuế lạm phát tăng cao, thời gian giao hàng tăng lên Dẫn đến doanh nghiệp cân nhắc chi phí sản xuất trang thiết bị từ đưa định ngừng sản xuất hay sản xuất tiếp Các cơng ty sản xuất phụ tùng ngưng sản xuất không muốn chuyển giao công nghệ, vẽ cho công ty khác 1.5.3 Yếu tố khoa học – kỹ thuật Yếu tố khoa học – kỹ thuật dẫn đến nguyên nhân nhà cung cấp ngừng cung ứng, thí dụ trình độ sản xuất cơng ty, trình độ cơng ty cung ứng nước không đáp ứng kịp nhu cầu cơng ty sản xuất, trình độ cơng ty sản xuất không theo kịp phát triển khoa học – kỹ thuật Các cơng ty Hình 3: Các dạng tồn kho bảo trì 2.2 Các biện pháp giảm số lượng hàng tồn kho Áp dụng mơ hình tồn kho để xác định lượng hàng dự trữ tối ưu Một số mơ hình phổ biến: Mơ hình EOQ (Economic Order Quantity): mơ hình thường áp dụng đặt hàng kho với hàng hóa có giá trị cố định, chi phí đặt hàng chi phí lưu trữ Mơ hình sử dụng để xác định lượng hàng dự trữ tối ưu dựa mức độ tối thiểu chi phí tổng thể Ví dụ: Cơng ty A sản xuất bán sản phẩm máy tính Cơng ty định đặt hàng cho linh kiện kho Các chi phí đặt hàng bao gồm chi phí thời gian chi phí vận chuyển Chi phí lưu kho bao gồm chi phí bảo quản chi phí khơng gian lưu kho Bằng cách áp dụng mơ hình EOQ, cơng ty A tính tốn lượng hàng dự trữ tối ưu để đặt hàng, từ giảm thiểu chi phí tổng thể Mơ hình JIT (Just-in-Time): mơ hình dựa nhu cầu thực tế khách hàng để đáp ứng nhu cầu sản phẩm theo yêu cầu khách hàng mà khơng phải lưu trữ hàng hóa q nhiều Mơ hình JIT giảm nguy chết hàng tiết kiệm chi phí lưu trữ Áp dụng kế hoạch sửa chữa dự phòng để xác định lượng phụ tùng dự trữ xác Kế hoạch sửa chữa dự phịng phận quan trọng quản lý thiết bị bảo trì, giúp cho việc trì thiết bị bạn hoạt động trơn tru đảm bảo hoạt động liên tục quy trình sản xuất kinh doanh bạn Vì vậy, 11 áp dụng kế hoạch trên, để xác định lượng phụ tùng dự trữ xác đảm bảo hoạt động sản xuất không bị gián đoạn cố thiết bị Ví dụ: máy nén khí cần bảo trì sửa chữa định kỳ Kế hoạch sửa chữa dự phịng áp dụng để xác định lượng phận phụ tùng cần dự trữ để thay trường hợp cần thiết, giảm thiểu thời gian dừng máy chi phí khơng đáng có Những phụ tùng dự trữ bao gồm lọc, van điện từ, động cơ, piston, v.v Tùy thuộc vào tần suất mức độ sử dụng máy nén khí, có kế hoạch cụ thể để xác định lượng phụ tùng dự trữ xác Áp dụng hình thức sản xuất dây chuyền nhằm giảm tối đa lượng sản phẩm dở dang Hình thức sản xuất dây chuyền giải pháp hiệu để giảm tối đa lượng sản phẩm dở dang trình sản xuất Bằng cách xếp bước sản xuất theo chuỗi liên tục tuân thủ quy trình sản xuất chặt chẽ, sản phẩm sản xuất kiểm tra liên tục dây chuyền trước đưa thị trường Các dây chuyền phổ biến doanh nghiệp hình chữ U,L nhằm đảm bảo tính liên tục cho khâu hạn chế tối đa sản phẩm dở dang Ví dụ, việc sản xuất xe Nhà sản xuất áp dụng hệ thống dây chuyền sản xuất để đảm bảo bước sản xuất hoàn thiện kiểm tra chặt chẽ trước sản phẩm di chuyển đến bước Cụ thể, từ khối kim loại cắt hàn lại để tạo thành khung xe, đến cài đặt phận động cơ, hộp số phanh, bước thực theo chuỗi nghiêm ngặt để đảm bảo khơng có sản phẩm dở dang sản xuất đưa thị trường Nắm nhu cầu khách hàng Nắm nhu cầu khách hàng, tức nắm số lượng sản phẩm thời điểm giao hàng, từ có kế hoạch sản xuất vừa đủ khơng dư; Đây sản xuất theo Lean, áp dụng theo dạng kéo từ người tiêu dung Áp dụng kỹ thuật phân tích biên tế để định sách tồn kho (xác định tăng hàng, khơng) Ứng dụng kỹ thuật phân tích biên tế để định sách tồn kho Qua bước tính tốn phân tích đặc tính sản phẩm sản xuất chọn sách 12 tồn kho (xác định tăng số lượng hàng hóa dự trữ, khơng) Chi phí tồn kho cấu thành từ hai loại tồn kho cấu thành từ hai loại chi phí: Chi phí đặt hàng vận chuyển: hệ số sản lượng Q chi phí đặt hàng phải trả có tỷ lệ nghịch với Với sản lượng đặt hàng lớn, số lần đặt hàng nhỏ, phí cho việc đặt hàng tiết kiệm Chi phí lưu kho: hệ số sản lượng Q chi phí lưu kho phải trả có tỷ lệ nghịch Với sản lượng lớn chi phí lưu kho cao Chi phí tồn kho đường tổng hai đường đạt cực tiểu điểm màu đỏ Nơi mà chi phí lưu kho chi phí đặt hàng, vận chuyển Hình 4: Lượng phụ tùng dự trữ tối ưu 2.3 Phân tích ABC- Pareto phân loại hàng hố tồn kho Để quản lý tồn kho hiệu người ta phân loại hàng hóa dự trữ thành nhóm theo mức độ quan trọng chúng Giá trị hàng tồn kho năm xác định cách lấy nhu cầu hàng năm loại hàng tồn kho nhân với chi phí tồn kho đơn vị Cụ thể: Nhóm A: bao gồm loại hàng có giá trị hàng từ 70 – 80% tổng giá trị tồn kho, số lượng chiếm 15 – 20% tổng số hàng tồn Nhóm B: gồm loại hàng có giá trị hàng năm từ 25 – 30% tổng giá trị hàng tồn kho, sản lượng chiếm 30 – 35% tổng số hàng tồn 13 Nhóm C: gồm loại hàng có giá trị hàng năm nhỏ, giá trị hàng năm chiếm – 10% tổng giá trị hàng tồn kho số lượng lại chiếm tới 50 – 55% tổng số hàng tồn Tác dụng kỹ thuật phân tích ABC-Pareto: Giúp đầu tư có trọng tâm mua hàng (thay phân tán doanh nghiệp dành nhiều nguồn lực để mua hàng nhóm A thay nhóm C) Giúp xác định chu kỳ kiểm tốn khác cho nhóm khác nhau: o Với nhóm A: việc tính tốn cần làm thường xun (hằng tháng) o Với nhóm B: việc tính tốn thường xuyên (hằng quý) o Với nhóm C: việc tính tốn diễn (6 tháng lần) Tuy nhiên, thời gian tính tốn cịn phụ thuộc vào nhu cầu công ty, thay đổi thị trường nên áp dụng cần phải lựa chọn kỹ, tránh trường hợp áp dụng máy móc, dẫn tới lãng phí 14 CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA QUẢN LÝ TỒN KHO TẠI THACO 3.1 Giới thiệu tổng quan Cơng ty Ơ tơ Trường Hải (THACO) Cơng ty ôtô Trường Hải (THACO) thành lập vào ngày 29/04/1997, Đồng Nai Với Slogan “THACO – Phát triển đất nước” Người sáng lập ông Trần Bá Dương, Chủ tịch Hội đồng Quản trị THACO Tổng số nhân khoảng 20.000 người THACO doanh nghiệp hàng đầu có quy mơ lớn Việt Nam lĩnh vực sản xuất lắp ráp ô tô, với chuỗi giá trị từ nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D), sản xuất linh kiện phụ tùng, lắp ráp ô tô, đến giao nhận vận chuyển phân phối, bán lẻ Trải qua 25 năm hình thành phát triển, từ công ty chuyên nhập xe cũ, cung cấp vật tư phụ tùng sửa chữa ô tô, THACO phát triển vượt bậc, đưa doanh nghiệp trở thành tập đồn cơng nghiệp đa ngành Trong Cơ khí Ơ tơ chủ lực, đồng thời phát triển lĩnh vực sản xuất kinh doanh bổ trợ cho nhau, tạo giá trị cộng hưởng nâng cao lực cạnh tranh, bao gồm: Nông nghiệp; Đầu tư xây dựng; Logistics Thương mại & Dịch vụ Bên cạnh hoạt động sản xuất kinh doanh, THACO cịn xây dựng mơi trường văn hóa doanh nghiệp lành mạnh, định hình sắc văn hóa riêng THACO dựa triết lý kinh doanh “Mang lại giá trị cho khách hàng, xã hội có đóng góp thiết thực vào kinh tế đất nước” nguyên tắc “8 chữ T: Tận tâm - Trung Thực - Trí Tuệ - Tự Tin - Tơn Trọng - Trung Tín - Tận Tình - Thuận Tiện” Đây giá trị cốt lõi văn hóa THACO, tài sản vơ hình để tạo động lực thúc đẩy phát triển 3.2 Thực trạng phụ tùng tồn kho Thaco THACO dẫn đầu thị trường ô tô Việt Nam năm 2018 Với doanh số 96.127 xe, chiếm 34,7% thị phần Xe du lịch Kia THACO sản xuất ngày khách hàng nước khu vực ASEAN đánh giá cao chất lượng tương đương với xe sản xuất Hàn Quốc Trong bối cảnh thuế nhập xe ô tô nguyên nội khối ASEAN giảm 0% từ đầu năm 2018, nhiều doanh nghiệp lắp ráp ô tô Việt Nam chuyển sang nhập khẩu, phân phối THACO tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất, gia tăng tỷ lệ 15