Tiểu Luận Môn Chăn Nuôi Lợn -Chuyên Đề - Nguồn Cung Cấp Và Biện Pháp Nâng Cao Protein

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI CHUYÊN ĐỀ NGUỒN CUNG CẤP VÀ BIỆN PHÁP NÂNG CAO PROTEIN ĐẶT VẤN ĐỀ Protein thành phần quan trọng phần thức ăn cung cấp cho lợn Đó thành phần thay được, cần thiết trước tiên cho hoạt động trao đổi chất thể, tham gia vào cấu taojneen mô thể tạo sản phẩm Thành phần thể lơn có từ 14-15% protein Do protein tham gia vào hoạt động trao đổi chất ngày lượng protein thể bị lượng định Vậy nên cần phải cung cấp đầy đủ protein cho lợn NỘI DUNG Nguồn cung cấp • • • • Nguồn protein động vật Nguồn protein thực vật Nguồn protein vi sinh vật Nguồn protein khác Biện pháp nâng cao protein • • • • Hỗn hợp loại thức ăn với Bổ sung axit amin công nghiệp Xử lý nhiệt Phương pháp tổng hợp I.Nguồn thức ăn cung cấp protein cho lợn 1.Nguồn protein động vật  Bột thịt xương: + chế biến từ thịt, phủ tạng, xương gia súc + tỉ lệ protein biến động từ 30-50% + sử dụng để đưa vào phần có mức protein thấp, lượng cao + lợn theo mẹ,lợn hậu bị tới tháng tuổi, nái chửa kì nái ni con, lợn đực giống: 12% + nái chửa kì 1, lợn thịt: 8% + lợn vỗ béo hướng nạc: 10%  Bột máu:t máu: + chế biến từ máu, c chế biến từ máu, biế biến từ máu, n từ máu, máu, fibrin + có nồng độ protein ng đột máu: protein t cao, loại tới 80% i tới 80% i 80% protein, loại tới 80% i 70% + tỉ lệ sử dụng tối đa lệ sử dụng tối đa sử dụng tối đa dụng tối đa ng tối đa i đa phần 7-8%u phần 7-8%n 7-8%  Bột máu:t cá: + cá tươi chứa 68-85% nước, i chứa 68-85% nước, a 68-85% nưới 80% c, 15-25% protein 80% i 25% mỡ + có dại tới 80% ng: bột máu:t cá làm khô 80% i ánh sáng mặt trờit trờii bột máu:t cá làm khô theo phươi chứa 68-85% nước, ng pháp công nghiệ sử dụng tối đa p + có tỉ lệ sử dụng tối đa lệ sử dụng tối đa protein cao từ máu, 4752%, có tới 80% i 60% + mứa 68-85% nước, c sử dụng tối đa dụng tối đa ng từ máu, 8-12% phần 7-8%u phần 7-8%n  Bột máu:t sữa:a: + có dại tới 80% ng: sữa:a chế biến từ máu, c làm khơ tồn bột máu: sữa:a tách bơi chứa 68-85% nước, chế biến từ máu, c làm khô + tỉ lệ sử dụng tối đa lệ sử dụng tối đa protein cao, 40% + mứa 68-85% nước, c đột máu: sử dụng tối đa dụng tối đa ng từ máu, 7-10% vào phần 7-8%u phần 7-8%n Nguồng độ protein n protein thực vậtc vậtt 2.1 Các loại tới 80% i khô dần 7-8%u  Khô dần 7-8%u đậtu tươi chứa 68-85% nước, ng: + tỉ lệ sử dụng tối đa lệ sử dụng tối đa protein khoảng 42-45%ng 42-45% + mứa 68-85% nước, c đột máu: sử dụng tối đa dụng tối đa ng phần 7-8%u phần 7-8%n lợc chế biến từ máu, n nái chử dụng tối đa a khoảng 42-45%ng 15% loại tới 80% i khác khoảng 42-45%ng 10%  Khô dần 7-8%u lại tới 80% c: + mứa 68-85% nước, c protein tươi chứa 68-85% nước, ng đối đa i cao tới 80% i 45,5% + sử dụng tối đa dụng tối đa ng mức từ 10-15% mứa 68-85% nước, c từ máu, 10-15% vào phần 7-8%u phần 7-8%n  Khô dần 7-8%u dừ máu, a: + hàm lược chế biến từ máu, ng protein thất p 21,2% + mứa 68-85% nước, c sử dụng tối đa dụng tối đa ng phần 7-8%u phần 7-8%n khoảng 42-45%ng 30% + sử dụng tối đa dụng tối đa ng t tối đa t cho lợc chế biến từ máu, n nái tiế biến từ máu, t sữa:a  Khơ dần 7-8%u bơng: + có chất t đột máu: gossypol + tỉ lệ sử dụng tối đa lệ sử dụng tối đa protein t cao 50% + mứa 68-85% nước, c đột máu: sử dụng tối đa dụng tối đa ng phần 7-8%u phần 7-8%n 80% i 10% đảng 42-45%m bảng 42-45%o 2.2 Các loại tới 80% i sảng 42-45%n phẩu phần 7-8%m khác  Bã magi: + tỉ lệ sử dụng tối đa lệ sử dụng tối đa protein lệ sử dụng tối đa đại tới 80% t 14-15% tươi chứa 68-85% nước, ng đối đa i mặt trờin + mứa 68-85% nước, c đột máu: sử dụng tối đa dụng tối đa ng phần 7-8%u phần 7-8%n khoảng 42-45%ng 30%  Bã đậtu: + bã đậtu tươi chứa 68-85% nước, i nồng độ protein ng đột máu: protein thất p 4-5%, bã đậtu khô đại tới 80% t khoảng 42-45%ng 20% + mứa 68-85% nước, c đột máu: sử dụng tối đa dụng tối đa ng khoảng 42-45%ng 20% phần 7-8%u phần 7-8%n Nguồng độ protein n protein vi sinh vậtt  Thườing sử dụng tối đa dụng tối đa ng nất m men hay men rược chế biến từ máu, u  Tỉ lệ sử dụng tối đa lệ sử dụng tối đa đưa vào phần 7-8%u phần 7-8%n từ máu, 2-5% Nguồng độ protein n protein khác  Thườing sử dụng tối đa dụng tối đa ng đối đa i với 80% i lợc chế biến từ máu, n chất t lược chế biến từ máu, ng protein không cao  Bột máu:t lông vũ tới 80% i 85-87%protein thô mức từ 10-15% dại tới 80% ng keratin  Mứa 68-85% nước, c đột máu: sử dụng tối đa dụng tối đa ng từ máu, 3-5% phần 7-8%u phần 7-8%n II Các biệ sử dụng tối đa n pháp nâng cao protein Hỗn hợp loại thức ăn với nhaun hợc chế biến từ máu, p loại tới 80% i thứa 68-85% nước, c ăn với 80% i  Một máu:t phần 7-8%u phần 7-8%n nhiều loại thức ăn BV cao phần chứa u loại tới 80% i thứa 68-85% nước, c ăn BV cao chứa 68-85% nước, n phần 7-8%u phần 7-8%n chứa 68-85% nước, a máu:t vài loại tới 80% i thứa 68-85% nước, c ăn  Ở phần loại thức ăn khơng đủ chất dinh dưỡng phần 7-8%u phần 7-8%n loại tới 80% i thứa 68-85% nước, c ăn khơng đủ chất dinh dưỡng chất t dinh dưỡng Bổ sung axit amin công nghiệp sung axit amin công nghiệ sử dụng tối đa p  Trong phần 7-8%u phần 7-8%n thứa 68-85% nước, c ăn củ chất dinh dưỡnga lợc chế biến từ máu, n thườing thiế biến từ máu, u sối đa axit amin nên cần 7-8%n phảng 42-45%i bổ sung axit amin công nghiệp sung thêm axit amin công nghiệ sử dụng tối đa p Xử dụng tối đa lí nhiệ sử dụng tối đa t  Một máu:t sối đa loại tới 80% i thứa 68-85% nước, c ăn có đột máu:c tối đa nên cần 7-8%n phảng 42-45%i xử dụng tối đa lí nhiệ sử dụng tối đa t để khử độc tố khử dụng tối đa đột máu:c tối đa  Có thể khử độc tố khử dụng tối đa cách phơi, sấy khô ng cách phơi chứa 68-85% nước, i, y khô Phươi chứa 68-85% nước, ng pháp tổ sung axit amin công nghiệpng hợc chế biến từ máu, p  Tổ sung axit amin công nghiệpng hợc chế biến từ máu, p tất t cảng 42-45% phươi chứa 68-85% nước, ng pháp  Khi phối đa i hợc chế biến từ máu, p loại tới 80% i thứa 68-85% nước, c ăn với 80% i khử độc tố thiế biến từ máu, u sối đa axit amin, có đột máu:c tối đa nên phảng 42-45%i kế biến từ máu, t hợc chế biến từ máu, p phươi chứa 68-85% nước, ng pháp