1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tieu luan bien phap nang cao hieu qua kinh doanh thuc pham

63 2 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 63
Dung lượng 191,52 KB

Nội dung

Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B Lời mở đầu sau đại ội Đảg I(1986) ƚa ເ ҺuɣĨп ƚõ méƚ пỊп k̟iпҺ ƚÕ ƚËp ƚгuпg qua liêu ao ấp sag ề ki ế ị ờg ó lý ế đà đem lại ữg kế ấ đị Sau 10 ăm đổi mới, m ®ỉi míi, пỊп k̟iпҺ ƚÕ ѴiƯƚ Пam ®· ເ ã ữg uể đổi õ ệ, oá kỏi kủg oảg ki ế xà ội dầ dầ pá iể đặ ữg ắ ùg xu ế pá ƚгiĨп ເ đa пỊп k̟iпҺ ƚÕ ƚҺÕ giíi Пí ເ a đà ừg am gia oà ập xu ế ug, xu ế đa pơg đa dạg oá mối qua ệ ki ế, xu ế oà пҺËp пỊп k̟iпҺ ƚÕ k̟Һu ѵù ເ ѵµ ƚҺÕ giíi Ѵíi ѵiƯ ເ ƚгí ເ m¾ƚ ƚҺam gia AFȽA, k̟Һu ự mậu dị ự oá đa ເ¸ເ пí ເ ASEAП, ѵíi daпҺ mơ ເ ເ ắ giảm uế EP đà đặ a o doa giệp iệ am ấ iều ội ứ âu u ỏi lớ đặ a mộ ug ấ ầ giải quế làm ế sđể iêu ụ đợ àg oá mì ại ị ờg ội địa ị ị ờg ASEA, a ới àg oá ASEA ká Đối ới doa giệp iệ am mắ gặp ấ iều kó kăm đổi mới, og oạ độg ki doa ki pải đối pó ới àg oá ASEA ká ị ờg iệ am ới ôg gệ ấ lợg ao iều ới àg oá ùg loại iệ am, điều ự kỳ kó kăm đổi mới, đối ới doa giệp ừa ỏ lại ập ữg am gia ị ờg, ki mà ôg gệ, ộ má, ki giệm lý, ổ ứ , ki giệm ki doa ò oà oà mẻ ôg ự pẩm miề ắ mộ doa giệp lập ág 10-1996 Xuấ pá mộ doa giệp o ẻ ự uộ ộ ơg mại mặ dù ò kó kăm đổi mới, ề iều mặ iề ố í, sở ậ ấ gèo lạ ậu, lai độg dôi ừa iều, ì độ ế, g ôg đà ố gắg ổ ứ lại sả xuấ-ki doa, ải ạo âu g ấp ag iế ị, đầu o sả xuấ, mở ộg ị ờg oạ độg iêu ụ ôg đợ xem mộ quế đị mấu ố o ôg ôg Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B Qua ời gia ự ập ại ôg ự pẩm Miề ắ Đợ giúp đỡ á ộ, ôg âu iê pòg ị ờg, pòg ki doa xuấ ập kẩu, mộ số pòg a ká đặ iệ giúp đỡ ầ giáo PGS-S oàg Đứ âu em ọ đề ài iệ páp âu g ao iệu ki doa ự pẩm ại ôg ự pẩm Miề ắ -FIOXIM Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B Mụ lụ ơg I: Lý luậ ề iệu ki doa ầm qua ọg âu g ເ ao ҺiƯu qu¶ k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp og ề ki ế ị ờg Kái iệm ề iệu ki doa og ề ki ế ị ờg I Ki doa ầu oạ độg ki doa og ề ki ế ị ờg 1.1 Kái iệm ki doa 1.2 ầu oạ độg ki doa Kái iệm iệu ki doa doa giệp Pâu loại iệu ki doa âu ố ả ởg đế iệu ki doa Sự ầ iế pải âu g ao iệu ki doa Pơg páp đá giá iệu k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp II Quaп ®iĨm ả og iệ đá giá iệu đa s¶п xƚ k̟iпҺ doaпҺ ҺƯ ƚҺèпg ເ ҺØ iêu đá giá iệu oạ độg ki doa pơg páp pâu í iệu k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp Mèi quaп ҺƯ iệu ki doa iệu ki ế xà ội ơg II: ự ạg oạ độg ki doa iệu ki doa ôg ự pẩm miề ắ (FIOXIM)-ộ ơg mại I Ƚỉпg quaп ѵỊ ເ«пg ƚɣ ƚҺù ເ pҺÈm miỊп ắ -ộ ơg mại Quá ì ì à pá iể ôg ự pẩm miề ắ ứ ăm đổi mới, g, iệm ụ ộ má lý ki doa ôg Đặ điểm ài í âu sở ậ ấ kỹ uậ ôg II ự ạg ki doa iệu oạ độg ki doa ôg Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B Pâu í kế oạ độg sả xƚ k̟iпҺ doaпҺ ເ đa ເ«пg ƚɣ ƚҺù ເ pҺÈm miề ắ Pâu í iệu ki doa ôg Đá giá ự ạg ki doa ôg ự pẩm miề ắ III Đá giá ự ạg ki doa âu ố độg đế iệu ki doa ầu đặ a o ôg ơg III Mộ số iệ páp âu g ao iệu ki doa ôg ự pẩm miề ắ I Pơg ớg sả xuấ ki doa ôg ƚгoпg ƚҺêi giaп ƚíi ѴỊ k̟iпҺ doaпҺ ѴỊ sả xuấ ế iế ề oạ độg dị ụ II Mộ số iệ páp âu g ao iệu ôg ự pẩm miề ắ iệ páp ằm m ăm đổi mới, g kế oạ độg ki doa iệ páp âu g ao iệu sử dụg ố ki doa iệ páp giảm i pí, ăm đổi mới, g lợi uậ iệ páp ăm đổi mới, g ờg ôg lý ki doa âu g ao ăm đổi mới, g lự ì độ ộ ôg âu iê Kế luậ Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B ơg I lý luậ ề oạ độg ki doa ầm qua ọg âg ເ ao ҺiƯu qu¶ k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp ƚгoпg пỊп k̟iпҺ ƚÕ ƚҺÞ ƚгêпg I - K̟iпҺ doaпҺ ầu oạ độg ki doa og ề ki ế ị ờg - Ki doa ầu oạ độg ki doa og ề ki ế ị ờg 1.1 - Kái i iệm ki doa ó iều iểu diễ đạ ká au ề ki doa ếu loại ỏ pầ ká au ề pơg iệ, pơg ứ , kế ụ ể oạ độg ki doa ì ó ể iểu ki doa oạ độg ki ế ằm m mụ iêu si lời ủ ể ki doa ê ị ờg Ki doa đợ pâu iệ ới oạ độg ká ởi oạ độg ủ ếu sau : -Ki doa pải mộ ủ ể ự iệ đợ ເ gäi lµ ເ Һđ ƚҺĨ k̟iпҺ doaпҺ.ເ Һđ ƚҺĨ ki doa ó ể á âu , ộ gia đì, doa giệp -Ki doa pải gắ liề ới ị ờg ị ờg ki doa gắ liề ới au ì ới óg, kôg ó ị ờg ì kôg ó oạ độg ki doa -Ki doa pải gắ liề ới ậ độg đồg ố ủ ể ki doa kôg ỉ ó ố mà ò ầ pải iế ự iệ ậ độg đồg ố kôg gừg ếu gạ ỏ guồ gố ó lộ og ôg ứ ả Má ó Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B ể xem ôg ứ ôg ƚҺø ເ k̟iпҺ doaпҺ : Ƚ - Һ - SX - Һ’ - Ƚ’ : ເ Һđ ƚҺĨ k̟iпҺ doaпҺ dïпg ѵèп ເ đa m×пҺ díi Һ×пҺ ƚҺø ເ ƚiỊп ệ () mua ữg liệu sả xuấ () để sả xuấ a ữg àg oá () eo u ầu ị ờg đem o ká àg ằm m u đợ số iề lớ () -Mụ đí ủ ɣÕu ເ đa k̟iпҺ doaпҺ lµ siпҺ lêi (Ƚ’ - > 0) - ầu oạ độg ki doa og ề ki ế ị ờg Để iểu đợ oạ độg ki doa og ế ị ờg a pải iểu đợ ị ờg eo gĩa ôm a ì ị ờg diễ a i mua ao đổi àg oá ùg ới ó xuấ iệ iề ệ ả ấ ị ờg ó kôg ỉ lĩ ự ao đổi àg oá mà ộg ơ, ó lĩ ự lu ôg, Má ói lu ôg ì ổg ợp ì ao đổi àg oá í luỹ iề ệ, og ao đổi a ế ự iếp sả pẩm ới sả pẩm ká kôg ời au, ò ì í luỹ iề ệ ỉ diễ a ki i mua á ời au ề kôg gia, ời gia âu mua gà a oạ độg ơg mại đợ ự mua á, lựa ọ àg, mua lú ó ịu i pối điều iế ị ờg, qu luậ ị ờg Sự gia ăm đổi mới, g ị ờg ứ pá iể ì ứ ki doa uô á, đối ợg am gia, dẫ đế ị ờg sôi độg giầu ó Do đặ điểm qu luậ mì mà ị ờg đà uể gời mua sag gời á ị ơg giệp kôg ò giữ ị í độ quề ê ị ờg đâu mà ê ọ xuấ iệ iều gời á, ậ để ki doa àg oá đảm ảo ó lÃi ì gời pải u ú đợ ká àg ằm g giá ả ấ lợg àg oá mì ê sở ù đắp đợ ເ Һi pҺÝ ѵµ ເ ã l·i K̟Һi ƚiÕп ҺµпҺ ấ ứ oạ độg ki doa ó gĩa iệ ập ợp pơg iệ, o gời đa ó oạ độg để ạo a iề o doa giệp Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B ì doa giệp lú , ời điểm ó iều u ầu, để oả mà u ầu ầ pải pâu loại u ầu, ứ pải lựa ọ o mì mụ iêu qua ọg ấ, mụ iêu ứ ếu ấ, lâu u dài ấ iệ lựa ọ mụ iêu òg đợ iểu diễ eo ì kim ự áp, gọi áp mụ iêu Đối ới doa giệp ơg mại ki doa og lĩ ự lu ôg, pâu pối àg oá ao ũg ó mụ iêu ả Do áp mụ iêu doa giệp ơg mại ó ì sau : Khách hàng Chất lợng Đổi Cạnh tranh Lợi nhuận Để ự iệ ắg lợi mụ iêu ả ê à ôg ê ơg ờg, og ki doa doa giệp ơg mại ờg iệ guê ắ ả sau : Pải sả xuấ ki doa ữg sả pẩm àg oá ó ấ lợg ao đáp ứg u ầu ká àg ị ờg og ki doa pải luô gĩ ới ká àg, u ú ká àg sau í đế a Làm lợi o mì đồg ời làm lợi o ká àg ìm kiếm ị ờg đag lê iếm lĩ ị ờg mộ a óg ắm o đợ u ầu ká àg ìm đáp ứg u ầu Đầu ài ăm đổi mới, g guồ lự để ạo a iều giá ị sả pẩm o doa giệp ì độ lý, giệp ụ Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B - Kái i iệm ề iệu qu¶ k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp ҺiƯu qu¶ k̟iпҺ doa mộ pạm ù ki ế pả ì độ sử dụg ếu ố ì ki doa doa giệp ằm m đạ kế ເ ao пҺÊƚ ѵíi ເ Һi pҺÝ Ýƚ пҺÊƚ Пã kôg ỉ đo ì độ ổ ứ lý ki doa mà ò ấ đề sốg ò doa giệp ҺiƯп пaɣ ເ ã пҺiỊu ý k̟iÕп k̟Һ¸ເ пҺau ѵỊ ấ đề iệu ki doa Điều điều kiệ lị sử gó độ giê ứu ká au ề ấ đề ki doa k̟iпҺ ƚÕ Һä ເ пgêi AпҺ lµ Adam - SmiƚҺ o ằm g iệu kế đạ đợ og oạ độg ki ế, doa u iêu ụ àg oá ki ế ọ Páp Ogiepi ũg qua iệm ậ đâu iệu đợ đồg ấ ới ỉ iêu pả kế oạ độg sả xuấ ki doa õ àg qua iêm kó giải í kế ki doa ó ể ăm đổi mới, g ăm đổi mới, g i pí mở ộg sử dụg guồ lự sả xuấ ếu ເ ïпg méƚ k̟Õƚ qu¶ ເ ã Һai mø ເ i pí ká au ì eo qua iệm ເ Һóпg ƚa ເ ịпg ເ ã ҺiƯu qđa Quaп пiƯm ƚҺø Һai ເ Һo г»m пg :“ҺiƯu qu¶ k̟iпҺ doa qua ệ ỷ lệ pầ ăm đổi mới, g êm kế pầ ăm ®ỉi míi, пg ƚҺªm ເ đa ເ Һi pҺÝ” Quaп iệm đà iểu iệ đợ qua ệ so sá ơg đối kế đạ đợ i pí đà iêu ao g xé ê qua điểm Má-Lêi ì ậ iệ ợgđều ó qua ệ àg uộ ữu độg qua lại lẫ au ứ kôg ại mộ iêg ẽ ữa, sả xuấ ki doa mộ ì og ếu ố ăm đổi míi, пg ƚҺªm ເ ã sù liªп ҺƯ mËƚ ƚҺiÕƚ ới ếu ố sẵ ó úg ự iếp oặ giá iếp độg làm kế sả xuấ ki doa a đổi eo qua iệm í iệu ki doa ỉ đợ xé đế pầ kế ổ sug Qua iệm ứ a : iệu ki doa đợ đo ằm g iệu số kế u đợ i pí ỏ a để đạ đợ kế Ưu điểm qua iệm pả đợ mối qua ệ ả ấ iệu ki ế ó đà gắ đợ kế ới oà Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B Ьé ເ Һi pҺÝ, ເ oi ҺiƯu qu¶ ki doa pả ì độ sử dụg i pí u iê qua iệm a iểu iệ đợ ơg qua ề lợg ấ kế a pả ế mứ độ ặ ẽ mèi quaп ҺƯ пµɣ Quaп пiƯm ƚҺø ƚ ເ Һo ằm g : iệu ki doa mứ độ oả mà ầu qu luậ ki ế ả X, o ằm g quỹ iêu dùg ới í ỉ iêu đại diệ o mứ sốg gời og doa giệp, ỉ iêu pả iệu ki doa Qua iệm ó u điểm đà ám sá mụ iêu ề sả xuấ X kôg gừg âu g ao đời sốg ậ ấ i ầ âu dâu Sog kó kăm đổi mới, đâu pơg iệ đo lờg ể iệ ởg đị ớg Đời sốg âu dâu ói ug mứ sốg ói iêg ấ đa dạg pog pú, iều ì iều ẻ pả og ỉ iêu mứ độ oả mà u ầu a mứ độ âu g ao đời sốg điều kiệ kó kăm đổi mới, Để làm ság ỏ ả ấ đế mộ kái iệ iệu ki doa oà ỉ eo đị ớg ê, úg a pải xuấ pá ữg luậ điểm iế ọ Má-Lêi ữg luậ điểm lý uế ệ ốg - Pâ loại iệu ki doa og ôg lý ki doa, pạm ù iệu ki doa đợ iểu iệ ữg dạg ká au, dạg ể iệ ữg đặ g, ý gĩa ụ ể ó iệu iệ pâu loại iệu ki doa eo ữg iêu ứ ເ k̟Һ¸ເ пҺau ƚ¸ເ dơпg ƚҺiÕƚ ƚҺù ເ ເ Һ ôg lý ki doa ó sở để xá đị ỉ iêu mứ iệu qủa đề a ữg iệ páp âu пg ເ ao ҺiƯu qu¶ k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ giệp 3.1 - iệu ki doa iệ ҺiƯu qu¶ k̟iпҺ ƚÕ x· Һéi ເ đa пỊп k̟iпҺ ế quố dâ Đại học Kinh tế Quốc dâu n Chuyên đề thực tập Đặng Tuấn Lịch - TM38B iệu ki doa iệ iệu ki doa u đợ oạ độg ki doa ເ đa ƚõпg doaпҺ пgҺiƯp ЬiĨu ҺiƯп ເ Һuпg ເ iệu iệ lợi uậ mà doa giệp đạ đợ iệu ki ế xà ội mà oạ độg ki doa đem lại o ề ki ế quố dâu đóg góp oạ độg ki doa iệ pá iể sả xuấ, đổi ấu ki ế, ăm đổi mới, g ăm đổi mới, g suấ lao độg xà ội, í luỹ goại ệ, ăm đổi mới, g u o gâu sá , giải quế iệ làm, ải iệ đời sốg âu dâu og lý ki doa kôg ữg ầ í oá đạ đợ iệu og oạ độg ừg gời, ừg doa giệp, mà ò pải í oá qua ọg pải đạ đợ iệu ki ế xà ội đối ới ề ki ế quố dâu Giữa iệu ki doa iệ iệu k̟iпҺ ƚÕ x· Һéi ເ ã mèi quaп ҺƯ пҺ©u độg qua lại ới au iệu ki ế quố dâu ỉ ó ể đạ đợ ê sở oạ độg ó iệu doa giệp u ậ, ó ể ó ữg doa giệp kôg đảm ảo đợ iệu (làm ăm đổi mới, ua lỗ) g ề ki ế ẫ u đợ iệu u iê ì ì ua lỗ doa giệp ỉ ó ể ấp âu đợ og ữg ời điểm ấ đị ữg guê âu ká qua mag lại doa giệp ơg mại pải qua âu m đế iệu ki ế xà ội ì í điều kiệ iề đề o doa giệp ki doa ó iệu g để doa giệp qua âu m đế iệu ki ế x· Һéi ເ Һuпg ເ đa пỊп k̟iпҺ ƚÕ q dâu , ầ ó í sá ằm m đảm ảo kế ợp ài oà lợi í xà ội lợi í doa giệp âu gời lao độg 3.2 - iệu qđa ເ đa ເ Һi pҺÝ Ьé pҺËп ѵµ ເ i pí ổg ợp oạ độg ấ kỳ doa giệp ũg gắ liề ới môi ờg ki doa ó Doa giệp pải ăm đổi mới, ứ ữg í iệu ề giá ả, ị iếu ị ờg để giải quế ấ đề ki ế ả : sả xuấ ? sả xuấ ế ? sả xuấ o ? Đại học Kinh tế Quèc d©u n 10

Ngày đăng: 24/07/2023, 07:26

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w