1. Trang chủ
  2. » Kỹ Năng Mềm

Bí quyết “Đẹp da” chỉ với 2 loại nước ép trái cây mát bổ

54 837 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 54
Dung lượng 2,64 MB

Nội dung

Bí quyết “Đẹp da” chỉ với 2 loại nước ép trái cây mát bổ: Không những giúp bạn giải khát trong mùa hè oi bức, 2 loại nước ép trái cây này còn giúp bạn tăng sức đề kháng, thải độc cho cơ thể và chống lão hóa nữa!Những loại nước ép trái cây thích hợp mùa nắng nóng: Mùa nắng nóng, ngoài việc phòng chống tác hại của ánh nắng, còn cần quan tâm tới việc: uống đầy đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể, ăn uống đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng.Các thực phẩm "đánh bay" cái nóng mùa hè: Ăn uống cũng là một giải pháp hiệu quả giúp bạn giảm nhiệt, "đánh bại" cái nóng mùa hè, lại tăng cường năng lượng cho cơ thể. Nhưng ăn gì để “mát”? Một vài gợi ý dưới đây giúp bạn giải nhiệt và "đánh bay" cái nóng mùa hè. ..v..v... Là những nội dung chính của tài liệu:"Khỏe đẹp với nước ép trái cây trong mùa hè và thực phẩm, bài thuốc phòng chống say nắng, say nóng đơn giản, hiệu quả" Trân trọng giới thiệu cùng quý vị bạn đọc!

Trang 1

Bí quyết “Đẹp da” chỉ với 2 loại nước ép

trái cây mát bổ.

Không những giúp bạn giải khát trong mùa

hè oi bức, 2 loại nước ép trái cây này còn giúp bạn tăng sức đề kháng, thải độc cho cơ thể và chống lão hóa nữa!

1 Nước ép trái cây với táo và cà rốt

Trang 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nước ép táo cà rốt:

2 quả táo

2 củ cà rốt

Đường (tùy thích)

Trang 4

Táo gọt vỏ, bỏ lõi Cà rốt nạo vỏ, thái dạng que to.

Lần lượt cho táo và cà rốt vào máy ép trái cây, bật nút cho máy chạy

Trang 5

Rót nước ép táo cà rốt ra ly, dùng ngay.

Cà rốt luôn là loại củ quả rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống nước ép cà rốt bởi mùi cà rốtvới nhiều người tương đối hăng; tuy nhiên với sự kết hợp vớitáo thế này, thì bạn sẽ dễ dàng tiếp thụ cà rốt một cách nhanhchóng, nếu muốn ngọt hơn chút nữa bạn có thể cho đường hoặc siro vào nhé!

Trang 7

2 Nước ép trái cây từ nho và nấm tuyết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nước ép nho nấm tuyết:

Trang 8

Nấm rửa sạch rồi ngâm nước từ 12-15 tiếng Sau đó cắt bỏ phần cuống.

Trang 9

Đun nước sôi, cho nấm vào bật lửa lớn đến khi nước sôi lại thì bạn chuyển lửa nhỏ và đun trong 20 phút.

Trang 10

Tắt bếp và đậy nắp để om trong 1 tiếng rồi vớt ra để ráo.

Trang 11

Dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn 30 trái nho to Bạn cũng có thể xay luôn cả trái việt quất nếu thích.

Kế đến bạn cho qua rây lọc, lọc bỏ xơ

Trang 12

Cho nấm cắt nhỏ, nước ép nho, trái việt quất, đá, nước cốt chanh và đường vào, khuấy đều.

Trang 13

Rót nước ép nho ra ly, dùng ngay.

Quả nho không chỉ ăn ngon mà còn có tác dụng chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể thải độc tố; được kết hợp cùng nấm tuyết với tác dụng bổ phổi, tốt cho

Trang 14

dạ dày hẳn sẽ tạo nên một thứ đồ uống tuyệt vời cho mùa

hè Nước ép nho với cách làm này có vị chua chua từ nho và thơm thơm từ trái việt quất nên sẽ hấp dẫn lắm đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với 2 kiểu nước ép trái

cây này nhé!

Trang 15

Những loại nước ép trái cây thích hợp mùa nắng nóng.

Mùa nắng nóng , ngoài việc phòng chống tác hại của ánh nắng , còn cần quan tâm tới việc: uống đầy đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể, ăn uống đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng

Trang 16

Trong việc ăn uống, có một số điều cần lưu ý như sau:

Trong những ngày mùa hè, thời tiết nóng nực, oi bức, nhiệt

độ cao của môi trường tăng cao, cơ thể sẽ bị mất nước do ra nhiều mồ hôi, một số chức năng tạng phủ sẽ bị rối loạn

Trang 17

leo, thanh long, khế, dưa hấu, lê, táo, chè thạch (rau câu), mủtrôm, hạt é, hạt lười ươi, trái dâu tằm, trái dâu núi (thanh mai), nước mía, nước dừa, sữa tươi, yaourt, sữa đậu nành…

Nước ép cà rốt, dưa gang (dưa bở):

Nguyên liệu: cà rốt 1 củ, dưa gang 1 quả, chanh 1/4 trái, mật ong lượng thích hợp, nước sạch 100ml, nước đá sạch 2 cục (nếu thích)

Chế biến: cà rốt rửa sạch, xắt thành miếng nhỏ, dưa gang rửasạch, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ Chanh bỏ vỏ, hạt

Lấy các thứ trên cho vào máy ép cùng với nước, sau khi ép lấy nước đổ vào ly, thêm mật ong (tùy thích) là có thể dùng.Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, bảo dưỡng nhan sắc, giúp giảm béo

Trang 18

Nước ép cà chua:

Nguyên liệu: cà chua 3 quả, mật ong lượng thích hợp, nước

đá sạch 1/3 ly (nếu thích)

Chế biến: cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt thành miếng Cho

cà chua vào máy ép lấy nước

Lấy nước cà chua đổ vào ly có nước đá, thêm mật ong vào quậy đều là có thể dùng

Trang 19

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, giúp làm da trắng hồng, mịn,giảm béo phì.

Nước cam, rau cần tây:

Nguyên liệu: cam vàng 1 trái, rau cần tây 10g, mật ong 1 muỗng cà phê, nước sạch 500ml, nước đá sạch 1/2 ly

Chế biến: cam rửa sạch, gọt bỏ vỏ; rau cần rửa sạch, cắt

đoạn, cho tất cả vào máy xay

Lấy 200ml nước, nước đá và mật ong đổ chung vào xay Saucùng cho 300ml nước còn lại vào khuấy đều, đổ ra ly là dùngđược

Công hiệu: giải nhiệt, tăng sức đề kháng, chống lão hóa, giảm béo phì

Nước cà rốt, rau cần:

Nguyên liệu: cà rốt 2 củ, củ cải trắng 1 củ, rau cần tây 2

nhánh, chanh 1/2 trái, mật ong lượng thích hợp, nước sạch 100ml

Chế biến: cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khốinhỏ; rau cần rửa sạch, cắt đoạn; chanh bỏ vỏ

Lấy các thứ trên cho vào máy xay sinh tố chung với nước, xay xong đổ ra ly, thêm mật ong vào khuấy đều là dùng

được (có thể thêm nước đá nếu thích)

Trang 20

Công hiệu: bổ sung vitamin A, C, các khoáng chất vi lượng, giải nhiệt, tăng cường sinh lực, phòng ngừa đường huyết tăng cao, giảm béo phì

Nước táo tây, xà lách Đà Lạt:

Nguyên liệu: táo tây 1 trái, khế 1 trái, xà lách Đà Lạt (rau diếp quắn) lượng vừa đủ, mật ong 1/2 muỗng cà phê, nước sạch 400ml, nước đá sạch 1/2 ly

Chế biến: táo tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng; khế, xà láchrửa sạch xắt miếng

Trước tiên lấy các nguyên liệu trên cho vào máy xay, rồi lấy 300ml nước, nước đá và mật ong đổ chung vào xay Sau cùng cho 100ml nước còn lại vào khuấy đều, đổ ra ly là dùngđược Có thể thay khế bằng 1 muỗng canh nước cốt chanh.Công hiệu: giải nhiệt, giúp cho da dẻ hồng hào, giảm béo, giữ thân hình thon thả

Trang 21

Nước cải bắp, hành tây:

Nguyên liệu: cải bắp (cải bắp tím càng tốt) 100g, hành tây 2

củ, rượu chát 1 muỗng canh, nước sạch 100ml

Chế biến: cải bắp, hành tây rửa sạch, xắt nhỏ

Cho hai thứ trên vào máy xay sinh tố chung với nước, xay xong đổ ra ly, thêm vào rượu chát khuấy đều là dùng được.Công hiệu: hoạt huyết, làm ra mồ hôi, giải nhiệt, giảm béo phì

Nước dưa chuột, dưa hấu:

Nguyên liệu: dưa chuột nhỏ 5 quả, dưa hấu 200g, nước sạch hoặc nước đá sạch 1/4 ly

Chế biến: dưa chuột rửa sạch, cắt lát, dưa hấu cắt thành khối nhỏ

Cho hai thứ trên vào máy ép, ép xong lấy nước đổ vào ly nước đá, khuấy đều là dùng được

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, có ích cho người cao huyết

áp, giảm béo phì

Trang 22

Nước rau củ quả giải khát:

Nguyên liệu: xoài chín 100g, lê 50g, củ sen tươi 100g, rau cần 10g, hạt hạnh nhân (hoặc hạt điều) 5g, mật ong 1 muỗng

cà phê, nước sạch 200ml, nước đá 1/2 ly

Chế biến: trước tiên, lấy củ sen gọt bỏ vỏ, ngâm nước rồi rửathật sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ, để vào nồi chưng cáchthủy cho chín, rồi lấy ra để nguội Rau cần rửa sạch, cắt

đoạn, để sẵn Xoài, lê rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt Lấy hai thứ cùng với nguyên liệu ở trên cho vào máy xay; cho 200ml nước và nước đá vào, xay chung

Đổ ra ly là dùng được

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, giúp phòng ngừa ung thư, giảm béo phì

Trang 23

Lấy 200ml nước và nước đá đổ vào xay Sau cùng cho

100ml nước còn lại vào khuấy đều, đổ ra ly là dùng được.Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, giảm béo phì

Nước cà rốt, khổ qua:

Nguyên liệu: cà rốt 1 củ, khổ qua 1/2 quả, mật ong lượng thích hợp, nước sạch 1/4 ly

Chế biến: cà rốt rửa sạch xắt lát, khổ qua xắt miếng

Lấy cà rốt và khổ qua cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, rồi cho vào ly, thêm nước và mật ong vào cho vừa miệng là được

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, nâng cao sức miễn dịch, giảm béo phì

Nếu người bị bệnh đái tháo đường và thanh thiếu niên bị mụn trứng cá, thì khi uống nước này không nên dùng mật ong (hoặc dùng rất ít)

Trang 24

Trái khổ qua có tác dụng thanh nhiệt mùa nắng nóng

Sữa đậu nành, khổ qua:

Nguyên liệu: khổ qua 1 quả, sữa đậu nành 100ml, mật ong lượng thích hợp

Chế biến: khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng

Lấy khổ qua và sữa đậu nành cho vào máy xay sinh tố, sau khi xay đổ vào ly, cho mật ong vào quậy đều là có thể dùng.Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, bồi dưỡng gan thận, giúp giảm béo

Nước thơm, đu đủ:

Nguyên liệu: đu đủ chín 1/4 quả, thơm (dứa) 1/4 quả, táo tây 1/2 quả, cam 2 quả, nước sạch 50ml

Trang 25

Chế biến: thơm cắt miếng nhỏ Đu đủ gọt bỏ vỏ và bỏ hột rồicắt miếng nhỏ; táo tây, cam rửa sạch, cắt miếng, bỏ hạt.

Lấy các thứ trên cho vào máy xay sinh tố, sau khi xay xong

đổ vào ly, thêm nước vào quậy đều là có thể dùng

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, tăng cường sinh lực, làm da trắng đẹp, giảm béo phì

Trang 26

Lưu ý: ở các món ăn trên, những người đau bụng lạnh, đi

cầu lỏng, tiêu chảy, không được dùng

Trang 27

Có một lý do dưa hấu, dưa chuột được "chào đón" trong mùa

là nhờ hàm lượng nước cao giúp giữ cho cơ thể đủ nước Khi cơ thể tích trữ đủ sẽ giải phóng nhiệt dễ dàng và hiệu quả hơn Dưa chuột, cần tây, rau diếp, cà chua…là những

“ứng cử viên” tốt cho ngày hè Để “hưởng” trọn lợi ích tối

ưu, bạn nên sử dụng nó làm các món nộm, gỏi, salad hay phải chế biến cáng ít càng tốt nhằm hạn chế sự thất thoát dinh dưỡng Bên cạnh đó, nhớ hạn chế các loại hoa quả

nhiều đường khiến bạn dễ “háo nước” hơn

Trang 28

2 Rau xanh

Rau xanh được coi là chất làm loãng máu của thiên nhiên và chúng giúp bạn giải nhiệt cơ thể nhanh chóng Những loại rau củ giàu kali như mồng tơi, rau đay, cà chua, rau má, diếp

cá hay rau họ cải… là những lựa chọn ưu việt cho các bà nội trợ ngày oi bức Bạn nên ưu tiên sử dụng các loại rau này làm các món canh vì vừa giúp bổ sung nước, hạ nhiệt lại dễ

ăn Tuy nhiên, buổi tối trước khi ngủ bạn nên tránh ăn nhiều

Trang 29

canh hay thực phẩm trữ nước vì sẽ làm cơ quan bàng quang

bị căng đầy, phải thường xuyên thức giấc đi tiểu, ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ

3 Bạc hà

Nếu chế biến đồ uống cho mùa hè thì bạn hãy lựa chọn

những kiểu pha chế có sử dụng bạc hà Bởi tinh dầu bạc hà, một trong những thành phần chính của bạc hà, gây nên các cảm biến trong cơ thể giúp bạn cảm thấy mát mẻ Bạc hà vừa

có tính chất cay giúp toát mồ hôi , lại vừa có tính chất làm dịu nhiệt độ cơ thể, giúp cơ thể mát mẻ từ bên trong

Lựa chọn hàng đầu không phải là đồ uống lạnh mà là nước trà bình thường Lá trà giàu kali, vừa giúp giải khát lại có tácdụng giảm mệt mỏi Theo kết quả nghiên cứu của Anh thì khả năng giải nhiệt của nước trà hơn hẳn các đồ uống lạnh,

vì vậy, đó là lựa chọn tối ưu khi bạn muốn giải khát

Trang 30

5 Rau có vị đắng

Tuy khó ăn nhưng những loại rau vị đắng như mướp đắng, rau đắng, cần tây… lại là lựa chọn thông minh trong mùa hè.Nguyên do vì thực phẩm vị đắng giàu bazơ tự nhiên, axit amin, các chất đắng và khoáng chất có tác dụng tiêu nóng, giải nhiệt , giảm mệt mỏi, kích thích tâm trạng tích cực và bảo vệ dạ dày của bạn

6 Tỏi

Tỏi có tác dụng chống kết tập tiểu cầu, làm giảm đông máu

Dù không phải là thực phẩm lý tưởng để ăn trước khi làm phẫu thuật nhưng tỏi có thể giúp giảm nhiệt độ cơ thể Bằng cách tăng tuần hoàn máu, tỏi cho phép cơ thể đổ mồ hôi, mà khi bốc hơi, giúp cơ thể hạ nhiệt Bạn nên tăng cường chế

Trang 31

biến các món ăn có dùng đến tỏi để có thể ăn được tỏi nhiều hơn.

Cách phân biệt say nắng, cháy nắng, mất nước trong mùa hè.

Thời tiết nắng nóng làm cơ thể con người trở nên mệt mỏi, khó chịu, nhẹ thì có cảm giác

khát, bỏng rát khi ra ngoài nắng, nặng sẽ dẫn đến tình trạng chuột rút, ngất xỉu hay thậm chí

là kiệt sức, đột quỵ.

Trang 32

Theo dự báo trong năm nay, tình trạng nắng nóng kỷ lục sẽ xuất hiện không chỉ ở những quốc gia nhiệt đới, mà còn xuấthiện ở cả các quốc gia có khí hậu ôn đới Để chuẩn bị đối phó với vấn đề này, các chuyên gia đối phó với tình trạng khẩn cấp y tế Anh tư vấn cho người dân về cách nhận biết tình trạng say nắng, cháy nắng, mất nước và cách thức đối phó với thời tiết nắng nóng để bảo vệ sức khỏe con người.

Say nắng

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong một thời gian dài mà cơthể không được bổ sung nước làm cơ thể bạn trở nên quá nóng, điều này thực sự nguy hiểm Các dấu hiệu của say nắng bao gồm mạch nhanh, đau đầu và chóng mặt, hơi thở dồn dập Bề mặt da trở nên đỏ hơn bình thường, sờ vào rất nóng, mặt cũng nóng và đỏ

Trang 33

Nếu tình trạng này xuất hiện, cần tìm ngày chỗ có bóng râm ngồi nghỉ, bởi khi say nắng, con người cảm thấy bị mất

phương hướng vè mệt mỏi Điều quan trọng cần làm là phải giảm nhiệt độ cơ thể càng sớm càng tốt Cởi bỏ bớt quần áo

là một cách hiệu quả, tuy nhiên không để cơ thể tiếp xúc trựctiếp với nắng nóng Lấy tấm vải ướt làm mát cơ thể để giảm nhiệt độ Trong quá trình làm mát cơ thể cần chú ý mạch và hơi thở của người bị say nắng Bởi khi say nắng, mạch của con người đập nhanh hơn, hơi thở dồn dập hơn Khi đó cần phải gọi cấp cứu để đưa người bệnh đến cơ sở y tế để được điều trị

Kiệt sức vì nóng

Kiệt sức vì nóng là do tình trạng mất muối và nước do việc

ra mồ hôi quá nhiều Triệu chứng thường gặp bao gồm đau đầu, chóng mặt, đau bụng, thở nhanh nhưng yếu, và ra mồ hôi

Việc cần làm là đưa người bị kiệt sức vào một khu vực râm mát, tuy nhiên cần tránh tụ tập đông xung quanh, cần tạo bầukhông khí thoáng cho người bệnh thở Nếu nặng có thể để người bệnh nằm xuống đất, chân kê cao và cho uống nước Tốt nhất là uống nước điện giải orezol, tuy nhiên nếu không

có sẵn nên uống nước lọc

Mất nước

Trang 34

Mất nước xảy ra khi cơ thể bị toát mồ hôi mà không có sự bùđắp Triệu chứng có thể gặp như khô miệng và mắt, đau đầu,màu nước tiểu đậm, chóng mặt và nhầm lẫn.

Để phòng tránh mất nước, cần thường xuyên uống nước, uống ngay cả khi bạn không cảm thấy khát, nhất là trong những ngày trời nắng nóng Trẻ và người già là nhóm đối tượng cần quan tâm đến việc bù nước cho cơ thể hơn cả, hoặc những người chơi thể thao và các hoạt động khác, nhu cầu nước cho cơ thể sẽ cao hơn

Để điều trị mất nước, cần uống nhiều nước; ít nhất là từ

1,5-2 lít mỗi ngày đối với người bình thường, tuy nhiên khi bị mất nước bạn có thể bù nước bằng nước pha chút muối

Bấ t tỉnh

Ngất xỉu có thể gặp trong khi nhiệt độ thời tiết tăng cao Nếubạn dễ bị ngất xỉu, bạn không nên để cơ thể bị đói, cần bổ sung năng lượng thường xuyên, khi thời tiết quá nóng khôngđứng trong thời gian dài nhất là ở nơi có nắng nóng Nếu cảm thấy mờ mắt, hoa mắt nên nằm xuống, nâng cao chân đểcải thiện lưu lượng máu đến não Chỉ khi người bệnh có dấu hiệu phục hồi, giúp họ ngồi dậy từ từ

Trang 35

Cháy nắng là chấn thương thường gặp trong thời tiết nắng

nóng

Cháy nắng

Bị cháy nắng là một trong những chấn thương phổ biến nhất trong thời tiết nắng nóng

Tự bảo vệ mình bằng cách bôi kem chống nắng, mặc quần

áo che nắng và ở trong bóng râm, nhưng nếu không may bạn

bị cháy nắng, có những cách đơn giản để giảm đau

Vào trong bóng râm, uống từng ngụm nước nhỏ, liên tục, làm mát da bằng một miếng vải ẩm lạnh, hoặc ngâm khu vực

da bị cháy nắng vào nước sạch, hoặc tắm nước mát trong thời gian khoảng 10 phút Nếu da người bị cháy nắng trở nên

Trang 36

phồng rộm nên đến các trung tâm y tế chuyên khoa để được khám và điều trị.

Chuột rút

Nhiệt độ cao gây ra tình trạng chuột rút ở người, nhất là

những người tập thể dục thể thao dưới trời nắng nóng Nếu

bị chuột rút, cần bình tĩnh kéo căng cơ bắp, hay xoa bóp bắp

cơ bị chuột rút Nếu chuột rút ở bàn chân nên dùng trọng lượng của bản thân đứng bằng nửa bàn chân phía trước Nếu

vị trí chuột rút ở bắp chân , nên để thẳng đầu gối, kéo các ngón chân gập lên phía trước Nếu chuột rút ở đùi, nâng cao chân, uống cong đầu gối, nếu ở mặt sau đùi nên thẳng đầu gối

Trang 37

Những món canh

mát, bổ mùa hè.

Mùa hè nóng nực, mọi người nhất là trẻ em

và người cao tuổi thường không muốn ăn mà chỉ uống nước Những món ăn tốt cho sức khỏe trong đó có các món canh bổ, mát dễ làm giúp

cả nhà ngon miệng trong mùa hè.

Canh hến nấu bầu: Hến sông 1 - 2 kg, bầu sao hay bầu trắng

1 quả non, mỡ, mắm, muối, hành, thì là và gia vị vừa đủ Cách nấu: Hến ngâm trong nước sạch 3 giờ, đãi sạch đất cát;luộc hến bằng nước lạnh, khi nước sôi, đảo đều đến khi các con hến đều mở miệng thì tắt bếp; gạn lấy nước luộc hến; đãilấy thịt để riêng Đun nước luộc hến đến sôi, thả bầu đã băm hoặc thái chỉ vào đến khi miếng bầu trong, hết đục (hơi sủi tăm) cho hành và thì là thái khúc vào Đun sôi mỡ, thả hành thái vào, đến khi có mùi thơm (phi hành) thì cho thịt hến

Ngày đăng: 02/06/2014, 09:38

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w