skkn chuyên đề giúp học sinh thực hành thí nghiệp ở môn sinh học

Đối với chương trình sinh học THCS đặc biệt ở lớp 6 và 7 với mục tiêu cụ thể là nhằm hình thành ở học sinh những hiểu biết về thế giới động vật, thế giới thực vật với mối quan hệ giữa cá

” RÈN KỸ NĂNG QUAN SÁT THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH Ở MÔN SINH HỌC”

I ĐẶT VẤN ĐỀ

Đặc trưng của mơn sinh học là thực hành, thí nghiệm Đối với chương trình sinh học THCS đặc biệt ở lớp 6 và 7 với mục tiêu cụ thể là nhằm hình thành ở học sinh những hiểu biết về thế giới động vật, thế giới thực vật với mối quan hệ giữa các động vật, thực vật và vai trị của chúng đối với đời sống con người, qua

đĩ gĩp phần giáo dục tư tưởng, tình cảm, lịng yêu quý ý thức bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ các lồi động vật …Địi hỏi người học phải tự lực tìm tịi, khám phá kiến thức kết hợp với rèn luyện kĩ năng so sánh, phân tích, khái quát, tổng hợp, trừu tượng hĩa, hệ thống hĩa… Đặc biệt địi hỏi người học phải cĩ khả năng thực hiện các thí nghiệm trong bài học để nhận biết các đối tượng đang tìm hiểu

Chính vì thế, điều cấp thiết nhất hiện nay của giáo dục THCS là phải nhanh chống thay đổi các phương pháp giảng dạy vừa kế thừa những ưu điểm của phương pháp truyền thống vừa đổi mới về nhiều mặt như: Đổi mới cách sử dùng

đồ dung dạy học, đổi mới cách xây dựng bài giảng, người dạy với vai trị hướng dẫn gợi mỡ, giúp người học tự tìn tịi khám phá thế giới thực vật, động vật từ đĩ hình thành ở người học tinh thần chủ động tích cực và đầy sáng tạo trong quá trình học tập bộ mơn sinh học lớp Xuất phát từ thực tế đĩ, tổ tôi chọn chuyên đề này là:

“ Rèn kỹ năng quan sát thí nghiệm thực hành cho học sinh ở môn

sinh học”

II THỰC TRẠNG

1 Thuận lợi:

o Số lượng giáo viên môn sinh 4/ 20 lớp nên thuận tiện trong việc trao

o Giáo viên có trình độ đạt chuẩn trở lên nắm vững chuẩn kiến thức kĩ năng nên truyền thụ đầy đủ kiến thức theo chuẩn kiến thức kỹ năng, sử dụng phù hợp phương pháp đặc trưng bộ môn Có tinh thần học hỏi để nâng cao nghiệp vụ tay nghề Giáo viên đã có nhiều cố gắng trong việc sưu tầm đồ dùng dạy học để đưa vào minh họa cho tiết dạy

o Trường đã có trang bị hệ thống đèn chiếu, có phòng thiết bị, tranh ảnh đồ dùng dạy học, máy tính tivi tương đối thuận tiện

o Về phía HS: Nhiều HS yêu thích môn học, thích nghiên cứu thí nghiệm thực hành môn sinh

2 Khó khăn:

- Thực trạng việc hướng dẫn học sinh thí nghiệm thực hành khi nghiên cứu tài liệu mới theo hướng tích cực hóa hoạt động người học trong chương trình sinh học gặp những khó khăn:

o Đồ dùng thí nghiệm chưa đầy đủ

o Đồ dùng thí nghiệm lâu năm nên đã xuống cấp

o Mất nhiều thời gian chuẩn bị

o Chuẩn bị cho một tiết lên lớp tốn kém ( phiếu học tập, mẫu vật,…)

o Theo đặc trưng bộ môn, sự chuẩn bị do học sinh tự làm ở nhà, giáo viên không thể theo sát nên nhiều mẫu vật chuẩn bị chưa đạt yêu cầu

o Số lượng học sinh trong lớp đông, học lực không đồng đều

o Thao tác thí nghiệm chưa linh hoạt nên rất mất thời gian

- Các hình ảnh, tranh ảnh, phim ảnh về thí nghiệm hiện nay còn rất hạn chế đối với bộ Môn Sinh

Trường chưa có vườn sinh học để giúp học sinh làm thí nghiệm thực hành

Bộ môn sinh học ở trường THCS có từ lớp 6 đến lớp 9 Một trong những kiến thức quan trọng của bộ môn này là GV phải phát huy kĩ năng quan sát thí nghiệm thực hành của học sinh

Từ thực trạng cần thiết phải có sự đổi mới trong phương pháp dạy – học để phát huy tính tích cực của người học Với kinh nghiệm giảng dạy của bản thân, qua học tập, trao đổi với đồng nghiệp tổ tôi đưa ra một số ý kiến trong giảng dạy sinh học có sử dụng thí nghiệm thực hành mà cụ thể là hướng dẫn học sinh tiến hành thí nghiệm khi nghiên cứu tài liệu mới đạt hiệu quả cao Cụ thể là:

 Tổ chức hoạt động của học sinh, phân công hợp lí

 Kết hợp hợp lí các phương tiện dạy học

 Chuẩn bị và hướng dẫn học sinh chuẩn bị trước khi lên lớp là yếu tố quyết định thành công thí nghiệm học sinh và tiết học

 Giáo viên linh hoạt trong phương pháp dạy và học, trong chuẩn

bị phương tiện và bố trí thí nghiệm

 Học sinh nắm bắt được mục đích thí nghiệm  nhóm học sinh làm thí nghiệm  quan sát hiện tượng  giải thích hiện tượng  rút ra kết luận

1/ Về việc chuẩn bị bài lên lớp:

Tất cả giáo viên đều cho rằng đây là khâu rất quan trọng, quyết định tiết học có thành công hay không Thành công ở mức độ nào, đặc biệt là đối với tiết học có tiến hành thí nghiệm :

* Về GV:

- Chuẩn bị đồ dùng dạy học: giáo viên cần chuẩn bị thật đầy đủ các dụng cụ thí nghiệm, mẫu vật thí nghiệm, hóa chất thí nghiệm Nhất là giáo viên cần phải tiến hành thí nghiệm trước, đối với thí nghiệm khó cần thực hiện nhiều lần Bên

cạnh đó tìm ra những nguyên nhân dẫn đến thí nghiệm không thành công để tìm biện pháp khắc phuc

- Bên cạnh đó giáo viên cần chuẩn bị các câu hỏi gợi mở để học sinh cần phát hiện vấn đề cần giải quyết

- Ngoài ra, còn sử dụng phiếu học tập để học sinh ghi kết quả thí nghiệm từ đó rút ra bản chất hiện tượng

- Hướng dẫn học sinh chuẩn biï là khâu không thể thiếu trước mỗi bài dạy có thí nghiệm học sinh

+ Bước 1: thông báo mục tiêu của tiết học sắp tới

+ Bước 2: yêu cầu học sinh nghiên cứu trước bài mới, nghiên cứu kĩ các thao tác thí nghiệm, chuẩn bị các mẫu vật (cây trồng), thực hiện đúng các thao tác thí nghiệm làm trước ở nhà

+ Bước 3: HS ghi kết quả thí nghiệm vào phiếu học tâp ( đối với các tiết làm thí nghiệm trước ở nhà)

- Như vậy tiết học sẽ bớt đi thời gian hướng dẫn thí nghiệm, học sinh chủ động hơn trong hoạt động học tập, có trách nhiệm với việc tìm tòi kiến thức, kích thích các em khám phá vấn đề cần giải quyết

* Về HS: chuẩn bị đầy đủ mẫu vật theo bài, làm trước một số thí nghiệm theo

yêu cầu bài học,xem trước mục tiêu thí nghiệm

2/ Xác định phương pháp thực hành:

- Để hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm thành công và đạt hiệu quả trong tiết học thì việc xác định phương pháp thực hành cần có sự phối hợp khéo léo, linh hoạt giữa các phương pháp dạy học đóng vai trò quan trọng quyết định một nửa thành công tiết dạy

- Phương pháp phải phù hợp, vận dụng linh hoạt, khéo léo các phương pháp sao cho phát huy được tính tích cực, chủ động tư duy, phát triển năng lực cá nhân ở mức độ cao nhất trong việc tìm ra kiến thức

Ví dụ: Khi dạy bài “Quang hợp” trong thí nghiệm “xác định chất lá chế tạo được khi có ánh sáng”

- Bước đầu: Sử dụng phương pháp đàm thoại: hỏi đáp tái hiện kiến thức về chất dinh dưỡng chủ yếu trong củ khoai tây là chất bột:

- Bước 2: Sử dụng phương pháp biểu diễn thí nghiệm: Iốt tác dụng với tinh bột  học sinh quan sát hiện tượng đổi màu của tinh bột

- Bước 3: Kết hợp phương pháp biểu diễn thí nghiệm với phương pháp thí nghiệm thực hành để hướng dẫn học sinh tiến hành thí nghiệm

- Bước 4: Sử dụng phương pháp quan sát với phương pháp thảo luận theo nhóm nhỏ để giải thích hiện tượng và rút ra kết luận

-3/Về tổ chức Dạy – Học

* Làm thí nghiệm thực hành :

 Kiến thức:

-Chuẩn bị thí nghiệm : GV phải cĩ kế hoạch bảo đảm chuẩn bị đầy đủ , dụng cụ, hố chất vật mẫu và các điều kiện cần thiết khác để thí nghiệm thành cơng GV cĩ thể giao cho học sinh nhưng phải kiểm tra

-Tiến hành thí nghiệm :

+ Bước 1: Gv nêu mục tiêu thí nghiệm , phải bảo đảm cho mỗi học sinh nhận thức

rõ mục tiêu thí nghiệm để làm gì ?

+ Bước 2 : Gv hướng dẫn học sinh cách tiến hành thí nghiệm học sinh nhận thức rõ làm thí nghiệm như thế nào ? bằng cách nào ? ( Lưu ý HS thực hiện đúng nội qui thực hành, an toàn phòng thí nghiệm)

+ Bước 3: Mơ tả thí nghiệm : học sinh viết hoặc đọc các kết quả mà các em qua sát thấy trong được trong quá trình lảm thí nghiệm

* GV cần giải thích các hiện tượng quan sát được đây là giai đoạn cĩ nhiều thuận lợi để tổ chức học sinh theo phương pháp dạy học tích cực , đồng thời cũng rèn kĩ năng sống cho HS để HS có thể xử trí một cách có hiệu quả các đòi hỏi và thử thách của cuộc sống thường ngày

 Kĩ năng:

-Thông qua thí nghiệm thực hành có thể rèn cho các em một số kĩ năng sống như sau:

 Kĩ năng hợp tác, lắng nghe tích cực và chia sẻ thông tin trong hoạt động nhóm

 Kĩ năng đảm nhận trách nhiệm và quản lý thời gian khi thực hành

 Kĩ năng tìm kiếm và xử lý thông tin khi đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu đặc điểm cấu tạo và hoạt động sống của một số loài thực vật, dộng vật

 Kĩ năng tự tin khi trình bày ý kiến trước tổ, nhóm

Gv cĩ thể dùng hệ thống câu hỏi dẫn dắt theo kiểu đặt vấn đề giúp học sinh tự giải thích các kết quả

* Khi rút ra kết luận: Gv yêu cầu học sinh căn cứ vào mục tiêu trước khi làm thí nghiệm để đánh giá cơng việc đã làm

Chú ý:Các thí nghiệm khơng nên quá tiết kiệm vật mẫu ( mua vật mẫu quá nhỏ)

khĩ quan sát kết quả Để cĩ kết quả rõ trong quá trình tiến hành thí nghiệm cần chú trọng từng thao tác , nhiều khi chỉ sai sĩt trong một khâu là kết quả thí nghiệm khơng như mong muốn

Ví dụ Bài MỔ CÁ

a.Những kiến thức cần lưu ý trước khi làm thí nghiệm, thực hành :

Hiểu rừ cấu tạo ngoài và cấu tao trong của chộp.Chỳ ý HS chưa học cấu tạo trong của cỏ chộp , muc đớch là để thụng qua bài thực hành cỏc em sẽ quan sỏt cấu tạo trong trước rồi mới học sau

b.Những kĩ năng cần lưu ý trước khi làm TN, thực hành

- Kĩ thuật mổ : khỏc với mổ ĐVKXS ,mổ cỏ là mổ mặt bụng Tay trỏi cầm cỏ

để ngửa bụng , tay phải cầm kộo cắt một đường từ trước lỗ hậu mụn tới gần miệng cỏ( theo đường ab trong SGK) Dựng kẹp nõng vỏch sườn cỏ lờn , cắt một đường vũng từ hậu mụn lờn đến phớa trờn hộp mang (theo hướng edc trong SGK) cắt nắp mang (theo đường bc trong SGK)bỏ mảng cơ( đó cắt) và nắp mang ( đó cắt ) ta được mẫu mổ lộ rừ cỏc nội quan

c.Cỏc bước cần lưu ý trong quỏ trỡnh tổ chức giờ lờn lớp để dẫn dắt HS

- B ớc 1 : GV hớng dẫn quan sát và viết tờng trình thu hoạch

* Cách mổ:

- GV trình bày kĩ thuật giải phẫu, chú ý vị trí đờng cắt để nhìn rõ nội quan của cá

- Biểu diễn thao tác mổ

- Sau khi mổ cho HS quan sát vị trí tự nhiên của các nội quan

* Hớng dẫn quan sát cấu tạo trong trên khay mổ:

- Hớng dẫn HS xác định vị trí của nội quan

- Gỡ nội quan để quan sát rõ các nội quan

- Quan sát mẫu bộ não cá: nhận xét màu sắc và các đặc điểm khác

* Hớng dẫn HS viết tờng trình

- Hớng dẫn HS cách điền vào bảng nội quan của cá:

+ Trao đổi nhóm: nhận xét vị trí, vai trò các cơ quan

+ Điền kết quả vào bảng, kết quả bảng 1 là bản tờng trình bài thu hoạch

- B ớc 2 : HS làm thực hành

+ HS thực hành theo nhóm 4 – 6 ngời, mỗi nhóm cử ra nhóm trởng để điều hành chung; th ký để ghi chép kết quả quan sát

+ Các nhóm thực hành theo hớng dẫn của GV: lu ý khi mổ phải nâng mũi kéo để tránh cắt phải nội quan

+ Quan sát cấu tạo trong: Quan sát đến đâu ghi chép đến đó, sau khi quan sát thảo luận hoàn thành bảng

- B ớc 3 : GV kiểm tra kết quả quan sát của HS

+ GV quan sát việc thực hiện viết bản tờng trình

+ GV sửa chữa những sai sót của HS khi xác định tên và vai trò của từng cơ quan sau đó thông báo đáp án chuẩn

- B ớc 4 : GV tổng kết

+ GV nhận xét từng mẫu mổ, tinh thần thái độ học tập của các nhóm

+ Cho điểm một số nhóm làm tốt

+ Cho HS thu dọn vệ sinh

d Những kết luận quan trọng

- Học sinh thấy rừ đặc điểm cấu tạo của cỏ thớch nghi với đời sống ở nước

- Rốn cho học sinh kỹ năng mổ động vật cú xương sống

IV KEÁT LUAÄN

1. Ưu điểm :

………

………

………

………

………

………

………

2. Khuy ết điểm ………

………

………

………

………

………

V PHÂN CÔNG DẠY MẪU CHUYÊN ĐỀ

- Người dạy………

- Lớp:………Tuần:……… Tiết ppct……… Ngày:……….

- Bài dạy:………

- Người Dự:………

………

………

VI.RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY MẪU CHUYÊN ĐỀ

1 Ưuđiểm ………

………

………

………

2 Tồntại ………

………

………

………

………

3 Hướng khắc phục ………

………

………

………. ,

…………

………

………

………

VII THỐNG NHẤT CHUYÊN ĐỀ - Sau khi triển khai chuyên đề,sau khi gop ý thảo luận chuyên đề.Sau khi dạy rút kinh nghiệm dạy mẫu chuyên đề.Tổ……….thống nhất thực hiện chuyên đề………

……… đảm bảo các bước như sau………

………

………

……….

CM

ppct

giá