Giải pháp phát triển hệ thống kênh phân phối thực phẩm đức việt trên lãnh thổ việt nam

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Đề Tài: Giải pháp phát triển hệ thống kênh phân phối thực phẩm Đức Việt lãnh thổ Việt Nam Giáo viên hướng dẫn : TS Trần Văn Bão Họ tên sinh viên Lớp MSSV : Khương Văn Tuyền : Thương Mại 48C : CQ483234 Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP LỜI MỞ ĐẦU Hệ thống kênh phân phối trở nên ngày quan trọng điều kiện cạnh tranh Trên thị trường có vơ số cơng ty , công ty với mong muốn chiếm lĩnh vị trí thị trường tâm trí người tiêu dùng khó tính phải xây dựng cho hệ thống kênh phân phối riêng biệt hiệu quả, phù hợp với điều kiện nguồn lực Và hệ thống kênh phân phối doanh nghiệp trú trọng sử dụng nhằm tiếp cận khách hàng cách nhanh hiệu thông qua mạng lưới tiêu thụ khắp nơi, qua kênh phân phối khác Hệ thống kênh phân phối đã, thực cách rộng rãi chuyên nghiệp hơn, đặc biệt hệ thống đại lý , nhiên hoạt động cịn chưa có hệ thống Trong thời gian qua, hoạt động truyền thông công ty thực số mảng bán buôn bán lẻ , đạt số hiệu định việc tiếp cận biết đến người tiêu dùng, nhiên hệ thống đại lý chưa hoạt động chuyên nghiệp , kênh tiêu thụ khác chưa thật đạt hiệu cao, cần có thay đổi chiến lược nhằm tạo khác biệt với đối thủ cạnh tranh tạo ấn tượng sâu đậm tâm trí khách hàng , sâu vào người tiêu dùng Do vậy, nghiên cứu cho biết hiệu phát triển kênh phân phối Những vấn đề tồn tại, mạnh cần phát huy Từ số biện pháp nhằm nâng cao hiệu hệ thống đại lý nói riêng nói kênh phân phối nói chung đề xuất để cơng ty đạt mục tiêu Từ nhận thức với trình thực tập cơng ty với bảo tận tình Tiến sĩ Trần Văn Bão ,các anh chị công ty với kiến thức học em định trọn đề tài sau: “ Giải pháp phát triển hệ thống kênh phân phối thực phẩm Đức Việt lãnh thổ Việt Nam ” làm đề tài cho chuyên đề thực tập cuối khố với mong muốn nắm phương thức triển khai bán hàng thực Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP trạng ứng dụng hệ thống kênh phân phối thực tế cơng ty Đức Việt nói riêng doanh nghiệp kinh doanh hàng tiêu dùng nhanh nói chung  Cấu trúc kố luận : Ngồi phần mở đầu kết luận, nội dung đề tài gồm chương: Chương Tổng quan công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt Chương Thực trạng hệ thống kênh phân phối sản phẩm công ty qua số năm (2007 – 2009) Chương Giải pháp phát triển hệ thống kênh phân phối công ty năm Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP CHƯƠNG : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT 1.1 Giới thiệu khái quát Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty Công ty TNHH sản xuất, thương mại dịch vụ Đức Việt thành lập theo đăng ký kinh doanh số 01 02 000 824 Sở Kế hoạch Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp ngày 14 tháng năm 2000 Trụ sở Công ty: 20 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: +84 39437631 Fax: +84 38226962 Email: info@ducvietfoods.vn Website: www.thueringer-bratwurst.net Ngành nghề đăng ký kinh doanh chính: - Sản xuất, chế biến nông sản, thực phẩm; - Đại lý mua, đại lý bán, ký gửi hàng hoá; - Dịch vụ ăn uống, giải khát; - Kinh doanh nhà, siêu thị, nhà hàng, trung tâm thương mại… Khi thành lập, cơng ty có xưởng sản xuất xúc xích, thực phẩm quy nhỏ (khoảng 300 m2) quận Thanh Xuân, Hà Nội 01 cửa hàng giới thiệu sản phẩm: 22 Triệu Việt Vương, Hà Nội Sản phẩm Cơng ty loại xúc xích Đức (xúc xích nướng Thuringia, xúc xích hong khói, xúc xích vườn bia, xúc xích Viên hong khói) với gia vị truyền thống Đức hướng dẫn, giám sát chuyên gia Đức Sau hai năm đầu phát triển thành công với tốc độ tăng trưởng cao, cuối năm 2002, Công ty liên doanh với đối tác CHLB Đức để thành lập Công ty liên doanh Đức Việt TNHH theo giấy phếp đầu tư số 019/GP-HY UBND tỉnh Hưng Yên cấp ngày 10.12.2002 ( Công ty TNHH Đức Việt góp 51% vốn, đối tác CHLB Đức góp 49% vốn) Trụ sở: Khu công nghiệp Phố Nối B, xã Tân Lập, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Điện thoại: +84 321 970229/230 Fax: +84 321 970231/233 VPGD: 20 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: +84 9437631/39435410/39454504 Fax: +84 38226962 Email: info@ducvietfoods.vn Website: www.ducvietfoods.vn Từ năm 2004, Cơng ty có nhà máy xưởng sản xuất sau: Nhà máy giết mổ lợn theo công nghệ CHLB Đức, công suất 250 lợn/ngày Nhà máy pha lọc chế biến thịt, công suất 20T/ngày Nhà máy chế biến thực phẩm sạch, công suất 5T/ngày Xưởng chế biến gia vị mù tạt, công suất 10T/tháng Trên diện tích 30 ha, với sở hạ tầng kỹ thuật (điện, trạm điện dự phòng, cấp nước sạch, nước, xử lý nước thải, giao thơng nội bộ… với đầu tư triệu USD) Bốn nhóm sản phẩm Cơng ty bao gồm: Các loại xúc xích Đức (xúc xích nướng, xúc xích hong khói, xúc xích Viên hong khói, xúc xích vườn bia ) thực phẩm chế biến khác từ thịt kiểu Châu Âu salami bị đặc biệt, jămbơng giị, jămbơng thăn giị, jăm bơng mát xa, giị gan, patê gan , Các loại giò truyền thống Việt Nam loại thịt nấu đơng, thịt xơng khói (thịt thăn xơng khói, thịt nạc mơng xơng khói, thịt chân giị xơng khói, thịt xay, thịt dọi q xơng khói ), Các loại thịt tươi an toàn: thịt mảnh, thịt block, thịt pha cắt loại, Các gia vị mù tạt cay, mù tạt mật ong Các sản phẩm Cơng ty có chất lượng cao, bảo đảm hương vị thơm ngon đặc trưng riêng, người tiêu dùng Việt Nam đánh giá cao ưa chuộng; bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, trao tặng nhiều huy chương vàng chất lượng qua kỳ hội chợ toàn Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP quốc Công ty tiến hành xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points - Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn) để quản lý VS ATTP Đây hệ thống quản lý tảng quan trọng ngành chế biến thực phẩm Công ty kiểm định TÜV Rheinland CHLB Đức BM TRADA Vương quốc Anh thẩm định cấp chứng hệ thống HACCP Công ty liên doanh Đức Việt Hai năm liền, sản phẩm Công ty Đức Việt người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao 2006 2007 Thương hiệu Công ty Đức Việt Uỷ ban Quốc gia hợp tác Kinh tế Quốc tế Báo Thương maị bình chọn 20 Thương hiệu uy tín năm 2005 Trong năm (2003, 2004 2005), Công ty Đức Việt tiếp tục tăng trưởng nhanh (doanh thu năm sau tăng năm trước từ 76% đến 98%) Không dừng lại đây, Công ty TNHH Đức Việt lên kế hoạch mở rộng kinh doanh, đa dạng hoá ngành nghề sản phẩm, kể sản phẩm dịch vụ, xuất sản phẩm Công ty lập Công ty cổ phần Đức Việt theo đăng ký kinh doanh số 0503000086 UBND tỉnh Hưng n cấp ngày 19.01.2005, Cơng ty TNHH Đức Việt cổ đơng chiếm 65,2% vốn Trụ sở chính: Xã Tân Lập, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên Điện thoại: +84 321 970 231 Fax: +84 321 970231/233 1.1.2 Quyền hạn nhiệm vụ công ty Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt công ty hoạt động với chức sản xuất thực phẩm hàng tiêu dùng với dây truyền hàng cơng nghệ nhập từ Cộng hồ liên bang Đức với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Đức Cơng ty cịn làm chức lưu thơng hàng hố, đơn vị kết nối sản xuất tiêu dùng, hoạt động theo chế thị trường Là doanh nghiệp thực theo chế độ hạch toán kinh tế độc lập, có tư cách pháp nhân, có quyền nghĩa vụ dân sự, tự chịu trách nhiệm toàn hoạt động kinh doanh công ty Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP phạm vi vốn góp thành viên, có dấu riêng mở tài khoản ngân hàngTechcombank - Quyền hạn cơng ty: - Cơng ty có quyền tổ chức quản lý, tổ chức kinh doanh độc lập: +Tổ chức máy quản lý, tổ chức kinh doanh phù với quy mô công ty + Kinh doanh ngành nghề phù hợp với giấy phép đăng ký kinh doanh + Được mở rộng quy mô kinh doanh theo khả công ty nhu cầu thị trường + Có quyền tuyển chọn thuê mướn sử dụng đào tạo cho thơi việc có quyền khác người sử dụng lao động theo quy định luật lao động pháp luật liên quan khác, lựa chọn hình thức trả lương, thưởng chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế phù hợp với luật lao động pháp luật liên quan khác + Có quyền th mời chun gia nước ngồi cố vấn cho hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty + Có quyền chấp cầm cố tài sản thuộc quyền quản lý công ty, vay vốn ngân hàng để phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh nguyên tắc bảo tồn phát triển vốn quy chế tài cơng ty + Cơng ty có quyền liên kết đầu tư kinh doanh mua phần hay toàn tài sản doanh nghiệp khác thấy có hiệu sản xuất, kinh doanh theo quy định pháp luật quy chế tài cơng ty Cơng ty có quyền quản lý tài sau + Sử dụng vốn quỹ công ty để phục vụ kịp thời nhu cầu kinh doanh, chấp tài sản công ty quản lý ngân hàng để vay vốn kinh doanh Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP + Đựơc hưởng chế độ ưu đãi đầu tư theo quy định pháp luật + Được hưởng thuế suất ưu đãi, hoàn trả thuế VAT mặt hàng phủ ưu tiên + Cơng ty có quyền từ chối tố cáo yêu cầu cung cấp nguồn lực, nguồn hàng không pháp luật quy định tổ chức hay cá nhân - Nhiệm vụ công ty: Công ty có trách nhiệm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh theo ngành nghề mặt hàng dã đă ng ký kinh doanh, theo khuôn khổ pháp luật + Chế biến nông sản thực phẩm an toàn chất lượng dịch vụ khác + Thực dịch vụ giao nhận vận chuyển, ký gửi hàng hoá, tư vấn đại lý khách hàng + Liên doanh, liên kết với tổ chức kinh tế khác, tiến hành hoạt động kinh doanh ngành nghề theo quy định quản lý vốn, tài sản, quỹ, kế toán,chế độ kiểm toán chế độ khác mà nhà nước quy định, chịu trách nhiệm tính xác thực hoạt động tài công ty + Chịu trách nhiệm nộp thuế nghĩa vụ tài (nếu có)trực tiếp cho nhà nước địa phương theo quy định pháp luật Trong hoạt động sản xuất kinh doanh công ty có nhừng nhiệm vụ cụ thể sau: + Ký kết tổ chức thực hợp đồng kinh tế ký kết với đối tác + Thức nghĩa vụ người lao động theo quy định luật lao động, luật cơng đồn bảo đảm cho người lao động tham gia hoạt động quản lý công ty Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP + Thực quy định nhà nước bảo vệ môi trường, tài nguyên, vệ sinh an toàn thức phẩm + Thực chế độ báo cáo thống kê, kế toán, báo cáo định kỳ theo quy định nhà nước, chịu trách nhiệm tính xác thực + Chịu kiểm tra, kiểm soát quan chức năng, tuân thủ quy định tra quan tài quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định pháp luật + Tổ chức máy đào tạo cán công nhân viên công ty, đáp ứng đầy đủ nhu cầu học tập, thăng tiến cuả công nhân viên 1.1.3 Tổ chức máy công ty Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP 1.1.4 Nghành nghề kinh doanh công ty Hôi đông quản trị - Chế biến thịt gia súc ,gia cầm Chủ tịch HDQT - Chế biến nông sản ,thực phẩm sản phẩm khác nghành chăn nuôi trồng trọt Sản xuất ,chế biến ,mua bán loại nông sản sản phẩm Ban giám đốc Tổng giám đốc nghành chăn nuôi - Mua bán thực phẩm - Sản xuất ,chế biến thức ăn chăn nuôi - Mua bán thức ăn chăn nuôi Nhà -máy Khối kinh doanh Tàitrồng,giống kế tốn Sản xuất ,mua bán giống vậtHành ni.chính nhân Đối ngoại phát triển dự - Sản xuất ,chế biến,kinh doanh phụ kiện,nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm - Kinh doanh cửa hàng lương thực ,thực phẩm - Kinh doanh cửa hàng ăn uống Các phịng ban trực thuộc kế tốn phịng ban trực Các thuộc phòngnhà banmáy trực thuộc khối kinh doanh Các phịng bantài trực thuộc hành Các phịngnhân ban trực thuộc đối - Chế biến kinh doanh suất ăn - Mua bán máy móc ,thiết bị ,vật tư nghành công nghiệp thự phẩm, nghành chăn nuôi sản xuất nông nghiệp 1.1.5 Hệ thống kênh phân phối công ty Hiện hệ thống kênh phân phối công ty bao gồm cửa hàng giới thiệu sản phẩm đại lý, nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm, văn phòng xí nghiệp…ở Hà Nội thành phố Hồ chí Minh Hệ thống kênh phân phối chủ yếu công ty là: kênh phân phối trực tiếp kênh phân phi giỏn tip - Kênh phân phối trực tiếp S đồ kênh phân phối trực tiếp công ty : Công ty Cửa hàng giới tiệu sản phẩm Công ty Khách hàng Khách hàng - Kênh phân phối Khương Văn Tuyền Lớp: TM48C