Tiểu luận: Khai thác hoạt động du lịch dựa trên một số công trình tiêu biểu mang dấu ấn kiến trúc pháp ở thành phố Hồ Chí Minh

Tiểu luận Khai thác hoạt động du lịch dựa số cơng trình tiêu biểu mang dấu ấn kiến trúc pháp thành phố Hồ Chí Minh Lời mở đầu Thành Phố Hồ Chí Minh điểm đến hấp dẫn đất nước Việt Nam, nơi không tiếng với danh lam thắng cảnh mà cịn biết đến với cơng trình kiến trúc đương đại đặc sắc như: Nhà Thờ Đức Bà, Bưu Điện Thành Phố, Chợ Bến Thành, khách sạn Majestic…và nhiều cơng trình kiến trúc khác mang nét truyền thống pha lẫn đại Đặc biệt cơng trình kiến trúc sư người Pháp thiết kế xây dựng nên mang phong vị Pháp riêng, đặc trưng độc đáo Sài Gịn Chính nét đẹp tinh tế đưa đến ý tưởng để nhóm thực đề tài “Khai Thác hoạt động du lịch dựa số cơng trình tiêu biểu mang dấu ấn kiến trúc Pháp Tp.Hồ Chí Minh”… Chương 1: Tiềm phát triển du lịch thành phố hồ chí minh dựa số cơng trình mang dấu ấn kiến trúc pháp 1.1 Kiến trúc Pháp nét đặc trưng cơng trình kiến trúc thành phố Hồ Chí Minh 1.1.1 Kiến trúc Pháp Thời kỳ La Mã đô hộ (thế kỷ I trước Công Nguyên – kỷ V sau Công Nguyên), nghệ thuật La Mã để lại nhiều cơng trình kiến trúc cơng cộng: đấu trường, rạp hát trời, đền đài, cổng, khải hồn mơn, cổng dẫn nước, mộ xây… Đến kỷ XI XII, tinh thần Thiên Chúa giáo phát triển với đời nhiều dòng tu Thập tự chinh Từ đó, nghệ thuật kiến trúc tôn giáo đẻ hai phong cách xã hội phong kiến Trung cổ Châu Âu phong cách rơ-măng (Style roman) phong cách gơ-tích (Style gothique) Thế kỷ XVI kỷ Phục Hưng nghệ thuật cổ Hy Lạp qua đường Ý, trào lưu kiến trúc Phục Hưng khởi đầu việc tẩy chay phong cách kiến trúc Gotic phục hưng lại di sản kiến trúc La Mã cổ đại Bố cục công trình rõ ràng, dựa sở hệ thức cột cổ điển, nguyên tắc “Cổ điển” “Chuẩn mực”, tái cách khoa học giá trị chuẩn mực nghệ thuật tạo hình cổ đại Khác với kiến trúc Gotic coi trọng kết cấu, kiến trúc Phục Hưng thời kỳ ý đến tổ hợp cơng trình Cuối thời kỳ Phục Hưng, chống lại tinh thần khắc khổ Cải cách tôn giáo, nghệ thuật Ba-rốc xuất Nó chủ trương phong cách phóng túng, để cảm chi phối sáng tạo: tìm đồ sộ, động, đường cong, xốy ốc đường thẳng, thích trang trí dồi Thế kỷ XVII XVIII kiến trúc Pháp tiếp tục phát triển theo khuynh hướng nghệ thuật Phục Hưng Chủ nghĩa cổ điển trọng phục hồi tinh thần hình thức cổ Hy Lạp - La Mã, đề cao lý tính, địi hỏi hài hồ, sáng Nghệ thuật cổ điển thịnh hành vào thời kỳ quân chủ chun chế, tìm uy nghi, đường bệ, cân đối, đối xứng, đường thẳng Sang kỷ XVIII, trịnh trọng, nguy nga đường thẳng bớt dần Phong cách thời vua Louis XV đề cao đường cong, uốn lượn, vận động, trở lại Ba-rốc Phong cách thời vua Louis XVI cố gắng hoà giải duyên dáng với đường thẳng đối xứng cổ điển Thời kỳ cách mạng 1978 xây dựng Đế chế I Napoléon I muốn xây dựng Paris đồ sộ, người ta theo mẫu thời cổ La Mã: Khải Hồn Mơn – hệ thống cột Tiêu biểu Paris có: Khải Hồn Mơn Ngơi sao, nhà thờ Madelêin,… Sau Đại chiến II , “Phong cách quốc tế”, “Phong cách đại” Le Corbusier (Lơ Cooc-buy-đi-ê) (1887 – 1963), thịnh hành Ông chủ trương dùng đường thẳng, bê tông trần trụi, xây lên cao cách táo bạo để có nhiều bãi xanh nhà thờ Ronchamp (Rông-săng), thủ đô xứ Punjab (Pun-giap) - Ấn Độ, Chandighar (Sang-đi-ga) có phố riêng cho khách hành Guillaume Gillet (Guy-ô-mơ Gi-lê) (đã làm nhà thờ Royan) gạt bỏ khối vuông bất động – đưa vào hình hipebon động Khơng tán thành quan niệm xây thành phố theo “tính chức năng” Perret Le Corbusier, xây dựng “đảo nhỏ” không hồn, E.Aillaud (E-lô) tiếp tục đưa mẩu đô thị mới, chủ trương có nơi để đơn, mơ mộng Hiện nay, canh tân từ năm 70 sau dậy 1968, kiến trúc Pháp biến chuyển: tơn trọng ý kiến người ở, muốn kiến trúc thị hố (80% dân số thành phố), sử dụng công nghệ kỹ thuật vào mục đích khác trước (khơng chạy theo xây dựng nhà nhiều, nhanh, rẻ) Làm có chất lượng, khơng tiếp tục xây hồi cao ốc (tour) hay nhóm nhà lớn (barre) Tháng hai năm 1986, người ta phá cao ốc khổng lồ La Courneuve (La Cuôc-nơ-vơ), Lyon (Ly-ông), thuộc loại HLM (nhà xây cho thuê rẻ tiền); kiện điển hình chống lại khuynh hướng chạy theo lợi nhuận Kiến trúc Pháp có nhiều khuynh hướng phát triển, cá nhân xây nhà riêng ngày nhiều Trào lưu “hậu-hiện đại chủ nghĩa” có tính chất quốc tế, phản ứng lại tính kỹ trị “chủ nghĩa đại” “phong cách quốc tế” ngự trị nửa kỷ Nó người Mỹ Ch.Jencks (Gienx) đưa thành lý luận Nó có nhiều hướng đi: hướng chiết trung lịch sử, “tân cổ điển” (làm sống lại cột trụ tường, hình cung, vịm, cuốn, mơ-tip địa phương…), hướng quay trở lại đặc trưng đô thị theo tầm người đặt quan hệ lân cận 1.2 Một số phong cách kiến trúc tiêu biểu 1.2.1 Kiến trúc Roman Kiến trúc Roman trải dài bình diện rộng, phát triển chủ yếu nước Tây Âu Trung Âu, gồm Pháp, Anh, Ý, Bỉ, Hà Lan, Tây Ban Nha thành phố bắt đầu gượng dậy mặt kiến trúc nhiều cơng trình cịn thơ sơ * Đặc điểm loại hình kiến trúc Vào giai đoạn Roman tiền kỳ, mái nhà làm gỗ dễ cháy nên thời kỳ khơng cịn để lại nhiều vết tích cho đời sau Thời gian tiếp theo, kiến trúc Roman tiến thêm số bước mới, để nhận biết kiến trúc Roman ta đặc điểm sau: * Chịu ảnh hưởng kiến trúc La Mã cổ đại kiến trúc Byzantyne, số khu vực kiến trúc Roman nằm biên giới đế chế La Mã trước * Kiến trúc có số lượng không nhiều, nằm rải rác địa phương * Loại hình kiến trúc khơng đa dạng, phần lớn kiến trúc tôn giáo nhà thờ, tu viện nhà cơng trình kiến trúc có tính phịng thủ giai cấp phong kiến * Kiến trúc khơng có quy mơ lớn cầu kỳ kiến trúc La Mã cổ đại Phần nhiều cơng trình có mặt ngồi thơ ráp, yếu tố trang trí, kiến trúc nặng nề, sử dụng cửa cửa sổ kích thước nhỏ * Về kết cấu, sử dụng nhiều cửa trụ, vịm nơi vịm bán cầu, loại mái vòm làm đá kĩ thuật hạn chế nên mặt kiến trúc phận thường vng, trịn hình chữ thập La tinh * Phía Tây nhà thờ Roman thường bật lên hai hay nhiều tháp cao, tháp có hình trụ trịn có dáng hình học, phía Đơng thân nhà thờ cắt cánh ngang * Bàn thờ đặt phía Đơng nhà thờ để hướng phía Jerusalem tầng hầm mộ đặt thành phần kiến trúc 1.2.2 Kiến trúc Gơ-tích Thế kỷ XII, Paris trở thành trung tâm văn hoá phương Tây Thiên Chúa giáo Nghệ thuật gô-tich xuất phát từ miền Ile-de France (I-lơ Phrăng-xơ) với thủ đô Paris, lan khắp châu Âu Nghệ thuật gơ-tích trải qua giai đoạn: gơ-tich t, giản dị, hài hồ (thế kỷ XII - XIII), gơ-tích toả tia, nhẹ nhàng, đường dọc (thế kỷ XII - XIV), gơ-tích hình lửa, l loẹt (thế kỷ XV) Ta nhận biết kiến trúc gơ-tich đặc điểm sau đây: - Các cơng trình thường có chiều cao lớn từ 38 - 42 mét, có tháp lấy ánh sáng cao đến 60m, cửa sổ kính màu mặt đứng lớn tới - 12m - Cơng trình mở nhiều cửa sổ rộng, bên cơng trình tràn ngập ánh sáng - Các cửa sổ Hoa Hồng lớn giàu tính trang trí, thường đặt đầu hồi cánh Nam Bắc - Các tác phẩm điêu khắc kiến trúc kính màu sử dụng rộng rãi - Kiểu mặt kiểu mặt chữ thập Latinh, mặt đứng phía Tây có cửa vào trang trí lộng lẫy nhất; phần Hậu cung phía Đơng thường có gian thờ nửa đường trịn - Hình thức bên ngồi phản ánh trung thực hình thức kết cấu bên - Cơng trình cao lớn, đồ sộ phận chi tiết kiến trúc vượt phù hợp với tỷ xích người - Cảm giác chiều cao cơng trình theo phong cách gơ-tích chiều cao thật định phần ảo giác định, ảo giác cột cuốn, gờ sống vòm trần gây nên 1.3 Đặc trưng kiến trúc Pháp thành phố Hồ Chí Minh 1.3.1 Phong cách kiến trúc Pháp cổ: - Đặc điểm nhận dạng bố cục cân đối, sử dụng nhiều thức cổ điển, mái dốc lợp ngói tây ngói đá, nhiều hình thức trang trí phong phú sử dụng chi tiết cổ điển 1.3.1.1.Phong cách kiến trúc Art Deco: + Đặc điểm nhận dạng: Hình khối giản dị mang tính đại, đại đa số mái bằng, sử dụng với liều lượng vừa phải họa tiết trang trí mặt đứng 1.3.1.2.Phong cách kiến trúc Đông Dương: + Đặc điểm nhận dạng: Bố cục mặt hình khồi đăng đối kiểu Châu Âu kinh điển Sử dụng nhiều thức cột, mái chi tiết kiến trúc cổ truyền Việt Nam Khmer, hệ thống cửa lấy ánh sáng thơng gió tự nhiên trọng 1.3.1.3.Phong cách kiến trúc Pháp – Hoa: + Đặc điểm nhận dạng: Nhà tầng, mái dốc lợp ngói ống ngói tráng men, trang trí cầu kỳ, sử dụng nhiều thức chi tiết kiến trúc cổ điển Trung Hoa 1.3.1.4 Phong cách kiến trúc Neo – Gothic: + Đặc điểm nhận dạng: Mặt đứng ba nhịp với ba cửa vào, phần trung tâm thấp có cửa sổ “hoa hồng”, hai tháp cao hai bên Bố trí nhiều cửa sổ nhọn kiểu Gothic, kính màu sử dụng rộng rãi 1.3.2 Kiến trúc tân cổ điển: + Đặc điểm nhận dạng:  Hình dạng đối xứng  Cột cao tồn chiều cao tịa nhà  Hình tam giác điển hình  Trên mái vòm lớn 1.2 Dấu ấn kiến trúc Pháp cơng trình tiêu biểu thành phố Hồ Chí Minh 1.2.1 Nhà thờ Đức bà Nhà thờ Đức Bà gọi nhà thờ Lớn, tọa lạc địa điểm lý tưởng - trước quảng trường Công xã Paris, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh Mặt trước nhà thờ nhìn đường Nguyễn Du, sau lưng đường Lê Duẩn, khoảng khơng rộng rãi thống mát bên cạnh cơng viên 30/4 Điều đặc biệt bốn đường lớn dẫn tới nhà thờ giao tạo thành hình thánh giá Nhà thờ có tên thức Vương cung Thánh đường Chánh tồ Đức Bà Sài Gịn, nhà thờ lớn có kiến trúc độc đáo thành phố Hồ Chí Minh Cơng trình khởi công xây dựng ngày 7/10/1877 khánh thành vào ngày 11/4/1880 Nhà thờ thiết kế Pháp, kỹ sư người Pháp tên Bourad huy thi cơng xây dựng Đây cơng trình kiến trúc bề có hai tháp chng cao đặc trưng cho lối kiến trúc Pháp lúc Ngôi giáo đường nguy nga tráng lệ cổ kính cơng trình tiêu biểu cho kiểu thức kiến trúc Roman Gothic( lối kiến trúc mang đậm dấu ấn Pháp ) Nhà thờ làm theo dạng thánh thất Basilica với mặt hình chữ thập dài, gồm gian lớn giữa, hai hành lang cánh( cột cao, lấy ánh sáng qua dàn sổ cao) hậu cung hình bán nguyệt Kiểu kiến trúc làm theo phong cách Roman có cải tiến bên ngồi với vòm gãy kiểu Gotic bên kết cấu thép đại chống đỡ cơng trình Do vậy, vừa mang nét uy nghi cổ kính, vừa mang nét đại Các vật liệu sử dụng xây dựng nhà thờ đưa từ Pháp sang Với kĩ thuật xây tuyệt đối xác chất liệu đặc biệt, cơng trình giữ sắc hồng tự nhiên, không bị rêu phong bám vào tường Nội thất thánh đường thiết kế thành lịng chính, hai lịng phụ tiếp đến hai dãy nhà để cầu nguyện Toàn chiều dài thánh đường 133m, tính từ ngăn đến mút chót phịng đọc kinh Chiều ngang hành lang 35m Chiều cao thánh đường 21m Sức chứa tối đa thánh đường 1.200 người Lúc đầu, nhà thờ có hai tháp với chiều cao tính từ mặt đất 36,6m Sau xây thêm hai chóp nhọn lầu chng 21m nữa, chiều cao tháp 57m (tính theo tháp chng làm năm 1895) Nhà thờ có sáu đại hồng chung, nặng 25.850kg đặt hai lầu chuông Không gian bên rộng gồm điện hai gian phụ dài 93m, cánh ngang rộng 35m, hậu cung tròn đặt dàn đồng ca, khu cầu nguyện nhỏ với hành lang bao quanh Phía mặt tiền nhà thờ có cấu trúc thăng uy nghi Những vòng cung đá tỏa nhìn xa xa dải lụa đẹp mắt Các kiến trúc sư kéo dài tuổi thọ nhà thờ cách thiết kế để nước mưa hứng từ máng xối, chảy qua miệng hình làm tượng chung quanh, để phun nước xa chân tường giúp cho móng chân tường khỏi bị hư hại theo thời gian Móng thánh đường thiết kế đặc biệt, chịu tải trọng gấp 10 lần toàn kiến trúc nhà thờ nằm bên Nhà thờ khơng có vịng rào bờ tường bao quanh nhà thờ quanh vùng Sài Gòn – Gia Định lúc Những cửa sắt lớn bị đóng lại thánh đường chưa làm lễ mở cửa cho du khách vào tham quan bên Quan sát thấy có tượng lên vàng tượng trưng cho thánh kinh đá Sáu cánh cửa lớn trang trí cốt sắt uốn nắn tuyệt đẹp hình tượng thánh điêu khắc cạnh vịm cong Bên trong, thánh đường, hai hàng cột với vòm trần cao, tượng trưng cho lối kiến trúc Pháp với đường nét thoát táo bạo với chạm trổ tinh vi Để soi sáng phía nhà thờ người ta làm rộng cửa sổ Phía cửa nhà thờ, có cửa sổ trịn kính ghép đủ màu sắc hào quang cho tượng Đức mẹ chúa hài đồng Nội thất với kính màu trang trí nhiều hình tượng phương đơng nói lên ý muốn hịa nhập bước đầu vào phong cách phương đơng cho cơng trình mang dấu ấn phương tây Ánh sáng tự nhiên chiếu từ khung cửa kính màu đặt làm hãng tiếng Lorin Sartres Tịa nhà thơng gió tốt nhờ bố trí lỗ sổ khơng đóng kín nhà thờ bên Pháp Nội thất thánh đường ban đêm chiếu sáng điện đèn cầy từ khánh thành Vào ban ngày, với thiết kế phối sáng tuyệt hảo, hài hòa với nội thất tạo nên phía thánh đường ánh sáng êm diệu, tạo cảm giác an lành thánh thiện Phía cao “gác đàn” với đàn organ ống, hai đàn cổ Việt Nam Cây đàn chuyên gia nước làm tay, thiết kế riêng để đàn âm đủ cho nhà thờ nghe, không bị nhỏ không bị ồn Tuy nhiên, với thời gian, đàn bị hư hỏng hoàn toàn bị mối ăn phần gỗ bàn phím điều khiển tay Vào bên trong, người ta đặc biệt ý đến dịng chữ tơn vinh cảm ơn Đức mẹ Đây dấu ấn phương Đơng cơng trình kiến trúc phương Tây Các dòng chữ “ Cảm tạ Đức Mẹ”, “ Chúng cảm tạ Người”,… khảm ốp lên tường công phu Và đặc biệt khung khảm có từ năm thập niên 50, 60 Theo bảo vệ nhà thờ khu vực thánh đường việc làm ô cảm tạ lên tường khó khăn tốn kém, đặc biệt điều ý nhiều kết hợp cho hài hòa, đẹp mắt kiến trúc mà giữ vẻ trang nghiêm tôn giáo nơi thánh đường Đặc biệt kính màu khắc hình tín đồ Việt Nam trang trí hoa phương Đơng Quảng trường trước nhà thờ đặt tượng Đức Mẹ Hịa Bình Bức tượng cao 4,6m, nặng 5,8 tấn, làm đá cẩm thạch trắng Ý, tạc với chủ đích để nhìn từ xa nên khơng đánh bóng Vì mà tồn thân tượng, kể vùng mặt cịn vết điêu khắc thơ Tượng Đức Mẹ trắng tốt tinh khiết tư đứng thẳng, tay cầm trái địa cầu, trái địa cầu có đính thánh giá, mắt Đức Mẹ đăm chiêu nhìn lên trời cầu nguyện cho Việt Nam giới hịa bình, hạnh phúc Bà, Bưu điện Thành phố, chợ Bến Thành, chùa Giác Lâm, Chợ Lớn - Chợ Bình Tây với giá: 380.000 đ, cơng ty Lữ Hành Quốc Tế Việt Asia Travel tổ chức tour: Bảo Tàng Chiến Tích Chiến Tranh - Chợ Bình Tây – Chùa Bà Thiên Hậu - Dinh Thống Nhất - Nhà Thờ Đức Bà – Bưu Điện Thành Phố với giá tour 16 $, phương tiện ôtô … Kết hợp tổ chức hình thức chụp ảnh quảng cáo chuyến tham quan đến điểm du lịch mang dấu ấn lịch sử đậm kiến trúc cổ Thành Phố: tour liên kết Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố - Nhà hát Thành Phố - Nhà thờ Đức Bà – Dinh Độc Lập… 2.5 Một số đánh giá chung thực trạng Dựa vào tình hình khai thác hoạt động du lịch dựa số cơng trình tiêu biểu mang dấu ấn kiến trúc Pháp thành phố Hồ Chí Minh thấy chương trình city tour Mục đích để phục vụ hoạt động tham quan học tập nghiên cứu Thế du khách tới chủ yếu hoạt động tâm linh (nhà thờ Đức Bà), để mua sắm (chợ Bến Thành),…chứ chưa ý nhiều tới yếu tố kiến trúc nét đăc sắc Mặc dù du khách tới thành phố Hồ Chí Minh đến tham quan cơng trình chưa có tour khai thác nguồn tài nguyên tiềm Cơ sở vật chất kĩ thuật hạ tầng tương đối tốt bốn cơng trình nằm khu vực quận Nguồn lao động tương đối lành nghề, nhiên số hạn chế trình độ ngoại ngữ Tính liên kết quyền thành phố với cơng ty du lịch lữ hành cịn chưa quan tâm mức biểu cụ thể tới thời điểm này, công ty du lịch lớn Saigon tourist, Bến Thành tourist, Viet travel, Liên Bang travel, Viet tin travel… chưa khai thác tour du lịch yếu tố kiến trúc cơng trình Đây thị trường tiềm cho công ty du lịch thời gian tới khai thác hợp lí Chương Hướng phát triển để khai thác cách hiệu cơng trình mang dấu ấn kiến trúc Pháp thành phố Hồ Chí Minh 3.1 Những giải pháp cụ thể: 3.1.1 Vấn đề quy hoạch, tổ chức, quản lí Đây giải pháp cần thiết để du lịch nói chung hoạt động du lịch dựa yếu tố kiến trúc cơng trình tiêu biểu thành phố Hồ Chí Minh phát triển hướng, khai thác có hiệu tiềm năng, đồng thời giữ gìn tài nguyên du lịch để phát triển bền vững Để thực điều cần phải có quy hoạch tổng thể để phát triển du lịch định hướng, mục tiêu, giải pháp mang tính tổng quát cho tất cơng trình mang dấu ấn kiến trúc Pháp thành phố Hồ Chí Minh khơng phải bốn cơng trình Cần có định hướng khác bảo vệ môi trường, bảo tồn kiến trúc giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời nó, xác định khu vực cần bảo vệ nghiêm ngặt để tránh làm tổn hại đến kiến trúc cơng trình, khu vực hạn chế hoạt động du lịch,… Xác định rõ vai trò trách nhiệm cho cấp, ngành quần chúng nhân dân nhận thức xã hội hoạt động bảo tồn phát huy nét đặc sắc kiến trúc Pháp vốn cịn lại khơng nhiều địa bàn thành phố Hồ Chí Minh Xây dựng nội quy, quy chế cụ thể, hợp lí khai thác, kinh doanh du lịch với việc bảo vệ tài nguyên môi trường với việc tuyên truyền giáo dục, nâng cao dân trí, ý thức cho cộng đồng địa phương du khách việc tôn tạo bảo vệ giá trị kiến trúc Pháp công trình 3.1.2 Quảng bá hình ảnh Có chương trình tun truyền nâng cao ý thức người dân để quảng bá hình ảnh đẹp thành phố mắt du khách nhiều cách khuyến khích tham gia cách nhiệt tình có ý thức tốt vấn đề giao thông, môi trường, nếp sống, lối sống lành mạnh, văn minh, đại ứng xử có văn hoá Cơ quan xúc tiến du lịch thành phố cần tăng cường quảng bá đến công ty du lịch lữ hành, khách nội địa du khách quốc tế thơng qua hình ảnh, tư liệu phát kênh thông tin đại chúng, phim tài liệu quảng cáo,… Đây biện pháp tốt để quảng bá hình ảnh nét đặc sắc kiến trúc Pháp tới du khách Từ đây, họ tò mị thích tìm hiểu khám phá nét đẹp kiến trúc phương Tây rực rỡ quốc gia mang đậm chất văn hóa Á Đơng 3.1.3 Xây dựng sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật Nâng cấp hoàn thiện sở hạ tầng - vật chất kĩ thuật nhằm nâng cao chất lượng phục vụ du khách vấn đề thiết xây dựng hệ thống giao thông khắc phục tình trạng kẹt xe; Xây dựng hệ thống nhà vệ sinh công cộng lịch sự, văn minh đáp ứng nhu cầu du khách theo tìm hiểu chúng tơi, xung quanh khu vực nhà hát nhà thờ khơng có nhà vệ sinh công cộng nào, nhà thờ nhà hát có, vào mùa cao điểm, khách du lịch q đơng vấn đề tế nhị lại khó giải 3.1.4 Mở rộng thị trường Ngành du lịch thành phố cần xác định rõ thị trường mục tiêu sản phẩm du lịch Trước tiên khách du lịch nội địa, khách loại hình du lịch MICE phân đoạn thị trường quan trọng cho gói sản phẩm du lịch Thị trường khách quốc tế khách từ quốc gia Tây Âu, Đông Âu, Bắc Mỹ, quốc gia Đông Á Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc,… Cần xác định rõ thị trường du khách để biết đáp ứng cho nhu cầu khác khách du lịch, điều thể chuyên nghiệp quy hoạch phát triển du lịch thành phố 3.1.5 Phát triển du lịch đôi với bảo vệ môi trường, bảo tồn tài nguyên du lịch Trong chiến lược phát triển du lịch giải pháp để giải auyeets vấn đề mơi trường mang tính toàn diện lâu dài Việc đào tạo, giáo dục bảo vệ môi trường không nhằm trang bị kiến thức mơi trường cho cán quản lí, kinh doanh du lịch mà cho du khách cộng đồng địa phương, tạo thành ý thức bảo vệ môi trường tài nguyên cho phát triển du lịch Cần có chương trình xây dựng tơn tạo lại cơng trình với thời gian nhanh trì đặn, tránh tình trạng đê cho cơng trình bị xuống cấp, hư hỏng trùng tu, chỉnh sửa Phát triển du lịch bền vững đầu tư, khai thác cách triệt để đồng thời tơn tạo để gìn giữ nét đẹp vốn có độc đáo cơng trình để chúng khơng bị dịng chảy thời gian bào mịn, phá hủy 3.1.6 Thu hút đào tạo nguồn nhân lực Thiếu hụt nguồn nhân lực phục vụ cho hoạt động phát triển du lịch tình trạng chung ngành du lịch nước ta Có nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ cho loại hình du lịch khó, nguồn nhân lực am hiểu kiến trúc Pháp để giới thiệu tới du khách ngồi nước lại khó Do đó, thu hút nguồn nhân lực mơ hình du lịch citytour để phục vụ cho du khách nội địa quốc tế điều cần thiết Ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh cần phải có kế hoạch đào tạo lại, đào tạo nguồn nhân lực để khai thác có hiệu tour du lịch tiềm hiểu kiến trúc Pháp thời gian tới, tránh tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực, đặc biệt nguồn lao động chất lượng cao thời gian vừa qua Đối với vấn nạn bán hàng rong, chèo kéo du khách cần quy hoạch thành khu bán hàng chuyên biệt Bên canh đó, cần đào tạo chuyên môn, nâng cao cung cánh ứng xử chất lượng phục vụ du khách Từ tạo điều kiện để họ phát triển việc bn bán, cải thiện đời sống,ổn định mặt, đóng góp cho phát triển cho ngành du lịch thành phố nói riêng nghành kinh tế thành phố nói chung Nguồn lao động ngành du lịch thiếu yếu ngoại ngữ, đặc biệt ngoại ngữ thơng dụng tiếng Pháp, tiếng Nga,… đó, bên cạnh đào tạo chun mơn cần ý đào tạo ngoại ngữ cho lao động ngành du lịch 3.1.7 Tăng cường khả liên kết Tăng cường khả liên kết với công ty du lịch lữ hành gửi khách từ thị trường mục tiêu Thường xuyên hợp tác, liên kết với công ty lữ hành việc đưa vào khai thác chương trình du lịch city tour nhóm chúng tơi đề xuất Khả liên kết với cơng ty du lịch quyền địa phương mắt xích quan trọng chuỗi mắt xích phát triển du lịch dựa nét đặc sắc dấu ấn kiến trúc Pháp Thành phố Hồ Chí Minh 3.2 Xây dựng mơ hình du lịch cụ thể 3.2.1 Mơ hình định hướng sản phẩm du lịch ARCHITECTURE A Amazing : Kinh ngạc – đến với cơng trình kiến trúc mang phong cách châu Âu lòng Sài Gòn, hẳn du khách ngạc nhiên thích thú với việc tìm hiểu khám phá đặc trưng kiến trúc Pháp giá trị nghĩa lịch sử to lớn cơng trình nghệ thuật R Relative : Tính quan hệ, liên kết – tính liên kết điểm du lịch xét yếu tố kiến trúc Pháp Thành phố Hồ chí Minh Ngồi ra, chúng tơi cịn muốn nói đến tính liên kết cơng ty du lịch lữ hành, quyền thành phố, cư dân thành phố du khách Nếu thực tốt tính quan hệ khả khai thác đưa vào sử dụng phát triển tuyến du lịch lớn C Center: Trung tâm - hầu hết công trình kiến trúc nằm trung tâm thành phố( khu vực quận 1), thuận tiện cho khách du lịch từ nhiều khu vực đến tham quan, tìm hiểu, nghiên cứu, học tập H Humannity: Tính nhân văn – xét góc độ lịch sử văn hóa cơng trình có tính nhân văn sâu sắc Về văn hóa, kiến trúc Pháp thể văn hóa Phương tây khu vực Đông Á, kết tinh cho tài trí tuệ người Xét yếu tố lịch sử, cơng trình chứng nhân lịch sử tinh thần yêu nước kháng chiến quân dân ta để hôm nay, non sông thu mối cơng trình đưa vào sử dụng cho nhiều hoạt động văn hố, tơn giáo, nghệ thuật I Inspire: Cảm hứng – dựa yếu tố kiến trúc, thấy nhiều nghệ sĩ nhiếp ảnh, kĩ sư, kiến trúc sư, họa sĩ, nhạc sĩ,… lấy nguồn cảm hứng từ nét đẹp độc đáo kiến trúc Pháp để sáng tạo nghệ thuật Nét đẹp kiến trúc Pháp thể nhiều nơi đất nước( Hà Nội, Đà Nẵng,…) thể rõ độc đáo Sài Gòn nơi tiếp nhận trực tiếp chịu ảnh hưởng văn hóa Pháp nhiều ( vùng đất Nam kì lúc thuộc địa hịa tồn Pháp, cịn Trung kì thuộc quyền nhà Nguyễn Bắc kì vùng đất bảo hộ Pháp) T Titre: Độ chuẩn – Có thể khẳng định Châu Âu, đất Pháp cơng trình kiến trúc Pháp đất Sài Thành có độ chuẩn cao, đường nét kiến trúc xác sắc sảo cơng trình kiến trúc sư tiếng Pháp thiết kế giám sát thi công Hơn nữa, cơng trình phục vụ cho nhu cầu tôn giáo( Nhà thờ Đức Bà) nhu cầu ăn chơi giải trí( Nhà hát lớn, khách sạn Majstic, chợ Bến Thành,…) quan chức lớn máy quyền Pháp Sài Gịn lúc nên cơng trình hồn thiện có độ xác hồn mỹ cao E Effective: Tính hiệu ( xét khía cạnh khai thác kinh tế) – Nếu khai thác cách hiệu cơng trình mang dấu ấn kiến trúc Pháp đem lại nguồn thu không nhỏ cho ngành du lịch thành phố nói riêng kinh tế thành phố Hồ Chí Minh nói chung C Charm: Quyến rũ – Một vẻ đẹp quyến rũ, quy phái, sang trọng, độc đáo, tinh tế kiến trúc Pháp chắn địa khơng ghé thăm du khách đến với Thành phố Hồ Chí Minh T Tranditional: Tính truyền thống – khai thác để phục vụ hoạt động du lịch cần giữ vững yếu tố truyền thống kiến trúc Pháp Nếu trùng tu hay tôn tạo phải sở nét đặc trưng văn hóa kiến trúc Pháp U Undying: Trường tồn – Nếu khai thác sở phát triển bền vững, vừa phát triển vừa bảo tồn cơng trình kiến trúc mang giá trị nghĩa trường tồn mặt kiến trúc, văn hóa, lịch sử,… R Relive: Nhớ lại, gợi nhớ - Một số lượng lớn khách du lịch thành phố Hồ Chí Minh đến từ Pháp quốc gia Tây Âu để công tác, học tập, nghiên cứu, Do đó, hẳn đến với cơng trình kiến trúc mang đậm chất phương Tây gợi nhớ lại cho họ quê hương đất nước quốc gia phương đông nằm cách Tây Âu nửa vịng trái đất Ngồi ra, đến với cơng trình kiến trúc này, du khách nhớ đến giai đoạn kiến trúc Pháp cổ điển, sang trọng tinh tế E Event: Sự kiện - Nơi sử dụng khai thác cho việc tổ chức kiện quan trọng triển lãm, hội nghị, festival,…Trên sở đó, du khách có hội tham quan tìm hiểu kiến trúc Pháp cơng trình S ( Điểm mạnh) - Các cơng trình xây dựng lâu W ( Điểm yếu) - năm (S1) - Là cơng trình kiến trúc Pháp tương xứng với tiềm (W1) - cổ miền Nam (S2) - Tiềm lớn cho khai thác phát Khai thác chưa sâu, chưa hiệu Thông tin quảng bá tới du khách hạn chế (W2) - triển du lịch (S3) Chưa có sản phẩm du lịch đặc trưng (W3) - Năng lực quản lí chưa đồng (W4) - Mơi trường bị xuống cấp (W5) - Sự phối hợp quyền địa phương công ty du lịch lữ hành yếu (W6) O ( Cơ hội) - - T ( Thách thức) Tập trung chủ yếu trung tâm thành - Vấn đề ô nhiễm môi trường (T1) phố (O1) - Tác động kinh tế thị trường Vị trí gần nên thời gian di làm tăng nguy mai xuống chuyển (O2) cấp địa điểm (T2) - Khơng có tính thời vụ (O3) - Cơ sở vật chất, hạ tầng tuơng đối - Tính liên kết điểm du lịch lẻ tẻ thiếu liên kết (T3) hồn thiện (O4) - Phát triển loại hình dịch vụ du lịch (O5) - Đội ngũ cán trẻ, động, nhiệt tình (O6) - Được quan tâm quyền cấp (O7)  Phân tích chiến lược S – O (phát huy điểm mạnh để tận S – T ( Phát huy điểm mạnh để dụng thời cơ) khắc phục, vượt qua thử thách) S1,S2, O1, O2: Liên kết tuyến S3, T2: Xây dựng chương trình nâng điểm dễ dàng, tạo thuận lợi cho du cao lực quản lí, quản bá, tiếp khách di chuyển lưu trú thị sản phẩm du lịch đặc thù S3, O3, O6: Dễ dàng tổ chức tour chuyên nghiệp, diễn thường xuyên, đáp ứng nhu cầu du khách, đa dạng hoá sản phẩm du lịch S3, O7 : Xúc tiến phát triển du lịch đồng O – W ( không để điểm yếu làm T – W ( không để thử thách làm hội) phát triển điểm yếu) W2, O6, O7 : Nâng cao phương T1, W4, W5 : Chú ý đến vấn đề bảo pháp quản lí cho đội ngũ nhân viên vệ mơi trường giải pháp cụ quản lí hoạt động du lịch thể W6,W4, O7 : Đưa sách T3, W1, W2 : Đưa chương quản lí liên kết quyền trình liên kết cụ thể cho điểm thành phố công ty du lịch 3.2.2 Mơ hình sản phẩm du lịch cụ thể Chương trình City Tour Thành Phố Hồ Chí Minh 8h00: Hướng dẫn viên Global Travel đón khách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất đưa khách sạn Majestic nghỉ ngơi 9h00: Ăn sáng Chợ Bến Thành với hàng chục gian hàng ẩm thực đáp ứng sở thích vị ăn uống du khách Sau dùng bữa sáng chợ Bến Thành, du khách tham quan mua sắm trung tâm mua sắm nhộn nhịp thành phố Hồ Chí Minh nước đồng thời biểu tượng Thành phố chợ Bến Thành Tại chợ Bến Thành, du khách tham quan mua sắm sản phẩm đặc trưng thành phố Hồ Chí Minh Việt Nam, ngồi du khách có nhu cầu mua sắm hàng hoá hay sản phẩm quốc gia khác chợ Bến Thành hồn tồn đáp ứng Đồng thời nhân viên bán hàng khu vực từ 80-90% biết từ ngoại ngữ trở lên nên dễ dàng cho việc giao tiếp trao đổi mua bán Một điểm thú vị làm cho chợ Bến Thành trở thành điểm đến hấp dẫn du khách ngơi chợ mang dấu ấn kiến trúc Pháp đặc sắc (thể hiển đặc trưng tháp đồng hồ) lý mà Chợ Bến Thành biểu tượng thành phố Hồ Chí Minh Du khách sau tham quan mua sắm Hướng Dẫn Viên Global Travel thuyết minh lịch sử hình thành phát triển ngơi chợ đẹp có lịch sử lâu đời, tham gia chụp ảnh lưu niệm Nhưng nhân viên Global Travel ý giới thiệu nét đặc sắc kiến trúc Pháp chợ Bến Thành, khác biệt kiến trúc so với địa điểm khác thành phố 12h00: Du khách quay khách sạn Majestic dùng bữa trưa nghỉ ngơi Sau du khách nhân viên thuyết minh nét kiến trúc khách sạn này, lối kiến trúc Pháp độc đáo làm cho khách sạn trở thành điểm đến cho du khách yêu thích phong cách cổ điển (bên ngoài) pha lẫn đại (nội thất bên trong), nét kiến trúc làm gia tăng giá trị khách sạn, chất lượng tăng lên, tôn lên sang trọng lịch lãm làm tăng hài lòng dòng du khách cao cấp 16h00: Du khách tham quan chiêm bái nhà thờ Đức Bà Đến du khách thể lịng thành kính mình, thực hoạt động tín ngưỡng, đồng thời nhu khách khơng có nhu cầu thực hoạt động tín ngưỡng nơi điểm đến lý tưởng cho du khách tìm hiểu nghệ thuật kiến trúc Pháp Đây nhà thờ thiết kế thi công giám sát kiến trúc sư người Pháp toàn vật liệu dùng để xây dựng nhà thờ gạch xây hay ngói lợp vận chuyển từ Pháp sang… Nhà thờ đức Bà đêm thật cảnh đẹp lãng mạn quyến rũ đến bất ngờ kết nghệ thuật kiến trúc Pháp cổ điển, bố cục vị trí đẹp với ánh sáng lung linh hệ thống chiếu sáng khu vực 18h00: Du khách dùng bữa … Trước đến điểm đến cuối tour 19h00: Du khách tìm hiểu cơng trình kiến trúc khác, mang đậm dấu ấn kiến trúc Pháp Nhà hát lớn thành phố Hồ Chí Minh, nhà hát đẹp lâu đời Sài Gòn điều đặc biệt hấp dẫn du khách nét đặc sắc kiến trúc nơi Mặc dù trải qua nhiều biến cố thăng trầm lịch sử Nhà hát lớn thành phố giữ nguyên kiến trúc ban đầu quan tâm quyền địa phương 10 Sau nghe hướng dẫn viên Global travel thuyết minh nét đặc sắc kiến trúc nơi du khách vào bên nhà hát thưởng thức Hòa nhạc giao hưởng hay nhạc vũ kịch hay loại hình ậm nhạc nghệ thuật khác … tùy theo sở thích du khách Du khách hịa vào khơng gian âm nhạc ấm cúng với nét trúc đậm đà văn hóa Pháp nội thất cách bày trí, trang trí bên nhà hát mang đến cho du khách trải nghiệm thú vị, ấm cúng để lại ấn tượng khó phai lịng du khách 11 22h00: Rời không gian âm nhạc nét kiến trúc cổ điển sang trọng nhà hát lớn thành phố, lần du khách trở lại khách sạn majestic thưởng thức buffet tối nhẹ nghỉ ngơi.7h00 sáng hôm sau check out khách sạn xe đưa du khách đến sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, kết thúc chuyến hành trình Kết luận: Đến với city tour thành phố Hồ Chí Minh – điểm sáng – Khách sạn Majestic – Chợ Bến Thành – Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn – Nhà hát lớn Thành phố Hồ Chí Minh, du khách học hỏi tìm tịi nghệ thuật kiến trúc Pháp Ngồi cịn tham quan cơng trình xem biểu tượng thành phố, tìm hiểu văn hóa, phong tục tập quán đặc trưng cho văn hóa Á đơng Được tận hưởng dịch vụ cao cấp, đáp ứng nhu cầu tôn giáo phương Tây tham quan du lịch nước phương Đông Đồng thời du khách thưởng thức sản phẩm giá trị nghệ thuật từ xưa đến đại Hãy đến với tour du lịch Global travel để tận hưởng tìm hiểu nét đặc sắc dấu ấn kiến trúc Pháp qua cơng trình tiêu biểu 3.3 Những khuyến nghị 3.3.1: Đối với quan quản lí có thẩm quyền Ủy ban nhân dân thành phố cần tăng cường quản lí khai thác có kế hoạch cơng trình kiến trúc mang dấu ấn Pháp thành phố Hồ Chí Minh, khơng bốn cơng trình tiêu biểu nhóm chúng tơi nghiên cứu mà cịn nhiều cơng trình khác Tạo điều kiện để triển khai dự án đầu tư, nâng cấp, cải tạo cho cơng trình bị xuống cấp Có dự án phát triển, quy hoạch không gian đô thị cho phù hợp với mỹ quan xung quanh khu vực quận đặc biệt phải đồng với cụm kiến trúc mang dấu ấn Pháp Nghiên cứu cụ thể hóa quy định khai thác kiến trúc, bảo vệ môi trường loại hình du lịch, sở du lịch,… Xây dựng, thực chương trình mục tiêu cụ thể để bảo tồn phát huy giá trị kiến trúc Pháp thông qua việc hỗ trợ đầu tư, tôn tạo, giữ gìn, bảo tồn Cần ý vấn đề môi trường phát triển du lịch, không để tình trạng nhiễm mơi trường khu vực phía chợ Bến Thành Sở Văn hóa thể thao du lịch cần có kế hoạch thúc đẩy du lịch dựa kiến trúc mang dấu ấn Pháp kế hoạch quy hoạch phát triển cụ thể Tuyên truyền giáo dục ý thức cộng đồng bảo tồn giá trị kiến trúc Pháp, bảo vệ môi trường,…để phục vụ phát triển tour du lịch mà dấu ấn kiến trúc Pháp thành phố Hồ Chí Minh khai thác triệt để 3.3.2: Đối với doanh nghiệp du lịch Các doanh nghiệp du lịch lữ hành địa bàn thành phố cần có kế hoạch cụ thể để khai thác đưa vào hoạt động tour để khách du lịch tìm hiểu, khám phá nét đẹp dấu ấn đặc trưng kiến trúc Pháp Ngoài ra, cần tự nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, bổ trợ thêm kiến thức kiến trúc Pháp cho hướng dẫn viên du lịch,… 3.3.3 Đối với cộng đồng địa phương du khách Cộng đồng dân cư cần phối hợp với quyền thành phố công ty du lịch lữ hành để tạo môi trường du lịch thân thiện Tôn trọng thực tốt quy định bảo vệ môi trường để phục vụ du lịch, đặc biệt khu vực chợ Bến Thành Khách du lịch cần có ý thức giữ gìn cơng trình tham quan, tìm hiểu, học tập, nghiên cứu TÀI LIỆU THAM KHẢO  Địa chí văn hóa thành phố Hồ Chí Minh( tập – nghệ thuật), kỉ niệm 300 năm Sài Gịn – thành phố Hồ Chí Minh, NXB thành phố Hồ Chí Minh, 1998  Kiến trúc nhà thờ thống giáo Nga so sánh với kiến trúc nhà thờ công giáo Việt Nam, Võ Phan Hồng Thảo( chủ nhiệm), đề tài sinh viên nghiên cứu khoa học cấp trường ( Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn thành phố Hồ Chí Minh), Tp HCM 2008  Bài tham luận “ Tiềm di sản văn hóa bối cảnh phát triển du lịch Khánh Hòa”( Trương Đăng Tuyến), Kỉ yếu hội thảo khoa học văn hóa biển đảo Khánh Hịa, Khánh Hịa tháng năm 2011  Nhập môn khoa học du lịch, Trần Đức Thanh, Nxb Đại học quốc gia Hà Nội, Hà Nội, 1999  Địa danh du lịch Việt Nam, Nguyễn Thị Thu Hiền, Nxb Từ điển bách khoa, Hà Nội 2005  Địa lí du lịch, Nguyễn Minh Tuệ( chủ biên), Nxb Thành phố Hồ Chí Minh, 1996  http://tanviettravellink.com.vn  http://www.vinabooking.vn  www.dulichvietnam.info  http://www.hanhtrinhviet.com.vn  http://sgtt.vn/Kien-truc-doi-song