Một số giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý trong hoạt động vận chuyển hàng nông lâm thuỷ sản ở công ty giao nhận kho vận ngoại thương nghệ an

Chuyên đề tổt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Trong trình phát triển kinh tế đất nước ta nay,việc nâng cao lực,hiệu quản lý kinh doanh luôn mục tiêu quan trọng sống doanh nghiệp,cơng ty,cho ngành kinh tế tồn xã hội.Nông nghiệp Việt Nam giữ vị quan trọng KTQD,chiếm tỷ trọng lớn GDP.Các sản phẩm từ nông nghiệp ngày đa dạng,phong phú chủng loại,mẫu mã,chất lượng dinh dưỡng đáp ứng đủ cho nhu cầu nước xuất Đi đôi với cơng tác bảo quản,vận chuyển sản phẩm nông nghiệp từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ Để góp phần thực cơng tác này,cơng ty giao nhận kho vận ngoại thương tăng cường cơng tác quản lý,vận chuyển nhằm đảm bảo tốt nhất,uy tín cho đối tác kinh doanh.Cạnh tranh lành mạnh nội ngành ngành giao nhận kho vận với ngành khác.Vì lẽ đó,cơng ty giao nhận kho vận ngoại thương phải đương đầu với khó khăn,thách thức hội nhằm nâng cao vị mình.Cơng ty phải tự nhìn nhận, đánh giá lực quản lý,chiến lược mở rộng quy mô vận chuyển,cải thiện chất lượng vận chuyển giao nhận kho vận Nhận thức rỏ tầm quan trọng việc nâng cao hiệu quản lý hoạt động vận chuyển giao nhận hàng hố,cơng ty tìm cho hướng chiến lược đắn phát triển lâu dài tương lai.Sau thời gian thực tập Công ty giao nhận kho vận ngoại thương Nghệ An em thấy rõ tầm quan trọng việc quản lý hoạt động giao nhận kho vận em chọn đề tài: Nguyễn Hồng Thanh Lớp: Kinh tế Nông nghiệp 45 Chuyên đề tổt nghiệp “Một số giải pháp nâng cao hiệu quản lý hoạt động vận chuyển hàng nông,lâm,thuỷ sản Công ty Giao nhận kho vận ngoại thương Nghệ An” Em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn nhiệt tình giáo Đào Thị Ngân Giang,các thầy cô giáo khoa KTNN-PTNT anh chị Công ty Giao nhận kho vận ngoại thương giúp đỡ em hồn thành tốt q trình thực tập chun đề Phương pháp phạm vi nghiên cứu đề tài Phưong pháp luận nghiên cứu chuyên đề thu thập thông tin công ty,xử lý thơng tin,số liệu,dữ liệu gắn với tình hình thực tế phát triển công ty Phạm vi nghiên cứu chuyên đề hoạt động nhỏ trình quản lý vận chuyển hàng hố nơng lâm,thuỷ sản Công ty giao nhận kho vận ngoại thương Nghệ An Nội dung nghiên cứu chuyên đề Chuyên đề tập trung vào nghiên cứu vấn đề sau: Chương 1: Cơ sở lí luận hoạt động quản lý giao nhận kho vận sản phẩm nông-lâm-thuỷ sản Chương 2: Thực trạng công tác quản lý hoạt động vận chuyển hàng nông,lâm,thuỷ sản Công ty giao nhận kho vận Ngoại thương Nghệ An Chương 3:Một số biện pháp nâng cao hiệu quản lý hoạt động vận chuyển hàng nông,lâm,thuỷ sản Công ty giao nhận kho vận Ngoại thương Nghệ An Nguyễn Hồng Thanh Lớp: Kinh tế Nông nghiệp 45 Chuyên đề tổt nghiệp CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ GIAO NHẬN KHO VẬN CÁC SẢN PHẨM NÔNG-LÂM-THUỶ SẢN 1.1.Tổng quan hoạt động giao nhận kho vận quản lý giao nhận mặt hàng nông nghiệp 1.1.1.Giao nhận kho vận công tác giao nhận kho vận Giao nhận kho vận ngoại thương đơn vị giao nhận vận tải quốc tế trực thuộc Bộ Công Thương Chuyên cung cấp dịch vụ giao nhận, vận chuyển, kho vận cho tất loại hàng hoá Việt Nam việc thiết lập dịch vụ giao nhận Việt Nam Xuất nhập ủy thác mặt hàng .        Vận tải đường hàng không, đường biển, đường đường sắt vận tải đa phương thức .      Giao nhận hàng cơng trình .        Giao nhận hàng triển lãm .        Giao nhận hành lý cá nhân .       Hàng thu gom, hàng chia lẻ .         Đại lý tàu biển & môi giới thuê tàu .         Kinh doanh kho, kho ngoại quan .         Dịch vụ thủ tục hải quan .         Chuyển tải .         Xuất nhập .         Dịch vụ chuyển phát nhanh Nguyễn Hồng Thanh Lớp: Kinh tế Nông nghiệp 45 Chuyên đề tổt nghiệp          Dịch vụ xây dựng .         Khai thác cầu cảng .         Dịch vụ giao hàng từ cửa tới cửa 1.1.2.Sản phẩm nông nghiệp mang đặc điểm riêng biệt Điều khiến bắt nhà quản lý Doanh nghiệp phải nắm rõ hoạt động kinh doanh Đó là: -Mang tính thời vụ rõ rệt,các sản phẩm chế biến từ nông nghiệp muốn đảm bảo chất lượng sản phẩm phải phụ thuộc vào quy luật sinh trưởng,phát triển trồng,vật ni(đúng ngày tháng thu hoạch thường thu hoạch sản phẩm theo mùa) -Khó bảo quản ,dễ bị hư hỏng tính chất thành phần hố học sản phẩm nơng nghiệp dễ bị phân huỹ theo thời tiết theo đặc tính sinh học trồng vật ni -Số lượng nhiều giá trị không cao 1.2 Đặc điểm cung cầu sản phẩm nông sản ảnh hưởng 1.2.1.Những đặc điểm cung nơng sản 1.2.1.1 Cung nông sản *Cung ngắn hạn -Ngắn hạn:là giai đoạn mà đơn vị KTNN điều chỉnh phần loại đầu vào theo thay đổi điều kiện sản xuất -Ngắn hạn sản xuất nông nghiệp thường tính vụ năm -Trong ngắn hạn cung nông sản dao động do: Nguyễn Hồng Thanh Lớp: Kinh tế Nông nghiệp 45 Chuyên đề tổt nghiệp Tác động thời tiết:vụ trước mùa vụ sau mùa .Tác động đột phá sâu bệnh .Tính mùa vụ sản xuất nơng nghiệp:khi vào mùa vụ lượng cung tăng, gần thu hoạch vụ cung giảm đến mức thấp nhất,hoặc nông sản không cất giữ lâu,nên sau có thu hoạch người dân phải bán tháo sản phẩm .Một số nơng sản có thu hoạch khơng ổn định năm Đường cung nông sản vụ có xu đứng(kém co giãn) *Cung dài hạn: -Dài hạn:là giai đoạn dài đơn vị kinh tế nơng nghiệp điều chỉnh tấ loại đầu vào theo thay đổi điều kiện sản xuất -Dài hạn sản xuất nơng nghiệp thường tính nhiều vụ nhiều năm -Trong dài hạn cung nông sản tương đối ổn định quỹ đất đai có hạn,sự phát triển tương đối chậm tiến KHKT nông nghiệp so với ngành khác 1.2.1.2.Các yếu tố ảnh hưởng đến cung nông sản -Giá thân nông sản hàng hoá -Giá sản phẩm cạnh tranh -Giá yếu tố đầu vào -Giá sản phẩm song đôi -Trình độ kỷ thuật sản xuất Các yếu tố môi trường tự nhiên Nguyễn Hồng Thanh Lớp: Kinh tế Nơng nghiệp 45 Chun đề tổt nghiệp -Chính sách kinh tế Nhà nước 1.2.2.Những đặc điểm cầu nông sản 1.2.2.1.Cầu nông sản *Trong ngắn hạn -Cầu nông sản tương đối ổn định do:nhu cầu LTTP có giới hạn,cơng suất nhà máy chế biến có hạn -Cầu LTTP co giãn theo giá Cầu LTTP không co giãn theo thu nhập ngắn hạn sở thích nhu cầu khơng thay đổi -Với hộ gia đình mức tăng chi tiêu LTTP chậm mức tăng thu nhập *Trong dài hạn -Cầu nông sản biến động mạnh,co giãn nhiều thu nhập thay đổi số lượng dân cư tăng lên -Mức cầu LPPT phụ thuộc chủ yếu vào mức tăng dân số khả toán cho nhu cầu dân số -Cầu nông sản phi :LTTP có xu tăng dài hạn 1.2.2.2Các yếu tố ảnh hưởng -giá thân nông sản -Mức thu nhập dân cư -Quy mô dân số -Kỳ vọng người mua tương lai Nguyễn Hồng Thanh Lớp: Kinh tế Nông nghiệp 45 Chuyên đề tổt nghiệp 1.3.Các nhân tố ảnh hưởng đến giá nông sản phẩm nông nghiệp 1.3.1.Mức sản lượng -Trong Công nghiệp,giá điều tiết cung Nông nghiệp,giá phụ thuộc vào cung vì: Tính thời vụ:dù giá cao người ta trồng thêm,nuôi thêm để có sản lượng tức thời, đáp ứng nhu cầu thị trường Đất đai tiềm sản xuất có hạn Việc xuất nhập ngành có hạn -Do đó,giá nơng sản biến đổi uyển chuyển với mức tăng giảm sản lượng.Hệ số uyển chuyển coi nghịch đảo hệ số co giản:Sản lượng tănggiá giảm ngược lại 1.3.2.Chi phí sản xuất -Trong sản xuất cơng nghiệp,giá thành sở giá cả,bán hàng với giá nhỏ giá thành bị lỗ có nguy phá sản, sản xuất nông nghiệp,trong ngắn hạn bị chi phối quy luật vì: Người dân không làm chủ mức sản lượng giá không định mức cung nông sản,vụ bội thu chi phí cao giá rẻ ngược lại Do rút vốn đầu tư khỏi Nông nghiệp Do sách phủ thường xuyên gây áp lực trì sản xuất nơng nghiệp,nhất hàng nông sản thiết yếu -Trong dài hạn giá thành cung ảnh hưởng đến giá nông sản điều tiết quy luật lợi nhuận bình quân Nguyễn Hồng Thanh Lớp: Kinh tế Nông nghiệp 45 Chuyên đề tổt nghiệp -Tuy nhiên,giá thành nông sản phụ thuộc vào sản lượng thu hoạch,với chi phí sản lượng nhiều giá thành hạ,sản lượng giá thành cao 1.3.3.Yếu tố tâm lý -Trường hợp cầu>cung:hàng khan giá tăng(người tiêu dùng lại muốn mua nhiều tích trử,người sản xuất muốn giữ lại để giá cao hơn) -Trường hợp cầu