Đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy ở lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi và so sánh hiệu quả điều trị của thuốc enrofloxacin và thuốc sulfadimidine tại trại lợn công ty cổ phần tập đoàn tân long, thanh hóa

TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP NGUYỄN THỊ TRANG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN TỪ SƠ SINH ĐẾN 60 NGÀY TUỔI VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA THUỐC ENROFLOXACIN VÀ THUỐC SULFADIMIDINE TẠI TRẠI LỢN CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN TÂN LONG, THANH HĨA Ngành đào tạo: Chăn ni Mã ngành: 28.06.21 THANH HĨA, NĂM 2021 TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN TỪ SƠ SINH ĐẾN 60 NGÀY TUỔI VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA THUỐC ENROFLOXACIN VÀ THUỐC SULFADIMIDINE TẠI TRẠI LỢN CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN TÂN LONG, THANH HĨA Ngƣời thực hiện: Nguyễn Thị Trang Lớp: Đại học Chăn nuôi K20 Khóa: 2017-2021 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Mai Danh Ln THANH HĨA, NĂM 2021 LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc môn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngƣ nghiệp, trƣờng Đại học Hồng Đức tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình thực tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa, tồn thể chú, anh chị công nhân Công ty tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy giáo TS Mai Danh Luân, giảng viên Bộ môn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngƣ nghiệp, trƣờng Đại học Hồng Đức tận tình hƣớng dẫn tơi hồn thành tốt q trình thực tập khóa luận tốt nghiệp Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên suốt trình học tập nhƣ thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập với thời gian hạn hẹp nên báo cáo không tránh khỏi cịn nhiều sai sót Kính mong đƣợc góp ý nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến thức tơi ngày hồn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho cơng việc sau Tơi xin thành cảm ơn! Thanh Hóa, tháng năm 2021 Sinh viên Nguyễn Thị Trang i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu , yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu cần đạt 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh lý lợn 2.1.2 Cơ sở khoa học hội chứng tiêu chảy 2.1.2.2 Cơ chế sinh bệnh hội chứng tiêu chảy 12 2.1.2.3 Triệu chứng 13 2.1.2.4 Bệnh tích 13 2.1.2.5 Biện pháp phòng điều trị hội chứng tiêu chảy 13 Bảng 2.2: Biện pháp phòng hội chứng tiêu chảy 14 2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hội chứng tiêu chảy lợn 17 2.2 Tình hình nghiên cứu nuớc 20 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nuớc 20 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 21 2.3 Giới thiệu chung hai loại thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine 22 2.3.1 Thuốc Enrofloxacin 22 2.3.2 Thuốc Sulfadimidine 23 2.4 Sơ lƣợc trại lợn Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa 23 2.4.1 Vị trí địa lý 23 2.4.2 Đặc điểm thời tiết khí hậu 24 ii 2.4.3 Tình hình chung 24 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đối tƣợng vật liệu nghiên cứu 25 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 25 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 25 3.2 Phạm vi nghiên cứu 25 3.3 Nội dung nghiên cứu 25 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 25 3.4.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 25 3.4.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm 25 3.4.3 Chỉ tiêu theo dõi phương pháp theo dõi tiêu 26 3.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Kết đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trại lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa 28 4.1.1 Tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy qua năm gần 28 4.2 Kết điều trị thử nghiệm hội chứng tiêu chảy thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine 32 4.2.1 Kết điều trị thử nghiệm tỷ lệ khỏi bệnh tỷ lệ tử vong 32 4.2.2 Kết điều trị thử nghiệm thời gian, lượng kháng sinh chi phí kháng sinh điều trị 33 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 35 5.1 Kết luận 35 5.1.1 Kết điều tra tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi 35 5.1.2 Kết điều trị thử nghiệm hội chứng tiêu chảy lợn thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine 35 5.2 Đề nghị 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 Tài liệu tiếng việt 37 iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy lợn Bảng 2.2: Biện pháp phòng hội chứng tiêu chảy 14 Bảng 4.1: Tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy qua năm gần 28 Bảng 4.2: Kết điều tra tình hình hội chứng tiêu chảy lợn qua tháng năm 2020 29 Bảng 4.3: Tỷ lệ mắc bệnh tỷ lệ tử vong theo tuần tuổi 31 Bảng 4.4: Kết thử nghiệm tỷ lệ khỏi bệnh tỷ lệ tử vong 32 Bảng 4.5 Kết điều trị thử nghiệm thời gian chi phí điều trị 33 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt CS CNTY Đƣợc hiểu Cộng Chăn ni thú y ĐVT Đơn vị tính ETEC Enterotoxinogenic Escherichia coli E.M Effective Microorganism E coli Escherichia coli NXB Nhà xuất TGE Transmissible Gastro Enteritis Virus ( bệnh viêm dày ruột truyền nhiễm) VSV Vi sinh vật VNĐ Việt Nam đồng v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần chăn nuôi lợn Việt Nam đƣợc trọng phát triển, đáp ứng nhu cầu tiêu dụng nƣớc xuất Mặt khác xã hội ngày phát triển, để đáp ứng dƣợc nhu cầu thực phẩm thịt khơng có suất cao mà phải có chất lƣợng tốt, để chăn ni trì phát triển đƣợc sở sảm xuất phải đáp ứng đƣợc tiêu Nhƣng thực trạng ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng gặp nhiều khó khăn ảnh hƣởng điều kiện thời tiết nhƣ việc ứng dụng khoa học kĩ thuật vào thực tiễn vào sản xuất gặp nhiều hạn chế Để chăn ni lợn có hiệu quả, cần phải giải nhiều vấn đề, có hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi Trong chăn nuôi lợn, bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ thƣờng xuyên xảy gây thiệt hại đáng kể cho ngƣời chăn nuôi, làm giảm đáng kể tới tỷ lệ nuôi sống sức sinh trƣởng lợn giai đoạn Hội chứng tiêu chảy lợn nói chung tƣợng bệnh lý phức tạp gây tác động nhiều nguyên nhân, bao gồm nhân tố điều kiện ngoại cảnh bất lợi gây stress cho thể, công tác quản lý, chăm sóc, thời tiết… thân vật Bệnh gây hậu nghiêm trọng làm giảm tỷ lệ sống, gây còi cọc ảnh hƣởng tới suất chăn nuôi, bệnh xảy quanh năm nhƣng thƣờng xảy nhiều vào tháng lạnh, ẩm, mƣa bão, độ ẩm chuồng cao Bệnh xảy chủ yếu vi khuẩn E.coli xâm nhập vào đƣờng tiêu hóa gây rối loạn hoạt động tiêu hóa,ảnh hƣởng tới phát triển vi sinh vật có lợi đƣờng tiêu hóa dẫn tới lợn bị ỉa chảy nƣớc, gầy yếu, chết khơng đƣợc điều trị kịp thời Trong chăn nuôi lợn tập trung bệnh lây lan bệnh lây lan mạnh lại thƣờng xuyên gặp, gây ảnh hƣởng đến hiệu chăn nuôi, tỷ lệ chết cao, giảm khả tăng trọng đàn lợn Để khắc phục vấn đề tìm phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi có hiệu quả, giúp ngƣời chăn ni đánh giá đƣợc tình hình dịch bệnh phịng trị bệnh có hiệu tiến hành thực đề tài: “Đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi so sánh hiệu điều trị thuốc Enrofloxacin thuốc Sulfadimidine trại lợn Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa” 1.2 Mục tiêu , yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi trại lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa - So sánh hiệu điều trị bệnh hội chứng tiêu chảy thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine trại lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa 1.2.2 u cầu cần đạt - Xác định đƣợc tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi trại lợn Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa - So sánh đƣợc hiệu điều trị hai loại thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Kết điều tra tỷ lệ bệnh hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi kết đánh giá đƣợc hiệu lực điều trị hai loại thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine làm tài liệu tham khảo cho học tập nghiên cứu khoa học chuyên ngành chăn nuôi - thú y 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Từ kết điều tra tỷ lệ nhiễm bệnh hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi làm sở cho trang trại chủ động có biện pháp phịng bệnh hữu hiệu - Lựa chọn đƣợc phác đồ điều trị bệnh hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi, nhằm làm giảm thiệt hại kinh tế, nâng cao chất lƣợng giống nhƣ hiệu chăn nuôi lợn sinh sản PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh lý lợn Trong chăn ni lợn việc cho lợn bú khâu quan trọng hàng đầu, khối lƣợng cai sữa lợn có ảnh hƣởng nhiều đến hiệu chăn nuôi lợn Nếu lợn khoẻ mạnh tăng trƣởng nhanh, tiêu tốn thức ăn/ Kg P thấp giai đoạn lợn thịt, thuận tiện cho việc chọn giống, chăm sóc ni dƣỡng Để nâng cao suất chăn nuôi giai đoạn lợn theo mẹ sau cai sữa, nhà chăn nuôi cần nắm vững đặc đểm sinh lý lợn giai đoạn này, nhằm đƣa biện pháp ni dƣỡng, phịng trị bệnh thích hợp 2.1.1.1 Bộ máy tiêu hố phát triển nhanh chưa hoàn thiện Đặc điểm bật quan tiêu hóa lợn phát triển nhanh song chƣa hoàn thiện Sự phát triển nhanh thể tăng dung tích khối lƣợng máy tiêu hóa Theo Phan Địch Lân Phạm Sỹ Lăng (2000) [3] quan tiêu hóa lợn chƣa hồn thiện thể số lƣợng nhƣ hoạt lực số enzyme đƣờng tiêu hóa lợn bị hạn chế Sự phát triển nhanh dung tích máy tiêu hóa đƣợc thể cụ thể dày lợn sơ sinh đạt 2,5ml nhƣng tăng lên 1815 ml lợn 70 ngày tuổi tăng 70 lần Ruột non lợn lúc sơ sinh với dung tích 100ml lợn 70 ngày tuổi 6000ml tăng 60 lần Đối với ruột già, lợn sơ sinh có dung tích 40ml tăng lên 50 lần lợn 70 ngày tuổi đạt 2100 ml Đối với lợn theo mẹ ta tách mẹ nuôi dƣỡng chúng với phần thích hợp tuần đầu xảy xáo trộn trao đổi chất Vì cần phải có thời gian thích hợp để lợn làm quen với số phần thức ăn, lúc thể lợn hoàn toàn sử dụng nguồn lƣợng từ thức ăn ta cung cấp Do trình tiêu hóa khác nhau, chức tiêu hóa tăn dẫn đến chất dinh dƣỡng hấp thu nhiều Thức ăn thay sữa mẹ khó tiêu sữa mẹ, khơng tiêu hóa hết số lƣợng thức ăn tập ăn làm cho lợn bị ảnh hƣởng giảm khả tiêu hóa, vi sinh vật ruột già dễ lên men nên giảm hấp Vị trí địa lý trang trại cách đƣờng giao thơng 2km nên thuận lợi cho việc vận chuyển, trao đổi, lƣu thông vật tƣ sản phẩm 2.4.2 Đặc điểm thời tiết khí hậu Trang trại lợn Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa chịu ảnh hƣởng khí hậu miền Bắc nƣớc ta, mà năm đựơc chia làm mùa rõ rệt, xn, hạ, thu mùa đơng 2.4.3 Tình hình chung - Trang trại lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa có sở vật chất tƣơng đối lớn Chuồng trại chăn nuôi theo kiểu đại, có hệ thống chuồng lồng ni lợn nái chửa, lợn nái chờ phối, nái hậu bị với quy cách nái chửa lồng riêng biệt Các trang thiết bị có cơng ty đƣợc bố trí lắp đặt dãy chuồng ni bao gồm loại nhƣ: máng tập ăn cho lợn con, máng tự động dành cho lợn thịt, nái sinh sản, đực giống, vòi uống nƣớc tự động vòi tắm rửa… - Cơ cấu tổ chức nhân công ty có tổng 50 cán cơng nhân viên, bao gồm phận quản lý, phận trực tiếp sản xuất - Tổng diện tích trại 117 Gồm có 18 dãy chuồng ni có dẫy chuồng lợn thịt, dãy chuồng lợn bầu, dãy chuồng lợn đẻ 24 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng vật liệu nghiên cứu 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu Lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi mắc hội chứng tiêu chảy 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu Thuốc Enrofloxacin thuốc Sulfadimidine 3.2 Phạm vi nghiên cứu Hội chứng tiêu chảy lợn trại lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa so sánh hiệu điều trị thuốc Enrofloxacin thuốc Sulfadimidine 3.3 Nội dung nghiên cứu - Khảo sát tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi trại lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa - Đánh giá so sánh hiệu lực loại thuốc kháng sinh Enrofloxacin Sulfadimidine điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 3.4.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu - Thời gian: từ ngày 15/01/2021 đến 13/5/2021 - Địa điểm: trại lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa 3.4.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm - Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy: + Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn qua năm 2018, 2019 2020 + Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn qua giai đoạn tuổi: + Từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi + Từ 31 đến 60 ngày tuổi + Tỷ lệ hội chứng tiêu chảy qua tháng năm 2020 25 - Bố trí thí nghiệm điều trị thử nghiệm hội chứng tiêu chảy thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine nhƣ sau: Chỉ tiêu Loại kháng sinh điều trị Enrofloxacin Sulfadimidine 30 30 - 60 1- 60 5 Số lợn thí nghiệm (con ) Tuổi lợn thí nghiệm (ngày tuổi) Thời gian điều trị (ngày) 3.4.3 Chỉ tiêu theo dõi phương pháp theo dõi tiêu 3.4.3.1 Chỉ tiêu theo dõi - Về tình hình hội chứng tiêu chảy lợn đánh giá tiêu sau: + Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn qua năm gần + Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo tháng tuổi + Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn qua tháng năm - Về thử nghiệm thuốc Enroflox thuốc Sulfadimidine điều trị hội chứng tiêu chảy gồm tiêu sau: + Tỷ lệ khỏi bệnh + Tỷ lệ tử vong + Tỷ lệ tái phát + Thời gian điều trị trung bình + Chi phí thuốc kháng sinh cho điều trị ca bệnh 3.4.3.2 Phương pháp theo dõi tiêu - Khảo sát, đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy thơng qua số liệu thống kê trang trại qua năm, vấn ngƣời chăn nuôi lãnh đạo Công ty - Thử nghiệm thuốc Enrofloxacin thuốc Sulfadimidine điều trị hội chứng tiêu chảy: + Tỷ lệ khỏi bệnh: Xác định tổng số khỏi bệnh so với tổng số điều trị Cơng thức tính nhƣ sau: 26 Số khỏi bệnh Tỷ lệ khỏi bệnh (%) = x 100 Tổng số điều trị + Tỷ lệ tử vong: Xác định tổng số chết bệnh so với tổng số bị bệnh Công thức tính nhƣ sau: Số chết bệnh Tỷ lệ tử vong (%) = x 100 Tổng số lợn bị bệnh + Tỷ lệ tái phát: Xác định tổng số tái phát so với tổng số điều trị khỏi Cơng thức tính nhƣ sau: Số tái phát Tỷ lệ tái phát (%) = x 100 Tổng số điều trị khỏi + Thời gian điều trị/ca bệnh: Là thời gian điều trị trung bình ca bệnh Cơng thức tính nhƣ sau: Tổng thời gian điều trị Thời gian điều trị trung bình = Tổng số ca điều trị + Lƣợng thuốc trung bình cho ca bệnh đƣợc tính cơng thức: Tổng lƣợng thuốc điều trị Lƣợng thuốc điều trị trung bình = Tổng số ca điều trị + Chi phí thuốc điều trị cho ca bệnh lƣợng thuốc điều trị trung bình cho ca bệnh nhân với giá thuốc 3.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu Số liệu thí nghiệm đƣợc xử lý phƣơng pháp thống kê sinh vật học phần mềm Microsoft Excel 5.0 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trại lợn Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa 4.1.1 Tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy qua năm gần Kết tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi qua năm gần đƣợc thể bảng 4.1 nhƣ sau: Bảng 4.1: Tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy qua năm gần Chỉ tiêu ĐVT Năm 2018 2019 2020 Tổng lợn theo mẹ Con 9000 10000 10000 Số lợn mắc bệnh phân trắng Con 1200 1250 1000 % 13,33% 12,50% 10,00% Tỷ lệ mắc Qua số liệu bảng 4.1 cho thấy tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn đàn lợn nuôi Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa mức trung bình Trong năm gần đây, mức độ lợn mắc bệnh phân trắng có chiều hƣớng giảm dần, cụ thể là: Năm 2018 13,33%; Năm 2019 12,50%; Năm 2020 10,00% Lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo nhiều nguyên nhân, nhƣng hầu hết khí hậu thời tiết bất lợi tạo điều kiện cho mầm bệnh nhƣ virus vi khuẩn kế phát phát triển công vào đàn lợn để gây bệnh Sở dĩ tỷ lệ lợn mắc bệnh giảm dần qua năm quy trình chăn ni lợn theo mẹ cơng ty ngày cải thiện, tiểu khí hậu chuồng nuôi đƣợc khống chế ngày phù hợp với sinh lý lợn Kết điều tra, đánh giá tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy Trƣơng Quang (2004) [14] khoảng 10 - 15% kết chúng tơi nhƣ phù hợp 4.1.2 Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn qua tháng năm 2020 Tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy năm 2020 đƣợc thể bảng 4.2 nhƣ sau: 28 Bảng 4.2: Kết điều tra tình hình hội chứng tiêu chảy lợn qua tháng năm 2020 Chỉ tiêu Số Số Tỷ lệ điều tra bị bệnh bị bệnh (con) (con) (%) 700 90 800 Số tử Tỷ lệ tử vong (con) vong (%) 12,85 2,20 100 12,50 2,00 800 70 8,75 1,42 900 75 8,33 1,33 1000 65 6,50 1,53 750 80 10,66 2,5 900 95 10,55 3,15 900 90 10,00 3,33 700 80 11,42 1,25 10 1000 100 10,00 3,00 11 850 85 10,00 2,35 12 700 70 10,00 1,43 Tổng 10000 1000 10,00 22 2,20 Tháng Qua bảng 4.2 cho thấy tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi có khác qua tháng năm 2020 Tháng có tỷ lệ mắc bệnh cao 12.85% sau đến tháng có tỷ lệ mắc bệnh 12,50%; Tháng 3, tháng có tỷ lệ mắc bệnh thấp, từ 6,50 - 8,75%; Các tháng lại tỷ lệ từ 10,00 - 11,42% Lý tháng 1, năm 2020 tháng có mƣa phùn, gió bấc làm độ ẩm cao có đợt rét đậm, rét hại kéo dài Độ ẩm cao làm trở ngại đến trình điều hồ thân nhiệt lợn Q trình toả nhiệt lớn q trình sản nhiệt thể nhiều nhiệt, dẫn đến giảm sức đề kháng lợn con, khả chống chịu bệnh tật Hơn nữa, thời tiết lạnh ẩm mơi trƣờng thích hợp cho loại vi khuẩn gây bệnh 29 nhƣ E.coli Salmonella phát triển nên môi trƣờng tồn nhiều mầm bệnh dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh bệnh phân trắng lợn giai đoạn cao Tỷ lệ tử vong mức thấp dao động từ 1,25% đến 3,33%, cao tháng 3,33%, sử dĩ nhƣ theo tháng thời tiết nắng mƣa thất thƣờng nên làm cho tỷ lệ mắc tỷ lệ tử vong cao Để đánh giá cách tổng quát ta vẽ biểu đồ 4.1 nhƣ sau: 14 12 10 Tỷ lệ mắc bệnh (%) Tỷ lệ tử vong (%) Th án g Th án Th g án g Th án g Th án g Th án Th g án g Th án g Th án Th g án Th g án g Th 11 án g 12 Tỷ lệ (%) Tỷ lệ mắc bệnh tỷ lệ tử vong lợn năm 2020 Các tháng năm Biểu đồ 4.1: Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn qua tháng năm 2020 Biểu đồ 4.1 cho thấy từ tháng đến tháng tỷ lệ mắc bệnh lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi có chiều hƣớng giảm, từ tháng trở lại mắc mức cao quanh mức 10% Tỷ lệ tử vong mức thấp dao động từ 1,25% đến 3,33%, cao tháng năm 4.1.3 Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn theo tháng tuổi Qua bảng 4.3 nhận thấy độ tuổi khác tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn khác Cụ thể tháng tuổi thứ có tỷ lệ mắc bệnh cao 9%, lợn tuần tuổi với tỷ lệ mắc bệnh 7,1% lợn tuần tuổi với tỷ lệ mắc bệnh 4,37% cuối lợn tuần tuổi có tỷ lệ mắc bệnh 3,09% 30 Bảng 4.3: Tỷ lệ mắc bệnh tỷ lệ tử vong theo tuần tuổi Ngày tuổi Sơ sinh - 30 31- 60 Tổng Số Số Tỷ lệ điều tra bị bệnh bị bệnh (con) (con) (%) 764 62 661 1425 25 87 Số tử Tỷ lệ tử vong (con) vong (%) 8,12 8,06 3,78 6,11 4,00 6,90 Sở dĩ nhƣ theo tháng tuổi đầu, lợn đƣợc sinh nên khả thích nghi với mơi trƣờng cịn hạn chế, hệ thống miễn dịch lợn giai đoạn chƣa hoàn chỉnh lợn lúc chƣa đủ khả để chống lại tác nhân gây bệnh từ môi trƣờng Điều làm cho sức đề kháng sức chống chịu bệnh tật thể kém, làm lợn dễ mắc bệnh, đặc biệt bệnh mắc bệnh phân trắng lợn Hơn nữa, giai đoạn hệ tiêu hố lợn chƣa hồn chỉnh chức năng, đặc biệt khả tiết Acid Chlohydric kém… điều kiện thuận lợi để vi sinh vật xâm nhập vào thể vi khuẩn E.coli tồn môi trƣờng Hai nguyên nhân làm cho sức đề kháng lợn tháng tuổi thứ đầu thấp, đồng thời dƣới tác động thay đổi bất lợi điều kiện môi trƣờng giai đoạn tập ăn làm hội chứng tiêu chảy lợn phát sinh Đối với tháng tuổi thứ tỷ lệ mắc bệnh thấp hẳn so với tháng tuổi đầu do: Ở giai đoạn lợn dần thích ứng với điều kiện môi trƣờng, sức đề kháng thể đƣợc củng cố nâng cao Mặt khác, sang tháng tuổi thứ lợn biết ăn nên tƣợng tiêu chảy giảm, hệ thần kinh phát triển hơn, điều hoà đƣợc thân nhiệt yếu tố stress bất lợi từ mơi trƣờng, hệ tiêu hố phát triển hồn thiện hơn, mà hạn chế đƣợc nguyên nhân phát sinh làm gia tăng khả mắc bệnh lợn giai đoạn tháng tuổi thứ Kết nhƣ phù hợp với kết nghiên cứu Trƣơng Quang (2005) [13] mức độ mắc hội chứng tiêu chảy lợn tháng tuổi đầu cao nhất, sau giảm dần 31 4.2 Kết điều trị thử nghiệm hội chứng tiêu chảy thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine 4.2.1 Kết điều trị thử nghiệm tỷ lệ khỏi bệnh tỷ lệ tử vong Chúng tiến hành thử nghiệm điều trị cho 30 lợn bị hội chứng tiêu chảy lợn có độ tuổi từ - 60 ngày tuổi Enrofloxacin 30 lợn bị hội chứng tiêu chảy lợn có độ tuổi từ - 28 ngày tuổi Sulfadimidine nhƣ sau: Hạng mục Lơ Lơ Số lợn thí nghiệm 30 30 Kháng sinh Enrofloxacin Sulfadimidine Liều lƣợng 1-2 ml/con/ngày 2-4 ml/con/ngày Thời gian điều trị ngày 5ngày (Theo dõi sau ngày chƣa khỏi kết luận khơng khỏi) Sau thời gian tiến hành thí nghiệm, thu đƣợc kết tỷ lệ khỏi bệnh tỷ lệ tử vong bảng 4.4 nhƣ sau: Bảng 4.4: Kết thử nghiệm tỷ lệ khỏi bệnh tỷ lệ tử vong Chỉ tiêu theo dõi Thuốc thử Số Số nghiệm điều trị khỏi (con) (con) Enrofloxacin 30 30 Sulfadimidine 30 Tổng 60 Số tử Tỷ lệ tử vong vong (con) (%) 100% 0 28 93,33% 0 58 96,67% 0 Tỷ lệ khỏi (%) Bảng 4.4 cho thấy: Tỷ lệ khỏi bệnh chung loại kháng sinh Enrofloxacin Sulfadimidine đạt 96,67% Hiệu điều trị tỷ lệ khỏi bệnh lô khác nhau: Lơ (điều trị Enrofloxacin) có tỷ lệ khỏi bệnh 100,00%; Lô (điều trị Sulfadimidine) có tỷ lệ khỏi bệnh thấp (93,33%) Tỷ lệ tử vong lô lô (điều trị Enrofloxacin hay Sulfadimidine) đều 0% 32 Với tỷ lệ khỏi cao nhƣ vậy, khẳng định hai loại thuốc Enrofloxacin thuốc Sulfadimidine thuốc đặc hiệu hội chứng tiêu chảy lợn Kết đƣợc áp dụng vào thực tiễn sản xuất Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa 4.2.2 Kết điều trị thử nghiệm thời gian, lượng kháng sinh chi phí kháng sinh điều trị Kết thử nghiệm thời gian điều trị, lƣợng thuốc điều trị chi phí điều trị đƣợc thể bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết điều trị thử nghiệm thời gian chi phí điều trị Thuốc thử nghiệm Thời gian điều trị (ngày) Lƣợng thuốc điều trị/ca Chi phí bệnh (ml/g) điều trị/ca M±mx Cv% M±mx Cv% bệnh (vnd) Enroflox 4,00±0,15 20,76 5,67±0,57 55,48 3683,33 Sulfadimidine 4,67±0,09 10,27 13,83±0,47 18,71 2766,67 Qua bảng số liệu ta thấy: - Thời gian điều trị: Trong điều trị, thời gian điều trị đóng vai trò quan trọng, thời gian điều trị kéo dài dẫn tới lƣợng thuốc chi phí tăng đồng thời nguy khác nhƣ nguy tử vong, còi cọc, giảm tăng trọng, tiêu tốn thức ăn tăng lên, làm giảm suất chăn nuôi tăng nguy dịch bệnh Ở lô (điều trị Enrofloxacin) thời gian điều trị trung bình/ca 4,00 ngày Ở lô (điều trị Sulfadimidine) thời gian điều trị trung bình/ca 4,67 ngày Nhƣ vậy, thời gian điều trị trung bình/ca lơ nhiều lô 0,67 ngày - Lƣợng thuốc kháng sinh trung bình cho ca điều trị lơ (điều trị Enrofloxacin) 5,67 ml/ca; lô (điều trị Sulfadimidine) 13,83 ml/ca 33 - Chi phí thuốc cho ca điều trị: Đây đƣợc coi tiêu đánh giá hiệu kinh tế việc điều trị, phản ánh giá thành cần tiêu tốn để điều trị khỏi bệnh Trên thị trƣờng lọ thuốc Enroflox (100ml) 65.000 VNĐ/1 lọ tƣơng ứng với giá 650 VNĐ/ml Sulfadimidine (20 ml) 4.000 VNĐ/lọ tƣơng ứng với giá 200 VNĐ/ml Chi phí trung bình cho ca điều trị lô sử dụng thuốc Enroflox 3683,33 VNĐ Chi phí trung bình cho ca điều trị lô sử dụng thuốc Sulfadimidine 2766,67 VNĐ Nhƣ vậy, sử dụng Enroflox có chi phí cao 3683,33 VNĐ/ca so với dùng Sulfadimidine 2766,67 VNĐ/ca Thuốc Enrofloxacin có chi phí/ca điều trị cao thuốc Sulfadimidine 916,66 VNĐ/ca nhƣng lại có kết điều trị không khỏi cao 6,67% số ngày điều trị cao 0,67 ngày Do đó, sử dụng thuốc Enroflox điều trị hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi cho hiệu điều trị cao 34 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 5.1.1 Kết điều tra tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi - Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi năm gần Cơng ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa có chiều hƣớng giảm dần qua năm: Năm 2018 13,33%; Năm 2019 12,50%; Năm 2020 10,00% - Trong năm 2020 lợn Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa, tháng có tỷ lệ mắc bệnh cao 12.85% sau đến tháng có tỷ lệ mắc bệnh 12,50%; Tháng 3, tháng có tỷ lệ mắc bệnh thấp, từ 6,50 - 8,75%; Các tháng lại tỷ lệ từ 10,00 - 11,42% Tỷ lệ tử vong mức thấp dao động từ 1,25% đến 3,33%, cao tháng năm - Tại Công ty cổ phần tập đồn Tân Long, Thanh Hóa lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi mắc hội chứng tiêu chảy chung 6,11%, tỷ lệ tử vong chung 6,90% Lợn tháng tuổi thứ tỷ lệ mắc 8,12%, tỷ lệ tử vong 8,06%; Lợn tháng tuổi thứ tỷ lệ mắc 3,78%, tỷ lệ tử vong 4,00% 5.1.2 Kết điều trị thử nghiệm hội chứng tiêu chảy lợn thuốc Enrofloxacin Sulfadimidine - Điều trị hội chứng tiêu chảy lợn Enrofloxacin có tỷ lệ khỏi bệnh 100,00%; Điều trị Sulfadimidine tỷ lệ 93,33% - Thuốc Enrofloxacin có chi phí/ca điều trị cao thuốc Sulfadimidine 916,66 VNĐ/ca nhƣng lại có kết điều trị khỏi bệnh cao 6,67% số ngày điều trị ngắn 0,67 ngày Cụ thể là: Dùng Enrofloxacin có thời gian điều trị trung bình/ca bệnh 4,00 ngày, lƣợng thuốc trung bình/ca bệnh 5,67 ml chi phí thuốc trung bình/ca 3683,33 VNĐ; Sulfadimidine có thời gian điều trị trung bình/ca bệnh 4,67 ngày, lƣợng thuốc trung bình/ca bệnh 13,83 g chi phí thuốc trung bình/ca 2766,67 VNĐ 35 5.2 Đề nghị Do thời gian thực tập ngắn, mẫu nghiên cứu điều trị so sánh chƣa nhiều nên kết nghiên cứu cịn hạn chế Chúng tơi đề nghị cần tiếp tục nghiên cứu tồn diện để có đánh tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi sở đầy đủ đƣa phác đồ tối ƣu điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, Vai trị E.coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, điều trị thử nghiệm Luận án tiến sỹ nông nghiệp Hà Nội Phan Địch Lân Phạm Sỹ Lăng (2000), Cẩm nang chăn nuôi lợn NXB Nông nghiệp Hà Nội Lƣơng Quang Huy (2006) “Tập giảng chăn nuôi lợn” Trƣơng Long (1997)“Hưỡng dẫn điều trị bệnh thường gặp lợn” NXB Đà Nẵng 1997 Trƣơng Lăng (2000) “Cai sữa sớm lợn con” NXB NNHN Võ Văn Ninh (2007) Kinh nghiệm nuôi heo NXB Đà Nẵng Hồ Văn Nam cs (1997), Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn đặc điểm sinh lý Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y Sử An Ninh, Dƣơng Quan Hƣng, Nguyễn Đức Tâm (1981),“Tìm hiểu hội trứng stress bệnh tiêu chảy lợn con” Tạp chí KHKT Nơng nghiệp, 1981 10 Nguyễn Thị Oanh (2003), Tình hình nhiễm số yếu tố gây bệnh vi khuẩn Salmonella vật ni (Lợn, trâu, bị, nai, voi) Đắc Lắc Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội 11 Cù Hữu Phú Nguyễn Ngọc Nhiên (2000) Kết phân lập vi khuẩn E.coli, Salmonella lợn mắc bệnh tiêu chảy, xác định số đặc tính sinh hóa chủng vi khuẩn phân lập biện pháp phịng trị Tạp chí KHKT thú y số 1, Hội thú y Việt Nam, tập IX, số 3/2000 12 Lê Văn Phƣớc (1997), “Ảnh hưởng nhiệt độ độ ẩm khơng khí đến tỷ lệ mắc tiêu chảy lợn con”, Tạp chie KHKT Thú y, 1997 13 Trƣơng Quang (2005), Kết nghiên cứu vai trò gây bệnh E.coli hội chứng tiêu chảy lợn tháng tuổi lợn nái Tạp chí KHKT Nơng nghiệp, 37 Tập II (số 1), Hội Thú y Việt Nam 2005 14 Trƣơng Quang (2004) Kết nghiên cứu tình trạng loạn khuẩn đường ruột, yếu tố gây bệnh Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn 1-60 ngày tuổi Tạp chí KHKT Thú y (số 1), Hội Thú y Việt Nam 15 Lê Văn Tạo cộng (2006) Bệnh vi khuẩn Escherichiacoli gây lợn, NXB Hà Nội 16 Nguyễn Thiện cộng (2006), Bệnh lợn ỉa phân trắng NXB Nông nghiệp, Hà Nội 17 Lê Văn Tạo, Khƣơng Bích Ngọc cộng (1993), “ Nghiên cứu chế tạo vaccin E.coli phịng bệnh lợn phân trắng “.Tạp chí nơng nghiệp Thực phẩm số 9/1993, tr 324 - 325 18 Lê văn Tạo cộng (2006) Nghiên cứu chế tạo vacxin E.coli uống phòng bệnh phân trắng lợn Tạp chí Nơng nghiệp - Cơng nghiệp - Thực phẩm NXB Hà Nội 19 Nguyễn Nhƣ Thanh (1997), Miễn dịch học, Giáo trình cao học thú y, NXB Nơng nghiệp Tài liệu nƣớc 20 Akita E.M and S.Nakai (1993), Comparison of purication methols for theproduction of immunoglobulins from egglaid by hens immunological methols, pp 207-214 21 Archie Hunter, Người dịch: Phạm Gia Ninh, Nguyễn Đức Tâm “Sổ tay dịch bệnh động vật” NXB Bản đồ 2001 22 Fairbrother J.M (1992), Enteric Colibacillosis Diseases of swine, Vet Ree pp 489-497 23 J.P.Alno “Một số bệnh gây thiệt hại kinh tế lớn cho lợn” NXB Nông nghiệp Hà Nội, 1999 (Trang 55 – 65) 24 Purvis G.M et al (1995), Diseases of the newborn.Vet Ree P.116-293 25 Widdowson MA, Bresee JS, Gentsch JR, Glass RI (2005) Rotavirus disease and its prevention Curr Opin 38