(Luận văn) nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới tại nhà hàng full house khách sạn century huế min

̀ng ươ Tr BÄÜ GIẠO DỦC V ÂO TẢO ÂẢI HC HÚ TRỈÅÌNG ÂẢI HC KINH TÃÚ Đ NGUÙN THANH SANG ại ho lu an p in ie gh tn to ̣c K n va NÁNG CAO CHÁÚT LỈÅÜNG DËCH VỦ TIÃÛC CỈÅÏI TẢI NH HNG FULL HOUSE KHẠCH SẢN CENTURY RIVERSIDE HUÃÚ ́H nf va an lu tê d oa nl h w ́ uê z at nh oi lm ul LUÁÛN VÀN THAÛC SÉ KHOA HOÜC KINH TÃÚ z m co l gm @ HUÃÚ, 2017 an Lu n va BÄÜ GIẠO DỦC V ÂO TẢO ÂẢI HC HÚ ac th si ̀ng ươ Tr TRỈÅÌNG ÂAÛI HOÜC KINH TÃÚ NGUYÃÙN THANH SANG ại Đ lu an n va p in ie gh tn to ̣c K ho NÁNG CAO CHÁÚT LỈÅÜNG DËCH VỦ TIÃÛC CỈÅÏI TẢI NH HNG FULL HOUSE KHẠCH SẢN CENTURY RIVERSIDE HÚ an lu tê d oa nl h w CHUYÃN NGNH : QUN TRË KINH DOANH M SÄÚ : 60 34 01 02 lm ul ́H nf va LUÁÛN VÀN THAÛC SÉ KHOA HOÜC KINH TÃÚ ́ z at nh oi uờ NGặèI HặẽNG DN KHOA HOĩC: PGS.TS HOAèNG HặẻU HOÌA z m co l gm @ HUÃÚ, 2017 an Lu n va ac th si ̀ng ươ Tr LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập tơi, hồn thành sau q trình học tập nghiên cứu thực tiễn, hướng dẫn PGS.TS Hoàng Hữu Hoà Đ Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực có nguồn gốc ại rõ ràng Các lập luận, phân tích, đánh giá đưa quan điểm cá nhân sau nghiên cứu lu ho Học viên an n ̣c K va to p in ie gh tn Nguyễn Thanh Sang ́ z at nh oi uê lm ul ́H nf va an lu tê d oa nl h w z m co l gm @ an Lu n va ac th i si ̀ng ươ Tr LỜI CẢM ƠN Để hồn thành cơng trình nghiên cứu này, tơi nhận nhiều giúp đỡ động viên từ nhiều người Lời cảm ơn đầu tiên, xin bày tỏ cách chân thành đến PGS.TS Đ Hồng Hữu Hồ tận tình hướng dẫn tơi thời gian qua để hoàn thành luận văn ại Tôi trân trọng cảm ơn giảng viên Trường Đại học Kinh tế Huế truyền đạt cho kiến thức kinh nghiệm quý báu từ lý luận đến thực tiễn ho lu thời gian học tập quý trường an Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, anh chị công tác Nhà ̣c K va n hàng Full House, Khách sạn Century Riverside Huế giúp đỡ trình tn to thu thập số liệu hỗ trợ nghiệp vụ liên quan trình thực in Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè – người ln p ie gh luận văn nl h w chia sẻ tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ, cổ vũ, động viên không ngừng cố oa gắng vươn lên lu tê d Tuy có nhiều cố gắng kiến thức thời gian có hạn nên luận văn ́H nf va an khó tránh khỏi hạn chế thiếu sót Kính mong q thầy bạn bè đóng góp ý kiến để đề tài hoàn thiện z at nh oi Huế, ngày 25 tháng 09 năm 2017 Học viên ́ uê lm ul Một lần xin chân thành cảm ơn! z l gm @ Nguyễn Thanh Sang m co an Lu n va ac th ii si ̀ng ươ Tr TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ Họ tên học viên: Nguyễn Thanh Sang Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Niên khóa: 2015 - 2017 Giảng viên hướng dẫn khoa học: PGS.TS Hoàng Hữu Hoà Đ Tên đề tài: NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG FULL HOUSE KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ ại Tính cấp thiết đề tài Tại Thành phố Huế, nhà hàng Full House khách sạn Century ho địa điểm nhiều khách hàng chọn làm nơi tổ chức tiệc cưới nay, vấn đề lu chất lượng dịch vụ phục vụ tiệc cưới ngày trọng nhiều sở vật an ̣c K va chất, trang thiết bị, chất lượng ăn, cách thức tổ chức đội ngũ nhân viên để có n thể cạnh tranh với trung tâm, nhà hàng, khách sạn, khai thác cung cấp gh tn to dịch vụ tổ chức tiệc cưới địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế Xuất phát từ nhu cầu thực tế nhà hàng Full House, định chọn đề p in ie tài “Nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới nhà hàng Full House khách sạn Century Riverside Huế” làm luận văn thạc sĩ h w oa nl Phương pháp nghiên cứu tê d Các phương pháp sử dụng chủ yếu trình nghiên cứu hồn an lu thành luận văn : phương pháp thu thập thông tin, phương pháp tổng hợp xử lý ́H nf va số liệu, phương pháp thống kê mơ tả, phương pháp phân tích liệu thời gian, kiểm định thang đo hệ số tin cậy Cronbach Alpha phương pháp phân tích nhân tố Kết nghiên cứu đóng góp khoa học luận văn - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn chất lượng dịch vụ tiệc cưới; ́ uê z at nh oi lm ul khám phá EFA - Phân tích, đánh giá thực trạng xác định yếu tố ảnh hưởng đến chất z gm @ lượng dịch vụ tiệc cưới nhà hàng Full House; - Đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới nhà hàng Full m co l House, Khách sạn Century Riverside Huế an Lu n va ac th iii si ̀ng ươ Tr MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ iii Đ MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC BẢNG vii ại DANH MỤC CÁC HÌNH viii PHẦN MỞ ĐẦU ho lu Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu .1 an Mục tiêu nghiên cứu ̣c K va n Đối tượng phạm vi tn to Phương pháp nghiên cứu .3 ie gh Kết cấu luận văn .6 p in CHƯƠNG 1:CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC CƯỚI nl h w oa 1.1 Lý luận chất lượng dịch vụ tiệc cưới lu tê d 1.1.1 Dịch vụ tiệc cưới .7 nf va an 1.1.2 Các quan điểm kinh doanh dịch vụ tiệc cưới .10 ́H 1.1.3 Chất lượng dịch vụ tiệc cưới 13 lm ul 1.2 Đánh giá chất lượng dịch vụ 21 z at nh oi uê 1.2.1 Thang đo SERVQUAL 21 1.2.2 Thang đo SERVPERF 24 z @ chất lượng dịch vụ tiệc cưới 26 l gm 1.3.1 Tổng quan số kết nghiên cứu liên quan 26 1.3.2 Đề xuất mơ hình nghiên cứu 28 m co an Lu n va ac th iv ́ 1.3 Tổng quan số kết nghiên cứu liên quan đề xuất mơ hình nghiên cứu si ̀ng ươ Tr CHƯƠNG 2:PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC CƯỚI CỦA NHÀ HÀNG FULL HOUSE KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ 33 2.1 TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ 33 2.1.1 Giới thiệu tổng quan khách sạn Century Riverside Huế 33 Đ 2.1.2 Tình hình nguồn lực khách sạn 36 2.1.3 Mơ hình tổ chức quản lý cấu đội ngũ lao động phận F&B .41 ại 2.2 TỔNG QUAN VÀ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ TIỆC CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG FULL HOUSE GIAI ĐOẠN 2014 – 2016 .45 ho 2.2.1 Khu vực nhà hàng 45 lu an 2.2.2 Thực đơn tiệc cưới 48 va n ̣c K 2.2.3 Thực trạng kinh doanh dịch vụ tiệc cưới nhà hàng Full House 49 tn to 2.2.4 Tình hình hoạt động kinh doanh Nhà hàng Full House, Khách sạn gh Century Riverside Huế giai đoạn 2014 – 2016 51 p in ie 2.3 ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC w CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG FULL HOUSE, KHÁCH SẠN CENTURY oa nl h RIVERSIDE HUẾ 52 lu tê d 2.3.1 Thông tin mẫu nghiên cứu .52 an 2.3.2 Kiểm định độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s alpha .55 ́H nf va 2.3.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA 57 lm ul 2.3.4 Điều chỉnh mơ hình giả thuyết nghiên cứu 62 z at nh oi uê 2.3.5 Kiểm định mơ hình thảo luận kết nghiên cứu .62 2.4 Đánh giá chung chất lượng dịch vụ tiệc cưới nhà hàng Full House, khách z 2.4.1 Kết thực 74 @ gm 2.4.2 Hạn chế nghiên cứu 75 l CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC m co CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG FULL HOUSE KHÁCH SẠN CENTURY an Lu RIVERSIDE HUẾ 77 n va ac th v ́ sạn Century Riverside Huế 74 si ̀ng ươ Tr 3.1 Định hướng nghiên cứu chất lượng dịch vụ tiệc cưới nhà hàng Full House Khách sạn Century Riverside Huế 77 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới nhà hàng Full House, khách sạn Century Riverside Huế .78 3.2.1 Về sở vật chất hữu hình 78 Đ 3.2.2 Đào tạo nhân viên-Tăng cường lực phục vụ 80 3.2.3 Về sẵn sàng đáp ứng 85 ại 3.2.4 Về độ tin cậy 86 3.2.5 Sự đồng cảm 87 ho PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 90 lu an Kết luận 90 va n ̣c K Kiến nghị .91 tn to PHỤ LỤC 95 ie gh QUYẾT ĐỊNH HỘI ĐỒNG p in NHẬN XÉT LUẬN VĂN THẠC SĨ + BIÊN BẢN CỦA HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN nl h w oa BẢN GIẢI TRÌNH ́ z at nh oi uê lm ul ́H nf va an lu tê d XÁC NHẬN HOÀN THIỆN LUẬN VĂN z m co l gm @ an Lu n va ac th vi si ̀ng ươ Tr DANH MỤC CÁC BẢNG Cơ cấu loại phòng khách sạn Century Riverside 37 Bảng 2.2: Quy mô nhà hàng khách sạn Century Riverside 38 Bảng 2.3: Cơ cấu lao động khách sạn Century Riverside năm 2016 40 Bảng 2.4: Cơ cấu đội ngũ lao động nhà hàng khách sạn Century Riverside Đ Bảng 2.1: năm 2016 .44 Kết kinh doanh nhà hàng Full House qua năm (2014 - 2016) ại Bảng 2.5: .52 an Phân tích nhân tố với biến độc lập 58 Bảng 2.8: Kết phân tích yếu tố cho biến phụ thuộc 61 Bảng 2.9: Kết kiểm định Pearson’s mối tương quan 62 tn to Bảng 2.7: ̣c K n va Kiểm định độ tin cậy liệu khảo sát .55 ho lu Bảng 2.6: Bảng 2.10: Phân tích hồi quy nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng khách gh in p ie hàng .64 Bảng 2.12: Kiểm định tượng đa cộng tuyến 67 oa nl w h Kết kiểm định F 64 Bảng 2.11: Kết phân tích hồi quy đa biến .67 Bảng 2.14: Sự khác biệt hài lòng khách hàng theo nhóm giới tính 70 Bảng 2.15: Sự khác biệt hài lịng khách hàng theo nhóm độ tuổi 71 Bảng 2.16: Sự khác biệt hài lịng khách hàng theo nhóm nghề lm ul ́H nf va an lu tê d Bảng 2.13: nghiệp 72 uê z at nh oi Bảng 2.17: Sự khác biệt hài lòng khách hàng theo nhóm thu nhập 73 Bảng 2.18: Sự khác biệt hài lòng khách hàng theo nhóm mối quan ́ z hệ với dâu rể 74 m co l gm @ an Lu n va ac th vii si ̀ng ươ Tr DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 0.1: Quy trình nghiên cứu Hình 1.1: Mơ hình chất lượng dịch vụ (Parasuraman, 1985) [3,17] 17 Hình 1.2: Mơ hình khoảng cách chất lượng dịch vụ SERVQUAL [4,10] 21 Đ Hình 1.3: Mơ hình chất lượng dịch vụ hài lịng khách hàng .26 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 29 ại Hình 1.4: Sơ đồ tổ chức máy quản lý khách sạn Century Riverside Huế 36 Hình 2.2: Mơ hình tổ chức quản lý phận F&B khách sạn Century ho Hình 2.1: lu Riverside Huế 42 an Hình 2.4: Biều đồ tỷ lệ theo độ tuổi 53 Hình 2.5: Biều đồ tỷ lệ theo nghề nghiệp 53 gh tn to Biều đồ tỷ lệ giới tính 52 ̣c K n va Hình 2.3 : Hình 2.6: Biều đồ tỷ lệ theo thu nhập 54 Biều đồ tỷ lệ theo quan hệ với cô dâu, rể .54 p Biểu đồ P – P plot quy phần dư chuẩn hóa 65 h nl Biểu đồ tần số phần dư chuẩn .66 ́ z at nh oi uê lm ul ́H nf va an lu tê d oa Hình 2.9: w Hình 2.8: in ie Hình 2.7: z m co l gm @ an Lu n va ac th viii si ̀ng ươ Tr B MỨC ĐỘ ĐÁP ỨNG Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 810 Item-Total Statistics Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted 14.02 9.503 649 756 DU2 13.91 9.634 707 739 DU3 14.68 11.555 273 879 DU4 13.90 10.195 728 740 DU5 13.75 ại ho lu DU1 Đ Scale Mean if 9.844 an Reliability Statistics N of Items n 879 tn to Item-Total Statistics Scale Variance if Item Deleted Item Deleted 11.14 11.03 oa DU4 11.02 Total Correlation 6.557 670 6.595 751 7.026 791 6.870 766 if Item Deleted 877 840 829 835 an lu 10.87 Cronbach's Alpha tê d DU5 Corrected Item- h nl w DU2 Scale Mean if in p ie gh DU1 733 ̣c K va Cronbach's Alpha 742 C NĂNG LỰC PHỤC VỤ 828 ́H N of Items uê z at nh oi lm ul Cronbach's Alpha nf va Reliability Statistics Item-Total Statistics Item Deleted Corrected Item- Cronbach's Alpha Total Correlation if Item Deleted @ 651 NL2 10.76 4.596 719 NL3 11.26 4.725 689 NL4 11.36 4.325 586 784 757 771 823 m co 4.512 l 10.87 gm NL1 ́ Scale Variance if Item Deleted z Scale Mean if an Lu n va ac th 109 si ̀ng ươ Tr D MỨC ĐỘ ĐỒNG CẢM Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 785 Item-Total Statistics Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted Đ Scale Mean if 10.371 638 722 11.34 10.637 579 740 11.76 9.851 575 742 DC4 11.42 11.040 473 774 DC5 12.11 DC2 DC3 11.49 ại DC1 lu ho 10.749 556 747 an E PHƯƠNG TIỆN HỮU HÌNH Cronbach's Alpha to N of Items 772 Item-Total Statistics p Scale Variance if Corrected Item- Item Deleted Item Deleted Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted h 18.59 8.919 648 18.56 8.818 689 HH3 18.49 9.761 613 725 HH4 18.74 8.593 629 708 HH5 18.68 9.227 554 730 HH6 18.99 10.040 185 850 698 ́ z at nh oi uê lm ul ́H nf va an lu Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 850 707 tê d HH2 oa HH1 nl w Scale Mean if in ie gh tn ̣c K n va Reliability Statistics Item-Total Statistics Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Total Correlation if Item Deleted 6.567 680 814 6.504 716 805 7.347 636 829 6.125 700 809 6.788 593 838 z m co l gm @ HH1 HH2 HH3 HH4 HH5 Scale Mean if Item Deleted 15.17 15.14 15.07 15.32 15.26 an Lu n va ac th 110 si ̀ng ươ Tr F MỨC ĐỘ HÀI LÒNG Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 804 HL3 HL4 Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted 2.324 693 721 10.88 2.449 535 794 10.84 2.337 564 783 10.78 2.237 696 717 10.74 ại HL2 Item-Total Statistics Đ HL1 ho lu an n ̣c K va p in ie gh tn to ́ z at nh oi uê lm ul ́H nf va an lu tê d oa nl h w z m co l gm @ an Lu n va ac th 111 si ̀ng ươ Tr PHỤ LỤC PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ EFA A PHÂN TÍCH EFA BIẾN ĐỘC LẬP EFA lần 1: KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .802 Approx Chi-Square df 253 Sig .000 ại Đ Bartlett's Test of Sphericity 1685.012 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues 811 3.525 72.703 721 3.135 75.838 2.892 78.730 n to 665 2.255 83.584 12 493 2.142 85.726 13 453 1.971 87.697 14 435 1.892 89.589 15 387 1.681 16 337 1.465 17 326 1.417 94.152 18 273 1.185 95.337 19 260 1.132 96.469 20 248 1.077 97.547 21 205 893 98.440 22 197 858 99.298 23 161 702 100.000 % of Variance 14.549 13.315 13.167 12.181 11.770 3.346 3.063 3.028 2.802 2.707 Cumulative % 14.549 27.864 41.031 53.212 64.982 d oa nf va an tê 81.329 519 Total h 598 nl 2.599 11 lu w 10 p ie Cumulative % 24.328 38.775 50.577 59.282 64.982 in gh 5.595 3.323 2.715 2.002 1.311 965 va % of Variance 24.328 14.448 11.802 8.704 5.700 Rotation Sums of Squared Loadings ̣c K % of Cumulative Total Variance % 24.328 24.328 5.595 14.448 38.775 3.323 11.802 50.577 2.715 8.704 59.282 2.002 5.700 64.982 1.311 4.197 69.178 tn an ho lu Total Extraction Sums of Squared Loadings ́H 91.271 92.735 ́ z at nh oi uê lm ul z gm @ Extraction Method: Principal Component Analysis m co l an Lu n va ac th 112 si ̀ng ươ Tr Rotated Component Matrixa Component 819 HH2 776 HH5 767 HH4 723 HH1 712 TC2 818 TC4 807 ại TC1 786 TC3 691 TC6 687 ho lu DU5 840 an DU1 837 834 ̣c K va DU4 n DU2 828 843 tn to NL2 NL3 795 gh NL1 787 767 732 h w 692 DC4 371 497 lu tê 688 d DC1 oa nl DC2 p DC3 774 in ie NL4 DC5 Đ HH3 an Extraction Method: Principal Component Analysis ́H nf va Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations ́ z at nh oi uê lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th 113 si ̀ng ươ Tr EFA lần 2: KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 231 Sig .000 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Rotation Sums of Squared Loadings Loadings ại Total 1611.763 df Đ Component 792 % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Total Variance 3.307 15.033 2.714 12.335 2.002 9.099 60.344 2.002 9.099 1.295 5.888 66.232 1.295 5.888 896 4.072 70.304 gh 789 3.586 73.891 709 3.221 77.112 662 3.009 80.121 2.408 82.529 2.255 84.784 an n va to Variance % 23.878 5.253 23.878 23.878 3.248 14.763 14.763 38.911 3.307 15.033 38.911 3.064 13.926 28.689 51.245 2.714 12.335 51.245 3.022 13.736 42.425 60.344 2.793 12.697 55.122 66.232 2.444 11.110 66.232 h 11 496 12 454 2.061 13 435 1.979 88.825 14 413 1.877 90.702 15 340 1.547 16 332 1.507 93.756 17 285 1.296 95.052 18 273 1.239 96.291 19 251 1.140 97.431 20 206 937 98.368 21 198 898 99.266 22 162 734 100.000 d 86.845 ́H nf va an lu tê 530 oa 10 lm ul nl w in p Cumulative ̣c K tn ho 23.878 ie 5.253 lu % % of ́ z at nh oi uê 92.249 z m co l gm @ an Lu Extraction Method: Principal Component Analysis n va ac th 114 si ̀ng ươ Tr Rotated Component Matrixa Component HH3 822 HH2 778 HH5 769 Đ HH4 726 HH1 716 817 ại TC2 TC4 808 TC1 787 692 TC3 684 an DU4 ho lu TC6 DU1 836 DU2 833 DU5 842 tn to ̣c K n va 840 NL2 844 gh NL3 797 h 749 oa 693 tê d 677 an lu DC2 nl DC1 774 w DC3 774 DC5 p NL4 791 in ie NL1 Extraction Method: Principal Component Analysis nf va ́H Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations ́ z at nh oi uê lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th 115 si ̀ng ươ Tr B PHÂN TÍCH NHÂN TỐ EFA BIẾN PHỤ THUỘC KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .686 Approx Chi-Square 259.125 Bartlett's Test of Sphericity df Sig .000 Đ ại Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance an 791 484 180 Total 63.629 63.629 19.775 83.404 12.096 95.500 4.500 gh tn to nl oa 867 HL3 739 HL2 711 tê ́ z at nh oi uê lm ul ́H nf va a components an Analysis lu Principal Component 862 d Extraction Method: 63.629 h w Component HL1 63.629 in p ie Component Matrixa extracted 2.545 Cumulative % 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis HL4 % of Variance ̣c K n va 2.545 Cumulative % ho lu Extraction Sums of Squared Loadings z m co l gm @ an Lu n va ac th 116 si ̀ng ươ Tr PHỤ LỤC 7: PHÂN TÍCH HỒI QUY TUYẾN TÍNH BỘI A MA TRẬN TƯƠNG QUAN CORRELATIONS Correlations HL_Y HH_X1 Pearson Correlation HL_Y Sig (2-tailed) Đ N 152 Pearson Correlation Sig (2-tailed) 000 N 152 Pearson Correlation Sig (2-tailed) lu an N n DU_X3 000 000 000 000 000 152 152 152 152 152 087 ** * 432** 152 087 287 000 012 000 152 152 152 152 * * -.102 038 031 212 152 152 152 152 ** * 050 324** 540 000 tn to 297 ** gh 168 000 038 152 152 152 152 152 * * 050 237** 031 540 202 175 012 in Sig (2-tailed) 000 000 212 152 152 152 152 152 152 152 -.102 324** 237** nl w 000 003 152 152 an lu nf va lm ul ́H B KẾT QUẢ HỒI QUY BỘI NL_X4, DU_X3, gm @ HH_X1 Enter b z Method ́ DC_X5, TC_X2, z at nh oi Removed uê Variables Entered/Removeda Variables 152 tê d * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) Variables Entered 003 h 152 432** 152 447** oa p ie 000 285 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) Model 175 152 152 N 168 ** N N 202 152 000 Sig (2-tailed) 285 287 Sig (2-tailed) Pearson Correlation DC_X5 447** 000 526 Pearson Correlation NL_X4 297** ̣c K va Pearson Correlation DC_X5 526** ho TC_X2 331 NL_X4 331** ** DU_X3 577** ** ại HH_X1 577 TC_X2 a Dependent Variable: HL_Y l b All requested variables entered m co an Lu n va ac th 117 si ̀ng ươ Tr Model Model Summaryb R 757 R Square a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 573 559 Durbin-Watson 32795 1.908 a Predictors: (Constant), DC_X5, TC_X2, NL_X4, DU_X3, HH_X1 b Dependent Variable: HL_Y Đ ANOVAa Model Sum of Squares Residual ại Regression df F 21.103 4.221 15.702 146 108 36.806 151 Sig .000b 39.243 lu ho Total Mean Square a Dependent Variable: HL_Y an b Predictors: (Constant), DC_X5, TC_X2, NL_X4, DU_X3, HH_X1 tn to Model Unstandardized Coefficients Standardized t Sig Collinearity Statistics gh Coefficients p 004 048 361 5.870 000 772 1.295 165 039 243 4.253 000 893 1.120 184 034 316 5.328 000 830 1.205 087 041 122 2.131 035 890 1.124 109 038 184 2.859 005 705 1.418 ́ z at nh oi uê lm ul ́H tê a Dependent Variable: HL_Y 281 nf va DC_X5 2.911 VIF 227 h NL_X4 Tolerance 661 lu DU_X3 d oa nl w TC_X2 Beta an HH_X1 Std Error in ie B (Constant) ̣c K n va Coefficientsa z m co l gm @ an Lu n va ac th 118 si ̀ng ươ Tr ại Đ an h ́ uê z at nh oi lm ul ́H nf va an lu tê d oa nl w in p ie gh tn to ̣c K n va ho lu z m co l gm @ an Lu n va ac th 119 si ̀ng ươ Tr PHỤ LỤC PHÂN TÍCH T-TEST VÀ ANOVA A Kiểm định Independent T-test giới tính Group Statistics Gioi tinh N Mean Std Std Error Deviation Mean 83 3.5934 42360 04650 Nu 69 3.6159 56973 06859 ại Đ Nam HL_Y Independent Samples Test Levene's Test t-test for Equality of Means ho for Equality of lu an Variances Sig t df Sig (2- n tailed) gh tn to Equal variances assumed 025 p Equal variances not Difference Interval of the Difference Lower -.02257 08068 -.18198 13684 -.272 123.272 786 -.02257 08286 -.18659 14145 oa nl h w tê d Std Std 95% Confidence Interval for Deviati Error Mean Lower Bound 3.9688 45193 Tu 25 den 40 tuoi 96 3.6432 48632 Tu 41 den 55 tuoi 37 3.4797 52168 z at nh oi Tren 55 tuoi 11 3.4091 152 3.6036 Upper Bound 3.5909 4.3466 3.50 5.00 04963 3.5447 3.7418 2.25 5.00 08576 3.3058 3.6537 2.00 4.25 30151 09091 3.2065 3.6116 3.00 3.75 49371 04004 3.6827 2.00 5.00 ́ 15978 @ Maximum uê lm ul on Minimum ́H nf va an lu Descriptives Mean Upper 780 N z Total Difference 150 B Phân tích ANOVA độ tuổi Duoi 25 tuoi 95% Confidence -.280 assumed HL_Y Std Error in ie HL_Y 5.150 Mean ̣c K va F 3.5245 m co l gm an Lu n va ac th 120 si ̀ng ươ Tr Test of Homogeneity of Variances HL_Y Levene df1 df2 Sig Statistic 784 148 504 ANOVA Đ HL_Y Sum of df Mean Square F Sig ại Squares Between Groups Within Groups 2.201 734 34.604 148 234 3.138 027 ho 36.806 lu Total 151 an ̣c K va n C Phân tích ANOVA theo cơng việc to Descriptives tn HL_Y gh N Mean Std Std Error 95% Confidence Interval p Lower Upper Bound Bound 3.5948 48261 05174 3.4920 3.6977 55939 08248 3.4426 3.7748 2.25 5.00 38709 10736 3.4392 3.9070 3.00 4.00 46 lu 3.6087 Cong nhan, nong dan 13 3.6731 3.5417 40052 16351 3.1213 3.9620 Total 152 3.6036 49371 04004 3.5245 3.6827 df1 df2 Sig 148 @ 496 5.00 z Statistic 2.00 ́ Levene 4.00 uê HL_Y 3.00 z at nh oi lm ul Khac Test of Homogeneity of Variances 5.00 ́H nf va an Kinh doanh, tu nhan 2.00 tê d oa h nl w can bo huu tri 87 Maximum for Mean Cong chuc, vien chuc, Minimum in ie Deviation 686 m co l gm an Lu n va ac th 121 si ̀ng ươ Tr ANOVA HL_Y Sum of df Mean Square F Sig Squares Between Groups 094 031 Within Groups 36.712 148 248 Total 36.806 151 126 945 Đ ại D Phân tích ANOVA theo thu nhập Descriptives HL_Y Mean lu Std Std 95% Confidence Deviation Error Interval for Mean an 47597 26 3.3942 52523 Tren trieu dong 17 3.4412 152 3.6036 gh Bound 3.5242 4.0091 3.00 5.00 04909 3.5674 3.7624 2.25 5.00 10301 3.1821 3.6064 2.00 4.00 48838 11845 3.1901 3.6923 2.50 4.00 49371 04004 3.5245 3.6827 5.00 p ie dong Bound 11304 trieu dong Tu trieu den trieu Upper 2.00 tê d oa nl Total lu Test of Homogeneity of Variances df1 df2 Statistic 148 lm ul 928 Sig .429 ́ Within Groups 34.465 148 233 Total 36.806 151 3.350 021 m co 780 l Sig gm 2.340 F @ Squares Between Groups uê Mean Square z df z at nh oi ANOVA HL_Y Sum of ́H Levene nf va an HL_Y Maximum h 43780 3.6649 Lower in 3.7667 94 Minimum ̣c K 15 Tu trieu den duoi tn to Duoi trieu dong w n va ho N an Lu n va ac th 122 si ̀ng ươ Tr E Phân tích ANOVA theo quan hệ với cô dâu rể Descriptives HL_Y Mean Std 38 3.5724 45733 chu re Ban be cua co dau, chu Interval for Mean Lower Upper Bound Bound 07419 3.4220 3.7227 2.75 5.00 55773 08050 3.4526 3.7765 2.00 5.00 66 3.6136 47064 05793 3.4979 3.7293 2.25 5.00 152 3.6036 3.5245 3.6827 2.00 5.00 lu an 49371 n df2 Sig gh tn to df1 Statistic 149 in p ie 04004 ̣c K va HL_Y 701 h w ANOVA lu Sum of df Mean Square F Sig tê d oa nl HL_Y 025 Within Groups 36.756 149 247 Total 36.806 100 905 ́H nf va 050 lm ul an Squares Between Groups Maximum 3.6146 Test of Homogeneity of Variances 357 Minimum 48 re Total 95% Confidence ho ại Ban be Cha me co dau, Levene Std Error Deviation Đ Ba con, gia dinh N 151 uê ́ z at nh oi z m co l gm @ an Lu n va ac th 123 si