Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty tnhh thương mại và sản xuất ngọc diệp

CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA THƯƠNG MẠI VÀ KINH TẾ QUỐC TẾ ~~~~~~*~~~~~~ CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài: NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT NGỌC DIỆP Sinh viên thực : ĐINH NGỌC MINH HIỀN MSSV : CQ490933 Lớp : QTKD THƯƠNG MẠI 49B Khoá : 49 Giáo viên hướng dẫn : GS-TS.Hoàng Đức Thân HÀ NỘI - 2011 ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA LỜI NÓI ĐẦU Trong kinh tế tập trung bao cấp, doanh nghiệp tiến hành sản xuất kinh doanh theo kế hoạch Nhà nước giao xuống, nhiệm vụ doanh nghiệp hoàn thành tiêu kế hoạch Nhà nước giao cho hoàn thành tiêu có nghĩa hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp có hiệu Trong kinh tế thị trường xu hội nhập kinh tế nay, cạnh tranh diễn gay gắt Các doanh nghiệp muốn tồn tại, đứng vững thị trường, muốn sản phẩm cạnh tranh với sản phẩm doanh nghiệp khác khơng cịn cách khác phải tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh cho có hiệu Khơng ngừng nâng cao hiệu kinh doanh mối quan tâm hàng đầu ai, doanh nghiệp tiến hành hoạt động kinh doanh Nâng cao hiệu kinh doanh vấn đề bao trùm xuyên suốt hoạt động kinh doanh, thể chất lượng toàn cơng tác quản lý kinh tế; suy cho , quản lý kinh tế để đảm bảo tạo kết hiệu cao trình, giai đoạn hoạt động kinh doanh Tất cải tiến, đổi nội dung, phương pháp biện pháp áp dụng quản lý thực có ý nghĩa làm tăng kết kinh doanh mà qua làm tăng hiệu kinh doanh Do vậy, tìm biện pháp để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh vấn đề nhiều doanh nghiệp quan tâm, trọng Sau thời gian dài thực tập Công ty TNHH Thương mại sản xuất Ngọc Diệp, trước thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty hiệu hoạt động này, định chọn đề tài " Nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Thương mại sản xuất Ngọc Diệp " cho chuyên đề thực tập với mục đích để thực hành kiến thức học qua xin đưa số kiến nghị, giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Công ty ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA Em xin chân thành cảm ơn GS-TS Hoàng Đức Thân giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề thực tập này! Chuyên đề gồm lời mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, chia thành chương: Chương I : Những sở nâng cao hiệu kinh doanh công ty TNHH Thương mại sản xuất Ngọc Diệp Chương II : Thực trạng hiệu kinh doanh công ty TNHH Thương mại sản xuất Ngọc Diệp Chương III : Phương hướng biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh công ty TNHH Thương mại sản xuất Ngọc Diệp ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA CHƯƠNG I: NHỮNG CƠ SỞ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT NGỌC DIỆP 1.1.Những vấn đề chung nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp: 1.1.1.Khái niệm hiệu kinh doanh Hiện có nhiều quan điểm hiệu kinh doanh Ta khái quát quan điểm sau: Theo Adam Smith “ Hiệu kinh doanh hiệu đạt hoạt động kinh tế, doanh thu tiêu thụ hàng hoá” Quan điểm thống hiệu kinh doanh với doanh thu tiêu thụ hàng hố Quan điểm khơng phù hợp với thực tiễn Trong trình kinh doanh, doanh nghiệp quan tâm đến doanh thu mà cịn phải quan tâm tới chi phí Khi kinh doanh, doanh nghiệp đạt mức doanh thu cao, chi phí bỏ lại q cao, có cịn cao doanh thu khơng doanh nghiệp muốn Nếu khơng thể coi hoạt động kinh doanh doanh nghiệp đạt hiệu kinh doanh doanh thu doanh nghiệp lớn Quan điểm thứ hai cho “ Hiệu kinh doanh quan hệ tỷ phần tăng thêm kết phần tăng thêm chi phí” Quan điểm nêu lên mối quan hệ kết thu chi phí q trình kinh doanh doanh nghiệp Tuy nhiên, quan điểm đề cập tới phần tăng thêm chưa nói tới phần chi phí kết kinh doanh ban đầu Cho nên quan điểm chưa phản ánh chất hiệu kinh doanh Quan điểm cho “hiệu kinh doanh đại lượng so sánh kết thu chi phí bỏ để đạt kết đó” Quan điểm giống với quan điểm thứ hai, nhiên có tiến so với quan điểm thứ hai chỗ phản ánh tồn kết chi phí doanh nghiệp hoạt động kinh doanh Quan điểm “hiệu kinh tế thương mại phản ánh trình độ sử dụng nguồn lực xã hội lĩnh vực thương mại thông qua tiêu đặc trưng kinh tế- kĩ thuật, xác định tỷ lệ so sánh đại lượng phản ánh kết đạt kinh tế với đại lượng phản ánh chi phí bỏ ra, ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA nguồn vật lực đưa vào kinh doanh thương mại” (trích GT kinh tế thương mại – GS TS Đặng Đình Đào, trang 454, nhà xuất thống kê) quan điểm phán ánh rõ hiệu kinh doanh Quan điểm cho thấy hiệu kinh doanh biểu mối quan hệ kết thu chi phí bỏ Tóm lại, ta hiểu hiệu kinh doanh phạm trù kinh tế phản ánh lợi ích thu trình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp sở so sánh kết kinh doanh thu chi phí mà doanh nghiệp bỏ trình kinh doanh 1.1.2.Sự cần thiết vai trị hiệu kinh doanh doanh nghiệp kinh tế thị trường Kể từ chuyển sang chế thị trường, doanh nghiệp phải tự vật lộn với thị trường để tồn phát triển Đã có nhiều doanh nghiệp đời có doanh nghiệp phải phá sản, lý đơn giản doanh nghiệp hoạt động khơng hiệu quả, không đáp ứng yêu cầu kinh tế thị trường Nâng cao hiệu kinh doanh ln điều mong muốn doanh nghiệp, đóng vai trị quan trọng tồn phát triển doanh nghiệp Mục tiêu doanh nghiệp đạt tối đa hoá lợi nhuận điều kiện nguồn lực khan môi trường biến động, cạnh tranh gay gắt Muốn đạt kết doanh nghiệp phải đạt hiệu kinh doanh cao công cụ để nhà quản trị thực chức Nâng cao hiệu kinh doanh sở để đảm bảo phát triển bền vững doanh nghiệp Trong điều kiện hiên mà nguồn lực khan hiếm, cạnh tranh liệt để tăng lợi nhuận nâng cao hiệu kinh doanh Sự tồn doanh nghiệp xác định tạo hàng hoá, cải vật chất dịch vụ cho nhu cầu xã hội đồng thời tạo tích luỹ cho xã hội Để thực điều doanh nghiệp phải vươn lên đảm bảo thu bù đắp chi phí bỏ có lãi q trình kinh doanh, từ đảm bảo tái sản xuất mở rộng ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA Trong quản trị doanh nghiệp, hiệu kinh doanh công cụ cho nhà quản trị để quản lý doanh nghiệp Các nhà quản trị đưa phương án tối ưu từ việc đánh giá hiệu so sánh với phương án khác từ lựa chọn phương án phù hợp với trình độ tình hình doanh nghiệp, đưa nhìn tổng quát hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, đánh giá, phát triển, quản lý, sử dụng hợp lý loại chi phí Hiệu kinh doanh cao cho ta biết trình độ quản lý, trình độ sử dụng lao động nhà quản lý doanh nghiệp đồng thời từ giúp nhà quản trị đánh giá chung nguồn lực đưa biện pháp nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực Trước nhu cầu ngày tăng người, nguồn lực đầu vào dần cạn kiệt buộc doanh nghiệp phải sử dụng cách hợp lý nguồn lực để phục vụ cho sản xuất với chi phí thấp mà đáp ứng yêu cầu cuả khách hàng, khơng cịn khác doanh nghiệp phải nâng cao hiệu kinh doanh Nâng cao hiệu kinh doanh nhân tố thúc đẩy cạnh tranh tiến kinh doanh Chấp nhận chế thị trường chấp nhận cạnh tranh Thị trường ngày phát triển doanh nghiệp phải cạnh tranh với ngày khốc liệt Sự cạnh tranh khơng canh tranh hàng hố (chất lượng, giá cả, mẫu mã…) mà cạnh tranh uy tín, danh tiếng thị trường, có cạnh tranh doanh nghiệp hồnh thành mục tiêu đề Cạnh tranh vừa động lực thúc đẩy vừa kìm hãm phát triển doanh nghiệp Do đó, để tồn phát triển doanh nghiệp phải chiến thắng cạnh tranh Để đạt điều sản phẩm doanh nghiệp phải đạt yêu cầu chất lượng, số lượng, giá cả, mẫu mã dịch vụ bán hàng Như vậy, hiệu kinh doanh hạt nhân cạnh tranh, nâng cao hiệu kinh doanh đường để doanh nghiệp tự nâng cao sức cạnh tranh Hiệu kinh doanh sở để doanh nghiệp nâng cao đời sống người lao động Khi doanh nghiệp đạt hiệu kinh doanh cao doanh nghiệp có nhiều điều kiện để nâng cao đời sống người lao động thông qua việc tăng lương, thưởng, hay cải thiện môi trường làm việc cho họ Nếu ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA doanh nghiệp kinh doanh khơng đạt hiệu kể doanh nghiệp muốn nâng cao đời sống người lao động khó thực Bởi doanh nghiệp kinh doanh không hiệu quả, bị thua lỗ doanh nghiệp khơng thể tăng lương, thưởng cho người lao động chi phí kinh doanh doanh nghiệp tăng theo doanh nghiệp bị thua lỗ nặng Nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp góp phần phát triển kinh tế xã hội Khi hiệu kinh doanh doanh nghiệp nâng cao doanh nghiệp có khả mở rộng quy mơ doanh nghiệp, tạo việc làm cho người lao động, góp phần giải việc làm cho xã hội Ngoài ra, doanh nghiệp nâng cao hiệu kinh doanh mức đóng góp doanh nghiệp vào ngân sách nhà nước tăng 1.1.3.Các tiêu đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp Trong thực tế nay, người ta thường dùng tiêu sau để xác định hiệu kinh doanh doanh nghiệp: 1.1.3.1.Các tiêu hiệu kinh doanh tổng hợp: - Lợi nhuận:Lợi nhuận tiêu quan trọng để đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp Lợi nhuận doanh nghiệp xác định sau: LN= DT-CP Trong đó: LN lợi nhuận doanh nghiệp DT doanh thu doanh nghiệp CP chi phí doanh nghiệp bỏ trình thực hoạt động kinh doanh Lợi nhuận doanh nghiệp hình thành từ hoạt động kinh doanh, từ hoạt động tài chính, từ hoạt động kinh doanh khác - Tỷ suất lợi nhuận doanh thu LN ∗100 % DT ∑ Tỷ suất lợi nhuận doanh thu = ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA Chỉ tiêu thể đồng doanh thu mang lại đồng lợi nhuận kỳ cho doanh nghiệp Thông qua tiêu doanh nghiệp thấy mặt hàng kinh doanh có hiệu quả, mặt hàng khơng từ doanh nghiệp đưa phương án kinh doanh mặt hang hiệu - Tỷ suất lợi nhuận tổng vốn LN ∗100 % vôn ∑ Tỷ suất lợi nhuận tổng vốn= Chỉ tiêu cho biết với đồng vốn bỏ doanh nghiệp thu đồng lợi nhuận - Tỷ suất lợi nhuận chi phí: LN ∗100 % CPSX ∧TTTK ∑ Tỷ suất lợi nhuận chi phí = Chỉ tiêu cho biết đồng chi phí kinh doanh mà doanh nghiệp bỏ mang lại đồng lợi nhuận 1.1.3.2.Các tiêu hiệu kinh doanh phận - Hiệu sử dụng vốn: Vốn kinh doanh yếu tố đầu vào quan trọng để đảm bảo cho doanh nghiệp hoạt động phát triển kinh doanh Nếu thiếu vốn doanh nghiệp khơng thể hoạt động hoạt động đi, hiệu thấp, bên cạnh cịn khơng có diều kiện để mở rộng sản xuất, phát triển doanh nghiệp nâng cao đời sống cho người lao động,… Muốn đánh giá hiệu sử dụng vốn doanh nghiệp, ta cần tính so sánh tiêu sau đây: + Sức sản xuất vốn DTTTSPTK Sức sản xuất vốn= TVKDTK Trong đó: DTTTSPTK:doanh thu tiêu thụ sản phẩm kỳ TVKDTK:tổng vốn kinh doanh kỳ ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHÓA Sức sản xuất vốn cho biết với đồng vốn kinh doanh bỏ kỳ thu đồng doanh thu tiêu thụ sản phẩm sản xuất kỳ + Hệ số sinh lời vốn kinh doanh: Hệ số sinh lời vốn KD = lợi nhuận trước thuế lãi suất / Vốn kinh doanh Chỉ tiêu cho biết đồng vốn kinh doanh đem lại đồng lợi nhuận trước thuế lãi Nếu tiêu cao chứng tỏ khả sinh lời củ vồn kinh doanh cao ngược lại + Hệ số sinh lời vốn chủ sở hữu (VCSH) Hệ số sinh lợi VCSH = Lợi nhuận sau thuế/Vốn chủ sở hữu Chỉ tiêu cho biết với đồng vốn chủ sở hữu đem lại đồng lợi nhuận sau thuế cho công ty Nếu tiêu cao chứng tỏ khả sinh lời cao vốn chủ sở hữu ngược lại - Hiệu sử dụng lao động: Lao động nhân tố quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, số lượng chất lượng lao động yếu tố tác động tới hiệu kinh doanh Hiệu sử dụng lao động biểu suất lao động, mức sinh lời lao động hiệu suất tiền lương + Chỉ tiêu sinh lợi lao động (mức lợi nhuận lao động) Mức lợi nhuận lao động = lợi nhuận sau thuế/tổng số lao động Chỉ tiêu biểu trực tiếp kết sử dụng yếu tố lao động việc thực nghiệp vụ kinh doanh, phản ánh lợi nhuận lao động tạo đơn vị thời gian (1 năm, tháng, quý …) + Doanh thu lao động (sức sản xuất lao động hay suất lao động) Doanh thu lao động = Tổng doanh thu/tổng số lao động Chỉ tiêu cho thấy với lao động, năm tạo đồng doanh thu cho doanh nghiệp Sản lượng lao động trực tiếp = Năng suất LĐ x Tổng lao động trực tiếp Sản lượng lao động gián tiếp = Năng suất LĐ x Tổng lao động gián tiếp + Mức hao phí lao động ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CUỐI KHĨA Mức hao phí lao động = Tổng lao động/Tổng doanh thu Sơ đồ biểu diễn tiêu hiệu sản xuất kinh doanh Kết đầu Lợi nhuận Lao động Yếu tố đầu vào Vốn, tài sản Chi phí Doanh thu Doanh lợi lao Năng suất lao Hiệu lao động động động Doanh lợi Năng suất Hiệu vốn, vốn, tài sản tài sản tài sản Doanh lợi Năng suất Hiệu chi chi phí chi phí phí 1.1.4 Các nhân tớ ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh công ty 1.1.4.1 Các nhân tố chủ quan : - Công tác tổ chức, quản lý: Đây là nhân tố liên quan tới việc tổ chức, sắp xếp các bộ phận, đơn vị thành viên Doanh nghiệp Để đạt hiệu quả kinh doanh cao thì nhất thiết yêu cầu mỗi Doanh nghiệp phải có một cấu tổ chức quản lý phù hợp với chức cũng quy mô của Doanh nghiệp Qua đó nhằm phát huy tính động tự chủ kinh doanh và nâng cao trách niệm đối với nhiệm vụ được giao của từng bộ phận, từng đơn vị thành viên Doanh nghiệp - Nguồn nhân lực và cấu tổ chức lao động: Lao động là một những nguồn lực quan trọng cho trình sản xuất kinh doanh Nguồn nhân lực của Doanh nghiệp là lượng lao động hiện có, cùng với kỹ năng, tay nghề, trình độ đào tạo, tính sáng tạo và khả khai thác của người lao động Nguồn nhân lực thuộc sự quản lý và sử dụng của Doanh nghiệp Do đó, để đảm bảo hiệu quả kinh tế sản xuất kinh doanh thì Doanh nghiệp phải hết sức lưu tâm tới nhân tố này.Trong đó, trình độ chuyên môn của người lao động trực tiếp ảnh hưởng tới chất lượng hoạt động kinh doanh Trình độ tổ chức quản lý của cán bộ lãnh đạo, nghiệp vụ, tại yêu cầu mỗi cán bộ lãnh đạo, nghiệp vụ phải có kiến thức, có lực và động chế thị ĐINH NGỌC MINH HIỀN Lớp QTKDThương Mại 49B