(Luận văn) khảo sát tình hình cảm nhiễm bệnh phân trắng lợn con giai đoạn sơ sinh đến 28 ngày tuổi tại một số xã thuộc huyện kỳ anh tỉnh hà tĩnh và so sánh hiệu quả điều trị của 2 loại thuốc doxy tialin

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HÒA lu an n va p ie gh tn to Tên đề tài: “KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CẢM NHIỄM BỆNH PHÂN TRẮNG LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 28 NGÀY TUỔI TẠI MỘT SỐ XÃ THUỘC HUYỆN KỲ ANH - TỈNH HÀ TĨNH VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA LOẠI THUỐC DOXY - TIALIN VÀ MYCOFLOXACIN” d oa nl w KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC va an lu ll u nf Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khóa học oi m z at nh : Chính quy : Thú y : Chăn nuôi Thú y : 41 - Thú y : 2009 - 2014 z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên - 2013 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HÒA lu an n va p ie gh tn to Tên đề tài: “KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CẢM NHIỄM BỆNH PHÂN TRẮNG LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 28 NGÀY TUỔI TẠI MỘT SỐ XÃ THUỘC HUYỆN KỲ ANH - TỈNH HÀ TĨNH VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA LOẠI THUỐC DOXY - TIALIN VÀ MYCOFLOXACIN” d oa nl w KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC an lu ll u nf va Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khóa học oi m z at nh : Chính quy : Thú y : Chăn nuôi Thú y : 41 - Thú y : 2009 - 2014 z Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Trần Huê Viên Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên m co l gm @ an Lu n va Thái Nguyên - 2013 ac th si LỜI CẢM ƠN lu an n va p ie gh tn to Trong suốt thời gian học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, nhận dạy bảo ân cần thầy cô giáo đạt kiến thức nghề nghiệp, đạo đức, tư cách người cán khoa học kỹ thuật, giúp vững bước sống sau Để hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp này, cố gắng thân luôn nhận hướng dẫn tỉ mỉ, tận tình thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Trần Huê Viên trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận Qua tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám hiệu nhà trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, cô Trạm thú y huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh, tồn thể thầy, giáo, bạn bè tận tình dìu dắt, giúp đỡ tơi suốt bốn năm học trường Cuối tơi xin kính chúc thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y mạnh khỏe, thành công công tác giảng dạy nghiên cứu khoa học Tôi xin chân thành cảm ơn ! d oa nl w ll u nf va an lu oi m Thái Nguyên, ngày18 tháng 11năm 2013 Sinh viên z at nh z Nguyễn Thị Hòa m co l gm @ an Lu n va ac th si LỜI NÓI ĐẦU lu an n va p ie gh tn to Thực tập tốt nghiệp chiếm vị trí quan trọng q trình học tập sinh viên trước trường, nhằm giúp sinh viên củng cố, hệ thống hóa kiến thức học được, bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, thực tiễn sản xuất Qua giúp sinh viên nâng cao trình độ chun mơn, nắm vững phương pháp nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Đồng thời tạo cho tác phong làm việc đắn, tính sáng tạo để sau trường sở sản xuất, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển nông nghiệp nước ta Xuất phát từ sở trên, trí nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y, Trạm Thú y huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh, tiến hành chuyên đề “Khảo sát tình hình cảm nhiễm bệnh phân trắng lợn giai đoạn sơ sinh đến 28 ngày tuổi số xã thuộc huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh so sánh hiệu điều trị loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin” Qua thời gian thực tập Trạm Thú y huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh, giúp đỡ Nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa, thầy cô giáo, cán Trạm Thú y, đặc biệt giúp đỡ tận tình thầy giáo hướng dẫn, với cố gắng nổ lực thân, hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp thời gian qua thu số kết định Do thời gian có hạn, trình độ chun mơn cịn hạn chế, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên chun đề tơi cịn nhiều thiếu sót Tơi mong góp ý kiến thầy cô giáo để chuyên đề hoàn chỉnh d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si MỤC LỤC lu an n va p ie gh tn to Trang Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 Điều tra 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lí 1.1.1.2 Địa hình đất đai 1.1.1.3 Khí hậu thời tiết 1.1.1.4 Giao thông thủy lợi 1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 1.1.2.1 Tổ chức quản lí sở 1.1.2.2 Tình hình kinh tế 1.1.2.3 Tình hình văn hóa - xã hội 1.1.2.4 Tình hình dân cư, dân trí 1.1.3 Tình hình sản xuất địa phương 1.1.3.1 Trồng trọt 1.1.3.2 Chăn nuôi 1.1.3.3 Thú y 1.1.3.4 Lâm nghiệp 1.1.4 Đánh giá chung 1.1.4.1 Thuận lợi 1.1.4.2 Khó khăn 10 1.2 Nội dung, phương pháp kết công tác phục vụ sản xuất 10 1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất 10 1.2.2 Phương pháp tiến hành 11 1.2.3 Kết phục vụ sản xuất 11 1.2.3.1 Kết điều tra tình hình dịch bệnh 11 1.2.3.2 Kết công tác thú y 11 1.3 Kết luận tồn đề nghị 18 1.3.1 Kết luận 18 1.3.2 Đề nghị 18 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si lu an n va p ie gh tn to Phần2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 19 2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 19 2.1.1 Tính cấp thiết đề tài 19 2.1.2 Mục tiêu đề tài 20 2.1.3 Mục đích nghiên cứu 20 2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 20 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 20 2.2.1.1 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển lợn 20 2.2.1.2 Đặc điểm sinh lý lợn 21 2.2.1.3 Khả miễn dịch lợn 23 2.2.2 Một số hiểu biết vi khuẩn E coli 24 2.2.3 Một số hiểu biết bệnh phân trắng lợn 27 2.2.3.1 Nguyên nhân gây bệnh 27 2.2.3.2 Dịch tế học 31 2.2.3.3 Triệu chứng lâm sàng 32 2.2.3.4 Bệnh tích 32 2.2.3.5 Chẩn đoán 32 2.2.3.6 Phòng điều trị bệnh 33 2.2.4 Tình hình nghiên cứu nước giới 35 2.2.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 35 2.2.4.2 Tình hình nghiên cứu giới 37 2.3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU……37 2.3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 37 2.3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 37 2.3.3 Nội dung nghiên cứu 38 2.3.4 Phương pháp nghiên cứu 38 2.4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 2.4.1 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo đàn 41 2.4.2 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo cá thể 42 2.4.3 Tình hình mắc bệnh phân trắng lợn theo lứa tuổi 43 2.4.4 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo tình trạng vệ sinh thú y 45 2.4.5 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng năm 46 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si lu an n va p ie gh tn to 2.4.6 Triệu chứng bệnh phân trắng lợn 48 2.4.7 Kết điều trị bệnh phân trắng lợn loại thuốc Doxy Tialin Mycofloxacin 49 2.4.7.1 Kết điều trị lần 49 2.4.7.2 Kết điều trị lần 51 2.4.8 Ảnh hưởng loại thuốc tới khả sinh trưởng lợn qua giai đoạn 52 2.5 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 53 2.5.1 Kết luận 53 2.5.2 Tồn 54 2.5.3 Đề nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 I Tài liệu tiếng Việt 55 II Tài liệu nước 56 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT lu an n va p ie gh tn to CHDCND Cs HTX Kg KHKT KKT KKT VA Km LMLM ml Nxb SS TB TN TT UBND VD VSTY d oa nl w ll u nf va an lu : Cộng hòa dân chủ nhân dân : Cộng : Hợp tác xã : Kilogam : Khoa học kỹ thuật : Khu kinh tế : Khu kinh tế vũng : Kilomet : Lở mồm long móng : Mililit : Nhà xuất : Sơ sinh : Trung bình : Thí nghiệm : Thể trọng : Ủy ban nhân dân : Ví dụ : Vệ sinh thú y oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si DANH MỤC CÁC BẢNG lu an n va p ie gh tn to Trang Bảng 1.1 Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa qua tháng năm Bảng 1.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 17 Bảng 2.1 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo đàn 41 Bảng 2.2 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo cá thể 42 Bảng 2.3 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo lứa tuổi 43 Bảng 2.4 Tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng lợn theo tình trạng vệ sinh 45 Bảng 2.5 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng 47 Bảng 2.6 Tỷ lệ biểu triệu chứng lâm sàng lợn mắc bệnh 49 Bảng 2.7 Kết điều trị lần 50 Bảng 2.8 Kết điều trị lần 51 Bảng 2.9 Sinh trưởng tích lũy lợn qua giai đoạn 52 w d oa nl DANH MỤC CÁC HÌNH ll u nf va an lu Trang Hình 2.1 Biểu đồ tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng 47 oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT lu an n va p ie gh tn to 1.1 Điều tra 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lí Kỳ Anh huyện nằm phía cực Nam tỉnh Hà Tĩnh, cách TP Hà Tĩnh 52 km phía Nam - Phía Bắc giáp huyện Cẩm Xuyên - Phía Nam giáp tỉnh Quảng Bình - Phía Tây giáp huyện Hương Khê - Phía Đơng giáp biển Đơng Toạ độ địa lý: 17057’ 10” đến 180 10’ 19” vĩ độ Bắc.1060 11’ 34” đến 1060 28’ 33” kinh độ Đông Tổng diện tích tự nhiên 104.186,73 ha, chiếm 17,48% diện tích tự nhiên toàn tỉnh, gồm 33 xã thị trấn 1.1.1.2 Địa hình đất đai Địa hình đất đai huyện Kỳ Anh phức tạp, gồm dạng địa hình: Đồng bằng, ven biển miền núi Kỳ Anh nằm phía đơng dãy Trường Sơn có địa hình hẹp dốc dần từ Tây sang Đơng Địa hình đồi núi chiếm 80% diện tích tự nhiên, đồng chiếm diện tích nhỏ thường bị chia cắt dãy núi, có dạng địa hình sau: + Núi trung bình uốn nếp khối nâng lên mạnh: Kiểu địa hình tạo thành dải hẹp nằm dọc theo ranh giới Quảng Bình Hà Tĩnh + Núi thấp uốn nếp nâng lên yếu: Kiểu địa hình chiếm diện tích lớn huyện có độ cao 1000 m, cấu trúc địa chất tương đối phức tạp, kiến trúc tướng đá Hoành Sơn + Thung lũng kiến tạo - xâm thực: Kiểu địa hình chiếm diện tích nhỏ có nhiều thuận lợi cho khai thác nông nghiệp Độ cao chủ yếu 300 m, bao gồm thung lũng, nằm theo hướng song song với dãy núi, cấu tạo chủ yếu trầm tích vụn bở, dễ bị xâm thực d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 42 lu an n va p ie gh tn to Khi điều tra xã khác tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn khác Xã có tỷ lệ mắc cao xã Kỳ Hà tỷ lệ 58,33%, đến xã Kỳ Châu có tỷ lệ 45,45% xã có tỷ lệ mắc bệnh thấp Kỳ Trinh chiếm tỷ lệ 33,33% X Kỳ Trinh có tỷ lệ mắc bệnh phân trng ln thp hn x l hộ chăn nuôi lợn nái sinh sản chủ yếu thức ăn hỗn hợp Mặt khác xã Kỳ Trinh có đội ngũ cán thú y giàu kinh nghiệm tay nghề cao, hộ chăn nuôi thường xuyên tập huấn phổ biến kỹ thuật chăn nuôi, cơng tác vệ sinh phịng điều trị bệnh cho lợn nên tỷ lệ mắc bệnh thấp X Kỳ Hà xã Kỳ Châu hai xã cã tỷ lệ lợn mắc bệnh cao hộ chăn nuôi lợn nái sinh sản nhiều chủ yếu chăn ni theo hình thức tận dụng, đặc biệt chuồng trại không đảm bảo vệ sinh, chế độ chăm sóc ni dưỡng chưa tốt Chính vậy, lợn dễ cảm nhiễm với bệnh dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh cao Qua đó, chúng tơi kết luận rằng, khác quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn 2.4.2 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo cá thể Chúng tiến hành điều tra 266 lợn xã Kết điều tra trình bày bảng 2.2 Bảng 2.2 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo cá thể d oa nl w u nf va an lu Số lợn theo dõi (con) ll oi m Xã Kỳ Trinh 67 Tính chung 266 31,25 45 43,69 20 29,85 95 35,71 m co l 103 30 gm Xã Kỳ Hà @ 96 z Xã Kỳ Châu Tỷ lệ (%) Số lợn mắc bệnh (con) z at nh Địa điểm khảo sát (xã) an Lu Kết bảng 2.2 cho thấy, tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn tổng số lợn điều tra cao Qua điều tra 266 lợn có tới 95 mắc n va ac th si 43 lu an n va p ie gh tn to bệnh, chiếm tỷ lệ 35,71%, số thể mức độ cảm nhiễm mầm bệnh cá thể khác Qua kết khảo sát cho thấy đàn chăm sóc tốt đẻ xong lợn bú sữa đầu số lợn nhiễm bệnh thấp, cịn đàn chăm sóc lợn khơng bú sữa đầu tỷ lệ mắc bệnh cao Cũng qua theo dõi, chúng tơi thấy xã Kỳ Hà xã có tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo cá thể cao chiếm 43,69% sau xã Kỳ Châu chiếm tỷ lệ 31,25% thấp xã Kỳ Trinh chiếm tỷ lệ 29,85% Sở dĩ xã Kỳ Hà có tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo cá thể cao theo thực tế khảo sát thấy hộ chăn nuôi lợn nái sinh sản nhiều chủ yếu chăn ni theo hình thức tận dụng nguồn thức ăn: Cám, gạo, ngô, khoai, sắn… Đặc biệt chuồng trại khơng đảm bảo vệ sinh, chế độ chăm sóc ni dưỡng chưa tốt Chính vậy, lợn dễ cảm nhiễm với bệnh dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh cao Cịn xã Kỳ Trinh có tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo cá thể thấp từ lúc lợn mẹ mang thai đến lúc đẻ lợn chăm sóc ni dưỡng điều kiện vệ sinh tốt 2.4.3 Tình hình mắc bệnh phân trắng lợn theo lứa tuổi Chúng tiến hành theo dõi khả cảm nhiễm bệnh 266 lợn lứa tuổi khác nhau, kết trình bày qua bảng 2.3 Bảng 2.3 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo lứa tuổi d oa nl w Số lợn theo dõi (con) 266 264 264 264 264 ll oi m Số lợn mắc bệnh (con) 40 29 21 95 Tỷ lệ (%) 1,88 15,15 10,98 7,95 35,71 z at nh z l gm @ SS - - 15 16 - 21 22 - 28 Tổng số u nf va an lu Ngày tuổi m co Từ bảng 2.3 cho thấy, độ tuổi khác tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng khác Cụ thể tuần tuổi thứ (từ SS - ngày tuổi) có tỷ lệ mắc bệnh thấp 1,88%, bước sang tuần thứ hai (từ - 15 an Lu n va ac th si 44 lu an n va p ie gh tn to ngày tuổi) có tỷ lệ mắc bệnh cao 15,15% sau giảm dần đến tuần thứ tư (từ 22 - 28 ngày tuổi) có tỷ lệ mắc bệnh 7,95% Kết phù hợp với kết nghiên cứu Đào Trọng Đạt (1996) [2], bệnh tiến triển mạnh - 15 ngày tuổi thấp giai đoạn SS - ngày tuổi Lợn tuần tuổi thứ có tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn cao số nguyên nhân sau: Do tuần tuổi thứ sữa mẹ thành phần chất dinh dưỡng hàm lượng kháng thể giảm nhiều so với sữa mẹ tuần đầu Lúc lợn khơng cịn cung cấp chất dinh dưỡng kháng thể sữa đầu Do thể yếu tố miễn dịch tiếp thu thụ động mẹ truyền sang Mặt khác hệ quan miễn dịch lợn lúc chưa đủ khả sinh kháng thể để chống lại tác nhân gây bệnh từ môi trường Điều làm cho sức đề kháng sức chống chịu bệnh tật thể kém, lợn dễ mắc bệnh, đặc biệt bệnh phân trắng lợn giai đoạn sơ sinh đến 28 ngày tuổi Cũng giai đoạn thứ lợn hoạt động mạnh, sinh trưởng nhanh, nhu cầu dinh dưỡng ngày tăng, lợn bắt đầu liếm láp thức ăn rơi vãi thức ăn bổ sung… điều kiện thuận lợi để vi sinh vật xâm nhập vào thể vi khuẩn E coli tồn môi trường Những nguyên nhân làm cho sức đề kháng lợn tuần tuổi thứ hai giảm, bước sang tuần thứ ba bắt đầu tăng Sang tuần tuổi thứ tư tỷ lệ mắc bệnh thấp hẳn so với tuần tuổi thứ hai ba Ở giai đoạn lợn dần thích ứng với điều kiện môi trường, sức đề kháng thể củng cố nâng cao Mặt khác sang tuần tuổi thứ tư lợn bắt đầu thích nghi với thức ăn từ bên nhằm bù đắp lại thiếu hụt dinh dưỡng, hệ thần kinh phát triển Chính mà hạn chế ngun nhân gây bệnh phân trắng lợn tuần tuổi thứ tư Đối với tuần tuổi thứ lợn có tỷ lệ mắc bệnh thấp Bởi giai đoạn lợn hoàn toàn phụ thuộc vào mẹ, nên tác động vi sinh vật chủ yếu Tác động chủ yếu lợn lúc khí hậu, thời tiết điều kiện xung quanh, thức ăn đặc biệt sữa me Mặt khác, hàm lượng kháng thể có sữa đầu cao, lợn sinh bú sữa đầu nên thể mẹ truyền cho yếu tố miễn dịch bị động, d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 45 lu an n va gh tn to chống lại tác nhân bất lợi từ mơi trường Hơn nữa, sắt tích lũy thể từ thời kì bào thai, sắt từ sữa mẹ sắt cung cấp thêm (thông qua tiêm bổ sung) đủ cung cấp cho thể lợn Do mà sức đề kháng lợn tốt hơn, ổn định so với giai đoạn hai, ba tuần tuổi Tuy nhiên bất thường thời tiết tác động lớn tới thể lợn con, lợn sinh chỗ không sưởi ấm hay sữa mẹ dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn cao Như vậy, thấy lợn lứa tuổi khác tỷ lệ mắc bệnh khác Điều liên quan đến biến đổi sinh lý xảy thể lợn tác động mơi trường bên ngồi 2.4.4 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn theo tình trạng vệ sinh thú y Chúng tiến hành điều tra 266 lợn nuôi điều kiện vệ sinh thú y khác Kết điều tra trình bày bảng 2.4 Bảng 2.4 Tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng lợn theo tình trạng vệ sinh ie Diễn giải p Tình trạng VSTY chuồng ni Số lợn mắc bệnh (con) Tỷ lệ (%) 83 7,23 150 62 41,33 33 266 27 95 81,81 40,23 u nf Tính chung va an Kém lu Trung bình d oa Tốt nl w Số lợn điều tra (con) ll Bảng 2.4 cho thấy, tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng lợn nuôi m oi điều kiện vệ sinh thú y khác có khác rõ rệt Lợn z at nh nuôi dưỡng điều kiện vệ sinh thú y có tỷ lệ mắc bệnh cao so với lợn nuôi điều kiện vệ sinh tốt (tỷ lệ mắc bệnh phân z l gm điều kiện vệ sinh tốt 7,23%) @ trắng lợn môi trường ni có điều kiện vệ sinh chiếm 81,81% Theo điều tra chúng tôi, lợn nuôi môi trường điều m co kiện vệ sinh thú y có tỷ lệ mắc bệnh cao hộ chăn nuôi an Lu chưa quan tâm nhiều đến công tác vệ sinh thú y, chuồng nuôi xây n va ac th si 46 dựng theo phương thức tận dụng nguồn phân chất thải cho nông nghiệp Chuồng nuôi thường chia làm hai phần, phần lợn nái phần lại cho lợn nằm, phần cho lợn nằm bỏ rơm, phân xanh cholợn dẫm đạp để tận dụng làm nguồn phân chuồng Chính vậy, làmôitrường thuận lợi cho vi khuẩn E coli tồn dễ dàng xâm nhập vào thể lợn để gây bệnh Ở môi trường lợn nuôi dưỡng điều kiện vệ sinh tốt, chuồng nuôi ln khơ ráo, sẽ, thống mát, nên việc tiếp xúc với nguồn bệnh lợn giảm, tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng thấp lu an Từ kết nghiên cứu trên, khuyến cáo bà chăn n va nuôi lợn nái sinh sản nên ý tới điều kiện vệ sinh thú y Đảm bảo chuồng lợn gh tn to ni ln thơng thống, sẽ, khơ ráo… để đề phòng bệnh phân trắng cho Một nguyên nhân quan trọng tạo điều kiện thuận lợi cho p ie 2.4.5 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng năm nl w bệnh phân trắng lợn phát triển yếu tố khí hậu Chính vậy, qua oa tháng năm tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn có khác Kết d thể bảng 2.5 ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 47 lu Bảng 2.5 Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng Tình hình mắc bệnh Tình hình mắc bệnh theo đàn theo cá thể Thời gian Số cá Số đàn Số đàn Số cá theo dõi thể theo mắc Tỷ lệ thể mắc Tỷ lệ (tháng) theo bệnh (%) dõi bệnh (%) dõi (đàn) (đàn) (con) (con) 7/2013 50,00 68 27 39,70 8/2013 37,50 61 22 36,06 9/2013 25,00 67 12 17,91 10/2013 75,00 70 34 48,57 Tính chung 32 15 46,87 266 95 35,71 an n va ie gh tn to Tỷ lệ (% ) 75 p 80 oa nl 60 w 70 Tình hình mắc bệnh theo đàn Tình hình mắc bệnh theo cá thể 39.7 37.5 36.06 u nf va 40 an lu 50 48.57 d 50 25 30 ll 17.91 m oi 20 z at nh 10 10 Thời gian (tháng) z l gm @ m co Hình 2.1 Biểu đồ tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn qua tháng Qua bảng 2.5 hình 2.1 cho biết tình hình cảm nhiễm bệnh phân trắng lợn nuôi số xã thuộc huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh qua tháng an Lu n va ac th si 48 lu an n va p ie gh tn to năm Số liệu cho thấy tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn cao không đồng tháng Cụ thể, tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng lợn tháng 10 tương ứng theo đàn 50,00; 37,50; 25,00 75,00 Theo cá thể 39,70; 36,06; 17,91 48,57 Tháng tháng 10 có tỷ lệ mắc bệnh cao, tháng thấp Theo Sử An Ninh (1993) [8], nhận xét: Tháng 10 tháng có tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn cao Sở dĩ, tháng 10 lạnh ẩm mưa nhiều nguyên nhân hàng đầu gây nên bệnh phân trắng lợn Như nguyên nhân thường xuyên tác động đến bệnh phân trắng lợn yếu tố thời tiết Mặt khác, tháng 10 thời tiết chuyển dần sang mùa đông nên nguồn thức ăn cho lợn mẹ khan hiếm, hầu hết hộ chăn nuôi thường tận dụng nguồn thức ăn khác để chăn ni, từ làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ Vì vậy, lợn thường bị rối loạn tiêu hoá dẫn đến bệnh phân trắng lợn Tháng tháng hai tháng có tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn thấp, thấp tháng theo đàn chiếm tỷ lệ 25,00% theo cá thể 17,91% Điều giải thích tháng tháng thời tiết mùa thu nhiệt độ mát mẻ, ẩm độ thấp bất lợi cho mầm bệnh phát triển, tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn thấp Từ đó, ta thấy nhiệt độ ẩm độ khơng khí có ảnh hưởng rõ đến tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn Vì vậy, để giảm tỷ lệ mắc bệnh phân trắng ngồi khâu vệ sinh phòng bệnh cần phải ý đến bầu tiểu khí hậu chuồng ni phần thức ăn chăn nuôi lợn nái, cho chuồng nuôi ln có nhiệt độ ẩm độ tối ưu cho phát triển lợn bất lợi cho phát triển mầm bệnh 2.4.6 Triệu chứng bệnh phân trắng lợn Chúng theo dõi triệu chứng đàn bị mắc bệnh phân trắng lợn ngày đầu Kết tỷ lệ lợn có biểu triệu chứng lâm sàng thể bảng 2.6 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 49 Bảng 2.6 Tỷ lệ biểu triệu chứng lâm sàng lợn mắc bệnh Số lợn có Số lợn Số lợn Biểu triệu chứng triệu chứng Tỷ lệ theo dõi mắc bệnh lâm sàng lâm sàng (%) (con) (con) (con) 266 95 lu an Gầy yếu, cịi cọc, lơng xù 95 100 Niêm mạc nhợt nhạt Bụng tóp, da nhăn nheo Ủ rũ, xiêu vẹo Phân dính quanh hậu mơn Bú bỏ bú 92 62 70 95 42 96,84 65,26 73,68 100 44,21 n va tn to Qua theo dõi, chúng tơi thấy 100% số lợn mắc bệnh có triệu chứng gầy gh yếu, cịi cọc, lơng xù; 96,84% niêm mạc nhợt nhạt; 65,26% biểu bụng p ie tóp, da nhăn nheo; 73,68% ủ rũ, xiêu vẹo; 100% phân dính quanh hậu mơn; w 44,21% có biểu bú bỏ bú nl Từ kết trên, chúng tơi có nhận xét sơ sau: Mặc dù với số d oa mẫu cịn phản ánh ảnh hưởng bệnh phân trắng tới an lu thể lợn thông qua triệu chứng lâm sàng Khi lợn bị bệnh thể nặng va triệu chứng lâm sàng thể rõ rệt: lợn gầy yếu, cịi cọc, lơng xù, niêm mạc u nf nhợt nhạt, ủ rũ, xiêu vẹo phân dính quanh hậu mơn Cịn lợn bị thể ll nhẹ chớm bị bệnh thấy có triệu chứng: giảm ăn bỏ ăn, gầy yếu, oi m lông xù, ỉa chảy z at nh 2.4.7 Kết điều trị bệnh phân trắng lợn loại thuốc Doxy Tialin Mycofloxacin z gm @ 2.4.7.1 Kết điều trị lần Trong thời gian điều tra phát lợn mắc bệnh phân trắng l m co tiến hành điều trị loại thuốc là: Doxy - Tialin Mycofloxacin Kết điều trị thể bảng 2.7 an Lu n va ac th si 50 Bảng 2.7 Kết điều trị lần (Bằng thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin) Chỉ tiêu theo dõi ĐVT Kết điều trị Doxy - Tialin Mycofloxacin Số theo dõi 266 Số mắc bệnh 47 48 Số ngày điều trị ngày 3,77 ± 0,14 4,24 ± 0,14 Số điều trị khỏi 47 46 Tỷ lệ khỏi bệnh % 100 95,83 lu an n va p ie gh tn to Bảng 2.7 cho biết, tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn lơ thí nghiệm (lơ TN1 điều trị Doxy - Tialin ; Lô TN2 điều trị Mycofloxacin) kết điều trị lô Từ kết thu cho thấy việc dùng loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin điều trị bệnh phân trắng lợn cho kết điều trị cao, tỷ lệ khỏi bệnh lô TN1 đạt 100% (điều trị khỏi 47/47), tỷ lệ khỏi bệnh lô TN2 đạt 95,83% (điều trị khỏi 46/48) Tuy nhiên, lơ thí nghiệm 1, thời gian điều trị trung bình lần Doxy - Tialin 3,77 ± 0,14 lơ thí nghiệm điều trị Mycofloxacin 4,24 ± 0,14 ngày Do vậy, kết luận sơ hiệu điều trị bệnh phân trắng lợn Doxy - Tialin tốt Mycofloxacin Mặt khác, Doxy - Tialin Mycofloxacin thuốc có tác dụng mạnh với loại vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hoá nên hiệu điều trị cao Hơn nữa, Doxy - Tialin dung dịch thuốc tiêm hấp thu nhanh tốn thuốc so với Mycofloxacin thuốc dạng bột hịa để uống cho lợn Do đó, hiệu điều trị Doxy - Tialin cao nhanh so với Mycofloxacin Bảng 2.7 cho thấy, dù chăm sóc kỹ thuật, khâu vệ sinh phịng bệnh ln trọng, tỷ lệ mắc bệnh phân trắng cao Tuy nhiên, hộ chăn nuôi lợn theo dõi, phát bệnh điều trị kịp thời có dịch bệnh nên tỷ lệ mắc bệnh giảm hẳn d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 51 2.4.7.2 Kết điều trị lần Sau điều trị khỏi bệnh, lợn sinh trưởng tốt thời gian tiến hành thí nghiệm, thay đổi bất thường thời tiết làm ảnh hưởng đến sức đề kháng đàn lợn, làm số bị tái nhiễm bệnh Kết thể bảng 2.8 Bảng 2.8 Kết điều trị lần lu an n va p ie gh tn to (Bằng thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin) Chỉ tiêu theo dõi ĐVT Kết điều trị Doxy - Tialin Mycofloxacin Số theo dõi 47 46 Số tái nhiễm 11 Tỷ lệ tái nhiễm % 19,15 23,91 Số ngày điều trị ngày 3,44 ± 0,27 4,30 ± 0,32 Số điều trị khỏi 10 Tỷ lệ khỏi bệnh % 100 90,90 d oa nl w Chúng tiếp tục sử dụng loại thuốc để điều trị Bảng 2.8 cho biết, tỷ lệ tái nhiễm lơ thí nghiệm (lơ TN1 điều trị Doxy - Tialin; Lô TN2 điều trị Mycofloxacin) kết điều trị lô Từ kết thu cho thấy việc dùng loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin điều trị bệnh phân trắng lợn cho kết điều trị cao, tỷ lệ khỏi bệnh lô TN1 đạt 100% (điều trị khỏi 9/9 con), tỷ lệ khỏi bệnh lô TN2 đạt 90,90% (điều trị khỏi 10/11 con) Tuy vậy, thời gian điều trị lần lơ thí nghiệm cao lô 0.86 ngày Sở dĩ có khác Doxy - Tialin thuốc mới, có phổ tác dụng rộng, gây quen thuốc thuốc tiêm nên tác dụng nhanh Mycofloxacin Qua kết điều trị lần chúng tơi khẳng định loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin cho kết cao điều trị bệnh phân trắng lợn con, thời gian điều trị ngắn tỷ lệ khỏi bệnh cao Tuy nhiên, kết thực tế thu cho thấy Doxy - Tialin có hiệu điều trị cao hơn, số ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 52 lu an n va p ie gh tn to ngày điều trị ngắn tỷ lệ khỏi bệnh đạt 100% cao so với Mycofloxacin tỷ lệ khỏi bệnh đạt 90,90% Từ kết điều trị lần sử dụng Doxy - Tialin Mycofloxacin để điều trị bệnh phân trắng lợn số xã thuộc huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh Chúng khuyến cáo bà chăn nuôi lợn lợn mắc bệnh phân trắng lợn nên sử dụng loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin để điều trị bệnh 2.4.8 Ảnh hưởng loại thuốc tới khả sinh trưởng lợn qua giai đoạn Để đánh giá ảnh hưởng hai loại thuốc điều trị đến sinh trưởng lợn từ sơ sinh đến 28 ngày tuổi, chúng tơi tiến hành thí nghiệm nghiên cứu tiêu khả sinh trưởng tích lũy lợn qua giai đoạn tuổi Sinh trưởng tích lũy (khả tăng khối lượng thể) tiêu quan trọng nhà chọn giống quan tâm, ảnh hưởng đến sức sản xuất gia súc, gia cầm Khả sinh trưởng lợn phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Giống, thức ăn, chế độ chăm sóc, ni dưỡng, thời tiết khí hậu, khả thích nghi chúng với mơi trường Khả sinh trưởng tích lũy cao rút ngắn thời gian chăn nuôi, đồng thời giảm chi phí thức ăn Kết trình bày bảng 2.9 Bảng 2.9 Sinh trưởng tích lũy lợn qua giai đoạn d oa nl w u nf va an lu Kết ll Lô Lô Cv (%) X ± mx 1,53 ± 0,016 6,1 2,49 ± 0,013 3,53 3,76 ± 0,017 3,19 47 47 47 1,54 ± 0,014 2,52 ± 0,012 3,77 ± 0,017 21 47 6,57 ± 0,025 2,59 6,29 ± 0,017 28 47 7,28 ± 0,013 1,23 46 6,94 ± 0,012 z SS 14 gm Cv (%) 6,30 3.29 3,18 n z at nh X ± mx oi n m Giai đoạn khảo sát (ngày tuổi) @ 48 46 46 46 1,91 l 1,15 m co an Lu Kết bảng 2.9 cho thấy, khối lượng trung bình lúc sơ sinh lơ thí nghiệm 1,54 ± 0,014 kg/con, lơ thí nghiệm 1,53 ± 0,016 kg/con Như vậy, khối lượng sơ sinh hai lơ thí nghiệm tương đương n va ac th si 53 lu an n va p ie gh tn to Khối lượng trung bình lúc ngày tuổi lơ thí nghiệm 2,52 ± 0,012 kg/con, lơ thí nghiệm 2,49 ± 0,013 kg/con Khối lượng trung bình lúc 14 ngày tuổi lơ thí nghiệm 3,77 ± 0,017 kg/con, lơ thí nghiệm 3,76 ± 0,017 kg/con Khối lượng trung bình lúc 21 ngày tuổi lơ thí nghiệm 6,57 ± 0,025 kg/con, lô 6,29 ± 0,017 kg/con Khối lượng trung bình lúc 28 ngày tuổi lơ thí nghiệm 7,28 ± 0,013 kg/con, lơ thí nghiệm 6,94 ± 0,012 kg/con Ở giai đoạn từ sơ sinh đến ngày tuổi chênh lệch khối lượng trung bình hai lơ thí nghiệm khơng đáng kể Từ - 21 ngày tuổi, khối lượng hai lô thí nghiệm có chênh lệch tương đối Đến 28 ngày tuổi, khối lượng lợn lô có chênh lệch rõ (lơ 7,28 ± 0,013 kg/con, lô 6,94 ± 0,012 kg/con) Như vậy, có chênh lệch lơ thí nghiệm kỳ cân từ sơ sinh đến 28 ngày tuổi Việc sử dụng hai loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin để trị bệnh phân trắng lợn có ảnh hưởng đến khả sinh trưởng, phát triển lợn 2.5 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 2.5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập, nghiên cứu làm việc Trạm thú y huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh rút số nhận xét sau: Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh cao, cụ thể: Tỷ lệ nhiễm theo đàn 46,87% Tỷ lệ nhiễm theo cá thể 35,71% Tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng lứa tuổi khác có khác nhau, cao giai đoạn - 15 ngày tuổi, thấp giai đoạn SS ngày tuổi Tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng có liên quan đến tình trạng vệ sinh Trong đó, điều kiện vệ sinh thú y tốt 7,23; điều kiện vệ sinh trung bình 41,33; điều kiện vệ sinh 81,81% d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 54 lu an n va p ie gh tn to Tỷ lệ lợn nhiễm bệnh phân trắng có khác qua tháng năm cao tháng 10, thấp tháng Khi sử dụng hai loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin điều trị bệnh phân trắng lợn có tác dụng tốt Tỷ lệ khỏi bệnh sau điều trị Doxy - Tialin 100% Mycofloxacin 90,90% 2.5.2 Tồn Do điều kiện thời gian làm thực tập cịn ngắn, kinh phí hạn hẹp nên kết thu chưa đáp ứng yêu cầu mong muốn Về thân, đầu làm công tác nghiên cứu khoa học nên kinh nghiệm thực tế cịn thiếu sót, phạm vi nghiên cứu có hạn, chưa khắc phục yếu tố ảnh hưởng đến kết thí nghiệm, số lần lặp lại chưa nhiều nên kết bước đầu 2.5.3 Đề nghị Để hạn chế mức thấp tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con, cần phải thực phòng bệnh vaccine cho lợn mẹ từ - tuần tuổi trước sinh vaccine phòng bệnh truyền nhiễm khác Thường xuyên mở lớp tập huấn cho bà nông dân để nâng cao trình độ hiểu biết chăn ni phịng bệnh cho đàn gia súc Ngồi cần khuyến khích bà mở rộng mơ hình kinh tế vườn ao chuồng Đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ làm công tác thú y sở để đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn gia súc gia cầm Khuyến cáo bà nông dân nên sử dụng loại thuốc Doxy - Tialin Mycofloxacin điều trị bệnh phân trắng lợn d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO lu an n va p ie gh tn to I Tài liệu tiếng Việt Trần Thị Dân (2004), Sinh sản heo nái sinh lý heo Nxb Nơng nghiệp, Thành Phố Hồ Chí Minh Đào Trọng Đạt (1996), Bệnh đường tiêu hóa lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Mạnh Hà, Trần Huê Viên, Phan Văn Kiểm (2003), Giáo trình truyền giống nhân tạo vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh phổ biến lợn biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, tr - 11 Trương Quang Lăng (2000), Hướng dẫn điều trị bệnh lợn, Nxb Đà Nẵng Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan trọng lợn, Nxb Hà Nội, tr 165 - 168 Lê Văn Năm (2010), Bệnh lợn Việt Nam biện pháp phòng trị hiệu quả, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 46 - 60 tr 182 - 189 Sử An Ninh (1993), “Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ ẩm độ thích hợp phịng bệnh phân trắng lợn con”, Kết nghiên cứu khoa học khoa chăn nuôi thú y, Đại Học Nông Nghiệp I Nguyễn Thị Nội (1998), “Kết điều tra nhiễm vi khuẩn đường ruột số sở chăn nuôi lợn”, kết nghiên cứu KHKT Thú y, phần 10 Tạ Ngọc Sính, Hồng Hải Hóa, Trần Thanh Vân (2004), Cẩm nang thú y viên, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 11 Lê Văn Tạo (2006), “Nghiên cứu chế tạo vaccine E coli uống phịng bệnh cho lợn phân trắng”, tạp chí Khoa Học Nông Nghiệp Công Nghệ Thực phẩm 12 Đồn Thị Băng Tâm (1987), Bệnh vật ni tập I, Nxb khoa học kỹ thuật, tr.14 - 15 13 Nguyễn Việt Thái (2005), Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái sinh sản, Nxb tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh, tr 89 - 92 14 Phan Đình Thắm (1995), Giáo trình chăn nuôi lợn, dùng cho cao học trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 56 lu 15 Ngô Nhật Thắng (2006), Hướng dẫn chăn ni phịng trị bệnh cho lợn, Nxb lao động - xã hội, tr 33 - 34 16 Nguyễn Văn Thiện (1996), Chăn nuôi lợn gia đình trang trại, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 17 Nguyễn Văn Thiện (1997), Phương pháp thí nghiệm chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 18 Nguyễn Văn Thiện (2000), Phương pháp xử lí số liệu chăn ni, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 19 Nguyễn Xuân Tịnh (1996), Sinh lý gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 20 Nguyễn Quang Tuyên (1993), Giáo trình vi sinh vật thú y, Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên an n va p ie gh tn to II Tài liệu nước 21 Kudlay D.G, V.F Chubukov (1975), Vi sinh vật học (tuyển tập II), Lê Đình Lương dịch, Nxb khoa học kỹ thuật 22 Quinn.P.J, Carter.M.E, Markey.B.K, Carter.G.R (1994) Clinical Veterinary Mycrobiology Wolfe publishing Mosby-Year Book Europe Limited,p 191 - 233 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si