Tổng hợp tất cả kiến thức, kĩ năng cần có của ngành Thu mua. Bạn đang tìm hiểu và chưa hình dung được Thu Mua là gì?Tài liệu sẽ giải đáp chi tiết các công việc bộ phận Thu Mua sẽ làm, kiến thức cần chuẩn bị, kĩ năng mềm cần có để giải quyết vấn đề. Các mẹo, hướng giải quyết các vấn đề hay gặp...
CHUỖI CUNG ỨNG LÀ GÌ ? ( SUPPLY CHAIN ) Chuỗi Cung Ứng mạng lưới toàn cầu sử dụng để chuyển sản phẩm dịch vụ từ nguyên liệu thô đến khách hàng cuối thơng qua việc cấu trúc dịng thông tin, phân phối tiền Chuỗi cung ứng (Supply chain) định nghĩa hệ thống tổ chức, người, thông tin, hoạt động nguồn lực liên quan tới công tác chuyển sản phẩm/dịch vụ từ nhà cung cấp tới khách hàng Như vậy, chuỗi cung ứng không bao gồm nhà sản xuất, cung cấp mà cịn bao gồm cơng ty vận tải, nhà kho, nhà bán lẻ khách hàng họ Hoạt động chuỗi cung ứng liên quan đến việc chuyển đổi nguyên liệu, tài nguyên thiên nhiên thành phần khác thành sản phẩm dịch vụ hoàn chỉnh đưa tới KH cuối Quản trị chuỗi cung ứng" bao gồm hoạch định quản lý tất hoạt động liên quan đến tìm nguồn cung, mua hàng,sản xuấtvà tất hoạt động quản trị logistics Ở mức độ quan trọng, quản trị chuỗi cung ứng bao gồm phối hợp cộng tác đối tác kênh nhà cung cấp, bên trung gian, nhà cung cấp dịch vụ, khách hàng Về bản, quản trị chuỗi cung ứng tích hợp vấn đề quản trị cung cầu bên công ty với Quản trị chuỗi cung ứng chức tích hợp với vai trò kết nối chức kinh doanh qui trình kinh doanh yếu bên công ty công ty với thành mơ hình kinh doanh hiệu cao kết dính Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm tất hoạt động quản trị logistics nêu hoạt động sản xuất thúc đẩy phối hợp qui trình hoạt động phận marketing, kinh doanh, thiết kế sản phẩm, tài chính, cơng nghệ thơng tin.” Quản trị chuỗi cung ứng hiểu tập hợp tất phương thức sử dụng cách tích hợp, hiệu nhà cung ứng, người SX, kho bãi cửa hàng để phân phối sản phẩm, hàng hóa sản xuất tơi địa điểm, kịp thời, đảm bảo yêu cầu chất lượng giúp giảm thiểu tối đa chi phí tồn hệ thống đáp ứng yêu cầu mức độ phục vụ CHUỖI CUNG ỨNG LÀ GÌ ? ( SUPPLY CHAIN ) THU MUA LÀ GÌ ? ( PROCUREMENT ) Như hầu hết tổ chức kinh doanh, quản lý thu mua liên quan đến người, quy trình cơng nghệ Vậy thu mua gì? Thu mua liên quan đến việc tìm nguồn cung ứng, tốn phân phối hàng hóa, dịch vụ mà cơng ty cần hoạt động sản xuất quản lý kinh doanh để tạo lợi nhuận Trong mua hàng kiến thức định 30% kỹ chiếm 70% cịn lại Thu mua q trình tìm kiếm đồng ý với điều khoản mua hàng hóa, dịch vụ cơng trình từ nguồn bên ngồi, thường thơng qua quy trình đấu thầu cạnh tranh so sánh giá Thu mua hoạt động thiếu chuỗi hoạt động Logistics Chuỗi Cung Ứng, thông thường hoạt động cần thiết công ty bao gồm: ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ Lập kế hoạch mua hàng Xác định tiêu chuẩn Nghiên cứu lựa chọn nhà cung cấp Phân tích giá trị , tài Tài Đàm phán giá Mua hàng Quản lý hợp đồng cung cấp Kiểm soát hàng tồn kho Thanh tốn VAI TRỊ CỦA CHUỖI CUNG ỨNG Bạn có biết quần áo phải trải qua để đến tay bạn khơng? Đó hành trình dài kết hợp từ nhiều khâu khác như: Các nhà cung cấp nguyên vật liệu (vải, chỉ, phụ liệu…), nhà máy, xưởng gia công vải theo mẫu mã, hệ thống phương tiện vận chuyển từ công xưởng đến cơng ty chính, đại lý, cửa hàng bán sỉ, bán lẻ cuối tới tay Ví dụ cho thấy, chuỗi cung ứng tham gia vào gần tất hoạt động sống diễn hàng ngày giới Vấn đề bạn quản lý chuỗi cung ứng để mang lại hiệu doanh thu cao cho cơng ty mình? Một vấn đề đặt cho doanh nghiệp cá nhận hoạt đông ngành xuất nhập việc phải quản trị chuỗi cung ứng nào? Yếu tố có liên quan sống cịn đến việc doanh thu công ty tăng trưởng hay bị tụt dốc? Chi phí hoạt động giảm bớt hay đội lên? Yêu cầu góp phần làm nhu cầu nhân lực hoạt động chuỗi cung ứng tăng lên, tạo nhiều việc làm cho người lao động Thu mua tham gia vào q trình chuỗi cung ứng vai trị nào? ( Vậy thu mua có vai trị hoạt động chuỗi cung ứng tầm quan trọng thu mua ) TẦM QUAN TRỌNG CỦA THU MUA ❖ Quản trị mua hàng có ý nghĩa quan trọng doanh nghiệp thể chỗ phải tổ chức, đạo, kiểm soát hoạt động mua hàng cho mua hàng thường xuyên, đặn kịp thời, cung cấp hàng hoá phù hợp với nhu cầu số lượng, cấu, chủng loại với chất lượng tốt, giá hợp lí Quản trị mua hàng phản ánh thơng qua việc phân tích bước q trình mua hàng việc phân tích, lựa chọn để đến định mua hàng Đây trình phức tạp lặp đi, lặp lại thành chu kì ❖ Nó liên quan đến việc sử dụng kết phân tích yếu tố quản lí cung ứng như: đánh giá môi trư ờng chung tương lai; thực trạng cung cầu hàng hố thị trường; cu cấu thị trường sản phẩm; giá hành dự báo; thời hạn giao hàng điều kiện, điều khoản; tình hình tài chính; lãi suất nước ngồi; chi phí lưu kho hàng loạt vấn đề khác Tổ chức tốt việc mua hàng sở để thực mục tiêu quản trị mua hàng nói rộng doanh nghiệp Mục Tiêu Của Thu Mua Do mua hàng khâu đầu tiên, hoạt động kinh doanh, điều kiện để hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tồn phát triển, để công tác quản trị mua hàng có hiệu mục tiêu hoạt động mua hàng đảm bảo an toàn cho bán ra, đảm bảo chất lượng mua hàng, mua hàng với chi phí thấp - Đảm bảo an tồn cho bán thể trước hết hàng mua phải đủ số lượng cấu tránh tình trạng thừa hay thiếu dẫn đến ứ đọng hàng hoá hay gián đoạn kinh doanh làm ảnh hưởng đến lưu thơng hàng hố Mặt khác hàng mua phải phù hợp với nhu cầu khách hàng khách hàng người tiêu dùng sản phẩm công ty bán Cơng ty có tồn hay khơng phụ thuộc vào khách hàng Cuối đảm bảo cho việc mua hàng, vận chuyển gặp rủi ro (do giao hàng chậm, ách tắc khâu vận chuyển ) Chẳng hạn vào thời điểm đó, mặt hàng lên” sốt ” mà theo tính tốn doanh nghiệp hàng vào thời điểm việc giao hàng chậm doanh nghiệp hội thu lợi nhuận “siêu ngạch ” dẫn đến tình doanh nghiệp khách hàng uy tín họ bị giảm sút Mục Tiêu Của Thu Mua - Đảm bảo chất lượng hàng mua vào thể chỗ hàng phải có chất lượng mà khách hàng chấp nhận đư ợc Quan điểm phổ biến sản xuất, lư u thông tiêu dùng cần có hàng hố có chất lư ợng tối ưu khơng phải có chất lượng tối đa Chất lượng tối đa mức chất lượng mà hàng hố đáp ứng tốt nhu cầu người mua người bán hay người sản xuất thu nhiều lợi nhuận Còn chất lượng tối đa mức chất lượng đạt cao doanh nghiệp sử dụng yếu tố đầu vào để tạo sản phẩm, mức chất lượng cao thấp chất lượng u trình độ sử dụng yếu tố đầu vào doanh nghiệp chưa tối ưu - Đảm bảo chất lượng hàng mua vào thể chỗ hàng phải có chất lượng mà khách hàng chấp nhận đư ợc Quan điểm phổ biến sản xuất, lưu thơng tiêu dùng cần có hàng hố có chất lượng tối ưu khơng phải có chất lượng tối đa Chất lượng tối đa mức chất lượng mà hàng hố đáp ứng tốt nhu cầu người mua người bán hay người sản xuất thu nhiều lợi nhuận Còn chất lượng tối đa mức chất lượng đạt cao doanh nghiệp sử dụng yếu tố đầu vào để tạo sản phẩm, mức chất lượng cao thấp chất lượng tối ưu trình độ sử dụng yếu tố đầu vào doanh nghiệp chưa tối ưu Mục Tiêu Của Thu Mua - Đảm bảo mua hàng với chi phí thấp nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc xác định giá bán hàng Doanh nghiệp hạ giá bán thấp đối thủ cạnh tranh để kéo khách hàng phía Chi phí mua hàng khơng thể giá bán mà cịn thể chỗ mua hàng đâu, ai, số lượng để chi phí giao dịch, đặt hàng, chi phí vận chuyển thấp Các mục tiêu lúc thống thơng thư ờng để đạt người phải hy sinh khác hay thứ khác Chẳng hạn thường xảy mâu thuẫn chất lượng giá cả, chất lượng tốt giá cao ngược lại Ngồi mục tiêu mua hàng mâu thuẫn với mục tiêu chức khác Vì xác định mục tiêu mua hàng cần đặt chúng tổng thể mục tiêu doanh nghiệp tuỳ điều kiện cụ thể mà xắp xếp thứ tự ưu tiên mục tiêu mua hàng đảm bảo cho hoạt động mua hàng đóng góp tích cực vào việc hoàn thành mục tiêu chung doanh nghiệp TỔ CHỨC CỦA BỘ PHẬN THU MUA Tổ chức phận thu mua bao gồm : o o o o Giám đốc thu mua Giám sát thu mua Nhân Viên thu mua Nhân viên hành ( admin ) ❖ Giám đốc thu mua: Sẽ người chịu trách nhiệm quản lý việc thu mua hàng hóa Trợ lý thu mua , nhân viên thu mua nhân viên hành người trợ giúp , làm việc duyền Giám đốc thu mua ❖ Nhân viên thu mua: Có nhiệm vụ đảm bảo nhà cung cấp cung ứng đơn hàng phù hợp cho nhu cầu công ty theo, theo điều khoản thỏa thuận giao dịch với mức giá hợp lý Nhân viên hành đảm nhận công việc phận thu mua thực xử lý tất văn bản, hồ sơ theo yêu cầu, xếp họp, trợ giúp vấn đề thu mua, đánh giá thống kê hàng tồn