Microsoft Word 8702 doc 87 Bé khoa häc vµ c«ng nghÖ Bé n«ng nghiÖp vµ Ptnt ViÖn ch¨n nu«i Trung t©m nghiªn cøu gia cÇm thuþ ph−¬ng Dù ¸n ®éc lËp cÊp nhµ n−íc B¸o c¸o tæng hîp KÕt qu¶ khoa häc c«ng ngh[.]
Bộ khoa học công nghệ Bộ nông nghiệp Ptnt Viện chăn nuôi Trung tâm nghiên cứu gia cầm thuỵ phơng Dự án độc lập cấp nhà nớc Báo cáo tổng hợp Kết khoa học công nghệ dự án Tên dự án: MÃ số: Hoàn thiện quy trình chăn nuôi gà cập, thái hoà lai 03/2009/daĐL Cơ quan chủ trì dự án: Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng - Viện Chăn nuôi Chủ nhiệm dự án: TS Lê Thị Nga 8702 Hà Nội 2011 87 Bộ khoa học công nghệ Bộ nông nghiệp Ptnt Viện chăn nuôi Trung tâm nghiên cứu gia cầm thuỵ phơng Dự án độc lập cấp nhà nớc Báo cáo tổng hợp Kết khoa học công nghệ dự án Tên dự án: Hoàn thiện quy trình chăn nuôi gà cập, thái hoà lai MÃ số: 03/2009/DAĐL Chủ nhiệm dự án Cơ quan chủ trì dự án TS Lê Thị Nga TS Phùng Đức Tiến Bộ Khoa học Công nghệ 88 DANH MC CC Kí HIU, CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Từ đầy đủ Cv Hệ số biến dị CS Cộng ĐVT Đơn vị tính KL Khối lượng MH Mơ hình NST Năng suất trứng P Tăng khối lượng thể TB Trung bình TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TL Tỷ lệ TTTA Tiêu tốn thức ăn X Trung bình 89 MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 2.2 Tình hình nghiên cứu nước CHƯƠNG II: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nội dung nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1 Hoàn thiện quy trình chăm sóc, ni dưỡng, an tồn sinh học, thú y phòng bệnh gà sinh sản lai thương phẩm 3.1.1 Hồn thiện quy trình chăm sóc ni dưỡng gà sinh sản lai thương phẩm 3.1.1.1 Xác định phương thức nuôi công nghiệp nuôi bán chăn thả gà Ai Cập, Thái Hoà, gà lai sinh sản thương phẩm 3.1.1.2 Xác định axit amin thiết yếu (lysine) thích hợp phần thức ăn ni gà Ai Cập, Thái Hồ, gà lai Thái Hồ x Ai Cập giai đoạn sinh sản 3.1.2 Hoàn thiện quy trình thú y phịng bệnh gà sinh sản lai thương phẩm 3.1.2.1 Đáp ứng miễn dịch sau sử dụng vaccine phòng bệnh Newcastle 3.1.2.2 Đáp ứng miễn dịch sau sử dụng vaccine Gumboro cho gà lai thương phẩm 3.2 Xây dựng mơ hình chăn nuôi gà lai sinh sản thương phẩm 3.2.1 Xây dựng mơ hình chăn ni gà lai Thái Hồ x Ai Cập sinh sản 3.2.1.1 Tỷ lệ nuôi sống gà lai Thái Hoà x Ai Cập giai đoạn con, hậu bị 3.2.1.2 Khối lượng thể gà lai Thái Hoà x Ai Cập qua giai đoạn 3.2.1.3 Lượng thức ăn tiêu thụ gà lai Thái Hoà x Ai Cập qua giai đoạn 3.2.1.4 Tuổi thành thục sinh dục gà lai Thái Hoà x Ai Cập 3.2.1.5 Tỷ lệ đẻ gà lai Thái Hoà x Ai Cập 3.2.1.6 Năng suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập 3.2.1.7 Tỷ lệ phôi kết ấp nở gà lai Thái Hoà x Ai Cập 3.2.1.8 Hiệu kinh tế chăn ni gà lai Thái Hồ - Ai cập 90 3 12 20 20 20 25 25 25 25 43 60 61 64 66 66 66 67 68 68 69 69 70 71 3.2.2 Xây dựng mô hình chăn ni gà lai Thái Hồ x (Thái Hồ x Ai Cập) thương phẩm 3.2.2.1 Tỷ lệ nuôi sống gà lai thương phẩm 3.2.2.2 Khối lượng thể gà lai thương phẩm 3.2.2.3 Lượng thức ăn tiêu thụ gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm 3.2.2.4 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thể gà lai thương phẩm 3.2.2.5 Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng thể gà lai thương phẩm 3.2.2.6 Chỉ số sản xuất (PN) gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm 3.2.2.7 Chỉ số kinh tế (EN) 3.2.2.8 Hạch tốn thu chi ni gà lai thương phẩm 3.3 Tác động kinh tế xã hội môi trường 3.4 Các kết khác dự án 3.4.1 Bài báo đăng tạp chí khoa học kỹ thuật chăn nuôi 3.4.2 Báo cáo khoa học 3.4.3 Kết phối hợp đào tạo đại học CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận 4.2 Đề nghị Tài liệu tham khảo 91 71 71 72 72 73 73 74 74 75 75 76 76 76 76 76 76 78 79 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Tỷ lệ nuôi sống lượng thức ăn thu nhận gà Ai Cập giai đoạn con, hậu bị Bảng 3.2: Khối lượng thể gà Ai Cập qua giai đoạn tuổi Bảng 3.3: Tuổi đẻ, khối lượng thể, khối lượng trứng gà Ai Cập tỷ lệ đẻ đạt 5%, 50% Bảng 3.4: Tỷ lệ đẻ, suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10 trứng gà Ai Cập Bảng 3.5: Tỷ lệ phôi kết ấp nở gà Ai Cập Bảng 3.6: Hiệu kinh tế chăn nuôi gà Ai Cập Bảng 3.7: Tỷ lệ nuôi sống, lượng thức ăn tiêu thụ gà Thái Hoà giai đoạn con, hậu bị Bảng 3.8: Khối lượng thể gà Thái Hoà qua giai đoạn tuổi Bảng 3.9: Tuổi đẻ, khối lượng thể, khối lượng trứng gà Thái Hoà tỷ lệ đẻ đạt 5%, 50% Bảng 3.10: Tỷ lệ đẻ, suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10 trứng gà Thái Hồ Bảng 3.11: Tỷ lệ phơi, kết ấp nở, số gà loại 1/mái gà Thái Hoà Bảng 3.12: Hiệu kinh tế chăn ni gà Thái Hồ Bảng 3.13: Tỷ lệ nuôi sống, lượng thức ăn tiêu thụ giai đoạn con, hậu bị gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.14: Khối lượng thể gà lai Thái Hoà x Ai Cập qua giai đoạn tuổi Bảng 3.15: Tuổi đẻ, khối lượng thể, khối lượng trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập tỷ lệ đẻ đạt 5%, 50% Bảng 3.16: Tỷ lệ đẻ, suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10 trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.17: Tỷ lệ phôi, kết ấp nở, số gà loại 1/mái gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.18: Hiệu kinh tế chăn nuôi gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.19: Tỷ lệ nuôi sống gà lai qua tuần tuổi Bảng 3.20: Khối lượng thể gà lai qua giai đoạn tuổi Bảng 3.21: Sinh trưởng tuyệt đối sinh trưởng tương đối gà lai Bảng 3.22: Lượng thức ăn thu nhận, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thể gà lai Bảng 3.23: Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng thể, số sản xuất Bảng 3.24: Kết phân tích thịt gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.25: Thành phần axit amin Bảng 3.26: Tổng hợp thu chi chăn ni gà lai Thái Hồ x (Thái Hoà x 92 25 26 26 27 28 29 30 30 31 32 33 33 34 35 35 36 37 38 39 39 39 40 40 41 41 42 Ai Cập) Bảng 3.27: Khối lượng thể gà Ai Cập 19 tuần tuổi Bảng 3.28: Tuổi đẻ, khối lượng thể, khối lượng trứng tỷ lệ đẻ đạt 5%, 50% gà Ai Cập Bảng 3.29: Tỷ lệ đẻ, suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10 trứng gà Ai Cập Bảng 3.30: Tỷ lệ phôi, kết ấp nở, số gà loại 1/mái gà Ai Cập Bảng 3.31: Hiệu kinh tế chăn nuôi gà Ai Cập (đồng) Bảng 3.32: Khối lượng thể gà Thái Hoà 19 tuần tuổi Bảng 3.33: Tuổi đẻ, khối lượng thể, khối lượng trứng gà Thái Hoà tỷ lệ đẻ đạt 5% 50% Bảng 3.34: Tỷ lệ đẻ, suất trứng gà Thái Hoà Bảng 3.35: Tỷ lệ phôi kết ấp nở, số gà loại 1/mái gà Thái Hoà Bảng 3.36: Hiệu kinh tế chăn ni gà Thái Hồ Bảng 3.37: Khối lượng thể gà lai Thái Hoà x Ai Cập 19 tuần tuổi Bảng 3.38: Tuổi đẻ, khối lượng thể, khối lượng trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập tỷ lệ đạt đẻ 5% 50% Bảng 3.39: Tỷ lệ đẻ, suất trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.40: Kết khảo sát chất lượng trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập lúc 38 tuần tuổi Bảng 3.41: Tỷ lệ phôi, kết ấp nở số gà loại I/mái gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.42: Hiệu kinh tế nuôi gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.43 Tỷ lệ nuôi sống qua tuần tuổi gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.44: Khối lượng thể gà lai Thái Hoà - (Thái Hoà - Ai Cập) qua tuần tuổi Bảng 3.45 Sinh trưởng tuyệt đối gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.46 Sinh trưởng tương đối gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.47: Lượng thức ăn thu nhận gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.48: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thể gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.49: Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng thể gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.50: Chỉ số sản xuất, số kinh tế (EN) gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) Bảng 3.51: Hiệu giá kháng thể thụ động newcastle Bảng 3.52: Hiệu giá kháng thể newcastle sau sử dụng ND-IB lần Bảng 3.53: Hiệu giá kháng thể newcastle sau sử dụng ND-IB lần 93 43 44 45 46 46 47 48 48 49 50 51 51 52 53 54 54 55 56 57 57 58 59 59 60 61 62 63 Bảng 3.54: Hiệu giá kháng thể newcastle sau sử dụng ND-Emultion lần Bảng 3.55: Hiệu giá kháng thể newcastle sau sử dụng ND-Emultion lần Bảng 3.56: Kết phản ứng kết tủa khuyết tán thạch (AGP) Bảng 3.57: Kết phản ứng kết tủa khuyết tán thạch (AGP) sau sử dụng vaccine Gumboro Bảng 3.58: Tỷ lệ nuôi sống gà lai Thái Hoà x Ai Cập giai đoạn con, hậu bị Bảng 3.59: Khối lượng thể gà lai Thái Hoà x Ai Cập qua giai đoạn tuổi Bảng 3.60: Lượng thức ăn tiêu thụ gà lai Thái Hoà x Ai Cập qua giai đoạn Bảng 3.61: Khối lượng thể, khối lượng trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập tỷ lệ đẻ đạt 5%; 50% Bảng 3.62: Tỷ lệ đẻ gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.63: Năng suất trứng/mái, tiêu tốn thức ăn/10trứng gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.64: Tỷ lệ phôi kết ấp nở gà lai Thái Hoà x Ai Cập Bảng 3.65: Hiệu kinh tế chăn nuôi gà lai Thái Hoà x Ai Cập sinh sản Bảng 3.66: Tỷ lệ ni sống gà lai Thái Hồ x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm qua tuần tuổi (%) Bảng 3.67: Khối lượng thể gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Bảng 3.68: Lượng thức ăn tiêu thụ gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Bảng 3.69: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Bảng 3.70: Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Bảng 3.71: Chỉ số sản xuất (PN) gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Bảng 3.73: Hạch toán thu chi ni gà lai Thái Hồ x (Thái Hồ x Ai Cập) thương phẩm 0-5 tuần tuổi 94 63 64 65 65 66 67 68 68 69 70 70 71 71 72 72 73 73 74 75 DANH SÁCH CÁN BỘ THỰC HIỆN CHÍNH CỦA DỰ ÁN TT A Họ tên Cơ quan công tác Chủ nhiệm dự án TS Lê Thị Nga Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương B Cán tham gia nghiên cứu TS Phùng Đức Tiến Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương ThS Nguyễn Thị Mười Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương TS Nguyễn Quý Khiêm Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương TS Nguyễn Thị Nga Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương ThS Nguyễn Thị Kim Oanh Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương ThS Dương Thị Oanh Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương ThS Đào Thị Bích Loan Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương ThS Nguyễn Thị Tình Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương TS Nguyễn Duy Điều Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương MỞ ĐẦU Trong xu phát triển kinh tế nay, đời sống ngày nâng lên nhu cầu sản phẩm gia cầm chất lượng cao nói chung gà nói riêng lớn Trong thực tế, giống gà quý, hiếm, chất lượng cao thường khó ni, suất thấp, khơng phát triển rộng rãi thành sản phẩm hàng hoá Nên cần phải tạo sản phẩm vừa dễ nuôi, chất lượng cao, đem lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng phát triển thành sản phẩm hàng hố Gà Thái Hồ có nguồn gốc từ Trung Quốc Thịt gà ăn đặc sản (thịt đen, xương đen) nhiều người ưa chuộng sử dụng nguồn dược phẩm bổ dưỡng có tác dụng tốt với sức khoẻ người đặc biệt phụ nữ có thai, người già, trẻ em số người bệnh tim, gan, thận (Asia Pacfic Biotech New, 1998) [36] Tuy nhiên, giống gà chịu rét kém, có khối lượng thể nhỏ suất trứng thấp (Triệu Xương Diên CS, 2001) [2] Gà Ai Cập giống gà thả vườn hướng kiêm dụng trứng thịt, có nguồn gốc từ Ai Cập, ni Việt Nam nhiều năm nay, cơng nhận dịng năm 2004, giống gà nuôi giữ giống gốc Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương Gà Ai Cập có sức đề kháng tốt, tỷ lệ ni sống cao 97 - 98%, có khả thích nghi vùng sinh thái khác nhau, suất trứng cao đạt 175 quả/mái/năm, chất lượng trứng thơm ngon nhiều người ưa chuộng (Phùng Đức Tiến CS, 2000) [18] Gà lai Thái Hoà x Ai Cập tạo gà Thái Hoà Trung Quốc gà Ai Cập Gà lai có suất trứng/mái/63 tuần tuổi 164,97 – 168,06 quả, tỷ lệ phôi: 97,46 - 97,62%, tỷ lệ nở/tổng trứng ấp: 90,38-90,94% (Nguyễn Thị Mười CS, 2006) [10] Gà lai Thái Hoà x (Thái Hồ x Ai Cập) thương phẩm (3/4 Thái Hịa, 1/4 Ai Cập) da, thịt, xương đen, chân năm ngón mang đặc điểm, phẩm chất thịt gà Thái Hoà Các tiêu kinh tế, kỹ thuật vượt trội so với gà Thái Hoà Thị Mười CS, 2007 [21] cho biết gà lai nuôi thịt đến tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống đạt 97,75% Như kết mơ hình thí nghiệm khẳng định thêm gà có sức đề kháng cao, có khả thích nghi tốt sản xuất 3.2.2.2 Khối lượng thể gà lai thương phẩm Bảng 3.67: Khối lượng thể gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm (g) Tuần tuổi Sơ sinh MH (n=40 con) MH (n=40 con) MH (n=40 con) MH (n=40 con) MH (n=40 con) Chung (n=200 con) 23,72 24,41 23,86 24,22 23,49 23,94 55,89 102,60 165,24 259,25 346,00 54,71 100,27 168,64 258,88 342,75 65,65 112,46 173,40 265,50 350,88 62,42 108,47 168,51 267,13 332,75 62,32 111,07 174,11 266,63 344,25 60,20 106,97 169,98 263,48 343,33 Đến tuần tuổi, gà lai mơ hình có khối lượng trung bình 343,33g Kết mơ hình cao so với kết Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười CS, 2007 [21], gà nuôi thịt đến tuần tuổi đạt 272,3g/con Cao so với gà Thái Hoà đạt 225,2g lúc tuần tuổi (Vũ Quang Ninh, 2002) [12] 3.2.2.3 Lượng thức ăn tiêu thụ gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Bảng 3.68: Lượng thức ăn tiêu thụ gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm (g/con/ngày) Tuần tuổi MH MH MH MH MH Chung 7,16 12,22 16,84 27,15 36,86 7,01 12,38 17,06 28,17 36,44 7,47 12,51 16,93 27,46 36,97 7,44 12,45 16,87 27,41 36,08 7,49 12,57 17,02 27,66 36,35 7,31 12,43 16,95 27,57 36,54 72 Kết mơ hình thí nghiệm cho thấy lượng thức ăn thu nhận tăng dần qua tuần tuổi Cụ thể lượng thức ăn thu nhận trung bình mơ hình tuần tuổi 7,31g/con/ngày tăng dần đến tuần tuổi 36,54g/con/ngày 3.2.2.4 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thể gà lai thương phẩm Bảng 3.69: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm (kg) Tuần tuổi MH MH MH MH MH Chung 1,56 1,73 1,80 1,89 2,18 1,62 1,80 1,78 1,93 2,23 1,25 1,58 1,73 1,87 2,17 1,36 1,66 1,79 1,85 2,28 1,35 1,61 1,73 1,87 2,21 1,41 1,67 1,76 1,88 2,21 Kết trung bình mơ hình hết 1,41kg thức ăn tuần tuổi đến tuần tuổi hết 2,21 kg thức ăn So với kết nghiên cứu gà nuôi thịt Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, 2007 [21] có tiêu tốn thức ăn/kg khối lượng thể lúc tuần tuổi hết 2,31 kg tiêu tốn thức ăn/kg khối lượng mơ hình thí nghiệm thấp 3.2.2.5 Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng thể gà lai thương phẩm Bảng 3.70: Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm (1000 đồng) Tuần tuổi MH MH MH MH MH Chung 5,832 8,607 9,989 11,141 13,206 5,829 8,818 9,853 11,371 13,429 5,175 8,096 9,698 11,044 13,154 5,421 8,356 9,951 10,949 13,730 5,421 8,356 9,951 10,949 13,730 5,529 8,412 9,839 11,113 13,377 Trung bình mơ hình hết 5,529 ngàn đồng lúc tuần tuổi tăng dần đến tuần tuổi hết 13,377 ngàn đồng 73 3.2.2.6 Chỉ số sản xuất (PN) gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Bảng 3.71: Chỉ số sản xuất (PN) gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Tuần tuổi MH MH MH MH MH Chung 50,83 42,17 43,45 48,57 44,80 47,98 39,49 44,83 47,38 43,57 74,68 50,36 47,31 50,33 45,76 65,20 46,33 44,39 50,94 41,27 65,50 48,79 47,44 50,42 43,98 60,57 45,37 45,47 49,52 43,86 Đến tuần tuổi số sản xuất gà lai ni mơ hình đạt từ 41,2745,76 Trong MH3 đạt cao 45,76 MH4 đạt thấp 41,27 Tính trung bình cho mơ hình số sản xuất đến tuần tuổi đạt 43,86 3.2.2.7 Chỉ số kinh tế (EN) Bảng 3.72: Chỉ số kinh tế (EN) gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm Tuần tuổi Tuần tuổi 8,72 4,90 4,35 4,36 3,39 MH MH MH MH MH 8,23 4,48 4,55 4,17 3,24 14,43 6,22 4,68 4,56 3,48 12,03 5,54 4,46 4,65 3,01 11,97 5,92 4,88 4,56 3,29 10,96 5,39 4,62 4,46 3,28 Kết cho thấy số kinh tế giảm dần theo tuần tuổi Cụ thể tính trung bình cho mơ hình số kinh tế giảm từ 10,96 (ở tuần tuổi) xuống 3,28 (ở tuần tuổi) Như vậy, ni gà lai xuất bán sớm hiệu kinh tế cao 74 3.2.2.8 Hạch toán thu chi nuôi gà lai thương phẩm Bảng 3.73: Hạch tốn thu chi ni gà lai Thái Hồ x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm 0-5 tuần tuổi Danh mục Số gà đầu kỳ (con) Số gà đầu kỳ (con) MH MH MH MH MH Chung 3000 3000 3000 3000 3000 15000 2968 2971 2975 2969 2966 14849 Giống (1000đ) 18.000 18.000 18.000 18.000 18.000 90.000 Thức ăn (1000đ) Thuốc thú y (1000đ) Điện, nước, vật rẻ,… (1000đ) Tổng chi phí (1000đ) Giá bán gà (1000đ) Tổng thu (1000đ) Thu - chi (1000đ) 13.566 13.676 13.731 13.566 13.670 68.208 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 15.000 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 6.000 35.766 35.876 35.931 35.766 35.870 179.208 17,00 17,00 17,00 17,00 17,00 17,00 50.456 50.507 50.575 50.473 50.422 252.433 14.691 14.631 14.644 14.708 14.553 73.225 Kết hạch toán thu chi mơ hình cho thấy thu nhập mơ hình đạt từ 14.553.000-14.708.000đ Chúng nhận thấy gà lai nuôi đến tuần tuổi, chi phí đầu tư ít, quay vịng nhanh Như ni với số lượng lớn thu nhập cho người chăn ni khơng nhỏ 3.3 Tác động kinh tế xã hội môi trường Kết dự án tạo đàn gà mái lai Thái Hoà x Ai Cập sinh sản có suất trứng/mái/65 tuần tuổi: 188,16 cao gà Thái Hoà (126,03 quả): 49,30% Hàng năm sản xuất triệu gà thương phẩm bổ dưỡng sản xuất khối lượng thể đến tuần tuổi: 343,33g/con, tỷ lệ nuôi sống: 98,99%) Đã huy động gần tỷ đồng từ nguồn vốn khác đưa vào sản xuất gà đặc sản chất lượng cao Chăn ni gà đặc sản góp phần giải lao động dư thừa 75 góp phần chuyển dịch cấu ngành nghề, cấu lao động, cấu sản xuất nông nghiệp kinh tế nông thôn Đáp ứng nhu cầu ngày tăng xã hội nguồn thực phẩm đặc sản, bổ dưỡng có chất lượng cao Gà lai Thái Hồ x Ai Cập sinh sản ni nhốt, bán chăn thả thu nhập: 11,08 triệu đồng/100 Nuôi nhốt gà lai Thái Hoà x (Thái Hoà x Ai Cập) thương phẩm đến tuần tuổi thu nhập 488,17 nghìn đồng/100 Chăn nuôi gà theo hướng tập trung, bán chăn thả với giải pháp đồng giống, quy trình chăm sóc ni dưỡng, an tồn sinh học thú y phòng bệnh phát triển rộng rãi thành sản phẩm hàng hoá, đem lại hiệu kinh tế cho ngưới chăn ni góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững 3.4 Các kết khác dự án 3.4.1 Bài báo đăng tạp chí khoa học kỹ thuật chăn ni: 02 báo 3.4.2 Báo cáo khoa học: 02 báo cáo 3.4.3 Kết phối hợp đào tạo đại học Từ năm 2009 – 2010 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương - quan chủ trì dự án phối hợp với trường đại học nông nghiệp Hà Nội đào tạo 01 thạc sỹ với nội dung luận văn thuộc nội dung nghiên cứu dự án CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Từ kết nghiên cứu rút số kết luận sau: Gà Ai Cập nuôi sinh sản theo phương thức nuôi bán chăn thả Sử dụng thức ăn giai đoạn sinh sản có mức protein 17,5% lượng 2750 kcal/kg, Lysine 1,0%, Methionin 0,43% có suất trứng/mái/65 tuần tuổi: 190,11191,53 Tiêu tốn thức ăn/10 trứng 1,81-2,06 kg Số gà loại I/mái/65 tuần tuổi: 155,26 - 156,27 Gà Thái Hồ ni sinh sản theo phương thức công nghiệp (tập trung) Thức ăn giai đoạn sinh sản có mức protein 17,0% lượng 2750 kcal/kg, 76 Lysine 1,15%, Methionin 0,5 % có suất trứng/mái/65 tuần tuổi: 125,72 126,03 Tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 2,20-2,12 kg Số gà loại I/mái 97,27- 98,36 Gà lai Thái Hoà x Ai Cập nuôi sinh sản theo phương thức nuôi bán chăn thả Thức ăn giai đoạn sinh sản có mức protein 17,5% lượng 2750 kcal/kg, Lysine 1,0%, Methionine 0,43 % có suất trứng/mái/65 tuần tuổi đạt 186,43 - 186,69 quả, tiêu tốn thức ăn/10 trứng thấp 1,92-2,00 kg Số gà loại I/mái/65 tuần tuổi đạt cao 154,11 - 154,78 Gà lai Thái Hoà x (Thái Hồ x Ai Cập) thương phẩm ni theo phương thức công nghiệp (tập trung) Thức ăn nuôi gà đến tuần tuổi có mức lượng 2950kcal/kg thức ăn, 21% protein, 1,1% lysine có tỷ lệ ni sống 98,00 99,67%, khối lượng thể đạt 330,38-350,31g, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thể 2,14 - 2,17kg Thành phần hoá học thành phần axit amin thịt gà lai tương đương gà Thái Hoà Thịt gà có hàm lượng protein thơ: 21,421,8%, sắt 6,9-7,0mg/100g, DHA: 63,2-65,2mg/100g Cholesterol: 62,162,5mg/100g Hàm lượng axit amin không thay thịt gà cao Từ kết thu hồn thiện quy trình chăm sóc ni dưỡng thú y phòng bệnh cho gà Ai Cập, Thái Hoà, gà lai sinh sản thương phẩm Xây dựng mơ hình chăn ni gà lai Thái Hồ - Ai Cập sinh sản với quy mơ 1000 con/mơ hình có tỷ lệ ni sống đạt cao qua giai đoạn con, hậu bị: 98,16 - 98,53% Năng suất trứng/mái/65 tuần tuổi đạt 188,16 Tiêu tốn thức ăn/10 trứng thấp: 1,96 kg Tỷ lệ phôi: 97,89%, tỷ lệ nở loại I/tổng trứng ấp: 89,09% Thu nhập/mô hình: 205.400- 226.255 nghìn đồng Xây dựng mơ hình chăn ni gà lai Thái Hồ x (Thái Hồ x Ai Cập) thương phẩm với quy mơ 3000 con/mơ hình đến tuần tuổi có tỷ lệ ni sống đạt cao 98,99% Khối lượng thể 343,33g Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp: 2,21kg Thu nhập/mơ hình 14.645 ngàn đồng 77 4.2 Đề nghị Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng, thú y phịng bệnh cho gà Ai Cập, Thái Hoà, gà lai sinh sản thương phẩm vào sản xuất 78 Tài liệu tham khảo Báo cáo Cục Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (năm 2010) Triệu Xương Diên Vương Tuyền (2001), Làm để nuôi tốt gà xương đen, NXB Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, Tháng 3 Nguyễn Duy Hoan (1999), “ảnh hưởng mức lượng khác phần có hàm lượng protein thấp đến quan nội tạng trao đổi mỡ bụng gà đẻ, Chuyên san chăn nuôi gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam 1999, trang 277280 Nguyễn Huy Hồng, 1998, Ni gà Ri 27 toa thuốc, NXB Tổng hợp Đồng Tháp Lương Thị Hồng (2005), Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai gà H' Mông với gà Ai Cập, Luận Văn Thạc Sỹ khoa học Nông nghiệp, Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam Lã Văn Kính, Dương Thanh Liêm (1992), Xácđịnh mức protein tốt cho gàbroiler 0-4 tuần tuổi Báo cáo hội nghị khoa học kỹ thuật Bộ Nông nghiệp tháng 5/1993, trang 1-6 Bùi Đức Lũng, Nguyễn Thị Kim Anh, Nguyễn PhúcĐộ, Lê Hồng Hải, Vũ Thị Hồng (1996) Nghiên cứu hiệu sinh dụng L-lysin DL-methionin thức ăn gà broiler gà đẻ Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật gia cầm động vật nhập 1989-1999, nhà xuất Nông nghiệp, trang 135-140 Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng, Phạm Quang Hoán, Nguyễn Kim Anh (1996) Nghiên cứu yêu cầu protein thứcăn hỗn hợp gà broiler nuôi tách riêng trống, mái từ 1-63 ngày tuổi Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật ni gia cầm 1986-1999, nhà xuất Nông nghiệp, trang 174-180 Lê Hồng Mận An tồn sinh học chăn ni gà Tạp chí khoa học kỹ thuật chăn ni Số năm 2007 10 Nguyễn Thị Mười (2006), Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai gà Ai Cập với gà Thái Hoà Trung Quốc, Luận Văn Thạc Sỹ khoa học Nông nghiệp Trường Đại học nông nghiệp I 11 Nguyễn Thị Nga, Phùng Đức Tiến, Cao đình Tuấn, Nguyễn Hồng Dung, Dương Thị oanh, Phạm Minh Hường Xây dựng quy trình phịng bệnh Newcastle Gumboro cho gà Sao Tạp chí khoa học cơng nghệ chăn ni, số 8, 2007 12 Vũ Quang Ninh (2002), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học khả sản xuất giống gà xương đen Thái Hoà Trung Quốc, Luận Văn Thạc Sỹ Khoa học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 13 Bùi Thị Oanh (1996), Nghiên cứu ảnh hưởng mức lượng, tỷ lệ protein, lysine, methionine cystine thức ăn hỗn hợp đến suất gà sinh sản hướng thịt gà broiler nuôi theo mùa vụ, Luận án tiến sỹ khoa học 14 Nguyễn Vĩnh Phước Giáo trình bệnh truyền nhiễm gia súc Nhà xuất nông nghiệp năm 1978 15 Trần Thị Mai Phương (2004), Nghiên cứu khả sinh sản, sinh trưởng phẩm chất thịt giống gà ác Việt Nam, Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp, Viện Chăn Nuôi 16 Lê Hồng Sơn (2000), nghiên cứu mức lượng protein thích hợp phần gà Tam Hồng sinh sản ni thịt miền Bắc Việt Nam, luận án tiến sỹ 79 nông nghiệp, trang 154 17 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Văn Hải, Trần Thị Mai Phương, Vũ Thị Khánh Vân, Ngô Thị Kim Cúc (1999) Khả sản xuất giống gà ác Việt Nam Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 1998 - 1999, Huế 28 - 30/6, Phần chăn nuôi gia cầm Tr 156 - 163 18 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Lê Thu Hiền (2000) Một số tính trạng sản xuất gà Ai Cập Chuyên san chăn nuôi gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam 19 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Dương Thị Anh Đào (2001), “Kết nghiên cứu chọn lọc số tính trạng sản xuất gà Ai Cập qua hệ”, Báo cáo Khoa học Chăn nuôi Thú y 1998 – 1999, Phần Chăn nuôi gia cầm 20 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Lê Thị Thu Hiền, 2004 Kết nghiên cứu nhân chọn lọc số tính trạng sản xuất gà Ai Cập qua hệ Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học - công nghệ chăn nuôi gà Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội – 2004 21 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Nguyễn Quý Khiêm, Đỗ Thị Sợi, Lê Thị Thu Hiền, Đào Thị Bích Loan, Trần Thị thu Hằng, Nguyễn Thị Tình, Nguyễn Duy Điều, Nguyễn Thị Kim Oanh (2007), “Nghiên cứu khả sinh sản cho thịt lai gà Ai Cập với gà Thái Hồ Trung Quốc”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học – cơng nghệ chăn ni gia cầm an tồn thực phẩm môi trường Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội – 2007 22 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Tình, Nguyễn Thị Kim Oanh, Nguyễn Duy Điều, Phạm Thị Nguyệt Hằng, 2007 Nghiên cứu ảnh hưởng mức protein axit amin (methionin, lysine) phần thức ăn đến khả sinh trưởng cho thịt gà Sao thương phẩm Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học – công nghệ chăn nuôi gia cầm an tồn thực phẩm mơi trường Nhà xuất Nơng nghiệp Hà Nội – 2007 23 Bùi Kim Tùng (1993), Món ăn - Bài thuốc, Ban Khoa học Tỉnh Bà Rịa Vũng Tµu, Tr 31-33 24 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương Hướng dẫn kỹ thuật nuôi gà Ai Cập Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội 2002 25 Trần Quốc Việt, Nguyễn Đăng Vang, Hoàng Hương Giang, Lê Hồng Sơn (2001), “ảnh hưởng hàm lượng lượng, tỷ lệ axit amin giới hạn quan trọng phần dạng phần khác đến sinh trưởng hiệu sử dụng thức ăn gà tam hồng kabir ni thịt Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 1999-2000, phần thức ăn dinh dưỡng vật ni, Thành phố Hồ Chí Minh 1012/4/2001 26 Viện Chăn nuôi Quốc gia, 2001 Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội – 2001 27 Tiêu chuẩn Việt Nam, 2005, Phương pháp xác định hàm lượng nước, TCVN 4326-2001 28 Tiêu chuẩn Việt Nam, 2007, Phương pháp xác định hàm lượng protein thô, TCVN 4328-1: 2007 29 Tiêu chuẩn Việt Nam, 2007, Phương pháp xác định hàm lượng mỡ thô, TCVN 4321: 2001 80 30 Tiêu chuẩn Việt Nam, 2007, Phương pháp xác định hàm lượng canxi, TCVN 1526-1: 2007 31 Tiêu chuẩn Việt Nam, 2005, Phương pháp xác định hàm lượng phốt pho, TCVN 1525: 2001 32 Tiêu chuẩn Việt Nam, 2007, Phương pháp xác định hàm lượng xơ thô, TCVN 4329: 2007 33 Trần Công Xuân, Vũ Quang Ninh, Đỗ Thị Sợi, Đào Thị Bích Loan, Trần Thị Thu Hằng (2004), “Nghiên cứu số đặc điểm sinh học khả sản xuất gà xương đen Thái Hoà Trung Quốc” Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học – công nghệ chăn nuôi gà Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội – 2004 34 Alexander, D.J Newcastle disease and other Paramyxovirus Disease of poultry Iowa State University 1991 35 Akhtar N, Mahmood1 S, Hassan M And Yasmeen F, Comparative Study Of Production Potential And Egg Characteristics Of Lyallpur Silver Black, Fayoumi And Rhode Island Red Breeds Of Poultry, Pakistan Vet, J,, 27(4): 184-188, 2007 36 Asia Pacific Biotech News (1998), "Medicinal value of the "Black-borned chicken"", Biotech Services Pte Ltd, Vol.1 No.29, 30 March 1998 37 Bowmaker J.E and Gous R.M (1991), “The respouse of broiler beeder hens to dietary lysine and methionine, Br, Poultry science 32; 1069-1088 38 Charan Chatalakhana and Pakapun Skunmum Sustainable Smallholder Animal Systems in the topics Kasetstart University Press, Bangkok Thailan, 302p 2002 39 Gurel.A; Kuscub.B; Aruns S.S.; Yesildere T Studies on diagnosis of Gumboro Disease (IBD) by histopathological and immunopenroxidase methods Revue 2003, vol.67, No3 40 Han Y, Baker D.H (1991), “Lysine requirements of fast and slow- growing broiler chicks, poultry Science (USA), Oct 1991.v.70 (10) p.2108-2114 Onwudike O.C (1983), “Energy and protein requirement of broiler chicks in the humid tropics Tropical Animal production 1983.8,1 P.39-44.13 ref 41 Higiins, D.A Newcastle disease in tropical and developing contries Klumer Academic Publishes Boston M.A 273-302 1988 42 Hugh Milla, Attwood, 2004 Biosecurity guidelines for poultry producers Agriculture Notes 12 pages 43 Juranova R; Nguyễn Thị Nga; Lkuliková; Jurajda.V Phathogenicity of Czech Isolates of Infectious Disease Virus Acta Vet Brno 2001, 70:425-431 44 Kabell S, Handbeg KJ, LiY, Kusk M, Bisgaard M Detection of vvIBDV in vaccinated SPF chickens Acta Vet Scan 2005, 46: 219 -27 45 Khan M.K.I, Khatun M.J, Bhuiyan M.S and Sharmin R., Production perfomance of Fayoumi chicken under intensive management, 2006, Pakistan journal of Biological science (2), 179-181, 2006 46 Lopez G and lesson Steve, 1995 Response of Broiler Breeder to low protein diets and Adult breeder performance Poultry Science 74 P: 685-695 47 Mehner Alfreg, 1967, Lerhbuch der geflugelzucht-Verlag Paul Parey Hamburg and Berlin, pp 90-94 48 Muler , H., Scholtissek, C & Becht, H The genome of Infectious bursal disease 81 virus consists of two segments of double-stranded RNA Journal of Virology 31, 584-589 1979 49 National Research Council (NRC), Nutrient requirement of poultry, 9th rev, ed National Academy Press, Washington D.C, 1994 50 OIE, 2008 Terrestrial Animal Health Code 2008 http://www.oie.in/eng/normes/mcode/en_sommaire.htm Truy cập ngày 12/5/2008 51 Phillip J, Clauer Biosecurity for poultry Virgenia University – Publication Number 408 -310, 1997 52 Paul.McMullin Newcastle disease ( paramyxovirus 1) Poultry health and Disease, 2004 53 Querubin L J, Alcantara P.F, Pagaspas V.O, Arellano L Z (1989) “Amino acid supplementation of low protein and high copra meal diets for starter and finisher broiler diet, animal husbandry and agricultural journal (Philippiness), Jan 1989 Vol.22 (11) P.28, 30-31, 38-49, 44 54 Rahman, M B., Rahman, M M., Rahman, M., Kabir, S M L, Nazir, K H M N H and Amin, M M Efficacy of V4HR Newcastle disease (V4HR-ND) vaccine in Broiler birds in Bangladesh International Journal of Poultry Science (5): 365368.(Pakistan) 2004 55 Spratt R S and S Leeson, 1987 Effect of protein intake of broiler breeder hens on performance of broiler chicken of spring Poultry Science 66 P: 1489-1494 56 Summers J D and Leeson S (1978), Dietary selection of protein and energy by pullets and broilers, Br Poult, Sci 19, p425 57 Sterling K.G, Pesti G.M, Bakalli R.I (2003), “Performance of broiler chicks fed various levels of dietary lysine and crude protein”, Poultry Science, 82, pp 19391947 58 Surisdiarto, farrell D J (1991), the Relationship between dietary crude protein and dietary lysine requirement of broiler chicks on diets with and without the ideal amino acid balance, Poultry science (USA), Apr1991.v.70 (4), p 830-836 59 Timms and Alexander, D.J Cell-mediated immune response of chickens to Newcastle disease vaccines, 1997 60 Rahman M.M., MA Baqui and M A R Howlider (2003), Egg productin peformane of RIR x Fayoumi x RIR crossbreed chicken under intensive management in Bangladesh, This paper is a part of first author's Ph D.Theis 61 Rece, Lott and Deaton (1985), “Age and dietary energy effect on broiler abdominal fat Poultry science, Vol.11, p 2161 2164 62 Wel Rong (1987), The Mystical Taihe Black bone chicken, Translated from The peoples daily Oversea Edition, Feb 13th 63 Zakay-Rones Z, Spira G, Levy R Local immunologic response to immunization with inactivated Newcastle disease virus J Immunol 1966 Oct;107(4):1180–1183 82 Phụ lục Thành phần giá trị dinh dưỡng phần thức ăn nuôi gà Ai Cập giai đoạn sinh sản TT Nguyên liệu Lô I Lô II Lơ III Ngơ 59,52 60,38 61,20 Thóc 5,90 5,60 5,47 Khô đỗ tương 17,53 16,18 14,41 Premix khoáng 2,06 1,82 1,50 Dicanxiphotphat 1,60 1,56 1,48 Proconco C210 13,18 14,00 15,20 Premix vitamin 0,20 0,20 0,20 Methionine 0,01 0,07 0,14 Lysine 0,19 0,4 100,00 100,00 Tổng 100,00 Giá trị dinh dưỡng Năng lượng ME (kcal/kgTA) 2750 2750 2750 Protein (%) 17,50 17,50 17,50 Can xi (%) 3,00 3,00 3,00 Photpho (%) 0,60 0,60 0,60 Methionin (%) 0,37 0,43 0,50 Lizin (%) 0,87 1,00 1,15 6473,82 6594,32 6737,82 Đơn giá (đồng/kg) 83 Phụ lục Thành phần giá trị dinh dưỡng phần thức ăn ni gà Thái Hồ giai đoạn sinh sản TT Nguyên liệu Lô I Lô II Lô III Ngơ 62,44 63,70 64,94 Thóc 3,25 2,38 1,57 Khô đỗ tương 12,53 11,86 11,16 Dicanxiphotphat 1,32 1,33 1,35 Proconco C21 19,00 19,00 19,00 Bột đá 1,25 1,25 1,21 Premix vitamin 0,2 0,2 0,2 Methionine 0,01 0,07 0,14 Lysine 0,21 0,43 100,00 100,00 Tổng 100,00 Giá trị dinh dưỡng Năng lượng ME (kcal/kg) 2750 2750 2750 Protein (%) 17,00 17,00 17,00 Can xi (%) 3,00 3,00 3,00 Photpho (%) 0,60 0,60 0,60 Methionin (%) 0,37 0,43 0,50 Lizin (%) 0,85 1,00 1,15 6.123,62 6.227,12 6.346,40 Đơn giá (đồng/kg) 84 Phụ lục Thành phần giá trị dinh dưỡng phần thức ăn ni gà lai Thái Hồ-Ai Cập giai đoạn sinh sản Nguyên liệu Lô I Lô II Lô III Ngô 59,52 60,38 61,20 Thóc 5,90 5,60 5,47 Khơ đỗ tương 17,53 16,18 14,41 Premix khoáng 2,06 1,82 1,50 Dicanxiphotphat 1,60 1,56 1,48 Proconco C21 13,18 14,00 15,20 Premix vitamin 0,20 0,20 0,20 Methionine 0,01 0,07 0,14 0,19 0,4 100,00 100,00 Lysine Tổng 100,00 Giá trị dinh dưỡng Năng lượng ME (kcal/kg thức ăn) 2750 2750 2750 Protein (%) 17,50 17,50 17,50 Can xi (%) 3,00 3,00 3,00 Photpho (%) 0,60 0,60 0,60 Lysine (%) 0,87 1,00 1,15 Methionine (%) 0,37 0,43 0,50 Methionine + cystine(%) 0,70 0,81 0,93 Đơn giá (đồng) 6473 6594 6737 85 Phụ lục Thành phần giá trị dinh dưỡng phần thức ăn ni gà lai Thái Hồ (Thái Hồ-Ai Cập) thương phẩm Nguyên liệu (%) Lô Lô Lô Lô Lô Ngô 56,04 56,07 56,12 62,07 62,10 Cám gạo loại 12,19 12,20 12,18 6,00 6,10 Khô đỗ tương 21,00 21,00 21,00 21,00 20,76 Bột cá nhạt 3,20 2,70 2,18 3,31 3,00 Gluten ngô 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 Premix khoáng 0,95 0,98 0,98 0,96 0,98 Dicanxiphotphat 1,37 1,43 1,52 1,41 1,43 Premix vitamin 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 DL- Methionin 0,05 0,19 0,34 0,05 0,19 L- Lyzin 0,23 0,48 0,24 Tổng 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 Giá trị dinh dưỡng phần thức ăn Giá trị dinh dưỡng (%) Năng lượng ME (Kcal/kg) Protein thô (%) Mỡ thô (%) Xơ thô (%) Can xi (%) Phot tổng số (%) Methionin (%) Lyzin (%) Met + Cys (%) CF (%) Lipít (%) Đơn giá Lơ 62,00 6,44 20,13 3,00 5,00 0,98 1,43 0,20 0,33 0,49 100,00 Lô Lô Lô Lô Lô Lô 2850 21,00 3,71 4,16 1,00 0,45 0,43 0,94 0,75 4,16 3,71 6344 2850 21,00 3,68 4,16 1,00 0,45 0,56 1,10 0,88 4,16 3,68 6452 2850 21,00 3,65 4,15 1,00 0,45 0,70 1,27 1,01 4,15 3,65 6572 2950 21,00 3,52 3,57 1,00 0,45 0,43 0,94 0,75 3,57 3,52 6371 2950 21,00 3,50 3,57 1,00 0,45 0,56 1,10 0,88 3,57 3,50 6487 2950 21,00 3,52 3,56 1,00 0,45 0,70 1,27 1,01 3,56 3,52 6616 86