Ảnh Hưởng Của Chế Phẩm Sinh Học Aminomix - Polyvit Trong Phòng Hội Chứng Tiêu Chảy Và Tăng Trọng Của Lợn Thịt Nuôi Tại Trại Lợn Cp Xã Minh Lập Huyện Đồng Hỷ Tỉnh Thái Nguyên.pdf

đặng văn phòng ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM �� ĐẶNG VĂN PHÒNG Tên đề tài “ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM SINH HỌC AMINOMIX POLYVIT TRONG PHÒNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY VÀ TĂNG TRỌNG CỦA LỢN THỊT NU[.]

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM -  - ĐẶNG VĂN PHÒNG Tên đề tài: “ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM SINH HỌC AMINOMIX - POLYVIT TRONG PHÒNG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY VÀ TĂNG TRỌNG CỦA LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN CP XÃ MINH LẬP HUYỆN ĐỒNG HỶ TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K43 CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa: 2011 - 2015 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Hùng Nguyệt Khoa Chăn nuôi Thú y – Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Thái Nguyên - 2015 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới Thầy giáo TS Nguyễn Hùng Nguyệt tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, đặc biệt thầy cô giáo Bộ môn: Vi sinh vật giúp đỡ em hồn thành khóa luận thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Trang trại chăn nuôi anh Trần Đức Hùng toàn thể anh em kỹ thuật, công nhân trang trại tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực tập Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên khóa luận khơng tránh khỏi sai sót Kính mong góp ý nhận xét q thầy để giúp em kiến thức hồn thiện khóa luận có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày 16, tháng 12, năm 2014 Sinh viên Đặng Văn Phòng ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 23 Bảng 3.2: Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn cho lợn TN 24 Bảng 4.1: Kết công tác phục vụ sản xuất 38 Bảng 4.2: Ảnh hưởng chế phẩm Aminomix - Polyvit đến khả phòng hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt 39 Bảng 4.3: Kết điều trị tiêu chảy lợn 40 Bảng 4.4: Khối lượng trung bình lợn qua kỳ cân 42 Bảng 4.5: Kết sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) 44 Bảng 4.6: Kết sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) 46 Bảng 4.7: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng qua giai đoạn nuôi 48 Bảng 4.8: Hiệu sử dụng chế phẩm Aminomix - Polyvit cho lợn thịt 49 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1 Đồ thị sinh trưởng tích lũy lợn thí nghiệm 43 Hình 4.2 Đồ thị sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) 45 Hình 4.3 Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) 47 iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP Charoen Pokphand CS Cộng CTV Cộng tác viên CTC Clortetracyclin ĐC Đối chứng EM Efctive microorganisms KCL Kilocalo KPCS Khẩu phần sở NLTĐ Năng lượng trao đổi NXB Nhà xuất TN Thí nghiệm TB Trung bình TT Thể trọng VSV Vi sinh vật VTM Vitamin v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh trưởng lợn 2.1.2 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa lợn 2.1.3 Hệ vi sinh vật đường tiêu hóa lợn 2.1.4 Những hiểu biết bệnh tiêu chảy lợn 2.1.5 Vai trò vi sinh vật đường tiêu hóa 12 2.1.6 Ứng dụng chế phẩm sinh học Aminomix – Polyvit chăn ni 14 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 17 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 17 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 18 vi PHẦN 22 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 22 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 22 3.3 Nội dung nghiên cứu 22 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 22 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 23 3.4.2 Phương pháp chế biến thức ăn cho lợn thí nghiệm 24 3.4.3 Phương pháp theo dõi khả sinh trưởng lợn 25 3.4.4 Các tiêu theo dõi phương pháp xác định 25 3.4.5 Phương pháp theo dõi tác dụng Aminomix – Polyvit tăng trọng lợn thịt 26 3.4.6 Phương pháp theo dõi, phát bệnh tiêu chảy lợn 27 3.4.7 Phương pháp tính tốn tiêu 27 3.4.8 Theo dõi khả tiêu tốn thức ăn kg tăng khối lượng 27 3.4.9 Phương pháp xử lý số liệu 28 Phần 29 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 29 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 29 4.1.1 Công tác chăm sóc ni dưỡng 29 4.1.2 Công tác thú y 31 4.1.3 Công tác khác 38 4.2.1 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit đến khả phòng hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt 39 4.2.2 Kết điều trị tiêu chảy lợn 40 4.2.3 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit đến khả tăng trọng lợn thịt 41 vii 4.2.4 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit đến khả tiêu tốn thức ăn cho lợn thịt 47 4.2.5 Hiệu chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit đến lợn thịt 49 Phần 51 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Đề nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 I Tài liệu tiếng Việt 53 II Tài liệu nước 56 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong vài năm gần với phát triển chung ngành chăn ni chăn ni lợn có bước phát triển đạt thành tựu đáng kể Ngành chăn nuôi lợn ngành chăn ni phổ biến, thịt lợn phổ biến so với loại thịt khác Do nhu cầu tiêu thụ thịt nước tăng cao thịt lợn cung cấp cho người tiêu dùng lượng sản phẩm có chất lượng cao, có hàm lượng chất dinh dưỡng cân đối, giá hợp lý với yêu cầu người dân Chăn ni lợn thịt có thời gian ngắn, hiệu kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu nước xuất Để đạt mục tiêu giải pháp mang tính chiến lược đặt từ lâu, cần đẩy mạnh chăn ni theo hướng cơng nghiệp hóa đại hóa Cơng tác phịng bệnh chăn ni lợn quan trọng góp phần làm giảm nguy lây lan dịch bệnh, tăng hiệu cho người chăn nuôi Việc sử dụng chế phẩm sinh học việc phòng bệnh cho gia súc tốt Vì khơng tồn lưu sản phẩm thịt, trứng sử dụng nguyên liệu thân thiện với mơi trường Theo Lã Văn Kính (2005) [11], để có sản phẩm chăn ni an tồn, bắt buộc phải có thức ăn chăn ni an tồn Với sách thúc đẩy phát triển kinh tế nhà nghiên cứu không ngừng nghiên cứu, áp dụng thành tựu khoa học chăn nuôi để đưa ngành chăn nuôi nước ta ngành sản xuất lớn tạo sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người có giá trị xuất cao Aminomix - Polyvit chế phẩm sinh học tổng hợp với thành phần chủ yếu chủng vi sinh vật có lợi cho đường tiêu hóa, axit amin thiết yếu loại vitamin cần thiết cho phát triển sinh trưởng gia súc Việc bổ sung chế phẩm sinh học tổng hợp cung cấp đầy đủ cân đối cho lợn axit amin thiết yếu vitamin cần thiết mà thức ăn hàng ngày khơng có khơng cung cấp đầy đủ Qua thúc khả sinh trưởng, phát triển lợn nhanh phịng tránh số bệnh tiêu hóa tiêu chảy, giun sán,…vv Vì chúng tơi tiến hành thực đề tài “Ảnh hưởng chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit phòng hội chứng tiêu chảy tăng trọng lợn thịt nuôi Trại lợn CP xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” Nhằm mục đích đánh giá tác động chế phẩm đến lợn để thấy hiệu mà chế phẩm mang lại 1.2 Mục đích nghiên cứu Mục đích đánh giá tác động chế phẩm đến đàn lợn để thấy hiệu mà chế phẩm mang lại 1.3 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá tác dụng chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit tăng trọng lợn thịt - Đánh giá việc dùng chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit phòng hội chứng tiêu chảy lợn thịt - Hiệu kinh tế việc dùng chế phẩm sinh học Aminomix Polyvit chăn nuôi lợn thịt 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học - Các kết nghiên cứu đạt tư liệu khoa học để phục vụ cho nghiên cứu Trang trại chăn nuôi lợn xã Minh 42 Bảng 4.4: Khối lượng trung bình lợn qua kỳ cân Lô đối chứng (n=10) Ngày tuổi Lơ thí nghiệm (n=10) X ± mX Cv (%) X ± mX Cv (%) 30 5,77 ± 0,07 4,01 5,81 ± 0,08 4,62 45 9,13 ± 0,13 4,59 9,47 ± 0,12 4,01 60 13,89 ± 0,13 3,06 14,84 ± 0,09 1,99 75 20,71 ± 0,09 1,45 22,60 ± 0,07 0,96 90 30,42 ± 0,16 1,66 33,52 ± 0,17 1,56 So sánh (%) 100 108,12 P ≤ 0,001 - Như khối lượng lợn lơ thí nghiệm lơ đối chứng có sai khác rõ rệt (P ≤ 0,001) với mức độ tin cậy 99%, tức phần ăn có bổ sung chế phẩm sinh học có ảnh hưởng tốt đến khả sinh trưởng lợn giai đoạn từ 30 đến 90 ngày tuổi, cụ thể qua giai đoạn sau: - Giai đoạn 45 ngày tuổi khối lượng lợn trung bình lơ thí nghiệm lớn lơ đối chứng 0,3 kg - Giai đoạn 60 ngày tuổi khối lượng lợn trung bình lơ thí nghiệm lớn lơ đối chứng 0,61 kg - Giai đoạn 75 ngày tuổi khối lượng lợn trung bình lơ thí nghiệm lớn lơ đối chứng 0,94 kg - Giai đoạn 90 ngày tuổi khối lượng lợn trung bình lơ thí nghiệm lớn lô đối chứng 1,21 kg Điều chứng tỏ Aminomix – Polyvit có ảnh hưởng định đến khả sinh trưởng lợn thịt, góp phần thúc đẩy tiêu hóa, hấp thu thức ăn làm tăng khối lượng nhanh lô đối chứng bổ sung Aminomix – Polyvit chăn ni lợn thịt có hiệu Q trình sinh trưởng tích lũy biểu diễn đồ thị sau: 43 Gam 40 35 30 25 20 15 10 30 45 60 Lô TN 75 90 Ngày tuổi Lơ ĐC Hình 4.1 Đồ thị sinh trưởng tích lũy lợn thí nghiệm Nhìn vào đồ thị hình 4.1 ta thấy: Sinh trưởng tích lũy tn theo quy luật, sinh trưởng, phát dục gia súc Khối lượng lợn tăng dần qua giai đoạn, nhiên tốc độ sinh trưởng lợn hai lô khơng Lơ thí nghiệm bổ sung chế phẩm Aminomix – Polyvit cao lô đối chứng không sử dụng chế phẩm, sau kết thúc thí nghiệm khối lượng trung bình lơ TN lơ ĐC có khác rõ rệt (P ≤ 0,001) Lơ ĐC có khối lượng trung bình 30,43 kg cịn lơ TN 33,52 kg Điều tỏ vai trị chế phẩm Aminomix – Polyvit có ảnh hưởng đến sinh trưởng tích lũy lợn So sánh với số đề tài tương tự : Theo Nguyễn Quốc Mỹ (2009) [16], sử dụng chế phẩm KTS đến khả phòng bệnh tiêu chảy tăng trọng lợn thịt huyện Hiệp Hòa, Tỉnh Bắc Giang cho thấy tăng trọng cao so với lô đối chứng 7% Kết thấp so với kết chúng tôi, điều giống, chế độ chăm sóc, ni dưỡng khác 44 Theo Ngun Quang Tuyên (2005) [32], sử dụng chế phẩm sinh học EM chăn nuôi lợn giảm thiểu ô nhiễm môi trường gia trại tỉnh Thái Nguyên, cho thấy kết lơ lơ có bổ sung chế phẩm EM cho kết cao 7,5 % so với lô đối chứng Kết gần tương đương với kết 4.2.3.2 Sinh trưởng tuyệt đối Để đánh giá vai trò chế phẩm Aminomix – Polyvit ảnh hưởng tới tốc độ sinh trưởng lợn thịt, nghiên cứu tiêu sinh trưởng tuyệt đối thông qua khối lượng thể giai đoạn Số liệu xử lý trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5: Kết sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) Giai đoạn sinh trưởng Lô ĐC (n=10) Lô TN (n=10) (ngày tuổi) (g/con) (g/con) 30 - 45 220 240 45 - 60 320 360 60 - 75 450 520 75 - 90 650 730 30 - 90 410 462,50 So sánh (%) 100 113 Qua bảng 4.5 cho thấy, sinh trưởng tuyệt đối lô ĐC lô TN tuân theo quy luật chung sinh trưởng gia súc, nhiên thơng qua giai đoạn lơ TN trội so với lô ĐC, cụ thể : - Giai đoạn 30 – 45 ngày tuổi tăng trưởng tuyệt đối lơ thí nghiệm là: 240 g/con/ngày, cịn lơ đối chứng 220 g/con/ngày, chênh lệch 20g/con/ngày 45 - Giai đoạn 45 – 60 ngày tuổi tăng trưởng tuyệt đối lơ thí nghiệm là: 360 g/con/ngày, cịn lơ đối chứng 320 g/con/ngày, chênh lệch 40 g/con/ngày - Giai đoạn 60 – 75 ngày tuổi tăng trưởng tuyệt đối lơ thí nghiệm là: 520 g/con/ngày, cịn lơ đối chứng 450 g/con/ngày, chênh lệch 70 g/con/ngày - Giai đoạn 75 – 90 ngày tuổi tăng trưởng tuyệt đối lơ thí nghiệm là: 730 g/con/ngày, cịn lơ đối chứng 650 g/con/ngày, chênh lệch 80 g/con/ngày Nếu coi sinh trưởng tuyệt đối lô ĐC 100% lơ TN đạt 113%, cao lô ĐC 13% Qua bảng 4.5, khả sinh trưởng tuyệt đối lơ thí nghiệm lơ đối chứng trình bày thơng qua đồ thị hình 4.2 đây: Gam 800 700 600 500 400 300 200 100 30 - 45 45 - 60 Thí Nghiệm 60 - 75 75 - 90 Ngày Tuổi Đối Chứng Hình 4.2 Đồ thị sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm (g/con/ngày) 46 Qua đồ thị sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm cho thấy đường biểu diễn sinh trưởng tuyệt đối lợn thí nghiệm ln cao lợn đối chứng, qua cho thấy ảnh hưởng tích cực từ việc bổ sung chế phẩm vào phần ăn cho lợn giai đoạn 30 – 90 ngày tuổi Điều lý giải chế phẩm sinh học Aminomix – Polyvit vào đường ruột làm ức chế vi sinh vật có hại, phát triển vi sinh vật có lợi đường ruột làm hạn chế tiêu chảy, làm giảm pH đường ruột tạo điều kiện thuận lợi cho trình tiêu hóa protein đường lactose lợn con, tăng trình hấp thu chất dinh dưỡng 4.2.3.3 Sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm Khơng chúng tơi nghiên cứu sinh trưởng tích lũy, sinh trưởng tuyệt đối mà nghiên cứu sinh trưởng tương đối, để từ đánh giá hết tác dụng Aminomix – Polyvit chăn nuôi, sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6: Kết sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) Giai đoạn tuổi Lô ĐC (n=10) Lô TN (n=10) (ngày) (%) (%) 30 - 45 45,10 47,91 45 - 60 41,36 44,18 60 - 75 39,42 41,45 75 – 90 37,98 38,92 So sánh (%) 100 105,10 Qua bảng 4.6, cho ta thấy sinh trưởng tương đối lơ thí nghiệm lơ đối chứng có xu hướng giảm dần Lơ thí nghiệm giảm từ 47,91% xuống 38,92% , lô đối chứng giảm từ 45,10% xuống 37,98% Xu hướng sinh trưởng chậm dần phù hợp với quy luật sinh trưởng loài lợn 47 Qua bảng 4.6 sinh trưởng tương đối trình bày dạng đồ thị sau: % 50 45 40 35 30 25 20 15 10 30 - 45 45 - 60 Lô TN 60 - 75 75 - 90 Ngày tuổi Lơ ĐC Hình 4.3 Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm (%) Sinh trưởng tương đối biểu diễn % so với khối lượng trung bình thể lúc bắt đầu kết thúc khảo sát, lợn lúc cịn nhỏ có khả sinh trưởng tương đối cao, sau giảm dần theo tuổi Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn thí nghiệm chứng minh quy luật sinh trưởng lợn Và đường biểu diễn lợn thí nghiệm ln cao so với lơ đối chứng điều chứng minh cho hiệu Aminomix – Polyvit chăn nuôi 4.2.4 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit đến khả tiêu tốn thức ăn cho lợn thịt Trong chăn ni lợn thịt chi phí thức ăn kg tăng khối lượng yếu tố định lợi nhuận người chăn ni Chi phí thức ăn thấp, sinh trưởng nhanh, lợi nhuận cao Vì việc giảm chi phí thức 48 ăn/1 kg tăng khối lượng có ý nghĩa lớn, nghiên cứu chúng tơi trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng qua giai đoạn nuôi Giai đoạn TN (Ngày) 30 – 45 45 – 60 60 – 75 75 - 90 Trung bình Lơ ĐC Lơ TN Lượng TĂ tiêu thụ 33,3 33,3 KL lợn tăng 33,6 36,6 Tiêu tốn TĂ/kg tăng KL 0,99 0,91 Lượng TĂ tiêu thụ 92,7 92,7 KL lợn tăng 47,6 53,7 Tiêu tốn TĂ/kg tăng KL 1,94 1,72 Lượng TĂ tiêu thụ 152,9 152,9 KL lợn tăng 68,2 77,6 Tiêu tốn TĂ/kg tăng KL 2,24 1,97 Lượng TĂ tiêu thụ 213,1 213,1 KL lợn tăng 97,1 109,2 Tiêu tốn TĂ/kg tăng KL 2,30 2,20 Lượng TĂ tiêu thụ 492 492 246,50 277,10 1,99 1,77 Diễn giải KL lợn tăng Tiêu tốn TĂ/kg tăng KL Qua bảng 4.7 cho ta thấy: - Tổng khối lượng thức ăn tiêu thụ lô đối chứng lô thí nghiệm nhau, nhiên lơ thí nghiệm bổ sung chế phẩm tác dụng vi sinh vật lên men làm thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao hơn, 49 nâng cao khả tiêu hóa từ đẩy mạnh trinh sinh trưởng Do giảm chi phí thức ăn làm tăng hiêu kinh tế - Tổng khối lượng lợn tăng lơ thí nghiệm (277,10 kg) lớn tổng khối lượng lợn (246,50 kg) lô đối chứng 30,60 kg - Tiêu tốn thức ăn kg tăng khối lượng lơ thí nghiệm thấp lô đối chứng 0,22 kg, lấy lô ĐC 100% lơ TN có 88,94% - Như chế phẩm sinh học Aminomix – Polyvit có ảnh hưởng rõ rệt đến khả giảm tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, tăng hiệu chăn nuôi 4.2.5 Hiệu chế phẩm sinh học Aminomix - Polyvit đến lợn thịt Mục tiêu cuối chăn nuôi hiệu kinh tế mà mang lại, việc bổ sung chế phẩm Aminomix – Polyvit không để đáp ứng sản xuất thực phẩm an toàn cho cộng đồng mà cịn đáp ứng mục đích nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi, so sánh thông qua bảng 4.8 Bảng 4.8: Hiệu sử dụng chế phẩm Aminomix - Polyvit cho lợn thịt STT Chỉ tiêu Chi phí thức ăn (đ) Chi phí chế phẩm Aminomix - Polyvit (đ) Chi phí thuốc thú y (đ) Lơ đối chứng Lơ thí nghiệm 6.396.000 6.396.000 53.000 75000 20000 Chi phí khác (đ) 0 Tổng chi phí (đ) 6471000 6469000 Chi phí/kg tăng khối lượng (đ) 25.870 23.010 So sánh (%) 100 88,90 Qua bảng 4.8 cho ta thấy: - Chi phí thức ăn kg tăng khối lượng lơ thí nghiệm thấp lơ đối chứng 2860 đ Mặc dù khối lượng thức ăn sử dụng nhau, mà 50 khả tăng trọng lại khác chi phí thức ăn kg tăng khối lượng lơ thí nghiệm ln thấp lô đối chứng Nếu lấy lô đối chứng 100% lơ thí nghiệm 88,90 % - Chi phí thuốc thú y cho điều trị bệnh lơ thí nghiệm thấp lơ đối chứng 55.000 đ Điều chứng tỏ vai trò Aminomix – Polyvit phòng hội chứng tiêu chảy nâng cao hoạt lực thuôc điều trị Norfloxacin Như lơ thí nghiệm phí thêm tiền mua chế phẩm Aminomix – Polyvit hiệu kinh tế mang lại cao hơn, ảnh hưởng tới vật ni so với sử dụng kháng sinh, kháng sinh vừa tiêu diệt vi khuẩn có hại đồng thời tiêu diệt vi khuẩn có lợi, làm giảm khả tiêu hóa, hập thụ thức ăn vật ni làm vật ni cịi cọc, trậm lớn 51 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Sử dụng chế phẩm sinh học Aminomix – Polyvit bổ sung vào thức ăn hỗn hợp nuôi lợn thịt cho kết tốt số tiêu sau: - Trong thời gian nuôi, loại lợn lai máu ngoại, chế độ phần ăn, cung điều kiện nuôi dưỡng, khác lơ thí nghiệm có sử dụng chế phẩm Aminomix – Polyvit cịn lơ đối chứng khơng sử dụng chế phẩm Aminomix – Polyvit, chế phẩm cho tiêu trội so với lô đối chứng, cụ thể sau: + Khối lượng lợn đầu thí nghiệm lơ đối chứng lơ thí nghiệm tương ứng (57,70 kg 58,10 kg), kết thúc thí nghiệm lơ đối chứng lơ thí nghiệm có khối lượng tương ứng (246,50 kg 277,10 kg) Vậy tốc độ sinh trưởng tích lũy trung bình lơ thí nghiệm cao lơ đối chứng 3,06 kg tương đương với 12,4 % + Còn sinh trưởng tuyệt đối bình qn lơ thí nghiệm 1850 g/con cịn lơ đối chứng 1640 g/con cao so với lô đối chứng 210 g/con Nếu coi lơ ĐC 100% lơ thí nghiệm 113 %, cao 13% + Đối với sinh trưởng tương đối lơ TN giảm từ 47,91% xuống 38,92%, cịn lơ ĐC giảm từ 45,10% xuống cịn 37,98%, lơ TN có tốc độ sinh trưởng giảm dần thấp so với lô ĐC 5,1% - Giảm tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng lô thí nghiệm so với lơ đối chứng là: Ở lơ thí nghiệm tiêu tốn thức ăn /1kg tăng khối lượng 1,77 kg cịn lơ đối chứng 1,99 kg, tức giảm 0,22 kg thức ăn/1kg tăng khối lượng 52 - Sử dụng chế phẩm Aminomix – Polyvit vào thức ăn cho lợn ni thịt có tác dụng giảm tỷ lệ bệnh đường tiêu hóa, cụ thể lơ thí nghiệm chiếm 20% cịn lô đối chứng chiếm 40% cao so với lơ thí nghiệm tương ứng với 20% Tỷ lệ mắc bệnh đường tiêu hóa lần lơ thí nghiệm chiếm 10% cịn lơ đối chứng chiếm 20% với thời gian an tồn trung bình bệnh đường tiêu hóa lần lơ thí nghiệm 36 ngày, cịn lô đối chứng 17 ngày giúp nâng cao hiệu điều trị thuốc đặc trị tiêu chảy Norfloxacin - Hiệu kinh tế lô đối chứng lơ thí nghiệm: Sử dụng chế phẩm sinh học Aminomix – Polyvit làm giảm chi phí sử dụng thuốc thú y 55.000 đ so với lô đối chứng, chi phí kg tăng khối lượng lơ thí nghiệm thấp lô đối chứng 2860 đ 5.2 Đề nghị - Cần thực nghiêm ngặt công tác vệ sinh thú y chăn nuôi tiêm phịng - Để có kết nghiên cứu khách quan, đầy đủ xác đề nghị nhà trường khoa Chăn nuôi thú y tiếp tục cho nghiên cứu rộng để phổ biến phát triển chăn ni theo hướng an tồn sinh học hiệu kinh tế - Khuyến cáo cho người chăn nuôi nên áp dụng quy trình chăn ni sinh học vào thực tế để đưa hiệu kinh tế chăn ni vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm nhằm ngày đáp ứng nhu cầu xã hội, đem lại hiệu kinh tế cao bền vững - Tập huấn cho người chăn nuôi hiểu biết cách bổ sung chế phẩm Aminomix – Polyvit cách hợp lý, để đem lại hiệu cao chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Archeri Hunter (2000), Sổ tay dịch bệnh động vật, Hợp tác Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Việt Nam cộng đồng Châu Âu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Chambers J.R (1990), (Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Hồn, Trần Đình Trọng dịch), “Cơ sở di truyền suất chọn giống động vật”, tập I, II, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò Ecoli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Thư viện Quốc gia, Hà Nội Nguyễn Lân Dũng (4/7/1998), Phát EM ứng dụng cứu vãn hành tinh, Báo Tài Hoa Trẻ, Hà Nội Đào Trọng Đạt (1995), Bệnh đường tiêu hóa lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Hà Thị Hảo, Trần Văn Phùng (1995), Bài giảng Chăn nuôi lợn, Trang 187188, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm (1995), Nhu cầu số vitamin lợn con, Giáo trình thức ăn dinh dưỡng cho gia súc, (Giáo trình Sau đại học), Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Nguyễn Hữu Hiếu, Lê Thị Phượng (2001), “Phòng ngừa tiêu chảy heo cách bổ sung Paciflo Pacicoli vào thức ăn cho heo giai đoạn tập ăn cai sữa”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp, Hà Nội Cao Thị Hoa (1999), Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm EM chăn nuôi lợn theo mẹ, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 54 10 Johansson L (1972) (Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Hồn, Trần Đình Trọng dịch), “Cơ sở di truyền suất chọn giống động vật”, tập I, II, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 11 Lã Văn Kính (2005), An tồn thức ăn gia súc để an toàn thực phẩm, Tập san Khoa học kỹ thuật thức ăn chăn nuôi, Hà Nội 12 Trương Lăng ( 2003), Cai sữa sớm lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 13 Lê Huy Liễu (2002), Bài giảng Giống vật nuôi, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 14 Lutter (1976), Sử dụng Ogramin cho lợn phân trắng, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 15 Trần Đình Miên (1992), Chọn nhân giống gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Quốc Mỹ (2009), Ảnh hưởng chế phẩm sinh học KTS đến khả phòng bệnh tiêu chảy tăng trọng lợn thịt huyện Hiệp Hịa, tỉnh Bắc Giang, Khóa luận tốt nghiệp Đại học, chuyên ngành chăn nuôi thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 17 Lương Đức Phẩm (1997), Công nghệ vi sinh vật, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 18 Nguyễn Vĩnh Phước (1980), Vi sinh vật ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 19 Phan Khánh Phượng (1998), Sử dụng chế phẩm sữa chua để bổ sung cho lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 20 Trương Quang (2004), “Kết nghiên cứu tình trạng loạn khuẩn đường ruột, yếu tố gây bệnh Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn – 60 ngày tuổi”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y (số 1), Hội thú y Việt Nam 21 Vũ Văn Quang (1999), Khảo nghiệm tác dụng chế phẩm vi sinh vật Lactobaccillus Acidophilus việc phòng bệnh tiêu chảy lợn từ sơ 55 sinh đến 60 ngày tuổi, Khóa luận tốt nghiệp Đại học, Khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 22 Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Quang Tun (1993), Giáo trình Chăn ni lợn, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 23 Reverdin (1996), ”Khảo sát tác dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae dê sữa sản xuất acid béo bay suất sữa”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp, Hà Nội 24 Lê Thị Tài (2002), Nghiên cứu chế phẩm sinh học để điều trị hội chứng tiêu chảy, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 25 Đồn Thị Băng Tâm (1987), Bệnh động vật ni, Tập I, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 26 Phạm Ngọc Thạch (2005), Hội chứng tiêu chảy gia súc, Trường Đại học Nông nghiệp I , Khoa Chăn nuôi Thú y, Hà Nội 27 Nguyễn Thị Thanh (1995), Chế phẩm Biolactyl khống chế bệnh tiêu chảy lợn con, Hội thảo quốc gia khu vực nhân năm Louis Pasteur, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 28 Nguyễn Như Thanh (2001), Giáo trình Vệ sinh thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 29 Nguyễn Thiện (1998), Giáo trình Chăn ni lợn (Giáo trình Sau đại học) Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 30 Nguyễn Văn Thiện (1997), Phương pháp xử lý số liệu chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 31 Trịnh Văn Thịnh (1964), Giáo trình bệnh nội khoa bệnh ký sinh trùng thú y Nxb Nông thôn, Hà Nội 32 Nguyên Quang Tuyên (2005), Sử dụng chế phẩm sinh học EM chăn nuôi lợn giảm thiểu ô nhiễm môi trường gia trại tỉnh Thái Nguyên, Viện Khoa học Sự Sống, Đại học Thái Nguyên, Việt Nam 56 33 Lưu Thị Uyên (1999), Sự biến động số loại vi khuẩn hiếu khí thường gặp đường ruột lợn bình thường lợn mắc hội chứng tiêu chảy ảnh hưởng chế phẩm EM, Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp, chuyên ngành Thú y, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội II Tài liệu nước 34 Bergeland M.E (1986), Clostridium Infection Disease of Swine, Sixth Edition IOWA, USA, pp 549 – 557 35 Glawisching E Bacher H (1992), The Efficacy ofE costat on E Coliinfected weaning pigg, 12th IPVS Congress, August 36 Radostits O.M, Blood D Cand Gay C (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horrses, Diseases caused by Escherichia coli, London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp 703 – 730 37 Rinkine, M Jalava, K Wes termarck, e.et al (2003), “Interaction between probiotic lactic acid bacteria and canine enteric pathogens”