Nghiên cứu một số giải pháp bảo tồn và phát triển bền vững tài nguyên cây thuốc tại rừng đặc dụng hữu liên, huyện hữu lũng, tỉnh lạng sơn

ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNÔI TRUNGTÂMNGHIÊNCỨUTÀINGUYENVÀMÔITRƢỜNG ĐỖTHUHẠNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂNBỀNVỮNGTÀINGUYÊNCÂYTHUỐCTẠIRỪNGĐẶC DỤNGHỮULIÊN,HUYỆNHỮULŨNG, TỈNHLẠNGSƠN LUẬNVĂNTHẠCSĨKHOAHỌCMÔITRƢỜNG HàNội,Năm2016 i ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNÔI TRUNGTÂMNGHIÊNCỨUTÀINGUYENVÀMÔITRƢỜNG ĐỖTHUHẠNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂNBỀNVỮNGTÀINGUNCÂYTHUỐCTẠIRỪNGĐẶCDỤNGHỮULIÊN, HUYỆNHỮULŨNG, TỈNHLẠNGSƠN Chunngành:Mơitrƣờngvàpháttriểnbềnvững(Chƣơ ngtrìnhđàotạothíđiểm) LUẬNVĂNTHẠCSĨKHOAHỌCMƠITRƢỜNG NGƢỜIHƢỚNGDẪN:TS.PHẠMTHANHHUYỀN HàNội,Năm2016 LỜICẢMƠN Luận văn thạc sỹ Tơi đƣợc hồn thành với nỗ lực thân, sựgiúp đỡ tận tình thầy, giáo, bạn bè, anh chị em đồng nghiệp Tơi xin bàytỏl ị n g b i ế t n s â u s ắ c đ ế n T S P h m T h a n h H u y ề n đ ã t ậ n t ì n h c h ỉ d ẫ n c h o T ô i trongsuốt quátrìnhxâydựng đềcƣơngvàh o n thànhLuậnVăn Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn đến thầy Trung tâm Nghiên cứu tàinguyên Môi trƣờng- Đại học Quốc gia Hà Nội tổ chức thực thànhcơngkhóa đào tạo Thạc sỹ chun ngành Mơi trƣờng Phát triển bền vững lĩnhvựcmàtôitâmhuyết Tôi xin chân thành cảm ơn cán Sở Y tế Lạng Sơn đồngnghiệp Sở Khoa học Công nghệ nhiệt tình trao đổi, góp ý cung cấpthơngtintàiliệu,kinhnghiệmthựctếbổích Để đáp lại chân tình đó, Tơi cố gắng vận dụng kiến thức mà mìnhđã đƣợc trang bị vào thực tiễn sống cách có hiệu nhằm đem lạilợiíchchobảnthân,cơngviệcvàxãhội Họcviên ĐỗThuHạnh LỜICAMĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng đƣợc sựhƣớng dẫn khoa học TS Phạm Thanh Huyền Các nội dung nghiên cứu, kết quảtrongđềtàinày làtrungthựcvàchƣacơngbốdƣớibấtkỳhìnhthứcnàotrƣớcđây.Nhữngsốliệutrongcácbảngbiểuphụcvụchoviệcphântích,nhậnxét, đánh giáđƣợc tác giả thu thập từ nguồn khác có ghi rõ phần tài liệutham khảo Ngồi ra, Luận Văn cịn sử dụng số nhận xét, đánh giá cũngnhƣ số liệu tác giả khác, quan tổ chức khác có trích dẫn thíchnguồngốc Họcviên ĐỗThuHạnh MỤCLỤC MỞĐẦU CHƢƠNGI TỔNGQUANTÌNH HÌNHNGHIÊNCỨU .5 1.1-TÌNH HÌNHNGHIÊNCỨUTRÊNTHẾ GIỚI 1.1.1 Tình hìnhđiềutra,thốngkênguồntàinguyêncâythuốc 1.1.2 Nghiêncứu,đánhgiávềgiátrịcủanguồntàinguyêncâythuốc 1.1.3 Kháiquátnghiêncứu,xácđịnhcácmốiđedọađốivớinguồntàinguyêncâythuốctr ênthếgiới 1.1.4.Tình hìnhnghiên cứubảotồnnguồntài nguyêncâythuốc 12 1.2 TÌNHHÌNHTÌNHHÌNHĐIỀUTRA,NGHIÊNCỨU,ĐÁNHGIÁVỀNGUỒNTÀI NGUYÊNCÂYTHUỐC ỞVIỆTNAM 13 1.2.1 Tình hìnhđiềutra,nghiêncứuvềnguồn tàinguyêncâythuốc 13 1.2.2 Kháiquátnghiêncứu,xácđịnhcácmốiđedọađốivớinguồntàinguyêncâythuốc ởViệtNam 21 1.2.3 Kháiquáttìnhhìnhnghiêncứu bảotồn câythuốc ởViệtNam 29 1.3 HIỆNTRẠNGTÀINGUYÊNRỪNGVÀĐADẠNGSINHHỌCTẠIRĐDH ỮULIÊN, HUYỆNHỮULŨNGTỈNH LẠNGSƠN 32 1.3.1 Hiệnt r n g đ ấ t vàtàinguyênrừng .32 CHƢƠNG2 N Ộ I D U N G , P H Ƣ Ơ N G P H Á P N G H I Ê N C Ứ U V À Đ Ị A Đ I Ể M NGHIÊNCỨU 46 2.1 MỤCTIÊU CỦAĐỀTÀI 46 2.2 NỘIDUNG,QUYMÔVÀĐỊAĐIỂMTHỰCHIỆN 46 2.2.1 Nội dungthựchiện .46 2.2.2Q u y môthựchiện 46 2.3 CƠSỞLÝLUẬNVÀPHƢƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 46 2.3.1 Cơ sởlý luận 46 2.3.2 Phƣơngphápnghiêncứu 47 2.4 ĐẶCĐIỂMK H U VỰCNGHIÊNCỨU 49 CHƢƠNG3.KẾTQUẢNGHIÊNCỨU 50 3.1 KẾTQ U Ả Đ I Ề U T R A Đ Á N H G I Á N G U Ồ N T À I N G U Y ÊN C Â Y T H U Ố C RỪNGĐẶCDỤNGHỮULIÊN .50 3.1.1 Thànhphầnloàicâythuốc .50 3.1.2 CácloàicâythuốcquýhiếmtạirừngđặcdụngHữuLiên .55 3.1.3 CácgiátrịcủacâythuốcởrừngđặcdụngHữuLiên 58 3.2 CÁCM Ố I Đ E D Ọ A Đ Ố I V Ớ I N G U Ồ N T À I N G U Y Ê N C Â Y T H U Ố C T Ạ I RỪNGĐẶCDỤNGHỮULIÊN… 64 3.2.1 Tàn pháthảmthựcvật 64 3.2.2.Cáchthứckhaithácvàbảoquảnchƣaphùhợp 67 3.3 CÁCG I Ả I P H Á P B Ả O T Ồ N , P H Á T T R I Ể N B Ề N V Ữ N G N G U Ồ N T À I NGUYÊNCÂYTHUỐCTẠIRỪNGĐẶCDỤNGHỮULIÊN 74 3.3.1 Nhómgảiphápv ề tuyêntruyền 75 3.3.2 Nhómgiải phápvềcơngtacquảnlý 78 3.3.3 Nhómgiảiphápvềkỹthuậtđểbàotơn câythuốc 82 KẾTLUẬNVÀKIẾN NGHỊ 90 TÀILIỆUTHAM KHÀO DANHMỤCCÁCCHỮVIẾTTẮT BTTN Bảotồnthiênnhiên CR Đangcựckỳbinguycấp ĐDSH Đadạngsinhhọc E Nguycấp EN Đangbịnguycấp GACP-WHO Tiêuchuẩn–thựchànhtơttrồngtrọtvàthuháidƣợc liệutheokhuyếncáocủaTổchứcYtếthếgiới IUCN Tổchứcbảotồnthiên nhiênquốctế K Biếtkhơng chínhxác KBTTN Khubảotồnthiên nhiên LSNG Lâmsảnngồigỗ NN Nơngnghiệp R Hiếm RĐD Rừngđặcdụng T Bịđedọa V Sẽnguycấp VQG Vƣờnquốcgia VU Sắpbịnguycấp DANHMỤCCÁCBẢNG Bảng1.1 SốlồicâythuốcđãbiếtởViệt Nam Bảng1.2 Diễnbiếndiệntíchvà độchephủừngquacácthời kỳ Bảng1.3 Hiệntrạng sửdụngđấttạikhuvựcnghiêncứu Bảng1.4 Hiệntrạngcácloạiđất, loạirừngtheođơnvịhànhchính Bảng1.5 CáckiểuthảmthựcvậttrongRĐDHữuLiên Bảng1.6 Thànhphần thựcvậtởRĐDHữuLiên Bảng2.1 Dânsố-Laođộng–nhânkhẩutrongkhu vự Bảng3.1 Sựphânbốcácloàicâythuốctrongcácngànhthựcvật Bảng3.2 Sốlƣợnghọ,chi,loàicâythuốctrongngànhNgọcLan Bảng3.3 Sosánhcâythuốc ởRĐDHữuLiênvớiViệt Nam Bảng3.4 Sosánhcâythuốc ởRĐDHữuLiênsovớitồntỉnhLạngSơn Bảng3.5 Cáchọthựcvậtcónhiềucâythuốc Bảng3.6 Đadạngvềdạngsốngcủa câythuốctạiRĐDHữuLiên Bảng3.7 DanhsáchthựcvậtqhiếmtạiRĐDHữuLiên Bảng3.8 Sốcâythuốcđƣợcsửdụngtrongmộtbàithuốc Bảng3.9 CâythuốctiềmnăngtạiRĐD HữuLiên Bảng3.10 Hiệntrạng sửdụngđất tạiRĐD HữuLiên Bảng3.11 Thốngkênhậnthứccủangƣờidânvềkhaitháccâythuốc Bảng3.12 ThốngkêvềtìnhtrạngSơchế,bảo quảncâythuốc Bảng3.13 Cácbộphậncủacâysử dụnglàmthuốc Bảng3.14 Đánhgiásốbộphậncủacâyđƣợcssửdụnglàmthuốc Bảng3.15 Cáckênhthôngtintuyêntuyềnbảovệcâythuốc MỞĐẦU Khu rừng đặc dụng Hữu Liên khu RĐD tỉnh Lạng Sơn, cáchHà Nội khoảng 90 km phía Bắc, nằm địa bàn huyện: Hữu Lũng (gồm toànbộ xã Hữu Liên, phần xã n Thịnh xã Hồ Bình), Chi Lăng (một phầnxãVạnLinh),VănQuan(mộtphầnxãHữuLễ) Hệ sinh thái khu rừng đặc dụng Hữu Liên hệ sinh thái rừng núi đá vơicó giá trị cao đa dạng sinh học, với 776 loài thực vật bậc cao 409 loài độngvật Trong đó, có nhiều lồithực vật lồi động vật q đƣợc ghi sáchđỏViệt Namnăm2007cầnđƣợcbảotồn.CácloàithựcvậtquýhiếmnhƣHoàngĐàn (Cupressus torulosaD.Don), loài Trai (Garcinia fagraeoides),Nghiến(Burretiondendron tonkinense), Trám (Canariumsp.) hay Thích (Acersp.) ) đặcbiệt có nhiều lồi có tác dụng làm thuốc có giá trị kinh tế Đây nguồn tàingunrất quantrọngcầnđƣợclƣugiữ,bảo tồnvàpháttriển Khu vực cịn có địa hình núi đá vơi hiểm trở, có cảnh quan đẹp đặc sắc với hang động, suối ngầm hồ ngập nƣớc theo mùa Hoà cảnh quanthiênn h i ê n h ù n g v ĩ l b ả n s ắ c v ă n h o đ ộ c đ o c ủ a c c d â n t ộ c n i đ â y Đ ó l giá trị đặc trƣng khu rừng đặc dụng Hữu Liên, với giá trị đó, khurừngđặcdụngHữuLiênđãđƣợcđƣavàodanhlụchệthốngrừngđặcdụngcủaViệtNam (theo Quyết địnhsố194/CTngày09/08/1986củaHộiđồngBộtrƣởng(naylàChính phủ)) Ban quản lý rừng đặc dụng Hữu Liên thực số hoạt độngbảo vệ phát triển rừng Tuy nhiên, hoạt động bảo vệ đa dạng sinh học, bảotồncácnguồngen,phịnghộ,bảovệmơitrƣờng,làmđẹpcảnhquanphụcvụ pháttriển du lịch sinh thái cịn nhiều bất cập chƣa mang tính định hƣớng chiến lƣợc lâudài Việc nghiên cứu dƣợc liệu tỉnh Lạng Sơn đƣợc quan chuyên môncủa tỉnh phối hợp với Viện Dƣợc liệu tiến hành điều tra dƣợc liệu phạm vi toàntỉnh.Từnăm1975,khikếtthúcđiềutracơbản,đãghinhậnđƣợcởtỉnhLạngSơn tớihơn600loàicâythuốcvàhàngtrămbàithuốcdângian.Mộtsốcâythuốcđƣợc coi mạnh Lạng Sơn lúc là: Kim anh, Ngũ gia bì gai, Ba kích, Bìnhvơi, Sa nhân, Hồng Đàn, Qua lâu nhân, … Nguồn dƣợc liệu hạt giống Thanhcao từ Lạng Sơn, cung cấp cho ngành Y tế nƣớc ta phát triểntrồng trọtvà sản xuất thành công thuốc chống sốt rét artemisinin, artesunat artemether,phụcvụchonhucầucảnƣớcvàxuất Nằm bối cảnh chung đất nƣớc, nguồn thuốc Lạng Sơnđãthay đổi, khác xa với kết điều tra nghiên cứu trƣớc Đặc biệt, đếncuối năm 80 Trạm nghiên cứu Dƣợc liệu giải thể, khơng có phận theodõivàcập nhậtvềtiềmnăngvàhiệntrạngcủanguồntàingunnàyởđịaphƣơngmà khu rừng đặc dụng Hữu Liên nơi tập trung nhiều loài thực vật tỉnhLạngSơn Năm 2012 Sở Y tế tỉnh Lạng Sơn phối hợp với Viện Dƣợc Liệu tiến hànhđiều tra đánh giá trạng số loài dƣợc liệu phát ghi nhận tồn tỉnhcó788lồi câythuốcmọctựnhiên,thuộc514chi,175họ,62bộcủa6ngànhThựcvật bậc cao có mạch Nấm Trong có nhiềulồi đƣợc coi phát mới, bổsungchonguồntàinguyêncâythuốcởLạngSơn Thực sách Quốc gia Y dƣợc học cổ truyền,trong nămtỉnh Lạng sơn xây dựng củng cố đƣợc nhiều vƣờn thuốc nam mẫu Cơ làbảo tồn thuốc mẫu để cán hƣớng dẫn cho nhân dân biết cách trồng,thu hái, chế biến sử dụng Dƣợc liệu từ vƣờn thuốc nam tự nhiên hàng nămcũng cung ứng đƣợc khoảng 10% nhu cầu tồn tỉnh Trong nguồndƣợc liệu Trung Quốc với đa dạng, phong phú chủng loại, dạng bàochếvànăngsuấtcaođangtrởthànhmặt hàngcósẵntrên thịtrƣờng Nhằm đáp ứng yêu cầu công tác bảo tồn thiên nhiên, nghiên cứu khoahọc, du lịch sinh thái, phát triển kinh tế - xã hội bảo vệ đa dạng sinh học, bảovệ môi trƣờng khu rừng đặc dụng Hữu Liên, huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơnphù hợp với tình hình thực tiễn yêu cầu chiến lƣợc quản lý hệ thống khurừngđặcdụngViệtNam.ViệcNghiêncứumộtsốgiảiphápbảotồncâythuốctại