Lowif Më ®Çu Trong nÒn kinh tÕ hµng ho¸ nhiÒu thµnh phÇn hiÖn nay cïng víi qu¸ tr×nh më cña, sù c¹nh tranh trªn thÞ trêng sÏ ngµy cµng gay g¾t quyÕt liÖt, søc Ðp cña hµng nhËp lËu, cña ngêi tiªu dïng[.]
Mở đầu Trong kinh tế hàng hoá nhiều thành phần với trình mở của, cạnh tranh thị trờng ngày gay gắt qut liƯt, søc Ðp cđa hµng nhËp lËu, cđa ngêi tiêu dùng nớc buộc nhà kinh doanh nh nhà quản lý phải coi trọng vấn đề bảo đảm nâng cao chất lợng Chất lợng sản phẩm điểm yếu kéo dài nhiều năm nớc ta Trong kinh tế tập trung trớc đây, vấn đề chất lợng đà đợc đề cao đợc coi nh mục tiêu quan trọng Nhng kết cha mang lại bao chế tập trung quan liêu phủ nhận hoạt động cụ thể Trong 10 năm tiến hành công đổi kinh tế xà hội, vấn đề chất lợng sản phẩm trở nghĩa Ngời tiêu dùng bắt đầu nhận thức đợc vấn đề chất lợng hàng hoá dịch vụ Các nhà doanh nghiệp đà nhận thức đợc tầm quan trọng vấn đề bắt đầu tìm tòi nghiên cứu chế chất lợng cho thời kỳ tới Chất lợng sản phẩm ngày trở thành nhân tố để định thắng bại cạnh tranh định sù tån t¹i, hng vong cđa tõng doanh nghiƯp nãi riêng nh thành công hay tụt hậu kinh tế nói chung Đảm bảo không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm doanh nghiệp yêu cầu khách quan góp phần thúc đẩy sản xuất phát triển, đóng góp vào việc nâng cao đời sống cán công nhân viên doanh nghiệp Với 47 năm phấn đấu xây dựng trởng thành, Nhà máy thiết bị bu điện Hà Nội bớc sang chế thị trờng với muôn vàn khó khăn thử thách đà bớc đầu đứng vững đà phát triển Trong tình hình sản xuất kinh doanh phức tạp nay, Nhà máy gặp nhiều khó khăn việc tiêu thụ sản phẩm thị trờng nội địa nớc mà nguyên nhân cốt lõi chất lợng giá thành cha phù hợp với nhu cầu thị trờng Nh để nâng cao chất lợng sản phẩm Nhà máy vấn đề vô quan trọng có ý nghĩa thực tiễn Vì lý trên, trình thực tập Nhà máy thiết bị bu điện 61 Trần Phú Hà Nội, dới hớng dẫn nhiệt tình thầy giáo Trần Đình Chất em đà mạnh dạn chọn đề tài Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm Nhà máy thiết bị bu điện, làm chuyên đề tốt nghiệp Ngoài phần mở đầu kết luận chuyên đề gồm phần: Phần I: Cơ sở lý luận vấn đề chất lợng sản phẩm doanh nghiệp công nghiệp chế thị trờng Phần II: Thực trạng chất lợng sản phẩm quản lý chất lợng sản phẩm Nhà máy thiết bị bu điện Hà Nội Phần III: Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm Nhà máy thiết bị bu điện Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Trần Đình Chất đà tận tình hớng dẫn em cháu xin cảm ơn cô công tác Nhà máy thiết bị bu ®iƯn ®· gióp ®ì ch¸u nhiỊu viƯc thu thËp số liệu để hoàn thành đề tài Phần thứ Chất lợng sản phẩm quản trị chất lợng công nghiệp chế thị trờng I Khái niệm vai trò chất lợng sản phẩm doanh nghiệp Trong chế thị trờng việc sản xuất kinh doanh cđa bÊt kú mét doanh nghiƯp nµo thµnh công hay thất bại phụ thuộc lớn vào chất lợng sản phẩm doanh nghiệp Đây yếu tố quan trọng định khả tiêu thụ sản phẩm, khả cạnh tranh thị trờng Trong trình chuyển sang chế thị trờng, vấn đề chất lợng sản phẩm lúc hết đợc doanh nghiệp quan tâm cách nghiêm túc.Việc đa chất lợng sản phẩm vào nghiên cứu nh môn học đà đánh dấu bớc tiến quan trọng trình phát triển khoa học kinh tế nớc ta Khái niệm chất lợng sản phẩm Hiện nay, theo tài liệu nớc giới có nhiều định nghĩa khác chất lợng sản phẩm Mỗi quan niệm khác có khoa học thực tiễn khác có đóng góp định thúc đẩy khoa học quản trị chất lợng không ngừng phát triển hoàn thiện Tuỳ thuộc vào góc độ xem xét, quan niệm nớc giai đoạn phát triển kinh tế xà hội định nhằm mục tiêu khác ngời ta đa nhiều khái niệm chất lợng sản phẩm khác Chất lợng- theo quan điểm triết học phần tồn bên vật tợng Theo Mác chất lợng sản phẩm mức độ, thớc đo biểu thị giá trị sử dụng Giá trị sử dụng sản phẩm làm nên tính hữu ích sản phẩm chất lợng sản phẩm Theo quan điểm hệ thống xà hội chủ nghĩa trớc mà Liên Xô đại diện chất lợng sản phẩm tổng hợp đặc tính kinh tế - kỹ thuật nội phản ánh giá trị sử dụng chức sản phẩm đáp ứng nhu cầu định trớc cho điều kiện xác định kinh tế - kỹ thuật Đây định nghĩa xuất phát từ quan điểm nhà sản xuất Về mặt kinh tế, quan điểm phản ánh chất sản phẩm Qua dễ dàng đánh giá đợc mức độ chất lợng sản phẩm đạt đợc nhờ xác định đợc rõ ràng đặc tính tiêu cần hoàn thiện Tuy nhiên, chất lợng sản phẩm đợc xem xét cách biệt lập, tách rời với thị trờng, làm cho chất lợng sản phẩm không thực gắn với nhu cầu vận động biến đổi nhu cầu thị trờng, với hiệu kinh tế điều kiện cụ thĨ cđa tõng doanh nghiƯp KhiÕm khut nµy cịng dƠ hiểu giống nh nớc ta, nớc XHCN sản xuất theo kế hoạch, tiêu thụ theo kế hoạch, sản phẩm sản xuất không đủ cung cấp cho thị trờng nên so sánh, cạnh tranh sản phẩm Từ đặc điểm điều kiện kinh tế - xà hội đà dẫn đến cách hiểu cha đầy đủ chất lợng sản phẩm yếu tố kìm hÃm kinh tế nớc XHCN nói chung nớc ta nói riêng Bớc sang chế thị trờng nhu cầu thị trờng đợc coi xuất phát điểm hoạt động sản xuất kinh doanh định nghĩa không phù hợp Quan điểm chất lợng sản phẩm phải đợc nhìn nhận động thực tiễn hiệu Tức xem xét chất lợng sản phẩm phải gắn liền với nhu cầu ngời tiêu dùng thị trờng, với chiến lợc cạnh tranh doanh nghiệp Những quan niệm đợc gọi quan niệm chất lợng sản phảm theo hớng khách hàng Có nhiều tác giả theo quan niệm này, với nhiều cách diễn đạt khác nhau: Crosby: Chất lợng phù hợp với yêu cầu hay đặc tính định Feigenbaum: Chất lợng sản phẩm tập hợp đặc tính kỹ thuật, công nghệ vận hành sản phẩm, nhờ chúng mà sản phẩm đáp ứng đợc yêu cầu ngời tiêu dùng sử dụng sản phẩm Juran: Chất lợng phù hợp với sử dụng, với công dụng Phần lớn chuyên gia chất lợng kinh tế thị trờng coi chất lợng sản phẩm phù hợp với nhu cầu hay mục đích sử dụng ngời tiêu dùng Các đặc điểm kinh tế kỹ thuật phản ánh chất lợng sản phẩm chúng thoả mÃn đợc đòi hỏi ngời tiêu dùng Chất lợng đợc nhìn từ bên ngoài, theo quan điểm khách hàng Chỉ có đặc tính đáp ứng đợc nhu cầu hàng hoá chất lợng sản phẩm Mức độ đáp ứng nhu cầu sở để đánh giá trình độ chất lợng sản phẩm đạt đợc Theo quan niệm chất lợng sản phẩm cao tốt mà phù hợp với nhu cầu Để phát huy mặt tích cực khắc phục hạn chế quan niệm tổ chức tiêu chuẩn chất lợng quốc tế (ISO) đà đa khái niệm: Chất lợng tập hợp đặc tính thực thể (đối tợng) tạo cho thực thể (đối tợng) có khả thoả mÃn nhu cầu đà nêu tiềm ẩn (Theo ISO 8402:1994) Dựa khái niệm này, cục đo lờng chất lợng nhà nớc Việt Nam đà đa khái niệm: Chất lợng sản phẩm sản phẩm tổng hợp tất tính chất biểu thị giá trị sử dụng phù hợp với nhu cầu xà hội điều kiện kinh tế - xà hội định, đảm bảo yêu cầu ngời sử dụng nhng đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khả sản xuất nớc (TCVN-5814-1994) Về thực chất, khái niệm có kết hợp quan niệm trớc quan niệm kinh tế thị trờng đại Bởi quan niệm đợc chấp nhận phổ biến rộng rÃI Tuy nhiên quan niện chất lợng sản phẩm tiếp tục đợc phát triển, bổ xung Để đáp ứng nhu cầu khách hàng, doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm nhng theo đuổi chất lợng cao với giá mà có giới hạn kinh tế xà hội công nghệ Vì đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm loại chất lợng sản phẩm: Chất lợng thiết kế: Là giá trị thể tiêu chuẩn chất lợng đợc phác thảo văn bản, vẽ Chất lợng tiêu chuẩn: Là chất lợng đợc đánh giá thông qua tiêu kỹ thuật quốc gia, quốc tế, địa phơng ngành Chất lợng thị trờng: Là chất lợng bảo đảm thoả mÃn nhu cầu định, mong đợi ngời tiêu dùng Chất lợng thành phần: Là chất lợng đảm bảo thoả mÃn nhu cầu mong đợi số tầng lớp ngời định Chất lợng phù hợp: Là chất lợng phù hợp với ý thích, sở trờng, tâm lý ngời tiêu dùng Chất lợng tối u: Là giá trị thuộc tính sản phẩm hàng hoá phù hợp với nhu cầu xà hội nhằm đạt đợc hiêụ kinh tế cao Vai trò chất lợng sản phẩm Cơ chế thị trờng tạo động lực mạnh mẽ thúc đẩy phát triển doanh nghiệp kinh tế Đồng thời đặt thách thức doanh nghiệp Hoạt động doanh nghiệp chịu sù chi phèi cđa quy lt kinh tÕ, ®ã quy luật cạnh tranh chi phối cách nghiệt ngà nhất, đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm vững nhu cầu thị trờng mặt không gian, thời gian số lợng chất lợng Thế mạnh kinh thị trờng hàng hoá tràn ngập phong phú cạnh tranh lẫn gay gắt ngời tiêu dùng đợc tự lựa chọn sản phẩm theo nhu cầu, sở thích, khả mua họ Họ thực đối tợng mà nhà sản xuất kinh doanh sẵn sàng tận tình phục vụ Trong doanh nghiệp công nghiệp, chất lợng sản phẩm luôn nhân tố quan trọng định cạnh tranh thị trờng Chất lợng sản phẩm sở để doanh nghiệp thực chiến lợc Marketing, mở rộng thị trờng, tạo uy tín, danh tiếng cho sản phẩm doanh nghiệp, khẳng định vị trí sản phẩm thị trờng Từ làm sở cho tồn phát triển lâu dài doanh nghiệp Hiệu kinh tế, thành công doanh nghiệp không phụ thuộc vào phát triển sản xuất có suất chất lợng mà đợc tạo thành tiết kiệm, đặc biệt tiết kiệm nguyên vật liệu, thiết bị lao động trình sản xuất tiết kiệm nhờ không lÃng phí không sản xuất sản phẩm có chất lợng tốt Nâng cao chất lợng điều kiện để đạt đợc tiết kiệm nhờ tăng chất lợng sản phẩm dẫn đến tăng giá trị sử dụng lợi ích kinh tế xà hội đơn vị chi phí đầu vào, giảm lợng nguyên vật liệu sử dụng, tiết kiệm tài nguyên giảm vấn đề ô nhiễm môi trờng Nh vậy, nâng cao chất lợng sản phẩm đờng ngắn đem lại hiệu kinh tế Chất lợng sản phẩm đợc nâng cao giúp doanh nghiệp đạt đợc mục tiêu kinh doanh lợi nhuận Đây đồng thời điều kiện để doanh nghiệp tồn phát triển Chất lợng sản phẩm góp phần đẩy mạnh tiến độ sản xuất, tổ chức lao động, doanh nghiệp nói riêng nh phạm vi quốc gia nói chung Khi doanh nghiệp đà đạt đợc lợi nhuận có điều kiện để đảm bảo việc làm ổn định cho ngời lao động, tăng thu nhập cho họ làm cho họ tin tởng gắn bó với doanh nghiệp, đóng góp để sản xuất sản phẩm có chất lợng tốt giúp doanh nghiệp kinh doanh đạt hiệu Chất lợng sản phẩm tốt đảm bảo hớng dẫn kích thích tiêu dùng Riêng sản phẩm t liệu sản xuất chất lợng sản phẩm tốt đảm bảo cho việc trang bị kỹ thuật đại cho kinh tế quốc dân, tăng xuất lao động Chất lợng sản phẩm làm tăng uy tín nớc ta thị trờng quốc tế mà tạo điều kiện để tăng cờng nguồn thu nhập ngoại tệ cho Đất nớc Đặc điểm tiêu phản ánh chất lợng sản phẩm 3.1 Đặc điểm chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm phạm trù kinh tế xà hội công nghệ tổng hợp, luôn thay đổi theo không gian thời gian, phụ thuộc chặt chẽ vào môi trờng điều kiện kinh doanh cụ thể thời kỳ Mỗi sản phẩm đợc đặc trng tính chất, đặc điểm riêng biệt nội thân sản phẩm Những đặc tính phản ánh tính khách quan sản phẩm thể trình hình thành sử dụng sản phẩm Những đặc tính khách quan phụ thuộc lớn vào trình độ thiết kế quy định cho sản phẩm Nói tới chất lợng phải xem xét sản phẩm thoả mÃn tới mức độ nhu cầu khách hàng Mức độ thoả mÃn phụ thuộc lớn vào chất lợng thiết kế tiêu chuẩn kỹ thuật đặt sản phẩm, nớc t qua phân tích thực tế chất lợng sản phẩm nhiều năm ngời ta đà đến kết luận chất lợng sản phẩm tốt hay xấu 75% phụ thuộc vào giải pháp thiết kế, 20% phụ thuộc vào công tác kiểm tra, kiểm soát có 5% phụ thuộc vào kết nghiệm thu cuối Chất lợng sản phẩm phải thoả mÃn nhu cầu ngời tiêu dùng điều kiện hoàn cảnh cụ thể kinh tế kỹ thuật nớc, vùng Trong kinh doanh, có chất lợng nh cho tất vùng mà vào hoàn cảnh cụ thể đề phơng án chất lợng cho phù hợp Chất lợng phù hợp mặt với yêu cầu khách hàng Nhiều chất lợng sản phẩm mang tính dân tộc, tính truyền thống, thị hiếu tiêu dùng Chất lợng sản phẩm biểu hai cấp độ phản ánh hai mặt khách quan chủ quan hay gọi hai loại chất lợng: Thứ nhất, chất lợng tuân thủ thiết kế, thể mức độ chất lợng sản phẩm đạt đợc so với tiêu chuẩn thiết kế đề Khi sản phẩm sản xuất có đặc tính kỹ thuật gần với tiêu chuẩn thiết kế chất lợng sản phẩm cao đợc phản ánh thông qua tiêu nh tỷ lệ phế phẩm, sản phẩm hỏng loại bỏ, sản phẩm không đạt yêu cầu thiết kế Loại chất lợng phản ánh đặc tính, chất khách quan sản phẩm, liên quan chặt chẽ đến khả cạnh tranh chi phÝ Thø hai, chÊt lỵng sù phï hỵp hay gọi chất lợng thiết kế Nó phản ánh mức độ phù hợp sản phẩm nhu cầu khách hàng Chất lợng phụ thuộc vào mức độ phù hợp sản phẩm thiết kế so với nhu cầu mong muốn khách hàng Mức độ phù hợp cao chất lợng cao Loại chất lợng phụ thuộc vào mong muốn đánh giá chủ quan ngời tiêu dùng, tác động mạnh mẽ khả tiêu thụ sản phẩm 3.2 Các tiêu phản ánh chất lợng sản phẩm Khi nói tới chất lợng phải xem xét thông qua tiêu đặc trng khách quan xác đợc Mỗi sản phẩm đợc đặc trng tính chất, đặc điểm đặc tính khách quan sản phẩm thể trình hình thành sử dụng sản phẩm Những đặc tính khách quan phụ thuộc lớn vào trình độ thiết kế quy định cho sản phẩm Mỗi tính chất đợc biểu thị tiêu lý hoá định đo lờng đánh giá đợc Vì nói đến chất lợng sản phẩm phải đánh giá thông qua hệ thống tiêu, tiêu chuẩn cụ thể, Đặc điểm khẳng định quan điểm sai lầm cho chất lợng sản phẩm đo lờng, đánh giá đợc Hệ thống tiêu bao gồm: * Chỉ tiêu nội dung: đặc trng cho thuộc tính xác định chức chủ yếu mà sản phẩm phải thực quy định việc sử dụng sản phẩm đó, chia thành: - Chỉ tiêu phân loại: Chỉ rõ sản phẩm đợc xếp vào nhóm định - Chỉ tiêu chức năng: Đặc trng cho hiệu sử dụng sản phẩm tính tiên tiến giải pháp kỹ thuật đa vào sản phẩm - Chỉ tiêu kích thớc; kết cấu, thành phần cấu tạo: Đặc trng cho giải pháp thiết kế bản, thuận tiện, khả tổ hợp hoá * Chỉ tiêu độ tin cậy: Đặc trng cho tính chất sản phẩm giữ đợc khả làm việc khoảng thời gian định * Chỉ tiêu lao động học: Đặc trng cho quan hệ ngời sản phẩm bao gồm tiêu: vệ sinh, nhân chủng, sinh lý ngời liên quan đến trình sản xuất sinh hoạt * Chỉ tiêu thẩm mỹ: Đặc trng cho truyền cảm, hợp lý hình thức hài hoà kết cấu, hoàn thiện với sản xuất độ ổn định hàng hoá Chỉ tiêu công nghệ: Đặc trng cho trình chế tạo, đảm bảo tiết kiệm lớn chi phí * Chỉ tiêu thống hoá: Đặc trng cho mức độ sử dụng sản phẩm, phận đợc tiêu chuẩn hoá, thống hoá mức độ thống với sản phẩm khác 10