Chuyên đề tốt nghiệp Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Đây là bản chuyên đề giúp em hoàn thành khóa học tại trường Đại học Thương Mại (khóa 45 năm học 2007 – 2011), trong quá trình thực hiệ[.]
Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Đây chun đề giúp em hồn thành khóa học trường Đại học Thương Mại (khóa 45 năm học 2007 – 2011), trình thực đề tài nghiên cứu em nhận nhiều giúp đỡ từ phía nhà trường, thầy khoa kinh tế, từ đơn vị thực tập, từ bạn bè gia đình Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám Hiệu Trường Đại học Thương Mại, thầy cô giáo khoa kinh tế, môn kinh tế vĩ mô nơi em thực đề tài, đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thạc sĩ: Vũ Thị Minh Phương, người nhiệt tình hướng dẫn em, giúp đỡ em hồn thành tốt chuyên đề tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo, anh chị công tác công ty TNHH DVVT & TM Phương Đơng tạo điều kiện tốt để em hồn thành khóa thực tập cơng ty đóng góp ý kiến để em hoàn thành chuyên đề Do lực thân nhiều hạn chế nên chuyên đề không tránh khỏi hạn chế thiếu sót Em mong nhận nhiều ý kiến đóng góp, bảo tận tình từ phía thầy cô giáo để nội dung chuyên đề em hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty năm gần Bảng 2: Số lượng đại lý thị phần Công ty Bảng 3: Tỷ suất lợi nhuận theo doanh thu qua năm Bảng 4: Năng suất lao động bình quân qua năm SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp DANG MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Biểu đồ 1: Tỷ lệ lạm phát Việt Nam qua năm Biểu đồ 2: Tốc độ tăng giá theo nhóm hangftrong năm 2008 Biểu đồ 3: Doanh thu, chi phí, lợi nhuận công ty qua năm Biểu đồ 4: Ảnh hưởng lạm phát tới doanh thu Biểu đồ 5: Ảnh hưởng lạm phát tới chi phí Biểu đồ 6: Ảnh hưởng lạm phát tới lợi nhuận DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TNHH DVVT & TM : Trách nhiệm hữu hạn dịch vụ vận tải thương mại CSTK: Chính sách tài khóa CSTT: Chính sách tiền tệ GTVT: giao thơng vận tải VLXD: vật liệu xây dựng SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp CHƯƠNG I TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ ẢNH HƯỞNG CỦA LẠM PHÁT TỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH MẶT HÀNG BÁNH KẸO HIỆN NAY 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Lạm phát vấn đề nhạy cảm có tác động lớn đến kinh tế nói chung tới phận doanh nghiệp nói riêng Đối với quốc gia phát triển, tác hại dễ thấy lạm phát phủ định tăng trưởng kinh tế Ví dụ theo World Factbook, trung bình người dân có thu nhập cao 8.4% đời sống sinh hoạt mắc 8.3% thời kỳ coi khơng tích lũy Nếu khơng có biện pháp ngăn chặn, lạm phát làm tê liệt dần máy kinh tế doanh nhân giảm, chí khơng tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh khơng có lợi nhuận Lạm phát khơng kiểm sốt dẫn đến tình trạng giá thành mặt hàng tăng cao làm giảm nhu cầu tiêu thụ khiến hàng hóa trở nên dư thừa ế ẩm Để sống cịn, cơng ty sản xuất phải chịu lỗ, hạ giá bán thu nhỏ hoạt động lại Một số hãng phải đóng cửa, cơng nhân bị sa thải làm nhu cầu chung tiêu thụ lại giảm Trong trình đổi đất nước, bối cảnh hội nhập kinh tế giới ngành kinh doanh bánh kẹo góp phần khơng nhỏ vào phát triển kinh tế xã hội, tăng cường hội nhập kinh tế quốc tế Theo chuyên gia, bánh kẹo chiếm khoảng 5% tổng hàng hóa tiêu dùng, lại cần thiết người tiêu dùng, mặt hàng nhiều người yêu thích với nhiều chủng loại khác Việc hình thành ngành công nghiệp sản xuất kinh doanh bánh kẹo với kiểm sốt q trình sản xuất chặt chẽ, đảm bảo chuẩn mực quốc tế chất lượng sản phẩm yêu cầu thiết Thông qua hoạt động riêng lĩnh vực, tồn ngành tham gia tích cực chương trình vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người Do cịn SV: Đồn Thị Ngát Lớp K43F5 Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp nhiều khó khăn bất cập, tác động bối cảnh giới nước, ảnh hưởng chung kinh tế lạm phát xảy có tác động tới phát triển ngành Và kết doanh nghiệp kinh doanh bánh kẹo phải chịu phần ảnh hưởng không nhỏ lạm phát Trong tình hình chung kinh tế lạm phát xảy ra, công ty TNHH DVVT & TM Phương Đơng khơng nằm ngồi ảnh hưởng lạm phát Công ty doanh nghiệp thương mại mẻ Việt Nam, phép kinh doanh 50 mặt hàng bánh kẹo với doanh thu hàng năm khoảng 30 tỷ đồng Lạm phát ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh, tác động tới chi phí kinh doanh làm cho lợi nhuận công ty giảm sút Qua thời gian thực tập tìm hiểu tình hình hoạt động kinh doanh công ty, em nhận thấy giai đoạn năm 2008-2010, nước ta tình trạng lạm phát cao tình hình kinh doanh cơng ty chịu nhiều tác động lạm phát Vì em mạnh dạn chọn đề tài “Một số giải pháp nhằm hạn chế ảnh hưởng lạm phát đến hoạt động kinh doanh mặt hàng bánh kẹo công ty TNHH DVVT & TM Phương Đông thị trường miền bắc giai đoạn nay” 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài Trong thời kỳ lạm phát, sản phẩm bánh kẹo có sụt giảm lượng hàng tiêu thụ thị trường tiêu thụ bị ảnh hưởng Điều thể thơng qua việc phân phối tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo gặp nhiều khó khăn, tác động tới hiệu kinh doanh cơng ty, làm tăng chi phí sản xuất giảm doanh thu, lợi nhuận công ty Đề tài đưa cách tổng quát tình hình lạm phát Việt Nam tác động lạm phát tới công ty TNHH DVVT & TM Phương Đông Trên sở mâu thuẫn tồn doanh nghiệp đề tài đưa số giải pháp giúp doanh nghiệp hạn chế ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động kinh doanh mặt hàng bánh kẹo cơng ty 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Đề tài ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động kinh doanh cơng ty nói chung ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh mặt hàng bánh SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp kẹo nói riêng Cụ thể, lạm phát xảy tác động tới chi phí kinh doanh, lợi nhuận ảnh hưởng tới quy mô thị trường tiêu thụ sản phẩm Trên sở nắm bắt tác động lạm phát tới hoạt động kinh doanh, cơng ty có phản ứng kịp thời ứng phó tốt trước tác động lạm phát mà đảm bảo hiệu kinh doanh Từ đưa số giải pháp hạn chế ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động kinh doanh mặt hàng bánh kẹo công ty Thông qua đề tài ta thấy công ty thực theo sách chống lạm phát chung phủ qua đó, đưa số đề xuất, kiến nghị với nhà nước góp phần hồn thiện sách nhằm kiềm chế tác động lạm phát tới kinh tế nói chung tới doanh nghiệp nói riêng, đặc biệt ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 1.4 Phạm vi nghiên cứu Đề tài xem xét ảnh hưởng lạm phát tới kinh tế Việt Nam nói chung ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động kinh doanh mặt hàng bánh kẹo công ty TNHH DVVT & TM Phương Đơng nói riêng giai đoạn từ năm 2008 đến Từ đưa số đề xuất, kiến nghị giải pháp nhằm hạn chế ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động kinh doanh công ty 1.5 Một số khái niệm phân định nội dung vấn đề nghiên cứu 1.5.1 Một số lý thuyết lạm phát theo kinh tế học đại 1.5.1.1Quan điểm khái niệm lạm phát Trong kinh tế học, lạm phát tượng giảm sức mua đồng tiền Điều có nghĩa lạm phát xảy ra, với lượng tiền người tiêu dùng mua hàng hóa phải trả giá cao để hưởng dịch vụ Theo quan niệm J.M.Keynes trường phái tiền tệ Đức Mỹ thì: lạm phát vi phạm trình tái sản xuất nằm lĩnh vực lưu thông tiền tệ, phát hành tiền mức tạo cầu dư thừa thường xuyên Có quan điểm cho lạm phát gia tăng liên tục giá không kể gia tăng nguyên nhân SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp Như thấy rằng, có nhiều quan điểm khác nhau, cách nhìn nhận khác lạm phát Tuy nhiên nhà kinh tế thường sử dụng khái niệm sau lạm phát: Lạm phát tăng lên liên tục mức giá trung bình theo thời gian Mức giá trung bình hiểu mức giá chung tất hàng hóa dịch vụ Nó biểu thị số giá 1.5.1.2Phân loại lạm phát Người ta thường chia lạm phát thành ba loại tùy theo mức độ tỷ lệ lạm phát: - Lạm phát vừa phải: loại lạm phát số (tỷ lệ lạm phát 10%/năm) - Lạm phát phi mã: loại lạm phát hay số (tỷ lệ lạm phát từ 10% đến 1000%/năm) - Siêu lạm phát: loại lạm phát số (tỷ lệ lạm phát hàng trăm, hàng ngàn…/năm) 1.5.1.3Thước đo lạm phát Mức độ lạm phát đánh giá thông qua tiêu tỷ lệ lạm phát Tỷ lệ lạm phát tiêu phản ánh tỷ lệ tăng thêm hay giảm bớt giá thời điểm so với thời điểm trước Nếu lấy số giá tỷ lệ thay đổi giá so với thời điểm gốc tỷ lệ lạm phát tính theo cơng thức sau: T ỷ l ệ l m ph t thờ iđ iể m(t)= s ố gi th iđ i ể m ( t )−ch ỉ s ố gi th i đ iể m ( t−1 ) * 100 ch ỉ s ố gi th i đ i ể m( t−1) Nếu lấy số giá tỷ lệ thay đổi so với thời điểm trước tỷ lệ lạm phát tính theo công thức: Tỷ lệ lạm phát thời điểm (t) = Chỉ số giá thời điểm (t) – 100 Hai thước đo thông dụng để phản ánh tổng quát số giá tiêu dùng (CPI) số điều chỉnh (GDP) - Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tỷ số phản ánh giá hàng hóa nhiều năm khác so với giá hàng hóa năm gốc tính theo cơng thức: CPI = SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 i i i i ∑ q0 pt ∑q0 po Khoa kinh tế - Chuyên đề tốt nghiệp Chỉ số điều chỉnh (GDP) loại số có mức độ bao phủ rộng Nó bao gồm tất hàng hóa dịch vụ sản xuất kinh tế trọng số tính tốn điều chỉnh tùy thuộc vào mức độ đóng góp tương ứng loại hàng hóa dịch vụ vào giá trị gia tăng tính theo cơng thức: GDP = i i i i ∑qt pt ∑ qt p o Trong đó, q i lượng hàng hóa, pi giá mặt hàng, t năm hành, năm gốc 1.5.1.4Nguyên nhân gây lạm phát Lạm phát tăng giá chung toàn kinh tế, mà yếu tố đưa đến tăng giá lại đa dạng phức tạp; mức độ tác động chúng khác nhau, tùy thuộc vào đặc điểm cụ thể kinh tế trước trình xảy lạm phát Tuy nhiên, nguyên nhân chủ yếu lạm phát do: Lạm phát cầu kéo Do thành phần chi tiêu gia tăng (gồm yếu tố C, I, G, X) làm cho tổng cầu AD tăng, sản lượng tăng ít, cịn giá tăng nhiều gây lạm phát Khi phủ sử dụng CSTK mở rộng đầu tư tăng mạnh làm AD tăng lên AD’ Trạng thái cân xác định E’ (P’; Y’) Nền kinh tế có tăng trưởng (Y’> Y = Y*) tốc độ tăng giá (P’ > P0) hay lạm phát lớn tốc độ tăng trưởng Cầu kéo giá (hình 1.1) P AS AS L P’ P E’ P SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 AS L AS’ AD’ P’ E AD AD P E’ E AS Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp Y = Y* Y’ Y Hình 1.1: Lạm phát cầu kéo Y’ Y = Y* Y Y Hình 1.2: Lạm phát chi phí đẩy Lạm phát chi phí đẩy Khi giá đầu vào tăng (chi phí sản xuất, tiền lương, tiền công tăng) làm cho tổng cung AS giảm dẫn đến giá tăng gây lạm phát Ban đầu kinh tế cân E (Po, Yo=Y*) Giả sử chi phí đầu vào tăng AS giảm AS’ Trạng thái cân xác định E’ (P’;Y’) Đây hình ảnh kinh tế suy thoái (Y’< Yo =Y*: P’>Po) khơng có đánh đổi lạm phát thất nghiệp (hình 1.2) Lạm phát dự kiến Khi dự kiến trước biến động P, hoạt động kinh tế điều chỉnh cho hợp lý điều chỉnh mức lãi suất danh nghĩa, tiền công danh nghĩa, giá hợp đồng kinh tế phải điều chỉnh lại Khi P đầu vào tăng làm cho tổng cung AS giảm (AS AS1 AS2) Khi đó, Chính phủ phải áp dụng biện pháp để diều chỉnh làm tăng tổng cầu AD với tốc độ (AD AD AD 2) Lúc này, giá tăng cách đặn từ P P1 P2 với mức sản lượng Y* khơng đổi (hình 1.3) Yp P AS2 AS1 E3 P2 AS E2 P1 AD E P AD AD ¿ P1 Y* Hình 1.3: Lạm phát dự kiến SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5 Y Khoa kinh tế Chuyên đề tốt nghiệp Lạm phát tiền tệ Nguyên nhân đẫn đến lạm phát vi phạm quy luật lưu thông tiền tệ Loại lạm phát xảy tốc độ tăng cung tiền vượt tốc độ tăng trưởng thực kinh tế Có nhiều nguyên nhân đẫn đến cân cung cầu tiền tệ thường do: - Chính phủ in thêm tiền để xử lý thâm hụt ngân sách kéo dài chi trả tiền vay dân đến hạn phải trả phát hành trái phiếu - Hay tâm lý lo sợ tiền mặt giá người dân trước sống bất ổn Khi đó, người dân dốc tiền đổ mua hàng làm cung tiền tăng đột ngột khiến giá tăng nhanh gây lạm phát - Sự can thiệp lớn ngoại tệ vào thị trường nội hóa làm cho đồng tiền ngoại tệ đóng vai trị nội tệ tạo cung tiền lớn kết làm tăng giá nội hóa - Chính phủ sử dụng sách tiền tệ mở rộng làm tốc độ tăng trưởng tổng cầu cao tốc độ tăng trưởng tổng cung dẫn đến lạm phát 1.5.1.5Giải pháp chống lạm phát Chống lạm phát cách giảm cầu Khi đó, ta sử dụng CSTK chặt CSTT chặt kết hợp hai loại sách thơng qua việc tăng thuế, giảm chi tiêu phủ giảm mức cung tiền hay phát hành cơng trái, tung vàng, ngoại tệ bán ( hình 1.4) LM i LM E2 i2 io E E1 IS i1 IS Y2 Y1 Y0 IS Y Hình 1.4: Kết hợp CSTK CSTT thắt chặt SV: Đoàn Thị Ngát Lớp K43F5