“Rừng xanh hoa chuối đỏ tươi Đèo cao nắng ánh dao gài thắt lưng Ngày xuân mơ nở trắng rừng Nhớ người đan nón chuốt từng sợi giang Ve kêu rừng phách đổ vàng Nhớ cô em gái hái măng một mình Rừng thu trăng rọi hoà bình Nhớ ai tiếng hát ân tình thuỷ chung…” Những câu thơ trong bài Việt Bắc của nhà thơ Tố Hữu phần nào cho người đọc thấy nét độc đáo, đặc trưng của cảnh vật và đời sống văn hóa của đồng bào các dân tộc vùng Việt Bắc
VÙNG VĂN HÓA VIỆT BẮC HỌC PHẦN: VĂN HÓA VIỆT NAM ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, XÃ HỘI ĐẶC ĐIỂM VÙNG VĂN HÓA I ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, XÃ HỘI Là quê hương cách mạng, chiến khu, nơi ghi dấu bao chiến công anh hùng quân dân ta thơ “Việt Bắc” Tố Hữu mô tả Tự Nhiên Bắc Kạn Cao Bằng Tuyên Quang Thái Nguyên Lạng Sơn Hà Giang • Trên bản đồ, vùng đất này nằm ở những vĩ độ cao nhất, các vĩ tuyến từ 21 – 23 độ vĩ Bắc, chịu ảnh hưởng gió mùa Đơng Bắc • • Cấu trúc địa hình theo kiểu cánh cung, tụ lại ở Tam Đảo, mở ở phía Bắc và Đơng Bắc, phần hướng lời quay biển, thứ tự từ biển là: Sông Gâm, Ngân Sơn, Yên Lạc, Bắc Sơn, Đông Triều hệ thơng sơng với nét đặc trưng độ dốc lịng sơng lớn, mùa lũ thời gian dịng chảy mạnh Mặt khác, vùng cịn có nhiều hồ hồ Ba Bể, hồ Thang Hen v.v hệ thống sông: sông Thao, sông Lô, hệ thống sông Cầu, sông Thương, sông Lục Nam Con người Cư dân Việt Bắc chủ yếu là cư dân Tày- Nùng, cùng gắn bó số phận với các dân tộc ở vùng xuôi thời kỳ đánh giặc cứu nước Ngoài cịn có số dân tộc người khác Dao, H’mông, LôLô, Sán chay Người Tày và người Nùng thực xưa là những tộc người có chung nguồn gốc lịch sử, thuộc khối Bách Việt Tên gọi Tày xuất vào nửa cuối thiên niên kỉ thứ nhất sau công nguyên Bản công xã nông thôn đường lối lấy đơn vị nhà làm sở Nó khơng làm chức mặt sả n xuất mà cộn g đồng mặt xã hội Về phương diện tổ chức xã hội, đơn vị xã hội nhỏ ngườ i Tày- Nùng gia đình, lại gia đình phụ hệ cư dân Tày- Nùng chủ yếu sống ven đường • Thời các Vua Hùng, liên minh giữa người Âu Việt - tổ tiên người Tày với những cư dân Lạc Việt, tổ tiên người Việt là có thực Thời nước Âu Lạc, liên minh ấy càng bền chặt Sự phát triển liên này càng sau càng gắn bó chặt chẽ với phát triển nhà nước Đại Việt • Người dân vùng Việt Bắc: Tày và Nùng, càng có vai trị quan trọng việc gìn giữ biên cương Khi Hai Bà Trung phất cờ khởi nghĩa đầu cơng ngun, người Tày, Nùng có tham gia vào khởi nghĩa này • Truyền thuyết và kí ức cư dân Việt Bắc cịn ghi khá kĩ tổ tiên họ tham gia khỏi nghĩa Hai Bà Trung Năm 543, cư dân Việt Bắc lại ủng hộ khởi nghĩa Lý Bôn chống quân nhà Lương • Trong thời tự chủ, vai trị cư dân Việt Bắc chống xâm lược nhà Tống rất quan trọng Trong ba lần kháng ch iến chống quân xâm lược Nguyên - Mông, nhân dân Vùng Việt Bặc lại tích cực tham gia sức người sức của, góp phần vào s ự đại thắng quân dân Đai Việt Trong 10 năm kháng chiến chống quân Minh, nhân dân Tày - Nùng tham gia rất đông đảo lãnh đạo các thủ lĩnh Nông Văn Lịch, Hoàng Thiên Hữu, Nguyễn Văn Hách, Dương Thế Châu v.v • Nhà Mạc giành ngơi nhà Lê, thất thủ ở đồng bằng, kéo quân lên miền núi xây thành, đắp lũy để chống lại nhà Lê, Một s ố tù trưởng đứng phía nhà Lê chống lại nhà Mạc • Khi vua Quang Trung chống quân xâm lược Thanh, người dân Tày - Nùng hưởng ứng lời kêu gọi Quang Trung đứng lên đánh giặc • Người Pháp thiết lập ách cai trị đất nước ta, đồng bào Tày - Nùng có những vận động, tổ chức đánh giặc Từ ph ong trào Cần Vương đến phong trào Việt Nam Quang Phục Hội, người dân ở tham gia khá tích cực Từ sau năm 19 40, sau khởi nghĩa Bắc Sơn, Việt Bắc trở thành khu địa cách mạng Việt Nam, thực dân Pháp trở lại xâm lược nước ta, Việt Bắc lai trở thành địa kháng chiến chống Pháp • Những năm cả nước chống giặc Mỹ, người Tày - Nùng lại có những đóng góp rất lớn Như vậy, diễn trình lịch sử, cư dân Việt Bắc, Và chủ yếu là cư dân Tày - Nùng cùng gắn bó số phận với các dân tộc ở vùng xuôi Thời phong kiến, các vươ ng triều có đủ sức vun đắp cho găn bó này • Dù tại là hai dân tộc người Tày và người Nù ng lại có những nét gần gũi, gần gũi giữa họ là tương đối Trong quan hệ bởi văn hóa Hán người Nùng chịu n hiều ảnh hưởng Hán tộc nhiều người Tày, ngườ i Tày chịu ành hưởng văn hóa Việt nhiều • Về phương diện tổ chức xã hội, cư dân Tày - Nùng chủ yếu sống các bản ven đường, cạnh sông suối hay t Iũng, bản là đơn vị sở nhỏ nhất Các gia đình tr ong bản và các thành viên hợp lai thành cộng đờng dân cư và có tổ chức nói cách khác, bản là cơng xã nông thôn độc lập, lấy đơn vị nhà làm sở Nét đáng c hú ý, bản người Tày Nùng không làm chức củ a đơn vị sản x́t, mà chi là cộng đơng m ặt xã hội, gắn bó người sống kinh tế Đời sống văn hóa v.v., Y phục nữ Nùng • Trang phục truyền thống đờng bào Nùng ở Cao Bằng là những quần áo mang mầu chàm duyên dáng • Người phụ nữ Nùng mặc màu chàm, khác với người phụ nữ Tày mặc chiếc áo lót màu trắng • Qua bàn tay khéo léo các phụ nữ Nùng, những tấm vải nhuộm và cắt may thành những trang phục vừa vặn với người mặc Những họa tiết thổ cẩm với những sắc mầu rực rỡ khéo léo thêu sắc chàm dung dị tạo nên cái hồn trang phục người Nùng Chỉ cần nhìn vào vng vải nhận nét tinh hoa văn hóa dân tộc, vùng miền Màu áo chàm đượ c nhuộm ng uyên liệu lấy từ th iên nhiên c hàm Trang phục truyền thống đờng bào Nùng, áo phụ nữ có ống tay rộng, cổ tay, cổ áo trang trí bằng những mảnh vải nhiều màu sáng n hưng màu là màu chàm, cài hàng cúc bằng nút vải bê n nách phải, đoạn cổ tay và lá sen đắp miếng vải và bốn túi áo khơng có nắp; quần ống rộng có trang trí gấu Phụ nữ người Nùng có khác đơi chút là họ thường bịt vàng, ưa thích đờ trang sức bằng bạc vòng chân, vòng tay, vòng cổ, khu yên tai, hoa tai … Về Ẩm Thực Việc chế biến ăn cư dân Tày Nùng mặt có những sáng tạo, mặt tiếp thu kỹ thuật chế biến tộc lân cận Hoa, Việt.v.v… Thức ăn là gạo tẻ, việc chế biến ăn từ gạo nếp trọng Trong ngày tết, cốm và các loại xơi màu là những ăn đặc biệt hấp dẫn Ngoài cịn có thịt lợn quay Lạng Sơn, vịt quay Thất Khê Bữa ăn cư dân Việt Bắc mang tính bình đẳng, nhân ái Ẩm thực Cao Bằng Bánh khảo Bánh trứng kiến Hạt dẻ Trùng Khánh Cơm lam Măng ớt Ẩm thực Bắc Kạn Bánh dày