Xây dựng chiến lược marketing xuất khẩu mặt hàng thuỷ hải sản chế biến của công ty cầu tre sang thị trường pháp

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh Phúc CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU MẶT HÀNG THỦY HẢI SẢN CHẾ BIẾN CỦA CÔNG TY CẦU TRE TẠI THỊ TRƯỜNG PHÁP ” GVHD : Ths NGUYỄN THỊ DƯỢC SVTH : NGUYỄN HOÀNG ANH KIÊN LỚP : NGOẠI THƯƠNG – K31 NIÊN KHÓA 2005 - 2009 LỜI CẢM ƠN Bốn năm giảng đường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh khoảng thời gian không dài mang lại cho em lượng kiến thức đáng kể, nâng cao hiểu biết lĩnh vực ngoại thương nói riêng kinh tế nói chung Lý thuyết, thực hành với kinh nghiệm thực tế thực tập Công ty Cầu Tre tất em thu nhặt khoảng thời gian nhằm khẳng định thân, chủ động nhập vào kinh tế, thật hội nhập, thật mở cửa Cho đến nay, chuyên đề thực tập em hoàn thành nhờ vào giúp đỡ Giáo huấn thầy cô trường giúp đỡ tận tình từ phía Cơng ty Cầu Tre Em xin trân trọng gửi lời cám ơn tới quý thầy cô, đặc biệt cảm ơn cô Nguyễn Thị Dược nhiệt tình hướng dẫn, dạy em suốt trình thực chuyên đề Và em trân trọng biết ơn Ban giám đốc công ty, anh Nguyễn Thành Nghĩa anh chị công tác công ty tạo điều kiện thuận lợi cho em thời gian thực tập Xin nhận nơi lời tri ân ! Nguyễn Hoàng Anh Kiên NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN .3 MUÏC LUÏC LỜI NÓI ĐẦU Chương 1: Cơ sở lý luận Marketing quốc tế 10 1.1 Tổng quan Marketing quốc tế: 10 1.1.1 Quốc tế hóa công ty quốc tế: 10 1.1.2 Bản chất Marketing quốc tế: 11 1.1.3 Kế hoạch chiến lược marketing xuất khẩu: .15 1.1.4 Mục đích doanh nghiệp tham gia thị trường giới: 15 1.2 Môi trường Marketing quốc tế: .18 1.2.1 Môi trường kinh tế - tài chính: 18 1.2.2 Môi trường văn hóa: .21 1.2.3 Môi trường trị pháp luật: 24 1.2.4 Môi trường cạnh tranh: 26 1.2.5 Moâi trường công nghệ: 26 1.3 Hoạt động nghiên cứu thị trường giới chiến lược thâm nhập thị trường: 27 1.3.1 Nghiên cứu thị trường giới: .27 1.3.2 Qui trình nghiên cứu marketing quốc tế: 33 1.3.3 Các phương thức thâm nhập thị trường giới: 35 1.4 Chiến lược marketing-mix: 46 Chương 2: Giới thiệu công ty CBHXK Cầu Tre tình hình hoạt động kinh doanh công ty thời gian gần 50 2.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty: .50 2.1.1 Giới thiệu chung: 50 2.2.2 Lịch sử hình thành phát triển: 51 2.2 Ngành nghề, kinh doanh: .61 2.3 Boä máy tổ chức quản lý doang nghiệp: 63 2.4 Nhân lực: .64 2.4.1 Tình hình lao động qua năm 2006 – 2008: .64 2.4.2 Tình hình lao động thời điểm 31/03/2008: 64 2.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật: 65 2.5.1 Tình hình tài sản cố định dùng: 65 2.5.2 Tình hình đất ñai: 67 2.6 Tình hình hoạt động sản xuất – tiêu thụ: 69 2.6.1 Nhóm hàng Thủy hải sản chế biến: .70 2.6.2 Nhóm hàng thực phẩm chế bieán: 72 2.6.3 Nhóm hàng trà nông sản: 74 2.7 Tình hình hoạt động kinh doanh: 75 2.7.1 Cơ cấu hàng xuất khẩu: 75 2.7.2 Cơ cấu thị trường xuất khẩu: 76 2.8 Vài nét tình hình tài công ty Cầu tre: 78 2.9 Đánh giá chung doanh nghiệp: 78 2.9.1 Thuận lợi: .78 2.9.2 Khó khăn, hạn chế: 79 2.10 Định hướng: 80 Chương 3: Phân tích thực trạng hoạt động Marketing quốc tế mặt hàng thủy hải sản công ty Cầu Tre thị trường Pháp 81 3.1 Phân tích môi trường kinh doanh: 81 3.1.1 Môi trường vó mô: 81 3.1.2 Môi trường vi moâ: 99 3.2 Phân tích hoạt động nghiên cứu xâm nhập thị trường công ty Cầu Tre: 101 3.2.1 Thực trạng hoạt động Marketing Cầu Tre: 101 3.2.2 Tình hình xuất sang thị trường Pháp thời gian qua: 102 3.3 Phân tích chiến lược Marketing mix công ty thị trường Pháp: 104 3.3.1 Chiến lược giá: .104 3.3.2 Chiến lược sản phẩm: 104 3.3.3 Chiến lược phân phối: 105 3.3.4 Chiến lược xúc tiến: .105 3.4 Đánh giá chung: 106 Chương 4: Xây dựng chiến lược Marketing xuất mặt hàng thực phẩm chế biến công ty thị trường Pháp 107 4.1 Mục tiêu phát triển thị trường Pháp công ty thời gian tới: 107 4.2 Xác định chiến lược Marketing công ty thời gian tới: 107 4.2.2 Xây dựng phận Marketing: 107 4.2.3 Chiến lược Marketing mix: 108 KIẾN NGHỊ 112 TÀI LIỆU THAM KHẢO .114 LỜI NÓI ĐẦU Gia nhập WTO tạo nhiều hội cho kinh tế Việt Nam Tuy hội có thực khơng phải vào WTO phát triển Vấn đề phải biến hội thành lực lượng mà điều phục thuộc nhiều vào Đối với xuất hàng hóa, thực cam kết WTO đặt nhà sản xuất Việt Nam trước đòi hỏi phải có điều chỉnh, thích nghi muốn tận dụng hội cách thành cơng Nhìn lại hai năm gia nhập WTO, hoạt động xuất Việt Nam có khởi sắc rõ ràng chưa có đột biến kỳ vọng Chúng ta có hội chưa có chuẩn bị thật tốt để biến hội thành lợi ích mong muốn Trong phân tích tác động gia nhập WTO lợi ích rõ thường nhắc đến Việt Nam nhanh chóng thu hút đầu tư đẩy mạnh xuất Việt Nam có điều kiện để xuất vào thị trường 149 nước thành viên theo mức thuế cắt giảm Hàng hóa Việt Nam đối xử bình đằng không bị phân biệt Đây sở để Việt nam đẩy mạnh xuất mặt hàng lợi thế, khai thác theâm thị trường Điều có ý nghĩa xuất chiếm tới 60% GDP nước Gia nhập WTO, môi trường kinh doanh Việt Nam dần cải thiện theo hướng phù hợp với thông lệ quốc tế, tạo niềm tin sức hút cho nhà đầu tư nước ngồi Việc ngày có nhiều nhà sản xuất hàng đầu giới đến Việt Nam đầu tư sở sản xuất tạo lực sản xuất cho Việt Nam, tăng khả xuất chuyển dịch cấu kinh tế Bên cạnh đó, gia tăng đầu tư nước giúp Việt Nam tham gia sâu vào dây chuyền phân công sản xuất giới, hội xuất mở Doanh nghiệp Việt Nam gắn chặt với Doanh nghiệp thị trường giới Đặc biệt, gia nhập WTO, Việt Nam có địa vị bình đẳng với thành viên khác việc hoạch định sách thương mại toàn cầu nhằm thiết lập trật tự kinh tế công việc đấu tranh bảo vệ quyền lợi cho đất nước Doanh nghiệp Điều có ý nghĩa lớn, giúp Doanh nghiệp tránh giải thuận lợi tranh chấp thương mại theo nguyên tắc WTO, khơng cịn bị thiệt thịi trước Tuy nhiên, gia nhập WTO, gia nhập chơi sân chung đặt Việt Nam trước sức ép cạnh tranh ngày lớn ba cấp độ quốc gia, doanh nghiệp sản phẩm Đây thách thức lớn nhìn vào yếu nội bất cập lực kinh tế Việt Nam Thậm chí tác động thực cam kết WTO phải chấp nhận việc phá sản số doanh nghiệp, nguy bị hàng hóa nước ngồi đè bẹp thị trường nội địa xảy Điều đặt toàn kinh tế Việt Nam từ quyền doanh nghiệp trước yêu cầu nhanh chóng nâng cao lực cạnh tranh nhiều góc độ Đồng thời phải có sách điều chỉnh, phân bổ nguồn lực chiến lược phát triển cách hợp lý nhất, tạo hướng thích hợp Cam kết Việt Nam thực cam kết WTO sau gia nhập nhiều chuyên gia cảnh báo: hội đến phía trước cịn thách thức cận kề Nếu khơng có thay đổi khó mà tìm lối thích hợp để vượt qua thách thức, nắm lấy hội Là doanh nghiệp dẫn đầu chế biến, kinh doanh thủy hải sản, thực phẩm Việt Nam, Công ty chế biến hàng xuất Cầu Tre ngày đêm vừa phải đối phó với đối thủ cạnh tranh thị trường nước, vừa phải đương đầu chịu áp lực thị trường nước Để đứng vững hai thị trường này, Cầu Tre phát huy hết tiềm nội lực mình, theo sát thị trường không ngừng đổi kinh doanh sản xuất Bên cạnh đó, với tập thể cán cơng nhân viên, đội ngũ cơng nhân kỹ thuật lành nghề thúc đẩy cho vươn lên vượt qua khó khăn ban đầu để vào sản xuất với phương châm “ sản xuất, chế biến sản phẩm đảm bảo chất lượng” Từ nhận định trên, em xin chọn đề tài:”Xây dựng chiến lược Marketing xuất mặt hàng thủy hải sản chế biến Công ty Cầu Tre thị trường Pháp.” Hy vọng đề tài góp phần giúp Cơng ty Cầu Tre giải vấn đề thị trường giàu tiềm Chương 1: Cơ sở lý luận Marketing quốc tế 1.1 Tổng quan Marketing quốc tế: 1.1.1 Quốc tế hóa cơng ty quốc tế: Quốc tế hóa định tổ chức nhằm thâm nhập, mở rộng thị trường, phát triển sản phẩm hình thức hoạt động khác khỏi biên giới quốc gia Quốc tế hóa làm thay đổi triết lý quản lý điều hành hành vi tổ chức Quốc tế hóa chịu tác động ảnh hưởng nhiều yếu tố môi trường vĩ mô vi mô dân số, kinh tế trị, luật pháp, cơng nghệ, khách hàng đối thủ cạnh tranh nước ngoài… Một tổ chức quan tâm đến hoạt động quốc tế hóa xem xeùt cách khách quan việc mở rộng phạm vi thông lệ, qui định ngành công nghiệp có phù hợp với cơng ty hay khơng,và nữa, phải đối phó với vấn đề Kinh nghiệm ngành riêng biệt tài sản quý giá tổ chức việc thích nghi với thay đổi thị trường Mở rộng hoạt động quốc tế xu hướng có từ lâu Từ năm 1947, trao đổi thương mại giới phát triển mạnh Đến năm 1995, giá trị giao dịch tăng lên gấp 100 lần, 70% giao dịch quốc gia có kinh tế phát triển, đặc biệt tam giác Bắc Mỹ - Châu Âu – Nhật Bên cạnh đó, ngày người ta nhận thấy taêng trưởng cực mạnh quốc gia Đông Nam Á Trung Quốc Giá trị kim ngạch đa dạng hàng hóa xuất chứng minh cho phát triển Mức độ cao tổ chức hoạt động quốc tế tập đoàn toàn cầu Loại tập đoàn hoạt động cách chắn với chi phí liên quan mức thấp Họ bán loại sản phẩm theo cách thức nơi Ngược lại,