Phân tích mối quan hệ cung cầu thị trường về du lịch hà nội (tiểu luận kinh tế vi mô)

lOMoARcPSD|15963670 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI ĐẠI HỌC KINH TẾ Khoa Tài – Ngân hàng BÀI TẬP THẢO LUẬN KINH TẾ VI MƠ ĐỀ TÀI: Phân tích mối quan hệ cung cầu thị trường du lịch Hà Nội Môn học: Kinh tế vi mô Mã lớp: INE1050 32 Người thực hiện: Nhóm Hà Nội, 2022 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI ĐẠI HỌC KINH TẾ Khoa Tài – Ngân hàng BÀI TẬP THẢO LUẬN KINH TẾ VI MÔ ĐỀ TÀI: Phân tích mối quan hệ cung cầu thị trường du lịch Hà Nội Môn học: Kinh tế vi mơ Mã lớp: INE1050 32 Người thực hiện: Nhóm Hà Nội, 2022 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 THÀNH VIÊN NHĨM Thành viên nhóm MSSV Nguyễn Hương Nga 22050536 Lê Khánh Linh 22050484 Nguyễn Thu Huyền 22050453 Nguyễn Thị Minh Hằng 22050432 Trần Thị Vân Anh 22050644 Nguyễn Thanh Thảo 22050606 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Kết cấu viết PHẦN 1: PHÂN TÍCH THAY ĐỔI CỦA CUNG .2 A KHÁI NIỆM CUNG TRONG DU LỊCH .2 B SỰ THAY ĐỔI CỦA LƯỢNG CUNG DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019 - 2021 C NGUYÊN NHÂN SỰ THAY ĐỔI LƯỢNG CUNG DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019 - 2021 D TÌNH HÌNH SẢN XUẤT PHẦN 2: PHÂN TÍCH THAY ĐỔI CỦA CẦU A KHÁI NIỆM CẦU TRONG DU LỊCH B SỰ THAY ĐỔI CỦA LƯỢNG CẦU NGÀNH DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019-2021 C NGUYÊN NHÂN THAY ĐỔI LƯỢNG CẦU CỦA DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019-2021 .9 D TÌNH HÌNH TIÊU THỤ 10 PHẦN 3: PHÂN TÍCH THAY ĐỔI GIÁ CẢ HÀNG HOÁ .11 A BẢN CHẤT GIÁ CẢ HÀNG HÓA DU LỊCH 11 B SỰ THAY ĐỔI GIÁ CẢ HÀNG HÓA CỦA DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019-2021 11 C NGUYÊN NHÂN THAY ĐỔI GIÁ CẢ HÀNG HÓA 12 D MỐI QUAN HỆ GIỮA CUNG CẦU, THAY ĐỔI GIÁ CẢ .12 KẾT LUẬN 13 DANH MỤC THAM KHẢO 16 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 LỜI MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Hà Nội có vị trí địa đẹp, thuận lợi, Thủ đô, trung tâm trị, kinh tế, văn hóa, khoa học đầu mối giao thông quan trọng nước Hà Nội có di tích lịch sử hình thành phát triển gần 1000 năm Hơn nữa, Hà Nội nơi qui tụ nhiều di tích, danh lam thắng cảnh tiếng đầu mối giao thông nối tỉnh, nước khu vực tồn cầu Thủ Hà Nội tiếng với truyền thống ẩm thực với nhiều ăn ngon tiếng phở cuốn, chả cá Lã Vọng, bún thang, kem Tràng Tiền, cốm,….Hà Nội trung tâm mua sắm sầm uất nước với nhiều đường thương mại tập trung nhiều hàng trung tâm thương mại lớn Với lợi tự nhiên Hà Nội thực trung tâm thu hút nhiều du lịch nước quốc tế từ nhiều hệ Những năm gần đây, du lịch Hà Nội có tăng trưởng đặn Tuy nhiên phát triển du lịch Hà Nội chưa tương xứng với tiền có, có nhiều vấn đề đặt với ngành di lịch thủ Xuất phát từ , đề tài nhóm em chọn để tìm hiểu kĩ mối quan hệ cung - cầu , biến đối giá du lịch Hà Nội Qua , nhóm chúng tơi xin đưa số kết luận Nhóm chân thành cảm ơn Cô Ngô Thu Hằng tạo điều kiện cho chúng tơi tơi có hội nghiên cứu chủ đề hấp dẫn Trong phân tích có tham khảo nhiều nguồn tài liệu để thực Mặc dù có nhiều nỗ lực, cố gắng trình nghiên cứu, song hạn chế kiến thức thời gian nghiên cứu, phân tích cịn nhiều thiếu sót, nhóm chúng tơi mong nhận nhận góp ý từ giảng vien nhue người đọc để bổ sung làm tốt lần nghiên cứu sau Nhóm chúng tơi xin chân thành cảm ơn! Kết cấu viết Ngoài phần Mở đầu, Tài liệu tham khảo, nội dung đề tài nghiên cứu gồm có: Phần 1: Phân tích thay đổi cung Phần 2: Phân tích thay đổi cầu Phần 3: Phân tích thay đổi giá hàng hoá Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 PHẦN 1: PHÂN TÍCH THAY ĐỔI CỦA CUNG A KHÁI NIỆM CUNG TRONG DU LỊCH Cung du lịch khả cung cấp dịch vụ hàng hoá du lịch khác, nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch Nó bao gồm tồn hàng hố du lịch (cả hàng hố vật chất dịch vụ du lịch) đua thị trường.1 B SỰ THAY ĐỔI CỦA LƯỢNG CUNG DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019 - 2021 I Tài nguyên du lịch Tài nguyên du lịch thiên nhiên Khí hậu bốn mùa rõ rệt, nguồn nước mặt ngầm dồi quanh năm, nhiều loại địa hình đa dạng phong phú gồm cánh đồng trù phú nội đô, cánh đồng lúa hay dãy đồi núi uốn lượn Thêm vào cảnh sinh thái với vườn quốc gia Ba Vì, khu thắng cảnh, cảnh quan núi… 2 Tài nguyên du lịch nhân văn Hà Nội tự hào nguồn lực văn hóa, nguồn lực sáng tạo hun đúc, phát triển từ ngàn năm lịch sử, với 5.922 di tích, có di sản văn hóa giới, di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại, di sản tư liệu giới, 19 di tích quốc gia đặc biệt 1.000 di tích cấp quốc gia Đặc biệt, số khoảng 5.400 làng nghề Việt Nam, riêng Hà Nội chiếm 1/3 với khoảng 1.350 làng nghề, có 300 làng nghề truyền thống tiêu biểu Thủ cịn sở hữu nguồn lực mềm đa dạng có, với 1.793 di sản văn hóa phi vật thể, 42 bảo tàng, 83 thư viện, 48 trường đại học, 18 nhà hát, 43 rạp chiếu phim, 115 không gian sáng tạo đa lĩnh vực… II Cơ sở vật chất kĩ thuật du lịch Cơ sở lưu trú Năm 2019, có 3.499 sở lưu trú du lịch với tổng số 60.812 buồng phịng; đó, số sở lưu trú du lịch xếp hạng 564 sở với 22.749 buồng phòng.3 Năm 2020, địa bàn thành phố có gần 3.500 sở lưu trú, với gần 61.000 phòng Thị trường du lịch, nxb Đại học Quốc gia Hà Nội Tham khảo Cổng thông tin Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội Theo Sở du lịch Hà Nội 43 Báo Hà Nội Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Năm 2021, Hà Nội có 3.722 sở lưu trú du lịch với 69.954 phòng Do ảnh hưởng dịch COVID-19, số sở lưu trú địa bàn Hà Nội tạm dừng hoạt động chuyển đổi ngành nghề lên tới khoảng 1.550 sở.5 Phương tiện vận chuyển Đơn vị: triệu xe Theo Phịng Cảnh sát giao thơng Hà Nội Khác Hà Nội có nhiều cơng viên lớn Cơng viên nước Hồ Tây, Cơng viên Thống Nhất, Thủ Lệ,… Và có nhiều khu vui chơi giải trí tổng hợp nhà xây dựng số trung tâm thương mại lớn Vincom Center Hanoi, Aeon Mall, Hiện thành phố phê duyệt nhiệm vụ xây dựng thêm nhiều khu công viên vui chơi giải trí địa bàn Hà Nội III Những dịch vụ phục vụ khách du lịch Năm 2019, địa bàn thành phố Hà Nội có 23 sở kinh doanh dịch vụ mua sắm 20 sở kinh doanh dịch vụ ăn uống công nhận đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch 54 Báo Tin Tức, kênh Thơng tin phủ TTXVN phát hành Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Đến năm 2021, Sở Du lịch Hà Nội công nhận sở đăng ký đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch cho 23 sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 31 sở kinh doanh dịch vụ mua sắm, sở kinh doanh vui chơi giải trí, sở kinh doanh dịch vụ thể thao.7 C NGUYÊN NHÂN SỰ THAY ĐỔI LƯỢNG CUNG DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019 - 2021 I Trình độ cơng nghệ Trước ảnh hưởng tiêu cực đại dịch Covid-19, chuyển đổi số công ty du lịch triển khai mạnh mẽ Phần lớn công ty du lịch hoạt động địa bàn Hà Nội, Vietravel, Hanoitourist,… chuyển đổi số công tác quản lý, xây dựng sản phẩm Các app ứng dụng kết nối dịch vụ cho phép du khách mua vé tham quan, toán dịch vụ từ xa, sử dụng hệ thống thuyết minh tự động, khám phá di sản công nghệ 3D,… triển khai Sự phát triển khoa học công nghệ, tảng số, mạng xã hội làm cho hoạt động truyền thông, quảng bá du lịch Hà Nội ngày cải thiện Nhằm đẩy mạnh việc chuyển đổi số phát triển du lịch Thủ đô, Sở Du lịch Hà Nội Sở Thông tin Truyền thông Hà Nội ký thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2021-2025 việc nâng cao hiệu công tác thông tin, tuyên truyền, quảng bá cho hoạt động, kiện du lịch Thủ đô; tăng cường ứng dụng công nghệ đại công tác thông tin, truyền thông du lịch, tăng khả tiếp cận khách du lịch, từ nâng cao khả phát triển du lịch Hà Nội.8 II Giá yếu tố đầu vào Nơi lưu trú - nhà nghỉ, khách sạn Báo Hà Nội Tạp chí Cơng Thương Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Những dịch vụ phục vụ khác Năm 2020 so với năm 2019 giá xăng dầu thành phẩm thị trường giới giảm từ 34,41 - 37,74% Việt Nam tăng trích quỹ bình ổn giá xăng dầu nên giá bán lẻ xăng dầu Việt Nam giảm 22,23 - 25,55% Năm 2021 so với năm 2020, giá xăng dầu thành phẩm thị trường giới tăng từ 64,25 - 72,04%, Việt Nam tăng sử dụng quỹ bình ổn giá xăng dầu nên giá bán lẻ xăng dầu Việt Nam tăng 28,87 - 37,09% III Giá kì vọng Năm 2019, Sở Du lịch đặt mục tiêu đón 28,58 triệu lượt khách du lịch đến Hà Nội, có 6,68 triệu lượt khách quốc tế; 21,92 triệu lượt khách nội địa Tổng thu từ khách du lịch đạt 87.788 tỷ đồng.10 Hà Nội đặt mục tiêu đến năm 2020, đón 30 triệu lượt khách, có 5,7 triệu lượt khách quốc tế, tốc độ tăng trung bình từ - 10% /năm; tổng thu từ du khách đạt 120.000 tỷ đồng, tốc độ tăng bình qn từ 15 - 17%/năm.11 IV Chính sách nhà nước Trong năm qua, du lịch Hà Nội có phát triển mạnh mẽ, đặc biệt từ thực Nghị số 06-NQ/TU ngày 26/6/2016 Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội “Phát triển du lịch Thủ đô Hà Nội giai đoạn 2016-2020 năm tiếp theo” Đó kết cơng tác đầu tư phát triển sở hạ tầng, sản phẩm du lịch địa bàn Hà Nội với công tác tuyên truyền quảng bá sâu rộng ngành Du lịch Thủ đơ12 Tạp chí Tài 10 Theo Tổng cục Du lịch 11 Báo Đại đoàn kết 12 Tạp chí Văn hố Nghệ thuật Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Ngày 6/1/2012, Bộ Chính trị ban hành Nghị số 11-NQ/TW phương hướng, nhiệm vụ phát triển Thủ đô Hà Nội giai đoạn 2011-2020 Ngồi ra, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 519/QĐ-TTg, ngày 31/03/2016 phê duyệt quy hoạch giao thông vận tải thủ đô Hà Nội đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050, có xác định nhu cầu vốn phân kỳ đầu tư cho loại hình giao thơng (đường bộ, đường sắt, đường thủy, đường hàng không) sau: giai đoạn 2016-2020 476.569 tỷ đồng; giai đoạn 2020-2030 554.709 tỷ đồng; giai đoạn sau năm 2030 204.101 tỷ đồng Hà Nội ban hành Công văn số 4550/UBND-ĐT, ngày 18/09/2017 thực Chương trình tổng thể "Đầu tư xây dựng hệ thống kết cấu hạ tầng giao thông khung địa bàn TP Hà Nội giai đoạn 2017-2021, định hướng đến năm 2030” nhằm tích cực triển khai với dự án khép nối hệ thống đường vành đai, cầu vượt sông, đường cao, đường hướng tâm, đường trục thị hệ thống giao thơng tĩnh…13 V Biến đổi khí hậu Theo Bộ Xây dựng, Việt Nam đánh giá quốc gia chịu ảnh hưởng nhiều biến đổi khí hậu Thời gian gần đây, biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, khó lường, cực đoan Do khí hậu Hà Nội bị thay đổi nhiều, ảnh hưởng đến công tác phục vụ du lịch.14 VI Xã hội Năm 2020, Hà Nội nước phải hứng chịu nhiều ảnh hưởng từ đợt dịch Covid19, ngành du lịch bị ảnh hưởng trầm trọng Nhìn chung, năm 2020, kinh tế Thành phố Hà Nội trì tốt động lực tăng trưởng Khách nước đến Hà Nội giảm 84,5% tổng thu giảm 73% so với năm 2019 Năm 2021, tác động tiêu cực dịch Covid-19 khiến chuỗi cung ứng hàng hóa bị đứt gãy, giá số nguyên, nhiên, vật liệu - đầu vào cho sản xuất, kinh doanh tăng; doanh nghiệp gặp khó khăn sản xuất, tiêu thụ nguồn vốn Hầu hết hoạt động sản xuất, kinh doanh địa bàn Hà Nội suy giảm so với kỳ năm 2020 D TÌNH HÌNH SẢN XUẤT I Cơ sở vật chất, kĩ thuật Tháng 9/2022, địa bàn Hà Nội có 3.425 sở lưu trú du lịch với 64.800 phịng Trong có 598 khách sạn, hộ xếp hạng từ 1-5 với 25.057 phòng, chiếm 13 Báo Việt Nam new 14 Theo Bộ xây dựng Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 17% tổng số sở lưu trú du lịch Cơng suất sử dụng phịng trung bình khối khách sạn ước đạt 43,7% tăng 14,3% so với tháng 8/2022 tăng 28,6% so với kỳ năm 2021.15 Kết cấu hạ tầng giao thông vận tải địa bàn Hà Nội có biến đổi đáng kể mặt kĩ thuật, số lượng, phương tiện chất lượng phục vụ Trong năm qua, công tác quản lý, bảo dưỡng thường xuyên có áp dụng khoa học cơng nghệ, cịn nhiều hạn chế cơng tác giới hóa, đưa cơng nghệ mới, kết cấu định hình cơng tác bảo dưỡng thường xuyên II Kết cấu phục vụ du lịch Hiện nay, Thành phố có sở dịch vụ mua sắm, ăn uống, vui chơi giải trí đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch thu hút, phục vụ đông đảo lượng du khách người dân đến thăm quan mua sắm Thời gian tới, để kích cầu, thu hút du khách, Sở Du lịch Hà Nội khuyến khích doanh nghiệp phát triển sản phẩm du lịch mới, độc đáo, tập trung phát triển sản phẩm theo vùng mạnh địa phương Theo đó, huyện Chương Mỹ, Ba Vì phát triển sản phẩm du lịch mạo hiểm, bay khinh khí cầu, bay dù lượn gắn với đối tượng khách du lịch trẻ, động, thích trải nghiệm, khám phá; khuyến khích triển khai hoạt động du lịch trải nghiệm, du lịch thể thao, du lịch nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe, du lịch homestay khu vực Ba Vì, Sơn Tây, Sóc Sơn; sản phẩm du lịch mua sắm khu vực Đơng Anh - Sóc Sơn; sản phẩm du lịch văn hóa đêm, ẩm thực khu vực phố cổ Đặc biệt, Sở Du lịch Hà Nội tiếp tục nghiên cứu, xây dựng sản phẩm du lịch đêm; phối hợp với đơn vị lữ hành, điểm đến đặc biệt điểm di tích, di sản để xây dựng sản phẩm du lịch đêm, du lịch trải nghiệm tảng khai thác sản phẩm du lịch truyền thống Đẩy mạnh phát triển sản phẩm trải nghiệm dịch vụ khách sạn, vui chơi giải trí cao cấp với giá hấp dẫn Đồng thời, phối hợp chặt chẽ với tỉnh, thành hình thành tuyến du lịch như: Chùa Hương - Tam Chúc - Bái Đính;…16 PHẦN 2: PHÂN TÍCH THAY ĐỔI CỦA CẦU 15 Cổng thơng tin điện tử phủ, Trang Thủ đô Hà Nội 16 Báo Kinh tế đô thị, Cơ quan ngôn luận UBND Hà Nội Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 A KHÁI NIỆM CẦU TRONG DU LỊCH Cầu du lịch phận nhu cầu xã hội có khả tốn hàng hóa, vật chất dịch vụ du lịch đảm bảo lại,lưu trú tạm thời người nơi thường xuyên họ, nhằm mục đích nghỉ ngơi, giải trí,tìm hiểu văn hóa, chữa bệnh, tham gia vào chương trình đặc biệt chương trình khác.17 B SỰ THAY ĐỔI CỦA LƯỢNG CẦU NGÀNH DU LỊCH HÀ NỘI GIAI ĐOẠN 2019-2021 Theo Sở Du lịch Hà Nội, năm 2019, Hà Nội đón gần 29 triệu lượt khách, đó, khách du lịch quốc tế triệu lượt, tăng 17% so với năm trước; khách du lịch nội địa đạt gần 22 triệu lượt, tăng 8% so với năm 2018 Tổng thu từ khách du lịch ước đạt khoảng 103.800 tỷ đồng, tăng 34% so với năm trước Đây bước phát triển tốt du lịch Thủ đô từ trước đến Đầu năm 2019, Hà Nội xếp thứ tự danh sách 25 điểm đến hàng đầu giới trang TripAdvisor Cuối tháng 3-2019, tờ Business Insider tiếp tục xếp Hà Nội thứ 15 25 điểm đến hàng đầu giới năm 2019 Đến tháng 9, Hà Nội vinh dự 1/19 ứng cử viên hạng mục “Điểm đến thành phố hàng đầu giới 2019” (World’s Leading City Destination) World Travel Awards (WTA) đề cử.18 Năm 2020 năm khó khăn với ngành du lịch Thủ nước nói chung, lượng khách quốc tế năm 2020 đạt 3,7 triệu lượt, giảm 80% so với năm 2019; khách nội địa đạt 56 triệu lượt, giảm 34% so với kỳ năm 2019; tổng thu từ khách du lịch năm 2020 đạt 312.200 tỷ đồng, giảm 57,8% so với năm 2019 Năm 2021, ngành du lịch phục vụ khoảng 40 triệu lượt khách nội địa 3.500 khách quốc tế, tổng thu từ khách du lịch đạt khoảng 180.000 tỷ đồng, giảm 42% so với kỳ năm 2020 19 Năm 2021, Hà Nội ước tính đón khoảng triệu lượt khách du lịch nội địa (bằng 53% lượng khách nội địa năm 2020 36% kế hoạch đề từ đầu năm) Tổng thu từ khách du lịch nội địa ước đạt 11,28 nghìn tỷ đồng (bằng 40% tổng thu năm 2020 23% kế hoạch đề ra).20 C I NGUYÊN NHÂN THAY ĐỔI LƯỢNG CẦU CỦA DU LỊCH HÀ NỘI GIAI ĐOẠN 2019-2021 Chính sách phủ 17 Thị trường du lịch, nxb Đại học Quốc gia Hà Nội 18 Báo Hà Nội Mới 19 Theo TS Nguyễn Trùng Khánh- Tổng Cục trưởng Tổng cục Du lịch 20 Hội thảo “Du lịch việt Nam – Phục hồi phát triển”: Nhận diện hội thách thức Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Năm 2019, nhiều kiện quan trọng Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ - Triều Tiên lần 2; Đại lễ Phật đản Vesak; hoạt động kỷ niệm quan hệ ngoại giao với quốc gia Hàn Quốc, Nhật Bản Năm 2020, Tổng cục Du lịch chủ động tham mưu Lãnh đạo Bộ VHTTDL có văn đề xuất, bao gồm Công văn số 1156/BVHTTDL-TCDL ngày 19/3/2020 gửi Thủ tướng Chính phủ báo cáo, đề xuất sách hỗ trợ liên quan đến dịch Covid-19; Công văn số 1399/BVHTTDL-TCDL ngày 09/4/2020 gửi Bộ Kế hoạch Đầu tư đề xuất bổ sung giải pháp tháo gỡ khó khăn cho ngành du lịch bị ảnh hưởng dịch Covid-19; Công văn số 3406/BVHTTDL-TCDL ngày 16/9/2020 gửi Thủ tướng Chính phủ đề xuất giải pháp cấp bách hỗ trợ doanh nghiệp du lịch trước bối cảnh tác động đại dịch Covid-1921 Năm 2021, UBND Tp Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội kích cầu du lịch giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2021 với chủ đề "Người Hà Nội du lịch Hà Nội" Nhiều hoạt động xúc tiến, kích cầu du lịch tổ chức chương trình giao thương (B2B), tổ chức đoàn khảo sát điểm đến du lịch bật Hà Nội, giới thiệu sản phẩm du lịch sân khấu gian hàng.22 II Thu nhập Thu nhập người dân tăng liên tục năm 2019, năm 2020 năm 2021 chứng kiến giảm sút tình hình Covid-19 Nhìn chung tình hình phức tạp đại dịch thời gian giãn cách xã hội kéo dài số địa phương nước từ cuối tháng tư với diễn biến phức tạp, khó lường khiến chi tiêu người dân cho du lịch giảm mạnh III 23 Giao thông vận tải Trên địa bàn thành phố có 23.272, 86km đường bộ, có Cảng hàng khơng quốc tế Nội Bài; mạng lưới đường sắt quốc gia; đường thủy tuyến: Sông Hồng, sông Đà, sông Đuống, sơng Cơng, sơng Cầu Cả thành phố có khoảng 6,4 triệu phương tiện giao thông (5,6 triệu xe máy, 685.000 xe ô tô loại); chưa kể khoảng 1,2 triệu phương tiện từ tỉnh, thành thường xuyên qua lại Với mạng lưới giao thông vậy, Hà Nội có ưu để phát triển vận tải đa dạng lĩnh vực hàng hóa lẫn hành khách 24 21 Theo Tổng Cục Du lịch 22 Theo Sở Văn hoá Thể thao thành phố Hà Nội 23 Báo Đầu tư 24 Sở GTVT Hà Nội Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 IV Yếu tố khác Trong bối cảnh thị trường châu Âu, châu Mỹ nước khu vực, dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, khó lường, nước ta dịch bệnh kiểm sốt Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng đánh giá điểm đến an toàn Nhu cầu du lịch người dân tiếp tục trì, hoạt động kích cầu du lịch nội địa đẩy mạnh, nhiều sản phẩm du lịch xây dựng, thị trường du lịch nội địa có điều kiện để tiếp tục phục hồi thời gian tới.25 V Kì vọng người du lịch Khách du lịch mong muốn Hà Nội phát triển làng nghề truyền thống gốm Bát Tràng, có nhiều sản phẩm, hàng hóa đặc trưng, đồ lưu niệm phong phú Bên cạnh đó, cần phát triển du lịch di sản, tâm linh, khu nghỉ dưỡng chất lượng cao, resort nội ngoại thành Hà Nội thiếu trung tâm mua sắm lớn cho du khách, kết nối sở mua sắm đạt chuẩn có với công ty du lịch việc xây dựng thành tour du lịch cịn D TÌNH HÌNH TIÊU THỤ Số lượng khách đến Hà Nội đông, thống kê lại cho thấy, lượng khách lưu trú thấp chi trả không cao Theo số liệu Sở Du lịch Hà Nội năm 2019 (thời điểm trước dịch Covid-19), chi tiêu bình quân lượt khách quốc tế ngày Hà Nội từ 2,1 triệu đồng đến 2,6 triệu đồng (tương đương từ 91,5 - 113,5 USD) khách nội địa từ 1,39 triệu đồng đến 1,75 triệu đồng (tương đương từ 60,55 - 75,9 USD) tùy vào điều kiện khách tham quan ngày hay lưu trú Trong đó, chi phí th phịng - khách lưu trú, ăn uống chiếm tỷ trọng lớn, tiếp mua sắm lại 25 Theo Bộ Văn hoá, Thể thao Du lịch 10 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 PHẦN 3: PHÂN TÍCH THAY ĐỔI GIÁ CẢ HÀNG HOÁ A BẢN CHẤT GIÁ CẢ HÀNG HOÁ DU LỊCH Giá hàng hóa sản phẩm du lịch dịch vụ cung cấp cho khách du lịch tất loại hàng hóa Trong đó, sản phẩm du lịch tạo từ yếu tố tự nhiên xã hội, sử dụng nguồn lực nhân lực, phương tiện, sở vật chất, trang thiết bị… vùng quốc gia B SỰ THAY ĐỔI GIÁ CẢ HÀNG HOÁ CỦA DU LỊCH HÀ NỘI TRONG BA NĂM 2019-2021 Năm 2019, doanh thu dịch vụ lưu trú, ăn uống đạt 586,7 nghìn tỷ đồng, chiếm 11,9% tổng mức tăng 9,8% Doanh thu du lịch lữ hành ước tính đạt 46 nghìn tỷ đồng, chiếm 0,9% tổng mức tăng 12,1% Doanh thu dịch vụ khác đạt 556,4 nghìn tỷ đồng, chiếm 11,3% tổng mức tăng 8,5% Cơ sở hạ tầng, chất lượng dịch vụ ngành vận tải viễn thông năm 2019 không ngừng cải tiến nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tiếp tục giữ mức tăng trưởng so với năm trước Năm 2020, doanh thu khách sạn, nhà hàng bảy tháng đạt 28,5 nghìn tỷ đồng, chiếm 8,9% tổng mức giảm 18,9% so với kỳ năm trước Doanh thu dịch vụ lưu trú giảm 57,5%; doanh thu ăn uống giảm 10,8% Doanh thu du lịch lữ hành bảy tháng đạt 4,1 nghìn tỷ đồng, chiếm 1,3% tổng mức giảm 38,6% so với kỳ năm trước ảnh hưởng dịch Covid-19 nên lượng khách du lịch thấp Doanh thu dịch vụ khác đạt 76,7 nghìn tỷ đồng, chiếm 24% tổng mức giảm 6,1% so với kỳ năm 2019 11 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Năm 2021, hoạt đô ̣ng thương mại, dịch vụ tháng 11 Hà Nô ̣i dần mở cửa trở lại sau thời gian dài hạn chế tạm ngừng hoạt động để phòng, chống dịch Covid-19 Doanh thu thương mại, dịch vụ tháng 11 phục hồi tích cực, tăng so với tháng trước so với kỳ năm trước Doanh thu khách sạn, nhà hàng đạt 5,2 nghìn tỷ đồng, tăng 1,1% tăng 7,8% Doanh thu du lịch, lữ hành đạt 385 tỷ đồng, tăng 7,3% giảm 12,9% Bảng thống kê dịch vụ, lưu trú, ăn uống, lữ hành từ năm 2018-2022 (bao gồm 2019-2021) C NGUYÊN NHÂN THAY ĐỔI GIÁ CẢ HÀNG HOÁ Dịch Covid-19 bắt đầu nghiêm trọng từ đầu năm 2020, trở thành đại dịch giới với mức độ nghiêm trọng vòng 100 năm trở lại Du lịch xem ngành kinh tế nhạy cảm với bệnh dịch Từ tháng 2/2020, dịch Covid-19 bùng phát giới ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành du lịch toàn cầu Ngành du lịch Việt Nam phải đối mặt với khó khăn chưa xảy trước Kể từ tháng 3/2020, Việt Nam ngừng hoạt động đón khách quốc tế, cịn hoạt động du lịch nước, thị trường du lịch nước bị ảnh hưởng đợt giãn cách xã hội dịch bùng phát Năm 2021 năm thứ liên tiếp ngành du lịch Việt Nam chịu tác động mạnh đại dịch Covid-19 D MỐI QUAN HỆ GIỮA CUNG CẦU, THAY ĐỔI GIÁ CẢ I Cung - cầu tác động lẫn Khi cầu tăng đồng nghĩa việc khách du lịch tăng lên sản xuất kinh doanh mở rộng, lượng cung cấp dịch vụ hàng hóa tăng lên ngược lại cầu giảm đồng nghĩa lượng khách du lịch giảm xuống sản xuất kinh doanh thu hẹp II Cung - cầu ảnh hưởng đến giá thị trường 12 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Khi cung đóng vai trị nhà cung cấp dịch vụ lớn cầu (khách hàng) , cung nhỏ cầu ảnh hưởng đến giá thị trường Trường hợp cung lớn cầu giá thị trường thường thấp giá trị hàng hoá sản xuất Còn trường hợp cung nhỏ cầu, giá thị trường thường cao giá trị hàng hoá sản xuất Chỉ cung cầu giá thị trường giá trị hàng hoá sản xuất III Giá thị trường ảnh hưởng đến cung cầu Về phía cung cấp dịch vụ du lịch, giá tăng lên, công ty du lịch mở rộng sản xuất kinh doanh, sản phẩm dịch vụ tăng lên ngược lại, giá giảm xuống, công ty du lịch thu hẹp phạm vi lại, lượng cung giảm xuống Về phía cầu, giá giảm xuống, nói chung cầu có xu hướng tăng lên ngược lại Như vậy, mối quan hệ cung cầu mối quan hệ tác động người sản xuất người cung cấp dịch vụ du lịch với người tiêu dùng khách du lịch có ảnh hưởng với lớn tác động trực tiếp đến giá sản phẩm du lịch KẾT LUẬN I TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG Hà Nội có vị trí địa đẹp, thuận lợi, Thủ đơ, trung tâm trị, kinh tế, văn hóa, khoa học đầu mối giao thơng quan trọng nước; trung tâm du lịch lớn nước Thủ đô Hà Nội đóng vai trị quan trọng việc phát triển du lịch nước nói chung Bắc nói riêng Thiên nhiên ưu đãi cho Thủ hệ thống tài nguyên du lịch tự nhiên phong phú Từ khí hậu bốn mùa rõ rệt; nguồn nước mặt nước ngầm dồi quanh năm, nhiều loại địa hình đa dạng bao gồm đồng trù phú nội đô Hà Nội, cánh đồng lúa Thường Tín, Ứng Hịa hay dãy núi đồi uốn lượn khu vực Sóc Sơn, Ba Vì Thêm vào hệ thống cảnh quan sinh thái với Vườn quốc gia Ba Vì, khu thắng cảnh Hương Sơn, số không gian nông nghiệp vành đai chuyên canh huyện Gia Lâm, Đơng Anh, Hồi Đức,…; vành đai trồng hoa cảnh Bắc Từ Liêm, Đông Anh, Mê Linh có truyền thống lâu đời, vừa sản xuất loại sản phẩm nông nghiệp phục vụ đô thị, vừa cảnh quan tự nhiên nhân văn phục vụ phát triển du lịch đặc biệt du lịch nông thôn, du lịch trang trại 13 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Song song với hệ thống tài nguyên du lịch tự nhiên, Hà Nội sở hữu hệ thống tài nguyên du lịch nhân văn đặc sắc Hà Nội có 5.922 di tích lịch sử, văn hóa, 1.793 di sản văn hóa phi vật Thế nên, Thủ Hà Nội mạnh lớn phát triển du lịch văn hóa Thời gian qua số điểm đến du lịch văn hóa Thủ Khu phố cổ hồ Hồn Kiếm, Hồng thành Thăng Long, di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám, … bước đầu tư bản, đưa vào khai thác tour du lịch di sản Một lợi không nhỏ du lịch Hà Nội du lịch sinh thái kết hợp với du lịch văn hóa tâm linh Hà Nội có nhiều di tích văn hóa khắp địa bàn, đó, việc tổ chức tour du lịch khám phá di sản kết hợp với thăm quan làng nghề, du lịch sinh thái phát huy hiệu Hệ thống nghề làng nghề Hà Nội phong phú đa dạng, Hà Nội có 47 nghề/52 nghề truyền thống nước; 1.350 làng nghề làng có nghề, có 305 làng nghề làng nghề truyền thống thuộc 23 quận, huyện thị xã… công nhận Thủ đô Hà Nội tiếng với truyền thống ẩm thực với nhiều ăn ngon tiếng phở cuốn, chả cá Lã Vọng, bún thang, kem Tràng Tiền, cốm Hà Nội trung tâm mua sắm sầm uất nước Hà Nội có nhều đường thuong mại quan trọng khu vực quanh hồ Hoàn Kiếm, nơi tập trung nhiều hàng lớn nhỏ Ngoài ra, cịn có nhiều trung tâm thương mại lớn phục vụ du khách có nhu cầu mua sắm đến Hà Nội du lịch Du lịch Thủ đô tiếp tục khẳng định vai trị, vị trí ngành kinh tế lớn có tốc độ tăng trưởng ổn định, quy mơ hoạt động ngày mở rộng, đóng góp hiệu vào trình chuyển dịch cấu kinh tế TP Công tác quản lý hoạt động du lịch tăng cường; quy hoạch đầu tư phát triển sản phẩm du lịch trọng; hoạt động tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch mở rộng Cơ sở vật chất kỹ thuật ngành Du lịch Hà Nội bước bổ sung, nâng cao chất lượng phục vụ II CÁC CHÍNH SÁCH KHUYẾN NGHỊ Hiện xu hướng du lịch du khách thay đổi đặt yêu cầu ngành Du lịch Thủ đô cần vận động, thay đổi để phù hợp với tình hình Trước hết, Thành phố tiếp tục đổi tư phát triển du lịch, đặc biệt công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch theo hướng ứng dụng công nghệ thông tin, tăng cường hoạt động xúc tiến du lịch chỗ 14 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com) lOMoARcPSD|15963670 Đồng thời, trọng tuyên truyền, nâng cao ý thức người dân, vận động doanh nghiệp du lịch (đặc biệt khối khách sạn, nhà hàng) có giải pháp sử tiết kiệm lượng; có biện pháp để xử lý rác thải khơng gây ô nhiễm môi trường; hạn chế sử dụng túi ni lông sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường, tuyệt đối không chế biến bán sản phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã Thứ hai, thúc đẩy tiến độ đầu tư sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật đồng bộ, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Trong đó, trọng đẩy mạnh chất lượng nhân rộng mơ hình hoạt động hiệu điểm đến du lịch gắn liền với di sản, di tích lễ hội, làng nghề, ẩm thực, nông nghiệp, du lịch cộng đồng Bên cạnh đó, nhận thấy vai trị mạnh làng nghề truyền thống, đẩy mạnh xây dựng thương hiệu làng nghề, nhãn hiệu hàng hóa, cải tiến mẫu mã sản phẩm, đổi thiết bị công nghệ ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật vào sản xuất để nâng cao sản lượng, chất lượng sức cạnh tranh sản phẩm Thứ ba, cần phải nhắc tới việc tập trung đạo đơn vị, doanh nghiệp xây dựng sản phẩm du lịch chuyên nghiệp, thân thiện với môi trường Song hành với kế hoạch chuyên đề phát triển du lịch trải nghiệm, du lịch cộng đồng, du lịch nông thôn Đây sở đẩy mạnh phát triển du lịch nông thôn dựa sở phát huy giá trị văn hóa truyền thống, mơi trường cảnh quan khu vực nơng thơn Hà Nội, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn, xây dựng nông thôn bền vững Cùng với công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao, giải pháp kể góp phần nâng cao uy tín, thương hiệu, sức hấp dẫn lực cạnh tranh du lịch xanh Thủ Như vậy, sách đưa hồn tồn hợp lí, phù hợp tình hình phát huy mạnh khắc phục điểm yếu Hà Nội Nếu phát triển theo hướng phát triển ngành du lịch thành ngành đại, chuyên nghiệp với lực cạnh tranh cao; chủ động nắm bắt xu hướng phát triển hội nhập quốc tế; lấy khoa học, công nghệ tiên tiến nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao làm nhân tố đột phá để phát triển du lịch DANH MỤC THAM KHẢO 15 Downloaded by ng?c trâm (ngoctram201217@gmail.com)