Tiểu luận môn học thực vật dược đề tài mô thực vật và mối tương quan giữa lí thuyết và thực tiễn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y KHOA VINH TIỂU LUẬN Môn học: Thực Vật Dược ĐỀ TÀI: MÔ THỰC VẬT VÀ MỐI TƯƠNG QUAN GIỮA LÍ THUYẾT VÀ THỰC TIỄN Giáo viên phụ trách : Sinh viên thực : ( Nhóm ) TS.LÊ ĐÔNG HIẾU - TRẦN TIẾN ĐẠT (MSSV:210300) : - HÀ MẠNH ĐẠT (MSSV:210341) : - PHẠM QUANG TÚ (MSSV:210315) Lớp : ffffdd - D4B - - Vinh, Ngày 25, tháng ,năm 2022 - ffffdd TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 TÓM TẮT Giới thiệu: Đề tài “ Mô thực vật mối tương quan lí thuyết thực tiễn” tiến hành phân tích, nghiên cứu dựa lí thuyết: khái niệm, cấu trúc, phân loại chức mà mơ đảm nhiệm Từ đó, liên hệ với thực tiễn nhằm khái quát kiến thức mô thực vật Như vậy, mục tiêu đề tài góp phần đưa nhìn tổng quan mơ thực vật giúp bạn sinh viên tiếp cận kiến thức dễ dàng Phương pháp đối tượng nghiên cứu: Phương pháp tiến hành nghiên cứu quan sát cấu trúc mẫu vật kính hiển vi Mẫu vật tiến hành nghiên cứu rễ , thân, loại thực vật tham khảo “ Từ điển thực vật thông dụng” tiến sĩ Võ Văn Chi Tập I II, NXB Khoa học Kỹ thuật,2003 loài thực vật có vườn dược liệu địa bàn tỉnh Nghệ An Kết đạt : Nghiên cứu bước đầu phân loại loại mô, xác định xác vùng mơ mẫu vật dùng q trình phân tích Kết luận: Qua kết thực nghiêm tìm loại mơ lồi thực vật đại diện ‘ TH: NHĨM Page TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU………………………………………… …………… …3 CHƯƠNG 2: SƠ LƯỢC VỀ MÔ THỰC VẬT…….………….……………… …4 CHƯƠNG 3: MÔ VÀ MỐI TƯƠNG QUAN VỚI THỰC TẾ………….…… … 3.1 Mô phân sinh…………………………….……………………………… 3.1.1 Quan sát định nghĩa………………………….…………………… ….5 3.1.2 Phân loại…………………………………………………………… ……5 3.2 Mô mềm………… ………… ……………………… ……….…… ……7 3.2.1 Quan sát định nghĩa…………… …………………………………….7 3.2.2 Phân loại…………………………… ……… ……………….… ……7 3.3 Mô che chở………………………………………… …………………………9 3.3.1.Quan sát định nghĩa…………… ….…….……………………………9 3.3.2.Phân loại……… ………… ……… …………………………………10 3.4 Mô nâng đỡ………………………… ……………………………………… 14 3.3.1.Đặc điểm … ……… ….…….…………………………………………14 3.3.2.Phân loại…………………… ……… …………………………………14 3.5 Mô dẫn …………………………………………………………………… …15 3.3.1.Đặc điểm … ……… ….…….……………………………………….…15 3.3.2.Phân loại…………………… ……… …………………………………16 3.6 Mô tiết …………………………………………………………………………17 3.3.1.Đặc điểm … ……… ….…….……………………………………….…17 3.3.2.Phân loại…………………… ……… …………………………………18 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN……………………………………………………… 19 TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………………………….20 TH:NHÓM Page TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU Thực vật dược môn khoa học cần thiết cho sinh viên học ngành Dược, cho sinh viên học môn Dược liệu, Dược học cổ truyền, học viên cao học, nghiên cứu sinh dược sĩ công tác lĩnh vực sử dụng nghiên cứu phát triển thuốc Là sở giúp cho việc kiểm nghiệm giám định loại thuốc Trong Hình thái – Giải phẫu thực vật phần thực vật Dược.Mục tiêu nghiên cứu Hình thái – Giải phẫu thực vật quan sát hình dạng bên ngoài, cấu tạo bên thể thực vật quy luật hình thái phát sinh giới thực vật Đối tượng nghiên cứu giải phẫu thực vật hệ thống tổ chức sống thể thực vật từ cấp độ tế bào với bào quan bên trong, loại mô tập hợp tế bào, quan cấu tạo nhiều loại mô cuối thể hoàn chỉnh Tất tạo thành thể thống nhất, có mối quan hệ chặt chẽ với với môi trường sống chung quanh Một tổ chức sống thể thống mơ, quan có xa lại liên hệ với chặt chẽ trình trao đổi chất hoạt động sống Sự chuyên hóa cao phận thể nét đặc sắc q trình sinh trưởng thực vật bậc cao.Mỗi loại mô hình thành suốt trình sinh trưởng sơ cấp thứ cấp Do vậy, Bài tiểu luân “ Mô thực vật mối tương quan lí thuyết thực tiễn” thực với mục tiêu cụ thể sau: 1, Khái quát lí thuyết loại mô thực vật 2, So sánh, liên hệ kiến thức vào loài thực nghiệm 3, Rút nhận xét tổng quan mô thực vật Ý nghĩa thực tiễn: Cung cấp ví dụ thực tiễn hình dạng mơ số lồi thực vật giúp hiểu rõ kiến thức mô thực vật, đồng thời tảng cho công tác lâm sàng kiểm nghiệm dược liệu TH:NHÓM Page TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 CHƯƠNG 2: SƠ LƯỢC VỀ MƠ THỰC VẬT 1.ĐỊNH NGHĨA MƠ Mơ ( Tissues) nhóm tế bào phân hóa giống cấu trúc để đảm nhiệm chức thể thực vật Tế bào  Mô  Cơ quan Hệ quan  Cơ thể PHÂN LOẠI MƠ Có nhiều cách phân loại mơ, thường dựa vào chức sinh lý để chia mô thực vật thành loại theo bảng sau: BẢNG PHÂN LOẠI MƠ THEO CHỨC NĂNG Mơ Định nghĩa Nhiệm vụ Mô phân sinh Mô mềm Mô che chở Mô nâng đỡ Mô dẫn Mô tiết -Cấu tạo tế bào non chưa phân hóa, màng mỏng cellulose, khơng dự trữ dinh dưỡng -Cấu tạo từ tế bào sống chưa phân hóa, vách cellulose mỏng -Được chuyên hóa từ mơ phân sinh,nằm mặt ngồi quan - Xếp khít khơng để hở khoảng gian bào -Cấu tạo từ tế bào xếp khít nhau, vách tế bào khơng thấm nước Gồm tế bào dài,xếp nối tiếp thành dãy, song song với trục quan Cấu tạo từ tế bào sống vách -Xếp khít bong góc tế bào tạo thành khoảng gian bào -Cấu tạo tế bào có vách dày, cứng Phân chia nhanh tạo thành mô khác Liên kết mơ khác với nhau, đồng hóa dự trữ Bảo vệ phận tránh tác động có hại từ mơi trường Nâng đỡ xương Dẫn nhựa nguyên, nhựa luyện Tiết chất gọi cặn bà đọng lại TH:NHÓM Page cellulose TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC -Mô phân sinh Phân loại -Mô phân sinh lóng -Mơ phân sinh bên NĂM HỌC 2022-2023 -Mơ mềm hấp -Biểu bì chứa tế thụ bào biểu bì, lỗ khí lơng che -Mơ mềm chở đồng hóa: gồm mô giậu, mô khuyết -Mô mềm dự trữ -bần thụ bì -mơ dày -mơ dẫn gỗ -Tế bào tiết -mô cứng -mô dẫn libe -Lông tiết -túi ống tiết -Tầng tẩm suberin -ống nhựa mủ CHƯƠNG 3: MÔ VÀ MỐI TƯƠNG QUAN VỚI THỰC TẾ 3.1 MÔ PHÂN SINH -Quan sát hình 3.1 xác định mơ phân sinh nhàu (Moringa citrifolia.L, Rubiaccac họ Cà phê) 3.1.1 Quan sát định nghĩa - Mô phân sinh nhàu nằm đầu đầu rễ nên cấu tạo tế bào non “trạng thái phơi sinh” chưa phân hóa - Có vách màng cellulose mỏng, nên mềm, dễ gãy không dự trữ chất dinh dưỡng - Sinh sản mạnh để tạo mô khác Nhờ mà sinh trưởng rễ tiến hành suốt vịng đời Hình 3.1a: Cây nhàu 3.1.2 Phân loại Dựa vào nguồn gốc, Mô phân sinh chia thành loại: sơ cấp thứ cấp 3.1.2.1.Mô phân sinh sơ cấp:nằm đầu rễ đầu thân,còn gặp gần gốc lóng vùng mơ phân hóa có vai trị tạo mơ vĩnh viễn khác TH:NHĨM Page Hình 3.1b: Cây nhàu sau tháng trồng TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 - Có loại mơ phân sinh sơ cấp: a Mơ phân sinh ngọn: -Vị trí: Nằm đầu rễ thân Cấu tạo tế bào nhỏ, đẳng kính, nhân to, khơng vào nhỏ.Phân chia nhanh lộn xộn không theo quy tắc tạo thành khối tế bào Xếp khít khơng để hở khoảng gian bào -Nhiệm vụ: làm cho rễ thân mọc dài sinh Hình 3.2 Mơ phân nhàu Quan sát mơ phân sinh lóng mía ( hình 3.3) từ rút nhận xét: b.Mơ phân sinh lóng: -Vị trí: Nằm gần gốc lóng vùng mơ phân hóa -Nhiệm vụ : Làm cho có khả tăng trường thêm độ dài lóng Nhờ có khả nên có bị đè bẹp tiếp tục mọc lên Đây đặc trưng thuộc họ Poacea – Lúa Hình 3.3 Cây mía Saccharum;L Poacea- Lúa 3.1.2.2.Mơ phân sinh thứ cấp: Là tế bào giúp rễ thân phát triển theo chiều ngang , mô có ngành Hạt trần (Pinophyta) lớp Ngọc Lan (Magnoliopsida) Mô phân sinh thứ cấp cấu tạo lớp té bào non “tầng phát sinh”, chúng phân chia theo hướng tiếp tuyến tạo dãy tế bào xuyên tâm dẫn dần phân hóa thành hai thứ mô khác Quan sát cấu tạo cấp thân dâm bụt (Hình 3.4) ta nhận thấy có hai loại mơ phân sinh thứ cấp: Hình 3.4 Cấu tạo thân dâm bụt -Tầng phát sinh bần-lục bì (tầng sinh 1.Bần; 2.Mơ mềm vỏ; Libe cấp1;4.Libe bần hay tầng sinh vỏ): đặt bên vỏ rễ cấp 2; Tầng phát sinh libe gỗ;7 Gỗ thân cây,tạo mơ bì thứ cấp, vị trí không cố cấp ;8.Gỗ cấp 1; 9.Mô mềm ruột TH:NHÓM Page TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 định (Quan sát hình 3.3 tầng sinh bần 2) Về phía ngồi, tầng sinh bần tạo lớp bần có vai trị che chở cho -Tầng phát sinh libe-gỗ (tầng sinh gỗ, tầng sinh trụ, tượng tầng)- nằm trụ rễ thân, Khi hoạt động cho libe mặt gỗ mặt 3.2 MƠ MỀM -Quan sát hình 3.4 nêu định nghĩa hình dạng mơ mềm 3.2.1 Quan sát định nghĩa -Mô mềm (nhu mô hay mô dinh dưỡng) cấu tạo tế bào sống chưa phân hóa nhiều, vách mỏng cellulose đơi tẩm chất gỗ ( lúc tế bào chuyển từ màu hồng sang xanh), song chất nguyên sinh cịn tế bào Hình 3.4: Mơ mềm phiến Thông Thiên Thevetia peruviana (Pers.) K.Shcum 3.2.2 Phân loại - Dựa vào vị trí quan: mô mềm vỏ mô mềm tủy - Dựa vào chức quan: mơ mềm đồng hóa mơ mềm dự trữ TH:NHĨM Page TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 Quan sát mô mềm Mật gấu kính hiển vi: ( Hình 3.5.a.b ) 3.2.2.1 Mơ mềm vỏ: +Khái niệm: Mơ mềm vỏ nằm ngồi vỏ thân gồm mơ mềm vỏ sơ cấp mô mềm vỏ thứ cấp -Tế bào mô mềm vỏ sơ cấp xếp nhiều sát với thường chừa khoảng gian bào nhỏ lớn -Mô mềm vỏ mơ sống, thân mơ có chứa hạt lục lạp, chúng tham gia vào chức quang hợp đặc biệt chồi có màu lục cành biến thành Điều nhìn thấy rõ quan sát trình phát triển mật gấu +Chức năng: Hình dự 3.5.a:Mơ vỏ Mơ mềm vỏ có chức dự trữ nước, chất dinh dưỡng, trữ khí mềm thânkhác mậtởgấu sống nước; tham gia vào việc giữ gìn, bảo vệ cho mơ *Mơ mềm vỏ thứ cấp phần ngồi libe thứ cấp, thường không phát triển nhiều Trong mô mềm vỏ sơ cấp thứ cấp nhiều có tế bào chứa tỉnh thể calci oxalat, tanin chất khác trình trao đổi chất 3.2.2.2.Mô mềm tủy: +Cấu tạo: - Là phần quan, cấu tạo tế bào thường dài theo trục quan - Về kích thước hình dạng: tế bào tủy nhiều khác biệt với phần khác phần tủy tế bào khác kích thước Ví dụ : Vùng quanh tủy thân mật gấu vùng tiếp xúc với trục ln cấu tạo từ tế bào nhỏ thường có vách dày tế bào phần Hình dạng tế bào mơ mềm tủy có hình trịn khơng 3.2.2.3.Mơ mềm đồng hóa: Cấu tạo tế bào chứa nhiều lục lạp để làm nhiệm vụ quang hợp Mô mềm đặt TH:NHĨM Page Hình 3.5.b:Mơ mềm tủy thân mật gấu TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 biểu bì thân non Trong lớp Ngọc lan, mơ mềm đồng hố có hai dạng: - Mơ mềm hình giậu: Quan sát hình 3.6 thấy mơ mềm hình giậu cấu tạo tế bào hẹp dài, xếp khít nhau, vng góc với lớp biểu bì, xem giống cọc hàng rào Do nhìn từ ngồi mặt vào, mơ có hình vịng trịn nhỏ xếp cạnh Vì thế, quan sát bột lá, mơ giậu dạng hình chữ nhật dài đặt cạnh nhau, mà dạng vịng trịn xếp khít – Mơ mềm xốp: Cịn gọi mô mềm khuyết, cấu tạo tế bào có hình dạng kích thước khơng đều, xếp để hở khoảng gian bào to chứa đầy khí gọi khuyết (Hình 3.6) Hình 3.6:Mơ mềm hình giậu mô mềm khuyết 3.2.2.4.Mô mềm dự trữ: Ở thực vật, mơ dự trữ thường có quả, hạt, củ, phần tủy quan như: thân, rễ, phần vỏ quan mặt đất ! Trong tự nhiên dễ dàng bắt gặp tế bào mô dự trữ chứa nhiều chất dự trữ saccharose (thân Mía); tinh bột (củ khoai, hạt gạo, hạt đậu); lipid hạt aldron (hạt Thầu dầu) Hemicellulose đọng mặt vách tế bào làm cho vách dày lên cứng, gặp hạt Mã tiền, hạt Cà phê.Mô dự trữ nước gặp Thuốc bỏng,Lô hội Mô dự trữ khí thường gặp sống nước Sen, Súng 3.3 MÔ CHE CHỞ Quan sát mơ che chở náng (hình 3.7) rút định nghĩa mô che chở 3.3.1 Quan sát định nghĩa: Mơ che chở mặt ngồi quan cây, tế bào chúng xếp khít vách cellulose biến đổi thành chất không thấm nước khí Có nhiệm vụ bảo vệ mô bên chống tác hại môi trường ngoài,sự xâm nhập giống ký sinh, bốc nướ mạnh, thay đổi nhiệt độ đột ngột thực trao chất với mơi trường ngồi mà 3.3.2 Phân loại Các loại mô che chở: biểu bì, tầng tẩm suberin, suberoid chóp rễ; bần; thụ bì; vỏ TH:NHĨM Hình 3.7:9Biểu bì lỗ khí Náng Page ( Crinum aslaticum,L họ Amaryllidaceae ) TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC 3.3.2.1.Biểu bì a.Tế bào biểu bì NĂM HỌC 2022-2023 1.lớp cutin ; Tế bào biểu bì 3.lỗ khí ;4 phịng lỗ khí Tế bào biểu bì cấu tạo lớp tế bào sống bên ngồi thân non Biểu bì tồn suốt đời sống thể thực vật hay mô thứ cấp thay Tế bào biểu bì thường có hình dạng khác quan khác nhau, phụ thuộc phần lớn vào chiều phát triển quan bề mặt quan -Trên vi phẫu cắt ngang, tế bào biểu bì có hình chữ nhật Khi bóc biểu bì để quan sát , ta thấy tế bào biểu bì xếp khít nhau, chúng thường khơng có khoảng gian bào có hình dạng thay đổi tùy loại cây: hình chữ nhật Hình 3.8: Tế bào biểu bì (Hành ta), hình đa giác (lá Dứa Mỹ),… hành ta -Trên vách ngoài, tế bào biểu bì thường có lớp cutin khơng thấm nước khí, cutin bào chất tạo ra, chúng thấm qua vách cellulose ngồi nhiều hay tùy theo điều kiện khí hậu -Lớp cutin khơng liên tục mà bị gián đoạn lỗ khí (khi khổng) Cùng loại cây, sống khí hậu khơ có lớp cutin dày, sống khí hậu ẩm ướt lớp cutin mỏng -Lớp cutin có tạo thành u lồi trước tế bào tạo thành đường đặc sắc cho số  Đây đặc điểm vận dụng nghiên cứu bột dược liệu ! Ở họ Lúa, vách ngồi tế bào biểu bì có phủ thêm chất silic làm cho mặt ngồi sờ thấy nham nhám Ở Mía, bí, biểu bì phủ thêm lớp sáp trông giống phấn trắng b.Lỗ khí TH:NHĨM Page 10 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 Lỗ khí (khí khổng) lỗ thủng biểu bì để trao đổi khí nước với mơi trường ngồi Hình 3.9: Cấu tạo của cạn Khí khổng thường tập chung chủ yếu (Hình 3.9) Trên phân bố khí khổng sau: Lá mọc đứng lỗ khí có mặt lá, nằm ngang , lỗ khí có nhiều mặt dưới, mặt nước, lỗ khí có mặt trên,… Nhìn từ xuống, lỗ khí cấu tạo tế bào hình hạt đậu gọi tế bào lỗ khí, hướng mặt khuyết vào để hở khe nhỏ Độ rộng khe lỗ khí khoảng 1/1000 mm2 Cấu tạo tế bào lỗ khí thay đổi hình dạng gây nên đống mở khe lỗ khí giúp điều hịa trao đổi khí mơi trường xung quanh Trong vi phẫu cắt ngang, (quan sát hình 3.7) bên khe lỗ khí khoảng trống gọi phịng lỗ khí; vách ngồi, có vách u gờ chắn lối vào khe lỗ khí Lỗ khí nằm mức nhơ lên thấp so với tế bào biểu bì Để giảm bớt nước, lỗ khí đặt huyệt nhỏ gọi giếng (cây khí hậu khơ) TH:NHĨM Page 11 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 Tế bào lỗ khí thường kèm với 1-4 tế bào kèm gọi tế bào bạn Dựa vào cách xếp tế bào bạn chia kiểu lỗ khí hỗn bào, trực bào, dị bào, song bào, vịng bào c.Lơng che chở -Một số tế bào biểu bì mọc dài tạo lông che chở lông tiết -Lơng che chở có chức tăng cường nhiệm vụ bảo vệ để giảm bớt thoát nước Tế bào lơng cịn sống chết có lớp lơng màu trắng chứa đầy khơng khí -Hình dạng, kích thước, phân bố lông che chở đặc trưng nhóm khác nên dùng để nhận biết loại Một số dạng lông che chở thường gặp: + Lông đơn bào: thẳng, cong, phân nhánh + Lông đa bào: cấu tạo nhiều tế bào xếp thành dãy, phân nhánh + Lơng dạng hình thoi: cấu tạo tế bào hình thoi nằm ngang, song song với bề mặt biểu bì, đỉnh chân ngắn + Lông tỏa tròn: cấu tạo chân ngắn đầu đa bào Nếu tế bào đầu tỏa mặt phẳng ta có lơng hình khiên + Lông ngứa:cấu tạo tế bào chứa acid formic đầu lơng có silic nên giịn, dễ gãy chạm vào cho chất ngứa từ lông chảy vào vết thương -Lơng biến đổi thành gai Hoa hồng, tế bào lơng hố gỗ làm cho lơng trở nên cứng.(Hình 3.10) TH:NHĨM Page 12 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 3.3.2.2.Tầng tẩm suberin Ở rễ khơng có biểu bì che chở có chóp rễ Trên chóp rễ có đoạn vùng lơng hút cấu tạo tế bào sống kéo dài Sau lớp lơng hút rụng rễ che chở tầng hóa bần ( Tầng tẩm Suberin) Ví dụ: lớp Hành tầng suberoid có vai trị bảo vệ tầng hóa bần lớp Ngọc Lan, gồm nhiều lớp tế bào xếp thành dãy xuyên tâm thuộc cấu tạo sơ cấp, có vách suberin 3.3.2.3.Bần thụ bì Quan sát hình 3.11 bần lục bì thân Bụp già (Hibicus rosas sinensis,L) - Bần mô che chở thứ cấp, bao bọc phần già cây, tạo từ tầng phát sinh bần – lục bì (chỉ có Hạt trấn lớp Ngọc lan) - Cấu tạo gồm nhiều lớp tế bào chết có vách tẩm chất bần khơng thấm nước khí, tế bào xếp thành dãy xun tâm, khơng có khoảng gian bảo -Khi quan thực vật hình thành bần trao đổi khí với mơi trường bên Hình 3.11: Bần lục bì thân Bụp già thực qua lỗ hở (Hibicus rosas sinensis,L) gọi lỗ vỏ (Hình 3.11)  Hình dạng màu sắc lỗ vỏ góp phần vào việc kiểm nghiệm vỏ thuốc TH:NHÓM Page 13 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 -Thụ bì (vỏ chết) lớp mơ phức tạp cấu tạo lớp bần mô phía ngồi lớp bần chết Thụ bì rộp dần lên bong (thân Ổi) cịn dính vào nứt nẻ thành đám ( sung ) 3.4 MÔ NÂNG ĐỠ 3.4.1 Đặc điểm -Mô nâng đỡ cấu tạo tế bào có vách dày cellulose có nhiệm vụ nâng đỡ Trong thân chúng tập trung phía ngồi, rễ ngược lại Nhờ vậy, rễ chịu tác dụng lực đè từ xuống 3.4.2.Phân loại Dựa vào chất vách, người ta phân biết loại mô: mô dày mô cứng 3.4.2.1.Mô dày Trong vi phẫu tế bào mơ dày xếp khít dạng tế bào dài có đầu vng hay nhọn -Thường tập trung chỗ lồi thân cây, cuống lá, gân biểu bì quan non - Cấu tạo từ tế bào sống, vách dày cellulose nhuộm hồng có màu đỏ son phân biệt với mơ mềm có màu hồng nhạt Trong vi phẫn ngang ta quan sát phân biệt: (Hình 3.12) + Mơ dày góc: Vách tế bào dày lên góc tế bào +Mơ dày trịn: Vách tế bào dày đặc xung quanh tế bào +Mô dày phiễn: Vách tế bào dày lên theo hướng tiếp tuyến + Mô dày xốp : Các tế bào mơ dày có khoảng gian bào TH:NHĨM Hình 3.12: Mơ dày lồi thực vật Page 14 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 3.4.2.2.Mơ cứng Quan sát hình 3.13a,b - Mơ cứng tạo tế bào chết có vách dày, vách có lỗ nhỏ xuyên qua để trao đổi chất tế bào sống Tùy vào hình dạng tế bào mơ cứng, người ta phân biệt loại: Tế bào mô cứng, Thể cứng, Sợi mô cứng a.Tế bào mô cứng Tế bào mô cứng gồm tế bào đẳng kính, vách dày hóa gỗ có ống trao đổi Có hình khối nhiều mặt cắt ngang có tiết diện trịn đa Hình 3.13a:Tế bào mô cứng sợi mô cứng cuống Hậu phác giác bầu dục Tế bào mô cứng gặp (Cinnamomum iners Reinw.ex Blume) vùng vỏ quan dinh dưỡng, thịt (ổi,lê) chúng đứng riêng lẻ tụ thành vòng gọi vòng đai mơ cứng b.Thể cứng Là tế bào có kích thước tương đối lớn phân nhánh thường gặp Trà cuống Sung c Sợi mô cứng Hình 3.13b:Thể cứng phiến Trà (Camellia sinensis L.) Có khe hẹp, tế bào dài hình thoi, vách dày hóa gỗ, có nhiều ống trao đổi xuyên qua, có vân tăng trưởng, khoang tế bào hẹp 3.5 MƠ DẪN 3.5.1 Đặc điểm -Gồm tế bào dài, xếp nối thành dãy, song song với trục quan -Nhiệm vụ : dẫn nhựa nguyên ( nước chất vơ hịa tan nước), dẫn nhựa luyên ( dung dịch chất hữu quang hợp) 3.5.2 Phân loại TH:NHÓM Page 15 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 Dựa theo chức dẫn nhựa, người ta phân biệt loại mô dẫn: gỗ libe Gỗ Libe Mặt gỗ Mô cứng Mô mềm gỗ2 Libe Libe Mặt gỗ Mô mềm gỗ a, Mạch ngăn b,Mạch gỗ a, Mạch rây -Gồm tế bào chết, bắt màu xanh, hình thoi -Gồm tế bào chết, dài,bắt màu xanh khơng có chất tế bào - Gồm tế bào sống,nên bắt màu hồng khơng có nhân, chất tế bào mỏng, dính sát vách, vách cellulose -Các tế bào xếp nối tiếp tạo hệ thống dẫn truyền, chúng có vách ngăn ngang - Các vách ngăn bên hóa gỗ có mặt không đồng -Nhựa nguyên chuyển từ mạch ngăn sang mạch ngăn khác qua vách ngăn khơng hóa gỗ TH:NHÓM -Các tế bào xếp nối tiếp thành dãy dọc, chúng có vách ngăn có lỗ thủng -Các vách ngăn bên cellulose có chỗ dày hóa gỗ -Nhựa nguyên lưu thông qua lỗ thủng -Các tế bào xếp dài nối tiếp thành dãy, vách ngăn có lỗ nhỏ nhiều xếp hình rây -Giữa mạch rây không bào lớn chứa nhựa luyện b, Tế bào kèm -Là tế bào sống dài, vách mỏng nằm cạnh mạch rây, trao đổi chất với mạch rây sợi liên bào Chức -Dựa vào hình dạng chỗ dày hóa chia làm +Hình thành men giúp mạch rây thực phản ứng sinh hóa +Ngăn chất tb mạch rây đơng lại Page 16 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC -Dựa vào hình dạng chỗ dày hóa gỗ, chia làm + Mạch xoắn + Mạch ngăn vòng + Mạch mạng NĂM HỌC 2022-2023 + Mạch vòng + Mạch vạch + Mạch đỉnh + Mạch ngăn xoắn -Dựa vào thủng lỗ +Mạch ngăn hình chia làm thang +Thủng lỗ kép: gồm hình mạng, hình +Mạch ngăn có thang, hình rây châm hình đồng tiền +Thủng lỗ đơn: lỗ thủng Mạch gỗ già có tác dụng nâng đỡ dự trữ c, Sợi gỗ c, Sợi libe - Cấu tạo từ tế bào chết, hình thoi, - Cấu tạo từ tế bào sống chết, khoang tế bào hẹp hình thoi khoang tế bào hẹp - Vách hóa dày, có ống nhỏ trao đổi xuyên -Vách dày hóa gỗ qua - Nhiệm vụ nâng đỡ - Có nhiệm vụ nâng đỡ d,Mơ mềm gỗ d,Mô mềm libe - Cấu tạo từ tế bào sống - Cấu tạo từ tế bào sống - Vách hóa gỗ khơng - Vách mỏng có nhiệm vụ dự trữ - Tia ruột: dải tế bào mô mềm, vách chất ( tinh bột) cellulose, kéo dài theo hướng xuyên - Tia ruột: dải mô mềm kéo dài xuyên tâm xuyên qua gỗ, giúp trao đổi chất giữ tâm , hẹp qua gỗ C2,leo rộng trung tâm vỏ qua libe C2 3.6 MÔ TIẾT 3.6.1 Đặc điểm -Là mô đươc cấu tạo từ tế bào sống, vách cellulose -Tiết chất gọi cặn bã đọng lại cây: tinh dầu, nhựa, tamin,… TH:NHÓM Page 17 TIỂU LUẬN THỰC VẬT DƯỢC NĂM HỌC 2022-2023 3.6.2 Phân loại 3.6.2.1.Tế bào tiết -Tế bào tiết tế bào riêng lẻ mô mềm Có biểu bì tiết vào tế bào tiết - Biểu bì tiết: tiết tinh dầu resin Ví dụ cánh hoa hồng … - Tế bào tiết : tế bào riêng lẻ, nằm rải rác mô mềm, libe, gỗ, tủy đưng chất tế bào tiết (Tinh dầu, myrosin,tanin,chất nhầy) Hình dạng kích thước tế bào tiết khơng khác tế bào mơ mềm đơi có lớn Hình 3.14:Tế bào tiết thân lốt (piper lolot C-DC) 3.6.2.2.Lơng tiết Hình 3.15:Lơng tiết thân Húng Chanh (Plectranthus amboinicus.L.Spreng) -Lông tiết tế bào biểu bì mọc dài gồm chân đầu, đơn đa bào có nhiệm vụ cắt tinh dầu nhận diện dược liệu 3.6.2.3.Túi tiết ống tiết -Là túi hình cầu hay hình trụ bao bọc tế bào tiết -Trên vi phẫu ngang, không phân biệt túi bào ống tiết tiết diện nhau, đường kính lớn tế bào xung quanh -Có kiểu túi ống tiết: kiểu ly bào, kiểu tiêu ly bào, kiểu tiêu bào 3.6.2.4.Ống nhựa mủ Hình 3.16:Túi tiết thân lốt (piper lolot C-DC) -Ống dài ,hẹp, phân nhánh –Lớp chất tế bào phủ lên vách cellulose , giữ a không bào chứa nhựa mủ TH:NHÓM Page 18