(Tiểu luận) khóa luận tốt nghiệp đề tài phân tích thực trạng công tác kiểm soát chất lượng tại công ty tnhh dunlopillo

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CƠNG TÁC KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG TẠI CÔNG TY TNHH DUNLOPILLO GVHD : ThS Nguyễn Thị Anh Vân SVTH : Nguyễn Thị Huyền MSSV : 19124113 Khố : 2019 Ngành : Quản lý cơng nghiệp TP.HCM, Tháng 11 năm 2022 h LỜI CẢM ƠN Xin cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh, q thầy môn Quản lý chất lượng, khoa Đào tạo chất lượng cao tạo điều kiện cho tác giả hoàn thành báo cáo thực tập Xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Đốc, Ban quản lý, tất anh, chị, em công nhân công ty TNHH Dunlopillo cho tác giả có hội đến thực tập nhà máy, tạo điều kiện tận tình giúp đỡ tác giả suốt trình thực tập công ty Xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Anh Vân người hướng dẫn giúp đỡ tác giả q trình làm hồn thiện báo cáo Cuối lời tác giả xin kính chúc quý công ty nhiều may mắn ngày phát triển Kính chúc q thầy lời chúc sức khỏe gặt hái nhiều thành công công giảng dạy, sống Xin chân thành cảm ơn! Tp HCM, ngày 16 tháng năm 2022 Sinh viên Nguyễn Thị Huyền I h DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT GIẢI THÍCH QC Quality Control: Kiểm sốt chất lượng QA Quality Assurance: Đảm bảo chất lượng SCAR Supplier Corrective Action Request: Yêu cầu nhà cung cấp hành động khắc phục CA – PA Hành động khắc phục – phòng ngừa II h DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Tổng hợp lỗi thành phẩm tháng đầu 2022 39 Bảng 4.1: Kế hoạch đào tạo công ty Dunlopillo 44 Bảng 4.2: Đề xuất nhà cung cấp thay 47 Bảng 4.3: Chi phí vận hành máy móc 50 Bảng 4.4: Chi phí đề xuất cho chi phi chất lượng khơng phù hợp 54 III h DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Các giải thưởng cơng ty Dunlopillo Hình 1.2: Sơ đồ cấu tổ chức công ty Dunlopillo Hình 2.1: Lưu đồ tổng quát 17 Hình 3.1: Quy trình sản xuất công ty Dunlopillo 22 Hình 3.2: Chính sách chất lượng công ty Dunlopillo 23 Hình 3.3: Quy trình kiểm sốt chất lượng đầu vào 24 Hình 3.4: Bảng AQL áp dụng cho vật tư Dunlopillo VN 25 Hình 3.5: Phiếu kiểm tra chất lượng vật tư đầu vào 25 Hình 3.6: Bản mẫu SCAR yêu cầu khắc phục từ nhà cung cấp 27 Hình 3.7: Bản mẫu SCAR 28 Hình 3.8: Lưu đồ quy trình kiểm sốt chất lượng trình sản xuất 29 Hình 3.9: Kiểm tra chất lượng viền 31 Hình 3.10: Kiểm tra chất lượng bề mặt vải 32 Hình 3.11: Kiểm tra nhãn bên cạnh nệm 32 Hình 3.12: Kiểm tra ngoại quan nhãn 33 Hình 3.13: Kiểm tra tay nắm 34 Hình 3.14: Kiểm tra viền 34 Hình 3.15: Kiểm tra dây thừng 35 Hình 3.16: Kiểm tra bề mặt vải 36 Hình 3.17: Kiểm tra đóng gói thành phẩm 37 Hình 3.18: Báo cáo kiểm tra chất lượng thành phẩm ngày 37 Hình 3.19: Báo cáo chất lượng thành phẩm tháng đầu năm 2022 38 Hình 3.20: Báo cáo lỗi thành phẩm tháng đầu năm 2022 39 IV h MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN I DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT II DANH MỤC BẢNG III DANH MỤC HÌNH IV MỤC LỤC V LỜI MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài 1 Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc đề tài CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH DUNLOPILLO 1.1 Giới thiệu tổng quan công ty TNHH Dunlopillo 1.2 Lịch sử hình thành phát triển Dunlopillo 1.3 Dunlopillo Việt Nam 1.4 Sản phẩm thị trường 1.4.1 Sản phẩm 1.4.2 Thị trường 1.5 Sứ mệnh cam kết công ty 1.6 Sơ đồ cấu tổ chức công ty CHƯƠNG 2: 2.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT 10 Một số khái niệm 10 2.1.1 Khái niệm chất lượng 10 V h 2.1.2 Khái niệm chất lượng sản phẩm 10 2.1.3 Đảm bảo chất lượng 11 2.1.4 Kiểm soát chất lượng 12 2.1.5 Chi phí chất lượng 12 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 14 2.3 Các công cụ kiểm soát chất lượng 15 2.3.1 Phiếu kiểm tra 15 2.3.2 Biểu đồ Pareto 16 2.3.3 Lưu đồ 16 2.4 Quản lý chất lượng theo 5S 17 2.4.1 Khái niệm 5S gì? 17 2.4.1.1 Sàng lọc – Seiri 17 2.4.1.2 Sắp xếp – Seiton 17 2.4.1.3 Sạch - Seiso 18 2.4.1.4 Săn sóc – Seiketsu 18 2.4.1.5 Sẵn sàng – Shitsuke 18 2.4.2 Ý nghĩa việc thực 5S 19 2.4.3 Lợi ích 5S 19 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CƠNG TÁC KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG TẠI CƠNG TY TNHH DUNLOPILLO 21 3.1 Quy trình sản xuất sản phẩm Dunlopillo 21 3.2 Công tác hoạch định chất lượng sản phẩm 22 3.2.1 Mục tiêu chất lượng 22 3.2.2 Chính sách chất lượng 22 3.3 Quy trình kiểm sốt chất lượng công ty Dunlopillo 23 VI h 3.3.1 Quy trình kiểm sốt chất lượng đầu vào 24 3.3.2 Quy trình kiểm sốt chất lượng q trình sản xuất 28 3.3.3 Quy trình kiểm sốt chất lượng khu vực thành phẩm 30 3.4 Báo cáo kiểm tra chất lượng 38 3.5 Thực trạng kiểm sốt chất lượng q trình sản xuất 40 CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CƠNG TÁC KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG CỦA CƠNG TY TNHH DUNLOPILLO 43 4.1 Định hướng công ty 43 4.2 Một số giải pháp nâng cao cơng tác kiểm sốt chất lượng cơng ty 43 4.2.1 Nâng cao ý thức kiến thức nhân viên hệ thống chất lượng 43 4.2.2 Cân nhắc thay đổi nhà cung cấp nguyên vật liệu 46 4.2.2.1 Lý đề xuất 46 4.2.2.2 Nội dung giải pháp 46 4.2.2.3 Triển khai giải pháp 47 4.2.2.4 Tính khả thi 48 4.2.2.5 Lợi ích giải pháp 48 4.2.3 Đổi cải tiến trang thiết bị, đồng hóa dây chuyền sản xuất 49 4.2.3.1 Lí đề xuất 49 4.2.3.2 Triển khai giải pháp 50 4.2.3.3 Tính khả thi 50 4.2.3.4 Lợi ích 51 4.3 Triển khai công tác tính tốn chi phí chất lượng 51 4.3.1 Lý đề xuất 51 4.3.2 Nội dung giải pháp 51 4.3.3 Tính khả thi: 54 VII h 4.3.4 4.4 Lợi ích 55 Nâng cao giải pháp 5S công ty 55 4.4.1 Lý đề xuất: 55 4.4.2 Nội dung giải pháp: 55 4.4.3 Tính khả thi: 56 4.4.4 Lợi ích 57 KẾT LUẬN 58 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 VIII h LỜI MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài Trước kinh tế thị trường mở nay, với trình mở cửa hội nhập với giới, từ tạo sức cạnh tranh vô mạnh mẽ liệt, tất doanh nghiệp đứng trước thách thức kinh doanh Bất kể doanh nghiệp phải tham giam vào chạy đua khốc liệt này, chạy đua đem lại lợi kinh doanh Chính vậy, việc cạnh tranh doanh nghiệp thị trường ngày trở nên gay gắt liệt Trong đó, chất lượng sản phẩm trở thành yếu tố định đến thành bại cạnh tranh, định đến tồn phát triển doanh nghiệp nói riêng tiến hay tụt hậu kinh tế nói chung Có thể khẳng định, chất lượng vấn đề mang tầm quan trọng vĩ mô, chất lượng xem yếu tố quan trọng định thành bại doanh nghiệp, để nâng cao chất lượng đạt mức tối ưu đòi hỏi doanh nghiệp phải đưa chất lượng vào nội dung quản lý hệ thống hoạt động Hơn giai đoạn nay, nhu cầu đòi hỏi sản phẩm người tiêu dùng ngày cao, sản phẩm đẹp, giá phải mà phải đạt chất lượng cao Đây mục tiêu hàng đầu để doanh nghiệp phải nỗ lực phấn đấu không ngừng phát triển cải tiến trình tìm kiếm, phát huy phương án khả thi cho việc sản xuất cung ứng sản phẩm để có sản phẩm đạt chất lượng cao, thỏa mãn vượt kỳ vọng khách hàng với giá thành hợp lý Do đó, việc đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm yêu cầu khách quan thúc đẩy sản xuất phát triển, góp phần nâng cao đời sống cán công nhân viên doanh nghiệp nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp tồn phát triển lâu dài thị trường Và công ty TNHH Dunlopillo số công ty trọng việc đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm Sản phẩm công ty người tiêu dùng ưa chuộng toàn khắp giới, ln tồn nhiều mặt thiếu sót cơng tác kiểm sốt chất lượng, bên cạnh cịn xuất số vấn đề liên quan đến nguồn nhân lực hệ thống phận liên quan chưa h luô không ngừng nỗ lực hoàn thiện tay nghề thân, giúp nhân viên có tinh thần hăng hái, thoải mái trình làm việc 4.2.2 Cân nhắc thay đổi nhà cung cấp nguyên vật liệu 4.2.2.1 Lý đề xuất Hiện nay, nguyên vật liệu chủ yếu công ty đến từ nước ngoài, nên gặp vấn đề thời gian giao hàng chất lượng nguyên vật liệu Trong đó, nguyên vật liệu nhà cung cấp nội địa 95% khơng có vấn đề giao hàng trễ thời hạn, nhà cung cấp quốc tế gần tỷ lệ 100% trễ hạn, có nhiều nguyên từ đường thủy, đường biên bị cấm vận gây nhiều trễ hạn Có nhà cung cấp trễ 1-3 ngày, có nhà cung cấp trễ đến 10-15 ngày, đáp ứng kịp thời cho nhu cầu sản xuất điều tiếp diễn tương lai sớm muộn gây ảnh hưởng lớn đến việc đáp ứng việc sản xuất Do cơng ty nên có kế hoạch rõ ràng để lựa chọn nguồn nguyên liệu tốt hợp lý, để kịp thời đáp ứng nhu cầu thị trường tiêu dùng Nguyên vật liệu bước quan trọng để định thành công công ty, nhiên công ty lựa chọn nhà phân phối Bỉ, Đức, Hà Lan, nơi có khoảng cách xa so với cơng ty nên khơng thể đảm bảo hồn tồn giao hàng thời hạn đảm bảo chất lượng ngun vật liệu bên cạnh giá nhà phân phối nước cao so với nước nước lân cận châu Á 4.2.2.2 Nội dung giải pháp Để triển khai giải pháp này, công ty cần đầu tư phận nghiên cứu nhà cung cấp, phận mua hàng đảm nhận trách nhiệm đặt nguyên vật liệu theo kế hoạch thiết lập, cơng ty nên thiết lập đội ngũ tạm thời để thực công việc liên hệ tìm kiếm nhà cung cấp phù hợp với yêu cầu cơng ty Bên cạnh phịng quản lý chất lượng có cho danh sách nhà cung cấp thay nhà cung cấp tại, trình kiểm tra chất lượng nhà cung cấp để xem liệu có đảm bảo thơng số u cầu công ty hay không Cụ thể tác giả muốn đề xuất số nhà cung cấp thay cho nhà cung cấp để thực tốt giải pháp nêu 46 h Tên NVL Nhà cung cấp Nhà cung cấp đề xuất LATEX LATEXCO - BELGIUM SHANGHAI XINLIAN - CHINA Keo nước JOWAT – GERMANY TECHBOND – VIET NAM Nỉ trắng, xám UY VŨ – VIET NAM PHI HIỆU – VIET NAM Bảng 4.2: Đề xuất nhà cung cấp thay Ngoài nguyên vật liệu cung cấp hoàn toàn từ nhà cung cấp Việt Nam chỉ, PU, vải, thép, khung thép, số nguyên vật liệu quan trọng nắm phần lớn chất lượng nệm Latex, khung lò xo, PU, nguyên vật liệu nhập từ nước Trong đó, nguyên vật liệu Latex cung cấp chủ yếu từ Trung Quốc, Bỉ Hà Lan, nguyên vật liệu khác mặt số liệu kỹ thuật kích thước Latex, cơng ty thay nhập Latex từ nhiều nguồn cung cấp, cơng ty nên lựa chọn tập trung vào nhà cung cấp chủ yếu, đặc biệt cân nhắc nhà cung cấp từ Trung Quốc, cơng ty Dunlopillo có chi nhánh sản xuất Trung Quốc Cơng ty tham khảo từ chi nhánh sản xuất Trung Quốc để kết hợp liên kết nhà cung cấp từ phía Trung Quốc, với khoảng cách địa lí gần so với Bỉ hay Hà Lan, việc vận chuyển nguyên vật liệu đảm bảo giao thời hạn, bên cạnh mặt giá hợp lí Về nguyên vật liệu keo nước công ty nhập từ Đức, cịn Techbond cơng ty cung cấp keo nóng chảy cho cơng ty từ trước đến nay, cơng ty Techbond có cung cấp keo nước cho cơng ty có nhu cầu Vì vậy, thay lựa chọn nhà cung cấp từ Đức, cơng ty nên cân nhắc việc hợp tác với công ty Techbond Việt Nam nguồn nguyên liệu keo nước, đảm bảo thời gian giao hàng, bên cạnh đó, cơng ty hợp tác hai sản phẩm keo nước keo nóng chảy, dễ dàng đàm phán chiết khấu giảm giá với Techbond, từ giúp giá nguyên vật liệu giảm đáng kể so với nhà cung cấp trước 4.2.2.3 Triển khai giải pháp Cơng ty nên nhanh chóng triển khai giải pháp từ tháng cuối năm kể từ tháng hết năm 2022, hồn thành giải pháp trước 2022, đến đầu năm 2023, cơng ty bắt tay vào thực việc chuyển đổi nhà cung cấp, đầu năm khoảng thời gian thứ bắt đầu lại, với mục tiêu mới, dự án 47 h mới, thời điểm thích hợp để thay đổi số điều quy trình sản xuất Cơng tác anh Nguyễn Văn Giàu, nhân viên phòng chất lượng thực hiện, anh thường đảm nhận nhiệm vụ đánh giá nhà cung cấp, đảm bảo chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, cụ thể vào ngày 21/9 vừa qua, anh Nguyễn Văn Giàu có tham quan sở sản xuất Techbond, 25/9 tham quan sở công ty Phi Hiệu, dự hai công ty hai nhà cung cấp cho keo nước nỉ trắng cho công ty Dunlopillo Trong trình tham quan cơng ty nhà cung cấp, anh Nguyễn Văn Giàu thực công tác đánh giá chất lượng nguyên vật liệu quy trình sản xuất hai nhà cung cấp, để xem liệu có phù hợp đảm bảo đủ chất lượng để đáp ứng yêu cầu sản phẩm Mong năm 2023 tới, cơng ty Dunlopillo thay đổi nhà cung cấp hiệu để mang lại giá trị tích cực cho cơng ty 4.2.2.4 Tính khả thi Giải pháp mang tính khả thi lớn, nhà cung cấp đề xuất nhà cung cấp làm việc với Dunlopillo thời gian dài trước đây, nên việc hợp tác không gặp nhiều trở ngại hay bất đồng Giải pháp nghiên cứu cân nhăc kỹ lưỡng từ nhân viên công ty bao gồm phận liên quan phận chất lượng, phận sản xuất phát triển sản phẩm, tất phê duyệt thực đảm bảo không ảnh hưởng nhiều chất lượng sản phẩm Bên cạnh đó, cơng tác chuyển đổi nhà cung cấp thực người có kinh nghiệm việc đánh giá nhà cung cấp kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào anh Nguyễn Văn Giàu, nên việc chuyển đổi nhà cung cấp khơng gặp nhiều khó khăn hay băn khoăn đến từ phận lãnh đạo cấp cao công ty 4.2.2.5 Lợi ích giải pháp Nếu thực tốt giải pháp nêu công ty đạt nhiều lợi ích vơ to lớn dễ dàng đạt mục tiêu chất lượng mà công ty đặt Chẳng hạn việc tiết kiệm chi phí lựa chọn nhà cung cấp nước thay ngồi nước, bên cạnh khoảng cách nhà cung cấp cách cơng ty không xa nên đảm bảo việc giao hàng thời gian đặt hàng, đảm bảo không ảnh hưởng đến trình sản xuất sản phẩm cơng ty, yếu tố làm hài lịng khách hàng Thêm 48 h nữa, lựa chọn nhà cung cấp nước, nguyên vật liệu không đảm bảo chất lượng mà cơng ty u cầu, cơng ty dễ dàng khiếu nại hoàn trả, yêu cầu thay nguyên vật liệu để kịp thời đáp ứng nhu cầu sản xuất Thay lựa chọn nhà cung cấp nước ngồi xa xơi, gặp vấn đề chất lượng, công ty khiếu nại giải nhanh chóng, phải chờ 14 ngày để giải quyết, hồn tiền cung cấp nguyên vật liệu thay mới, việc ảnh hưởng lớn đến quy trình sản xuất sản phẩm bị trì trễ ảnh hưởng đến hài lòng khách hàng 4.2.3 Đổi cải tiến trang thiết bị, đồng hóa dây chuyền sản xuất 4.2.3.1 Lí đề xuất Máy móc, thiết bị công cụ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, mà phương tiện để cải thiện, nâng cao chất lượng đạt hiệu cao Vì vậy, việc xây dựng hệ thống máy móc đại dây chuyền sản xuất đồng yêu cầu quan trọng doanh nghiệp, nhiên vấn đề nan giải chi phí phải bỏ để đầu tư máy móc lớn, yêu cầu công ty cần nguồn vốn ổn định Những thay đổi cải tiến máy móc sản xuất giúp nâng cao suất tránh tình trạng phát sinh nhiều lỗi sai sản xuất Theo thống kê thành phẩm ngày kể từ tháng 3/2022 đến nay, lỗi thường gặp phải trình sản xuất kiểm sốt chất lượng lỗi dơ, thiếu chỉ, lỗi vắt sổ, với số lỗi khác khơng đáng kể Trong lỗi dơ chiếm 30% số lỗi thành phẩm, nguyên nhân trình vận chuyển lưu kho, công nhân viên không đảm bảo tốt nên khiến thành phẩm dính nhiều vết bẩn, nhiên lỗi dễ dàng sửa cách tẩy Đáng lo ngại hai lỗi thiếu vắt sổ chiếm tỉ lệ 18% 8%, hai loại thiết bị phát sinh lỗi có tuổi thọ gần 20 năm kể từ công ty thành lập năm đầu tiên, tại, máy móc khơng thể vận hành tốt thường xuyên xuất vấn đề cần hỗ trợ đội ngũ bảo trì, bên cạnh hai lỗi phải sửa chữa cách may tay sửa lại, chí khơng thể may tay phải thay mặt nệm khác , điều ảnh hưởng đến việc sản xuất, tăng thêm chi phí loại bỏ rác tốn nhiều thời gian để sửa chữa khắc phục lỗi, không đảm bảo ảnh hưởng đến hài lòng khách hàng bị hồn trả hàng, tốn nhiều thời gian chi phí Vậy nên, với vấn đề công ty nên lên kế hoạch đầu tư vào việc đổi máy Quilting máy vắt sổ, thiết bị 49 h cần thiết đóng góp cải tiến chất lượng nhiều Chỉ cần đầu tư vào đổi hai loại máy móc móc này, cơng ty chắn cải thiện khuyết tật thành phẩm đáng kể 4.2.3.2 Triển khai giải pháp Cơng ty nên có kế hoạch đặt mua trước khoảng tháng tháng năm để kịp vào năm 2023 có máy để vào hoạt động sản xuất Kế hoạch phận sản xuất lên kế hoạch, sau đưa lên cho giám đốc nà may phê duyệt, phê duyệt bắt đầu tiến hành đặt mua chờ nhà cung cấp giao đến cơng ty Trong đó, tác giả lên kế hoạch sơ lược cho giải pháp này, bao gồm chi phí mua máy móc, chi phí ban đầu cần bỏ để vận hành trơn tru có thể, sau đưa vào bắt đầu sản xuất Số lượng Chi phí Thời gian áp dụng Máy Quilting 200.000.000 Từ 10 năm trở lên Máy Vắt sổ 60.000.000 Từ 10 năm trở lên Kỹ sư vận hành máy 10.000.000 tháng Nội dung Tổng chi phí 270.000.000 Bảng 4.3: Chi phí vận hành máy móc Trong đó, đặt mua sau nhận máy, thiết bị nên việc hoạt động chưa trơn tru, xảy trục trặc, điều ảnh hưởng đến trình sản xuất, nên hai tháng nhận máy, công ty phải cần kỹ sư vận hành máy có kinh nghiệm việc điều khiển máy, cơng ty chọn nhân viên lâu năm, có nhiều kinh nghiệm phận điều hành máy để theo dõi kiểm tra thường xuyên khả vận hành máy, sau tháng thiết bị vận hành tốt, không gây lỗi hay phát sinh cố bất ngờ, cơng ty đưa thiết bị vào hoạt động để thay cho thiết bị cũ 4.2.3.3 Tính khả thi Việc lên kế hoạch thay đổi thiết bị sản xuất vấn đề nan giải cơng ty, ảnh hưởng đến ngân sách công ty, giải pháp mang lại nhiều hiệu cải tiến so với việc tiếp tục sử dụng thiết bị cũ liên tục phải sửa chữa khuyết tật xuất thành phẩm Đây yêu cầu 50 h cán bộ, nhân viên công ty đề cập với ban lãnh đạo để triển khai nhiều lần, giám đốc nhà máy cân nhắc giải pháp sớm thực thi vòng ba tháng cuối năm Mục tiêu kịp thời có thiết bị vào đầu năm 2023 để đưa vào q trình sản xuất 4.2.3.4 Lợi ích Nếu thực thành công giải pháp này, việc hạn chế khuyết tật kiểm soát chất lượng sản phẩm khơng cịn vấn đề nan giải nữa, cơng ty cải tiến việc giảm sản phẩm lỗi, giảm tỷ lệ rác thải sản xuất, thêm khơng cịn nhiều thời gian để sửa chữa khuyết tật nữa, tiết kiệm thời gian chi phí cho việc sửa chữa lỗi Cơng nhân có nhiều thời gian để làm việc khác quy trình sản xuất thay lo sửa lỗi, từ việc hạn chế khuyết tật thành phẩm tăng khả hài lòng khách hàn, khơng cịn khiếu nại hay hồn trả khách hàng chất lượng sản phẩm 4.3 Triển khai cơng tác tính tốn chi phí chất lượng 4.3.1 Lý đề xuất Chi phí chất lượng loại chi phí khó để tính tốn kỹ lưỡng xác, đặc biệt liên quan đến ngân sách công ty nên khó để chấp thuận triển khai nhanh chóng triệt để Đặc biệt cơng ty sản xuất với vốn đầu tư nước lớn Dunlopillo, cần phải tính tốn xác chi phí chất lượng để đảm bảo thực tốt q trình kiểm sốt chất lượng ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm hoạt động kinh doanh công ty 4.3.2 Nội dung giải pháp Áp dụng chi phí chất lượng cho phận QC bao gồm có loại chi phí chất lượng như: Chi phí đào tạo nhân viên: Định kỳ tháng/lần, nhân viên QA xuống phận kiểm soát chất lượng để đào tạo lại công nhân QC tất giai đoạn quy trình kiểm tra, kiểm sốt chất lượng thành phẩm Ví dụ phận sản xuất lắp ráp xong nệm hoàn chỉnh đưa qua phận QC, công nhân QC phải đảm bảo kiểm tra phận nệm, từ ngoại quan, kích thước, mẫu mã lẫn chi tiết nhỏ nệm, đảm bảo khơng phép bỏ sót giai đoạn kiểm tra nào, có 51 h đảm bảo toàn diện chất lượng thành phẩm nệm trước chuẩn bị đóng gói chuyển sang kho Chi phí trung bình cho lần đào tạo 3.000.000/lần, năm có lần đào tạo cho phận QC Chi phí bảo dưỡng, bảo trì thiết bị sản xuất: tất loại máy móc máy quilting, máy vắt sổ, máy thêu, phải kiểm tra định kì tháng/lần, bên cạnh q trình làm việc máy móc có bất ngờ gặp lỗi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đội ngũ bảo trì phải mau tìm nguyên nhân có biện pháp khắc phục kịp thời Chi phí cho nhân viên bảo trì: tuyển dụng thêm nhân viên bảo trì 8.485.000/ người, để đảm bảo đủ người để chia ca người/ca, đảm bảo q trình sản xuất máy móc có trục trặc có đủ nhân lực để bảo trì khắc phục kịp thời Chi phí phát sinh lỗi q trình sản xuất: trình tạo thành phẩm cuối cùng, phát sinh khuyết tật, trường hợp đó, cơng nhân QC nhiều thời gian để sửa chữa tốn chi phí để sửa chữa khuyết tật cách may, vá tay, tẩy thay mặt nệm Chi phí trung bình cho lần sửa nệm 50.000.000/năm, bao gồm chi phí kim, may, mặt nệm, vải, dây thừng, Chi phí phế phẩm: q trình sản xuất xuất sản phẩm không đảm bảo chất lượng, khơng thể sửa chữa cho vào phế phẩm, trở thành rác để loại bỏ, trung bình chi phí cho phế phẩm 100.000.000/năm Chi phí khắc phục hàng lỗi: chi phí cho cơng nhân sửa chữa hàng lỗi 8.450.000/ người, ca làm bao gồm nhân viên QC đảm bảo kiểm soát chất lượng qua việc kiểm tra thành phẩm lập báo cáo, có thành phẩm lỗi có biện pháp sửa lỗi kịp thời Chi phí hư hỏng bên ngồi chi phí bảo hành sản phẩm cho khách hàng: Trung bình năm có 76 nệm khách khiếu nại u cầu bảo hành, cơng ty có sách bảo hành 10 năm cho khách hàng, tùy theo năm sử dụng độ lún lỗi nệm mà cơng ty có sách phù hợp Trong cơng ty có ba dạng bảo hành: cơng ty chịu 100% chi phí bảo hành, khách hàng chịu 30% 50% chi phí bảo hành với cơng ty Trung bình năm công ty tốn khoảng 200.000.000/ năm cho sản phẩm bảo hành, có bao gồm chi phí thu hồi sản phẩm chi phí vận chuyển 52 h Trong loại chi phí chia làm hai loại chi phí chất lượng mang lại lợi ích chi phí chất lượng khơng mang lại lợi ích Chi phí chất lượng mang lại lợi ích chi phí góp phần tạo giá trị cho doanh nghiệp, chẳng hạn chi phí đào tạo nhân viên, chi phí bảo dưỡng, chi phí cho nhân viên bảo trì Cịn chi phí khơng mang lại lợi ích chi phí khơng mang lại giá trị cho tổ chức bao gồm chi phí chi phí phế liệu, chi phí khắc phục hàng lỗi, chi phí bảo hành sản phẩm khách hàng khiếu nại, trả về, Do đó, cơng ty cần có giải pháp chiến lược hiệu để loại bỏ giảm thiểu chi phí khơng mang lại lợi ích cho doanh nghiệp, có việc thực chi phí chất lượng cơng ty thực hiệu mang lại lợi ích cho cơng ty Đề xuất giải pháp loại bỏ chi phí chất lượng khơng phù hợp: giảm bỏ chi phí khơng phù hợp cách hạn chế khiếm khuyết khâu thành phẩm, hạn chế khuyết tật thành phẩm, việc sửa lỗi không xảy ra, đặc biệt khuyết tật sửa chữa trở thành phế liệu, bên cạnh khơng kiểm sốt chặt chẽ khuyết tật, đến khâu thành phẩm đến tay khách hàng phát lỗi, điều nhiều chi phí để trả hàng, sữa lỗi bảo hành sản phẩm cho khách hàng Do để hạn chế khuyết tật, đòi hỏi đội ngũ QC phải kiểm tra bán thành phẩm thật chặt chẽ để kịp thời phát lỗi sai để sửa chữa kịp thời, tránh để đưa khâu thành phẩm phát khơng thể sửa chữa Bên cạnh u cầu đội ngũ Hiện tổng chi phí khơng phù hợp chiếm khoảng 300.000.000/năm, số thực lớn gây ảnh hưởng nhiều đến doanh số lợi nhuận cơng ty, để giải vấn đề này, tác giả đề xuất số tiền cho chi phi không phù hợp nên nằm mức trung bình 100.000.000-150.000.000 Để làm điều này, địi hỏi cơng ty phải có nhiều công tác thực thi việc cải thiện chất lượng để tránh tình trạng tỷ lệ khuyết tật cao, thừa thải, phế phẩm nhiều bị nhiều đơn khiếu nại từ khách hàng 53 h Nội Dung Số lượng Chi phí SL cải tiến Chi phí Phế phẩm 100 cái/năm 100.000.000 50 cái/năm 50.000.000 Bảo hành 20 cái/năm 200.000.000 10 cái/năm 100.000.000 hoàn trả hàng Tổng cộng 300.000.000 150.000.000 Bảng 4.4: Chi phí đề xuất cho chi phi chất lượng khơng phù hợp Việc loại bỏ chi phí khơng phù hợp chi phí phế liệu hay chi phí bảo hành sản phẩm điều khơng thể doanh nghiệp, dù có quy trình tốt chắn tránh sai sót gặp khiếm khuyết thành phẩm Chính vậy, tác giả đề xuất giải pháp giảm thiểu chi phí khơng mang lại lợi ích cho doanh nghiệp, từ giúp cho doanh nghiệp cải thiện chi phí đó, góp phần tăng doanh thu lợi nhuận cơng ty Bên cạnh đó, tác giả đề xuất giải pháp đặt mục tiêu chất lượng cho thành phẩm phế phẩm, chẳng hạn đặt mục tiêu vào năm 2022 70 cái/năm, thực tốt mục tiêu đề ra, có phần thưởng tuyên duyên cho đội ngũ sản xuất Sau mục tiêu tăng dần theo năm, năm 2023 tăng lên 60 cái/năm 2024 50 cái/năm Còn bảo hành sản phẩm, đặt mục tiêu có thể, đặt mục tiêu từ 10-15 cái/năm, tất mục tiêu đạt có phần thưởng khích lệ cho đội ngũ liên quan phận sản xuất, phận chất lượng Vì khì có phần thưởng khuyến khích tinh thần làm việc thúc đẩy trách nhiệm công nhân thực hơn, điều giúp cho việc cải thiện chất lượng sản phẩm tăng cao, hạn chế bỏ sót khuyết tật đến tay khách hàng 4.3.3 Tính khả thi: Nhờ vào việc tính tốn rõ ràng chi phí chất lượng vậy, ta dựa vào tìm ngun nhân gây loại chi phí khơng phù hợp cần phải hạn chế để tiết kiệm ngân sách đảm bảo chất lượng Có thể đưa biện pháp nhằm phòng ngừa, đánh giá hoạt động quy trình kiểm sốt chất lượng tăng cường cơng tác bảo trì máy móc thiết bị nâng cao ý thức công nhân, tránh tình trạng máy móc hư hỏng hay cơng nhân khơng đủ kinh nghiệm làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Bên cạnh đó, cơng nhân QC ln cập nhật tình 54 h trạng thành phẩm vào báo cáo, nhờ biết sản phẩm sửa chữa sản phẩm sửa, từ tính tốn chi phí phế phẩm quản lý loại chi phí chất lượng dễ dàng 4.3.4 Lợi ích Việc xác định rõ chi phí chất lượng giúp cơng ty nắm tình hình q trình kiểm sốt chất lượng biết vấn đề nằm đâu, từ có biện pháp nhằm cân loại chi phí chất lượng nhiều phương pháp cải tiến khắc phục trình sản xuất kiểm soát chất lượng 4.4 Nâng cao giải pháp 5S công ty 4.4.1 Lý đề xuất: Như nói trên, người trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, nên công ty cần có giải pháp để nâng cao hiểu biết, nhận thức công nhân viên chất lượng Chẳng hạn việc áp dụng 5S vào mơi trường làm việc, giúp cơng ty đạt nhiều thành tựu, giảm số loại chi phí, thời gian sản xuất, tạo môi trường làm việc với khơng gian sẽ, chun nghiệp, góp phần nâng cao suất lao động cho toàn thể cán bộ, công nhân viên công ty Công ty thực 5S khoảng thời gian lâu kể từ 2020, vào năm 2021, lý dịch bệnh người làm việc nhà, nên công nhân viên khơng cịn bận tâm đến việc trì 5S mơi trường làm việc Vì vậy, để củng cố trì cơng nhân viên tiếp tục thực 5S, tác giả có số đề xuất việc triển khai 5S công ty Để áp dụng tốt 5S mơi trường làm việc, điều đòi hỏi tâm từ vị trí lãnh đạo cơng ty, phải thường xuyên cho công nhân viên hiểu tầm quan trọng việc thực 5S, sau nhắc nhở người thực tốt 4.4.2 Nội dung giải pháp: Có hoạt động khuyến khích tinh thần cơng nhân viên q trình làm việc, áp dụng phần thưởng suất cho tất phòng ban, phận đạt tiêu đặt thưởng 100% suất, ngược lại làm sai không đủ tiêu 55 h đặt bị trừ % theo quy định Như cơng nhân viên có ý thức tinh thần tích cực để tự giác làm việc theo yêu cầu đặt Bên cạnh đó, nên có hoạt động định kỳ đào tạo nhân viên phong QC quy định yêu cầu công việc, đảm bảo nhân viên QC hiểu rõ việc cần phải làm ý, ln ln tn thủ làm theo quy trình yêu cầu Bên cạnh nhân viên QC, công nhân sản xuất nên đào tạo kiểm tra thường xuyên quy trình làm việc để tránh sai phạm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Ban lãnh đạo phải cho công nhân viên hiểu rõ lợi ích mà đạt áp dụng S nơi làm việc, chẳng hạn việc sàng lọc, xếp thứ không cần thiết khu vực làm việc để tránh khỏi bị phân tâm, xếp gọn gàng nơi chỗ tất dụng cụ, vật liệu để cần đến dễ dàng tìm kiếm sử dụng, sử dụng xong để lại chỗ cũ để tiếp tục dùng cho lần sau Hiện cơng ty có hoạt động đánh giá 5S định kì tháng/1 lần, đại diện với trưởng ban 5S đánh giá tất phòng ban, chấm điểm sau phịng ban điểm cao có phần thưởng 1.000.000, bên cạnh khơng có hình phạt cho đội thấp khơng đạt yêu cầu, nên số phận không quan tâm coi trọng việc áp dụng đánh giá định kỳ 5S Thay vào tác giả nghĩ tháng định kì chấm 5S nên phịng ban sau chụp lại tất lỗi phịng ban, có phịng ban mắc nhiều lỗi lỗi mắc lại liên tục, gửi báo cáo cho cấp để nhắc nhở có hình phạt tiền trực tiếp để phịng ban ý coi trọng việc đánh giá 5S định kỳ, lần đánh rút kinh nghiệm không để mắc lỗi lần trước dần cải thiện tốt 4.4.3 Tính khả thi: Việc thực tốt 5S mang lại nhiều lợi ích người thường nghĩ, ban lãnh đạo thực tâm áp dụng 5S môi trường làm việc, giúp công nhân viên hiểu lợi ích mà 5S mang lại, học tự giác tn thủ ln thực theo 5S Việc tuyên truyền đánh giá định kỳ 5S để nhắc nhở người tuân thủ thực theo, trì đặn chắn mang lại lợi ích hiệu cao công việc Và việc thưởng phạt kỳ đánh giá tạo nên động lực cho phận, phòng ban áp dụng 5S cách nghiêm túc, tác giả mong việc áp dụng 5S cơng ty cải tiến thêm để thực cách hiệu 56 h 4.4.4 Lợi ích Mỗi phận phịng ban ln có phiếu báo cáo kiểm tra 5S hàng ngày, điều giúp cho lãnh đạo nắm tình hình thực 5S tồn phịng ban cơng ty Bên cạnh đó, việc thường xuyên tuyên truyền đánh giá định kỳ 5S giúp cho công nhân viên hiểu vài trò tầm quan trọng mà 5S mang lại Từ đó, ý thức tự giác tuân thủ làm theo 5S dần hình thành người cơng nhân viên, sau họ áp dụng ngày q trình làm việc Bên cạnh đó, việc áp dụng tốt 5S giúp mơi trường làm việc chuyên nghiệp, gọn gàng giúp công nhân viên thoải mái tinh thần, có động lực làm việc giúp nâng cao suất công việc 57 h KẾT LUẬN Qua q trình thực tập cơng ty Dunlopillo, tác giả tìm hiểu phân tích thực trạng kiểm sốt chất lượng cơng ty, hiểu rõ đuợc quy trình kiểm sốt chất lượng giai đoạn từ khâu đầu vào khâu thành phẩm Qua tác giả thấy số hạn chế cịn tồn quy trình kiểm sốt chất lượng chưa thực đào tạo tốt công nhân ý thức tự giác trách nhiệm q trình làm việc, bên cạnh chưa hồn tồn áp dụng tất cơng cụ thống kê vào để hỗ trợ việc kiểm soát chất lượng Vấn đề bảo trì, bảo dưỡng máy móc ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng sản phẩm Từ hạn chế tồn trên, tác giả có số giải pháp muốn đề để cải thiện quy trình kiểm sốt chất lượng cơng ty triển khai chi phí chất lượng đẻ kiểm sốt hoạt động khơng cần thiết để có biện pháp giảm chi phí đó, bên cạnh tác giả muốn áp dụng cơng cụ 5S vào công ty cách rõ ràng thực tế hơn, triển khai đánh giá định kì có thưởng, có phạt cho phịng bạn đạt u cầu khơng đạt u cầu Từ giúp nâng cao ý thức trình làm việc cán bộ, công nhân viên 58 h DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giới thiệu Dunlopillo Việt Nam Truy cập tại: Giới thiệu | Dunlopillo (demdunlopillo.com.vn) Vince Elliot (12/12/2011) What Is Quality? Truy cập tại: What Is Quality? (cmmonline.com) Quỳnh Anh (2018) Chất lượng sản phẩm gì? Truy cập tại: Chất lượng sản phẩm gì? (vietnamfinance.vn) Th.S Nguyễn Hữu Quốc (2019) Đảm bảo chất lượng (Quality Assurance) Truy cập tại: Đảm bảo chất lượng (Quality Assurance) | Quantri.vn Thu Hương (2022) Kiểm soát chất lượng gì? Truy cập tại: Kiểm sốt chất lượng gì? Gợi ý phương pháp thực hiệu (fastwork.vn) Nguyễn Trung Quân (2020) Đảm bảo chất lượng kiểm soát chất lượng Truy cập tại: Đảm bảo chất lượng kiểm soát chất lượng (uci.vn) Hùng Nguyễn (21/9/2021) Chi phí chất lượng Truy cập tại: Chi phí chất lượng (Quality cost) gì? Tầm quan trọng COQ (isocert.org.vn) Bùi Linh (2019) Phiếu kiểm tra Truy cập tại: Phiếu Phiếu kiểm tra - Định nghĩa, Ví dụ, Loại, Cách chuẩn bị? (know-base.net) Hàn Tín (24/02/2022) Biểu đồ Pareto gì? Truy cập tại: Biểu đồ pareto (pareto chart) gì? ý nghiã và cách lâ ̣p biể u đồ - SAIGON METRO MALL 10 Lê Cảnh (2022) Lưu đồ gì? Lưu đồ thuật tốn gì? Cập nhập 2022 Truy cập tại: Lưu đồ Là Gì? Lưu đồ Thuật Tốn Là Gì? Cập Nhập Mới 2022 (xuyenvietmedia.com) 11 Phạm Thị Hạnh (2019) 5S gì? Những thơng tin cần biết mơ hình 5S Truy cập tại: 5S gì? Những thơng tin cần biết mơ hình 5S - Tri Thức Việt (trithucviet.net) 59 h 60 h