PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH của CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH cần THƠ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯỜNG KINH TẾ HỨA KIM VÀNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Quản trị dịch vụ Du lịch Lữ hành Mã số ngành: 7810103 Tháng 12 - Năm 2022 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯỜNG KINH TẾ HỨA KIM VÀNG B1900270 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Mã số ngành: 7810103 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGS TS HUỲNH TRƯỜNG HUY Tháng 12 - Năm 2022 ii LỜI CẢM TẠ  Để hồn thành đề tài luận văn tốt nghiệp “Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ”, em xin cảm ơn: Trước tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến thầy Huỳnh Trường Huy – giảng viên hướng dẫn em tận tình suốt trình thực luận văn tốt nghiệp Một lần xin cảm ơn thầy, tất nhiệt huyết thầy góp ý, hướng dẫn để em hoàn thành báo cáo cách tốt Tiếp đến, em xin phép gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo anh chị Cơng ty Vietravel chi nhánh Cần Thơ nhiệt tình hỗ trợ em suốt thời gian em đến thực tập Công ty Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu Trường Đại học Cần Thơ, Trường kinh tế, Khoa Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành tạo điều kiện để em có hội học tập, trao dồi kiến thức chuyên ngành suốt năm học trường Em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2022 Người thực HỨA KIM VÀNG iii LỜI CAM ĐOAN  Em xin cam đoan luận văn hoàn thành dựa kết nghiên cứu em với hướng dẫn giản viên số liệu thu thập trình thực tập Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Cần Thơ, ngày tháng…năm 2022 Người thực HỨA KIM VÀNG iv XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Tên đơn vị thực tập: CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TIẾP THỊ GIAO THÔNG VẬN TẢI VIỆT NAM – VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ Họ tên sinh viên: Hứa Kim Vàng MSSV: B1900270 Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành Khóa: 45 Tên đề tài thực tập: Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Đã hoàn thành đợt thực tập từ ngày 25/08/2022 đến ngày 09/11/2022 Nhận xét quan thực tập: Cần Thơ, ngày tháng năm 2022 Giám đốc (Ký tên đóng dấu) v NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Cần Thơ, ngày tháng năm 2022 Giáo viên hướng dẫn PGS TS HUỲNH TRƯỜNG HUY vi MỤC LỤC Trang CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian nghiên cứu 1.3.2 Thời gian nghiên cứu 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 CẤU TRÚC LUẬN VĂN CHƯƠNG TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1.1 Một số vấn đề dịch vụ lữ hành 2.1.2 Một số vấn đề phân tích hiệu hoạt động kinh doanh 10 2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 16 2.2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 17 2.2.1 Các tiêu đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp dịch vụ lữ hành 17 2.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp dịch vụ lữ hành 18 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 20 2.3.2 Phương pháp phân tích số liệu 21 CHƯƠNG 22 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 22 3.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ TIẾP THỊ GIAO THÔNG VẬN TẢI VIETRAVEL VIỆT NAM 22 vii 3.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 22 3.1.2 Giới thiệu Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 22 3.2 KHÁI QT TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA CƠNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2019, 2020, 2021 VÀ THÁNG ĐẦU NĂM 2022 24 3.3 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 24 CHƯƠNG 26 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ GIAI ĐOẠN NĂM 2019 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2022 26 4.1 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2019 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2022 26 4.1.1 Chỉ tiêu tổng doanh thu 26 4.1.2 Tình hình chi phí kinh doanh 29 4.1.3 Thực nghĩa vụ Nhà nước 35 4.1.4 Chỉ tiêu lợi nhuận 36 4.2 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ GIAI ĐOẠN NĂM 2019 ĐẾN THÁNG ĐẦU NĂM 2022 37 4.2.1 Tình hình khách du lịch 37 4.2.2 Đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành 38 4.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 43 4.3.1 Nhân tố khách quan 43 4.3.2 Nhân tố chủ quan 46 4.4 MỘT SỐ HÀM Ý QUẢN TRỊ NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 47 4.4.1 Những mặt tồn 47 4.4.2 Hàm ý quản trị 48 CHƯƠNG 50 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50 5.1 KẾT LUẬN 50 viii 5.2 KIẾN NGHỊ 50 5.2.1 Đối với Nhà nước Tổng cục du lịch Việt Nam 50 5.2.2 Đối với Công ty Vietravel chi nhánh Cần Thơ 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 ix DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng Tổng doanh thu 26 Bảng Doanh thu từ hoạt động dịch vụ 28 Bảng Tổng chi phí 29 Bảng 4 Chi phí hoạt động kinh doanh 30 Bảng Chi phí tiền lương khoản bảo hiểm 35 Bảng Thuế khoản phải nộp 36 Bảng Tổng lợi nhuận 37 Bảng Thống kê khách du lịch tour 38 Bảng Hiệu kinh tế 39 Bảng 10 Doanh lợi 40 Bảng 11 Các tiêu hiệu khác 41 Bảng 12 Các tiêu đặc trưng đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành 42 Bảng 13 Chỉ tiêu thị phần 43 x Bảng 10 Doanh lợi Chỉ tiêu Đơn vị 2019 2020 2021 tháng đầu năm 2022 L Triệu đồng 3.790 -2.554 -2.503 2.250 F Triệu đồng 159.030 28.766 6.131 65.859 I Lần 0,024 -0,089 -0,408 0,034 Nguồn: Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Nếu không kể đến hai năm Vietravel chi nhánh Cần Thơ khó khăn dịch bệnh, doanh thu mang thấp nhiều so với chi phí bỏ ra, Cơng ty phải lỗ nặng, trước dịch năm 2019 sau dịch giai đoạn tháng đầu năm 2022, tiêu doanh lợi cơng ty số dương, chí tháng đầu năm 2022 tiêu doanh lợi cao năm 2019, kết tốt chứng tỏ công ty sử dụng hợp lý chi phí, tiết kiệm nhiều khoản khơng làm giảm chất lượng dịch vụ, đảm bảo lợi nhuận thu • Các tiêu hiệu tổng hợp khác Các tiêu hiệu tổng hợp khác Công ty Du lịch Vietravel bao gồm tiêu tỷ suất lao động, tiêu đánh giá hiệu sử dụng chi phí, tiêu hiệu sử dụng vốn lưu động kinh doanh lữ hành, tiêu suất lao động bình quân theo doanh thu 40 Bảng 11 Các tiêu hiệu khác Chỉ tiêu Đơn vị 2019 2020 2021 tháng đầu năm 2022 L Triệu đồng 3.790 -2.554 - 2.503 2.250 L’ Lần 0,023 -0,097 - 0,689 0,033 HF Lần 1,024 0,911 0,592 1,034 S Lần 13,026 2,097 0,290 5,449 TG Tháng 0,921 5,722 41,379 1,101 WD Triệu đồng/1 LĐ 5.252 2.016 403 2.523 Nguồn: Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Các tiêu hiệu khác Vietravel không ổn định Ta thấy thời gian vòng luân chuyển vốn tăng nhiều từ năm 2019 đến năm 2021 cho thấy vốn lưu động sử dụng không hợp lý không đem lại hiệu kinh doanh cho công ty, đến tháng đầu năm 2022 thời gian vòng luân chuyển vốn giảm xuống đáng kể Ngồi ra, cơng ty cắt bớt nhân suất lao động bình quân nhân viên tháng đầu năm 2022 tốt cho thấy trình độ nghiệp vụ họ tăng đáng kể trình độ quản lý Vietravel chất lượng b Xét tiêu đặc trưng đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành Để đạt mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận, cơng ty cần có tiêu đánh giá hiệu kinh doanh đạt được: phận nguồn lực sử dụng có hiệu quả, phận nguồn lực sử dụng chưa có hiệu Dưới tiêu đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ 41 Bảng 12 Các tiêu đặc trưng đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành Thực Thực Thực 2019 2020 2021 Thực Các tiêu Đơn vị tính T Chuyến 636 173 40 312 K Người 27.341 6.060 1.192 13.742 N Ngày khách 85.743 19.080 3.576 43.206 KTB Người/1 chuyến 43 35 30 44 NTB T Ngày khách/1 chuyến 135 110 89 138 nTB T Ngày/1 chuyến 3,139 3,142 2,966 3,136 nTB K Ngày/ chuyến 3,136 3,149 3,144 DTB T Triệu/1 chuyến 256 151,5 90,7 218,3 FTB T Triệu/1 chuyến 250 166,3 153,3 211,1 LTB T Triệu/1 chuyến 5,96 -14,76 -62,57 7,21 DTB k Triệu/1 người 5,955 4,325 3,044 4, 956 FTB k Triệu/1 người 5,816 4,747 5,143 4,792 LTB k Triệu/1 người 0,137 -0,421 -2,099 0,164 WN Ngày khách/1 LĐ 2.766 1.468 397 1.600 tháng đầu năm 2022 Nguồn: Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Nhìn chung, tiêu đặc trưng cơng ty không ổn định, đến tháng đầu năm 2022 bắt đầu tăng trưởng trở lại Cần có biện pháp kéo dài thời gian chương trình du lịch để tận dụng công xuất phục vụ, tiết kiệm chi phí nâng cao hiệu kinh doanh c Chỉ tiêu thị phần Chỉ tiêu thị phần số quan trọng để đánh giá khả cạnh tranh công ty Công ty sở hữu thị phần cao thường với mức doanh thu cao có nhiều lợi cạnh tranh thị trường 42 Bảng 13 Chỉ tiêu thị phần Chỉ tiêu Đơn vị 2019 2020 2021 tháng đầu năm 2022 Toàn ngành Tỷ đồng 755.000 312.000 180.000 256.000 Vietravel CT Tỷ đồng 162,820 26,212 3,628 43,109 Thị phần % 0,022 0,008 0,002 0,017 Nguồn: Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ Như vậy, doanh thu Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ đạt cịn nhỏ so với tồn ngành du lịch Việt Nam với số lượng khách bắt đầu tăng trưởng trở lại chứng tỏ công ty đà phục hồi, phát triển bắt kịp với đà tăng trưởng ngành du lịch 4.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL CHI NHÁNH CẦN THƠ 4.3.1 Nhân tố khách quan - Khách hàng: doanh nghiệp lữ hành, khách hàng thực chất thị trường Thị trường doanh nghiệp lữ hành tập hợp khách du lịch có nhu cầu mua tiêu dùng sản phẩm du lịch, dịch vụ công ty có khả tốn đến thời điểm cần nghiên cứu Khách hàng ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín hiệu kinh doanh doanh nghiệp lữ hành Khách du lịch không người mua mà họ tham gia vào trình tạo sản phẩm Vì với đồn khách du lịch chất lượng thay đổi theo cảm nhận thành viên đoàn Điều chương trình du lịch phải thiết kế phù hợp với mong đợi đại đa số khách du lịch Họ người trực tiếp giám sát đánh giá chất lượng chương trình du lịch khơng phải thiết kế phù hợp với mong đợi đại đa số khách du lịch Do đặc thù sản phẩm xuất lúc tiêu dùng nên khó cho khách thấy chất lượng dịch vụ Bởi vậy, khách dùng dịch vụ cần cho họ thấy giá trị mà họ nhận đồng thời ân cần nhiệt tình người phục vụ tạo nên uy tín thỏa mãn khách hàng - Đối thủ cạnh tranh: Hiện nay, Cơng ty Vietravel, Cần Thơ cịn có cơng ty lữ hành lớn nhỏ khác, dần khẳng định vị thị trường du lịch lữ hành Cụ thể: 43 + Công ty Du lịch Saigontourist Cần Thơ: đa dạng dịch vụ bao gồm tour khám phá nước, nhận tổ chức kiện, teambuilding theo yêu cầu cá nhân doanh nghiệp tổ chức + Công ty Cổ phần Thương mại Du lịch Nụ Cười Mê Kông: công ty du lịch uy tín Cần Thơ chuyên cung cấp dịch vụ lữ hành, lưu trú thông tin du lịch miền Tây Ngồi ra, cịn có tour nước tour nước ngồi + Cơng ty Du lịch Sự kiện & Thám hiểm Mekong Cần Thơ: công ty du lịch tập trung đẩy mạnh chương trình dã ngoại khám phá sơng nước miền Tây khám phá sống dân dã văn hóa miệt vườn Ngồi ra, tour du lịch theo yêu cầu, teambuilding công ty tổ chức chuyên nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng + Công ty Du lịch Fiditour Cần Thơ: chi nhánh thuộc công ty cổ phần Fiditour Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp với dịch vụ chất lượng, Fiditour nằm top cơng ty du lịch uy tín Cần Thơ Với đa dạng dịch vụ sản phẩm du lịch bao gồm: Tour nước, tour nước tour doanh nghiệp, dịch vụ vé máy bay, dịch vụ visa… + Công ty Du lịch Vietsun Tourist Cần Thơ: với gần 10 năm kinh nghiệm lĩnh vực du lịch, công ty cổ phần du lịch thương mại Mặt Trời Cần Thơ tiếng dịch vụ lữ hành nội địa quốc tế Được nhiều du khách tin tưởng lựa chọn, Vietsun Tourist ngày chứng tỏ chất lượng dịch vụ với đội ngũ nhân viên động, giàu kinh nghiệm, xây dựng điểm tour hấp dẫn giá hợp lý + Công ty Du lịch Cần Thơ: công ty lữ hành tiếng lâu đời xứ gạo trắng Bên cạnh “đặc sản” tour miền Tây truyền thống, công ty có nhiều chương trình du lịch nước nước cho khách hàng lựa chọn để khám phá điều thú vị + Công ty Lữ hành Đất Tây Đô: đơn vị chuyên tổ chức tour tham quan nước, thiết kế tour theo yêu cầu khách, cung cấp dịch vụ du lịch cho thuê xe, dịch vụ vé máy bay… + Công ty Du lịch HT Travel: chuyên tổ chức tour hàng ngày với điểm tham quan truyền thống Cần Thơ điểm đến lân cận với thời gian tham quan nửa Ngồi ra, HT Travel cịn cung cấp tour nước thú vị với giá phải + Vietnam Booking: hỗ trợ đặt vé máy bay, phòng khách sạn, tour du lịch dịch vụ tư vấn visa dễ dàng nhanh chóng 44 Mức độ cạnh tranh đối thủ ngành lữ hành du lịch ngành dịch vụ khác lớn Thể chiến tranh giá, chiến dịch khuếch trương, tiếp thị, cướp khách, thay đổi mẫu mã sản phẩm Điều gây ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường khách hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Các sách, luật lệ, chế độ nhà nước: chủ trương, đường lối Đảng nhà nước có tác động mạnh mẽ đến hiệu kinh tế doanh nghiệp nói chung đặc biệt doanh nghiệp kinh doanh lữ hành, thông qua yếu tố sách thuế, tín dụng, thủ tục xuất nhập cảnh tác động đến người kinh doanh khách du lịch Nhà Nước tạo điều kiện thuận lợi, có sách hỗ trợ doanh nghiệp, giảm VAT, thuế thu nhập…giúp mang lại hiệu kinh tế cao Ngoài ra, thủ tục được thực thơng thống, nhanh gọn giúp doanh nghiệp lữ hành nói chung Vietravel Cần Thơ nói riêng thuận tiện việc cung cấp dịch vụ, khách hàng thoải mái lựa chọn Ngược lại, thủ tục rườm rà gây tâm lý e ngại cho du khách lựa chọn sử dụng dịch vụ gây nhiều khó khăn cho cơng ty - Tính thời vụ: nhân tố khách quan ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu kinh doanh lữ hành Tính thời vụ kinh doanh lữ hành gắn liền với yếu tố tự nhiên thời tiết, khí hậu, thời gian rảnh rỗi du khách Đó trình lặp lặp lại hàng năm hoạt động lữ hành du lịch Trong hoạt động du lịch thể rõ rệt tính thời vụ, khó khăn lớn cho việc thực tổ chức chương trình du lịch Vào mùa cao điểm, hè dịp lễ tết, lượng khách du lịch đơng nên q trình phục vụ cơng ty có phần giảm chất lượng chương trình Vì việc cân nhắc điểm đến du lịch phải điều chỉnh hợp lý thời gian đến Ngược lại, vào mùa thấp điểm, lượng khách lại ít, ảnh hưởng đến doanh thu mang Đây tình trạng cân kinh doanh lữ hành - Sự phát triển ngành kinh tế khác: lữ hành du lịch ngành cần có hỗ trợ nhiều ngành kinh tế khác bưu viễn thơng, giao thông vận tải, hàng không, hàng hải, ngân hàng, khách sạn phát triển doanh nghiệp kinh doanh lữ hành khơng thể độc lập, thực có hiệu cao ngành kinh tế khác lớn mạnh, đủ đáp ứng nhu cầu tổng hợp toàn xã hội Chẳng hạn để phục vụ khách hàng ngày tốt phải có kết hợp ngành bưu viễn thơng giúp khách hàng thỏa mãn thông tin liên lạc, thuận tiện ngành giao thông vận tải thỏa mãn nhu cầu lại, đảm bảo thời gian để làm vậy, ngành kinh tế khác phải có phát triển định đảm bảo mặt số lượng, chất lượng dịch vụ 45 4.3.2 Nhân tố chủ quan - Vốn kinh doanh: để tồn phát triển, không doanh nghiệp lữ hành du lịch mà tất doanh nghiệp nói chung cần phải biết sử dụng đồng vốn mang lại lợi nhuận cao Đối với Vietravel Cần Thơ, vốn kinh doanh có vai trị định cho việc thành lập, hoạt động phát triển công ty vốn kinh doanh sở để cơng ty tính toán, hoạch định chiến lược phát triển kinh doanh Vốn kinh doanh giúp công ty tiến hành hoạt động cung cấp sản phẩm, dịch vụ cách có hiệu Vốn kinh doanh tiêu chí để phân loại quy mơ cơng ty Ngồi ra, vốn kinh doanh cịn tạo điều kiện thuận loại cho cạnh tranh công ty với công ty khác - Cơ sở vật chất kỹ thuật: phương tiện lao động, trang thiết bị sử dụng sơ sở vật chất hợp lí tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp Mặc dù vậy, sở vật chất kỹ thuật cần đầu tư, nâng cấp liên tục, phù hợp với phát triển chung toàn xã hội quan trọng phục vụ tốt cho trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đây tảng để tạo chương trình du lịch Cơ sở vật chất kỹ thuật phần sản phẩm du lịch doanh nghiệp lữ hành Vì doanh nghiệp lữ hành có sở vật chất kỹ thuật giúp ích nhiều cho việc nâng cao chất lượng chương trình du lịch Một ví dụ điển hình hệ thống cơng nghệ thơng tin, doanh nghiệp lữ hành có hệ thống thiết bị thông tin đại giúp cho phận điều hành nhanh chóng nắm bắt thơng tin, chủ động giải vấn đề xảy trình thực chương trình Dẫn đến chương trình du lịch thực hoàn hảo mong đợi du khách vơ hình chung tạo cho chương trình du lịch chất lượng tốt Trong thời đại sở vật chất kỹ thuật có ảnh hưởng lớn đến chất lượng chương trình du lịch Mọi hoạt động kinh doanh du lịch phụ thuộc vào Nhân tố làm thay đổi phương thức quản lý chất lượng phục vụ lữ hành - Chất lượng phục vụ: chất lượng phục vụ doanh nghiệp lữ hành định yếu tố: nhân viên phục vụ, dịch vụ sở vật chất kỹ thuật Đây nhân tố đảm bảo thành công cho doanh nghiệp lữ hành du lịch điều kiện cạnh tranh gay gắt Phục vụ khách hàng quy trình phức tạp nhằm đắp ứng nhu cầu đa dạng, ngày cao chất chất lượng phục vụ khách hàng Nâng cao chất lượng phục vụ làm tăng chi phí kinh doanh song chất lượng phục vụ tốt yếu tố định đến khối lượng sản phẩm hàng hoá dịch vụ bán tiêu thụ, có nghĩa gắn liền với lợi nhuận doanh nghiệp Vấn đề doanh nghiệp phải làm để tốc độ tăng chi phí chậm tốc độ tiêu thụ sản phẩm dịch vụ Khi đó, 46 nâng cao chất lượng phục vụ biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp lữ hành du lịch Đặc biệt, nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, bao gồm nhân viên kinh doanh hướng dẫn viên du lịch Họ đóng vai trò quan trọng định đến chất lượng sản phẩm du lịch Có thể nói họ người trực tiếp tạo sản phẩm chất lượng chương trình du lịch ta biết chất lượng chương trình du lịch đánh giá trình thực Điều địi hỏi nhân viên phải có trình độ chun mơn nghiệp vụ cao, linh hoạt đặc biệt phải có lịng u nghề thái độ tích cực thực hướng dẫn viên có tính cách khơng ơn hịa, nói khơng lịch thỏa mãn khách chương trình du lịch khơng thể có được, cho dù chương trình du lịch tổ chức hoàn hảo Lúc ta khơng thể nói chất lượng chương trình du lịch tốt Như để chất lượng phục vụ tốt địi hỏi doanh nghiệp phải có đội ngũ nhân viên thực tốt 4.4 MỘT SỐ HÀM Ý QUẢN TRỊ NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 4.4.1 Những mặt tồn Khách hàng ngày có yêu cầu cao chất lượng dịch vụ, điểm đến đa dạng, giá phải chăng, thời gian giao dịch, thủ tục nhanh gọn đáp ứng đầy đủ yêu cầu khách hàng, không đáp ứng khả khách hàng cao Cơng ty cịn nhiều hạn chế việc thu hút khách du lịch quốc tế Thực tế chứng minh lượng khách quốc tế sử dụng dịch vụ cơng ty năm qua cịn thấp so với lượng khách nội địa Đối với người muốn du lịch quốc tế, thủ tục xin visa thơng thống, nhanh gọn, thuận tiện yếu tố quan trọng để định nên chọn điểm đến để du lịch Đặc biệt, điểm đến nằm quốc gia không yêu cầu visa ưu tiên hàng đầu Thủ tục rườm rà thời gian phép Việt Nam ngắn, khiến du khách thực kế hoạch, gây tâm lý e ngại cho du khách Đây hạn chế lớn việc thu hút khách đến Việt Nam nói chung lựa chọn dịch vụ du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ nói riêng Khách du lịch dần có xu hướng du lịch theo dạng tự túc, gọi cách khác “phượt”, kiểu du lịch giúp du khách tự chủ thời gian, chi phí, từ làm giảm số lượng khách du lịch theo tour Ngoài ra, đối thủ cạnh tranh xuất ngày nhiều khiến khách hàng có nhiều lựa chọn hơn, làm gia tăng áp lực cạnh tranh công ty 47 Yếu tố nhà cung ứng khiến công ty gặp nhiều bất cập trình thiết kế tour tuyến, đặc biệt chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống giá nguồn cung Nhà cung cấp ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dịch vụ chương trình du lịch 4.4.2 Hàm ý quản trị 4.4.2.1 Giải pháp mở rộng thị trường kinh doanh Để đẩy mạnh hoạt động kinh doanh, kinh doanh lữ hành quốc tế, công ty cần phải nhận giúp đỡ nhiều quan quản lý cấp trên, tạo điều kiện đặc biệt vốn đầu tư phát triển mở rộng hoạt động kinh doanh hoạt động hết công ty phải phát huy nhiều nội lực thân mình, tận dụng tốt lợi có ví dụ mối quan hệ sẵn có với đối tác nước ngồi mà Tổng cơng ty quản lý có, khách sạn mà công ty khác Tổng công ty quản lý phụ trách, biết dựa vào khai thác tốt thuận lợi đại diện Tổng công ty vài nước khác 4.4.2.2 Giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch Tập trung xây dựng sở hạ tầng phục vụ du lịch, dịch vụ du lịch gắn liền với việc bước nâng cao chất lượng thụ hưởng, giá trị trải nghiệm du lịch du khách Xây dựng phát triển thương hiệu du lịch có tính cạnh tranh 4.4.2.3 Giải pháp ổn định giá, giảm chi phí hoạt động kinh doanh, chi phí bán sản phẩm Xây dựng sách giá phù hợp với thời điểm, mùa cao điểm thường giá cao, mùa thấp điểm giá thấp kèm theo chương trình khuyến khách sạn, hàng khơng… Chính sách phù hợp với đối tượng khách đoàn hay khách lẻ Đối với khách đoàn giá rẻ so với khách lẻ số lượng khách đơng nên giảm thiểu số chi phí hướng dẫn viên, xe tô… Căn vào giá, khả cung cấp dịch vụ đối thủ cạnh tranh giúp công ty có định đắn giá sản phẩm Tùy vào yêu cầu khách đối tượng khách mà áp dụng chiến lược định giá thấp khơng nên lạm dụng giá đơi với chất lượng Công ty cần ký hợp đồng cung cấp dịch vụ dài hạn với nhà cung cấp nhằm tránh biến động giá ảnh hưởng không tốt đến giá bán tính cạnh tranh cơng ty 48 Xây dựng mối quan hệ tốt với nhà cung cấp để hưởng chiết khấu tốt Bên cạnh đó, cơng ty cần phải tìm kiếm thêm nhà cung cấp có chất lượng tốt giá cạnh tranh 4.4.2.4 Giải pháp nâng cao hoạt động quản bá sản phẩm du lịch Trong thời đại internet bùng nổ nay, mạng internet mà phương tiện marketing hiệu Mọi người tìm kiếm thơng tin internet Cơng ty tận dụng tối đa trang mạng xã hội google, facebook, zalo, instagram, twitter, youtube… Đây phương thức marketing hiệu tính lan truyền cộng đồng mạng cao Cơng ty quay nhiều video hay group chuyên cung cấp thông tin tour du lịch để quảng cáo cho chương trình du lịch cơng ty… Ngồi cơng ty nên tích cực tham gia vào hội chợ, hội nghị, hội thảo du lịch để quảng bá sản phẩm công ty học hỏi kinh nghiệm cơng ty lữ hành lớn nước ngồi nước Thêm vào đó, tham gia hội chợ du lịch, cơng ty có thêm mối quan hệ tốt với đối tác khách sạn, nhà hàng Điều có lợi cho việc kinh doanh công ty sau Tăng cường hợp tác quan truyền thông, hãng hàng không, tập đồn, cơng ty du lịch nước ngồi nhằm quảng bá thương hiệu Vietravel đơn vị thành viên, đồng thời quan tâm giới thiệu sản phẩm dịch vụ du lịch dịp hè, lễ, Tết lễ hội truyền thống dân tộc 49 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Trong kinh tế thị trường định hướng XHCN ngày phát triển xu hướng hội nhập kinh tế quốc tế ngày mạnh mẽ đòi hỏi cơng ty muốn tồn phát triển hoạt động kinh doanh phải có hiệu Để nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành ln tốn khó khơng Vietravel Cần Thơ mà cịn doanh nghiệp kinh doanh loại hình Qua nghiên cứu sở lý luận phân tích hiệu hoạt động kinh doanh tìm hiểu thực trạng hoạt động kinh doanh công ty qua q trình thực tập Với đề tài: “Phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ” giải số vấn đề sau: - Đánh giá thực trạng phân tích hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Du lịch Vietravel chi nhánh Cần Thơ giai đoạn 2019 đến tháng đầu năm 2022 - Nêu mặt hạn chế tồn hoạt động kinh doanh thời điểm - Thơng qua việc phân tích, đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh công ty giai đoạn 2019 đến tháng đầu năm 2022, luận văn đưa số đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty Mặc dù có nhiều cố gắng, khả cịn hạn chế cộng với việc tìm hiểu hoạt động kinh doanh công ty thời gian ngắn, nên chắn viết khuyết điểm khó tránh khỏi Tuy nhiên, với nội dung thực luận văn, hy vọng phần giúp ích cho cơng ty thực tốt việc phân tích hiệu hoạt động cơng ty nhằm giúp nhà quản lý đối tượng quan tâm đến cơng ty có thơng tin thật hữu ích, kịp thời để từ đưa định đắn, phù hợp 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Đối với Nhà nước Tổng cục du lịch Việt Nam Các cấp, ngành cần trì hỗ trợ gói hỗ trợ doanh nghiệp ngành du lịch, hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận nguồn vốn, sách ưu đãi, có gói hỗ trợ cho người lao động, giảm thuế cho doanh nghiệp du lịch, hỗ trợ doanh nghiệp đào tạo nhân sự… 50 Có sách phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng, sau phải liên kết sản phẩm với nhau, nhằm tạo thành chuỗi sản phẩm du lịch đồng Ngồi điểm đến văn hóa, tham quan, cần nâng tầm ẩm thực Bằng việc làm này, chất lượng du lịch tăng lên đồng đều, giữ chân du khách lâu hơn, họ không ngại chi tiền để tận hưởng dịch vụ, từ đẩy kinh tế phát triển Phát triển du lịch đôi với phát triển đất nước, bảo vệ môi trường sạch, bền vững Đảm bảo an ninh an toàn cho khách, tạo điều kiện cho việc làm thủ tục xuất nhập cảnh cho khách du lịch nhanh chóng, đơn giản hóa thủ tục hành liên quan đến việc lại lưu trú, tham quan giải trí khách du lịch đặc biệt làm thị thực, visa Phối hợp với quan liên quan xử lý nghiêm tình trạng vi phạm Luật Sở hữu trí tuệ, quy định bảo hộ thương hiệu hoạt động du lịch, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, tránh tình trạng chép sản phẩm du lịch 5.2.2 Đối với Công ty Vietravel chi nhánh Cần Thơ Đầu tiên cần trọng đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có thái độ tích cực cơng việc, nhân viên kinh doanh hướng dẫn viên du lịch, họ tiếp xúc trực tiếp với khách hàng Đối với hướng dẫn viên nên bố trí hợp lý nguồn hướng dẫn viên giai đoạn cao điểm, thấp điểm năm Tổ chức lớp đào tạo nhằm nâng cao lực, trình độ hướng dẫn viên, đảm bảo hướng dẫn viên công ty phải giỏi nghiệp vụ, vững chun mơn, có đạo đức thái độ chuẩn mực phạm vi công việc nhiệm vụ phân công Công ty cần có sách đãi ngộ tốt dành cho nhân viên tiền thưởng, bảo hiểm y tế, hoa hồng bán sản phẩm nhằm thu hút nhân tài đến với cơng ty Thực sách đãi ngộ thích đáng dành cho người có tài năng, đối tượng tuyển chọn khó, thời gian đào tạo lâu, chí phí đào tạo lớn nhằm giữ chân họ lại công ty tránh tượng chảy máu chất xám sang công ty du lịch khác Dùng biện pháp thưởng phạt phân minh nhằm kích thích nhân viên làm việc có hiệu Tập trung trì thị phần thơng qua cơng tác chăm sóc khách hàng Thực chiến dịch nghiên cứu khảo sát tâm lý khách hàng, định vị lại thị 51 trường khách phân khúc khách để xây dựng sản phẩm, chương trình du lịch đa dạng, phù hợp cấp độ từ trung bình đến cao cấp Cân nhắc sàng lọc loại bỏ tour không mang lại mang lại hiệu doanh thu thấp năm gần đây, để giảm thiểu chi phí bán sản phẩm loại chi phí không cần thiết khác Đồng thời, tập trung thiết kế tour tuyến mới, đáp ứng nhu cầu khách hàng Cần liên kết hệ thống, điều chỉnh giá dịch vụ khách sạn, máy bay, máy cấu thành tour du lịch đẩy mạnh hợp tác, giảm giá giữ vững doanh thu cách đẩy mạnh số lượng đáp ứng chất lượng Tập trung đặc biệt vào du lịch quốc tế, trì lượng khách nội địa Bên cạnh đó, phải đẩy mạnh quảng bá nhiều vào loại hình du lịch Cơng ty nên thường xun theo dõi hạch tốn xác kết kinh doanh qua quý Việc giúp công ty nắm bắt kịp thời có kết hoạch định hướng phát triển theo thị trường, giai đoạn Tiếp tục trọng chiến lược quản hình ảnh Công ty thông qua kênh truyền thông 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Xuân Hiếu (2006) Một số giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành công ty TNHH Du lịch Thương mại Hồng Phát Khoá luận tốt nghiệp Kiều Thị Hạnh (2016) Phát triển dịch vụ lữ hành du lịch bối cảnh Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế (Doctoral dissertation, ĐHKT) Lã Thị Huyền (2012) Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh Công ty cổ phần Alo (Doctoral dissertation, Đại học Dân lập Hải Phòng) Luật Du lịch Việt Nam năm 2017 Nguyễn Hồn Phan Chí Anh (2019) Phân tích quan hệ yếu tố đầu vào tới suất đầu doanh nghiệp Dịch vụ Du lịch Lữ hành Việt Nam Nguyễn Thị Thuý Quỳnh (2019) Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sách xúc tiến hỗn hợp hoạt động kinh doanh lữ hành Công ty du lịch Vietravel chi nhánh Hải Phòng (Doctoral dissertation, Đại học Quản lý Cơng nghệ Hải Phịng) Nguyễn Văn Mạnh Phạm Hồng Chương (2009) Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành Stelios, B., & Melisidou, S (2010) Globalisation and sustainable tourism develoment: A critical Journal of tourism research Trần Mạnh Dương (2020) Giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh Công ty TNHH Thương mại Vận tải Dịch vụ Du lịch Hoàng Phát (Doctoral dissertation, Đại học Quản lý Cơng nghệ Hải Phịng) Trịnh Văn Sơn Đào Nguyên Phi (2005) Phân tích hoạt động kinh doanh Đại học Kinh tế Huế Các website: Vietravel https://vi.wikipedia.org/wiki/Vietravel Công ty lữ hành Vietravel chi nhánh Cần Thơ https://www.vietravel.com/vn/chi-nhanh/chi-nhanh-can-tho-v9.aspx UNWTO (n.d.) Tổ chức Du lịch Thế giới https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BB%95_ch%E1%BB%A9c_Du_l%E 1%BB%8Bch_ 53 WTO (n.d.) Tổ chức Thương mại Thế Giới https://vi.wikipedia.org/wiki/T%E1%BB%95_ch%E1%BB%A9c_Th%C6 %B0%C6%A1n Du lịch sản phẩm du lịch https://luanvanaz.com/du-lich-va-san-pham-du-lich.html Luật Du lịch 2017 https://luatvietnam.vn/van-hoa/luat-du-lich-2017-115518-d1.html Đặc điểm nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành https://voer.edu.vn/m/dac-diem-va-noi-dung-cua-hoat-dong-kinh-doanh-luhanh/f1f89276 54