BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI BÁO CÁO THỰC TẾ Đơn vị thực tập Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Giáo viên hướng dẫn PGS TS Cao Tuấn Khanh Học viên thực hiện Nguyễn Thanh Lam Mã học viên.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI BÁO CÁO THỰC TẾ Đơn vị thực tập: Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Giáo viên hướng dẫn: Học viên thực hiện: Nguyễn Thanh Lam PGS.TS Cao Tuấn Khanh Mã học viên: 22AM0121009 Lớp: CH28AMTM Ngành: Marketing thương mại Mục lục DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Logo Vinamilk Hình 1.2 Sơ đồ cấu tổ chức Vinamilk Hình 1.3 Trang trại bị sữa Vinamilk Hình 2.1 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Vinamilk giai đoạn 2020 - 2022 Hình 2.2 Thị phần sữa Việt Nam giai đoạn 2020 Hình 2.3 Dịng sữa ADM Vinamilk Hình 2.4 Dịng sữa Vinamilk Organic Hình 2.5 Một số sản phẩm sữa chua Vinamilk Hình 2.6 Một số dạng sữa đặc Ơng Thọ Hình 2.7 Một số dịng nước trái Vfresh Hình 2.8 Sản phẩm đường tinh luyện cao cấp Vietsugar Vinamilk Hình 2.9 Sản phẩm phơ mai Vinamilk Hình 2.10 Thị phần sữa bột Việt Nam (kênh truyền thống) tháng năm 2022 Hình 3.1 Giá trị thương hiệu Vinamilk giai đoạn 2020 - 2022 Giới thiệu chung Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Vinamilk tên gọi tắt Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam, công ty lớn thứ 15 Việt Nam vào năm 2007 Công ty doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm lĩnh 75% thị phần sữa Việt Nam • Mã số thuế công ty 0300588569 đăng ký năm 2003 cấp chi cục thuế Hồ Chí Minh • Có trụ sở đặt tại: Số 10 phố Tân Trào, phường tân Phú, quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh Lĩnh vực đăng ký kinh doanh công ty đăng ký chế biến sữa sản phẩm từ sữa (Chi tiết : Sản xuất sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng sản phẩm từ sữa khác) lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp Ngồi cơng ty kinh doanh số lĩnh vực như: kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hố chất ngun liệu; kinh doanh nhà, mơi giới cho thuê bất động sản; Kinh doanh kho bãi, bến bãi; kinh doanh vận tải hàng ô tô; bốc xếp hàng hóa; sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, cafe rang– xay– phin – hoà tan; sản xuất mua bán bao bì, in bao bì; sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa; phòng khám đa khoa Sản phẩm Vinamilk đa dạng phong phú từ sản phẩm sữa bột, sữa tươi, sữa chua nước uống đóng chai, nước ép trái cây, bánh kẹo sản phẩm chức khác Logo: Hình 1.1 Logo Vinamilk Ý nghĩa logo cơng ty: Biểu tượng logo Vinamilk kết hợp cách điệu chữ hình khối trịn Hình khối trịn tượng trưng cho hồn hảo, trịn đầy chất lượng sản phẩm Bên logo sữa Vinamilk biểu tượng chữ VNM cách điệu cách nối liền với mềm mại Các đường lượn phía thiết kế logo Vinamilk tượng trưng cho giọt sữa mát, đầy dưỡng chất Slogan: Vinamilk “Vươn cao Việt Nam” Cơng ty trải qua 45 năm hình thành phát triển, đạt nhiều dấu mốc quan trọng Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) thành lập năm 1976 dựa sở tiếp nhận nhà máy sữa chế độ cũ để lại, gồm : Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân nhà máy Foremost); Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân nhà máy Cosuvina); Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân nhà máy sữa bột Nestle') ( Thụy Sỹ) Năm 1985, 1991, 1996, nhận nhiều huy chương Lao động nhà nước trao tặng Từng bước, năm 1995 khánh thành nhà máy sữa Hà Nội, sau nhà máy sữa Cần Thơ năm 2001, năm 2003 2005 Bình Định, Sài Gòn Nghệ An, khánh thành nhà máy sữa Campuchia, Bên cạnh cịn mắt nhiều sản phẩm Việt Nam sữa tươi 100% A2, Đánh dấu phát triển đó, năm 2006 có trang trại bò sữa Tuyên Quang, Trải qua nhiều năm phát triển, công ty mở rộng nhiều dự án, nhiều quốc gia đạt thành tích đáng kể thị trường sữa khơng Việt Nam mà giới Năm 2021 kỷ niệm 45 năm thành lập, Vinamilk không trở thành công ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà xác lập vị vững Thương hiệu Quốc gia đồ ngành sữa toàn cầu Công ty tiến vào top 40 công ty sữa có doanh thu cao giới (Thống kê Plimsoll, Anh) Tầm nhìn: “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cấp hàng đầu trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” Giá trị cốt lõi doanh nghiệp “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” Loại hình tổ chức kinh doanh doanh nghiệp cơng ty cổ phần ngồi nhà nước Lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp sản xuất, bán buôn, bán lẻ sản phẩm chế phẩm từ sữa Cơ cấu tổ chức Vinamilk: Sơ đồ tổ chức Vinamilk thể cách chuyên nghiệp phân bổ phòng ban cách khoa học hợp lý, phân cấp cụ thể trách nhiệm thành viên phịng ban cơng ty Sơ đồ tổ chức giúp cho doanh nghiệp hoạt động cách hiệu nhất, giúp phòng ban phối hợp chặt chẽ để tạo nên Vinamilk vững mạnh Theo sơ đồ cấu tổ chức Vinamilk, cấp công ty phân tầng theo thứ tự sau: cấp quản trị tối cao, cấp quản trị trung gian, cấp quản trị sở cơng nhân viên Bên cạnh đó, phịng ban Vinamilk có nhân chủ chốt, chịu trách nhiệm hoạt động tổ chức, phịng ban Hình 1.2 Sơ đồ cấu tổ chức Vinamilk Trong phịng Marketing Vinamilk chịu trách nhiệm xây dựng mục tiêu, chiến lược cho ngành hàng Trực tiếp tổ chức việc triển khai thực kế hoạch Marketing nhóm ngành hàng nhãn hiệu nhóm ngành hàng theo chiến lược đề nhằm đạt mục tiêu doanh thu, lợi nhuận phát triển dài hạn nhóm nhãn hiệu dựa phân tích, đánh giá liên tục nhãn hiệu, thị trường tâm lý người tiêu dùng Về cấu tổ chức Vinamilk có số ưu điểm như: phận cấu tổ chức Vinamilk nhận thị trực tiếp từ cấp lãnh đạo cấp ,điều nghĩa công việc tập trung đầu mối nhất, nhân viên dễ dàng trao đổi báo cáo; Đội ngũ cán nhân viên công ty phát huy đầy đủ ưu chun mơn hóa ngành nghề theo chức năng, vị trí đảm nhiệm ; Việc phân cấp rõ ràng giúp phịng nhân đơn giản hóa việc đào tạo nguồn nhân lực; Cơ cấu tổ chức minh bạch tạo điều kiện thuận lợi cho công tác kiểm tra công việc hàng ngày chặt chẽ, liên tục Bên cạnh cịn tồn số nhược điểm: đơn vị chức công ty dễ nảy sinh nhiều tranh cãi, mâu thuẫn trình đề mục tiêu hay chiến lược cho tổ chức; Sự chun mơn hóa cao khiến số công việc bị kéo dài thời gian nhân viên kiêm nhiệm, cần phải thực quy trình chuyển giao sang phịng ban, cá nhân khác; Người lãnh đạo phòng ban phải chịu trách nhiệm nặng nề mục tiêu doanh số, chiến lược hoạt động tương lai công ty Công ty cổ phần sữa Việt Nam đánh giá có nguồn lực tài sở vật chất mạnh, có vốn điều lệ giai đoạn 2020 - 2022 tăng từ 17.417 tỷ lên 21.300 tỷ đồng Cơ sở vật chất có nhiều nhà máy, trang trại sản xuất sữa nhiều công ty khác Mộc Châu, công ty cổ phần đường Việt Nam, cịn có cơng ty nước ngồi Mỹ, Ba Lan, Ngoài ra, đội ngũ nhân lớn, có nhiều nhân vị trí chun mơn cao Đối với thống kê thực tế, Vinamilk đề cao tuyển dụng đội ngũ nhân viên có chun mơn tay nghề kỹ thuật cao với số lượng 26% đối tượng lao động trình độ phổ thơng, 29% có trình độ trung cấp, đối tượng lao động lại hầu hết có tốt nghiệp Cao Đẳng, Đại học Cao học Không phân phối can đảm mạnh mẽ nước với mạng lưới khoảng chừng 183 nhà phân phối gần 94.000 điểm bán hàng khắp 64 tỉnh thành phố, loại sản phẩm sữa Vinamilk xuất quốc tế : Mỹ, Ba Lan, Đức, Pháp, Canada, Khu vực Đông Nam Á, Philippines, Campuchia, Iraq … Cơ sở vật chất kỹ thuật đại yếu tố quan trọng góp phần bảo đảm chất lượng sản phẩm Vì thế, Vinamilk ln đổi mới, đầu tư dây chuyền thiết bị công nghệ sản xuất đại, tiên tiến mức độ toàn cầu từ nước có cơng nghệ thiết bị ngành sữa phát triển, Thụy Điển, Mỹ, Đan Mạch, Hà Lan, Pháp, Đức, Thụy Sỹ Gần đây, việc phát triển sản phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng, Vinamilk đầu tư lắp đặt hệ thống kho lạnh, xe lạnh, tủ lạnh cho nhà phân phối đại lý lẻ nước, nhằm bảo quản tốt chất lượng sản phẩm đến người tiêu dùng Hình 1.3 Trang trại bò sữa Vinamilk Thực trạng hoạt động kinh doanh marketing thương mại Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) thời gian qua 2.1 Mục tiêu kết hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Hội đồng Quản trị Vinamilk xác định tầm nhìn chiến lược dài hạn để định hướng hoạt động sản xuất kinh doanh Tiếp tục trì vị trí số thị trường Việt Nam tiến tới mục tiêu trở thành Top 30 Công ty Sữa lớn giới doanh thu, Vinamilk xác định chiến lược phát triển với trụ cột thực thi, bao gồm: Đi đầu đổi sáng tạo mang tính ứng dụng cao Tập trung vào ngành sữa sản phẩm liên quan đến sữa, vốn ngành kinh doanh cốt lõi tạo nên thương hiệu Vinamilk Tiếp tục nghiên cứu phát triển nhiều sản phẩm với mục đích cách tân, mở rộng đa dạng hóa danh mục sản phẩm sở phù hợp với thị hiếu nhu cầu người tiêu dùng; đồng thời mang đến cho người tiêu dùng nhiều trải nghiệm phong phú tiện lợi Củng cố vị dẫn đầu ngành sữa Việt Nam Ưu tiên tập trung khai thác thị trường nội địa với tiềm phát triển lớn Mở rộng thâm nhập bao phủ khu vực nơng thơn với dịng sản phẩm phổ thơng, nơi tiềm tăng trưởng cịn lớn Đẩy mạnh tập trung vào phân khúc sản phẩm cao cấp với nhiều giá trị gia tăng, đặc biệt khu vực thành thị Tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nội địa rộng lớn vững mạnh, gia tăng thị phần giữ vững vị dẫn đầu Vinamilk thị trường Trở thành công ty sữa tạo nhiều giá trị Đông Nam Á Sẵn sàng cho hoạt động mua bán sáp nhập (M&A) mở rộng mối quan hệ hợp tác mạnh mẽ với đối tác theo ba hướng tích hợp ngang, tích hợp dọc kết hợp Ưu tiên tìm kiếm hội M&A với công ty sữa quốc gia khác với mục đích mở rộng thị trường tăng doanh số Tiếp tục thâm nhập thị trường xuất với chiến lược chuyển đổi mơ hình xuất hàng hóa truyền thống sang hình thức hợp tác sâu với đối tác phân phối thị trường trọng điểm Theo số liệu báo cáo tài năm 2022, vòng năm trở lại đây, kết hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần sữa Việt Nam có số biến động đáng kể Bảng 2.1: Một số tiêu kết hoạt động kinh doanh Vinamilk Nhìn vào bảng tiêu nêu trên, thấy giai đoạn 2020 - 2021 doanh nghiệp có tăng nhẹ tổng tài sản từ 48.482 tỷ lên 54.332 tỷ, tăng 5.850 tỷ lượng tài sản ngắn hạn tăng lên Tuy nhiên giai đoạn 2021 - 2022 lại ngược lại, cấu tài sản doanh nghiệp lại giảm giảm tài sản ngắn hạn Năm 2020 – ngành sữa tăng trưởng âm 6% (AC Nielsen) mà nước có 32,1 triệu người bị ảnh hưởng tiêu cực dịch Covid-19 thu nhập bình quân người lao động giảm 2,3% so với năm 2019 (GSO) Kết kinh doanh Vinamilk ghi nhận tăng trưởng doanh thu lẫn lợi nhuận, với doanh thu lợi nhuận sau thuế hợp đạt 59.723 tỷ đồng 11.235 tỷ đồng, tăng trưởng 6% 6,5% so với năm 2019 Về doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ, nhìn vào tiêu thấy giai đoạn năm 2020 - 2022 có biến đổi không đáng kể so với doanh thu doanh nghiệp lớn Năm 2021, bùng phát mạnh mẽ sóng Covid-19 lần thứ tư đợt phong tỏa nghiêm ngặt, giãn cách kéo dài (đặc biệt quý III/2021) tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp ngành hàng tiêu dùng Ngành sữa nói chung chịu ảnh hưởng khách quan từ đại dịch kỷ, đó, doanh nghiệp đầu ngành Vinamilk khơng phải ngoại lệ, nhiên, Vinamilk kết lại năm “sóng gió” 2021 việc thiết lập kỷ lục doanh thu với lần đầu vượt mốc 60.000 tỷ đồng Hình 2.1 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Vinamilk giai đoạn 2020 2022 Có thể nói có đại dịch Covid 19 doanh nghiệp tận dụng lợi để phát triển, dịch bệnh Covid-19 tái bùng phát diễn biến phức tạp Việt Nam, bắt đầu tỉnh phía Bắc sau lan rộng đến tỉnh phía Nam Vinamilk chủ động thực yêu cầu phòng chống dịch bệnh nghiêm ngặt, qua đảm bảo hoạt động chuỗi cung ứng nên đạt kết kinh doanh thuận lợi Trong bối cảnh dịch bệnh ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng nhiều thị trường, Vinamilk linh hoạt đáp ứng đơn hàng với nhiều yêu cầu đa dạng khách hàng, nắm bắt tốt hội kinh doanh tiềm Hơn nữa, Vinamilk tích cực thực nhiều hoạt động hỗ trợ thương mại xúc tiến thương mại hiệu nhằm đẩy mạnh doanh số xuất Những hoạt động kinh doanh nhận nhiều phản hồi tích cực từ đối tác thị trường lớn giới.Biên lợi nhuận gộp hợp quý II/2022 đạt 40,7%, cao 20 điểm so với quý I/2022, cho thấy hồi phục sau quý, kể từ quý IV/2020 Tuy nhiên lợi nhuận sau thuế cơng ty lại có biến động theo chiều hướng giảm đáng kể giai đoạn 2020 - 2022, năm 2022, chi phí tài doanh nghiệp tăng gấp lần lên 618 tỷ đồng, chủ yếu lỗ chênh lệch tỷ giá tăng chi phí lãi vay bên cạnh áp lực tăng giá nguyên liệu đầu vào Lũy kế năm, lợi nhuận sau thuế Vinamilk đạt gần 8.578 tỷ đồng, giảm 19% so với kỳ Đây lần lợi nhuận sau thuế Vinamilk xuống mốc 10.000 tỷ đồng kể từ năm 2017 mức thấp năm trở lại Năm cho mắt sản phẩm khác đáp ứng nhu cầu Để nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp, Vinamilk trọng đầu tư quan tâm vào chất lượng sản phẩm thị trường quốc tế Thị trường mà Vinamilk hướng tới thị trường tiềm cho sản phẩm doanh nghiệp nước quốc tế Khi đưa sản phẩm thị trường hầu hết người tiêu dùng đón nhận Việc phân đoạn khách hàng theo nhân học thành cơng Vinamilk đón ý người tiêu dùng Có thể nói khả cạnh tranh Vinamilk đến từ chiến lược giá thành sản phẩm Vinamilk Thực tế, sản phẩm Vinamilk tất phân khúc thị trường khơng có giá cao người dân với mức thu nhập từ thấp đến cao Việt Nam mua sản phẩm Ngồi ra, cơng ty linh hoạt trước biến cố đại dịch mà không ảnh hưởng đến kết kinh doanh, thay vào cịn tạo bàn đạp để phát triển Trong hoạt động thương mại nhóm sản phẩm, Vinamilk đạt thành công doanh số kinh doanh thị trường phát triển sản phẩm mình, 2.3.2 Những thất bại Vinamilk Một thất bại lớn Vinamilk đưa thị trường số sản phẩm mạnh doanh nghiệp dẫn tới việc đầu tư cơng nghệ vào gặp nhiều khó khăn, nhiều vốn thời gian Bên cạnh việc marketing Vinamilk tập trung nhiều vào mảng truyền thống, chưa có bứt phá Ngồi việc phân phối sản phẩm cơng ty cịn gặp nhiều khó khăn Vinamilk đổi sản phẩm khơng nhìn vào tiềm doanh nghiệp mà tập trung vào thị trường dẫn tới số sản phẩm thất bại doanh thu khả thu hồi vốn thấp Đánh giá chung thực trạng hoạt động Công ty Cổ phần sữa Việt Nam 3.1 Đánh giá chung thực trạng hoạt động Vinamilk thời gian qua Trong thời gian năm gần đây, doanh nghiệp khác chịu ảnh hưởng tương đối nặng nề đại dịch Covid-19, Công ty cổ phần sữa Việt Nam giữ nhịp độ phục hồi tăng trưởng đặn Kết kinh doanh củng cố nhờ mức tiêu dùng ngành sữa ổn định trở lại Đồng thời, Vinamilk triển khai nhiều dự án tái định vị, tái cấu trúc mạnh mẽ để phục vụ người tiêu dùng tốt tối đa hóa lợi sẵn có thương hiệu, quy mơ kinh tế, sức mạnh tài bối cảnh môi trường cạnh tranh tăng cao Theo báo cáo thường niên ngành "Thực phẩm đồ uống” Brand Finance 2022, thương hiệu Vinamilk định giá 2,8 tỷ USD, tăng ấn tượng 18% so với năm 2021 thăng hạng nhiều bảng xếp hạng lớn giá trị sức mạnh thương hiệu Đặc biệt, Vinamilk vượt qua thương hiệu lớn khác để dành vị trí dẫn đầu Top thương hiệu sữa tiềm toàn cầu Vinamilk thương hiệu đến từ khu vực Đông Nam Á danh sách Hình 3.1 Giá trị thương hiệu Vinamilk giai đoạn 2020 - 2022 Trong lĩnh vực "Thực phẩm đồ uống”, năm 2022 Vinamilk lại tiếp tục "lập kỷ lục mới” gia tăng giá trị thương hiệu 18%, đạt 2,8 tỷ USD, vươn lên vị trí thương hiệu tiềm ngành sữa toàn cầu Vinamilk diện bảng xếp hạng lớn lĩnh vực Thực phẩm nói chung Top 30 thương hiệu thực phẩm giá trị (vị trí thứ 24), Top 10 thương hiệu thực phẩm mạnh (vị trí thứ 8) Kết đặc biệt có ý nghĩa năm 2021 năm chứng kiến hàng loạt thách thức đại dịch tác động lên doanh nghiệp Điều cho thấy tảng chắn thương hiệu mà doanh nghiệp xây dựng, không giúp Vinamilk đủ sức vượt qua biến động thị trường, mà gia tăng giá trị sức mạnh nhờ vào chiến lược đắn bền vững kiên định theo đuổi So với báo cáo 2021 Brand Finance, có nhiều thay đổi vị trí nhiều bảng xếp hạng, có nhiều thương hiệu lần đầu xuất Có thể thấy, thương hiệu có đầu tư vào sức mạnh nội tại, tập trung vào giá trị cốt lõi tầm nhìn dài hạn có sức bền để vượt qua "vùng nhiễu động” cần đổi mới, liên tục cải tiến nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, đặc biệt ngành hàng có tốc độ thay đổi nhanh thực phẩm đồ uống (F&B) Đối với Vinamilk, kết tương xứng với đầu tư định hướng công ty việc xây dựng thương hiệu năm gần để không trì vị trí dẫn đầu nước, mà ngày tiến xa đến nhiều thị trường giới Về thực trạng hoạt động cho marketing Vinamilk, Năm 2022, Vinamilk chi 9.916 tỷ đồng (chiếm 16,5% doanh thu) để hỗ trợ bán hàng, marketing quảng cáo với khoản doanh thu gần 60.000 tỷ Vốn doanh nghiệp chi mạnh cho quảng cáo bán hàng, năm 2022, tổng khoản chi phí dịch vụ khuyến mại, trưng bày, giới thiệu sản phẩm, hỗ trợ bán hàng chi phí quảng cáo năm Vinamilk ghi nhận mức 9.916 tỷ đồng Tương đương, ngày Vinamilk bỏ 27 tỷ đồng để hỗ trợ thúc đẩy bán hàng.Về thực trạng marketing trực tuyến, Vinamilk có độ tận dụng đa dạng kênh TV, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình, Nhằm mục đích quảng bá sản phẩm tốt Chiến lược quảng bá sản phẩm đa kênh có độ phủ sóng lớn giúp Vinamilk triển khai chiến dịch hoàn hảo 3.2 Đánh giá chung ưu điểm hạn chế Vinamilk 3.2.1 Ưu điểm Vinamilk Vinamilk xây dựng cho dấu ấn thương hiệu mạnh mẽ, từ năm 1995 – 2020, Vinamilk người tiêu dùng công nhận 10 thương hiệu Việt Nam chất lượng cao So với doanh nghiệp cung cấp sữa khác, Vinamilk trải qua 40 năm xây dựng phát triển, thương hiệu sữa từ lâu có vị vững mạnh lịng khách hàng Việt Chất lượng sản phẩm tốt, danh mục sản phẩm đa dạng, Vinamilk đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng liên tục cho mắt dòng sản phẩm đa dạng Một số sản phẩm bật thương hiệu là: sữa đặc Ơng Thọ, sữa đặc Ngơi Sao, sữa nước, bột ăn dặm sản phẩm organic Sản phẩm Vinamilk có hương vị thơm ngon đặc trưng, đáp ứng giải pháp dinh dưỡng Ngồi ra, sản phẩm có chất lượng đạt chuẩn giá thành Vinamilk tương đối thấp, phù hợp với thu nhập đối tượng người dùng Mạng lưới phân phối sản phẩm rộng, Thương hiệu sữa Vinamilk trải dài khắp tỉnh thành Việt Nam Ngoài ra, với chất lượng tối ưu, sản phẩm Vinamilk xuất sang thị trường nước Với mạng lưới rộng khắp, sản phẩm sữa Vinamilk ln nhận đón nhận người tiêu dùng Nhờ đó, chiến lược đưa sản phẩm quảng bá hình ảnh hiệu Hiện nay, khơng có mặt siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ,… Sản phẩm Vinamilk giao dịch trực tuyến trang thương mại điện tử Dây chuyền sản xuất sản phẩm công nghệ đại: Vinamilk công nhận thương hiệu đầu trình đổi sáng tạo Những nhà máy sản xuất “ơng hồng sữa Việt Nam” đầu tư công nghệ đại, nhập từ châu Âu Ngoài ra, Vinamilk sở hữu dây chuyền sản xuất áp dụng máy móc cơng nghệ phun sấy Niro Đan Mạch giúp mang lại nguồn sản phẩm vượt trội chất lượng độ an toàn Chiến lược tiếp thị sản phẩm chuyên nghiệp, chương trình quảng cáo, tiếp thị Vinamilk hẳn quen thuộc với người tiêu dùng Bên cạnh việc cung cấp sản phẩm chất lượng, chiến dịch truyền thơng Vinamilk thành cơng Với tính chuyên nghiệp, nội dung đậm chất nhân văn, sản phẩm tiếp thị thương hiệu dễ dàng chạm đến trái tim người xem Ngồi ra, Vinamilk ln đặt trình nghiên cứu phát triển sản phẩm lên hàng đầu Đồng thời, thương hiệu quan tâm đến nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Đội ngũ chun viên Marketing Vinamilk ln đón đầu xu hướng tận dụng triệt để phương tiện truyền thông, mạng xã hội để quảng bá thương hiệu tốt Một ưu điểm Vinamilk nguồn lực tài Vinamilk mạnh mẽ, thương hiệu Vinamilk sở hữu nguồn vốn ổn định an toàn, đảm bảo khả tự chủ tài Tài dồi điểm mạnh hàng đầu thương hiệu So với doanh nghiệp phải chật vật lãi suất vay, Vinamilk ln tạo doanh thu từ nhiều nguồn lợi khác 3.2.2 Hạn chế Vinamilk Mặc dù doanh nghiệp khác chuyển sang marketing online thành công, Vinamilk tập trung vào hình thức truyền thống Một số kênh marketing online có triển vọng Vinamilk chưa thực tập trung nguồn lực vào ví dụ kênh facebook, shopee, Chưa chủ động nguồn nguyên liệu nhập, hạn chế lớn Vinamilk phần lớn nguyên liệu nhập từ nước Thương hiệu chưa có khả tự chủ nguồn nguyên liệu nước Trong nhu cầu tiêu dùng ngày tăng nguyên liệu nước đáp ứng đủ 30% nhu cầu sản xuất, 70% lại chủ yếu nhập từ châu Âu Điều gây ảnh hưởng không nhỏ đến doanh thu lợi nhuận thương hiệu Nhất giới chịu ảnh hưởng từ khủng hoảng kinh tế, giá nguyên vật liệu tăng khiến tỷ lệ lạm phát Việt Nam tăng theo lợi nhuận giảm Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm sữa bột chưa cao, nay, người dùng có xu hướng sử dụng sữa bột nhập cao sữa bột sản xuất nước Bên cạnh đó, thị trường xuất ngày nhiều thương hiệu sữa ngoại nhập từ châu Âu nên thị phần sữa bột Vinamilk vốn giữ vị trí độc quyền có xu hướng tuột dốc Việc quản lý hệ thống phân phối cịn lỏng lẻo, có nhiều quy định chưa rõ ràng, hệ thống đại lý phân phối lớn chưa có biện pháp kiểm sốt rõ ràng Hạn chế khâu vận chuyển, bảo quản đại lý vùng sâu, vùng xa 3.2.3 Nguyên nhân hạn chế Nguyên nhân khách quan Trong báo cáo thường niên Vinamilk thấy doanh nghiệp phải đối mặt với nhiều thách thức liên quan tới tình trạng khan nguồn cung nguyên, vật liệu đầu vào, giá hàng hóa thức ăn chăn ni leo thang, giá cước vận tải tăng cao, Giá thức ăn chăn ni tăng 30-40% năm ngối chưa có dấu hiệu giảm năm 2022 Giá nhập tăng kéo theo nước, nguồn thức ăn thô xanh phải cạnh tranh liệt giá nguồn cung Ngồi ra, cước phí vận chuyển nước tăng khoảng 20%, quốc tế tăng khoảng 500%, góp phần đẩy chi phí sản xuất sữa tươi ngun liệu tăng cao Nguyên nhân chủ quan Việc quản lý hệ thống phân phối chưa có giám sát cụ thể cấp trên, chí nhân lực quản lý cịn hời hợt, chưa có sách cụ thể sát Đã thành công thị trường trực tiếp, nên doanh nghiệp chậm chuyển đổi số Không có nhiều đội ngũ nhân lực tập trung vào mảng marketing online, thời gian tham gia vào sàn thương mại điện tử chậm doanh nghiệp khác, Đề xuất, đăng ký đề tài đề án tốt nghiệp thuyết minh đề án 4.1 Những vấn đề đặt cần giải Từ kết khảo sát, tìm hiểu thực tế cơng ty cổ phần sữa Việt Nam, tơi nhận thấy doanh nghiệp cịn tồn số bất cập, vướng mắc cần giải liên quan đến hoạt động kinh doanh thương mại marketing thương mại Một vấn đề lớn mà Vinamilk gặp phải chiến lược marketing online Các kênh marketing số Vinamilk website, facebook, tiktok, instagram, doanh nghiệp chưa thực chuyển đổi bán hàng tốt mong đợi doanh số bán Vinamilk tập trung kênh truyền thống, Vinamilk lãng phí nguồn marketing số để ứng dụng vào bán hàng chuyển đổi thành doanh thu cho doanh nghiệp Ngoài ra, Vinamilk chưa trọng phát triển kênh thương mại điện tử, điển kênh Shopee kênh phát triển mạnh doanh nghiệp tham gia vào thị trường muộn sóng thương mại điện tử phát triển vài năm trước đây, doanh nghiệp tập trung vào kênh truyền thống mà chưa chuyển đổi số tốt Ngoài vấn đề mà Vinamilk muốn định hướng đặt mục tiêu thực tương lai đẩy nhanh tốc độ nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới, hướng đến phục vụ nhu cầu dinh dưỡng tồn diện Vinamilk ln hướng tới mục tiêu phát triển sản phẩm phục vụ nhu cầu người tiêu dùng theo độ tuổi đặc biệt sản phẩm phục vụ cho nhu cầu phân khúc cao Vinamilk chưa có nhiều sản phẩm nằm phân khúc Việc phát triển sản phẩm đòi hỏi nguồn lực marketing phải mạnh để đưa thị trường nhiều người tiêu dùng đón nhận Phát triển chiến lược tiếp cận phân phối đa kênh mục tiêu mà Vinamilk hướng tới tương lai dài hạn Mặc dù Vinamilk doanh nghiệp có kênh phân phối rộng phủ sóng nhiều khu vực địa lý, doanh nghiệp muốn kênh phân phối phát triển mạnh có kênh phân phối mạnh chuỗi cung ứng doanh nghiệp liền mạch hơn, tiết kiệm nhiều chi phí vận chuyển bảo quản sản phẩm Ngoài kênh phân phối Vinamilk gặp nhiều vấn đề quản lý kênh phân phối, giải xung đột, quy định để làm nhà phân phối Vinamilk nhiều bất cập Một số sản phẩm Vinamilk mắt thị trường khơng có chiến lược marketing rõ ràng chiến lược marketing chưa thực phù hợp, xác định sai thị trường mục tiêu phân khúc khách hàng Cịn gặp nhiều khó khăn q trình thương mại quốc tế Các mặt hàng xuất chưa chiếm phần lớn so với danh mục sản phẩm Vinamilk, nên doanh nghiệp cần đẩy mạnh phát triển marketing xuất Bên cạnh đó, hoạt động quản trị mơi trường truyền thống doanh nghiệp cịn gặp nhiều khó khăn sách giá sản phẩm nhiều nhà bán lẻ bất cập, chưa đồng thống nhất, hoạt động xúc tiến thương mại xúc tiến bán hàng số phận hời hợt chưa thực hiệu 4.2 Đăng ký đề tài dự án tốt nghiệp Dựa vấn đề đặt cần giải Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam nêu mục 4.1, xin đăng ký tên đề tài luận văn thạc sĩ: “Hoàn thiện chiến lược marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty cổ phần sữa Việt Nam.” 4.3 Thuyết minh đề án tốt nghiệp (i) Lý lựa chọn đề án Với phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ tăng nhanh số lượng người dùng Internet Việt Nam năm gần khơng nhà nước mà doanh nghiệp buộc phải chuyển Bởi hoạt động chuyển đổi số tác động mạnh mẽ nên kinh tế, làm cho kinh tế trở nên mẻ sôi động trước Trước tình đó, khơng doanh nghiệp nhỏ phải loay hoay chật vật, doanh nghiệp lớn phải chuyển từ hình thức marketing trực tiếp sang marketing số để có phương pháp kinh doanh phù hợp mang lại kết cao Trong bối cảnh social media thương mại điện tử Việt Nam phát triển hết, đặc biệt sau bùng nổ dịch bệnh Covid 19 giới nói chung Việt Nam nói riêng hoạt động logistic phát triển theo Tính tới tháng 9/2022, Việt Nam có 72,1 triệu người sử dụng Internet (đạt tỷ lệ 73,2% dân số) sống hàng ngày Với số này, Việt Nam quốc gia có lượng người dùng Internet cao thứ 12 toàn giới.Nhờ kinh tế số, hoạt động kinh doanh trở nên sôi động, từ quảng cáo mạng xã hội (Facebook, Instagram), giải trí (Netflix, Pinterest), vận tải (Uber, Grab, GoViet) đến bán buôn, bán lẻ (Lazada, Shopee) Thương mại điện tử ngành công nghiệp trẻ Việt Nam, đà phát triển lý tưởng Đặc biệt, năm dịch Covid thay đổi thói quen mua sắm đa số người tiêu dùng từ mua sắm trực tiếp sang mua sắm online Đây đòn bẩy tạo số phát triển đáng kinh ngạc ngành thương mại điện tử Việt Nam năm gần Trong suốt năm vừa qua, ngành thương mại điện tử Việt Nam giữ tốc độ tăng trưởng từ 16-30% Với phát triển đáng kinh ngạc Internet thương mại điện tử Việt Nam hoạt động doanh nghiệp thị trường số sôi hết, hoạt động marketing online với nhiều hình thức ngày phong phú Bởi marketing online trở thành lựa chọn cho nhiều doanh nghiệp Vinamilk ông lớn doanh nghiệp Việt Nam nói chung ơng lớn ngành sữa nói riêng Trong năm gần thị trường sữa đà phát triển nhiên số doanh thu kết kinh doanh lại tập trung nhiều thị trường truyền thống Mặc dù có nhiều kênh Marketing online Vinamilk chưa khai thác triệt để tiềm kênh marketing số Doanh nghiệp muốn phát triển cần tập trung thêm nguồn lực để phát triển kênh marketing online để đạt mục tiêu doanh thu Xuất phát từ bối cảnh thực tiễn doanh nghiệp, tác giả chọn đề tài: “Hoàn thiện chiến lược marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty cổ phần sữa Việt Nam” (ii) Mục tiêu nghiên cứu đề án Mục tiêu chung: Hoàn thiện chiến lược marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Mục tiêu cụ thể: Phân tích thực tiễn chiến lược Marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lược Marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty Cổ phần sữa Việt Nam nhằm thúc đẩy hoạt động bán hàng quảng cáo thông qua Marketing trực tuyến (iii) Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu đề án chiến lược Marketing số cho sản phẩm sữa nước công ty Cổ phần sữa Việt Nam Nội dung nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng chiến lược Marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty cổ phần sữa Việt Nam Phạm vi thời gian: Các số liệu kinh doanh sử dụng phân tích xử lý liệu thu thập phạm vi năm gần 2020 - 2022 Khảo sát thực phạm vi tháng từ tháng 6/2023 đến tháng 9/2023 đề xuất giải pháp đến năm 2025 Phạm vi không gian: Những vấn đề nghiên cứu thực Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (iv) Phương pháp nghiên cứu • Phương pháp luận Phân tích, tổng hợp kết hợp với tư khoa học vật biện chứng để hệ thống hoá vấn đề lý luận phát triển chiến lược marketing số cho doanh nghiệp Phương pháp nghiên cứu chung phát triển chiến lược Marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty cổ phần sữa Việt Nam sử dụng đề án kết hợp, bổ trợ cho nghiên cứu tài liệu điều tra vấn Nghiên cứu tài liệu nhằm thu thập nghiên cứu thông tin liên quan đến chiến lược marketing số Điều tra vấn nhằm tìm hiểu thông tin cụ thể trải nghiệm khách hàng Phương pháp đối sách sử dụng để so sánh chiến lược Marketing số Công ty cổ phần sữa Việt Nam với công ty kinh doanh khác nhóm nghiên cứu • Phương pháp cụ thể: Đè án sử dụng phương pháp phân tích định tính định lượng Định tính: Phương pháp thu thập xử lý liệu thứ cấp: Đề tài sử dụng phương pháp định tính cách sử dụng liệu thứ cấp thông qua khảo sát doanh nghiệp, qua trang web công ty, qua báo cáo công bố thường niên doanh nghiệp, sử dụng nguồn liệu có sẵn doanh nghiệp, tác giả dùng phương pháp tổng hợp, phân tích, so sánh Định lượng: Phương pháp thu thập xử lý liệu sơ cấp: Tác giả sử dụng phương pháp thu thập liệu sơ cấp thông qua hoạt động khảo sát khách hàng doanh nghiệp cách sử dụng bảng hỏi Bao gồm mẫu bảng hỏi số mẫu dự kiến 200 mẫu Dự kiến khảo sát khách hàng Vinamilk hoạt động mua hàng trực tuyến, qua thu thập thơng tin hữu ích hoạt động marketing online doanh nghiệp, sở đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động marketing online doanh nghiệp (v) Nội dung công việc kết cần đạt đề án Kết cần đạt đề án phân tích thực trạng chiến lược marketing số cho sản phẩm sữa nước Vinamilk giai đoạn 2020 - 2022, từ đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động marketing số doanh nghiệp giai đoạn 2025 Ngoài ra, đề án tài liệu phục vụ cho hoạt động nghiên cứu phát triển dự án marketing online cho doanh nghiệp Mẫu 2: Đăng ký đề tài đề án tốt nghiệp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NAM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI phúc Độc lập - Tự - Hạnh ĐƠN ĐĂNG KÝ TÊN ĐỀ TÀI ĐỀ ÁN TỐT NGHIỆP Kính gửi: - BAN GIÁM HIỆU TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI - VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC Họ tên học viên: Nguyễn Thanh Lam Mã HV: 22AM0121009 Ngày sinh: 18/12/1999 Nơi sinh: Lạng Giang – Bắc Giang Lớp: CH28AMTM Ngành/CTĐT: Marketing thương mại Địa liên hệ: - Nhà riêng: số 466 đường Hoàng Hoa Thám, phường Bưởi, quận Tây Hồ, Hà Nội - Cơ quan công tác: Công ty TNHH Thương Mại Dịch vụ Hazu - Điện thoại: 0966.995.400 - Email: thanhlamnguyen0612@gmail.com Tôi xin đăng ký tên đề tài đề án tốt nghiệp thạc sĩ: Hoàn thiện chiến lược marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) Lý lựa chọn đề tài: - Phù hợp với lĩnh vực công tác chuyên môn (ghi rõ thời gian kinh nghiệm công tác chuyên mơn học viên có liên quan đến đề tài đăng kí): năm hoạt động ngành marketing online thương mại điện tử - Tính thời đề tài (làm rõ tính thời đề tài đăng kí): Hoạt động marketing online doanh nghiệp chủ đề đáng quan tâm hết với chuyển đổi công nghệ số tăng lên khối lượng người dùnh Internet thương mại điện tử năm gần Đặc biệt doanh nghiệp lớn Vinamilk cần có nhiều giải pháp phát triển hoạt động marketing online để nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp tránh lãng phí nguồn lực vốn có doanh nghiệp - Mục tiêu dự kiến đề tài: Phân tích thực tiễn chiến lược Marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lược Marketing số cho sản phẩm sữa nước Công ty Cổ phần sữa Việt Nam nhằm thúc đẩy hoạt động bán hàng quảng cáo thơng qua Marketing trực tuyến - Tính khả thi đề tài (giới thiệu ngắn gọn nguồn tài liệu thông tin, liệu thực tiễn mà học viên dự kiến thu thập để minh chứng cho khả thực hoàn thành đề tài, đảm bảo yêu cầu chất lượng thời hạn nộp đề án theo quy định Trường): Các số liệu kinh doanh sử dụng phân tích xử lý thu thập chủ yếu từ báo cáo thường niên năm 2020 - 2022, báo cáo kết hoạt động kinh doanh hàng kết doanh thu thống kê Vinamilk giai đoạn 2020 – 2022 - Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài phù hợp với quy định Trường Hà Nội, ngày 25 tháng 04 năm 2023 HỌC VIÊN Nguyễn Thanh Lam Mẫu 3: Kế hoạch thực tập viết báo cáo thực tế KẾ HOẠCH THỰC TẬP VÀ VIẾT BÁO CÁO THỰC TẾ Thông tin Họ tên học viên: Nguyễn Thanh Lam Mã HV: 22AM0121009 Điện thoại: 0966.995.400 Email: thanhlamnguyen0612@gmail.com Lớp: CH28AMTM Ngành/CTĐT: Marketing thương mại Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Cao Tuấn Khanh Tên đơn vị thực tập: Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Địa chỉ: Chi nhánh Hà Nội: Toà nhà Handi Resco – tháp B tầng 11, 521 Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội Thời gian thực tập: Từ 27/3 đến 04/5/2023 Chi tiết kế hoạch thực tập STT Nội dung Liên hệ đơn vị thực tập Gặp GVHD Nộp dự thảo báo cáo thực tập lần GVHD chỉnh sửa Học viên điều chỉnh chỉnh sửa, gửi lại GVHD lần Đăng ký đề tài dự án tốt nghiệp Thuyết minh đề án tốt nghiệp gửi GVHD Nộp đề tài Xác nhận giáo viên hướng dẫn Mẫu 4: Mẫu phiếu chấm Báo cáo thực tế BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÁO CÁO THỰC TẾ Phiếu số:… Họ tên học viên cao học: Nguyễn Thanh Lam; Mã học viên: 22AM0121009 Lớp: CH28AMTM Stt Nội dung chấm (*) Giới thiệu chung đơn vị thực tập Thực trạng hoạt động đơn vị thực tập - Đánh giá chung thực trạng hoạt động đơn vị thực tập - Những vấn đề đặt cần giải - Tính hợp lý đề tài đề án đăng kí - Thuyết minh đề án tốt nghiệp Hình thức khung kết cấu báo cáo Tổng số điểm (*): Nội dung 1-5 theo yêu cầu Bản hướng dẫn báo cáo thực tế Khoa đăng tải website http://saudaihoc.tmu.edu.vn/ (Hướng dẫn thực tập, làm báo cáo thực tế đăng kí đề tài đề án tốt nghiệp (từng ngành)) Lưu ý: Tổng số điểm làm tròn đến chữ số thập phân Hà Nội, ngày Giáo viên chấm tháng năm 2023