LUẬN văn tốt NGHIỆP ðại học NGHIÊN cứu và ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP DMAIC ðể cải TIẾN CHẤT LƯỢNG tại CÔNG TY TNHH SONION VIỆT NAM

ðẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ðẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ðẠI HỌC NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP DMAIC ðỂ CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG TẠI CÔNG TY TNHH SONION VIỆT NAM Sinh viên : ðỗ Thị Minh Phương MSSV : 70909030 GVHD : ThS Huỳnh Bảo Tuân Số TT : 17 Tp HCM, 01/2012 n ðại Học Quốc Gia Tp.HCM TRƯỜNG ðH BÁCH KHOA -Số : _/BKðT KHOA: BỘ MÔN: Quản lý công nghiệp QLSX – ðiều hành HỌ VÀ TÊN: NGÀNH : CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ðộc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc - NHIỆM VỤ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ðỖ THỊ MINH PHƯƠNG Quản lý công nghiệp MSSV: LỚP: 70909030 QL09B202 ðầu ñề luận văn: Nghiên cứu ứng dụng phương pháp DMAIC ñể cải tiến chất lượng công ty TNHH Sonion Việt Nam Nhiệm vụ (yêu cầu nội dung số liệu ban ñầu): - Thu thập liệu, xác ñịnh vấn ñề chất lượng ñang gặp phải dây chuyền sản xuất sản phẩm PJ88 ðo lường xác ñịnh yếu tố an ngun nhân, phân tích số liệu ñể xác ñịnh nguyên nhân gây lỗi Phân tích ngun nhân đưa kiến nghị , ñề xuất cải tiến Ngày giao nhiệm vụ luận văn: Ngày hoàn thành nhiệm vụ: Họ tên người hướng dẫn: 1/ 2/ 3/ 12/09/2011 11/01/2012 Phần hướng dẫn: Thạc sĩ Huỳnh Bảo Tuân 100% Nội dung u cầu LVTN thơng qua Khoa Ngày tháng năm 2012 CHỦ NHIỆM KHOA (Ký ghi rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN: Người duyệt (chấm sơ bộ): ðơn vị: Ngày bảo vệ: ðiểm tổng kết: Nơi lưu trữ luận văn: n NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH (Ký ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN ðể hồn thành luận văn này, tơi xin gởi lời cảm ơn chân thành sâu sắc ñến thầy Huỳnh Bảo Tuân, môn Quản lý sản xuất ñiều hành ñã tận tình giúp ñỡ, ñịnh hướng góp ý cho tơi suốt q trình thực hiện, giúp tơi hồn thành tiến độ luận văn Thơng qua luận văn này, tơi học hỏi ñược nhiều ñiều, biết cách hệ thống lại kiến thức ñã học, sử dụng kết hợp với số liệu thực tế ñể rút kết luận, giúp tơi có nhìn tổng quan quản lý chất lượng biện pháp cải tiến chất lượng sản phẩm quy trình sản xuất ðồng thời, gởi lời cảm ơn sâu sắc ñến thầy khoa Quản lý cơng nghiệp trang bị cho kiến thức tảng cần thiết suốt hai năm học vừa qua Bên cạnh tơi xin gởi lời cảm ơn chân thành ñến tập thể nhân viên công ty TNHH Sonion Việt Nam- người bạn ñồng nghiệp ñã nhiệt tình cộng tác, chia sẻ kinh nghiệm tơi cơng việc, giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho việc thực luận văn tốt nghiệp thời gian vừa qua ðặc biệt xin gởi lời cảm ơn đến anh Thẩm Nguyễn Khoa – Trưởng phịng Six Sigma nhiệt tình hướng dẫn, giải thích định hướng cho việc hồn thành luận văn Tơi xin gởi lời chúc sức khỏe đến tồn nhân viên công ty Sonion chúc công ty ngày phát triển mạnh mẽ Một lần xin gởi lời cảm ơn giúp ñỡ người, chúc thầy cô, anh chị thật nhiều sức khỏe thành công sống Tơi xin chân thành cảm ơn! Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 01 năm 2012 Sinh viên ðỗ Thị Minh Phương i n TÓM TẮT LUẬN VĂN ðề tài “Nghiên cứu ứng dụng phương pháp DMAIC ñể cải tiến chất lượng công ty TNHH Sonion Việt Nam” thực với mục đích nghiên cứu hệ phương pháp Six Sigma, lợi ích mà Six Sigma đem lại Trong đề tài tập trung vào việc áp dụng tiến trình DMAIC, trọng tâm dự án cải tiến quy trình Six Sigma để cải tiến chất lượng, giảm thiểu tỷ lệ lỗi, tìm nguyên nhân gây dao ñộng làm ảnh hưởng ñến chất lượng sản phẩm Sau nghiên cứu sở lý thuyết phương pháp Six Sigma quy trình thực dự án Six Sigma tác giả tập trung vào triển khai dự án nhà máy EMC, cụ thể thực dự án cải tiến chất lượng sản phẩm núm ñiều chỉnh âm máy trợ thính Qua tác giả đưa ñề xuất ñể hiệu chỉnh, bổ sung cải tiến ðể thực ñược mục tiêu trên, tác giả ñã sử dụng lý thuyết Six Sigma, tiến trình DMAIC, công cụ quản lý chất lượng …và số cơng cụ khác học hỏi q trình làm việc thực tế cơng ty Luận văn thực sau: Chương 1, 2, 3: Giới thiệu ñề tài, sở lý thuyết, giới thiệu chung cơng ty Chương 4: Ứng dụng tiến trình DMAIC công ty Sonion, tập trung vào chuyền PJ88 Chương 5: Kết luận ñưa kiến nghị Trong thời gian 17 tuần nghiên cứu ñề tài luận văn, tác giả tập trung chủ yếu vào chuyền PJ88 ñể cải tiến chất lượng sản phẩm chuyền ii n MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i TÓM TẮT LUẬN VĂN ii MỤC LỤC iii DANH SÁCH HÌNH VẼ vi DANH SÁCH BẢNG BIỂU vii DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT, NGOẠI NGỮ viii CHƯƠNG 1: MỞ ðẦU 1.1 LÝ DO HÌNH THÀNH ðỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU CỦA ðỀ TÀI 1.3 Ý NGHĨA CỦA ðỀ TÀI 1.4 PHẠM VI THỰC HIỆN CỦA ðỀ TÀI 1.5 QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN 1.6 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT PHƯƠNG PHÁP 2.1 SIGMA GIỚI THIỆU VỀ CHẤT LƯỢNG 2.1.1 ðịnh nghĩa chất lượng 2.1.2 Các nguyên lý xây dựng hệ thống chất lượng 2.1.3 ðặc ñiểm, vai trò vấn ñề chất lượng 2.2 KHÁI QUÁT VỀ SIX SIGMA 2.2.1 Khái niệm Six Sigma 2.2.2 Lịch sử hình thành Six Sigma 2.2.3 Các chủ đề Sigma 10 2.2.4 Các cấp ñộ 6-Sigma 11 2.3 Ý NGHĨA CỦA SIX SIGMA 11 2.4 LỢI ÍCH CỦA SIX SIGMA 12 2.4.1 Giảm chi phí sản xuất 12 2.4.2 Giảm chi phí quản lý 12 iii n 2.5 2.6 2.4.3 Góp phần làm gia tăng hài lịng khách hàng 12 2.4.4 Làm giảm thời gian chu trình 13 2.4.5 Giúp doanh nghiệp giao hàng ñúng hẹn 13 2.4.6 Giúp doanh nghiệp mở rộng sản xuất dễ dàng 13 2.4.7 Góp phần tạo nên thay đổi tích cực văn hóa cơng ty 13 PHƯƠNG PHÁP CỦA SIX SIGMA 13 2.5.1 Xác ñịnh (Define) 14 2.5.2 ðo lường (Measure) 15 2.5.3 Phân tích (Analyze) 15 2.5.4 Cải tiến (Improve) 15 2.5.5 Kiểm soát (Control) 16 CÁC CÔNG CỤ THỐNG KÊ SỬ DỤNG 16 2.6.1 Lưu ñồ (Flowcharts/Process map) 16 2.6.2 Bảng kiểm tra (Check sheets) 17 2.6.3 Biểu ñồ tần số (Histograms) 17 2.6.4 Biểu ñồ Parero (Pareto Chart) 17 2.6.5 Biểu ñồ phân tán (Scatter Diagrams) 17 2.6.6 Biểu ñồ nhân (Causes and Effect Diagrams) 18 2.6.7 Biểu đồ kiểm sốt (Control Charts) 19 2.6.8 ðánh giá ñộ tin cậy hệ thống ðo lường (GR&R MSA) 19 2.6.9 Phần mềm thống kê JMP 20 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH SONION VIỆT NAM 21 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 21 3.2 SẢN PHẨM CHÍNH VÀ KHÁCH HÀNG CỦA CƠNG TY 24 3.3 3.2.1 Sản phẩm 24 3.2.2 Khách hàng công ty 25 GIỚI THIỆU SƠ ðỒ TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY 26 3.3.1 Bộ phận tài (Finance) 26 3.3.2 Bộ phận nhân (Human Resource) 27 3.3.3 Bộ phận hành (Admin) 27 iv n 3.3.4 Bộ phận quản lý cải tiến liên tục (CIM-Continuous Improvement Management) 27 3.4 3.3.5 Bộ phận quản lý công nghệ thông tin (IT) 28 3.3.6 Bộ phận hậu cần (Logistics) 28 3.3.7 Bộ phận sản xuất (Production Department) 28 3.3.8 Bộ phận dịch vụ kỹ thuật (Engineering Services) 28 NHÀ CUNG CẤP VÀ ðỐI THỦ CẠNH TRANH 29 3.4.1 Nhà cung cấp 29 3.4.2 ðối thủ cạnh tranh 29 3.5 TÌNH HÌNH HOẠT ðỘNG KINH DOANH 30 3.6 CÁC THUẬN LỢI VÀ KHĨ KHĂN HIỆN TẠI CỦA CƠNG TY 31 3.6.1 Thuận lợi 31 3.6.2 Khó khăn 31 CHƯƠNG 4: ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP DMAIC ðỂ CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG TẠI CHUYỀN SẢN XUẤT NÚM ðIỀU CHỈNH ÂM THANH PJ88 32 4.1 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM PJ88 32 4.2 QUY TRÌNH DMAIC 34 4.2.1 Xác ñịnh vấn ñề (Define) 34 4.2.2 ðo lường (Measure) 37 4.2.3 Phân tích (Analyze) 44 4.2.4 Cải tiến (Improve) 53 4.2.5 Kiểm soát (Control) 54 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 55 5.1 5.2 KẾT QUẢ ðẠT ðƯỢC SAU KHI THỰC HIỆN DỰ ÁN 55 5.1.1 Tỷ lệ lỗi 55 5.1.2 Ước tính chi phí tiết kiệm 56 KIẾN NGHỊ 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC 59 v n DANH SÁCH HÌNH VẼ Hình 1-1Q trình thực luận văn _ Hình 2-1 Chi phí chất lượng _ Hình 2-2 Six Sigma gì? _ Hình 2-3: Hình minh họa cập ñộ Six Sigma _ 11 Hình 2-4: giai ñoạn DMAIC 14 Hình 2-5 Biểu ñồ nhân dạng 5M _ 18 Hình 2-6 Các yếu tố ảnh hưởng ñến kết ño lường 20 Hình 2-7 Giao diện phần mềm JMP 20 Hình 3-1 Hình ảnh cơng ty Sonion Việt Nam khu công nghệ cao, Quận 21 Hình 3-2 Một số sản phẩm núm ñiều chỉnh âm dùng cho máy trợ thính _ 24 (Nguồn: Nội cơng ty) _ 24 Hình 3-3 Một số sản phẩm Sonion Việt Nam (Nguồn: Nội cơng ty) 25 Hình 3-4 Sơ ñồ tổ chức Sonion Việt Nam (Nguồn: Phòng nhân sự) _ 26 Hình 3-5 Cấu trúc phận CIM _ 27 Hình 3-6 Doanh thu lợi nhuận năm gần ñây (Nguồn: Phịng tài chính) _ 30 Hình 4-1: Lưu đồ sản xuất sản phẩm PJ88 32 Hình 4-2: Lưu ñồ sản xuất sản phẩm PJ88 _ 33 Hình 4-3: Quy trình DMAIC _ 34 Hình 4-4 COPQ số sản phẩm nhà máy EMC (tháng ñến tháng năm 2011) _ 34 Hình 4-5 Tỷ lệ lỗi sản phẩm PJ88 (tháng ñến tháng năm 2011) 35 Hình 4-6 Tỷ lệ lỗi điện sản phẩm PJ88 (tháng ñến tháng năm 2011) 36 Hình 5-1: Tỷ lệ lỗi sau cải tiến _ 55 Hình 5-2: Năng lực quy trình tỷ lệ lỗi trung bình sau cải tiến _ 56 vi n DANH SÁCH BẢNG BIỂU Bảng 2-1: Các cấp ñộ Six Sigma 11 Bảng 2-2: Bảng mơ tả q trình Xác định _ 14 Bảng 3-1 Lịch sử hình thành phát triển Sonion Việt Nam _ 22 Bảng 3-2 Danh sách khách hàng công ty _ 25 Bảng 3-3 Danh sách nhà cung cấp Sonion Việt Nam 29 Bảng 3-4 Bảng kết hoạt ñộng kinh doanh (Nguồn: Phịng tài chính) _ 30 Bảng 4-1: Bảng ước tính tỷ lệ lỗi điện chi phí chất lượng trước thực dự án 36 Bảng 4-2: Bảng ước tính tỷ lệ lỗi ñiện chi phí chất lượng sau thực dự án _ 37 Bảng 4-3: Tiêu chuẩn ñánh giá MSA _ 40 Bảng 4-4: Triển khai ma trận chức _ 43 Bảng 4-5: Kế hoạch thu thập liệu _ 45 Bảng 4-6: Các yếu tố ảnh hưởng đến lỗi cơng tắc điện _ 52 Bảng 4-7: Kế hoạch kiểm soát 54 Bảng 5-1: So sánh tỷ lệ lỗi trước sau cải tiến _ 56 Bảng 5-2: Ước tính chi phí tiết kiệm ñuợc sau cải tiến 57 vii n DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT, NGOẠI NGỮ Chữ viết tắt/Ngoại ngữ Tạm dịch TNHH Trách nhiệm hữu hạn DMAIC: Define – Measure – Analyse - Xác ñịnh, ðo lường, Phân tích, Cải tiến, Improve - Control Kiểm sốt ISO: International Standardization GR&R Gauge Reproducibility Organization for Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế & ðánh Giá ðộ Tin Cậy Hệ Thống ðo Lường Repeatability Phân tích hệ thống ño lường MSA Measurement System Analysis SIPOC: Supplier Resource Process Result Nhà cung cấp – Nguồn lực ñầu vào – Quy Customer trình – Kết - Khách hàng Line manager Trưởng chuyền FDM : Function Deployment Matrix Ma trận triển khai chức Reject Hàng hư Rework Hàng sửa lại Metal Kim loại CIM- Continous Improvement Management Quản lý cải tiến liên tục viii n PK191 n KF 172 n KF 172 (tiếp theo) n KẾT QUẢ KIỂM TRA NGUYÊN LIỆU ðẦU VÀO THEO KF172 n HƯỚNG DẪN GẮN LÒ XO (I1102) n HƯỚNG DẪN GẮN LÒ XO (I1102- tiếp theo) n PKU010-pos 12 n