NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CÁ TRA VIỆT NAM SANG MỸ

Việt Nam là quốc gia có nhiều điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển ngành thủy sản. Với đường bờ biển dài hơn 3,200 km; Việt Nam có vùng đặc quyền kinh tế trên biển rộng hơn 1 triệu km2. Việt Nam cũng có vùng mặt nước nội địa rộng hơn 1.4 triệu ha nhờ hệ thống sông ngòi, đầm phá dày đặc. Từ lâu, Việt Nam đã trở thành quốc gia sản xuất và xuất khẩu thủy sản hàng đầu khu vực và xuất khẩu thủy sản trở thành một trong những lĩnh vực quan trọng của nền kinh tế. Và trong nhiều năm gần đây, cá tra liên tiếp là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của thủy sản Việt Nam, góp phần vào sự tăng trưởng của xuất khẩu thủy sản nói riêng và nền kinh tế đất nước nói chung. Cá tra đã được nuôi và phát triển chủ yếu ở 10 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam, bao gồm: An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Bến Tre, Hậu Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Kiên Giang, và hai các tỉnh (Tây Ninh và Quảng Nam). Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, năm 2020, tổng diện tích thả nuôi cá tra của ĐBSCL ước đạt 5.700 ha và tổng sản lượng thu hoạch ước đạt 1,56 triệu tấn. Năm 2021, diện tích thả nuôi cá tra ở Đồng bằng sông Cửu Long đạt 5.856,7ha (tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm 2020). Các địa phương có diện tích thả nuôi tập trung nhiều nhất gồm An Giang, Đồng Tháp, Long An, Bến Tre. Sản lượng thu hoạch cá tra năm 2021 đạt 1,58 triệu tấn, tăng 1,63% so với cùng kỳ năm 2020. Đáng chú ý, sản lượng cá tra thu hoạch tập trung tại các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Bến Tre chiếm 86,4% so với toàn vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Ngành cá tra tự kiểm soát tốt nguồn nguyên liệu theo hướng sản xuất bền vững theo chuỗi. Số doanh nghiệp Việt Nam XK cá tra tăng liên tục trong những năm gần đây. Năm 2020 có 320 DN XK cá tra, năm 2021 tăng lên 380 và năm 2022 số DN tham gia XK lên tới 435. Tập trung chủ yếu ở đồng bằng sông Cửu Long. Phần lớn các cơ sở này được trang bị thiết bị và công nghệ tiên tiến cho phép tự động hóa một số công đoạn của dây chuyền sản xuất và sản xuất các giá trị gia tăng. Đồng thời các doanh nghiệp luôn nỗ lực trong việc nâng cao năng lực chế biến, phát huy hết công suất các phân xưởng nhà máy, đổi mới máy móc thiết bị. Năm 2022, sản xuất giống cá tra tại các địa phương vùng ĐBSCL ổn định. Toàn vùng ĐBSCL có khoảng 120 cơ sở sản xuất giống cá tra (cơ sở có nuôi giữ đàn cá tra bố mẹ), gần 4.000 ha ương dưỡng cá tra giống; sản xuất được khoảng 2 tỷ cá tra giống (bằng 100% so với năm 2019); đã thay thế 60.000 nghìn con cá bố mẹ chọn giống, do đó chất lượng con giống cá tra đã từng bước được cải thiện. Các sản phẩm cá tra được sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt như GlobalGAP, ASC và BAP .. Cá tra ngày càng phổ biến trên thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng của nó

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN ************ BÀI TẬP NHÓM HỌC PHẦN CHUYÊN ĐỀ CẬP NHẬT THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CÁ TRA VIỆT NAM SANG MỸ Nhóm Nguyễn Thị Chi - 11204698 Nơng Thị Thùy Dương - 11207635 Nguyễn Đình Kháng - 11201920 Lê Công Hiếu - 11201476 Trần Xuân Hưng -11201699 Nguyễn Thanh Thảo - 11203680 Lê Thị Huyền Trang - 11208046 Trần Thảo Vy - 11208526 Giảng viên hướng dẫn: Dương Thị Ngân Hà Nội, 03/2022 MỤC LỤC Tổng quan tình hình xuất cá tra Việt Nam Giới thiệu Cơng ty Cổ Phần Vĩnh Hồn 2.1 Tổng quan Cơng ty Cổ phần Vĩnh Hồn 2.2 Hoạt động kinh doanh quốc tế công ty Phân tích thị trường Mỹ 3.1 Tổng quan thị trường Mỹ 3.2 Phân tích mơi trường 3.2.1 Yếu tố trị: 3.2.2 Yếu tố kinh tế: 10 3.2.3 Yếu tố văn hóa: 12 3.2.4 Yếu tố nhân học: 13 3.2.5 Yếu tố công nghệ: 13 3.2.6 Yếu tố tự nhiên: 14 3.2.7 Các rủi ro: 15 3.2.8 Dự báo nhu cầu dung lượng thị trường: 16 Chiến lược marketing quốc tế thị trường Mỹ 17 4.1 Chiến lược giá 17 4.2 Chiến lược sản phẩm 20 4.3 Chiến lược phân phối 23 4.4 Chiến lược xúc tiến 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO 31 Tổng quan tình hình xuất cá tra Việt Nam Việt Nam quốc gia có nhiều điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển ngành thủy sản Với đường bờ biển dài 3,200 km; Việt Nam có vùng đặc quyền kinh tế biển rộng triệu km2 Việt Nam có vùng mặt nước nội địa rộng 1.4 triệu nhờ hệ thống sông ngòi, đầm phá dày đặc Từ lâu, Việt Nam trở thành quốc gia sản xuất xuất thủy sản hàng đầu khu vực xuất thủy sản trở thành lĩnh vực quan trọng kinh tế Và nhiều năm gần đây, cá tra liên tiếp mặt hàng xuất chủ lực thủy sản Việt Nam, góp phần vào tăng trưởng xuất thủy sản nói riêng kinh tế đất nước nói chung Cá tra nuôi phát triển chủ yếu 10 tỉnh đồng sông Cửu Long Việt Nam, bao gồm: An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Bến Tre, Hậu Giang, Sóc Trăng, Trà Vinh, Kiên Giang, hai tỉnh (Tây Ninh Quảng Nam) Theo báo cáo Tổng cục Thủy sản, năm 2020, tổng diện tích thả ni cá tra ĐBSCL ước đạt 5.700 tổng sản lượng thu hoạch ước đạt 1,56 triệu Năm 2021, diện tích thả nuôi cá tra Đồng sông Cửu Long đạt 5.856,7ha (tăng 10% so với kỳ năm 2020) Các địa phương có diện tích thả ni tập trung nhiều gồm An Giang, Đồng Tháp, Long An, Bến Tre Sản lượng thu hoạch cá tra năm 2021 đạt 1,58 triệu tấn, tăng 1,63% so với kỳ năm 2020 Đáng ý, sản lượng cá tra thu hoạch tập trung tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Bến Tre chiếm 86,4% so với toàn vùng Đồng sơng Cửu Long Ngành cá tra tự kiểm sốt tốt nguồn nguyên liệu theo hướng sản xuất bền vững theo chuỗi Số doanh nghiệp Việt Nam XK cá tra tăng liên tục năm gần Năm 2020 có 320 DN XK cá tra, năm 2021 tăng lên 380 năm 2022 số DN tham gia XK lên tới 435 Tập trung chủ yếu đồng sông Cửu Long Phần lớn sở trang bị thiết bị công nghệ tiên tiến cho phép tự động hóa số cơng đoạn dây chuyền sản xuất sản xuất giá trị gia tăng Đồng thời doanh nghiệp nỗ lực việc nâng cao lực chế biến, phát huy hết công suất phân xưởng nhà máy, đổi máy móc thiết bị Năm 2022, sản xuất giống cá tra địa phương vùng ĐBSCL ổn định Toàn vùng ĐBSCL có khoảng 120 sở sản xuất giống cá tra (cơ sở có ni giữ đàn cá tra bố mẹ), gần 4.000 ương dưỡng cá tra giống; sản xuất khoảng tỷ cá tra giống (bằng 100% so với năm 2019); thay 60.000 nghìn cá bố mẹ chọn giống, chất lượng giống cá tra bước cải thiện Các sản phẩm cá tra sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế an toàn thực phẩm nghiêm ngặt GlobalGAP, ASC BAP Cá tra ngày phổ biến giới nhờ giá trị dinh dưỡng Một số doanh nghiệp sản xuất xuất cá tra tiêu biểu kể đến CTCP Xuất nhập Thủy sản Cửu Long An Giang, Thủy sản MeKong, Vĩnh Hoàn An Giang tỉnh dẫn đầu nước sản lượng kim ngạch xuất thủy sản, cá tra Với định hướng có hiệu Quy hoạch vùng sản xuất thủy sản gắn liền với ứng dụng, chuyển giao khoa học công nghệ, đặc biệt công nghệ cao vào sản xuất nhằm nâng cao suất, chất lượng đặc biệt nâng cao giá trị sản xuất đơn vị diện tích tiết kiệm tài nguyên, ứng phó với biến đổi khí hậu tương lai qua góp phần vào tăng trưởng kinh tế xã hội địa phương Theo báo cáo từ Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam (VASEP), năm 2021 dù đối mặt với dịch Covid-19, xuất cá tra tăng 8,4% so với 2020, kim ngạch xuất đạt 1,61 tỷ USD Giá cá tra thương phẩm mức 29.500-30.000 đồng/kg, tăng 4.000-5.000 đồng/kg so với tháng cuối năm 2021 Năm 2022 sản phẩm từ cá tra có mặt 140 quốc gia Các thị trường nhóm thị trường chủ lực NK cá tra Việt Nam gồm: Trung Quốc Hongkong, Mỹ, CPTPP, EU, ASEAN, Trung Đông, Mexico, Brazil, Anh Nga Sự phổ biến cá tra nỗ lực cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam đưa cá tra khắp năm châu, giúp cho ngành mang nguồn ngoại tệ lớn năm Với kim ngạch XK từ 1,5 – 2,4 tỷ USD/năm, riêng cá tra chiếm 16-26% tổng giá trị XK thủy sản Việt Nam Hiện nhu cầu tiêu thụ cá tra thị trường giới chủ yếu sản phẩm cá tra dạng fillet cấp đông nên hầu hết cơng ty có xu hướng đẩy mạnh chế biến loại sản phẩm Tuy cá basa có hàm lượng dinh dưỡng cao mà sản phẩm có mức giá cao gần gấp đôi cá tra sản lượng lẫn doanh số cá tra lại vượt trội nhiều Gần nhất, năm 2022 xem năm thắng lợi ngành hàng cá tra kim ngạch xuất đạt kết cao, tính đến 15/11/2022, kim ngạch xuất cá tra đạt 2,23 tỷ USD, tăng tới khoảng 70% so với kỳ năm 2021 Kim ngạch xuất cá tra dự kiến đạt 2,4 tỷ USD, vượt qua đỉnh năm 2018 với 2,26 tỷ USD Đây kết xứng đáng cho nỗ lực tận dụng tốt hội doanh nghiệp, người nuôi cá tra,…Với kết cho ngành hàng kinh nghiệm quý giá để tiếp tục đương đầu với “sóng gió” thị trường bước sang năm 2023 Giới thiệu Công ty Cổ Phần Vĩnh Hồn 2.1 Tổng quan Cơng ty Cổ phần Vĩnh Hoàn Vĩnh Hoàn ngày doanh nghiệp dẫn đầu sản xuất thủy sản chất lượng cao công ty xuất thủy sản lớn Việt Nam Được thành lập năm 1997 Tỉnh Đồng Tháp, thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long, Công ty chuyên nuôi chế biến sản phẩm cá tra đông lạnh Khi lựa chọn Vĩnh Hồn, khách hàng ln thỏa mãn với chất lượng sản phẩm ổn định, dịch vụ khách hàng hoàn hảo, đảm bảo hệ thống chứng nhận quốc tế khả truy xuất nguồn gốc Tầm nhìn: Trở thành công ty dẫn đầu sản phẩm thủy sản ni trồng bền vững, góp phần xây dựng giới thực phẩm an toàn, ngon, tốt cho sức khỏe bảo vệ môi trường Sứ mệnh: Khẳng định vị phát triển tiềm nuôi trồng thủy sản bền vững giới thông qua cải tiến liên tục, bảo vệ môi trường cải thiện hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh 2.2 Hoạt động kinh doanh quốc tế công ty Mặt hàng xuất chủ lực Vĩnh Hoàn cá phi lê đông lạnh sản phẩm chế biến liên quan (cá tẩm bột, bột cá, mỡ cá thức ăn thủy sản) Các sản phẩm Công ty bao gồm sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng khác bao gồm sản phẩm từ cá chẽm, tơm, sị điệp; sản phẩm phụ từ chế biến thủy sản dầu cá, cốm vây, bột gelatin, bột collagen, Theo đó, sản phẩm cá tra thô (phi lê, cá tra nguyên con, tẩm ướp xuất theo kĩ thuật làm đông) sản phẩm xuất trọng hàng đầu chuỗi xuất Vĩnh Hồn Khách hàng Vĩnh Hoàn sản phẩm thị trường nước Mỹ 60% nhà hàng khách sạn, theo 40% cịn lại chuỗi phân phối sản phẩm từ sỉ sang lẻ Với ưa chuộng, lượng cầu lớn từ thị trường nước với cá tra, miếng phi lê cá tra Vĩnh Hoàn thường xuyên xuất bữa ăn gia đình gia đình Mỹ, chế biến nhà máy thực phẩm Châu Âu Năm 2021, Vĩnh Hoàn xuất 42 thị trường, đặc biệt thương hiệu BASAMaster - Thương hiệu cá basa tươi ngon từ tập đoàn Vĩnh Hoàn, có mặt 17/19 chuỗi siêu thị tồn quốc Trong đó, bốn thị trường lớn Mỹ (42%), Trung Quốc (15%), Châu Âu (10%), Anh (6%) chiếm 72% tổng doanh thu Năm 2022, CTCP Vĩnh Hoàn đứng đầu nước kim ngạch xuất thuỷ sản cá tra với gần 294 triệu USD, tăng 70% so với kỳ năm trước Sản phẩm Vĩnh Hồn có mặt hầu hết kênh bán lẻ kênh phân phối thực phẩm lớn giới Công ty chứng tỏ khả đáp ứng triệt để yêu cầu người mua chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm dịch vụ khách hàng; đó, biết đến nhà sản xuất uy tín, đáp ứng yêu cầu khắt khe quản lý chất lượng sản phẩm hệ thống sở hạ tầng, đội ngũ nhân viên tốt Mạng lưới bán hàng thị trường Công ty phát triển qua năm phạm vi tồn cầu Hơn hết, thấy, Vĩnh Hoàn, Mỹ giữ vững thị trường xuất lớn công ty (chiếm 42% tổng doanh thu chiếm 63% doanh thu cá tra) Vĩnh Hoàn khẳng định vị đứng đầu Mỹ với uy tín chất lượng thương hiệu, chiếm thị phần cao toàn ngành xuất Mỹ Phân tích thị trường Mỹ 3.1 Tổng quan thị trường Mỹ Thị trường Mỹ thị trường hấp dẫn không nước châu Á mà mục tiêu nhiều nước châu lục khác Trong số thị trường tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản Việt Nam Mỹ thị trường rộng lớn giàu tiềm Nước Mỹ với dân số đơng, thu nhập bình qn đầu người thuộc top 10 giới, đời sống vật chất người dân Mỹ mức cao nên nhu cầu loại thực phẩm lớn, đặc biệt nhu cầu sản phẩm thuỷ sản Sức mua người dân Mỹ lớn, giá ổn định, mặt hàng chất lượng cao, đắt giá lại dễ tiêu thụ Mỹ có ngành thuỷ sản phát triển, nhiên khơng đủ để đáp ứng đầy đủ nhu cầu người dân chủng loại chất lượng số mặt hàng thuỷ sản Chính Mỹ không nhập từ nước khác, mà nước nhập thủy sản lớn giới Khi đời sống lên cao nhu cầu loại thủy sản tăng lên mạnh mẽ Các loại thủy sản xuất thị trường với nhiều chủng loại khác tạo nên phong phú đa dạng Có nhiều loại sản phẩm thị trường chế biến với công nghệ khác mang thương hiệu khác nhiều hãng nước Hơn người dân Mỹ lại tự việc lựa chọn mặt hàng tiêu dùng, họ lựa chọn sản phẩm nước tùy ý miễn đáp ứng nhu cầu họ Do nhiều tổ chức kinh doanh ngồi nước Mỹ đổ xơ vào thị trường tiêu thụ béo bở tạo nên môi trường cạnh tranh căng thẳng Việt Nam với lợi riêng chất lượng sản phẩm tự nhiên, hàng năm xuất sang Mỹ số lượng lớn sản phẩm thuỷ sản chế biến nhiều hình thức Vào thị trường Mỹ tức hàng hóa uy tín chất lượng cao, phải đảm bảo vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP Nhìn cách tổng quát, Mỹ thị trường tiêu thụ rộng lớn giàu tiềm ngành xuất thuỷ sản nước ta Ngồi ra, tính cạnh tranh thị trường Mỹ cao, nhiều nước giới có lợi tương tự Việt Nam coi thị trường Mỹ thị trường chiến lược hoạt động xuất thuỷ sản hàng hoá khác Ta bước vào thị trường Mỹ chậm so với đối thủ, mà thị trường ổn định về: người mua, người bán, thói quen, sở thích, sản phẩm Đây coi thách thức hoạt động xuất hàng hố nói chung, hàng thuỷ sản nói riêng Việt Nam thị trường Mỹ Bên cạnh đó, thị trường Mỹ thị trường khắt khe Thị trường Mỹ rộng lớn nhu cầu người tiêu dùng Mỹ lại cao Một sản phẩm thuỷ sản phải đạt tiêu chuẩn mẫu mã, chất lượng, độ an tồn thực phẩm hàm lượng chất dinh dưỡng có đủ khả xuất cạnh tranh thị trường Mỹ Nếu khơng có đủ tất yêu cầu thị sản phẩm bị sản phẩm hãng khác cạnh tranh loại bỏ, bị người tiêu dùng Mỹ tẩy chay, khả tồn phát triển sản phẩm khó khăn Trên phía người tiêu dùng, cịn phía Chính phủ Mỹ có nhiều quy định đặt cho sản phẩm thuỷ sản nhập Khi đưa sản phẩm thuỷ sản vào thị trường Mỹ, phải quan tâm hiểu hệ thống pháp luật Mỹ Hệ thống luật Mỹ phức tạp, chặt chẽ lạ doanh nghiệp xuất Việt Nam Có thể đơn cử số luật sau: Luật chống độc quyền: Đưa chế tài hình nặng hành vi độc quyền cạnh tranh không lành mạnh kinh doanh, cụ thể phạt tiền đến triệu USD công ty; 100.000 USD tù năm cá nhân Luật trách nhiệm sản phẩm: Theo người tiêu dùng bị thiệt hại kiện nhà sản xuất mức bồi thường thiệt hại quy định gấp nhiều lần thiệt hại thực tế Luật liên bang tiểu bang Mỹ: Được áp dụng lúc lĩnh vực thuế kinh doanh địi hỏi ngồi việc nắm vững luật tiểu bang mà doanh nghiệp có quan hệ kinh doanh phải nắm vững luật Liên bang Vì nói chưa có phù hợp cao việc xuất hàng thuỷ sản Việt Nam với yêu cầu nhập thị trường Mỹ Ngoài ra, ngày có nhiều rào cản phi thuế quan xuất như: Luật đại hóa thực phẩm; Luật trang trại; Điều tra chống bán phá giá có nguy lặp lại… Cùng với đó, thị trường Mỹ thị trường “khó tính” giới Hàng thuỷ sản nhập vào Mỹ phải qua kiểm tra chặt chẽ cục quản lý thực phẩm dược phẩm Hoa kỳ (FDA) theo tiêu chuẩn HACCP Vấn đề vệ sinh thực phẩm, ô nhiễm môi trường, bảo vệ sinh thái lý mà Mỹ thường đưa để hạn chế nhập Bên cạnh đó, hàng hóa từ nước ngồi xuất vào Mỹ phải trải qua số thủ tục hải quan chặt chẽ Hệ thống thuế quan Mỹ (HTS) không thi hành Mỹ, mà hầu hết quốc gia thương mại lớn giới áp dụng Nhiều loại thuế Mỹ đánh theo tỷ lệ giá trị hàng hoá, tức mức thuế xác định dựa tỷ lệ phần trăm giá trị hàng nhập khẩu, mức thuế suất biến động từ 1-40%, mức thơng thường từ 2- 7% giá trị hàng nhập Một số hàng hoá khác phải chịu thuế gộp - loại thuế kết hợp mức thuế tỷ lệ giá trị mức thuế theo số lượng Có hàng hóa phải chịu thuế định ngạch - loại thuế suất cao áp dụng hàng nhập sau lượng hàng hóa cụ thể thuộc loại nhập vào Mỹ năm Hầu hết đối tác thương mại Mỹ hưởng quy chế đối xử thương mại bình thường (NTR) Hàng hố nước thuộc diện NTR xuất vào Mỹ phải chịu mức thuế thấp nhiều so với hàng hoá nước khơng có NTR Mỹ Hiện nay, nước tham gia WTO hưởng NTR Mỹ Mỹ thị trường giàu tiềm với nhiều quốc gia sản xuất thủy sản, nơi kinh tế phát triển, dân số đông thị hiếu ưu chuộng thủy sản Tuy nhiên, thị trường tiềm ẩn nhiều rào cản cạnh tranh khốc liệt 3.2 Phân tích mơi trường 3.2.1 Yếu tố trị: Các quan quản lý Mỹ thủy sản nhập khẩu: Cơ quan thực phẩm dược phẩm Hoa kỳ (FDA): quan Bộ Y tế chăm sóc sức khỏe cộng đồng Tất thực phẩm phải sản xuất phù hợp với tiêu chuẩn Cơ quan thực phẩm dược phẩm Hoa kỳ FDA chịu trách nhiệm an toàn thực phẩm FDA có nhiệm vụ đảm bảo thực phẩm nhập vào Mỹ phải sản phẩm an tồn, sạch, khơng độc hại, nhãn mác với đầy đủ thông tin sản phẩm Năm 1994, FDA đề xuất quy định Hệ thống điểm kiểm sốt tới hạn phân tích mối nguy (HACCP) thuỷ sản Tháng 12 năm 1995, FDA thức ban hành Hệ thống điểm kiểm soát tới hạn phân tích mối nguy Hàng thuỷ sản nhập vào Mỹ phải qua kiểm tra chặt chẽ cục quản lý thực phẩm dược phẩm Hoa kỳ (FDA) theo tiêu chuẩn HACCP Cục Hải quan Mỹ: quan trực thuộc Bộ tài Mỹ chịu trách nhiệm đánh giá thu thuế nhập khẩu, kiểm soát hàng hoá, người đối tượng nhập vào xuất khỏi nước Mỹ Cơ quan thuỷ, hải sản quốc gia Mỹ (NMFS) trực thuộc Vụ Hải dương quốc gia, Bộ Thương mại Mỹ NMFS quản lý ngành cá Mỹ từ có đạo luật thị trường nông nghiệp năm 1946, NMFS cung cấp dịch vụ giám định chuyên ngành tự nguyện Chương trình giám định sản phẩm thuỷ sản NMFS cung cấp loạt dịch vụ giám định chuyên ngành nhằm đảm bảo tuân thủ quy định áp dụng thực phẩm Hơn nữa, quan cung cấp dịch vụ chứng thực, phân loại đánh giá chất lượng sản phẩm Các quy định Mỹ thủy sản nhập khẩu: Về phía Chính phủ Mỹ có nhiều quy định đặt cho sản phẩm thuỷ sản nhập Khi đưa sản phẩm thuỷ sản vào thị trường Mỹ, phải quan tâm hiểu hệ thống pháp luật Mỹ Hệ thống luật Mỹ phức tạp, chặt chẽ lạ doanh nghiệp xuất Việt Nam Vì khơng nghiên cứu tìm hiểu rõ doanh nghiệp phải gánh chịu thua thiệt nặng nề kinh doanh Luật thực phẩm: Các thực phẩm nhập vào Mỹ không đối tượng chịu thuế nhập mà phải đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng phẩm cấp để đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn Đạo luật chống khủng bố sinh học năm 2002 (BTA): Việc ban hành đạo luật tạo điều kiện cho FDA phản ứng nhanh chóng trước nguy khủng bố báo hiệu khẩn cấp liên quan đến việc cung cấp thực phẩm Đạo luật quy định FDA Hải quan cửa (CBP) cấm nhập thực phẩm nhập không đăng ký theo quy định sản phẩm khơng có đủ thơng tin cần thiết FDA CBP ban hành hướng dẫn thực giải thích quan chức làm để thực thi quy định Luật nhãn hiệu hàng hóa Mỹ tồn nhiều quy định quan chức khác ban hành nhằm bảo vệ lợi ích chủ sở hữu nhãn hiệu, tên thương mại, tác quyền sáng chế Đạo luật Nhãn hiệu năm 1946 cấm nhập sản phẩm làm nhái theo thương hiệu đăng ký Hoa Kỳ, gây tương tự đến mức gây nhầm lẫn Các quy định Mỹ cho phép chủ sở hữu đối tượng nhãn hiệu hàng hóa tác giả nộp đơn xin bảo hộ quan có thẩm quyền nộp phí đăng ký theo quy định Các yêu cầu dán nhãn hàng hóa Về nguyên tắc, tất sản phẩm phải kiểm tra dán nhãn đáp ứng quy định điều luật tương thích Theo Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm Mỹ phẩm toàn liên bang, nhãn hiệu thực phẩm phải chứa đựng thông tin cụ thể, dễ nhận biết mà khách hàng bình thường đọc hiểu theo điều kiện thông thường mua sử dụng Tất thực phẩm phải có nhãn hiệu tiếng Anh, chứa đựng thông tin thành phần, dinh dưỡng, cách sử dụng, giá trị chuẩn sử dụng hàng ngày, nước xuất xứ, tên địa nhà sản xuất nhà nhập v.v… tiếng Anh Chính sách bảo hộ nông nghiệp Mỹ: Quốc hội Mỹ ngày 7/2/2014 thông qua Đạo luật Nông trại (Farm Bill) với điều khoản bảo hộ nông nghiệp nước Chức giám sát cá da trơn, có cá tra Việt Nam, lâu thuộc Cơ quan Quản lý Dược phẩm Thực phẩm (FDA), chuyển sang Bộ Nông nghiệp Mỹ Thêm nữa, thay kiểm sốt chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm, Mỹ kiểm sốt ln vùng ni cá tra Việt Nam Việc kiểm soát vùng ni cá Việt Nam dự đốn theo hướng Bộ Nông nghiệp Mỹ yêu cầu vùng nuôi Việt Nam phải nâng cấp để đáp ứng tiêu chuẩn giống tiêu chuẩn mà người nuôi cá da trơn Mỹ áp dụng Thuế chống bán phá giá: Thuế chống bán phá giá cá tra đông lạnh nhập từ Việt Nam (giai đoạn từ ngày 1/8/2015 đến 31/7/2016) với mức thuế tăng cao Theo đó, doanh nghiệp xuất cá tra, basa Việt Nam bị áp mức thuế chống bán phá giá từ 2,39 USD đến 7,74 USD/kg cho giai đoạn rà soát kể Tuy nhiên, Bộ Thương mại Mỹ ban hành kết luận cuối đợt rà sốt hành thuế chống bán phá giá lần thứ 18 cho giai đoạn 1-8-2020 đến ngày 31-7-2021 cá tra Việt Nam với mức thuế chống bán phá giá áp dụng đợt rà sốt trước, 47 doanh nghiệp cá tra Việt Nam bị Mỹ áp thuế chống bán phá giá mức 2,39 la Mỹ/kg Ngồi có hai doanh nghiệp bị áp mức thuế riêng lẻ 1,94 đô la/kg 3,87 đô la/kg 3.2.2 Yếu tố kinh tế: Quy mô thị trường: Theo Hiệp hội Chế biến Xuất thủy sản Việt Nam (VASEP), tính tới hết tháng 11/2022, xuất cá tra Việt Nam sang thị trường Mỹ đạt 521 triệu USD, tăng 61% so với kỳ năm 2021 Tuy nhiên, tháng 11, xuất cá tra sang thị trường giảm 10% đạt gần 30 triệu USD Xu hướng gia tăng nhập cá tra đột phá bối cảnh lạm phát làm hạn chế nhu cầu loài thủy sản giá cao thị trường Nhìn chung thị trường Mỹ có xu hướng tiêu thụ lồi cá nhiều tôm, cua, nhuyễn thể Trong phân khúc cá phile đơng lạnh (trừ cá ngừ, cá hồi), cá tra phile đơng lạnh nhập vào Mỹ có tăng trưởng mạnh khối lượng giá trị Tình hình cạnh tranh: Việt Nam chiếm 92% khối lượng giá trị cá tra mà Hoa Kỳ nhập tháng đầu năm Ngoài Việt Nam, Hoa Kỳ nhập cá tra từ Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan Brazil Thuế chống bán phá giá cá tra trở ngại doanh nghiệp muốn bước chân vào đứng vững thị trường Mỹ Từ năm 2003 tới nay, doanh nghiệp xuất cá tra Việt Nam trải qua 18 đợt rà sốt hành hàng năm Như vậy, việc bị áp thuế chống phá giá khó khăn lớn với mặt hàng cá tra để cạnh 10 Rủi ro khác mà doanh nghiệp ngành cá tra đối mặt phải kể đến vụ kiện chống bán phá giá cá tra Việt Nam diễn vào năm 2002 Kể từ đến nay, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đưa 13 lần áp thuế cá tra Việt Nam 3.2.8 Dự báo nhu cầu dung lượng thị trường: Có thể nói, nay, Mỹ thị trường lớn thủy sản xuất Việt Nam Việt Nam với lợi riêng chất lượng sản phẩm tự nhiên, hàng năm nước ta xuất sang Mỹ số lượng lớn sản phẩm thuỷ sản nói chung cá tra nói riêng chế biến nhiều hình thức khác Là thị trường nhập cá tra Việt Nam lớn thứ 2, Mỹ chiếm gần 23% tỷ trọng xuất cá tra Việt Nam, đạt 540 triệu USD Theo thống kê Bộ Nông nghiệp Mỹ, 11 tháng vừa qua năm 2022, thị trường nhập ước đạt 127.000 cá tra phi lê đông lạnh từ Việt Nam, giá trị 540 triệu USD, tăng 24% khối lượng 91% giá trị so với kỳ năm ngối Giá trung bình nhập cá tra phile đông lạnh vào Mỹ đạt 4,26 USD/kg, tăng 53% so với kỳ năm trước, so với sản phẩm thuỷ sản khác nhập từ Việt Nam vào Mỹ, cá tra có giá tăng mạnh Ngồi ra, có đến 90% khối lượng cá tra bán thị trường Mỹ có xuất xứ từ Việt Nam Đại diện VASEP nhận xét, tăng trưởng 70% thị trường kết đột phá giai đoạn nửa đầu năm 2022, kinh tế nước Mỹ chưa rơi vào lạm phát Mặc dù vậy, tăng trưởng xuất cá tra sang Mỹ giữ mức tăng dù chậm, người tiêu dùng Mỹ phải "thắt lưng buộc bụng" chi tiêu để ứng phó lạm phát Cũng theo VASEP, nhu cầu tiêu thụ cá tra thị trường Mỹ tăng trưởng mạnh sau thời gian dài bị dồn nén COVID-19 Với thị trường Mỹ, nhà nhập nước tăng cường việc nhập cá tra mức tồn kho cá tra mức thấp sau hai năm dịch bệnh Ngoài ra, diện tích ni trồng cá da trơn Mỹ giảm ba năm liên tiếp, ảnh hưởng đến nguồn cung cấp cá da trơn nước Đây hai yếu tố tạo đà cho ngành cá tra Việt Nam tăng trưởng mạnh từ quý IV/2021 đến Bên cạnh đó, VASEP đưa nhận định, năm 2023, lạm phát dù giảm mức cao, cộng thêm yếu tố biến động tỷ giá cạnh tranh gay gắt từ đối thủ có chi phí thấp, giá bán rẻ khiến nhu cầu thủy sản Mỹ tiếp tục đà sụt giảm từ nửa cuối năm 2022, so với ngành hàng thủy sản khác loài cá khác, cá tra có dư địa tốt nhờ yếu tố nguồn cung dồi dào, giá hợp lý cho túi tiền người tiêu dùng, chất lượng ngày tốt Có dấu hiệu tích cực Bộ Nơng nghiệp Mỹ (USDA) có kế hoạch mua 1,44 triệu pound sản phẩm cá da trơn cho chương trình hỗ trợ thực phẩm 16 phủ dành cho đối tượng tham gia chương trình Build Back Better Tổng thống Joe Biden Cá tra, với giá thành thấp nhiều so với mặt chung loại cá da trơn, trở thành ưu tiên lựa chọn nhập USDA Nhìn chung, ngành cá tra có triển vọng xuất tiêu thụ thị trường Mỹ dù phải nỗ lực để đạt mức tăng trưởng năm 2022 Chiến lược marketing quốc tế thị trường Mỹ 4.1 Chiến lược giá Giá trung bình cá tra phile đông lạnh NK vào Mỹ 10 tháng đầu năm 2022 đạt 4,27 USD/kg, tăng 51% so với kỳ năm 2021 Trong tất sản phẩm thủy sản NK Mỹ, cá tra phile đơng lạnh có giá trung bình tăng mạnh năm 4.1.1 Đánh giá tác động 4.1.1.1 Tác động thuế chống bán phá giá Việc Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa thông báo tiếp tục áp thuế chống bán phá giá (CBPG) cá tra, cá basa Việt Nam với mức thuế tồn quốc 2,39 USD/kg khiến khơng người lo lắng tác động tiêu cực đến xuất thủy sản Bởi với giá trị 4,5 USD/kg, tính theo mức kỷ lục năm 2022 thuế suất chiếm tỉ lệ 50%, doanh nghiệp (DN) chịu đựng lợi nhuận mặt hàng thấp, 0,5 USD/kg Như vậy, thuế CBPG có ảnh hưởng tiêu cực lớn lên xuất cá tra Tuy nhiên, Vĩnh Hồn năm cơng ty chịu loại thuế này, hưởng mức thuế suất 0% xuất sang thị trường Mỹ Đây lợi cạnh tranh vượt trội doanh nghiệp nội địa 4.1.1.2 Tác động từ đối thủ cạnh tranh Việt Nam chiếm 92% khối lượng giá trị cá tra mà Hoa Kỳ nhập tháng đầu năm Ngoài ra, Hoa Kỳ nhập nhập cá tra từ Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan Brazil Trong đó, Trung Quốc chiếm khoảng 5%, nước lại chiếm khoảng 3% Như vậy, sản phẩm cá tra nhập từ Việt Nam dường thống lĩnh thị trường mức ổn định, nên áp lực cạnh tranh từ doanh nghiệp nước ngồi thị trường Mỹ khơng đáng quan ngại Tuy nhiên, với đối thủ nước, số lượng doanh nghiệp vượt qua kiểm sốt Mỹ khơng bị áp thuế chống bán phá giá ngày cải thiện Theo đó, năm qua, Nam Việt xuất sang Mỹ thuế chống bán phá giá, giúp Vĩnh Hoàn thống lĩnh thị trường Mỹ Nhưng tới, “cuộc chơi” thị 17 trường Mỹ có thay đổi Nam Việt dự kiến mở rộng thị trường, xuất cá tra vào Mỹ kể từ đầu tháng 8/2022 4.1.1.3 Tác động lạm phát Theo liệu cập nhật Công ty liệu công nghệ Numerator, thị trường Hoa Kỳ, lạm phát hàng hóa tổng thể đạt mức kỷ lục tháng giữ nguyên mức giá cao tháng 8/2022 Cụ thể, lạm phát hàng hóa tổng thể đạt mức cao kỷ lục 15,4% tháng 7, khiến mức lạm phát tổng thể tháng đầu năm tăng 26% Trong đó,mức lạm phát với sản phẩm thủy sản bình quân tăng 16,8% tháng 7/2022, vượt xa so với mức lạm phát hàng hóa tổng thể thị trường Hoa Kỳ Tuy nhiên, mức tăng giá tôm ghi nhận mức 8,5%, thấp tỷ lệ lạm phát trung bình Trong khi, mức tăng giá cao nhóm hàng thủy sản thị trường Hoa Kỳ lại cá tra Lý giải nguyên nhân khiến giá cá tra tăng mạnh thị trường Hoa Kỳ, Numerator cho bối cảnh lạm phát mạnh, người dân Hoa Kỳ cắt giảm tiêu dùng sản phẩm thủy sản giá cao, chuyển sang loại thủy sản giá thấp So với loại cá da trơn nuôi trồng Hoa Kỳ, cá tra nhập có giá rẻ, 1/4 - 1/5 so với giá bán loại cá da trơn khác 4.1.1.4 Tác động giá nguyên liệu đầu vào Giá cá tra giống có thời điểm trì mức cao kỷ lục năm qua nguồn cung hạn chế, sức mua tăng, khoảng 45.000-55.000 đồng/kg giống loại 30-35 con/kg Ngoài ra, giá cá tra nguyên liệu năm mức khoảng 30.000/kg loại I, cao mức trung năm 2021 từ 7.000 - 8.000 đồng/kg Tuy nhiên, Vĩnh Hoàn tự chủ khoảng 70% nguyên liệu, 30% lại phải thu mua từ bên Đây lợi giúp Vĩnh Hoàn giữ vững hiệu suất sản lượng chịu tác động tiêu cực từ biến động thị trường giới Theo nhận định từ giới chun mơn, tình trạng thiếu nguyên liệu cá tra cho chế biến tháng đầu năm 2023 khó xảy diện tích thả ni cá tra tháng - 11 năm 2022 tăng trung bình khoảng 15% so với kỳ năm 2021 Đặc biệt tháng cuối năm 2022 năm 2023 có diễn biến phức tạp, nhu cầu cá tra chững lại không cao tháng đầu năm 2022 Ngồi ra, tình hình lạm phát tồn cầu gia tăng khiến nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thủy sản có xu hướng giảm sút, nhà nhập hạn chế nhập hàng nhằm giảm tối đa chi phí 18 lưu kho, bảo quản Do vậy, giá trị kim ngạch xuất giảm tháng cuối năm ảnh hưởng đến đơn hàng xuất năm 2023 4.1.2 Lựa chọn chiến lược giá 4.1.2.1 Chiến lược giá trì sức cạnh tranh Dưới ảnh hưởng thuế chống bán phá giá, cá tra Việt Nam nên trì vị đứng đầu sản lượng Ưu tiên hàng đầu giữ vững sức cạnh tranh đảm bảo lợi nhuận biên cho doanh nghiệp xuất Từ đầu năm đến nay, giá bán cá tra nguyên liệu mức cao, nhiên với giá thức ăn tăng cao, vật tư đầu vào khác xăng dầu, thuốc, thức ăn cơng nghiệp, hóa chất xử lý mơi trường, chế phẩm sinh học dùng nuôi trồng thủy sản tăng giá, lợi nhuận người dân từ 500 - 1.500 đồng/kg Đặc thù sản phẩm cá tra cạnh tranh phân khúc thủy sản giá thấp, nhiên vài khúc mắc thuế nên cá tra Việt Nam lợi vốn có giá Vì thế, Vĩnh Hồn giữ ổn định mức giá ngang với mức giá trung bình đối thủ cạnh tranh (Giá trung bình nhập cá tra đơng lạnh vào Hoa Kỳ năm 2022 đạt 4,22 USD/kg) Tuy nhiên, số biến động mạnh thời gian tới nên doanh nghiệp nên ý thường xuyên cập nhật 4.1.2.2 Chiến lược định giá phân biệt Với loại thủy hải sản khác nhau, đồng thời dựa khối lượng đóng gói loại sản phẩm mức giá khác để phù hợp với nhu cầu mức chi trả khách hàng thị trường quốc tế Ngoài ra, sản phẩm tập trung nhấn mạnh vào chất lượng, uy tín thương hiệu lợi ích mang lại cho khách hàng để đưa sản phẩm đến với nhiều người tiêu dùng Dù thị trường Mỹ hấp dẫn DN cá tra không dễ thâm nhập Vĩnh Hoàn nên mở rộng danh mục sản phẩm, xuất mặt hàng chủ lực cá tra phi-lê, nên đa dạng sản phẩm xuất mặt hàng xương cá tra cắt khúc, cá tra nguyên không bị áp thuế CBPG 4.1.2.3 Chiến lược định giá theo chi phí Đây chiến lược có tác động tích cực lâu dài Vĩnh Hoàn cần định giá sản phẩm theo chi phí đầy đủ bao gồm chi phí cố định chi phí biến đổi bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu đầu vào, Chi phí nhân cơng, Chi phí máy móc thiết bị, Chi phí quản lý, Chi phí đầu tư cho chứng quốc tế, Chi phí vận chuyển, Chi phí hải quan, thủ tục xuất khẩu, Chi phí bảo hiểm, Đặc biệt Chi phí nguyên vật liệu đầu vào chịu ảnh hưởng thị trường giới Khi định giá theo chiến lược sản phẩm hồ tiêu 19 Việt Nam định giá không tác động đến doanh thu Tuy nhiên, Vĩnh Hoàn cần xét đến yếu tố thị hiếu định giá theo chiến lược 4.2 Chiến lược sản phẩm 4.2.1 Mô tả sản phẩm Sản phẩm cá tra fillet (87%): Sản phẩm truyền thống Công ty, cá tra nuôi theo tiêu chuẩn bền vững tiêu chuẩn quốc tế an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng sản phẩm với đặc tính như: Thịt trắng, đàn hồi tự nhiên, vị trung tính, phù hợp với nhiều lứa tuổi Dễ chế biến với ẩm thực Giá cạnh tranh Sản phẩm giá trị gia tăng “Ready-to-cook” (2%) Sản phẩm tẩm bột định hình Sản phẩm tẩm bột “handmade” Sản phẩm tẩm gia vị Sản phẩm xiên que Sản phẩm giá trị gia tăng “READY TO EAT” (2%) Sản phẩm cá nướng - Kabayaki Cơm nắm nhân cá nướng “Onigiri” Snack ăn liền Collagen Gelatin (3%) Sản phẩm làm từ da cá tra nhằm tối đa hóa lợi nhuận nguyên liệu cho ngành dược bánh kẹo Các phụ phẩm khác 6% 4.2.2 Một số quy định kỹ thuật Tuân thủ quy chuẩn an tồn thực phẩm: Cơng ty Vĩnh Hồn phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Mỹ, quy chuẩn an toàn thực phẩm cá tra Việt Nam xuất sang thị trường Mỹ phải tuân thủ quy định sau: 20