kĩ thuật ương nuôi cá giống

Trang 1

Ch ươ ng 5: K THU T Ỹ Ậ ƯƠ NG

N I DUNG: Ộ

GI NG Ố

II K THU T Ỹ Ậ ƯƠ NG CÁ T CÁ B T LÊN CÁ Ừ Ộ

III K THU T Ỹ Ậ ƯƠ NG CÁ T CÁ H Ừ ƯƠ NG LÊN CÁ

GI NG Ố

Trang 2

A Quy trình k thu t ỹ ậ ươ ng nuôi cá gi ng ố

1 C s khoa h c đ xây d ng quy trình k thu t ơ ở ọ ể ự ỹ ậ

ng nuôi cá gi ng

Vai trò c a khâu ủ ương nuôi cá gi ng?ố Đây là khâu k thu t cu i ỹ ậ ố

cùng quy t đ nh đ n thành hay b i c a c s s n xu t.ế ị ế ạ ủ ơ ở ả ấ

Yêu c u(m c tiêu) đ t ra:ầ ụ ặ m t đ th ậ ộ ả ương phù h p, t l s ng ợ ỷ ệ ố

cao, t c đ sinh trố ộ ưởng v chi u dài, kh i lề ề ố ượng nhanh, cá

đ ng đ u v kích c , cá khi giai đo n cá b t, cá hồ ề ề ỡ ở ạ ộ ương, cá

gi ng có đ c đi m sinh h c khác nhau, khác cá trố ặ ể ọ ưởng thành: môi trường s ng, dinh dố ưỡng, sinh trưởng, đ ch h i…vì v y ị ạ ậ yêu c u k thu t nghiêm ng t đầ ỹ ậ ặ ược đ t ra.ặ

Các bi n pháp k thu t:ệ ỹ ậ thi t b ế ị ương nuôi phù h p, gi ng th đ t ợ ố ả ạ

ch t lấ ượng t t, m t đ th gi ng phù h p, th c ăn, môi ố ậ ộ ả ố ợ ứ

trường… phù h p v i sinh trợ ớ ưởng và phát tri n c a cáể ủ

Trang 3

2 Các n i dung chính c a quy trình k ộ ủ ỹ

thu t ậ ươ ng

2.1 Căn c trên đ c đi m sinh h c c a cá đ ứ ặ ể ọ ủ ể chia các giai đo n ạ ươ ng:

• Ươ ng t cá b t lên cá h ừ ộ ươ ng

• Ươ ng t cá h ừ ươ ng lên cá gi ng: ố

- Đ t kích c gi ng nh ạ ỡ ố ỏ

- Đ t kích c gi ng l n ạ ỡ ố ớ

• Quy trình ươ ng g m: ồ

Trang 4

2.2 Căn c trên đ c đi m sinh h c c a cá đ chia các giai ứ ặ ể ọ ủ ể

đo n ạ ươ ng:

đo n ạ ươ ng: d a vào đ c đi m dinh d d a vào đ c đi m dinh d ự ự ặ ặ ể ể ưỡ ưỡ ng và kích ng và kích th th ướ ướ c c

c a cá đ phân chia giai đo n ủ ể ạ ươ ng nuôi cá gi ng ố

*

* Ươ Ươ ng t cá b t lên cá h ng t cá b t lên cá h ừ ừ ộ ộ ươ ươ ng: Đ t kích c gi ng nh ng: Đ t kích c gi ng nh ạ ạ ỡ ố ỡ ố ỏ ỏ

* Ươ ng t cá h ừ ươ ng lên cá gi ng: Đ t kích c gi ng l n ố ạ ỡ ố ớ

2.3 Quy trình ươ ng chung:

2.3 Quy trình ươ ng chung: QT bao g m các khâu k thu t QT bao g m các khâu k thu t ồ ồ ỹ ỹ ậ ậ nào?

Chu n ẩ

b TB ị

ng

ươ

Th gi ng ả ố Chăm sóc và qu n lý ả Thu

ho ch ạ

Trang 5

3 Thi t b và chu n b thi t b ế ị ẩ ị ế ị ươ ng 3.1 Các lo i thi t b ạ ế ị ươ ng:

Ao ương

Giai ương

B ể ương

Ao ươ ng

Yêu c u ao ầ ương:

V trí xây d ng g n ngu n nị ự ầ ồ ước, ch t đáy d ấ ễ

gây màu, không rò r , ch t đ t là sét ho c pha ỉ ấ ấ ặ

sét, đ m b o các y u t th y lý, th y hóa.ả ả ế ố ủ ủ

Di n tích: Cá lúc này còn nh , di n tích ao ệ ỏ ệ

500-2000m2 (300 – 500m2), đ sâu n), đ sâu nộộ ướước hc hn=

0,8 – 1,2m, bùn đáy 10 – 15cm

Đi u ki n môi trề ệ ường phù h p v i cá: nhi t ợ ớ ệ

Trang 6

u và nh c đi m c a ao có di n tích bé và l n?

Ưu và nhược đi m c a ao có di n tích bé và l n?ể ủ ệ ớ

Qu n lý/ gây màu/ t l s ng/ s n lả ỷ ệ ố ả ượng ương

3.2 C i t o ao ả ạ ươ ng

* Vai trò:

Ao ương là môi trường s ng c a cá, quy t đ nh ố ủ ế ị

đ n sinh trế ưởng, phát tri n và t n t i c a cá, cá ể ồ ạ ủ

lúc này ch a hoàn thi n v c u t o c th , nh y ư ệ ề ấ ạ ơ ể ạ

c m v i y u t bên ngoài, đ ch h i nhi u – chu n ả ớ ế ố ị ạ ề ẩ

b ao là bi n pháp KT đ t lên hàng đ u.ị ệ ặ ầ

* Các b ướ c chu n b ao: ẩ ị

- Vét bùn và tu s a aoử

- Bón vôi

- Ph i aoơ

- Bón phân

- C p nấ ước

Trang 7

* Vét bùn đáy ao và tu s a ao ử

* Vét bùn đáy ao và tu s a ao ử đ làm gì? đ làm gì? ể ể

•Bón vôi?

* Ph i ao? ơ

* Bón phân?

* C p n ấ ướ c nh th nào? ư ế

Bón vôi

M c đich: n đ nh pH=6,5-7,5, di t tr m m b nh và đ ch h i, ụ ổ ị ệ ừ ầ ệ ị ạ

tăng đ t i x p x p cho đ t đáy aoộ ơ ố ố ấ

Các lo i vôi: CaO, CaCOạ

Các lo i vôi: CaO, CaCOạ 3, Ca(OCl)2

Ti n hành: t y khô 7-15kg/100mế ẩ

Ti n hành: t y khô 7-15kg/100mế ẩ 2; t y ; t y ẩ ướẩ ướt 20 -30kg/100mt 20 -30kg/100m2

(Hi u qu c a các lo i vôi khác nhau: pH, đ ch h i, vi sinh v t, Hi u qu c a các lo i vôi khác nhau: pH, đ ch h i, vi sinh v t, ệ ệ ả ủ ả ủ ạ ạ ị ị ạ ạ ậ ậ

th c vât th y sinh?) ự ủ

T y b ng cây di t cá: Saponin (Cẩ ằ ệ

T y b ng cây di t cá: Saponin (Cẩ ằ ệ 32H54O18); 6-7kg/100m2, 10 ngày sau có th th cáể ả

sau có th th cáể ả

Trang 8

Bón phân đ gây màu n ể ướ c:

M c đích: t o ngu n th c ăn t nhiên ụ ạ ồ ứ ự

(ĐVPD), n đ nh môi trổ ị ường

Các lo i phânạ

Các lo i phânạ : h u c (phân xanh, phân : h u c (phân xanh, phân ữữ ơơ

chu ng); vô c (đ m, lân, kali…)ồ ơ ạ

Cách bón:

+ Phân xanh: 30 – 40kg/100m2; các lo i ; các lo i ạạ

nh lá cây cúc quỳ, cây c ng s n (cây bông ư ộ ả

bay), lá cây đi n thanh, lá cây xoan (s u đông)ề ầ

…

+ Phân chu ng 10 – 15kg/100mồ

+ Phân chu ng 10 – 15kg/100mồ 2; phân

bò, phân trâu, phân heo, phân gà…đượ ủ ỹc k

+ Phân vô c : đ m 2-3kg/100mơ ạ

+ Phân vô c : đ m 2-3kg/100mơ ạ 2, lân,

ka ly

Phân chu ng thồ ường bón k t h p v i ph i ao.ế ợ ớ ơ

Trang 9

C p nấ ước:

- Yêu c u ngu n nầ ồ ước: s ch,đ trong ạ ộ

25-30 cm, pH 6-8, DO>3mg/lít…

- C p làm nhi u l n: 40 – 50cm, ngày ấ ề ầ

th 2 c p thêm 20 – 30cm, ngày th 3 ứ ấ ứ

c p đ ấ ủ

- Sau 2-3 ngày c p nấ ướ ầc c n ki m tra ể

môi trường ao đ th cá.ể ả

Các khâu b t bu c trong chu n b ao ắ ộ ẩ ị

ng?

ươ ng?

ươ

- Di t m m b nh,cá t p và đ ch h iDi t m m b nh,cá t p và đ ch h iệệ ầầ ệệ ạạ ịị ạạ

-Bón phân gây màu t o ngu n th c ăn Bón phân gây màu t o ngu n th c ăn ạạ ồồ ứứ

t nhiênự

-T o môi trT o môi trạạ ườường s ng thu n l i nh tng s ng thu n l i nh tốố ậ ợậ ợ ấấ

Trang 10

4 Cá gi ng và k thu t th gi ng ố ỹ ậ ả ố

4.1 Đ c đi m sinh h c c a cá các giai đo n còn non:??? ặ ể ọ ủ ở ạ

* Phân chia giai đo n:ạ

th i gian kéo dài 2-3 ngày ờ

- Đ c đi m dinh dẶ ể ưỡng: b t đ u ăn th c ăn bên ngoài đ n khi chuy n ắ ầ ứ ế ể sang ăn th c ăn c a loài, th c ăn ch y u là ứ ủ ứ ủ ế ĐVPD – đ c đi m này ặ ể

gi ng nhau gi a các loài.ố ữ

- C quan trong c th ch a hoàn thi n đăc bi t có quan tiêu hóaơ ơ ể ư ệ ệ

- Thành ph n dinh dầ ưỡng trong th c ăn: c n nhi u prôtein Đây là giai ứ ầ ề

đo n có cạ ường đ trao đ i ch t cao, cá ăn nhi uộ ổ ấ ề

- Giai đo n này cá ch t ch y u do thi u th c ăn và đ ch h iạ ế ủ ế ế ứ ị ạ

Định dạng
Số trang	10
Dung lượng	871,37 KB