PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK MỤC LỤC CHƯƠNG I PHÂN TÍCH CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA NGÀNH SỮA NƯỚC 1 1 Vinamilk 1 1 1 Chính sách giá của Vinamilk 1[.]
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM-VINAMILK MỤC LỤC CHƯƠNG I PHÂN TÍCH CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA NGÀNH SỮA NƯỚC 1.1 Vinamilk 1.1.1 Chính sách giá Vinamilk 1.1.2 Phân tích chiến lược định giá Vinamilk 1.1.2.1 Chiến lược định giá 1.1.2.2 Những hoạt động điều chỉnh thay đổi giá 1.1.2.2.1 Điều chỉnh giá chiết khấu 1.1.2.2.2 Điều chỉnh giá khuyến mại 1.1.2.2.3 Thay đổi giá 1.1.3 Nhận xét, đánh giá 1.2 Chính sách giá TH Truemilk CHƯƠNG II Đề xuất nâng cao hiệu chiến lược định giá CHƯƠNG I PHÂN TÍCH CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA NGÀNH SỮA NƯỚC I.1 Vinamilk I.1.1 Chính sách giá Vinamilk - Ổn định giá Các công ty ngành cố trì giá bán ổn định từ năm 2012 đến Ví dụ trường hợp Vinamilk, giá bán Vinamilk thị trường khoảng 1/3 so với giá sữa ngoại.Với giá sữa nay, Vinamilk chấp nhận giảm lãihoặc bù đắp từ việc kinh doanh nhiều dòng sản phẩmkhác để chia sẻ gánh nặng chi tiêu với ngườitiêu dùng, không lỗ Vinamilk cho biết, năm 2010, Vinamilk không tăng giá bán nhiều loại sản phẩm, muốn chia sẻ với người tiêu dùng tình hìnhlạm phát tăng cao Tuy nhiên, nguyên nhân khách quan việc tăng chi phíđầu vào, đầu năm 2011 Vinamilk buộc phải tăng giá bán số loại sản phẩm nhằm bù đắp phần chi phí Điều chỉnh giá cho kênh phân phối Đối với kênh bán lẻ: Vinamilk có hệ thống giá riêng biệt phù hợp với đặc tínhkinh doanh kênh nhằm đáp ứng mua hàng người tiêu dùng thỏa mãn Đối với nhà phân phối: nhà phân phối định phân phối sản phẩm Cơngty theo sách giá định thị trường thu lợi nhuận từ hoa hồng.sản phẩm - Đắt tiền để chất lượng tốt Khi sản phẩm có giá trị định vị trí người tiêu dùng cao việc định vị sản phẩm hoàn toàn thuận lợi Một loạt nhãn hiệu Vinamilk nâng cấp như: Deilac lên Dielac Alpha có sữa non colostrum Vinamilk, Friso lên Friso Gold, Dumex thành Dumex Gold - Giữ nguyên giá, Cl cao Nếu sản phẩm có giá trị định vị thấp thường cơng ty sử dụng hình thứcđịnh vị giá trị cao giữ nguyên giá Rõnét Vinanmilk định vị dòng sữa tiệt trùng sữa chua họ - Giá thu mua Đây sách giá độc đáo Vinamilk với chủ trương: Vùng nhiều đồng cỏ, khơng thịhóa, điều kiện chăn ni tốt vận chuyển xathì giá thấp Đồng thời điều chỉnh giá thumua theo mùa vụ tình hình giá sữa giới.Ngồi ra, cơng ty cịn hỗ trợ giá số mơhình phát triển bền vững (trường hợp HTX CNBSEver Growth – Sóc Trăng, giá thu mua cao hơn100đ/kg) Lựa chon phương pháp định giá Tính giá sở phân tích điều kiện hịa vốn đảm bảo lợi nhuận mục tiêu I.1.2 Phân tích chiến lược định giá Vinamilk I.1.2.1 Chiến lược định giá Lựa chon phương pháp định giá Tính giá sở phân tích điều kiện hòa vốn đảm bảo lợi nhuận mục tiêu Một phương pháp hình thành giá sở chi phí phương pháp tính có đảm bảo lợi nhuận mục tiêu Công ty cố gắng xác định giá đảm bảo cho số lợi nhuận mong muốn Phương pháp hình thành giá với cách tính toán để thu lợi nhuận mục tiêu xây dựng sở đồ thị hòa vốn Trên đồ thị thể tổng chi phí tổng doanh thu dự kiến với mức bán khác Giả sử đồ thị hịa vốn trình bày hình Theo báo cáo thống kê công ty, sữa trùng vinamilk sau qua khâu xử lý tiệt trùng, trung bình ngày nhà máy sữa Vinamilk cho 13 triệu hộp sữa thành phẩm với chi phí 4.500VNĐ/ hộp chi phí cố định vào khoảng 57 tỷ VNĐ Đồ thị tổng doanh thu điểm tăng lên dần theo trình tăng số lượng đơn vị hàng bán Theo nghiên cứu phần , giá trung bình hộp sữa 7.000 nghìn đồng Như để đảm bảo hòa vốn, tức để bù đắp tổng chi phí khoản thu, cơng ty phải bán tối thiểu triệu hộp Khối lượng bán, ngàn hộp Đồ thị hòa vốn để xác định lợi nhuận mục tiêu sữa trùng vinamilk Nếu Vinamilk muốn đạt lợi nhuận mục tiêu 70 tỷ đồng cơng ty phải bán trung bình 10 triệu hộp sữa ngày Chọn mức giá cuối Trước đưa giá cuối cùng, Vinamilk lưu ý đến không yếu tố kinh tế, mà yếu tố tâm lý giá cả.Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam - Vinamilk cho biết, năm 2014, Vinamilk khơng tăng giá bán nhiều loại sản phẩm, muốn chia sẻ với người tiêu dùng tình hình lạm phát tăng cao.Tuy nhiên, nguyên nhân khách quan việc tăng chi phí đầu vào, đầu năm 2014 Vinamilk buộc phải tăng giá bán số loại sản phẩm nhằm bù đắp phần chi phí Theo thông báo Công ty sữa Vinamilk Việt Nam, từ tháng 2/2014, số sản phẩm sữa tăng từ 10% đến 12% Vinamilk định giá theo dòng sản phẩm Mỗi dịng sản phẩm có khung giá định, sản phẩm dịng có giá tương đương Giá sữa Vinamilk phân theo dòng sản phẩm Sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng Sữa tươi tiệt trùng tách béo có đường Sữa tươi tiệt trùng tách béo khơng đường Sữa tươi tiệt trùng không đường Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows có đường Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows không đường Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ có đường Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ hương dâu Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ hương sô cô la Sữa tươi tiệt trùng Flex Sữa tươi tiệt trùng Flex giàu canxi béo Sữa tươi tiệt trùng Flex không lactoza Sữa tươi tiệt trùng dạng túi Sữa tươi tiệt trùng dạng túi có đường Sữa tươi tiệt trùng dạng túi không đường Sữa tươi tiệt trùng dạng túi hương dâu Sữa tươi tiệt trùng dạng túi hương sô cô la Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Star dạng túi Sữa tươi Vinamilk Sữa tươi Vinamilk 100% hương dâu Sữa tươi Vinamilk 100% hương sô cô la Sữa tươi Vinamilk 100% có đường Sữa tươi Vinamilk 100% khơng đường Giá (VNĐ) 28.000 28.000 27.600 30.000 30.000 26.000 26.000 26.000 25.600 27.000 5.700 5.700 5.700 5.700 5.500 28.800 28.800 28.000 28.000 I.1.2.2 Những hoạt động điều chỉnh thay đổi giá Vinamilk áp dụng nhiều điều chỉnh giá để phù hợp với môi trường đối tượng khách hàng khác I.1.2.2.1 Điều chỉnh giá chiết khấu Vinamilk có điều chỉnh giá chiết khấu cho hệ thống đại lý phân phối Tuy không công bố hết giá sỉ tất mặt hàng mình, thơng qua Sở tài Tp HCM, ta xem xét mức giá chiết khấu bán sỉ số sản phẩm Vinamilk sau: I.1.2.2.2 Điều chỉnh giá khuyến mại Nhằm kích thích mua hàng, Vinamilk đưa sách điều chỉnh giá khuyến chương trình Mua 10 tặng 1, tặng lồng đèn mua lốc sữa Vinamilk, … I.1.2.2.3 Thay đổi giá Với quan điểm hướng tới việc ổn định giá thị trường, Vinamilk có thay đổi giá Thêm nữa, mặt hàng tiêu dùng nhanh với đặc điểm nhạy cảm giá, sản phẩm Vinamilk có thay đổi giá I.1.3 Nhận xét, đánh giá Hiệu CL giá Lợi nhuận biên Vinamilk tăng đáng kể từ mức % năm 2013 lên mức … % năm 2014 Mặc dù giá nguyên liệu đầu vào biến động tăng mạnh mức cao, cộng thêm việc phủ thắt chặt luật giá sữa năm 2013-2014, nhiênVinamilk trì mức tăng lợi nhuận biên Điều cho thấy khả quản lý chi phí cũngnhư điều tiết giá bán Vinamilk tốt Hạn chế Tuy có điều tiết giá để phù hợp với tình hình thị trường hồn cảnh riêng biệt, Vinamilk chưa có nhiều hoạt động điều chỉnh giá linh hoạt đièu chỉnh theo vị trí địa lý, theo địa điểm phân phối,v.v… để phù hợp với tình hình mơi trường nhu cầu ngừoi tiêu dùng I.2 Chính sách giá TH Truemilk I.3 Mối quan hệ giá 3P lại I.3.1 Giá sản phẩm Vinamilk tập trung nguồn lực để trở thành công ty sữa thực phẩm có lợi cho sức khỏe với mức tăng trưởng nhanh bền vững thị trường chiến lược xây dựng dịng sản phẩm có lợi cạnh tranh dài hạn Để thực mục tiêu này, Vinamilk sử dụng chiến lược giá cạnh tranh để đạt quy mô thị trường lớn Ổn định giá cả: Vinamilk trì giá bán ổn định từ năm 2013 đến Hiện giá bán Vinamilk thị trường khoảng ⅓ so với giá sữa ngoại Với giá sữa nay, Vinamilk chấp nhận giảm lãi bù đắp từ việc kinh doanh nhiều dòng sản phẩm khác để chia sẻ gánh nặng chi tiêu với người tiêu dùng, khơng lỗ Chính sách đắt tiền để có chất lượng tốt Khi sản phẩm có giá trị định vị tâm trí người tiêu dùng cao việc định vị sản phẩm hồn toàn thuận lợi Một loạt nhãn hiệu Vinamilk nâng cấp như: Dielac lên Dielac Alpha có sữa non colostrum, Friso lên Friso Gold, Dumex thành Dumex Gold Chất lượng sản phẩm tốt hơn, nâng cao giá chúng đắt sản phẩm khác Chính sách giữ nguyên giá chất lượng cao Nếu sản phẩm có giá trị định vị thấp thường cơng ty sử dụng hình thức định vị giá trị cao giữ nguyên giá Rõ nét Vinamilk định vị dòng sữa tiệt trùng sữa chua Với sách Vinamilk đảm bảo lợi nhuận cạnh tranh tốt với doanh nghiệp khác Bằng cách này, Vinamilk tạo thị phần tiềm lớn, thu hút lượng người tiêu dùng lớn Chính sách giá thu mua Vinamilk Chủ trương: vùng nhiều đồng cỏ, khơng thị hóa, điều kiện chăn ni tốt vận chuyển xa giá thấp Đồng thời điều chỉnh giá thu mua theo mùa vụ tình hình giá sữa giới I.3.2 Giá phân phối: Vinamilk có hệ thống phân phối rộng khắp nước đồng thời cịn có chiến lược giá đối tượng phân phối: Đối với kênh bán lẻ: Vinamilk có hệ thống giá riêng biệt phù hợp với đặc tính kinh doanh kênh nhằm thỏa mãn nhu cầu mua hàng người tiêu dùng tốt Đối với nhà phân phối: nhà phân phối định phân phối sản phẩm cơng ty theo sách giá định thị trường thu lợi nhuận từ hoa hồng sản phẩm I.3.3 Giá chiêu thị: Thương hiệu uy tín ngành hàng sữa hình thành chủ yếu từ quảng cáo Có thể thấy mức độ dày đặc quảng cáo sữa phương tiện thông tin đại chúng Chi phí quảng cáo, khuyến mại chiếm từ 1% - 19,2% giá sữa Doanh nghiệp có chi phí quảng cáo mức cao mức khống chế (theo quy định, chi phí quảng cáo cho phép mức 10%) Công ty Dutch Lady (19,2%), Cơng ty Vinamilk (12,9%) , có khả đẩy giá sữa lên cao Hiện hầu hết Doanh nghiệp áp dụng chương trình khuyến nhằm thúc đẩy khách hàng mua nhiều vào tháng cuối năm,những chương trình “ tuần lễ vàng” hay “ mua sắm vàng” thu hút đông người tiêu dùng.Vinamilk áp dụng nhiều chương trình khuyến với nhiều hình thức khác như: giảm giá,ưu đãi với khách hàng thành viên Vinamilk, đổi quà sưu tập nhiều tem quà tặng , tăng 15% khối lượng sữa giá không đổi với mặt hàng sữa bột, giảm 150.000đ tặng hộp ăn dặm heo cà rốt 200g mua thùng sữa bột Vinamilk… 10 CHƯƠNG II ĐỀ XUẤT NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ Một số đề xuất nâng cao hiệu cho chiến lược định giá ngành sữa: Nhu cầu tiêu dùng sửa người Việt Nam ngày cang tăng cao, với mong muốn sản phẩm chất lượng, doanh nghiệp cần tăng thêm chất lượng sản phẩm với giá hợp lý Sắp tới đây, trang trại bò sữa ngày phát triển mở rộng lãnh thổ Việt Nam, dẫn đến việc giảm chi phí nguyên vạt liệu đầu vào cho doanh nghiệp, từ doanh nghiệp giảm giá tăng chất lượng sản phẩm giữ mức lợi nhuận mong muốn 11 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH SÁCH NHÓM STT HỌ TÊN KÝ TÊN