Đang tải... (xem toàn văn)
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NHỮ THANH HUYỀN Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI KEDMA, MOSHAV IDAN, ARAVA, ISRAEL GIAI ĐOẠN 2016 2017 KHÓA LUẬN TỐT[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NHỮ THANH HUYỀN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI KEDMA, MOSHAV IDAN, ARAVA, ISRAEL GIAI ĐOẠN 2016-2017 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chính : quy Chuyên ngành Địa:chính mơi trƣờng Khoa Quản : lý Tài ngun Khóa học 2013 : – 2017 Thái Nguyên, năm 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NHỮ THANH HUYỀN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI KEDMA, MOSHAV IDAN, ARAVA, ISRAEL GIAI ĐOẠN 2016-2017 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chính : quy Chuyên ngành Địa:chính mơi trƣờng Khoa Quản : lý Tài ngun Lớp 45 ĐCMT : N01 Khóa học 2013 : – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn TS Vũ Thanh Thủy Thái Nguyên, năm 2017 c i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối sinh viên trƣớc hồn thành chƣơng trình đào tạo Thực tập giúp sinh viên củng cố kiến thức học, có hội tiếp cận thực hành với công việc thực tế, qua giúp sinh viên tích lũy thêm kỹ kinh nghiệm với công việc tƣơng lai Xuất phát từ nguyện vọng thân đƣợc đồng ý Ban giám hiệu nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm Khoa Quản lý Tài nguyên,Trƣờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên, em thực tập theo chƣơng trình thực tập sinh Trung tâm đào tạo phát triển quốc tế ITC trang trại Kedma, moshav Idan, Arava, Israel từ ngày 1/8/2016 đến ngày 22/6/2017 với tên đề tài : “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Kedma, moshav Idan, Arava, Israel.” Sau thời gian học tập nghiên cứu, em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp theo kế hoạch trƣờng Đại học Nơng lâm Thái Ngun Để có đƣợc kết này, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới quan tâm Nhà trƣờng Ban chủ nhiệm khoa, đặc biệt tận tình giúp đỡ cô giáo TS Vũ Thị Thanh Thủy trực tiếp hƣớng dẫn khóa luận tốt nghiệp, nhƣ giúp đỡ, bảo tận tình ơng chủ ngƣời lao động fam Kedma; thầy giáo,cô giáo tạo điều kiện giúp đỡ em tiếp cận công việc thực tế, hoàn thành tốt tập khóa luận tốt nghiệp Trong suốt thời gian thực tập làm khóa luận em cố gắng nhƣng kinh nghiệm thực tế chƣa có nhiều, kiến thức thời gian thực tập có hạn; bƣớc đầu tiếp cận, làm quen công việc thực tế phƣơng pháp nghiên cứu nên chắn không tránh khỏi thiếu sót hạn chế Em mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy, bạn bè để luận văn em đƣợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, tháng năm 2017 Sinh viên Nhữ Thanh Huyền c ii DANH MỤC CÁC BẢNG Hình 1.1: Đất nƣớc Israel Bảng 4.1: Xuất cà chua anh đào cà chua to 39 Bảng 4.2: Cơ cấu diện tích đất tranh trại Kedma qua năm 39 Bảng 4.3: Sản lƣợng cà chua trang trại Kedma năm 2016-2017 40 Bảng 4.4: Sản lƣợng ớt trang trại Kedma vụ năm 2016-2017 41 Bảng 4.5: Sản lƣợng xuất cà chua hàng năm trang trại Kedma 41 Bảng 4.6: Thu nhập ớt cà chua dunamcủa trang trại Kedmanăm 2016 – 2017 42 Bảng 4.7: Tổng thu nhập trang trại Kedma năm 2016 – 2017 42 Bảng 4.8: Cơ cấu lao động trang trại 43 c iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Đất nƣớc Israel Hình 1.2: Một số hình ảnh nơng nghiệp Israel 10 Hình 1.2: Mơ hình trồng nhà kính nhà lƣới 13 Hình 1.3: Hệ thống tƣới nƣớc nhỏ giọt 14 Hình 1.4: Máy móc sản xuất 15 Hình 1.5: Thu hoạch sau thu hoạch 17 Hình 4.1: Moshav Idan 31 Hình 4.2: Biểu đồ nhiệt độ Idan 32 Hình 4.3: Lƣợng mƣa Idan 32 Hình 4.4: Cánh đồng moshav Idan 34 Hình 4.6: Lƣợng xuất ớt hàng năm Arava[9] 38 c iv MỤC LỤC Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đất nƣớc Israel 2.1.1 Giới thiệu chung 2.1.2 Điều kiện tự nhiên 2.1.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 2.2 Tổng quan nông nghiệp Israel 10 2.3 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 18 2.3.1 Cơ sở lý luận 18 2.3.2 Vai trò sản xuất nông nghiệp kinh tế quốc dân 19 2.4 Quan điểm hiệu qủa sử dụng đất nông nghiệp 20 2.4.1 Quan điểm sử dụng đất bền vững 20 2.4.2 Vấn đề hiệu sử dụng đất nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu sử dụng đất 22 2.5 Những nghiên cứu giới hiệu sử dụng đất 25 Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 28 3.2 Nộị dung nghiên cứu 28 3.2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội vùng nghiên cứu 28 3.2.2 Thực trạng sản xuất, xuất ớt chuông Israel 28 3.2.3 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt chuông cà chua trang trại Kedma 28 c v 3.2.4 Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 28 3.2.5 So sánh tình hình sản xuất ớt chng cà chua Israel Việt nam29 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 29 3.3.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 29 3.3.2 Phƣơng pháp thống kê, xử lý số liệu 29 3.3.3 Phƣơng pháp đánh giá hiệu kinh tế 29 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 31 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội vùng nghiên cứu 31 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 31 4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 32 4.1.3 Trang trại Kedma 35 4.2 Thực trạng sản xuất xuất ớt cà chua Israel 35 4.2.1 Thực trạng sản xuất ớt cà chua Israel 35 4.2.2 Thực trạng xuất ớt cà chua trang trại Kedma 38 4.3 Tình hình sản xuất chế biến tiêu thụ ớt cà chua trang trại Kedma 39 4.3.1 Quy mơ, diện tích 39 4.3.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ trang trại Kedma 40 4.3.3 Hiệu sử dụng đất trang trại 42 4.3.5 Tính bền vững áp dụng mơ hình sản xuất trang trại vào Việt Nam 44 4.4 So sánh tình hình sản xuất ớt chuông cà chua Israel Việt Nam 45 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Kiến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 c Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho ngƣời, điều kiện tồn phát triển ngƣời tất sinh vật khác trái đất; tƣ liệu sản xuất đặc biệt, thành phần quan trọng hàng đầu môi trƣờng sống, địa bàn phân bố khu dân cƣ, xây dựng cơng trình kinh tế, văn hố, xã hội, an ninh, quốc phịng Đất đai đóng vai trị quan trọng trình sản xuất ngành kinh tế hoạt động ngƣời Đặc biệt, sản xuất nông nghiệp đất tƣ liệu sản xuất thay đƣợc Hầu hết nƣớc giới xây dựng kinh tế sở phát triển nông nghiệp dựa vào khai thác tiềm đất, lấy làm sở cho phát triển ngành khác Song đất đai lại nguồn tài nguyên tái tạo đƣợc, cố định vị trí, hạn chế số lƣợng giới hạn diện tích Thời kì cơng nghiệp hóa - đại hóa ngƣời trọng phát triển ngành công – dịch vụ mà quên ngành nông nghiệp truyền thống, ngành tạo lƣơng thực thực phẩm nuôi sống ngƣời Việc phát triển sở hạ tầng, khu dự án, nhà máy cơng nghiệp làm giảm diện tích đất nông nghiệp với tác động thiên tai trình canh tác ngƣời làm cho đất ngày suy thối Do đó, việc tổ chức sử dụng nguồn tài nguyên đất hợp lý đầy đủ đem lại hiệu cao theo quan điểm sinh thái phát triển bền vững trở thành vấn đề cấp thiết xã hội Mỗi quốc gia, địa phƣơng có quỹ đất đai khác nhau, vị trí địa lý, địa hình, khí hậu khác nhau; tính chất nơi khơng giống nhau, điều tạo khác nhƣ đặc trƣng nông nghiệp cho vùng, quốc gia Israel, quốc gia nhỏ bé nằm vùng Trung Đơng với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi chủ yếu đất cát nhƣng lại đƣợc giới biết đến với “sự phát triển thần kỳ” nông nghiệp Bất chấp điều kiện địa lý khơng thích hợp cho nơng nghiệp, diện tích khoảng 1/5 đất nơng nghiệp Israel nhà xuất lớn giới nông sản đứng hàng đầu công nghệ nông c nghiệp Vùng sa mạc Arava với lƣợng mƣa thấp nhất, tồn diện tích đất sa mạc, điều kiện khí hậu khắc nghiệt thiếu nƣớc hồn tồn khơng thích hợp cho nơng nghiệp cung cấp 60% lƣợng nông sản xuất cho Israel Khơng có đất đai trù phú, điều kiện địa hình khí hậu thích hợp cho sản xuất nơng nghiệp nhƣ Việt Nam, ngƣời 2000 năm lƣu vong vốn liếng khơng ngồi mảnh đất hoang mạc cằn cỗi họ tạo nên kỳ tích Sự phát triển thần kỳ đất nƣớc Israel nhƣ học quý, tạo động lực mạnh mẽ để sinh viên, hệ trẻ Việt Nam không ngừng tâm rèn luyện, học tập nhiều đặc biệt quốc gia tiên tiến giới, áp dụng kỹ thuật đại vào phát triển kinh tế đất nƣớc, đặc biệt lĩnh vực nông nghiệp Đƣợc đồng ý khoa Quản lý đất đai trƣờng đại học Nông lâm Thái Nguyên, đồng thời dƣới hƣớng dẫn trực tiếp cô giáo Ts Vũ Thị Thanh Thủy, em tiến hành nghiên cứu đề tài “ Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Kedma, Moshav Idan, Arava, Israel ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Thực trạng sản xuất ớt cà chua Israel - Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp sở điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội trang trại - Đánh giá hiệu sử dụng đất trang trại - Tìm giải pháp sử dụng đất nông nghiệp ứng dụng đƣợc Việt Nam 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Áp dụng kiến thức học nhà trƣờng làm quen với thực tế - Nâng cao kiến thức thực tế - Tích luỹ đƣợc kinh nghiệm phục vụ cho công việc sau - Bổ sung tƣ liệu cho học tập 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Để góp phần bảo vệ bền vững hiệu đất nông nghiệp cơng tác xây dựng báo cáo trạng đất sản xuất cần thiết, nhằm giúp cho chủ trang trại, c nhà quản lý, nhà hoạch định sách kinh tế, đất đai chủ động nắm vững diễn biến đất nông nghiệp nơi, khu vực - Biết đƣợc mặt mạnh, mặt yếu kém, khó khăn tồn công tác quản lý, sử dụng tài đất nông nghiệp trang trại - Đề xuất số giải pháp sử dụng đất hợp lí, hiệu cho phù hợp với chiến lƣợc phát triển kinh tế - xã hội trang trại sở phát triển bền vững c