Đánh Giá Hiệu Quả Sử Dụng Đất Nông Nghiệp Tại Farm 48, Moshav Hazeva, Arava, Israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - PHAN SỸ HOÀNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM 48, MOSHAV HAZEVA, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Địa mơi trường Khoa: Quản lý tài nguyên Khóa học: 2013 – 2017 Thái Nguyên, năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - PHAN SỸ HOÀNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM 48, MOSHAV HAZEVA, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khoá học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Địa môi trường : Quản lý Tài nguyên : K46 - ĐCMT - N01 : 2014 - 2018 : PGS.TS Phan Đình Binh Thái Nguyên, năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp nội dung quan trọng sinh viên trước lúc trường Đây thời gian quý báu để em học hỏi rút học kinh nghiệm cho thân, hệ thống lại kiến thức học làm quen với công việc thực tế quan, đơn vị vận dụng kiến thức vào thực tiễn, rèn luyện nâng cao kĩ làm việc, tác phong làm việc đắn Thật may mắn em tham gia khóa thực tập nơng nghiệp ISRAEL Nó khơng giúp em có thêm kiến thức bổ ích mà giúp cho em có thêm trải nghiệm khám phá nông nghiệp tiên tiến, đại Đây khơng khóa thực tập mà hội giúp cho em có hướng phát phát triển sau tốt nghiệp Để hồn thành khóa luận em nhận giúp đỡ tận tình chủ hộ gia đình nơi em đến thực tập, thầy giáo trung tâm phát triển quốc tế ITC; Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy giáo, cô giáo Khoa Quản lý Tài nguyên, người giảng dạy đào tạo, hướng dẫn chúng em đặc biệt thầy giáo PGS.TS Phan Đình Binh, người trực tiếp hướng dẫn em cách tận tình chu đáo suốt thời gian thực tập hồn thành khố luận Trong suốt q trình thực tập, cố gắng để hồn thành tốt khóa luận, thời gian kiến thức thân hạn chế Vì khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Vậy tơi mong giúp đỡ, góp ý chân thành thầy giáo tồn thể bạn bè để khóa luận tốt nghiệp tơi hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Phan Sỹ Hoàng năm 2018 ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Dân số Israel từ năm 2016 đến năm 2018 10 Bảng 4.1: Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp nông trại Farm 48, moshav Hazeva .36 Bảng 4.2: Nồng độ nguyên tố dung dịch tưới cho dưa hấu .41 Bảng 4.3: Trung bình tổng sản lượng dưa hấu thu qua năm .45 Bảng 4.4: Hiệu kinh tế dưa hấu trang trại qua năm giai đoạn 2015 - 2018 48 Bảng 4.5: Hiệu xã hội dưa hấu trang trại Farm 48 Hazeva 50 Bảng 4.6: Đánh giá hiệu môi trường dưa hấu trang trại 51 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Ảnh đồ nước ISRAEL Hình 2.2 Sơ đồ Trung tâm khu vực Arava 10 Hình 2.3 Sơ đồ địa giới hành Moshav Hatzeva 11 Hình 4.1 Trang trại dưa hấu 37 Hình 4.2 Packing house trang trại 37 Hình 4.3 Lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt 43 Hình 4.4 Cây giống nhập trang trại từ nhà cung cấp 44 Hình 4.5 Dưa hấu đóng hộp sau q trình phân loại kích cỡ cơng nghệ cao 45 Hình 4.6 Dưa hấu thu hoạch 46 Hình 4.7 Hình ảnh dưa hấu sau đóng hộp 47 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU .1 1.1.Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đề tài 2.1.2 Tổng quan vùng Arava- miền nam Israel 10 2.1.3 Moshav Hatzeva 11 2.2 Tổng quan nông nghiệp Israel 13 2.3 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 14 2.4 Những nghiên cứu Thế giới nước hiệu sử dụng đất 28 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 33 3.2 Nội dung nghiên cứu 33 3.3 Phương pháp nghiên cứu 33 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .36 4.1 Khái quát trang trại dưa hấu Farm 48 , Moshav Hazeva 36 4.1.1 Sơ lược trang trại dưa hấu Farm 48, Moshav Hazeva 36 4.1.2 Cơ cấu tổ chức 38 4.1.3 Các công nghệ sử dụng nông trại 39 4.2 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh dưng hấu: 40 4.3 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ dưa hấu Farm 48 Hazeva 42 4.3.1 Tình hình sản xuất 42 v 4.3.2 Tình hình chế biến tiêu thụ 46 4.4 Đánh giá hiệu sử dụng đất 47 4.4.1 Hiệu kinh tế 47 4.4.2 Hiệu xã hội .49 4.4.3 Hiệu môi trường .51 4.4.4 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam dưa hấu 52 4.5 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất 53 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Kiến nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề Chương trình thực tập nghề ISRAEL chương trình có hợp tác, liên kết chặt chẽ Trường Đại học Nông Lâm, Trung tâm Đào Tạo Phát Triển Quốc Tế trung tâm bên nước bạn nhiều lĩnh vực giáo dục đào tạo, chuyển giao khoa học công nghệ Đối với chương trình thực tập lần khơng học kiến thức nơng nghiệp mà trải nghiệm văn hóa, sống thường nhật người địa Nơng nghiệp ngành sản xuất tổng hợp tồn với thiên nhiên Ở có trải nghiệm thực tế học mà sách không đề cập đến Đất đai nguồn tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho người Nó khơng đối tượng lao động mà tư liệu sản xuất thay được, đặc biệt sản xuất nông nghiệp Xã hội ngày phát triển, dân số tăng nhanh kéo theo đòi hỏi ngày tăng lương thực thực phẩm, chỗ Con người tìm cách để khai thác đất đai nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày tăng Đất đai, đặc biệt đất nông nghiệp bị suy giảm diện tích, có nguy bị suy thối tác động thiên nhiên người Do vậy, việc đánh giá hiệu sử dụng đất sản suất nông nghiệp từ lựa chọn loại hình sử dụng đất có hiệu để sử dụng hợp lý theo quan điểm sinh thái phát triển bền vững trở thành vấn đề mang tính chất tồn cầu nhà khoa học giới quan tâm Như biết, nông nghiệp Israel ngành công nghiệp phát triển cao: Israel nước xuất chủ yếu sản phẩm tươi sống tiên phong giới công nghệ nông nghiệp thực tế địa lý Israel khơng ưu đãi cho nơng nghiệp Chìa khóa cho thành công phối hợp chặt chẽ quan phủ, viện nghiên cứu, ngành công nghiệp quan hợp tác nhằm tìm kiếm giải pháp đem lại giống trồng loạt cải tiến tưới tiêu bón phân, giới Để ứng dụng phát triển nông nghiệp đại Israel Việt Nam, đáp ứng nhu cầu nông sản phẩm cao cấp chất lượng để phục vụ cho sống ngày nâng cao Qua gần năm thực tập nghề nghiệp Israel em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp Farm 48 Moshav Hatzeva, Arava, Israel” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp Farm 48 Hazeva, Idan, Arava, Israel đề xuất phương hướng sử dụng đất nông nghiệp hợp lý, nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp năm tới phục vụ mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Khái quát tình hình sản xuất nơng nghiệp Farm 48 Moshav Hazeva - Đánh giá tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ dưa hấu trang trại - Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp sở điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội trang trại dưa hấu - Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm - Đưa giải pháp sử dụng đất hiệu 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Củng cố kiến thức tiếp thu nhà trường kiến thức thực tế cho sinh viên trình thực tập sở - Nâng cao khả tiếp cận, thu thập số liệu xử lý thơng tin sinh viên q trình làm đề tài 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Trên sở đánh giá hiệu sử dụng nhóm đất nơng nghiệp từ đề xuất giải pháp sử dụng đất đạt hiệu cao PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đề tài 2.1.1 Tổng quan đất nước ISRAEL Theo báo cáo CIA 2012 Tên đầy đủ : Quốc gia Israel Vị trí địa lý : Nằm Trung Đông, tiếp giáp biển Địa Trung Hải, nằm Ai cập Lebanon Diện tích Km2 : 20,770 Tài nguyên thiên nhiên : Gỗ xây dựng, mỏ đồng, khí tự nhiên, đá photphat, magie bromua, kali cacbonat, đất sét, cát Dân số (triệu người) : 7.473052 Cấu trúc dân số : 0- 14 tuổi: 27.6% 15- 64 tuổi: 62.2% 65 tuổi: 10.1% Tỷ lệ tăng dân số (%) : 1.58 Dân tộc : Người Do Thái, người Ả Rập Thủ đô : Jerusalem Quốc khánh : 14/5/1948 Hệ thống pháp luật : Dựa theo hệ thống luật pháp quy định Anh GDP (tỷ USD) : 235.1 Tỷ lệ tăng trưởng GDP (%) : 4.8 GDP theo đầu người (USD) : 31000 GDP theo cấu trúc ngành : Nông nghiệp: 2.5% : Công nghiệp: 31.2% : Dịch vụ: 64.7% Lực lượng lao động (triệu) : 3,227 Lực lượng lao động theo lĩnh vực : Nông nghiệp: 2% nghề nghiệp : Công nghiệp: 16% : Dịch vụ: 82% Sản phẩm Nông nghiệp : Cam qt, rau, bơng, thịt bò, gia cầm, sản phẩm từ sữa Xuất (triệu USD) : 62500 Mặt hàng xuất : Máy móc thiết bị, phần mềm, cắt kim cương, sản phẩm nơng sản, hóa chất, dệt may đồ thêu trang trí Đối tác xuất : Hoa Kỳ, Hong Kong, Bỉ, Ấn Độ Nguồn: CIA 2012 49 Qua bảng ta thấy, sản lượng dưa hấu qua năm có xu hướng tăng, nhiên có biến động giá bán giá trị đầu vào gồm giống, phân bón, nhân công, quảng cáo….trong ba năm gần không thay đổi Năm 2015 - 2016 năm có sản lượng thấp (6,3 tấn/dunam) giá bán (7,5 Shekel/kg - 45.000 VNĐ), sau trừ chi phí sản xuất lợi nhuận, 17.250 Shekel/dunam (103.500.000 VNĐ/1000 m2) Năm 2016 - 2017 năm sản lượng đượck tăng lên có điều trỉnh phân bó thời gian trồng (6,6 tấn/dunam) giá bán (7,5 Shekel/kg – 45.000 VNĐ), sau trừ chi phí sản xuất lợi nhuận, 19.500 Shekel/dunam (117.000.000 VNĐ/1000 m2) Năm 2017 - 2018 với sản lượng tăng cao năm khảo sát rút kinh nghiệm từ năm trước trang trại có áp dụng thêm biện pháp kỹ thuật để tăng xuất, rút ngắn thời gian thu hoạch xuống 5-8 ngày so với năm trước Sản lượng đạt (6,8 tấn/dunam) giá bán (7,4 Shekel/kg - khoảng gần 45.000 VNĐ), sau trừ chi phí sản xuất lợi nhuận, 20.320 Shekel/dunam (121.920.000 VNĐ/1000 m2) Như vậy, giá dưa hấu giữ ổn định việc đầu tư vào loại hình sử dụng đất đem lại hiệu kinh tế tốt người dân 4.4.2 Hiệu xã hội Ngoài việc xác định hiệu kinh tế loại hình sử dụng đất hiệu xã hội mà trình sử dụng đất mang lại quan trọng Trong phạm vi nghiên cứu đề tài, đánh giá hiệu xã hội thông qua tiêu: đáp ứng nhu cầu nông hộ, gia tăng thu nhập người dân, mức độ giải công ăn việc làm thu hút lao động Giải lao động dư thừa nước phát triển hơn, số người vùng nôn thôn vấn đề lớn cần quan tâm Trong công nghiệp dịch vụ triển nhanh mạnh, làm cân đối cấu ngành Việc phát triển mạnh nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao động lực, 50 môi trường tốt để ứng dụng công nghệ mới, dịch vụ vào sản xuất nhằm phát triển ngành nông nghiệp theo hướng đa dạng hóa sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm nơng nghiệp Đó giải pháp quan trọng để tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân tăng thêm cải vật chất cho xã hội, góp phần đảm bảo an ninh lương thực, hạn chế tệ nạn xã hội, thúc đẩy mạnh công nghiệp dịch vụ phát triển Hiệu xã hội thu hút lao động loại hình sử dụng đất Vì loại hình sử dụng đất mang lại hiệu kinh tế cao có tác dụng tích cực đến việc nâng cao chất lượng sống, thay đổi mặt nông thơn, đảm bảo an ninh lương thực, giảm tình trạng đói nghèo giải việc làm cho người dân Để nghiên cứu mặt xã hội trình sử dụng đất nông nghiệp qua kiểu sử dụng đất, em tiến hành so sánh mức độ đầu tư lao động, hiệu kinh tế bình quân ngày công lao động hiệu đồng vốn kiểu sử dụng đất vùng dựa kết tổng hợp từ phiếu điều tra chủ hộ Bảng 4.5: Hiệu xã hội dưa hấu trang trại Farm 48 Hazeva Tiêu chuẩn đánh giá hiệu xã hội Kiểu sử dụng đất Dưa hấu Mức độ giải việc làm Cao Đáp ứng nhu cầu nông hộ Cao Gia tăng thu nhập Thu hút lao Đánh giá động Cao Cao Cao (Nguồn: Thu thập số liệu từ trang trại) Qua bảng điều tra ta thấy dưa hấu đánh giá có hiệu xã hội cao tiêu chuẩn đánh giá hiệu xã hội việc trồng dưa hấu mức “Cao” Từ giai đoạn trồng cây, chăm sóc, thu hoạch đến giai đoạn đóng gói cần nhiều lao động đặc biệt giai đoạn thu hoạch đóng gói; Từ đó, giúp giải cơng ăn việc, nâng cao mức thu nhập cho người lao động giảm tỷ lệ đói nghèo 51 Tại khu vự thu hút nhiều lao động giới, lao động lâu năm chủ yếu công nhân Thái Lan, lao động hàng năm bao gồm nhiều du học sinh, sinh viên giới (Việt Nam, Lào, Campuchia, Kenya, Cambudia, ) 4.4.3 Hiệu mơi trường Trong q trình sử dụng đất, đất đai bị tác động yếu tố tự nhiên, thực trạng phát triển xã hội việc khai thác sử dụng đất người Tình trạng nhiễm mơi trường, suy thối tài ngun đất có chiều hướng gia tăng, dẫn đến việc chất lượng đất giảm dần, môi trường bị ô nhiễm, suy giảm đa dạng sinh học Hiệu môi trường tương tác loại hình sử dụng đất phản ứng mơi trường Để đạt hiệu mơi trường tương tác khơng làm ảnh hưởng xấu đến mơi trường, khơng làm suy thối nhiễm môi trường, môi trường đất sản xuất nơng nghiệp Qua góp phần bảo vệ cải tạo môi trường Để đánh giá hiệu môi trường loại hình sử dụng đất trang trại Farm 48, Moshav Hazeva em dựa vào đánh giá tiêu sau: - Tỷ lệ che phủ; - Khả bảo vệ, cải tạo đất; - Mức độ ảnh hưởng thuốc bảo vệ thực vật đến môi trường Hiệu môi trường mức độ ảnh hưởng loại hình sử dụng đất thể qua bảng sau Bảng 4.6: Đánh giá hiệu môi trường dưa hấu trang trại Kiểu sử Tỷ lệ che Khả bảo Ảnh hưởng dụng đất phủ vệ, cải tạo đất thuốc BVTV Dưa hấu Cao Cao Thấp Đánh giá Cao (Nguồn: Thu thập số liệu trang trại) Qua bảng ta thấy trồng dưa hấu đạt hiệu cao môi trường, dưa hấu có tỷ lệ che phủ cao (vì thời gian đất nghỉ ngơi năm ngắn), ảnh 52 hưởng thuốc bảo vệ thực vật mức thấp (ở phát có sâu bệnh sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thường lúc nhỏ bị sâu bệnh hại công nhiều hơn, dưa hấu đến mùa thu hoạch phát sâu bệnh độ ẩm thấp sâu bệnh phát triển nên hầu hết không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật) Như biết thuốc BVTV có hại cho môi trường đất: thuốc BVTV giúp ta diệt sinh vật có hại: sâu, bọ,… Nhưng bên cạnh thuốc BVTV làm suy giảm vi sinh vật có lợi cho đất giun, mối, 4.4.4 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam dưa hấu Loại hình sử dụng đất trồng dưa hấu loại hình đáp ứng hiệu mặt kinh tế - xã hội – môi trường Việt Nam đất nước nông nghiệp, thu nhập chủ yếu từ nơng nghiệp Vì để cao mức thu nhập tạo công ăn việc làm cho người dân, bảo vệ mơi trường Việt Nam ứng dụng cơng nghệ trồng dưa hấu Việt Nam Ưu tiên phát triển trồng dưa hấu nơi mưa, mưa nhiều gây trường hợp thối nhũn mùa vụ thu hoạch Hoặc nơi mưa nhiều sử dụng phương pháp trồng dưa hấu nhà kính Tuy nhiên khí hậu Việt Nam mưa nhiều có độ ẩm cao nên sâu bệnh hại phát triển nhiều hơn, đòi hỏi thông thái từ nhà nghiên cứu người dân để tìm phương pháp tốt để cải thiện sâu bệnh hại Ngoài ra, đầu sản phẩm gặp nhiều khó khăn, khơng có cam kết đầu nên giá trị sản phẩm bấp bênh theo giá thị trường Đây điểm hạn chế lớn đòi hỏi ngành địa phương có hướng hỗ trợ để người dân ứng dụng cơng nghệ cao vào sản xuất có đầu ổn định - Nhà nước cần có hỗ trợ giá, giống, phân bón, Cán khuyến nông cần trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cho bà nông dân như: kỹ thuật làm đất, ươm hạt, bón phân… 53 - Xây dựng mơ hình chun canh, vùng sản xuất theo hướng hàng hóa dựa lợi vùng, việc sản xuất theo mơ hình chun canh tạo điều kiện mở rộng thị trường tiêu thụ, thuận lợi cho việc thu mua, bao tiêu sản phẩm - Cần có sách hỗ trợ nông dân vốn đầu tư trồng chăm sóc thời kỳ kiến thiết Tăng cường huy động nguồn vốn tự có nhân dân nguồn vốn hỗ trợ từ bên tổ chức quốc tế, nguồn vốn từ ngân sách huyện, tỉnh trung ương tham gia vào chương trình phát triển ăn huyện, xã - Mở lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc, sử dụng loại thuốc phòng trừ sâu bệnh, áp dụng biện pháp canh tác… phù hợp với giai đoạn phát triển dưa hấu - Tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm: Nắm bắt thông tin thị trường, thường xuyên theo dõi thông tin, dự báo thị trường sản phẩm nông sản để người sản xuất yên tâm, chủ động đầu tư Áp dụng phương pháp quảng cáo, tuyên truyền sản phẩm phương tiện thông tin đại chúng, liên kết liên doanh tìm đối tác đầu tư gắn liền với tiêu thụ sản phẩm Dưa hấu có triển vọng phát triển tương lai Vì cấp quyền cần tạo điều kiện để dưa hấu phát triển Việt Nam 4.5 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất a Thuận lợi - Điều kiện tự nhiên: đất, nước, khí hậu,… thích hợp với phát triển dưa hấu - Điều kiện kinh tế - xã hội: sách, lao động, thị trường tiêu thụ, vốn đầu tư, trình độ khoa học kĩ thuật,…tốt cao b Khó khăn - Hệ thống nhỏ giọt sử dụng lâu bị tắc muối bám nhiều khiến số bị chết c Bài học kinh nghiệm 54 - Được tiếp xúc trực tiếp với mơ hình trồng dưa hấu với cơng nghệ cao, mơ hình đóng gói dưa hấu Israel, - Được thực tế lắp ráp hệ thống, đường ống tưới nước nhỏ giọt trang trại, - Được hướng dẫn công đoạn từ việc trồng cây, hái quả, đóng gói việc nhỏ dọn dẹp trang trại Từ học hỏi, hiểu biết nhiều nơng nghiệp đại nước bạn, tìm số điểm hạn chế nơng nghiệp nước nhà d Đề xuất - Để nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp theo quan điểm sinh thái bền vững quan quyền Việt Nam cần nâng cao khai thác tiềm đất đai theo hướng chuyển dịch cấu trồng, đa dạng hóa sản phẩm hàng hóa áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất - Thực đồng giải pháp sách, phát triển sở hạ tầng, giải pháp khoa học kỹ thuật, giải pháp thị trường để thúc đẩy sản xuất - Quá trình sử dụng đất phải gắn bó với việc cải tạo, bồi dưỡng bảo vệ đất, bảo vệ mơi trường Theo đó, nghiên cứu để phát triển bền vững loại hình trồng dưa hấu Việt Nam tạo thêm thu nhập cho người dân nâng cao loại hình sản phẩm Việt Nam 55 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian nghiên cứu, đánh giá sử dụng đất trang trại Farm 48 thuộc Moshav Hatzeva em rút số nhận xét sau: a Loại hình sử dụng đất trang trại Trang trại Farm 48m, Moshav Hazeva có vị trí địa lý, điều kiện đất đai, thời tiết khí hậu thích hợp cho việc phát triển dưa hấu Dưa hấu đem lại hiệu kinh tế cao giai đoạn năm 2017 – 2018 lợi nhuận thu đạt 120.320 Shekel/dunam (121.920.000 VNĐ/1000 m2) năm Không đem lại hiệu mặt kinh tế trồng dưa hấu giải công ăn viêc làm, nâng cao thu nhập cho nhiều lao động giới nước Dưa hấu trồng đóng gói với quy trình cơng nghệ cao, sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xuất Israel tiêu chuẩn khắt châu âu mỹ, sản phẩm dưa hấu Israel ngày có chỗ đứng thị trường quốc tế b.Ứng dụng Việt Nam Cây dưa hấu trồng có tiềm phát triển tương lai Việt Nam, số tỉnh áp dụng thành công.Cụ thể tỉnh Đồng Tháp trồng dưa hấu với diện tích 513 ha, suất từ 19 - 30 tấn/ha, sau trừ chi phí lãi 150 triệu đồng/ha Diện tích trồng dưa hấu Đồng Tháp với phương pháp trồng đất lúa với hình thức sản xuất vụ dưa hấu, Theo Phòng Nơng nghiệp Phát triển nơng thôn huyện Tháp Mười, số ruộng dưa hấu thu hoạch thương lái thu mua với giá từ 9.000 10.000 đồng/kg Do vụ thời tiết thuận lợi, sâu bệnh nên suất dưa đạt cao, 30 tấn/ha Anh Huỳnh Thanh Phương xã Vĩnh Thạnh, huyện Lấp Vò cho biết, dưa hấu đầu tư từ 40-50 triệu đồng/ha, vòng đời 56 dưa hấu từ trồng đến thu hoạch 60 - 70 ngày tùy loại giống.( Nguồn : Báo Dân tộc miền núi) Do vậy, thấy dưa hấu thích nghi số vùng Việt Nam Tuy nhiên để ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất cần nguồn vốn đầu tư lớn, đòi hỏi nhà nước cần mở rộng sách vay vốn cho người dân 5.2 Kiến nghị Sau học tập nghiên cứu trang trại Farm 48, Moshav Hazeva em có kiến nghị sau: Nhà trường cần tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận nhiều với mơ hình cơng nghệ cao Israel (một nước đứng đầu phát triển nông nghiệp giới); phục vụ cho công tác học tập nghiên cứu trường Từ đó, hiểu biết nhiều nông nghiệp đại nước bạn, tìm số điểm hạn chế nơng nghiệp nước nhà,đề xuất mơ hình sản xt phù hợp với điều kiện kinh tế điều kiện khí hậu Việt Nam Quá trình sử dụng đất phải gắn bó với việc cải tạo, bồi dưỡng bảo vệ đất, bảo vệ môi trường - Đối với cấp quyền: Dưa hấu có triển vọng phát triển tương lai Vì cấp quyền cần tạo điều kiện để dưa hấu phát triển rộng rãi Việt Nam + Nhà nước cần có hỗ trợ giá, giống, phân bón, Cán khuyến nông cần trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật sản xuất cho bà nông dân như: kỹ thuật làm đất, ươm hạt, bón phân… + Cần có sách hỗ trợ nông dân vốn đầu tư trồng chăm sóc thời kỳ kiến thiết Tăng cường huy động nguồn vốn tự có nhân dân nguồn vốn hỗ trợ từ bên tổ chức quốc tế, nguồn vốn từ ngân sách huyện, tỉnh + Mở lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc, sử dụng loại thuốc phòng trừ sâu bệnh, áp dụng biện pháp canh tác… phù hợp với giai đoạn phát triển dưa hấu 57 - Đối với người nông dân: Người dân cần tích cực tham gia lớp tập huấn kỹ thuật khuyến nông để sản xuất quy trình kỹ thuật, biết cách ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chuyển đổi cấu trồng diện tích hiệu Cần thay đổi nhận thức sản xuất từ sản xuất mang tính tự cung tự cấp sang sản xuất theo hướng hàng hóa, nâng cao thu nhập cải thiện đời sống người dân 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt: Nguyễn Văn Bộ (2000), Bón phân cân đối hợp lý trồng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Các Mác (1949), Tư Luận - Tập III, NXB Sự Thật, Hà Nội Chu Văn Cấp (2001), “Một vài vấn đề phát triển nông nghiệp nông thôn nước ta nay” Phạm Thị Chương (1998) “Các ngân hàng thương mại Hà Nội đầu tư hướng”, Tạp chí Ngân hàng thủ đô Đỗ Kim Chung (1997), Các yếu tố ảnh hưởng đến tiếp thu kỹ thuật phòng trừ dịch hại sản xuất nông nghiệp, biện pháp tổng hợp nông dân hai vùng đồng song Hồng đồng song Cửu Long, NXB Nông nghiệp, Hà Nội CIA (2012), Đất nước, lãnh thổ Israel Đường Hồng Dật cộng (1994), Lịch sử nông nghiệp Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Dougllss C.North (1998), Các thể chế, thay đổi thể chế hoạt động kinh tế, Tóm lược cơng trình giải Nobel, Trung tâm nghiên cứu Bắc Mỹ (tài liệu dịch), Trung tâm khoa học xã hội nhân văn Hà Nội Vũ Năng Dũng cộng (1997), Đánh giá hiệu số mơ hình đa dạng hố trồng vùng đồng sông Hồng, Viện quy hoạch thiết kế nông nghiệp, trang 10 10.Vũ Năng Dũng cộng (1996), Phương hướng phát triển ngành nông nghiệp chủ yếu Việt Nam, Kết nghiên cứu khoa học thời kỳ 1986 – 1996, NXB Nông nghiệp Hà Nội 11 Nguyễn Thế Đặng – Nguyễn Thế Hùng, 1999, Giáo trình đất, Nhà xuất Nông nghiệp 59 12 Phạm Vân Đình cộng (1997), Kinh tế nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp Hà Nội 13 Phạm Duy Đốn (2004), Hỏi đáp luật đất đai năm 2003, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội 14 Frank Ellis (1998), Chính sách nông nghiệp nước phát triển (tài liệu dịch), NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 15.Quyền Đình Hà (1993), Đánh giá kinh tế đất vùng đồng sông Hồng, Luận án Tiến sỹ nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 16 Đỗ Nguyên Hải (1999), “Xác định tiêu đánh giá chất lượng môi trường quản lý sử dụng đất đai bền vững cho sản xuất nông nghiệp”, Khoa học đất, (11), trang 120 17 Nguyễn Đình Hợi (1993), Kinh tế tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh nông nghiệp, NXB Thống kê, Hà Nội 18 Doãn Khánh (2000), “Xuất hàng hóa Việt Nam 10 năm qua”, Tạp chí cộng sản (17), trang 41 19 Cao Liêm cộng (1990), Phân vùng sinh thái nông nghiệp vùng đồng sông Hồng, Đề tài 52D.0202, Hà Nội 20 Nguyễn Vãn Luật (2005), Sản xuất trông hiệu quả, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 21 Phan Sĩ Mẫn cộng (2001), “Định hướng tổ chức phát triển nơng nghiệp hàng hố”, Tạp chí nghiên cứu kinh tế, (273), trang 21- 29 22.Nông nghiệp Israel (Wikipedia – Bách khoa tồn thư mở) 23 Nguyễn Ngọc Nơng cộng (2012), Giáo Trình Đánh Giá Đất, trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 24 Hazeva, Israel (Wikipedia – Bách khoa toàn thư mở) 25 Quốc hội (2013), Luật đất đai 2013, NXB Chính trị quốc gia 26 Tạp chí nông nghiệp phát triển nông thôn, (1), trang – 60 27 Đỗ Thị Tám (2001), Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Văn Giang tỉnh Hưng Yên, Luận văn thạc sỹ, Đại học nông nghiệp, Hà Nội 28 Phạm Chí Thành cộng (1998), Hệ thống nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, trang 56 29 Nguyễn Duy Tính (1995), Nghiên cứu hệ thống trồng vùng ĐBSH Bắc Trung bộ, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 30 Vũ Thị Phương Thụy (2000), Thực trạng giải pháp chủ yếu nâng cao hiệu kinh té sử dụng đất canh tác ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ kinh tế, Đại học nông nghiệp, Hà Nội 31 Phạm Dương Ưng cộng (1993), “Kết bước đầu đánh giá tài nguyên đất đai Việt Nam”, Hội thảo khoa học quản lý sử dụng đất bền vững, Hà Nội 32.Viện quy hoạch thiết kế nông nghiệp (2006), Đánh giá tác động tiến khoa học kỹ thuật công nhậ 10 năm qua ngành nông nghiệp, Hà Nội 33 Lê Trọng Yên (2004), Đánh giá hiệu đề xuất hướng sử dụng đất nông – lâm nghiệp hợp lý địa bàn huyện KroongPark tỉnh Đaklak, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Đại học nong nghiệp, Hà Nội II Tiếng Anh: 34 FAO (1990), Land evaluation and farming system anylysis for land use planning, Working document, Rone 35 Thomas Petermann - Enviromental Appraisals for Agricultural and Irrigated land Development, Zschortau 1996 36 W.B World Development Report (1995), environment, World Bank, Washington Development and the 61 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Hình ảnh dưa hấu sau đóng hộp Chăm sóc dưa hấu nhà vòm 62 Thu hoạch dưa vụ hè Thu hoạch dưa vụ đông 63 ... tài: Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp Farm 48 Moshav Hatzeva, Arava, Israel 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp Farm 48 Hazeva, Idan, Arava,. .. THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - PHAN SỸ HOÀNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM 48, MOSHAV HAZEVA, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên... có hiệu xã hội mơi trường hiệu kinh tế khơng bền vững (Quyền Đình Hà, 1993) [15] 2.3.3 Đặc điểm phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 2.3.3.1 Đất nông nghiệp quan điểm sử dụng đất nông