nghiên cứu và đánh giá tiề m năng phát triển khu du lịch vườn xoài thành phố biên hòa, đồng nai thành khu du lịch sinh thái

Du khách sẽ được hướng dẫn tham quan với những diễn giải cần thiết về môi trường để nâng cao hiểu biết, cảm nhận được giá trị thiên nhiên và văn hóa mà không gây ra những tác động không

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1

1.2 M ục đích nghiên cứu 2

1.3 Nhi ệm vụ nghiên cứu 2

1.4 Phương pháp nghiên cứu 3

1.4.1 Phương pháp luận: 3

1.4.2 Phương pháp thực tế: 3

1.5 Giới hạn đề tài 4

1.6 Ý n ghĩa của đề tài 4

1.6.1 Ý nghĩa khoa học: 4

1.6.2 Ý nghĩa thực tiễn: 4

1.7 D ự kiến kết quả nghiên cứu 4

Chương II 5

TỔNG QUAN VỀ KHU DU LỊCH SINH THÁI VƯỜN XOÀI TP BIÊN HÒA, ĐỒNG NAI 5

2.1 Các đặc điểm tự nhiên của khu du lịch sinh thái vườn xoài 5

2.1.1 V ị trí địa lý 5

2.1.2 Địa hình 6

2.1.3 Khí h ậu 7

2.2 Tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Đồng Nai 7

2.2.1 Kinh tế 7

2.2.2 Xã h ội 9

2.3 Thực trạng hoạt động du lịch tại khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài 9

2.4 Định hướng phát triển khu du lịch sinh thái vườn xoài 12

2.4.1 M ục tiêu của khu du lịch sinh thái Vườn Xoài trong việc phát triển DLST 12

LỊCH SINH THÁI VƯỜN XOÀI TP BIÊN HÒA ĐỒNG NAI 14

3.1 Vai trò c ủa môi trường đối với các hoạt động du lịch 14

3.1.2 Khái ni ệm môi trường 14

Chức năng của môi trường sống 14

3.2 Cơ sở lý luận về DLST 15

3.2.1 Khái ni ệm về du lịch sinh thái 15

3.2.2 Vai trò của phát triển DLST 18

3.2.2.1 DLST v ới bảo vệ môi trường 18

3.2.2.2.DLST v ới giải quyết việc làm và các vấn đề văn hóa xã hội 19

3.2.2.3.DLST góp phần tăng GDP 19

3.2.3 Nh ững đặc trưng cơ bản của DLST: 20

3.3 Vai trò c ủa môi trường đối với các hoạt động du lịch 23

3.4 Hiện trạng quản lý các hoạt động du lịch tại khu du lịch sinh thái vườn xoài 24

3.5 Các tác động đến môi trường do hoạt động du lịch tại khu du lịch sinh thái Vườn Xoài 25

3.6 Ngu ồn gây tác động đến môi trường 25

3.6.1 Tác động đến môi trường đất 25

3.6.2 Tác động đến môi trường nước 26

3.6.3 Tác động đến môi trường không khí 27

3.6.4 Đa dạng sinh học 27

3.7 Nh ận định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức đối với khu du lịch sinh thái vườn xoài

(SWOT) 28

3.7.1 Nh ững điểm mạnh (S) 28

3.7.2 Những điểm yếu (W) 30

3.7.3 Nh ững cơ hội (O) 30

DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH SINH THÁI VƯỜN XOÀI TP.BIÊN HÒA, ĐỒNG NAI 34

4.1 Gi ải pháp về quy tắc và luật về du lịch 34

B ảng 4.1 Bảng Chỉ Thị Môi Trường 35

Bảng 4.2 Các Chỉ Thị Đặc Thù Cho Từng Khu Du Lịch 36

4.2 Gi ải pháp tổ chức quản lý môi trường du lịch 36

4.3 Gi ải pháp đánh giá tác động và giám sát môi trường du lịch 37

4.3.1 Dự báo các chỉ tiêu cơ bản về hoạt động du lịch 37

4.3.2 Các gi ải pháp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường 37

4.4 H ợp tác quốc tế trong bảo vệ môi trường du lịch 38

4.5 Nâng cao nhận thức trong việc bảo vệ môi trường 39

4.5.1 T ừ các nhà quản lý, tổ chức 39

4.5.2 T ừ người dân địa phương 40

4.5.3Từ du khách 40

Chương V 42

KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 42

5.1 Kết luận 42

5.2 Ki ến nghị 42

TÀI LIỆU THAM KHẢO 44

H ệ sinh thái : HST

Ủy ban nhân dân : UBND

Thành ph ố : TP

Hình 2.1 Hình ảnh đạp vịt giải trí trên sông ……… 16

Bảng 2.1 Kết quả kinh doanh của khu du lịch Vườn Xoài năm 2012……… 21 Bảng 3.1 Dự báo tải lượng RTSH do khách du lịch tại khu du lịch sinh thái Vườn Xoài

………36 Bảng 4.1 Bảng chỉ thị môi trường …….45

Bảng 4.2 Các chỉ thị đặc thù cho từng khu du lịch ………46

Chương I

MỞ ĐẦU

1.1 Tính c ấp thiết của đề tài

Bước vào thế kỷ 21, ngành du lịch ngày càng có những thay đổi rõ rệt Du lịch ngày nay đã trở thành nền kinh tế phát triển nhanh và chiếm vị trí quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của đất nước Theo thống kê của Tổ Chức Du Lịch Trên Thế Giới (UNWTO) và Hiệp Hội Lữ Hành Quốc Tế (WTTC) năm 2000 ngành du lịch chiếm tới 10,7% GDP của toàn Thế giới Ở Việt Nam, năm 2007 thu nhập ngành du lịch lên đến 11% Ước tính lượng du khách quốc tế năm 2010 là 1100 triệu lượt, năm

2020 đạt 1600 triệu lượt du khách

Du lịch là một ngành kinh tế mà sự tồn tại và phát triển của nó gắn liền với khả năng khai thác tài nguyên, khai thác đặc tính của môi trường xung quanh Chính vì vậy hoạt động du lịch và môi trường có mối quan hệ qua lại hết sức gắn bó, mật thiết, tương hỗ lẫn nhau và nếu khai thác, phát triển hoạt động du lịch không hợp lý có thể

sẽ là nguyên nhân làm suy giảm giá trị của các nguồn tài nguyên, suy giảm chất lượng môi trường và cũng có nghĩa là làm suy giảm hiệu quả của chính hoạt động du lịch Tuy nhiên, trong thực tế do nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan, du lịch phát triển còn chưa tương xứng với tiềm năng và yêu cầu đặt ra Trong đó tài nguyên và môi trường du lịch - yếu tố tiền đề cho phát triển du lịch còn chưa được bảo vệ, tôn tạo và khai thác hợp lý Ở nhiều khu vực hoạt động du lịch phải đối mặt với những vấn đề môi trường khá nghiêm trọng do các hoạt động kinh tế - xã hội trong đó có du lịch gây ra Để giải quyết vấn đề này, việc nghiên cứu hiện trạng và đề xuất các giải pháp đảm bảo cho môi trường du lịch Việt Nam là một việc làm hết sức cần thiết Kết quả nghiên cứu sẽ góp phần tạo cơ sở để xây dựng quy hoạch, chiến lược phát triển du lịch thu hút đầu tư, đề xuất các giải pháp nhằm khai thác có hiệu quả tiềm năng du lịch, giảm thiểu những tác động tiêu cực đến tài nguyên, môi trường, đảm bảo phát triển du lịch bền vững

Thực hiện tốt các vấn đề môi trường sẽ đem lại lợi ích cho phát triển kinh tế, cho môi trường và con người Chính vì vậy, đề tài “Nghiên cứu đánh giá hiện trạng môi trường

và đề xuất biện pháp bảo vệ môi trường cho khu du lịch sinh thái Vườn Xoài TP Biên Hòa ” được thực hiện với mục tiêu đánh giá tác động môi trường du lịch từ hoạt động

du lịch nhằm đưa ra những giải pháp bảo vệ môi trường du lịch, hướng đến phát triển bền vững

1.2 Mục đích nghiên cứu

- Nghiên cứu và đánh tiềm năng phát triển khu du lịch Vườn Xoài để trở thành khu du lịch sinh thái nghĩ dưỡng

- Đưa ra những giải pháp thích hợp giảm thiểu những tác động xấu từ hoạt động

du lịch đến môi trường xung quanh để trở thành khu du lịch sinh thái

1.3 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Tìm hiểu về hoạt động của khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

- Tìm hiểu về hiện trạng quản lý của khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

- Phân tích các nguồn gây tác động đến môi trường xung quanh

- Phân tích các tác động đến môi trường đất, môi trường nước, môi trường không khí, đa dạng sinh học, sức khỏe cộng đồng

- Phân tích, nhận định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức đối với khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

- Đưa ra các giải pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ hoạt động của khu

du lịch Sinh thái Vườn Xoài

1.4 Phương pháp nghiên cứu

1.4.1 Phương pháp luận:

Hoạt động du lịch và sự phát triển của khu du lịch đối mặt với các thách thức về:

- Ô nhiễm do nước thải không được xử lý của các hoạt động du lịch

- Ảnh hưởng đến đa dạng sinh học

- Thiệt hại về môi trường do phát triển du lịch chưa được quản lý và chỉ đạo thích hợp

1.4.2 Phương pháp thực tế:

- Phương pháp thống kê, thu thập và tổng hợp tài liệu:

Thu thập các tài liệu tham khảo, tài liệu chuyên ngành liên quan đến đề tài Thu thập tổng hợp các tài liệu, các đề tài nghiên cứu liên quan đến hoạt động

du lịch

Thu thập các tài liệu về khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

+ Các đặc điểm về địa lý, địa hình, kinh tế

+ Các thông tin về tình trạng cơ sở hạ tầng, dịch vụ của khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

+ Hiện trạng các hoạt động du lịch

+ Tài liệu về những định hướng phát triển khu du lịch

+ Các số liệu quan trắc môi trường

- Phương pháp đánh giá ô nhiễm môi trường qua các số liệu thống kê, quan trắc

- Phương pháp xử lý số liệu, dự báo tải lượng rác thải sinh hoạt do khách

du lịch

- P hân tích SWOT

1.6.2 Ý nghĩa thực tiễn:

Đề tài “Nghiên cứu và đánh giá tiềm năng phát triển khu du lịch Vườn Xoài

TP Biên Hòa, Đồng Nai, thành khu du lịch sinh thái” cho biết được tình trạng môi trường xung quanh hiện nay trên địa bàn khu du lịch Đưa ra giải pháp quản lý môi trường tốt hơn góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường Bảo vệ môi trường, đưa khu

du lịch Sinh thái Vườn Xoài trở thành trung tâm hoạt động du lịch thân thiện với môi trường

1.7 Dự kiến kết quả nghiên cứu

- Hiện trạng môi trường tại khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

- Đánh giá các tác động đến môi trường từ hoạt động của khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

- Đưa ra các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường xung quanh khu du lịch

Phía Tây Bắc giáp tỉnh Bình Phước

Phía Nam giáp tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu

Phía Tây Nam giáp TP Hồ Chí Minh

Phía Tây giáp tỉnh Bìn Dương

Phía Đông giáp tỉnh Bình Thuận

+Giao thông:

Đường bộ:

QL1A Bắc Nam nối TP Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Thuận…

QL 20 nối Đồng Nai – Lâm Đồng Đà Lạt

QL 51 nối Long Thành Đồng Nai – Bà Rịa Vũng Tàu

QL 56 nối Long Khánh Đồng Nai – Bà Rịa Vũng Tàu

Cảng Gò Dầu A huỵên Long Thành nằm trên sông Thị Vải

Cảng Gò Dầu B huyện Long Thành nằm trên sông Thị Vải

Đường hàng không:

Sân bay Biên Hoà rộng 40 km ², tương lai sẽ xây dựng sân bay quốc tế Long

Tọa lạc tại ấp Tân Cang Xã Phước Tân, TP Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai, khu du

lịch sinh thái Vườn Xoài ngày càng được du khách gần xa biết đến Sở hữu diện tích trên 50 hecta, Vườn Xoài đang hội đủ những điều kiện để phát triển thành một khu du

lịch sinh thái, nghĩ dưỡng với nhiều mảng xanh và môi trường trong lành, là điểm đến

lý tưởng để du khách vui chơi, giải trí, nghĩ dưỡng vào những ngày cuối tuần và ngày

Hình 2.1: Hình ảnh đạp vịt giải trí trên sông

2.1.3 Khí hậu

Đồng Nai nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, với khí hậu ôn hòa, ít chịu ảnh hưởng của thiên tai Đất đai màu mở (phần lớn là đất đỏ Bazan), có hai mùa tương phản nhau (mùa khô và mùa mưa)

Nhiệt độ cao quanh năm là điều kiện thích hợp cho phát triển cây trồng nhiệt đới, đặc biệt là các cây công nghiệp có giá trị xuất khẩu cao

Nhiệt độ bình quân sơ bộ là 25,9o

C

Số giờ nắng trung bình sơ bộ là 2.454 giờ

Lượng mưa tương đối lớn và phân bố theo vùng và theo vụ tương đối lớn khoảng 22.301,6 mm phân bố theo vùng và theo vụ Vì thế, Đồng Nai đã sớm hình thành những vùng chuyên canh cây công nghiệp ngắn và dài ngày, những vùng cây ăn quả nổi tiếng,…cùng với nhiều cảnh quang thiên nhiên đẹp, tạo điều kiện thuận lợi cho ngành du lịch phát triển

Độ ẩm trung bình sơ bộ là 82%

2.2 Tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Đồng Nai

Dân số toàn tỉnh tính đến năm 2012 là 2.559.673 người Trong đó:

Phân theo khu vực thành thị - nông thôn là: Thành thị là 855.703 người; nông thôn là: 1.703.970 người

Phân theo giới tính: Nam là: 1.270.120 người, chiếm 49.62%; Nữ là: 1.289.554 người, chiếm 50.38%

Tỷ lệ tăng dân số tự nhiên là 1.12%

2.2.1 Kinh tế

+Nông nghi ệp:

Cây lương thực : lúa, ngô, sắn, khoai…

Cây công nghiệp: cao su (đứng thứ 3 trong cả nước sau Bình Dương và Bình

Chăn nuôi: lợn, gia cầm, trâu bò…

Ngư nghiệp: nghề nuôi cá bè trên hồ Trị An và sông Đồng Nai

+Công nghịêp:

Công nghiệp là ngành kinh tế chính của tỉnh Đồng Nai

Các khu công nghiệp: KCN Amata, An Phước, Bầu Xéo, Biên Hoà I, Biên Hoà

II, Dệt May Nhơn Trạch, Định Quán, Gò Dầu, Hố Nai, Long Khánh, Long Thành,Loteco, Nhơn Trạch I, Nhơn Trạch II, Nhơn Trạch III, Nhơn Trạch V, Nhơn

Trạch VI, Song Mây, Tam Phước, Tân Phú, Thạnh Phú, Xuân Lộc, Ông Kèo, Tân

Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo đúng định hướng, tỷ trọng các ngành công nghiệp – xây dựng tang từ 57% năm 2005 lên 57.2% năm 2010; dịch vụ từ 28% lên 34% và giảm ngành nông – lâm – thủy sản từ 14,9% xuống còn 8,7%

Kim ngạch xuất khẩu tăng bình quân là 17,2%

Tốc độ tang vốn đầu tư phát triển toàn xã hội bình quân 19,1%/năm Trong 5 năm 2006-2010 huy động tổng vốn đầu tư phát triển x4 hội đạt 121.500 tỷ đồng Tốc

độ thu ngân sách bình quân 12,5%/năm, tổng thu ngân sách bình quân chiếm tỷ lệ khoảng 23% GDP hàng năm

Trong năm năm 2006-2010 đã phát triển them 11 khu công nghiệp, nâng tổng

số khu công nghiệp được thành lập trên địa bàn tỉnh lên 30 khu với diện tích 9.573 ha

Về phát triển các cụm công nghiệp, đến cuối năm 2010 toàn tỉnh có 43 cụm công nghiệp được quy hoạch với tổng diện tích là 2.143 ha, trong đó có hai cụm công

nghiệp đã đầu tư hoàn thiện hạ tầng, 6 cụm công nghiệp đang đầu tư hạ tầng, số còn

lại đang trong quá trình bồi thường giải phóng mặt bằng và lập thủ tục đầu tư

2.2.2 Xã hội

Đồng Nai có nhiều dân tộc sinh sống, phần lớn là người Việt Ngoài ra có người Hoa, Xtiêng, Chơ Ro, Chăm, Mạ Đồng Nai có một truyền thống dân gian khá phong phú, đặc biệt là văn hóa của đồng bào dân tộc ít người Tôn giáo chủ yếu ở Đồng Nai là Phật giáo và Công giáo Ngoài ra, một số ít người theo đạo Tin Lành, đạo Hồi, đạo Cao Đài, Hòa Hảo

Đồng Nai còn là quê hương của một số loại nhạc cụ dân gian độc đáo: đàn đá Bình Đa, sáo trúc, chiêng đồng, thanh la, khèn bầu, khèn môi Lối hát Tam Pót của dân tộc Mạ, một loại hình hát kể có vần điệu được lưu truyền trong cộng đồng người

Mạ ở huyện Định Quán hiện đang được khôi phục lại

2.3 Thực trạng hoạt động du lịch tại khu du lịch Sinh thái Vườn Xoài

Vườn Xoài thuộc xã Phước Tân, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, nằm cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng hơn 40Km

* Tham quan

Vườn Lan: Nằm gần cổng phía tay phải vào là Vườn Phong Lan với diện tích

gần 1,2 ha quy tụ nhiều loại lan quý hiếm, lan vũ nữ, lan ngọc điểm,…

Vườn Tre:Vườn Tre 7.2 ha trong vai trò là tạo môi trường cảnh quan, điều hòa

cảnh quan sinh thái trong KDL Tre ở đây là loại tre không gai, cao thẳng đứng, vào mùa còn cho măng là loại thực phẩm ngon để cho du khách thưởng thức

Chuồng nuôi gấu: Có khoảng 40 con được nuôi theo quy trình nghiêm ngặt

được sự giám sát và gắn chíp theo giỏi của chi cục kiểm lâm tỉnh Đồng Nai Tại phía Nam- KDL Sinh Thái Vườn Xoài tự hào là nơi nuôi gấu trong môi trường bán hoang

dã gấu sinh sản đầu tiên Ngoài việc nuôi gấu đáp ứng nhu cầu tham quan của du khách khi đến Vườn Xoài, Gấu còn cho mật là loại thuốc quý hiếm, trị được nhiều bệnh tât

Chuồng cá sấu: Hiện nay có khoảng trên 1.500 con cá sấu lớn nhỏ được nuôi

tại khu chuồng nuôi cá sấu Ngoài việc tham quan cá sấu, thịt cá sấu ngon, da cá sấu làm được nhiều sản phẩm như: ví, túi xách, thắt lưng, giày,…các sản phẩm thuộc da

từ cá sấu có bán tại Siêu Thị Mini Vườn Xoài – ngay cổng chính

Chuồng Chim: Nơi quy tụ nhiều loại chim quý hiếm như công, gà sao, le le

(vịt trời) các loại chim cò vv đến đây quý khách như lạc vào một khu rừng thiên nhiên hoang dã, tạo cho du khách cảm giác lạ, các em nhỏ thích thú

Khu Nuôi Đà Điểu: Hiện nay trang trại nuôi Đà Điểu có khoảng trên 1500.00

con lớn nhỏ, Đà Điểu được cô chủ nhập từ châu Phi, có từ năm 1998 Trọng lượng của

Đà Điểu trưởng thành đạt khoảng 170-200kg Đà điểu có thể chạy với vận tốc 60km.h Ngoài việc cho khách tham quan, cưỡi hugo, thịt đà điểu tương đương thịt bò nhưng ngon và quý hiếm hơn, giàu chất đạm rất bổ dưỡng cho cơ thể Da đà điểu làm ví, túi xách, thắt lưng rất được khách hàng ưa chuộng

Ngắm Cá Hải Tượng Khổng Lồ: Nằm ngay trước cổng của nhà hàng cây thị

HT 2 là chú cá hải tượng khổng lồ với trọng lượng hiện nay ước đạt trên 140kg với chiều dài trên 2m Hiện nay có 05 con tất cả được nuôi tại đây 04 con khoảng 70kg được mua về từ Thái Lan còn chú cá lớn trên 200 kg mua từ Sông Amazon Brazil

Chụp hình cùng bộ sưu tập xe cổ: Với hơn 13 chiếc xe vespa cổ xưa đang

được chưng quanh khu khách sạn nhà cổ Vườn Xoài tự hào là nơi tổ chức thành công

lễ hội xe cổ năm 2008 (ngày 30 và 31 tháng 08 năm 2008) quy tụ hơn 1200.000 chiếc

xe cổ các loại về Vườn Xoài trưng bày

* Nghỉ dưỡng

Với 40 phòng khách sạn đạt tiêu chuẩn đủ để quý khách nghỉ ngơi

Khách sạn nhà cổ: Đây là loại phòng được thiết kế liền kề, đọc đáo, ấm cúng

với đầy đủ tiện nghi như máy lạnh, tivi màu, nước nóng lạnh, Mini bar,…khu khách sạn nhà cổ nằm gần ngay cổng vào của Khu Du Lịch

Khubungalow: Đây là loại phòng hiện đại, đẹp trang nhã, ấm cúng nằm cách biệt nhau dưới tán cây tỏa bóng mát do đó rất yên tĩnh

Khu nhà vườn ven suối: Là những căn nhà có con suối chảy qua vườn là nơi

gần gũi với thiên nhiên

* Vui chơi giải trí

Trượt cỏ: Đây là loại hình vui chơi mới tại Việt Nam rất được các bạn trẻ yêu

thích Mặt cỏ non xanh, diện tích rộng thuận lợi cho trượt máng

Cưỡi Đà Điểu: Cưỡi Đà điểu, cưỡi chú “chim” khổng lồ có nguồn gốc từ Châu

Phi này trên quảng đường 200 mét

Chèo thuyền thúng – Kayart – Đạp Thiên Nga trên Hồ Mẫu Tử

Chiếc thuyền nan hay ba lá đến thuyền thúng hay độc mộc, mỗi loại hình đều gắn với một miền quê, từ thô sơ đến hiện đại Tại Vườn Xoài mặt hồ rộng 2.7 ha độ sâu có chổ đạt 2.5 mét rất thuận tiện cho du khách tham gia chèo thuyền thúng 04 người/ thúng, hay Kayart 02 người/ chiếc

Đi xe đạp đơn, đôi, xe điện: Với không gian rộng rãi thoáng mát, những con

đường nhựa dài nằm dưới tán cây xanh rất thuận tiện cho việc khám phá Vườn Xoài với nhiều loại hình khác nhau – đi bộ, xe điện, xe ngựa

Hồ Bơi: Mặt hồ rộng, không gian đẹp, sạch sẽ và đạt tiêu chuẩn phục vụ

khách trong ngày

Các dịch vụ khác: Ngoài ra còn có karaoke, Vườn trẻ thơ, sân tenis, câu cá

giải trí, câu cá có giải thưởng

• Dịch vụ ăn uống

Hệ thống nhà hàng:Với 11 Nhà Hàng sức chứa lớn nhỏ khác nhau đủ để đáp

ứng nhu cầu ăn uống, tổ chức tiệc, hội nghị, sinh nhật, đám cưới hay các lễ hội lớn của quý cơ quan xí nghiệp

Một số món ăn tiêu biểu như:

+ Đà Điểu nướng, gỏi đà điểu, đà điểu tái chanh, đà điểu hấp gừng,…

+ Cá sấu nướng, gỏi cá sấu, lẩu cá sấu,…

+ Trứng cá sấu, trứng đà điểu…vv

Hệ thống phòng hội nghị hội thảo: Cơ sở vật chất được trang bị đầy đủ phòng

máy lạnh, phòng quạt, phòng họp giữa lòng hồ yên tĩnh thoáng mát, phòng tách biệt vv đảm bảo phục vụ quý công ty tổ chức hội họp, ngày hội công ty

• Lượng khách du lịch và doanh thu khu du lịch sinh thái Vườn Xoài

Bảng 2.1 Lượng khách du lịch và doanh thu Năm Lượt khách (người) Doanh thu (triệu đồng)

2.4 Định hướng phát triển khu du lịch sinh thái vườn xoài

Du lịch sinh thái đang dấy lên trong giới lữ hành và bảo tồn ngày một tăng, nguồn gốc của nó giống như một sự tiến hoá hơn là một cuộc cách mạng Du lịch sinhthái bắt nguồn từ du lịch thiên nhiên và du lịch ngoài trời

Theo định hướng phát triển du lịch sinh thái và văn hóa trên cơ sở phong phú

và đa dạng của tài nguyên du lịch thiên nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn là định hướng mang nhiều yếu tố tích cực, linh hoạt Một mặt, thông qua việc đưa thêm vào các yếu tố nhân văn sẽ góp phần nâng cao và tạo điều kiện thuận lợi việc bảo vệ, giữ gìn các giá trị văn hóa Hiện nay, trong điều kiện du lịch được Nhà nước xem là một ngành kinh doanh với mức độ hỗ trợ và mặt ngân sách có hạn, chỉ dừng lại ở việc đầu

tư các công trình hạ tầng trọng điểm để tạo điều kiện cho việc khuyến khích mời gọi đầu tư khai thác, thì việc xã hội hóa du lịch để phát huy sức mạnh tổng hợp của các thành phần kinh tế tham gia là yếu tố mang tính chiến lược

2.4.1 Mục tiêu của khu du lịch sinh thái Vườn Xoài trong việc phát triển DLST

- Vườn Xoài đang phấn đấu trở thành khu du lịch đảm bảo đúng nguyên tắc phát triển của khu du lịch sinh thái

- Khai thác du lịch trên cơ sở phát triển bền vững, bảo vệ những giá trị văn hóa, lịch sử, kinh doanh du lịch phải đảm bảo trật tự xã hội, an ninh quốc gia và an toàn khu vực

- Các hoạt động DLST sẽ tham gia tích cực vào việc bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường và giữ vững cảnh quan của khu du lịch

- Phát triển kinh tế địa phương, đưa DLST trở thành kinh tế chính của địa phương, góp phần nâng cao đời sống cho cư dân, xóa đói giảm nghèo cho người dân

và có đóng góp cho công tác bảo tồn

- Mục tiêu chủ đạo là đưa Vườn Xoài trở thành khu du lịch sinh thài nổi tiếng, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước

2.4.2 Định hướng tổng quát

- Bước đầu nhanh chóng đầu tư xây dựng và hoàn thiện hệ thống cơ sở vật chất

kỹ thuật và cơ sở hạ tầng để đáp ứng được những nhu cầu thiết yếu cho khách du lịch khi đến tham quan

- Khai thác và phát triển du lịch phải đảm bảo tính bền vững, giữ gìn và bảo vệ tài nguyên du lịch tự nhiên, môi trường sinh thái và các giá trị tài nguyên du lịch nhân văn Đầu tư phát triển và khai thác phải gắn liền với hoạt động tôn tạo, bảo tồn

- Đầu tư để khhu DLST Vườn Xoài phát triển mạnh trở thành trọng điểm du lịch của tỉnh Đồng Nai

- Thông qua hoạt động du lịch, tạo công ăn việc làm cho người dân bản địa, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người dân

Chương III ĐÁNH GIÁ CÁC TÁC ĐỘNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG TỪ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH SINH THÁI VƯỜN XOÀI TP BIÊN HÒA ĐỒNG

NAI 3.1 Vai trò của môi trường đối với các hoạt động du lịch

3.1.2 Khái niệm môi trường

Môi trường là tập hợp tất cả các yếu tố tự nhiên và xã hội bao quanh con người, ảnh hưởng tới con người và tác động đến các hoạt động sống của con người như: không khí, nước, độ ẩm, sinh vật, xã hội loài người và các thể chế

Chức năng của môi trường sống

Môi trường là không gian sống của con người và sinh vật Trong quá trình tồn

tại và phát triển con người cần có các nhu cầu tối thiểu về không khí, độ ẩm, nước, nhà ở cũng như các hoạt động vui chơi giải trí khác Tất cả các nhu cầu này đều do môi trường cung cấp Tuy nhiên khả năng cung cấp các nhu cầu đó của con người là

có giới hạn và phụ thuộc vào trình độ phát triển của từng quốc gia và ở từng thời kì

Môi trường là nơi cung cấp các nhu cầu về tài nguyên cho con người như đất,

đá, tre, nứa, tài nguyên sinh vật Tất cả các tài nguyên này đều do môi trường cung cấp và giá trị của tài nguyên phụ thuộc và mức độ khan hiếm và giá trị của nó trong xã

hội - Môi trường là nơi chứa đựng, đồng hóa các chất thải của con người trong quá trình sử dụng các tài nguyên thải vào môi trường Các tài nguyên sau khi hết hạn sử

dụng, chúng bị thải vào môi trường dưới dạng các chất thải Các chất thải này bị các quá trình vật lý, hóa học, sinh học phân hủy thành các chất vô cơ, vi sinh quay trở lại

phục vụ con người Tuy nhiên chức năng là nơi chứa đựng chất thải của môi trường là

có giới hạn Nếu con người vượt quá giới hạn này thì sẽ gây ra mất cân bằng sinh thái

và ô nhiễm môi trường

3.2 Cơ sở lý luận về DLST

3.2.1 Khái niệm về du lịch sinh thái

“Du lịch sinh thái”(Ecotourism) là một khái niệm tương đối mới ở Việt Nam và

đã thu hút được sự quan tâm của nhiều lĩnh vực Đây là một khái niệm rộng được hiểu theo nhiều góc độ khác nhau Đối với một số người, “Du lịch sinh thái” được hiểu một cách đơn giản là sự kết hợp ý nghĩa của hai từghép “Du lịch” và “sinh thái” Tuy nhiên cần có góc nhìn rộng hơn, tổng quát hơn để hiểu du lịch sinh thái một cách đầy

đủ Với khái niệm này, mọi hoạt động du lịch có liên quan đến thiên nhiên như: tắm biển, nghỉ mát…đều được hiểu là du lịch sinh thái

Có thể nói cho đến nay khái niệm về DLST vẫn được hiểu dưới nhiều góc độ khác nhau với nhiều tên gọi khác nhau Cho đến nay vẫn còn nhiều tranh luận nhằm đưa ra một định nghĩa chung được chấp nhận về DLST, đa số ý kiến tại các diễn đàn quốc tế chính thức về DLST đều cho rằng: DLST là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, hỗ

trợ các hoạt động bảo tồn và được quản lý bền vững về mặt sinh thái Du khách sẽ được hướng dẫn tham quan với những diễn giải cần thiết về môi trường để nâng cao hiểu biết, cảm nhận được giá trị thiên nhiên và văn hóa mà không gây ra những tác động không thể chấp nhận đối với các hệ sinh thái và văn hóa bản địa

DLST là lo ại hình du lịch có những đặc tính cơ bản sau:

Tổ chức thực hiện và phát triển dựa vào những giá trị thiên nhiên và văn hóa bản địa

Được quản lý bền vững về môi trường sinh thái

Có giáo dục và diễn giải về môi trường

Có đóng góp cho những nỗ lực bảo tồn và phát triển cộng đồng

Định nghĩa tương đối hoàn chỉnh về DLST lần đầu tiên được Hector Lascur ain đưa ra vào năm 1987: “DLST là du lịch đến những khu vực tự nhiên còn

Ceballos-ít bị biến đổi, với những mục đích đặc biệt : Nghiên cứu, tham quan với ý thức trân

trọng thế giới hoang dã và những giá trị văn hóa được khám phá”

Theo Allen.K(1993): “DLST được phân biệt với các loại hình thiên nhiên khác về

ức độ giáo dục cao về môi trường sinh thái, thông qua hướng dẫn viên có nghiệp vụ

DLST tạo ra mối quan hệ giữa con người với thiên nhiên hoang dã cùng với ý thức được giáo dục để biến bản thân khách du lịch thành những người đi đầu trong công tác bảo vệ môi trường Phát triển DLST là giảm thiểu tác động của du khách đến văn hóa

và môi trường, đảm bảo cho địa phương được hưởng quyền lợi tài chính do du lịch mang lại và chú trọng đến những đóng góp tài chính cho việc bảo tồn thiên nhiên”

Định nghĩa của(Wood,1991): “Du lịch sinh thái là du lịch đến với những khu vực

còn tương đối hoang sơ với mục đích tìm hiểu về lịch sử môi trường tự nhiên và văn hóa mà không làm thay đổi sự toàn vẹn của các hệ sinh thái Đồng thời tạo những cơ

hội về kinh tế ủng hộ việc bảo tồn tự nhiên và mang lại lợi ích về tài chính cho người dân địa phương”

Một số định nghĩa về DLST có thể tham khảo như sau:

Định nghĩa của Nêpal: Du lịch sinh thái là loại hình du lịch đề cao sự tham gia của

nhân dân vào việc hoạch định và quản lý các tài nguyên du lịch để tăng cường phát triển cộng đồng, liên kết giữa bảo tồn thiên nhiên và phát triển du lịch, đồng thời sử

dụng thu nhập từ du lịch để bảo vệ các nguồn lực mà ngành du lịch phụ thuộc vào

Định nghĩa của Malaysia: Du lịch sinh thái là hoạt động du lịch thăm viếng một cách

có trách nhiệm với môi trường tới những khu thiên nhiên còn nguyên vẹn, nhằm tận hưởng và trân trọng các giá trị của thiên nhiên và những đặc tính văn hóa kèm theo, trước đây cũng như hiện nay), mà hoạt động này sẽ thúc đẩy công tác bảo tồn, có ảnh hưởng của du khách không lớn, và tạo điều kiện cho dân chúng địa phương được tham

dự một cách tích cực có lợi về xã hội và kinh tế

Định nghĩa của Australia: DLST là du lịch dựa vào thiên nhiên có liên quan đến sự

giáo dục và diễn giải về môi trường thiên nhiên và được quản lý bền vững về mặt sinh thái

Định nghĩa của Hiệp hội Du lịch sinh thái Quốc tế: DLST là việc đi lại có trách

nhiệm tới các khu vực thiên nhiên mà bảo tồn được môi trường và cải thiện phúc lợi cho người dân địa phương Trong đó yếu tố quản lý bền vững bao hàm cả nội dung hỗ

trợ phát triển cộng đồng

Có r ất nhiều định nghĩa khác về DLST trong đó Buckley (1994) đã tổng quát như sau: “Chỉ có du lịch dựa vào thiên nhiên, được quản lý bền vững, hỗ trợ bảo tồn, và

có giáo dục môi trường mới được xem là du lịch sinh thái”

Như vậy DLST là hoạt động du lịch không chỉ đơn thuần là du lịch ít tác động đến môi trường tự nhiên mà là du lịch có trách nhiệm với môi trường tự nhiên, có tính giáo dục và diễn giải cao về tự nhiên, có đóng góp cho hoạt động bảo tồn và đem lại lợi ích cho cộng đồng địa phương

Ở Việt Nam, DLST là một lĩnh vực mới được nghiên cứu từ giữa những thập kỷ 90

của thế kỷ XX, song đã thu hút được sự quan tâm đặc biệt của các nhà nghiên cứu về

du lịch và môi trường Do trình độ nhận thức khác nhau, ở những góc độ nhìn nhận khác nhau Khái niệm về DLST cũng chưa có nhiều điểm thống nhất Để có được sự

thống nhất về khái niệm làm cơ sở cho công tác nghiên cứu và hoạt động thực tiễn của DLST, Tổng cục du lịch Việt Nam đã phối hợp với nhiều tổ chức quốc tế như ESCAP, WWF…có sự tham gia của các chuyên gia, các nhà khoa học quốc tế Việt Nam về DLST và các lĩnh vực liên quan, tổ chức hội thảo quốc gia về “Xây dựng chiến lược phát triển du lịch sinh thái ở Việt Nam” từ ngày 7 đến 9/9/1999 Một trong

những kết quả quan trọng của hội thảo lần đầu tiên đã đưa ra định nghĩa về DLST ở Việt Nam, theo đó: “DLST là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hóa bản địa

gắn với giáo dục môi trường, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững,

với sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương”

DLST còn có những tên gọi khác nhau:

Du lịch thiên nhiên (Nature Tourism)

- Du lịch dựa vào thiên nhiên (Nature based Tourism)

- Du lịch môi trường (Environmental Tourism)

- Du lịch đặc thù (Particcular Tourism)

- Du lịch xanh (Green Tourism)

- Du lịch thám hiểm (Adventure Tourism)

- Du lịch bản xứ (Indigennous Tourism)

- Du lịch có trách nhiệm (Responsible Tourism)

- Du lịch nhà tranh (Cottage Tourism)

- Du lịch bền vững (Sustainable Tourism)

3.2.2 Vai trò của phát triển DLST

Phát triển DLST là khai thác có hiệu quả những giá trị của tài nguyên DLST kèm theo những giá trị về cơ sở hạ tầng và lao động, tạo ra sức hấp dẫn về tài nguyên DLST bằng các sản phẩm du lịch có sức cạnh tranh đáp ứng nhu cầu của du khách,

đem lại lợi ích cho xã hội Sự phát triển DLST có vai trò vô cùng to lớn

3.2.2.1 DLST với bảo vệ môi trường

Môi trường và du lịch có mối quan hệ biện chứng với nhau Môi trường là các thông số đầu vào, tiền đề để phát triển mạnh du lịch, ngược lại thông qua phát triển DLST sẽ giúp môi trường được bảo vệ và nâng cao chất lượng

DLST được xem là công cụ tốt nhất để bảo tồn thiên nhiên, nâng cao chất lượng môi trường, đề cao các giá trị cảnh quan và nhận thức của toàn dân về sự cần thiết phải bảo vệ hệ sinh thái (HST) dễ bị tổn thương, khống chế sự thay đổi của môi

trường sinh thái, khắc phục những tài nguyên đang bị hủy hoại

Phát triển DLST đồng nghĩa với bảo vệ môi trường vì DLST tồn tại gắn với

bảo vệ môi trường tự nhiên và các hệ sinh thái điển hình DLST được xem là công cụ bảo tồn đa dạng sinh học, nếu các hoạt động DLST được thực hiện một cách đúng nghĩa thì sẽ giảm thiểu được các tác động tiêu cực đến đa dạng sinh học Sở dĩ như

vậy là vì bản chất của DLST là loại hình du lịch dựa trên cơ sở các khu vực có tính

hấp dẫn cao về tự nhiên và có hỗ trợ cho bảo tồn tựnhiên

Bên cạnh đó, việc phát triển DLST còn đặt ra yêu cầu đồng thời khuyến khích

và tạo điều kiện về kinh phí để nâng cấp cơ sở hạ tầng, duy trì và bảo tồn các thắng

cảnh, tuyên truyền, vận động người dân địa phương thông qua các dự án bảo vệ môi trường, ngoài ra, DLST còn tạo cơ hội để du khách ủng hộ tích cực trong việc bảo tồn tài nguyên môi trường

DLST còn tạo động lực quan trọng, khơi dậy ý thức bảo vệ môi trường và duy trì HST Người dân khi nhận được lợi ích từ hoạt động DLST, họ có thể hỗ trợ ngành

du lịch và công tác bảo tồn tốt hơn, bảo vệ các điểm tham quan

Không chỉ dừng lại ở đó DLST còn khuyến khích cải thiện cơ sở hạ tầng địa phương gồm đường xá, cầu cống, hệ thống cấp thoát nước, xử lý chất thải, thông tin liên lạc…nhờ đó mà ngày càng thu hút khách du lịch và cải thiện môi trường địa phương

Như vậy phát triển DLST ngoài việc thỏa mãn những nhu cầu mong đợi của du khách nó còn duy trì, quản lý tối ưu các nguồn tài nguyên môi trường và là “Bí quyết

để phát triển bền vững”

3.2.2.2.DLST với giải quyết việc làm và các vấn đề văn hóa xã hội

Việc phát triển DLST tạo điều kiện giải quyết công ăn việc làm cho nhiều lao động, đặc biệt là cộng đồng địa phương

DLST phát triển làm thay đổi cách sử dụng tài nguyên truyền thống, thay đổi

cơ cấu sản xuất, thúc đẩy phát triển nền kinh tế quốc dân dựa trên cơ sở tài nguyên và nội lực của mình Phát triển DLST góp phần cải thiện đáng kể đời sống văn hóa xã hội

của nhân dân DLST tạo điều kiện đẩy mạnh sự giao lưu văn hóa giữa du khách và người địa phương, góp phần làm cho đời sống văn hóa - xã hội những vùng này càng

trở lên sôi động hơn, văn minh hơn.DLST phát triển tốt, nhiều dịch vụ du lịch chất lượng cao được tăng cường, điều đó tạo điều kiện giữ gìn trật tự, an toàn xã hội

Tuy nhiên về mặt người dân bản địa dù dưới hình thức nào khi đã thương mại hóa thì văn hóa của họ cũng bị ảnh hưởng, du lịch luôn du nhập những thói quen có thể tốt có

thể tiêu cực DLST sẽ góp phần hạn chế tối thiểu mặt tiêu cực thông qua giáo dục có mục đích cho du khách, cộng đồng địa phương khi tham gia vào hành trình DLST

3.2.2.3.DLST góp phần tăng GDP

Du lịch là một ngành kinh doanh sinh lợi hơn bất kỳ một ngành kinh tế nào khác Lợi nhuận hàng năm mang lại cho các quốc gia này hàng trăm triệu USD

Theo số liệu điều tra của hiệp hội DLST thế giới thì DLST chiếm khoảng 20%

ị phần du lịch thế giới, ước tính DLST đang tăng trưởng hàng năm với tốc độ trung

bình từ 10%-30% Sự đóng góp kinh tế của DLST không chỉ phụ thuộc vào lượng tiền mang đến khu vực mà điều quan tâm là lượng tiền đọng lại ở khu vực mà nhờ đó tạo

ra được những tác động nhân bội Theo ước lượng chung là không đến 10% số tiền tiêu của du khách được nằm lại ở cộng đồng gần điểm DLST vì phần lớn kinh phí được sử dụng cho tiếp thị và đi lại trước khi du khách đến điểm du lịch

3.2.3 Những đặc trưng cơ bản của DLST:

Mọi hoạt động du lịch nói chung và DLST nói riêng đều được thực hiện

dựa trên những tài nguyên du lịch tự nhiên và những giá trị văn hóa lịch sử do con người tạo nên và có sự kết hợp của các dịch vụ, cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch Dựa vào những yếu tố đó để hình thành lên sản phẩm du lịch phục vụ nhu cầu vui chơi, nghỉ dưỡng khám phá của khách du lịch, mang lại lợi ích kinh tế cho xã hội DLST là một dạng hoạt động của du lịch nói chung vậy nó cũng bao hàm những đặc trưng cơ

bản của hoạt động du lịch nói chung bao gồm:

*Tính đa ngành: Tính đa ngành thể hiện ở đối tượng được khai thác phục vụ

du lịch (sự hấp dẫn về cảnh quan tự nhiên, các giá trị lịch sử, văn hóa, cơ sở hạ tầng

và các dịch vụ kèm theo…) Thu nhập xã hội từ du lịch cũng mang lại nguồn thu cho nhiều ngành kinh tế khác nhau thông qua các sản phẩm dịch vụ cung cấp cho khách

du lịch (điện, nước, nông sản, hàng hóa…)

*Tính đa thành phần: Biểu hiện ở tính đa dạng trong thành phần khách du

lịch, những người phục vụ du lịch, cộng đồng địa phương, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ, các tổ chức tư nhân tham gia vào hoạt động du lịch

*Tính đa mục tiêu: Biểu hiện ở những lợi ích đa dạng về bảo tồn thiên nhiên,

cảnh quan lịch sử văn hóa, nâng cao chất lượng cuộc sống của khách du lịch và người tham gia hoạt động dịch vụ du lịch, mở rộng sự giao lưu văn hóa ,kinh tế và nâng cao

ý thức tốt đẹp của mọi thành viên trong xã hội

*Tính liên vùng: Biểu hiện thông qua các tuyến du lịch với một quần thể các điểm du lịch trong một khu vực, trong một quốc gia hay giữa các quốc gia với nhau

*Tính mùa vụ: Biểu hiện ở thời gian diễn ra hoạt động du lịch tập trung với

cường độ cao trong năm Tính mùa vụ thể hiện rõ nhất ở các loại hình du lịch nghỉ

biển, thể thao theo mùa …(theo tính chất của khí hậu) hoặc loại hình du lịch nghỉ cuối

tuần, vui chơi giải trí …(theo tính chất công việc của những người hưởng thụ sản phẩm du lịch)

*Tính chi phí: Biểu hiện ở chỗ mục đích đi du lịch của các khách du lịch là hưởng thụ các sản phẩm du lịch chứ không phải mục đích kiếm tiền

*Tính xã hội hóa: Biểu hiện ở việc thu hút toàn bộ mọi thành phần trong xã

hội tham gia có thể trực tiếp hoặc gián tiếp vào hoạt động du lịch

Bên cạnh những đặc trưng chung của ngành du lịch, DLST cũng hàm chứa những đặc trưng riêng bao gồm:

*Tính giáo dục cao về môi trường: DLST hướng con người tiếp cận gần hơn

nữa với các vùng tự nhiên và các khu bảo tồn, nơi có cá giá trị cao về đa dạng sinh

học và rất nhạy cảm về mặt môi trường Hoạt động du lịch gây lên những áp lực lớn đối với môi trường, và DLST được coi là chiếc chìa khóa nhằm cân bằng giữa mục tiêu phát triển du lịch và bảo vệ môi trường

*Góp ph ần bảo tồn các nguồn tài nguyên thiên nhiên và duy trì tính đa

d ạng sinh học: Hoạt động DLST có tác dụng giáo dục con người bảo vệ tài nguyên

thiên nhiên và môi trường, qua đó hình thành lên những ý thức bảo vệ các nguồn tài nguyên đó cũng như thúc đẩy các hoạt động bảo tồn đảm bảo yêu cầu phát triển bền

vững

*Thu hút s ự tham gia của cộng đồng địa phương: Sự tham gia của cộng

đồng địa phương có tác dụng to lớn trong việc giáo dục du khách bảo vệ các nguồn tài nguyên thiên nhiên và môi trường, đồng thời cũng góp phần nâng cao hơn nữa giá trị

nhận thức cho cộng đồng, tăng nguồn thu nhập cho người dân sở tại Điều này cũng tác động ngược trở lại một cách tích cực với hoạt động bảo tồn tài nguyên DLST

 Những nguyên tắc cơ bản của DLST

*Có hoạt động diễn giải nhằm nâng cao hiểu biết về môi trường, qua đó tạo ý

th ức tham gia vào các nỗ lực bảo tồn

Đây là một trong những nguyên tắc cơ bản của hoạt động DLST tạo ra sự khác

biệt rõ ràng giữa DLST với các hình thức du lịch tự nhiên khác Cùng một nguồn tài

trao đổi mua bán qua các hình thức dịch vụ du lịch Song DLST lại có tính giáo dục và trách nhiệm cao hơn nhiều so với loại hình du lịch tự nhiên DLST phức tạp hơn trên nhiều phương diện: Hướng dẫn an toàn, chi phí bảo hiểm… và đòi hỏi cao hơn về ý

thức trách nhiệm của người tổ chức cũng như du khách

Khách du lịch sinh thái sau một chuyến tham quan sẽ có tầm nhìn và hiểu biết hơn về

những đặc tính sinh thái khu vực và văn hóa cộng đồng địa phương.Với những hiểu biết đó, thái độ cư xử của du khách sẽ thay đổi được thể hiện bằng nhiều nỗ lực tích

cực trong việc bảo tồn và phát triển tự nhiên sinh thái và văn hóa khu vực

*B ảo vệ môi trường và duy trì hệ sinh thái:

Du lịch nói chung và DLST nói riêng có ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường và

hệ sinh thái khu vực Các tác động tiêu cực của DLST sẽ làm thay đổi và biến tính hệ sinh thái và môi trường Một số hệ sinh thái và môi trường sống đặc biệt dễ bị tổn thương vì áp lực phát triển DLST, một phần môi trường sống có chất lượng kém hơn, điều này dẫn đến giảm đi về đa dạng sinh học

Với các loại hình du lịch khác, vấn đề bảo vệ môi trường, duy trì hệ sinh thái chưa phải là ưu tiên hàng đầu thì ngược lại DLST coi đây là một nguyên tắc cơ bản

cần tuân thủ bởi:

-Mục tiêu của hoạt động DLST là bảo vệ môi trường và duy trì các hệ sinh thái

-DLST tồn tại được thì nó luôn phải gắn liền với việc bảo vệ môi trường và duy trì các

hệ sinh thái điển hình Sự hủy hoại hệ sinh thái và sự thoái hóa xuống cấp của môi trường sẽ là những nhân tố dẫn đến sự diệt vong của DLST

*Bảo vệ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc :

Văn hóa là sự tích lũy kiến thức về ứng xử giữa con người với con người, giữa con người với tự nhiên Nếu coi văn hóa là kết quả thể hiện quá trình thích ứng của con người với môi trường tự nhiên, thì tính đa dạng sinh học và tính đa dạng văn hóa

có mối quan hệ mật thiết theo những quy luật nhất định Vì vậy nguyên tắc bảo vệ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc là một trong những nguyên tắc quan trọng mà hoạt động DLST phải tuân thủ theo Các giá trị nhân văn và bộ phận hữu cơ không thể tách

rời các giá trị môi trường tựnhiên đối với các hệ sinh thái ở một nơi cụ thể Sự xuống

cấp hoặc biến đổi liên tục, sinh hoạt văn hóa truyền thống của một cộng đồng địa

phương dưới tác động của một hoạt động nào đó sẽ trực tiếp làm mất đi sự cân bằng sinh thái tự nhiên vốn có của khu vực vì vậy làm mất đi giá trị của hệ sinh thái đó

*Tạo thêm việc làm và mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương:

Dân địa phương là những người trực tiếp sống trên địa bàn du lịch sinh thái và

họ cũng là người trực tiếp thấy được sự biến đổi (phát triển hay xuống cấp) của hệ sinh thái, môi trường, văn hóa…của khu vực.Các hệ sinh thái, môi trường văn hóa đó

có được bảo tồn, duy trì hay không hoàn toàn phụ thuộc vào ý thức của người dân ở đây

Chính vì thế mà đây là nguyên tắc, là mục tiêu hướng tới của DLST DLST khuyến khích người dân địa phương tham gia các hoạt động du lịch như cho thuê nhà nghỉ, làm hướng dẫn viên du lịch, sản xuất các mặt hàng nông sản, hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống…Kết quả là cuộc sống của người dân địa phương sẽ ít phụ thuộc vào việc khai thác tự nhiên, đồng thời họ sẽ thấy được lợi ích của việc bảo vệ các nguồn tài nguyên thiên nhiên, phát triển DLST

3 3 Vai trò của môi trường đối với các hoạt động du lịch

Tài nguyên thiên nhiên là một trong những yếu tố quan trọng nhất cấu thành nên sản phẩm du lịch

Môi trường du lịch tự nhiên là một bộ phận cấu thành nên môi trường du lịch nói chung, bao gồm tập hợp các đối tượng tự nhiên sống (hữu cơ) và không sống (vô cơ) Trong đó có những đối tượng tự nhiên chưa bị con người con người tác động và

cả những đối tượng tự nhiên đã bị con người tác động, cải tạo ở những mức độ khác nhau, song vẫn bảo tồn được một phần hoặc toàn bộ các đặc tính tự phục hồi và phát triển Môi trường du lịch tự nhiên là toàn bộ không gian, lãnh thổ bao gồm các nhân tố thiên nhiên như : đất, nước, không khí, hệ động vật trên cạn và dưới nước… và các công trình kiến trúc cảnh quan thiên nhiên – nơi tiến hành các hoạt động du lịch Môi trường du lịch tự nhiên được cấu thành một loạt các môi trường tự nhiên bộ phận trong một hệ thống chung Các moi trường bộ phận này tồn tại và phát triển theo các quy định của mình song có liên quan tác động mật thiết với nhau bằng vô số các quan

ệ nhiều chiều trong tương quan nhân quả và giải quyết các mâu thuẩn về phát triển

Tuy nhiên vẫn đảm bảo sự thống nhất nội tại giữa các môi trường bộ phận trong một môi trường chung

Môi trường tự nhiên có ý nghĩa rất lớn đối với sự phát triển và đa dạng hóa các

hoạt động du lịch, tạo tiền đề cho sự phát triển khu du lịch

Bởi vì các thành phần cơ bản của môi trường tự nhiên là những điều kiện cần thiết cho các hoạt động du lịch và có sức hấp dẫn lớn đối với du khách, chính vì vậy mà

“chúng” được trực tiếp khai thác vào mục đích kinh doanh du lịch Các nhân tố, điều

kiện cơ bản của môi trường du lịch tự nhiên có tác động đáng kể nhất đối với du lịch,

có thể kể là vị trí địa lý, môi trường địa chất- địa mạo, thời tiết và khí hậu, môi trường nước thủy văn và đa dạng sinh học

3.4 Hiện trạng quản lý các hoạt động du lịch tại khu du lịch sinh thái vườn xoài

Cùng với đẩy mạnh hoạt động xúc tiến du lịch, TP.Biên Hòa cũng chú trọng nâng cao chất lượng phục vụ du khách, trong đó có việc bảo đảm an toàn cho du khách vui chơi

Ban Quản lý các khu du lịch thành phố Biên Hòa cũng phối hợp với các sở, ban, ngành tổ chức nhiều đợt ra quân kiểm tra tình hình an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, công tác bình ổn giá; thu giữ dụng cụ, phương tiện bán hàng rong giao cho cơ quan chức năng xử lý; lập biên bản xử lý kịp thời những trường hợp vi phạm các quy định về niêm yết giá, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; xây dựng đề án quản

lý hoạt động kinh doanh của khu du lịch

Tăng cường công tác quản lý Nhà nước liên quan đến hoạt động kinh doanh du lịch trên địa bàn Theo đó, UBND tỉnh giao Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch phối hợp

với Hiệp hội du lịch, UBND các địa phương trọng điểm về du lịch làm việc với các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch nắm dự báo về lượng khách trong

những ngày lễ, tết để chủ động cung cấp đầy đủ các sản phẩm, dịch vụ du lịch phục vụ nhân dân và du khách; khuyến khích các doanh nghiệp kinh doanh đưa ra sản phẩm,

dịch vụ du lịch mới nhưng vẫn giữ giá ổn định; các doanh nghiệp, địa phương chỉnh trang cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng phục vụ khách