Chuyên đềthực tập GVHD Th S Phạm Thị Minh Lan LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập tại Công ty TNHH An Đình, em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của ban lãnh đạo và các CBCNV Công ty TNHH An[.]
Chuyên đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập Công ty TNHH An Đình, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình ban lãnh đạo CBCNV Cơng ty TNHH An Đình tạo điều kiện cho em tiếp cận thực tế Từ đó, em vận dụng kiến thức học để phân tích đánh giá Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn Th.S Phạm Thị Minh Lan, người hướng dẫn em trình thực báo cáo, thầy cô giáo Khoa Quản trị kinh doanh Học viện BCVT giúp đỡ tận tình để em hoàn thành chuyên đề Hà Nội, 07/2013 Sinh Viên Bùi Hùng Mạnh Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Cơng Nghệ Bưu Chính ViễnThơng Chun đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan LỜI NÓI ĐẦU Cùng với tiến trình cơng nghệ hóa đất nước, xu hướng tồn cầu hoá, tự hoá hội nhập kinh tế quốc tế, Việt Nam nỗ lực vững bước lên nước giới Hầu hết doanh nghiệp phải đối mặt với cạnh tranh doanh nghiệp nước Hiện chế thị trường chịu tác động quy luật như: quy luật cạnh tranh,quy luật cung cầu, quy luật giá trị, địi hỏi doanh nghiệp hoạt động chế thị trường phải hoạt động có hiệu lợi ích doanh nghiệp phát triển kinh tế xã hội Mặt khác, để tồn phát triển thiết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phải có hiệu tức phải đem lại lợi nhuận Cơng ty TNHH An Đình doanh nghiệp thành lập tất yếu gặp nhiều khó khăn Nhận thức vị trí vấn đề, với q trình tìm hiểu thực tập cơng ty TNHH An Đình, em lựa chọn đề tài: “PHƯƠNG ÁN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN AN ĐÌNH” Mục đích đề tài phân tích chiến lược hoạt động kinh doanh tiêu liên quan bao gồm: điểm mạnh điểm yếu, thuận lợi khó khăn, hội thách thức lập phương án Từ đánh giá tình hình hoạt động cơng ty đưa kiến nghị với mong muốn cải thiện tình trạng hoạt động sản xuất kinh doanh phần giúp công ty phát triển tốt Do thời gian gian thực tập có hạn nên chun đề khơng tránh khỏi thiếu xót mặt nội dung hình thức, mong thầy sửa đóng góp giúp em hồn thiện tốt Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Công Nghệ Bưu Chính ViễnThơng Chun đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan PHƯƠNG ÁN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NƠNG SẢN AN ĐÌNH I GIỚI THIỆU PHƯƠNG ÁN ĐẦU TƯ: Giới thiệu phương án đầu tư: 1.1 Giới thiệu chủ đầu tư: + Tên đơn vị: Cơng ty TNHH An Đình + Địa chỉ: Số 39, ngách 34/156, Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội + GPKD số 0101650276 Sở KH Đầu Tư Hà Nội cấp ngày 05 tháng 05 năm 2005 + Điện thoại: 043 984 5160/62 Fax: 043 984 5161 Thành lập Công ty Đầu tư Phát Triển Công nghệ An Đình, với mục đích lập dự án xây dựng nhà máy chế biến Nông sản chất lượng cao An Đình Hưng Yên + Địa chỉ: Xã Ngọc Lâm, Huyện Mỹ Hào, Tỉnh Hưng Yên + Số ĐKKD: số 0900290164 Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Hưng Yên cấp ngày 11/9/2008 + Điện thoại: 0321 222 4901 Fax: 0321 394 9854 + Ngành nghề SX kinh doanh chính: - Sản xuất chế biến lương thực - Sản xuất chế biến loại Nông sản chất lượng cao - Sản xuất phân phối rượu Sake - Xuất nhập mặt hàng công ty kinh doanh 1.2 Hình thức đầu tư: Đầu tư mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh 1.3 Sản phẩm Phương án: Các sản phẩm Gạo Nhật Bản, gạo Việt Nam chất lượng cao, Cà rốt tươi xuất 1.4 Mục tiêu Phương án: - Nâng cao lực sẩn xuất Doanh nghiệp, giảm giá thành sản phẩm, đầu tư công nghệ chế biến, bảo quản tạo nhiều sản phẩm Gạo sạch, Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Cơng Nghệ Bưu Chính ViễnThơng Chun đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan rau chất lượng cao, có khả cạnh tranh thị trường nước xuất - Từng bước thực chiến lược kinh doanh lâu dài doanh nghiệp, xây dựng hình ảnh doanh nghiệp để trở thành doanh nghiệp hàng đầu Miền Bắc Việt Nam lĩnh vực sản xuất chế biến gạo nông sản - Mang lại hiệu kinh tế lợi ích cho xã hội, tạo lợi nhuận cho Doanh nghiệp để tiếp tục đầu tư phát triển mở rộng chiều sâu - Đóng góp vào ngân sách Trung ương Ngân sách địa phương thông qua việc thực nghĩa vụ tài với Nhà nước, tạo cơng ăn việc làm cho người lao động góp phần ổn định an ninh xã hội 1.5 Địa điểm đặt Phương án đầu tư: Cụm Công Nghiệp xã Ngọc Lâm, Huyện Mỹ Hào, Tỉnh Hưnêg Yên 1.6 Diện tích đất dự kiến sử dụng để thực Phương án - Tổng diện tích: 23.824 m2 - Đầu tư xây dựng giai đoạn 1: 10.000m2, phần lại sử dụng làm mơ hình sản xuất lúa Japonica 1.7 Thời hạn sử dụng đất để thực Phương án: 49 năm 1.8 Vốn đầu tư: - Tổng vốn đầu tư dự kiến : 9.618.933.319 đồng Trong đó: + Tiền đền bù đất : 2.970.978.950 đồng + Vốn cố định : 4.857.800.000 đồng + Vốn lưu động : 1.790.154.369 đồng - Nguồn vốn: + Vốn tự có : 4.708.347.230 đồng + Vốn vay ngân hàng : 4.910.586.089 đồng 1.9 Hiệu Phương án sau vào sản xuất kinh doanh ổn định Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Cơng Nghệ Bưu Chính ViễnThơng Chun đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan - Doanh thu năm ổn định: 17.000.000.000 đồng - Lợi nhuận năm ổn định : 1.300.000.000 đồng - IRR : 21.4% - Thời gian thu hồi vốn : 05 năm Căn cần thiết đầu tư Phương án: 2.1 Căn khách quan: Việt Nam nước nhiệt đới gió mùa, có nhiều tiểu vùng khí hậu khác nhau, đất đai màu mỡ Có thể nói thiên nhiên ban tặng cho thảm thực vật xanh tươi quanh năm phong phú, đa dạng chủng loại, giống lồi Tiềm phát triển nơng nghiệp Việt Nam vơ to lớn Nhờ có cơng đổi mới, sách khốn ruộng đất cho người lao động đời, nơng nghiệp Việt Nam có phát triển vượt bậc Từ nước hàng năm phải nhập lương thực trở thành nước xuất gạo đứng thứ giới Mặc dù vậy, hạn chế tổ chức sản xuất, công nghệ bảo quản chế biến, mẫu mã bao bì khả marketing, xúc tiến bán hàng nên giá bán sản phẩm gạo Việt Nam thấp, thua thiệt nhiều so với sản phẩm gạo Thái Lan thị trường nội địa Việc sản xuất chế biến sản phẩm gạo sạch, chất lượng cao, chiếm lĩnh thị trường nội địa, bước mở rộng thị trường xuất có ỹ nghĩa vơ quan trọng Điều địi hỏi quy trình khép kín, đồng từ sản xuất, bảo quản, chế biến tiêu thụ Hưng Yên tỉnh nông nghiệp trọng điểm Đồng Bằng Bắc Bộ, có nguồn nguyên liệu đa dạng dồi dào, người nơng dân cần cù chịu khó Trong năm gần đây, Tỉnh ủy UBND tỉnh Hưng Yên có chủ trương phát triển mơ hình sản xuất chế biến sản phẩm nơng nghiệp có giá trị, nâng cao thu nhập đời sống nhân dân Tỉnh ln tạo điều kiện thuận lợi khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào địa bàn tỉnh, đặc biệt lĩnh vực sản xuất chế biến nông sản chất lượng cao Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Cơng Nghệ Bưu Chính ViễnThơng Chun đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan Hưng Yên tỉnh nằm giáp ranh với Hà Nội, trung tâm kinh tế văn hóa trị nước Đây thị trường tiêu thụ sản phẩm Nông sản lớn đặc biệt sản phẩm gạo chất lượng cao, nơi tập trung hàng loạt khu dân cư có thu nhập cao, siêu thị lớn nhà hàng cao cấp Bên cạnh thị trường nước, với ưu việt chất lượng giá trị sản phẩm giá thành sản phẩm rẻ, sản phẩm Gạo chất lượng cao Doanh nghiệp hồn tồn có khả xuất nước giới Việc xuất sản phẩm Doanh nghiệp thực năm qua Sau tiếp tục mở rộng sở vật chất, đầu tư máy móc nâng cao lực sản xuất, chắn sản lượng sản phẩm xuất Doanh nghiệp tiếp tục nâng cao Nhà máy chế biến Gạo doanh nghiệp nằm cạnh đường Quốc lộ nối Hà Nội với cảng Hải Phòng lợi mặt giao thông lớn cho mục tiêu xuất doanh nghiệp thời gian tới 2.2 Căn chủ quan Cơng ty TNHH An Đình thành lập từ năm 2005 Hà Nội Các thành viên sáng lập chuyên gia giỏi có giàu kinh nghiệm hoạt động lĩnh vực sản xuất, chế biến kinh doanh Nông Sản Các sản phẩm Gạo chất lượng cao An Đình cấp giấy chứng nhận VSATTP, mã vạch, nhãn mác kiểu dáng công nghiệp Nhà nước bảo hộ Sản phẩm An Đình có mặt hầu hết siêu thị lớn, nhà hàng cao cấp Nhật Ban, Hàn Quốc Hà Nội TP Hồ Chí Minh Doạnh số tiêu thụ sản phẩm gạo Công ty tăng trưởng nhanh Đến nay, thương hiệu Gạo chất lượng cao An Đình khẳng định vững thị trường nước quốc tế Mặc dù đạt thành tựu định thực tế doanh nghiệp cịn gặp khó khăn sản xuất kinh doanh nhiều hạn chế: - Hiện phải thuê kho, chất lượng kho không đạt tiêu chuẩn Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Cơng Nghệ Bưu Chính ViễnThông Chuyên đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan - Thuê gia công sản xuất chế biến rau gạo công tác quản lý chất lượng chưa đạt yêu cầu - Chưa có kho lạnh bảo quản, chất lượng không ổn định Việc đầu tư xây dựng nhà kho tiêu chuẩn, kho lạnh bảo quản nông sản dây chuyền chế biến đại có ý nghĩa then chốt việc quản lý chất lượng, giảm giá thành sản phẩm nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp Nhận thức rõ tiềm phát triển ngành công nghiệp chế biến gạo chất lượng cao mơi trường đầu tư thuận lợi nói trên, CƠNG TY TNHH AN ĐÌNH mong muốn đầu tư xây dựng nhà máy chế biến Nông sản chất lượng cao An Đình xã Ngọc Lâm, Huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên Trong sản phẩm gạo Nhật Ban gạo Việt Nam chất lượng cao Công ty chiếm vị trí chủ đạo II SẢN PHẨM CỦA PHƯƠNG ÁN Tên sản phẩm Phương án Sản phẩm dịch vụ Doanh nghiệp chia làm ba nhóm sau: - Nhóm 1: Các sản phẩm gạo Nhật Bản Thị trường Gạo Nhật Bản lớn Gạo Nhật Bản nguyên liệu thiếu việc chế biến Sushi, ăn mà ngày phổ biến toàn giới Trong sản lượng lúa gạo sản xuất Nhật Bản ngày sụt giảm Hơn nữa, khả xuất Nhật Bản mặt hàng thị trường giới giá thành sản xuất lúa gạo Nhật Bản cao Tại Việt Nam, Cơng ty An Đình có nhiều năm nhập sản xuất giống lúa Nhật Bản Năng suất chất lượng gạo ngày nâng cao, hồn tồn đáp ứng nhu cầu khó tính khách hàng Ngay thị trường nội địa siêu thị nhà hàng, khách sạn phố lớn, sức tiêu thụ Gạo Nhật Bản vài năm trở lại tăng nhanh thói quen tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao phận dân chúng có thu nhập cao xã hội Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Công Nghệ Bưu Chính ViễnThơng Chun đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan +) Gạo Koshi Hikari: Đây loại cao cấp có vị đậm, mềm, dẻo, giá bán cao Công ty nhập giống từ Nhật Bản, gieo cấy theo quy trình kỹ thuật Nhật Bản để có sản phẩm gạo sạch, chất lượng cao Sản phẩm gạo Koshi Hikari bảo quản, chế biến theo Cơng nghệ Nhật Bản, đóng gói thành loại túi 2kg, 2.5kg, 5kg, 10kg 25kg Mục tiêu sản phẩm Nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc, người nước ngồi, người Việt Nam có thu nhập cao +) Gạo Hitomebore: Được Cơng ty An Đình nhập gieo trồng Việt Nam Gạo có chất lượng tốt, vị đậm, mềm thích hợp với thị hiếu người Việt Nam Các sản phẩm Công ty tiêu thụ siêu thị, nhà hàng Mục tiêu loại sản phẩm người Việt Nam có thu nhập cao Sản phẩm đóng gói thành loại túi 2kg, 2.5kg, 5kg, 10kg, 25kg 50kg - Nhóm 2: Các sản phẩm gạo Việt Nam chất lượng cao Đây nhóm sản phẩm sở sản xuất chế biến tư nhân kinh doanh Nếp Cái Hoa Vàng, Nếp Nhung, Nếp Tú Lệ, Gạo Tám, Gạo Bắc Thơm, Gạo Dự Tuy nhiên sở tư nhân có nhiều hạn chế cơng nghệ chế biến bảo quản nên khả cạnh tranh yếu, chất lượng sản phẩm giá không ổn định Công ty TNHH An Đình đầu tư sản xuất vùng nguyên liệu, bảo quản chế biến theo quy trình đồng đảm bảo sản phẩm có chất lượng cao, ổn định Các sản phẩm gạo Việt Nam đóng gói theo túi 2kg, 5kg, 10kg, 25kg, 50kg Mục tiêu sản phẩm siêu thị, trung tâm mua sắm, nhà hàng, khách sạn Đây sản phẩm có thị trường tiềm thói quen tiêu dùng người dân thay đổi từ tích trữ lương thực đến mua sắm siêu thị có nhu cầu - Nhóm 3: Các loại Nơng sản khác Trong nhóm sản phẩm này, cơng ty An Đình ký hợp đồng xuất cho Nhật Bản sản phẩm Cà rốt tươi Đây thị trường tiềm năng, chắn Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Cơng Nghệ Bưu Chính ViễnThông Chuyên đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan phát triển mạnh năm tới Sản phẩm cà rốt tươi Cơng ty có khả cạnh tranh chất lượng tốt giá thành hợp lý Thị trường dự kiến Phương thức phát triển kinh doanh 2.1 Thị trường dự kiến Theo tình hình dự báo nhu cầu năm tới, sản lượng sản phẩm Phương án dự kiến cụ thể sau: BẢNG 1: SẢN LƯỢNG SẢN PHẨM DỰ KIẾN TIÊU THỤ Đơn vị tính: kg Loại SP Gạo Nhật Bản Gạo Việt Nam Rau khác (Cà rốt tươi) Năm 168.000 180.000 75.000 Năm 264.000 420.000 100.000 Năm 303.600 504.000 125.000 Năm 333.960 604.800 150.000 Năm 367.356 695.356 172.500 2.2 Phương thức phát triển kinh doanh: a Xúc tiến quảng bá thương hiệu sản phẩm Doanh nghiệp xây dựng quảng bá thương hiệu sản phẩm An Đình thơng qua phương thức sau: - Xây dựng quy trình sản xuất chế biến nông sản chất lượng cao theo tiêu chuẩn Quốc tế tiến tới nhận chứng nhận ISO, HACCP Với phương châm chất lượng sản phẩm tốt phương pháp xúc tiến thương mại tốt cho Doanh nghiệp - Thường xuyên bám sát thị trường, đa dạng hóa sản phẩm, mẫu mã Đáp ứng nhu cầu đa dạng người tiêu dùng - Thực chương trình quảng cáo giới thiệu Doanh nghiệp hội trợ triển lãm ngành hàng lương thực, thực phẩm, hội thi sức khỏe cộng đồng Quảng cáo sản phẩm doanh nghiệp phương tiện thông tin đại chúng như: báo, tạp chí, đài phát thanh, truyền hình địa phương; Xây dựng trang WEB giới thiệu Công ty, giới thiệu Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Công Nghệ Bưu Chính ViễnThơng Chun đềthực tập GVHD: Th.S Phạm Thị Minh Lan quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản nhằm quảng bá sản phẩm sâu rộng tới đối tượng khách hàng người có trình độ thu nhập cao, gia đình trẻ b Phương thức bán hàng Phương thức cung cấp sản phẩm Doanh nghiệp chia làm hướng tương ứng với hai kênh xúc tiến chính: + Trực tiếp xúc tiến bán hàng: Thành lập, tổ chức đầu tư hệ thống bán lẻ sản phẩm cho thành phố lớn, trước mắt Hà Nội TP HCM Đây hình thức trực tiếp tìm kiếm xúc tiến hoạt động tiêu thụ sản phẩm Đối tượng hoạt động người tiêu dùng trực tiếp nhà hàng, khách sạn người có thu nhập cao + Cung cấp thông qua kênh phân phối Siêu thị, đại lý: Doanh nghiệp ký hợp đồng cung ứng sản phẩm với Siêu thị thành phố lớn Big C, Metro, Citimart, Intimex, Unimart… Bán hàng theo hình thức mua đứt bán đoạn bán hàng ký gửi Ngồi ra, Cơng ty cịn xúc tiến bàn hàng Mini Shop, chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống SƠ ĐỒ TIÊU THỤ SẢN PHẨM DOANH NGHIỆP SIÊU THỊ, MINIMART CÁC HỆ THỐNG BÁN LẺ III ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN PHƯƠNG ÁN Địa điểm thực Phương án Chủ đầu tư sử dụng khu đất địa điểm: Cum Công nghiệp Ngọc Lâm, Huyện Mỹ Hào, Hưng n Đây lơ đất có diện tích mặt 23.824 m2 UBND Tỉnh Hưng Yên cấp giấy chứng nhận đầu tư số: 05101000159 Bùi Hùng Mạnh – D09QTDN1 HV Cơng Nghệ Bưu Chính ViễnThơng 10