Chuyên đề thực tập kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

LỜI MỞ ĐẦU LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, trong quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước, nền kinh tế nước ta với chính sách mở cửa đã thu hút được các nguồn vốn đầu tư trong và ngoài nước tạo ra độn[.]

LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, q trình cơng nghiệp hoá, đại hoá đất nước, kinh tế nước ta với sách mở cửa thu hút nguồn vốn đầu tư nước tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng không ngừng kinh tế Như doanh nghiệp muốn tồn đứng vững phải tự chủ hoạt động sản xuất kinh doanh từ việc đầu tư vốn, tổ chức sản xuất đến việc tiêu thụ sản phẩm Để cạnh tranh thị trường, doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, thay đổi mẫu mã cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Một biện pháp hữu hiệu mà doanh nghiệp cạnh tranh thị trường biện pháp hạ giá thành sản phẩm Do việc nghiên cứu tìm tòi tổ chức hạ giá thành sản phẩm quan trọng doanh nghiệp sản xuất Để đạt mục tiêu đó, doanh nghiệp phải quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất, đồng thời tìm biện pháp tốt để giảm chi phí khơng cần thiết, tránh lãng phí Một biện pháp hữu hiệu để quản lý chi phí, hạ giá thành sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm kế tốn mà kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xác định khâu quan trọng trọng tâm tồn cơng tác kế tốn doanh nghiệp sản xuất Vì hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm việc làm cần thiết có ý nghĩa quan trọng q trình hồn thiện kế toán doanh nghiệp Cũng nhiều doanh nghiệp khác,công ty cổ phần đầu tư phát triển Hưng Long khơng ngừng đổi mới, hồn thiện để đứng vững, để tồn thị trường Đặc biệt công tác kế tốn nói chung, kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành nói riêng ngày coi trọng Vì những lý đó mà sau một thời gian nghiên cứu và tìm hiểu thực trạng hoạt động sản xuất ở công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long cùng với sự giúp đỡ của thầy giáo TS Phan Trung Kiên và các nhân viên phòng kế toán của công ty, em đã quyết định sâu và tìm hiểu đề tài “Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm” làm chuyên đề thực tập chuyên ngành của mình Nội dung chuyên dề thực tập chuyên ngành gồm3 chương sau: Chương 1: Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất và quản lý chi phí tại công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm tại công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long Chương 3: Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM, TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN HƯNG LONG 1.1 Đặc điểm sản phẩm công ty Cổ phần đầu tư phát triển Hưng Long  Danh mục sản phẩm: STT Mã sản phẩm Tên sản phẩm ĐVT N300C Các loại nông sản Tấn F28 Thức ăn cho gia cầm Tấn F22 Thức ăn cho gia súc Tấn F30 Thức ăn hỗn hợp Tấn  Tính chất của sản phẩm: Tại công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long, sản phẩm dược chế biến theo một quy trình chế biến liên tục, sản phẩm cuối cùng là các loại thức ăn chăn nuôi cho gia súc, gia cầm với khối lượng, số lượng và kích cỡ khác Mỗi loại sản phẩm có những yêu về kĩ thuật khác Tuy nhiên, tính chất đặc thù của ngành sản xuất thức ăn gia súc đó là sản phẩm làm có thời hạn sử dụng ngắn, vì vậy yêu cầu của sản phẩm là không được để lưu kho quá lâu  Đặc điểm sản phẩm dở dang: Thức ăn chăn nuôi công nghiệp là sản phẩm đã qua chế biến có nguồn gốc thực vật, động vật, vi sinh vật, hóa chất, khoáng chất cung cấp cho vật nuôi chất dinh dưỡng để đảm bảo hoạt động sống, sinh trưởng, phát triển và sinh sản đó sảm phẩm làm thường có thời gian sử dụng ngắn – cũng chính là tính chất đặc thù của sản phẩm của công ty Do tính chất đặc thù này nên tại công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long không có sản phẩm dở dang 1.2 Đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm công ty Cổ phần đầu tư phát triển Hưng Long Quy trình sản xuất sản phẩm cơng ty thể qua sơ đồ sau: Nguyên vật liệu Sấy khơ Xay, nghiền, trộn Đóng gói, hồn thiện Sơ đồ 01: Quy trình sản xuất sản phẩm của công ty Qua sơ đồ ta thấy quy trình chế biến sản phẩm thể sau: - Trước tiên, nguyên vật liệu (Ngô,đậu,xương,…) sấy khơ sau đưa sang tổ say, nghiền, trộn Tổ có nhiệm vụ say nhỏ pha trộn theo tỷ lệ dinh dưỡng phòng kỹ thuật đề - Sau nguyên vật liệu xay nhỏ pha chế chuyển tới tổ đóng bao Tại tổ đóng bao thực hai nhiệm vụ trộn ép đóng bao - Khi sản phẩm đóng gói hồn thành tổ bốc xếp làm nhiệm vụ nhập kho thành phẩm Quá trình sản xuất sản phẩm trải qua nhiều giai đoạn việc tổ chức, quản lý gặp nhiều khó khăn, phức tạp, khâu khơng đảm bảo quy trình ảnh hưởng đến tồn q trình sản xuất 1.3 Quản lý chi phí sản xuất công ty Cổ phần đầu tư phát triển Hưng Long Quản lý chi phí sản xuất khâu quan trọng doanh nghiệp, làm doanh nghiệp tăng trưởng, cạnh tranh với doanh nghiệp khác phá sản Biết tầm quan trọng đó, ban lãnh đạo Cơng ty xây dựng đội ngũ quản lý có trình độ cao hiểu biết lĩnh vực chuyên ngành Công ty Bên cạnh đội ngũ quản lý xây dựng định mức cụ thể để quản lý chi phí sản xuất đưa định mức chi phí sát với thực tế Mặc dù định mức chi phí điều chỉnh hàng tháng có chênh lệch lớn định mức thực tế phát sinh Mô hình tổ chức bộ máy quản lý của công ty được minh họa theo sơ đồ sau: Giám đốc Phòng tổ chức hành chính Phòng kế toán tài vụ Phòng kế hoạch vật tư Phòng kỹ thuật Phòng kinh doanh Sơ đồ 02: Sơ đồ tổ chức quản lý chi phí sản xuất của công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long Để thuận tiện cho việc quản lý và thực hiện kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm, Công ty đã phân công nhiệm vụ cho từng bộ phận cụ thể sau:  Phòng tổ chức hành chính: có nhiệm vụ tổ chức, xếp lại lao động phân xưởng phận chuyên môn, lên kế hoạch tuyển dụng cán công nhân viên công ty thiếu Đảm bảo chế độ tiền lương, tiền thưởng,chế độ sách xã hội cho cán công nhân viên theo quy định Nhà nước Tổ chức nâng cao tay nghề, nâng lương, giải chế độ BHXH, chế độ khác theo nguyện vọng họ sở tuân theo pháp luật  Phòng kế toán tài vụ: Có nhiệm vụ xác định định mức chi phí, cung cấp đẩy đủ thônh tin về chi phí sản xuất sản phẩm Theo dõi và tập hợp số liệu về kết quả sản xuất, phân tích kết quả sản xuất theo từng thời kỳ tài chính  Phòng kế hoạch vật tư: lập kế hoạch cấp phát vật tư cho phù hợp, chủ động kiểm tra loại vật tư có sẵn kho, thu mua NVL theo nhu cầu sản xuất  Phòng kỹ thuật: có chức nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học sản xuất, xây dựng quy trình cơng nghệ cho q trình sản xuất, tham gia vào việc nâng cao tay nghề cho đội ngũ cơng nhân, tính tốn đưa định mức kĩ thuật nguyên vật liệu  Phòng kinh doanh: hỗ trợ kinh doanh (hành ngày gọi đến cho khách hàng để lấy thơng tin tình hình kinh doanh tìm kiếm tâm tư khách hàng…), nắm bắt khách hàng cách trực tiếp thị trường Tổ chức chương trình chăm sóc khách hàng Theo dõi xử lý phản hồi khách hàng để phản ánh giải ý kiến khách hàng việc dùng sản phẩm công ty… CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHÂN ĐẰT VÀ PHÁT TRIỂN HƯNG LONG 2.2 Kế toán chi phí sản xuất tại công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Hưng Long 2.1.1 Kế toán chi phi nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí NVL trực tiếp loại chi phí chiếm tỷ trọng lớn giá thành sản phẩm, việc hạch tốn phải xác đầy đủ Chi phí quan trọng việc xác định giá thành sản phẩm Do phải hạch tốn trực tiếp chi phí NVL cho đối tượng sử dụng theo giá thực tế phát sinh loại NVL Mỗi doanh nghiệp sản xuất có đặc điểm quy trình sản xuất khác nên nhu cầu về NVL cũng khác Trong ngành thức ăn chăn nuôi gia súc có nhiều chủng loại thức ăn cho nhiều loại gia súc gia cầm khác nên NVL cũng rất đa dạng NVL chủ yếu chiếm 87% tổng giá thành sản phẩm Đó là một tỷ lệ lớn đối với các doanh nghiệp sản xuất Vì vậy, việc tập hợp chính xác đầy đủ, kịp thời chi phí NVL có tầm quan trọng việc tính giá thành sản phẩm Do đặc điểm của ngành chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc nên NVL chủ yếu để sản xuất là các sản phẩm nông sản được mua trực tiếp từ người nông dân Chính vì vậy mà công ty đã thành lập bộ phận vật tư là bộ phận chuyên thu mua NVL Căn cứ vào nhu cầu sản xuất và yêu cầu của từng loại sản phẩm, bộ phận vật tư sẽ mua các loại vật tư khác Các loại vật tư chủ yếu là: ngô, sắn, đậu tương, cá và xương NVL này đều được bộ phận kỹ thuật kiểm tra kỹ lưỡng về độ ẩm, tạp chất và chất lượng rồi mới lập biên bản hợp đồng và nhập kho * Phương pháp tính giá xuất kho NVL: Công ty tính giá NVL xuất kho theo phương pháp bình quân tháng Đơn giá NVL xuất kho được tính vào cuối tháng Công việc tính toán đơn giản nhiên độ chính xác không cao và dồn vào cuối tháng gây ảnh hưởng tới công tác kế toán Đơn giá NVL xuất kho xác định theo công thức: Đơn giá Giá trị thực tế NVL tồn bình quân kho đầu tháng = NVL xuất Số lượng NVL tồn kho kho đầu tháng Giá trị thực tế NVL + nhập kho tháng Số lượng NVL nhập + kho tháng * Phương pháp tập hợp phân bổ chi phí NVL: Việc tập hợp chi phí vào số lượng thực tế PXK đơn giá xuất kho bình quân cuối tháng Đối với chi phí vật liệu chính, vật liệu phụ tập hợp trực tiếp cho sản phẩm phân bổ cho khối lượng sản phẩm sản xuất Đối với chi phí nhiên liệu tập hợp phân bổ gián chi phí vật liệu  Chi phí NVL trực tiếp thực tế sử dụng kỳ tính theo cơng thức: Chi phí Giá trị thực Giá trị Giá trị thực Giá NVL tế NVL xuất thực tế tế NVL xuất trị trực tiếp kỳ trước NVL đưa dung để chế phế thực tế = chưa sử + vào trực - tạo SP - liệu sử dụng dụng tiếp chế lại cuối kỳ thu kỳ chuyển sang tạo SP chưa sử hồi kỳ kỳ dụng  Chi phí nhiên liệu kỳ phân bổ theo công thức: liệu cho sản phẩm i Tổng chi phí nhiên liệu cho SP Chi phí Chi phí nhiên = NVL cho sản phẩm i x kỳ Tổng chi phí NVL cho SP kỳ * Tài khoản sử dụng: Để theo dõi chi phí NVLTT phát sinh quấ trình sản xuất, kế toán sử dụng TK 621 – chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Tài khoản 621 dùng để theo dõi loại vật tư tham gia trực tiếp vào trình sản xuất sản phẩm Những loại vật tư phân bổ vào sản phẩm theo tiêu thức thích hợp Tài khoản này được mở chi tiết thành hai tài khoản cấp sau:  TK 621.1 – chi phí NVL trực tiếp bán thành phẩm  TK 621.2 – chi phí NVL trực tiếp thành phẩm hoàn thành Kết cấu TK 621: Bên Nợ: tập hợp CPNVL xuất dùng trực tiếpcho chế tạo sản phẩm hay thự hiện lao vụ, dịch vụ kỳ hạch toán Bên Có:  Giá trị nguyên liệu, vật liệu xuất dùng không hết nhập lại kho  Giá trị phế liệu thu hồi  Kết chuyển CPNVLTT vào TK 154 để tính giá thành sản phẩm  Kết chuyển CPNVLTT vượt mức vào giá vốn hàng bán TK 621 không có số dư cuối kỳ *Chứng từ sử dụng: Để hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp, kế toán sử dụng chứng từ sau: - PXK - Bảng kê xuất nguyên vật liệu, công - Thẻ kho - Bảng phân bổ nguyên vật liệu, cơng cụ dụng cụ - Hố đơn bán hàng thơng thường, Hố đơn GTGT… * Trình tự hạch toán CPNVLTT: Việc xuất vật tư phải theo dõi quản lý chặt chẽ, vào kế hoạch sản xuất nhiệm vụ sản xuất Công ty Bộ phận cần sử dụng vật tư viết vào sổ đăng ký xuất vật tư phận đó, đồng ý lãnh đạo phòng vật tư nguyên liệu làm thủ tục xuất kho Hàng ngày, cứ vào lệnh sản xuất của phòng kỹ thuật đưa thủ kho tiến hành xuất vật tư rồi lập thẻ kho sau đó chuyển lên phòng kế toán Định kỳ kế toán tiến hành tập hợp chi phí NVL trực tiếp cho từng loại sản phẩm theo các lệnh sản xuất (lệnh sản xuất được đánh giá chi tiết cho từng loại sản phẩm) 10