định hƣớng lựa chọn thị trƣờng mục tiêu cho sản phẩm trà ngọc linh

CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Môn học: MKTG676 Marketing Quản Trị Lớp: GaMBA01.C02 Tên học viên: Trƣơng Minh Chiến, ID# 113408 BÀI KIỂM TRA HẾT MÔN GIỚI THIỆU - Các thông tin og s po t c om CHỦ ĐỀ: ĐỊNH HƢỚNG LỰA CHỌN THỊ TRƢỜNG MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM TRÀ NGỌC LINH Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl Ngành sản suất chết biến trà Việt Nam ngành nghề quan trọng ngành sản suất chế biến lương thực Việt Nam quan tâm giúp đở từ phía phủ Tuy nhiên, cạnh tranh khốc liệt từ phía mặt hàng trà Trung Quốc, Malaysia, Indonexia Nhật Bản trà Việt sản phẩm khác có liên quan đến trà chưa có giá trị kinh tế cao với giá trị chất lượng thật sản phẩm trà Việt Nam Từ năm 2004, du học Assumption University of ThaiLand, tơi có ý tưởng việc phát triển ngành trà Việt Nam cho với giá trị thật Bang đầu, tơi quan sát thấy dân Anh người sinh sống Anh có thói quen uống trà ngày Từ đó, tơi tự hỏi trà Việt Nam khơng có mặt bàn uống trà người nước mà đa số trà Trung Quốc hay trà Đài Loan, trà Nhật trà Nigeria (Nilgiri), Kenya Hình Mô chén trà Ngọc Linh sản phẩm tương lai 1/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Trong giới hạn viết này, tơi xin trình bày quan điểm suy nghĩ riêng sản phẩm trà Việt Nam nói chung Hơn nữa, xin giới thiệu loại sản phẩm trà Trà Ngọc Linh (bằng việc áp dụng công nghệ Nanobiotech hay công nghệ chế biến thực phẩm Nano vào chế biến trà) nhằm sử dụng ví dụ điển hình việc sản suất chế biến kinh doanh trà Việt Bên cạnh đó, tơi áp dụng kiến thức môn học MKTG676 Quản Trị Marking để chọn lựa thị trường phù hợp cho xuất trà hoạch định chiến om lược marketing phù hợp cho trà Ngọc Linh .c Thực tế, hy vọng thông qua ý kiến nhỏ nhoi giúp cho giá trị trà Ngọc Linh po t đạt thương trường quốc tế 1,000 USD/1kg nâng cao chất lượng thương hiệu Việt Tuy nhiên, giới hạn ngắn ngũi thời gian hạn chế khác điều kiện og s hoàng cảnh sống Việt Nam, viết cịn nhiều sai sót nhầm lẫn Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl khơng thể tránh khỏi Kính mong bạn đọc thơng cảm bỏ qua cho - Mục đích Mục đích báo cáo nhằm phân tích, đánh giá tiềm sảng suất chế biến suất sản phẩm trà Ngọc Linh việc áp dụng kiến thức môn học MKTG676 Quản Trị Marketing đại học Griggs Dựa kết này, đưa đề nghị việc ứng dụng chiến lược marketing phù hợp cho sảng phẩm trà Ngọc Linh sản phẩm trà khác nói chung - Các bƣớc thực Bài báo cáo thực dựa bước sau : i Xem sét, tập hợp thông tin chép lại đề ii Phân tích đánh giá tình thực tế  Phân tích ngành trà Việt Nam  Giả lập dòng sảng phẩm Trà Ngọc Linh sảng phẩm kèm  Áp dụng lý thuyết môn học MKTG676 – Marketing Quản trị để đánh giá thị trường  Áp dụng lý thuyết Quản trị tài Kế tốn quản trị nhằm lựa chọn thị trường  Áp dụng lý thuyết môn học MKTG676 – Marketing Quản trị để đề xuất chiến lược Marketing iii Kết luận chung định hướng tương lai 2/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn ĐỂ BÀI TRẢ LỜI Đề tình : Hãy nghiên cứu sản phẩm ưa thích đưa định hướng lựa chọn thị trường mục tiêu cho sản phẩm PHÂN TÍCH NGÀNH TRÀ VIỆT NAM om Giới thiệu thực trạng ngành sản suất trà Việt Nam po t c Hiện có 600 cơng ty sảng suất xuất trà Việt Nam, thống kê hiệp hội trà Việt Nam Vitas [Tài liệu tham khảo 19] Các công ty hoạt động tương đối lõng lẻo độc lập Đôi cơng ty trà Việt cịn có sãy cạnh tranh khốc liệt nhãn hiệu, thương quyền kinh doanh trà nước nước Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s Hiện nay, nước ta có cơng ty mạnh ngành trà phân hạng sau công ty trà Thế Hệ Mới (Future generation – FGT), tổng công ty trà Việt Nam (Vietnam National Tea Corporation), công ty trà Lâm Đồng (Lamdong Tea), hợp tác xã trà Thái Nguyên (công ty TNHH chè Sông Công Thái Nguyên hợp tác xã chè Thắng Lợi), cơng ty trà Thái Bình Đứng đầu xuất trà công ty trà Thế Hệ Mới (FGT), thương hiệu nước công ty trà Thái Nguyên (TNT), tổng lượng hàng hóa phân phối nước nước ngồi tổng cơng ty trà Việt Nam (VNT) Hình Phân vùng trồng trọt sảng xuất trà Việt Nam 3/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Ngành trà nước ta năm trung bình sảng suất 110,000 trà khô chủ yếu phục vụ cho việc suất với gần 87000 tấn/ năm Chúng ta trồng vùng cao nguyên Bắc Bộ khu vực cao nguyên Nam Bộ hình bên Nhìn chung, chất lượng sảng phẩm trà cịn chất lượng Giá thành sảng phẩm cao (từ 250,000VND/1kg đến 500,000/1kg trà hạng 1) Dây chuyền sảng suất củ kỹ (dây chuyền nhập từ Đài Loan năm 2005) kiểu dáng mẫu mã bao bì om So sánh xu cạnh tranh Trà Việt thị trƣờng quốc tế po t c Nước ta chưa thể trồng sảng suất loại trà chất lượng cao trà Darjeeling Bengal Ấn Độ (giá gần 3,300 USD/1kg) hay trà Keemun Hao Ya (giá từ 40 USD/1kg đến 60 USD/ 1kg hạng 2) trà Tieguanyin (giá 1,700 USD/1kg) Trung Quốc trà Ô Long (Giá từ 8.25 USD/1kg đến 12.5 USD/1kg Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s Thật ra, đa số trà Việt suất sang nước khác để tái chế đống hộp lại hay bán lại cho đại lý nước để họ bán lẽ theo trà Trung Quốc Chính điều làm giãm giá trị thật tế thương hiệu Trà Việt nhiều Nói theo cách khác, thương hiệu trà Việt hồng tồn biết đến giới gần Thật vậy, bạn lên website B2B hay B2C hay đến trực tiếp cửa hàng bán trà vùng đông Âu, Nga bắc Mỹ mà hỏi trà Việt người bán hàng khơng biết nói đến trà Ấn Độ hay trà Trung Quốc họ chắn biết đến GIỚI THIỆU VỀ TRÀ NGỌC LINH Tóm tắc sơ lƣợc ý tƣởng Trà Sâm Ngọc Linh Trà Ngọc Linh trà xanh kết hợp với hoa đọt nhân sâm Ngọc Linh với ứng dụng công nghệ chế biến thực phẩm Nano (Nanobiology) mà chế tạo thành Tơi có ý tưởng trà Ngọc Linh đọc dạng trồng thực vật Việt Nam cuống từ điển đơng dược gia đình sau đọc số báo việc nuôi trông sâm Ngọc Ninh Nam Định Lâm Đồng Hình Cây sâm Ngọc Linh đọt hoa sâm dùng làm nguyên liệu 4/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Tôi ứng dụng công nghệ ủ nhiệt Nano rượu vào dùng để chế trà xanh đồng thời công nghệ Nano việc trộn phần tử sâm Ngọc Linh vào rượu dùng để ủ phân hủy enzim trà Như vậy, trà Ngọc Linh qua khâu sảng suất Nano sơ chế sâm ngọc linh hòa tang vào rượu, sào trà xanh kết hợp với công nghệ ủ Nano rượu để trộn ly tâm lần cuối với hoa sâm Ngọc Linh Nói cách khác, tốn rễ sâm (cây nhân sâm giá trị cao) đọt hoa sâm (thứ phế phẩm bỏ từ việc thu hoạch sơ chế sâm) để tạo dạng sảng phẩm trà chất lượng cao Nanotechnology (NT) ? og s po t Hình Áp dụng cơng nghệ Nano chế biến trà Ngọc Linh c om TRÀ XANH + ĐỌT HOA CỦA SÂM NGỌC LINH + RƢỢU SÂM NGỌC LINH = TRÀ NGỌC LINH (rất nhiều tỷ lệ 1/20) (sâm xây bột trộn vào rượu với tỷ lệ 1/320) Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl Ngày nay, công nghệ nano biến đến nhiều nước Việt Nam ta đa số người bở ngở chưa hiểu rõ công nghệ NT Để hiểu thấu đáo định nghĩa công dụng công nghệ này, xin nhắc đến định nghĩa giãi thích cơng nghệ Nano hai tổ chức USA National Nanotechnology Standardization Laboratory (NSL) USA National Nanotechnology Initiative (NNI), Mĩ cha đẻ nơi khởi điểm công nghệ Theo định nghĩa NNI : “công nghệ Nano học hỏi, thấu hiểu điều khiển vật chất có kích thước nhỏ từ khoản 100 nanometer” (1 nanometer = 10 -9 meter tính theo đơn vị hệ thống đo lường quốc tế International Unit System - SI) - [Tài liệu tham khảo 4,5] Nói tóm lại, Nanotechnology trình quan sát, đo lường, xử lý chế tạo vật thể hay sảng phẩm theo chuẩn mực kích thước phân tử nguyên tử (nanometer scale) Để hiểu rõ công nghệ Nano mẽ này, bạn đọc theo đường dẩn đến trang website sau : “http://www.sciencedaily.com/releases/2009/09/090907141912.htm” Ứng dụng công nghệ Nano thực phẩm nhƣ ? Công nghệ nano nước ta mẻ chưa bắt kiệp tiến chung cử NT giới Tuy nhiên, hồn tồn có đủ điều kiện ứng dụng công nghệ nano vào thành tố quan trọng chế biến thực phẩm : sảng xuất nguồn nguyên liệu nano, dây chuyền tiêu chuẩn nano dùng chế tạo thực phẩm, thành phẩm xuất sưởng theo chuẩn nano, bảo quản an toàn vệ sinh thực phẩm theo cơng nghệ nano hình bên [Tài liệu tham khảo 7,8] 5/ 32 og s po t c om CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl Hình Sơ đồ ứng dụng cơng nghệ nano sảng suất chế biến bảo quản thực phẩm Tóm tắc dây chuyền sản xuất Trà Sâm Nano Dựa vào mơ hình ý tưởng Hình bên kết hợp với ứng dụng công nghệ Nano chế biến thực phẩm [Tài liệu tham khảo 6,7], tơi xin phép đưa mơ hình sảng suất Trà Ngọc Linh hình bên Trong mơ hình này, dùng rượu chưng cất để diệt men kết hợp với sấy thô sấy tinh phương pháp ủ nhiệt Nano Điều đảm bảo cho chất lượng chè tốt Hình Mơ hình dây chuyền sảng suất trà Ngọc Linh công nghệ Nano rượu 6/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c om Từ mơ hình sảng suất bên trên, kết hợp với kiến thức môn học MKTG Quản Trị Marketing môn học quản trị sản xuất, ta nhận thấy điểm đặc biệt quan trọng Marketing phù hợp cho mơ hình sảng xuất trà Ngọc Linh Inbound logistic Inbound Marketing (được phân định theo mơ hình chuổi giá trị Michael Porter) Thật vậy, trình sản xuất phân phối cung ứng thực phẩm đặc biệt trà nhân sâm, điều kiện quan trọng kiên khâu đoạn chế biến quản lý sản xuất Hơn nữa, so sánh kinh nghiệm chất liệu giống trà, trà xanh lực cạnh tranh so với trà Ấn hay trà Hoa Do đó, khâu đoạn Inbound logistic khâu đoạn Inbound marketing quan trọng hết Hình Mơ hình chuỗi giá trị Michael Porter PHÂN TÍCH VỀ THỊ TRƢỜNG Thị trƣờng nƣớc Nhìn chung thị trường trà nước ta thị trường tiềm Thực chất, trà Việt xuất nước khác giới để thu ngoại tệ chủ yếu Tuy nhiên, có cơng ty trà xanh không độ hay nước uống hổn hợp, thu nhập từ thị trường trà nước thấp kênh phân phối kém, quan niệm trà đa số người Việt Nam coi trà thức uống rẽ tiềng Hình So sánh tổng sảng lượng sảng suất trà vầ tổng sảng lượng trà suất Việt Nam Hiện nay, trà hoa tươi Việt Nam bao gồm loại trà rẽ tiền trà sen, trà nhài, trà ngọc lan, trà chu lan (trà Sói hay trà Hoa Sói Bảo Lộc), trà mộc lan, trà bưởi, trà quít, trà quế, trà hồng… Nhưng nhìn chung giá trị thị trường tất sảng phẩm thấp gần 7/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn 300 USD/1kg Nếu trà Ngọc Linh đời suất thị trường trà nước, sảng phẩm hoàng toàn mở thị trường trà cao cấp hay nước uống độc quyền cao cấp mà chắn có khách hàng thu siêu lợi nhuận giá thành trà Ngọc Linh cao có cá nhân người Việt Nam chiệu bỏ gần 5,000USD/1 tách trà để uống Nhưng dù phải nhìn nhận thị trường trà nội địa nước thị trường tìm cho trà Ngọc Linh tương lai xa og s po t c om Thật ra, thị trường nội địa ngành trà Việt Nam phức tạp gồm nhiều loại hợp doanh, bán buôn bán lẽ… Các công ty mua bán trà nước hoạt động tương đối tích cực với hoạt động mua, bán, vận chuyển etc… thực tế, biến động giá thiếu kinh nghiệm quản lý nên có nhiều hộ sảng xuất, hộ nông dân trồng trà chặt trà để trồng công nghiệp khác hay nông nghiệp ngắn ngày Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl Hình Tình trạng chung cơng ty kinh doanh trà nước Việt Nam ViTas Thị trƣờng quốc tế Hiện nay, nước Việt Nam ta mỡ rộng làm ăn với nhiều cường quốc giới Để phân tích tương đối sác tìm thị trường trên, tơi xin phép phân tích số thị trường truyền thống tiêu biểu giới mà nước Việt ta hay giao dịch thông thương mua bán xuất nhập với họ Thị trường Trung Quốc : với tỷ 330 triệu người (theo thống kê sơ CIA – www.cia.gov/library/publication) nước ta năm có nhập siêu từ Trung Quốc với tổng lượng hàng hóa chiếm 90% tổng lượng hàng nhập nước Riêng ngành nuôi trồng sảng suất trà Trung Quốc đối thủ cạnh tranh lớn nước ta Do đó, thị trường Trung Quốc thị trường tìm có q nhiều đối thủ cạnh tranh nên trà Việt Nam thâm nhập từ bang đầu Hình 10 Phân tích sơ lực marketing thị trường Trung Quốc 8/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c om Thị trường bắc Mỹ (USA) nước Bắc Mỹ (như Canadia) : với 300 triệu dân, thị trường tìm cơng ty trà Trung Quốc tiếng hành mua bán suất từ lâu nên thị trường bị công ty trà Trung Quốc Ấn Độ chiếm lĩnh Rất khó tốn đối chọi trực tiếp với công ty Trung, Ấn để chiếm lĩnh thị trường Hình 11 Đánh giá tìm khách hàng Mỹ nước Bắc Mỹ Thị trường truyền thống trà Anh nước liên hiệp anh Sclotland Ireland: thị trường truyền thống ngành trà với 59.2 triệu dân, từ lâu bị công ty trà Trung Quốc Ấn Độ chiếm giữ Sẽ tốn công sức muốn chiếm lĩnh làm marketing trực tiếp với thị trường Hình 12 Phân tích lực marketing trực tiếp liên hiệp Anh 9/ 32 Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c om CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Hình 13 Đánh giá tìm khách hàng thị trường trà liên hiệp Anh Thị trường Thụy Sỷ nước có tiêu thụ nhiều trà miềng trung Châu Ấu Áo, Berngun: thị trường tiềm cơng ty trà Trung Quốc Ấn Độ có phát triễn chưa thu hoạch nhiều chiếm lĩnh thị trường Thụy sỹ với triệu dân nước lân cận với tổng lượng dân số vùng kinh tế lên tới 50 triệu khách hàng Đây thị trường tiềm lâu dài cho ngành Trà Việt Nam Hình 14 Đánh giá lực marketing bán trà trực tiếp cho Thụy Sỷ 10/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Chính sách quản bá thƣơng hiệu Như trình bày hình 22 hình 23 trên, thương hiệu trà Ngọc Linh biết đến loại trà Châu Á chất lượng cao có nhiều cơng dụng Đơng Dược huyền bí kéo dài tuổi thọ, trị bệnh ung thư, bổ phổi thân thiện với môi trường (Let go green)… Việc đánh vào tâm lý người dùng thời kỳ hậu khủng hoảng tài giới giúp ích nhiều cho thương hiệu Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c om chè Việt Hình 26 Tổng hợp ý tưởng quản cáo marketing cho thương hiệu Trà Ngọc Linh Vì sản phẩm trà Ngọc Linh sản phẩm chất lượng cao nên áp dụng chiến lược Định Vị Sản Phẩm Marketing nhằm chiếm lĩnh thị trường mục tiêu Các bước tiến hành chiến lược định vị sản phẩm trình bày hình 27 bên Hình 27 Các bước tiếng hành chiến lược Định Vị Sản Phẩm Trà Ngọc Linh Theo tính tốn sơ sản phẩm trà Ngọc Linh đưa vào thị trường cộng hịa Czech Hungary trước Vì hai ngun nhân Thứ nhất, thị trường cộng hòa Czech Hungary hai thị trường truyền thống Việt Nam từ lâu đời hai thị trường có yếu tố gần giống với thị trường Việt Nam thời kỳ hậu khủng hoảng Thứ hai, thương hiệu có trợ giúp cần thiết từ phía phủ cộng hịa Czech Hungary mà từ thương hiệu Trà Ngọc Linh 18/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn thâm nhập dễ dàng vào thị trường chung Châu Âu Theo tính tốn sơ bộ, tổng thời gian để trà Ngọc Linh có mặt khắp giới vào khoảng 69 tháng (khoảng năm) với sai số tháng Thực chất, tiêu tổng cộng sỹ triệu USD hay khoảng 105 ngàn tỷ VND để đưa thương hiệu trà Ngọc Linh phổ biến rộng rãi toàn Thế Giới Mặt khác, chi lúc triệu USD mà chia thành nhiều đợt phân khúc thị trường marketing riêng biệt Lấy thu nhập lãi thị trường trước làm kinh phí cho việc xâm om nhập quảng bá thương hiệu thị trường Do đó, bang đầu chi khoảng 500,000 USD nhằm thâm nhập thị trường sau năm kiếm lãi vốn Tiếp Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c tục dựa số lãi vốn để thâm nhập thị trường kết tiếp Hình 28 Mơ hình Inbound-Logistic Marketing dùng quảng bá thương hiệu Trà Ngọc Linh 19/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn PHÂN TÍCH VỀ TÀI CHÍNH Phân tích kế tốn tổng hợp thƣơng hiệu po t c om Như trình bày bên trên, thương hiệu Trà Ngọc Linh thành lập quảng bá thông qua chiến lược Định Vị Sản Phẩm Inbound-logistic Marketing Điều đồng nghĩa với việc sử dụng công cụ truyền thông đại chúng nước sở chủ yếu Theo luật định thương mại WTO vào nước khối CEFTA bao gồm cộng hòa Czech Hungary…(văn bảng WTO WT/DS297/2 ngày tháng năm 2009 hiệp định thương mại WTO GATT Article XXIII chương 1/ chương hiệp định SPS chương 11, văn WTO WT/DS297/1 ngày tháng năm 2003), việc nhập trà, cà phê Việt Nam vào thị trường chung Châu Âu hay Czech chịu thuế xuất 0% Riêng đặc biệt với mặc hàng trà Ngọc Linh tính theo giá tham chiếu so sánh với trà Darjeeling Ấn Độ trà Tieguanying Trung Quốc nên chịu mức thuế chống phá giá từ 1% đến 5% [Tài liệu tham khảo 26,27] Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s Bên cạnh đó, sản phẩm trà Ngọc Linh phải thỏa mảng tiêu chuẩn thị trường chung CAP (Common authentication policy), chứng nhận quy trình canh tác nông nghiệp GAP (Good Agriculture Practice), giấy chứng nhận chất lượng nông nghiệp VSATTP (đặc biệt số MRLs – Maximum Residue limits) để đảm bảo thực phẩm thân thiện mơi trường (được hổ trợ sách nhập phân phối đặc biết giúp tiếc kiệm 700,000 USD), giấy chứng nhận an toàn thực phẩm SPS (Sanaritary and Phytosanitary Measures Agreement) Tóm lại, tồn q trình ước tính tiêu phí 2/3 số vốn cần thiết cho marketing thương hiệu Trà Ngọc Linh khoảng 278,000 USD Thật vậy, để có chứng nhận VSATTP GAP không cách khác mời chuyên gia giám định châu Âu Việt Nam giám định vường trà tiêu biểu thí điểm Việt Nam Tổng q trình lại, chi phí ăn cho chuyên gia ngốn gần 25,000 USD hay khoảng 162,000 USD cho việc tờ giấy phép Về chi phí xây dựng sưởng chế biến thuê đất trồng trà sảng suất trà Ngọc Linh Chúng ta tính giá tiêu biểu kg sâm Ngọc Linh có giá từ 62 triệu/1kg VND đến 78 triệu VND/1kg Nhưng thu mua theo số lượng lớn với trợ giúp phủ VN giá cịn khoảng 45 triệu VND/1kg Để có Sâm chất lượng cao trồng xeng canh với trà với khoảng cách 3.5m luống Như vậy, để sây dựng nhà xưởng cần 20,000 m2 đất (khoảng ha) thêm 50 trồng trà sâm Ngọc Linh Tính theo giá đất miền núi trợ giúp phủ, 52ha đất canh tác nông nghiệp nhà sưởng Trà Linh thuộc Quản Nam hay Kontum thuộc Lâm Đồng khoảng 480 triệu VND Chi phí xây dựng nhà xưởng gia cơng chế biến trà Ngọc Linh ước tính khoảng 102,000 USD hay tương đương với 21,420,000,000 VND Tổng cộng ước tính tồn hệ thống canh tác sảng suất tốn khoảng 21,900,000,000 VND Như biết, Sâm Ngọc Linh trồng diện tích từ 1.2 m2/1 8m2/1 cây, muốn đạt chất lượng tốt 8m2/1 Do đó, diện tích 50,000m2 xeng canh sâm Ngọc Linh trà xanh thu hoạch năm khoảng 2,000 (trồng 7,200 cây) tương đương gần 1,500 kg Sâm khoảng trà xanh Nếu năm định xuất 480,000kg trà Ngọc Linh Nhưng chừng mực quy mô sảng xuất nhỏ, đề nghị suất khoảng trà Ngọc Linh năm chia làm vụ thu hoạch sảng suất Từ đó, dễ dàng tính ta tốn khoảng 75kg đến 200kg sâm 20/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn năm Thật vậy, có thêm nguồn phụ thu trê 1,300 kg sâm Ngọc Linh, lấy tỷ lệ rủi ro 40% điều kiện sảng suất trồng nông nghiệp Việt Nam, ta dễ dàng tính năm thu thêm 780kg sâm Ngọc Linh sau cung cấp đủ nguyên liệu cho sảng suất trà Ngọc Linh Như vậy, ta thêm khoảng phụ thu từ việc bán sâm Ngọc Linh khoảng 35,100,000,000 VND/1 năm nguồn thu đặng sau năm om Mặt khác, tỷ lệ trượt giá đồng tiền Việt Nam vào khoảng 8.9%/1 năm tỷ suất ngân hàng nhà nước Viettinbank 11%/1 năm Dự tính cần thêm 560,000 USD để tiến hành quảng bá thương hiệu trà Ngọc Linh vào cộng hòa Czech sau năm Giá thành sử dụng đơn vị dịch vụ Khối lƣợng (1 năm) In ấn áp phích quảng cáo tờ rơi dạng giấy Chi phí tương tác thương hiệu khác quảng cáo áp phích giấy In kèm nhãn hiệu với nhãn hiệu hay sảng phẩm khác Gửi mail quảng cáo qua mail truyền thống Chi phí tương tác thương hiệu khác quảng cáo qua mail Các bảng quảng cáo đèn LED điện tử Chương trình TV quảng cáo Chương trình quản cáo Radio Quảng cáo qua thư điện tử email Quảng cáo qua dịch vụ áp phích điện tử Banner internet Chi phí hội chợ hay triễn lãm 0.05-0.1% 8,000 USD 1-3 0.3-0.75% 500-1,500 USD Tổng chi phí dịch vụ (1 năm) 4-6 Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl Chi phí tìm kiếm, giới thiệu thương hiệu trực tiếp từ nhân viên công ty không qua trung gian Chi phí tìm kiếm, giới thiệu thương hiệu giáng tiếp thơng qua trung gian, đối tác Chi phí chứng nhận hàng chất lượng cao Tổng Chi phí thƣơng hiệu dịch vụ po t Tỷ số đầu tƣ ƣớc tính og s Chú thích c Bảng cân đối kế toán cho thành lập quảng bá thƣơng hiệu Trà Ngọc Linh (Brand-interaction worksheet, revised budget allocation) 0.05% 700-1,500 USD 6-7 0.25-2% 350-2,000USD 2-4 120 USD 5-7 – 7% n/a n/a n/a 3-5% 0.03-0.05% 15,000 USD 40,000 USD 800 – 5,000 USD 200-1,800 USD 300 – 7,000 USD USD – 20 USD 49.6% 20,000 – 24,000 100 USD USD – 20 USD n/a 100 USD 278,000 USD 5,000 USD 6,000 USD – 3-7 4-6 560,000 USD 21/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Phân tích số tài om Như phân tích trên, tổng chi phí cho tồn dự án trà Ngọc Linh vào khoảng 662,000 USD Sau năm ước tính bắc đầu thu lợi Nếu đầu tư vào dự án vào cuối năm thứ đầu năm thứ sau bán trà sâm (6 tấn) với giá 3,800 USD/1 kg ta thu 22,200,000 USD 1,672,000 USD Tổng cộng ta thu 23,872,000 USD Trừ chi phí bang đầu sau năm theo tỷ số trượt giá đồng tiền VND 8.9% 854,951 USD, ta có lợi nhuận tương đương 23,017,049 USD Ngược lại, không đầu tư vào trà Ngọc Linh sau năm, đem tiền gửi ngân hàng với lãi suất 11%/1 năm, ta thu 905,371 USD Rõ rang thấy đầu tư vào sảng phẩm Trà Ngọc Linh dẫn tới siêu lợi nhuận .c Như trình bày trên, thuế nhập vào thị trường châu Âu 0%, thuế thu nhập doanh nghiệp vào khoảng 36% Vậy ta có: Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t NOPAT = 23,000,000 x (1 – 0.36) = 14,720,000 USD ROC (Return on capital) = NOPAT/Investment = 17.217% Lợi nhuận ngưỡng (Threshold margin) = (mức đầu tư gia tăng)x(phí vốn)/(1+phí vốn)(1-thuế) = (70%x3.71%)/(1.0371x(1-0.36)) = 0.0391 = 3.91% ĐỊNH HƢỚNG THỊ TRƢỜNG MỤC TIÊU Phân tích định thị trƣờng mục tiêu Như phân tích bên trên, sau chọn lựa thị trường phân tích tài chính, tơi định lựa chọn thị trường truyền thống cộng hòa Czech Hungary Hai thị trường thị trường trà Ngọc Linh giúp thâm nhập vào thị trường chung Châu Âu Bên cạnh áp dụng mơ hình Michael Porter quản lý sảng xuất quản trị Marketing nhằm hạn chế rũi ro gặp phải việc suất trà Ngọc Linh sang thị trường Europe Hình 29 Mơ hình định hướng thị trường bước tiến hành [Tài liệu tham khảo 12] 22/ 32 po t c om CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s Hình 30 Mơ hình lực cạnh tranh rũi ro Michael Porter Dựa vào yếu điểm khuyết điểm hệ thống kênh phân phối sảng phẩm trà Ấn Độ Trung Quốc, lợi dụng yếu điểm để chiếm lĩnh thị trường giúp cho sảng phẩm trà Ngọc Linh chiếm lĩnh thị trường Europe Đồng thời giới thiệu sảng phẩm trà khác Việt Nam lên thị trường quốc tế Bên cạnh đó, cịn nâng cao vị trí thương hiệu trà Việt lên so với trà Ấn Độ trà TQ Như hình 30 bên trình bày, mâu thuẩn lợi nhuận chi phí phục vụ khách hàng ln yếu điểm trà Ấn Độ trà Trung Hoa Chúng ta hồng tồn lợi dụng khuếch đại mâu thuẩn nhằm giúm cho sảng phẩm trà Ấn Độ trà Trung Quốc ngày xa rời người tiêu dùng giá thành cao chất lượng không trà Ngọc Linh Từ tạo phân khúc thị trường dựa chất lượng cao cấp đơng y truyền thống Việt Nam Hình 31 Những yếu điểm, mâu thuẩn thường thấy ngành kinh doanh trà Ấn Độ Trung Quốc 23/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Hoạch định sách marketing tƣơng lai Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c om Áp dụng mơ hình SFE-Lean [Phụ Luc 3] để tạo niềm tin chất lượng sảng phẩm nơi khách hàng Đồng thời nâng cao thương hiệu trà Ngọc Linh dây chuyền sảng suất tiên tiếng phủ định dây chuyền TPS-Toyota lỗi thời Áp dụng quản lý rũi ro kinh doanh cách sát nhằm quản lý trình Inbound-logistric marketing cho thương hiệu Trà Ngọc Linh Hình 31 Phân tích rũi ro có q trình sảng suất kinh doanh trà Áp dụng mơ hình đa phân cấp trao quyền trình quản lý liệu kinh quản lý chất lượng sảng phẩm Điều giúp tránh vụ kiện kiểu vụ kiện Vietnam Airline năm 2003 làm hao tốn tiền bạc, công sức, thời gian quản lý kinh doanh trà Ngọc Linh Hình 32 Mơ hình sở liệu phân cấp nhằm hạng chế rũi ro kinh doanh trà Ngọc Linh 24/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn KẾT LUẬN Tóm lại, qua bảy đề mục bên trên, từ việc giã định giới thiệu mặt hàng trà Sâm Nano Ngọc Linh với giây chuyền sảng suất Nano khép kính, phân tích marketing dựa kiến thức môn học MKTG676 Quản Trị Marketing đại học Griggs, để định hướng thị trường cho sảng phẩm Trà Ngọc Linh cộng hòa Czech Hungary Hơn nữa, viết nêu lên dây chuyền sảng suất FSE-Lean, dây chuyền sảng suất tràn om sâm Nano… mà tơi cịn đưa nhiều số liệu thống kê thị trường trà Việt Nam Quốc Tế số liệu marketing thị trường tiêu biểu có làm ăn thương xuyên với Việt po t c Nam og s Thật vậy, thị trường Europe chiếm 30% tổng giá trị xuất mặt hàng Việt Nam năm đạt 20 tỷ USD Việc ứng dụng công nghệ Nano sảng suất chế biến thực phẩm Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl đặc biệt ngành trà giúp cho tăng thêm lượng hàng hóa suất đạt chất lượng cao thị trường Europe, mà đồng thời tăng cao uy tính thương hiệu Việt thương trường quốc tế 25/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa: Tài liệu giáo trình MTKG Quản Trị Marketing (Griggs University) Tài liệu giáo trình Thống kê kinh doanh (Griggs University) c om Mark L.Berenson, David M Levine & Timothy C.Krehbiel, “Basic Business Statistic : Concepts and Applications”, 11th edition, Nhà xuất Prentice Hall, 2009, ISBN : 978-013-500936-9 og s po t Hari Singh Nalwa & George A Olah & Nobel Laureate, ”Handbook of nanostructured materials and nanotechnology” 3rd E., 2000, ISBN : 0-12-513760-5 Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl Mr John Mongillo, “Science 101 – nanotechnology 101” 1st E., nhà xuất bảng Greenwoods Press, ISBN-13 : 978-0-313-33880-9 M López-Vélez & F Martínez-Martínez & C Del Valle-Ribes, “The Study of Phenolic Compounds as Natural Antioxidants in Wine”, 1/2/2010, nhà xuất Taylor & Francis (Ebook – website : http://dx.doi.org/10.1080/727072831) Friends of the Earth, tạp chí “Nanotechnology in Food and Agriculture”, tháng năm 2008 (websites : http://www.foe.org) Tài liệu hội thảo công nghệ Nanotech quốc tế “International nanotechnology conference 2009” (websites : http://www.ift.org) Đỗ Ngọc Quỹ, “Cây chè : Sản xuất, chế biến, tiêu thụ”, NXB Bách Khoa Hà Nội, 2003 10 Manfred Krafft, Jurgen Hesse, Jurgen Hofling, Kay Peters, Diane Rinas, “International Direct Marketing : Priciples, Best Practice, Marketing Facts”, 1st Edition, 2007, Springer INC., ISBN 978-3-540-39631-4 11 Richard G Rosen, Jane C Rosen , “Convergence marketing : combining brand and direct for unprecedented profits”, 1st Edition, 2009, John Wiley & Son INC., ISBN 978-0-47016493-8 12 Peter Doyle, “Marketing dựa giá trị - Value-Based Marketing : chiến lược marketing tạo tăng trưởng doanh nghiệp giá trị cổ đông”, 1st edition, VMI Vietnam Marketing & Management Institute, 2010, Bar-code 8-935205-600309 26/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Các nguồn cung cấp tài liệu tham khảo: 13 Chi nhánh miềng Nam Đại Học Bách Khoa Hà Nội 14 Từ điển bách khoa toàn thư Wikipedia 15 Công ty phát hành sách Phương Nam PNG Các báo có tính chất học thuật tham khảo nguồn sau: om 16 http://en.wikipedia.org/wiki/Tea 17 http://vi.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%A0 c 18 http://most-expensive.net/tea po t 19 http://www.alibaba.com/trade/search?SearchText=black+tea+Keemun+Hao+Ya++A&Country=&CatId=0&IndexArea=product_en&fsb=y&viewAllCategory= hina_Green_Tea_And_Black_Tea/ og s 20 http://b2b.tradeholding.com/default.cgi/action/viewtradeleads/tradeleadid/301803/subject/C Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl 21 http://www.amazon.com/Numi-Organic-Chinese-Breakfast-18-Count/dp/B000FFQD2O 22 http://www.priceinspector.co.uk/p/black%20tea%20cup/c/7777/UnCategorised/f/desc,True/ 23 http://www.highteas.co.uk/39-black-teas 24 http://www.vitas.org.vn/Pages/index.asp 25 http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/ 26 http://www.card.com.vn/news/downloadfiles/Thi%20truong%20EU%20va%20My%20cho %20nong%20san.pdf 27 http://www.mof.gov.vn/portal/pls/portal/SHARED_APP.UTILS.print_preview?p_page_url= http%3A%2F%2Fwww.mof.gov.vn%2Fportal%2Fpage%2Fportal%2Fmof_vn%2F1370586 &p_itemid=2657204&p_siteid=33&p_persid=2177079&p_language=vi 27/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn PHỤ LỤC Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c om BẢN ĐỒ PHÂN BỐ CÂY CÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 2003 28/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn PHỤ LỤC Lịch sử chè Việt Nam by Lives ♥ Tea on August 24, 2009 Lịch sử chè Việt Nam om Về nguồn gốc Chè Việt Nam po t Cây chè Suối Giàng c Theo thư tịch cổ Việt Nam, chè có từ xa xưa dạng :cây chè vườn hộ gia đình vùng châu thổ Sơng Hồng chè rừng miền núi phía bắc og s Lê Quý Đôn sách " Vân Đài loại ngữ " (1773) có ghi mục IX, Phẩm vật sau: Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl " Cây chè có núi Am Thiên, Am Giới Am Các, huyện Ngọc Sơn, tỉnh Thanh Hoá, mọc xanh um đầy rừng, thổ nhân hái chè đem giã nát ra, phơi râm, khô đem nấu nước uống, tính hàn, uống vào mát tim phổi, giải khát, ngủ ngon Hoa nhị chè tốt, có hương thơm tự nhiên " Năm 1882, nhà thám hiểm Pháp khảo sát sản xuất buôn bán chè sông Đà sông Mê Kông miền núi phía Bắc Việt Nam, từ Hà Nội ngược lên cao nguyên Mộc Châu, qua Lai Châu; đến tận Ipang, vùng Xípxoongpảnnả (Vân Nam), nơi có chè đại cổ thụ " Hàng ngày đoàn thồ lớn 100-200 lừa, chất đầy muối gạo nặng chĩu chè Ipang tiếng chất lượng chè đạt mức ngự trà cống nộp cho Hồng đế Trung Hoa Loại chè cao cấp khơng bán thị trường ; cố giấu lại phần nhỏ, có nguy bị trừng trị nặng nề Tôi trông thấy nắm chè loại màu trắng ngà, bao gồm cánh chè nhỏ xoăn Vùng đất đai Đèo Văn Trị Lai Châu, hàng xóm láng giềng gần gũi Ipang, vùng Xíp xoongpảnnả " Sau chuyến khảo sát rừng chè cổ tỉnh Hà Giang Việt Nam (1923), tây nam Trung Quốc (1926), nhà khoa học Pháp Hà Lan, viết " rừng chè, mọc bên bờ sông lớn, sông Dương Tử, sông Tsi Kiang Trung Quốc, sông Hồng Vân Nam Bắc Kỳ (Việt Nam), sông Mê Kông Vân Nam, Thái Lan Đông Dương, sông Salouen Irrawađi Vân Nam Mianma, sông Bramapoutrơ Assam " Năm 1976, Viện sĩ thông Viện Hàn lâm khoa học Liên Xơ, sau nghiên cứu tiến hố chè, phân tích chất catésin chè mọc hoang dại, vùng chè Tứ Xuyên, Vân Nam Trung Quốc, vùng chè cổ Việt Nam (Suối Giàng, Nghĩa Lộ, Lạng Sơn, Nghệ An ), viết : … Cây chè cổ Việt Nam, tổng hợp catêchin đơn giản nhiều chè Vân Nam… Từ có sơ đồ tiến hố chè giới sau " Camellia → Chè Việt Nam → Chè Vân Nam to → Chè Trung Quốc → Chè Assam (ấn Độ)" Tóm lại, đến nhà khoa học giới xác nhận : Đại thể chè phát nguyên từ vùng sinh thái hình quạt, đồi Naga, Manipuri Lushai, dọc theo đường biên giới Assam Mianma phía Tây, ngang qua Trung Quốc phía Đơng, theo hướng Nam chạy qua 29/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn đồi Mianma Thái Lan vào Việt Nam, trục Tây Đông từ kinh độ 95o đến 120o Đông, trục Bắc Nam từ vĩ đ 29o đến 11o Bắc Sự phát triển Chè Việt Nam a/ Thời kỳ trước năm 1882 Từ xa xưa, người Việt Nam trồng chè loại hình: po t c - Chè rừng vùng núi, uống chè mạn, lên men nửa, vùng Hà Giang, Bắc Hà om - Chè vườn hộ gia đình uống chè tươi, vùng chè dồng sông Hồng Hà đông, chè đồi Nghệ An Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s b/ Thời kỳ 1882-1945 Ngoài loại chè trên, xuất loại chè công nghiệp; chè đen công nghệ truyền thống OTD, chè xanh chảo Trung Quốc Bắt đầu phát triển đồn điền chè lớn tư Pháp với thiết bị công nghệ đại Người dân Việt Nam, sản xuất chè xanh hộ gia đình tiểu doanh điền Chè đen xuất sang thị trường Tây Âu, chè xanh sang thị trường Bắc Phi chủ yếu Diện tích chè nước 13305 ha, sản lượng 6.000 chè khô/năm c/ Thời kỳ độc lập (1945- nay) Sau 1954, Nhà nước xây dựng Nông trường quốc doanh Hợp tác xã nông nghiệp trồng chè; chè đen OTD xuất sang Liên Xô - Đông Âu, chè xanh xuất sang Trung Quốc Đến hết năm 2002, tổng diện tích chè 108.000 ha, có 87.000 chè kinh doanh Tổng số lượng chè sản xuất 98.000 tấn, xuất 72.000 đạt 82 triệu USD Các vùng Chè Việt Nam Việt Nam nằm vùng gió mùa Đơng nam á, nơi chè - Khí hậu đất đai thích hợp với sinh trưởng chè Lượng nước mưa dồi 1700-2000 mm/năm nhiệt độ 21-22,6 0C, ẩm độ khơng khí 80-85 % Đất đai trồng chè gồm loại phiến thạch sét bazan màu mỡ - Chè trồng vĩ tuyến B 11.5-22.5 0;, chia thành vùng: vùng thấp 300 m, vùng 300-600 m, vùng cao 600-trên 1000 m, nên chất lượng chè tốt - Giống chè địa gồm giống Trung Du Shan, làm chè xanh chè đen; đặc biệt giống chè Shan miền núi có búp nhiều lông tuyết trắng, thị trường quốc tế ưa chuộng Ngồi cịn giống chè tốt làm chè đen, chè xanh, chè ô long, nhập nội Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, ấn Độ Srilanka, Inđônêxia ( Trích từ "Cây chè Việt Nam" tác giả Đỗ Ngọc Quỹ & Nguyễn Kim Phong ) 30/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn PHỤ LỤC Mô hình ý tƣởng SFE-Lean dùng quản lý sản suất quản trị chất lƣợng trà Ngọc Linh Tr lo ươ ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og s po t c om (Mơ hình ông Trương Minh Chiến phát minh dựa mô hình TPS-Lean Toyota) 31/ 32 CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ Website: www.griggs.edu.vn Email: gamba@griggs.edu.vn Tr lo ht sed ng ta M :// le in m s h ba @ C -p ya hi ro ho ến gr o am co m m in g bl og sp ot c Quá Trì Chế Biến Các Loại Trà Cơ Bảng Theo Wikipedia om PHỤ LỤC 32/ 32 ... Trà Ngọc Linh Vì sản phẩm trà Ngọc Linh sản phẩm chất lượng cao nên áp dụng chiến lược Định Vị Sản Phẩm Marketing nhằm chiếm lĩnh thị trường mục tiêu Các bước tiến hành chiến lược định vị sản phẩm. .. (70%x3.71%)/(1.0371x(1-0.36)) = 0.0391 = 3.91% ĐỊNH HƢỚNG THỊ TRƢỜNG MỤC TIÊU Phân tích định thị trƣờng mục tiêu Như phân tích bên trên, sau chọn lựa thị trường phân tích tài chính, tơi định lựa chọn thị trường truyền thống... cứu sản phẩm ưa thích đưa định hướng lựa chọn thị trường mục tiêu cho sản phẩm PHÂN TÍCH NGÀNH TRÀ VIỆT NAM om Giới thiệu thực trạng ngành sản suất trà Việt Nam po t c Hiện có 600 cơng ty sảng