VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TRONG DẠY HỌC PHẦN HYDROCARBON THƠM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NHẬN THỨC HÓA HỌC CHO HỌC SINH

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠMKHOA HOÁ HỌC VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀTRONG DẠY HỌC PHẦN HYDROCARBONTHƠM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂNNĂNG LỰC NHẬN THỨC HÓA HỌCCHO HỌC SINHKHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆPSinh viên thực hiện : Võ Huỳnh Ngọc TrangGiáo viên hướng dẫn: ThS. Bùi Ngọc Phương ChâuĐà Nẵng, 52022LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi, với sự cố vấncủa ThS. Bùi Ngọc Phương Châu, tất cả các nguồn tài liệu đã được trích dẫnnguồn và chú thích rõ ràng, đầy đủ, các kết quả của khoá luận là trung thực.Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước bộ môn, khoa và nhà trường về sựcam đoan này.Đà Nẵng, ngày 14 tháng 04 năm 2022

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HOÁ HỌC VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TRONG DẠY HỌC PHẦN HYDROCARBON THƠM LỚP 11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NHẬN THỨC HĨA HỌC CHO HỌC SINH KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP Sinh viên thực : Võ Huỳnh Ngọc Trang Giáo viên hướng dẫn: ThS Bùi Ngọc Phương Châu Đà Nẵng, 5/2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi, với cố vấn ThS Bùi Ngọc Phương Châu, tất nguồn tài liệu trích dẫn nguồn thích rõ ràng, đầy đủ, kết khố luận trung thực Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước môn, khoa nhà trường cam đoan Đà Nẵng, ngày 14 tháng 04 năm 2022 Tác giả Võ Huỳnh Ngọc Trang LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn – ThS Bùi Ngọc Phương Châu tận tình dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực hồn thành luận văn Xin bày tỏ lòng biết ơn tới Ban giám hiệu trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng, Ban chủ nhiệm khoa Hố học, Phịng đào tạo, thầy giáo Khoa Hố học động viên, dẫn, đóng góp ý kiến tạo điều kiện thuận lợi cho thời gian học tập nghiên cứu Xin gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu, thầy cô giáo trường THPT Phan Châu Trinh, TP Đà Nẵng, bạn bè động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hồn thành khố luận Đà Nẵng, tháng năm 2022 Tác giả Võ Huỳnh Ngọc Trang MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Lí lựa chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng khách thể nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Cấu trúc khoá luận………………………………….………………………….4 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ 1.1 Khái niệm dạy học theo chủ đề 1.2 Lịch sử nghiên cứu dạy học theo chủ đề 1.2.1 Trên giới 1.2.2 Tại Việt Nam 1.3 Những nét đặc trưng dạy học theo chủ đề 1.4 Ý nghĩa dạy học theo chủ đề……………………….………… ……….8 1.5 Dạy học theo chủ đề định hướng phát triển lực nhận thức hoá học học sinh 1.5.1 Khái niệm lực 1.5.2 Cấu trúc lực 1.5.3 Phân loại lực 10 1.5.4 Năng lực nhận thức hoá học 11 1.6 Thực trạng dạy học theo chủ đề Hóa học hữu số trường THPT thành phố Đà Nẵng tỉnh thành khác 11 1.6.1 Thực trạng dạy học GV 11 1.6.2 Việc học học sinh 134 Chương THIẾT KẾ VÀ VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TRONG DẠY HỌC PHẦN HYDROCARBON THƠM NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NHẬN THỨC HOÁ HỌC CỦA HỌC SINH 147 2.1 Vị trí, đặc điểm cấu trúc nội dung thành phần kiến thức chủ đề Hydrocarbon thơm 17 2.2 Thiết kế dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm 18 2.2.1 Quy trình thiết kế chủ đề 18 2.2.2 Các yêu cầu cần đạt dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm 189 2.3 Lập kế hoạch dạy học theo chủ đề dạy học phần Hydrocarbon thơm 219 2.3.1 Kế hoạch dạy học theo chủ đề 20 2.3.2 Thiết kế kế hoạch dạy học theo chủ đề dạy học phần Hydrocarbon thơm………… …… ………………………………………………….………20 2.3.3 Tổ chức dạy học theo chủ đề dạy học phần Hydrocarbon thơm 57 2.4 Thiết kế cơng cụ đánh giá NL nhận thức hóa học dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm………………………………………… … ……………58 2.4.1 Cơ sở thiết kế công cụ đánh giá lực nhận thức hoá học học sinh .58 2.4.2 Thiết kế công cụ đánh giá lực nhận thức hoá học học sinh dùng dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm 58 2.4.3 Thiết kế đề kiểm tra đánh giá dùng dạy học theo chủ đề phần Hydrocarbon thơm 64 2.4.4 Thiết kế công cụ điều tra học sinh sau thực nghiệm 66 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 67 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 67 3.2 Nội dung thực nghiệm 67 3.3 Phương pháp thực nghiệm 67 3.4 Kết thực nghiệm bàn luận 68 3.4.1 Hình ảnh tổ chức dạy học theo chủ đề phần Hydrocarbon thơm… …68 3.4.2 Đánh giá kết kiểm tra thực nghiệm học sinh 68 3.4.3 Kết bảng kiếm quan sát, đánh giá lực nhận thức hoá học 72 3.4.4 Đánh giá tác động dạy học từ phía học sinh 76 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt STT Đọc DH Dạy học ĐC Đối chứng DHTCĐ Dạy học theo chủ đề GD & ĐT Giáo dục đào tạo GV Giáo viên HĐ Hoạt động HS Học sinh NL Năng lực NXB Nhà xuất 12 PPDH Phương pháp dạy học 13 SGK Sách giáo khoa 14 SV Sinh viên 15 THCS Trung học sở 16 THPT Trung học phổ thông 17 TN Thực nghiệm 18 VD Ví dụ 19 CTPT Cơng thức phân tử 20 CTCT Công thức cấu tạo DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Các yêu cầu cần đạt chủ đề Hydrocarbon thơm 19 Bảng 2.2 Bảng mơ tả tiêu chí mức độ đánh giá lực nhận thức hoá học………… …… ………………………………………………….… 58 Bảng 2.3 Bảng kiểm quan sát, đánh giá lực nhận thức hoá học (dành cho GV)…………………………………… …… …………………………… 61 Bảng 2.4 Phiếu tự dánh giá lực nhận thức hóa học HS……… ….63 Bảng 2.5 Phiếu khảo sát học sinh dạy học theo chủ đề…………… … 66 Bảng 3.1 Bảng tần số kết kiểm tra 69 Bảng 3.2 Bảng phân phối tần suất tần suất luỹ tích điểm kiểm tra 69 Bảng 3.3 Bảng phân loại học sinh theo kết kiểm tra 70 Bảng 3.4 Các tham số đặc trưng 71 Bảng 3.5 Kết quan sát, đánh giá lực nhận thức hoá học (dành cho GV)………………………… ………… …………… …………… … … 72 Bảng 3.6 Kết tự đánh giá lực nhận thức hoá học HS 74 Bảng 3.7 Phân tích kết thăm dị ý kiến học sinh…………….…….……76 DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 1.1 Các thành phần cấu trúc lực…………………………… Hình 1.2 Mơ hình bốn thành phần lực phù hợp với bốn trụ cột giáo dục theo UNESCO .10 Hình 1.3 Các lực chung……………………… ………………….….10 Hình 2.1 Một số hình ảnh slide dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm… 57 Hình 3.1 Đồ thị tần số điểm số .69 Hình 3.2 Đồ thị đường luỹ tích………………………………….………….70 Hình 3.3 Biểu đồ phân loại học sinh theo nhóm điểm 71 MỞ ĐẦU Lí lựa chọn đề tài 1.1 Xuất phát từ vấn đề đổi phương pháp dạy học Đất nước ta bước vào thời kì hội nhập quốc tế lĩnh vực, đặc biệt phát triển nhanh, mạnh khoa học công nghệ, lượng tri thức nhân loại ngày tăng lên Để đáp ứng hội thách thức xu hội nhập, đất nước ta phải đào tạo hệ người lao động mới, động sáng tạo, thích ứng với kinh tế tồn cầu, điều đồng nghĩa với việc ngành giáo dục phải đổi phương diện đặc biệt đổi phương pháp dạy học (PPDH) Luật giáo dục 2005, chương I, điều viết: “Mục tiêu giáo dục đào tạo người Việt Nam phát triển tồn diện, có đạo đức, tri thức, sức khỏe, thẩm mỹ nghề nghiệp, trung thành với lí tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội; hình thành bồi dưỡng nhân cách, phẩm chất lực công dân, đáp ứng yêu cầu nghiệp xây dựng bảo vệ Tổ quốc”[1] Định hướng đổi PPDH pháp chế hoá Luật Giáo dục, Điều 28.2: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” [1] Những định hướng đổi PPDH đề cập nghị Trung ương khoá VIII (12/1996), Luật giáo dục (12/1998), nghị Quốc hội khố X (12/2000), văn kiện Đại hội Đảng tồn quốc lần thứ IX (4/2001), X (4/2006), thị định Bộ Giáo dục Đào tạo Tinh thần việc đổi là: Phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo HS học tập Như vậy, đổi PPDH có mơn hố học nói riêng mơn học khác nói chung yêu cầu cấp thiết cấp bách giáo dục nước ta Trong nghị Trung ương khóa XI đề nhiệm vụ: “Đổi PPDH tất cấp học, học Hướng tới việc thực đổi PPDH trọng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo người học cần phải có PP kĩ thuật DH như: PPDH theo chủ đề, PPDH theo góc, hợp đồng, mảnh ghép.”[2] Trong phạm vi khố luận này, tơi tập trung trình bày nghiên cứu PP tổ chức DH theo chủ đề 1.2 Xuất phát từ ý nghĩa việc sử dụng kiến thức dạy học theo chủ đề Dạy học theo chủ đề (DHTCĐ) mơ hình DH mà nội dung học thiết kế thành chủ đề có ý nghĩa thực tiễn thể mối liên hệ, liên mơn, liên lĩnh vực (chủ đề tích hợp) để HS rèn luyện đồng thời lực chung lực chuyên biệt Báo cáo trị Ban Chấp hành Trung Ương Đảng khóa X Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XI Đảng cộng sản Việt Nam đề cập đến mục tiêu, phương hướng phát triển GD & ĐT, rõ “Thực đồng giải pháp phát triển nâng cao chất lượng giáo dục, đào tạo Đổi chương trình, nội dung, phương pháp dạy học, phương pháp thi, kiểm tra theo hướng đại, nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện”[15] Như vậy, mục tiêu giáo dục chuyển hướng sang trọng tới định hướng phát triển lực HS Để đạt mục tiêu này, GV cần phối hợp sử dụng PPDH tích cực, tập trung vào việc hướng dẫn HS tự lực tìm kiếm thông tin, sử dụng kiến thức vào giải nhiệm vụ học tập Như vậy, người GV việc dạy cho HS kiến thức phải dạy cho HS cách học để học suốt đời Luật giáo dục 2005, chương I, điều viết: “Mục tiêu giáo dục đào tạo người Việt Nam phát triển tồn diện, có đạo đức, tri thức, sức khỏe, thẩm mỹ nghề nghiệp, trung thành với lí tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội; hình thành bồi dưỡng nhân cách, phẩm chất lực công dân, đáp ứng yêu cầu nghiệp xây dựng bảo vệ Tổ quốc”[1] Trong chương trình Hố học phổ thơng, đặc biệt chương trình Hố học hữu nói chung phần Hydrocarbon thơm nói riêng thường gây nhiều khó khăn cho HS Vì vậy, tơi nhận thấy cần phải tổ chức tiến trình DH cho tăng cường tích hợp kiến thức, làm cho kiến thức có mối liên hệ mạng lưới đa chiều, để HS tự chủ, linh hoạt, tiếp thu kiến thức cách chất lượng, sâu sắc, đồng thời phát huy khả tư học hữu cơ, từ phát triển lực đáp ứng nhu cầu xã hội tương lai Với lý khn khổ khố luận mình, tơi chọn Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm Thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm chứng tính đắn hiệu đề tài thiết kế tổ chức dạy học chủ đề Hoá hữu (Hoá học 11 - THPT) nhằm góp phần nâng cao chất lượng dạy học đồng thời định hướng phát triển lực cho HS 3.2 Nội dung thực nghiệm Tổ chức dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm chương trình Hố hữu lớp 11 Tên chủ đề Số tiết Hydrocarbon thơm 3.3 Phương pháp thực nghiệm Tiến hành thực nghiệm sư phạm có đối chứng: Lớp TN sử dụng DHTCĐ phần Hydrocarbon thơm, lớp ĐC sử dụng dạy học theo bài/tiết truyền thống TNSP thực trường THPT Phan Châu Trinh, TP Đà Nẵng với lớp tham gia thực nghiệm (42 HS) lớp tham gia đối chứng (41 HS) * Các bước tiến hành thực nghiệm sau: + Bước Chuẩn bị - Trao đổi, thống với GV phương án dạy học, tài liệu học tập - Nhóm thực nghiệm: Khi dạy thực nghiệm sử dụng giáo án DH theo chủ đề - Nhóm đối chứng: Khi dạy đối chứng, sử dụng giáo án thiết kế theo bài/tiết mà GV thực - Thống với GV cách thức tổ chức hoạt động DH theo chủ đề + Bước Triển khai thực nghiệm - GV tiến hành tổ chức dạy học theo phương án thống + Bước Kiểm tra 67 - Tiến hành kiểm tra nhóm thực nghiệm đối chứng đề kiểm tra dùng chung sau kết thúc thực nghiệm - GV chấm kiểm tra, tổng hợp kết khảo sát sau thực nghiệm + Bước Xử lý, phân tích, đánh giá kết - Dùng tham số thống kê toán học để xử lý, phân tích kết kiểm tra Phân tích số liệu thu từ TN phần mềm Microsoft Excel Lập bảng phân phối thực nghiệm, tính giá trị trung bình phương sai mẫu [6] - Dựa kết trên, lập bảng, vẽ đồ thị để đánh giá mặt định lượng định tính phát triển lực HS 3.4 Kết thực nghiệm bàn luận 3.4.1 Hình ảnh tổ chức dạy học theo chủ đề phần Hydrocarbon thơm 3.4.2 Đánh giá kết kiểm tra thực nghiệm học sinh Sau kiểm tra, làm biểu điểm chấm chi tiết, xử lý số liệu thu phép thống kê thu kết thực nghiệm từ kiểm tra 15 phút nhằm đánh giá chất lượng NL nhận thức hoá học cho HS sau: 68 Bảng 3.1 Bảng tần số kết kiểm tra Điểm Xi 10 Số HS đạt ĐC (41 HS) 0 12 điểm Xi 0 0 12 11 TN (42 HS) Từ số liệu bảng 3.1, lập đồ thị tần số điểm số kiểm tra lớp ĐC TN sau: ĐỒ THỊ TẦN SỐ ĐIỂM SỐ Tần số HS đạt điểm Xi 14 12 10 0 10 Điểm Xi TN ĐC Hình 3.1: Đồ thị tần số điểm số Bảng 3.2 Bảng phân phối tần suất tần suất lũy tích điểm kiểm tra Điểm Xi Số % HS đạt điểm Xi Số % HS đạt điểm Xi trở xuống ĐC TN ĐC TN 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4.90 0.00 4.90 0.00 7.30 2.40 12.20 2.40 19.50 14.30 31.70 16.70 29.30 28.60 61.00 45.20 22.00 26.20 82.90 71.40 69 12.20 16.70 95.10 88.10 4.90 7.10 100.00 95.20 10 0.00 4.80 100.00 100.00 Tổng(%) 100.00 100.00 Từ số liệu bảng 3.2, lập đồ thị biểu diễn đường luỹ tích kiểm tra lớp ĐC TN sau: % HS đạt điểm Xi trở xuống ĐỒ THỊ ĐƯỜNG LUỸ TÍCH 100 80 60 40 20 10 ĐIểm Xi TN ĐC Hình 3.2: Đồ thị đường luỹ tích Bảng 3.3 Bảng phân loại học sinh theo kết kiểm tra Điểm < (yếu) 5÷6 (trung bình) 7÷8 (khá) 9÷10 (giỏi) Lớp ĐC TN ĐC TN ĐC TN ĐC TN Số HS 20 18 14 18 Tỉ lệ % 12.19 2.38 48.78 42.86 34.15 42.86 4.88 11.90 Từ số liệu bảng 3.3, lập biểu đồ phân loại HS theo nhóm điểm lớp ĐC TN sau: 70 Biểu đồ phân loại HS theo nhóm điểm 60.0 Tỉ lệ % HS 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 Yếu Trung bình Khá Giỏi Xếp loại TN ĐC Hình 3.3: Biểu đồ phân loại HS theo nhóm điểm Bảng 3.4 Các tham số đặc trưng Đối tượng ĐC TN Giá trị trung bình ( X ) 6.07 6.81 Độ lệch chuẩn (SD) 1.47 1.40 Nhận xét: a Theo kết từ bảng 3.1 - 3.3 hình 3.1 - 3.3 cho thấy lớp TN có tỷ lệ phần trăm HS đạt điểm khá, giỏi cao so với lớp ĐC; ngược lại, tỷ lệ HS đạt điểm trung bình, yếu – lớp TN lại thấp so với lớp ĐC Như vậy, biện pháp sử dụng TN sư phạm có tác dụng phát triển khả lĩnh hội tri thức NL nhận thức hoá học cho HS, nâng cao chất lượng học tập môn, góp phần giảm tỷ lệ HS yếu – kém, trung bình tăng tỷ lệ HS khá, giỏi b Tại đồ thị đường lũy tích (hình 3.2), nhận thấy đồ thị đường lũy tích lớp TN nằm bên phải phía đường lũy tích lớp ĐC điều chứng tỏ kết kiểm tra HS lớp TN cao lớp ĐC c Bảng thống kê tham số đặc trưng (bảng 3.4) cho thấy: - Điểm trung bình ( X ) lớp TN cao lớp ĐC - Độ lệch chuẩn (SD) lớp TN có xu hướng giảm thấp so với lớp ĐC Điều chứng tỏ lớp TN có mức độ đồng khả lĩnh hội kiến thức cao so với lớp ĐC Qua kết đánh giá trên, kết luận: Vận dụng dạy học theo chủ đề 71 dạy học phần Hydrocarbon thơm góp phần phát triển chất lượng dạy học, khả lính hội tri thức NL nhận thức hố học cho HS q trình học tập 3.4.3 Kết bảng kiếm quan sát, đánh giá lực nhận thức hoá học Sau sử dụng tiêu chí bảng kiểm quan sát, đánh giá với mục đích đánh giá tiến HS NL nhận thức hoá học sau học xong chủ đề Hydrocarbon thơm, thu kết lớp ĐC (41 HS) lớp TN (42 HS) sau: Điểm trung bình (TB) tính sau: 𝑆ố 𝐻𝑆 đạ𝑡 đ𝑖ể𝑚 1.0 ∗ + 𝑆ố 𝐻𝑆 đạ𝑡 đ𝑖ể𝑚 2.0 ∗ + 𝑆ố 𝐻𝑆 đạ𝑡 đ𝑖ể𝑚 3.0 ∗ 𝑇ổ𝑛𝑔 𝑠ố 𝐻𝑆 𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑙ớ𝑝 Bảng 3.5 Kết quan sát, đánh giá lực nhận thức hố học (dành cho GV) Tiêu chí đánh Số HS đạt điểm giá 1.0 Trình bày khái 2.0 Điểm TB 3.0 ĐC TN ĐC TN ĐC TN ĐC TN 24 28 10 2.02 2.14 30 29 10 2.07 2.17 4 28 25 13 2.12 2.21 niệm đối tượng/ q trình hóa học Trình bày đặc điểm đối tượng/ q trình hóa học Vẽ công thức, sơ đồ đối tượng/ q 72 trình hóa học Nhận biết gọi tên 10 22 26 10 1.98 2.09 10 28 29 1.83 2.02 11 22 24 13 1.93 2.19 13 20 23 13 1.88 2.17 26 30 1.93 2.14 đối tượng/ q trình hóa học So sánh, phân loại đối tượng/ trình hố học theo tiêu chí khác Phân tích khía cạnh đối tượng/ trình hố học theo logic định Giải thích lập luận mối quan hệ các đối tượng/ q trình hố học (cấu tạo tính chất, nguyên nhân kết quả, ) Thảo luận, đưa 73 nhận định có liên quan đến chủ đề Bảng 3.6 Kết tự đánh giá lực nhận thức hố học HS Tiêu chí đánh Số HS đạt điểm giá 1.0 Trình bày khái 2.0 Điểm TB 3.0 ĐC TN ĐC TN ĐC TN ĐC TN 29 28 2.00 2.10 32 31 2.02 2.12 29 28 10 13 2.20 2.29 24 24 12 2.02 2.14 niệm đối tượng/ q trình hóa học Trình bày đặc điểm đối tượng/ q trình hóa học Vẽ công thức, sơ đồ đối tượng/ q trình hóa học Nhận biết gọi tên đối tượng/ q trình hóa học 74 So sánh, phân loại đối tượng/ trình hoá 13 23 27 1.80 2.07 11 24 27 11 1.88 2.17 13 21 26 11 1.85 2.14 25 26 13 2.00 2.24 học theo tiêu chí khác Phân tích khía cạnh đối tượng/ q trình hố học theo logic định Giải thích lập luận mối quan hệ các đối tượng/ q trình hố học (cấu tạo - tính chất, nguyên nhân - kết quả, ) Thảo luận, đưa nhận định có liên quan đến chủ đề 75 Nhận xét: a Theo kết từ bảng 3.5 bảng 3.6 cho thấy tiêu chí lực nhận thức hố học trình bày khái niệm, viết cơng thức hố học, gọi tên… (các tiêu chí – 4) lớp TN ĐC có chênh lệch điểm trung bình khơng q lớn (từ khoảng 0.09 – 0.15) b Tuy nhiên, tiêu chí nâng cao lực nhận thức hố học so sánh, phân tích, lập luận logic,… (các tiêu chí – 8) điểm trung bình lớp TN cao hẳn so với lớp đối chứng (từ 0.19 – 0.30), số lượng HS đạt mức 2.0 điểm 3.0 điểm lớp TN nhiều lớp ĐC Qua kết đánh giá thấy hiệu việc vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học phần Hydrocarbon thơm - Hóa học 11 phát triển NL nhận thức hoá học HS 3.4.4 Đánh giá tác động dạy học từ phía học sinh Song song với việc đánh giá lĩnh hội tri thức phát triển NL nhận thức hoa học, tiến hành đánh giá phù hợp hiệu phương pháp DHTCĐ thông qua phiếu điều tra HS sau thực nghiệm Với tổng số phiếu điều tra 42, thu kết cụ thể bảng 3.7 đây: Bảng 3.7 Phân tích kết thăm dị ý kiến học sinh Ý kiến học sinh (%) Nội dung thăm dò ý kiến STT Gây hứng thú học tập cao Các kiến thức có tính tương đồng nên hiểu sâu sắc, dễ nhớ nhớ lâu Đồng ý Lưỡng Không lự đồng ý 88.1 7.2 4.7 100 0 95.2 4.8 92.9 4.8 2.3 100 0 Chủ động lĩnh hội nhiều kiến thức thời gian ngắn Có thể tự kiểm tra, đánh giá mức độ lĩnh hội kiến thức Lớp học hào hứng sôi hơn, trao 76 đổi, hoàn thiện kiến thức nhanh Được hợp tác với nhau: Phát huy sở 83.4 9.5 trường lực học hỏi Đưa ý kiến cá nhân sau nghiên cứu nội dung tài 85.8 7.1 7.1 100 0 liệuliên quan Hình thức DH cần phổ biến thực thường xuyên Qua kết khảo sát, thấy việc tổ chức DHTCĐ phần Hydrocarbon thơm đem lại hứng thú, kích thích khả học tập cho HS, giai đoạn HS gặp khó khăn chưa làm quen hồn tồn với hố hữu Các HS tích cực tham gia phát biểu đóng góp ý kiến, sơi hoạt động nhóm hỗ trợ để hồn thành cơng việc giao, bầu khơng khí lớp học thoải mái, vui vẻ, đa số em HS nắm vững nội dung kiến thức sau buổi học; khả trình bày bài, khả giao tiếp, khả tổ chức hoạt động nhóm nâng lên rõ nét Về phía khảo sát GV thực nghiệm, cô cho việc tổ chức dạy học phần Hydrocarbon thơm thiết kế theo hướng DHTCĐ có tác dụng kích thích HS hứng thú học tập, rèn luyện kĩ năng lực nhận thức hoá học, tự kiểm tra đánh giá Kết cho thấy qua kiểm tra thực nghiệm không kết học tập em nâng lên rõ rệt mà hứng thú học tập tham gia tự kiểm tra kiến thức cải thiện, khơng cịn tình trạng học kiểu “đối phó”, “học vẹt” trước Đặc biệt HS làm quen với DHTCĐ rèn luyện kĩ làm việc theo nhóm tốt, trước yếu điểm lớn HS cấp THPT nói chung Tuy nhiên nay, số GV cịn ngần ngại tiếp cận với DHTCĐ, qua trao đổi thấy GV có tuổi, quen với cách dạy truyền thống qua nhiều năm, nên việc thay đổi tiếp cận với phương pháp hình thức dạy học gặp khó khăn Điểm hạn chế hồn tồn khắc phục thơng qua lớp bồi dưỡng nâng cao trình độ, tiếp cận với DHTCĐ cho GV hay buổi sinh hoạt bồi dưỡng chuyên môn buổi họp tổ chuyên môn định kì 77 Ngồi điều nêu trên, tơi cho thơng qua DHTCĐ có tác dụng hiệu giáo dục đức tính nghiêm túc, kĩ quan trọng khơng chi mơn hố học mà nhiều lĩnh vực khác Tuy nhiên, số HS chưa nhận thấy mặt tích cực DHTCĐ nên em ngần ngại, chưa thật nghiêm túc tham gia hoạt động GV tổ chức Điều hồn tồn khắc phục cách chủ động thiết kế, tổ chức cho em tham gia học tập theo hình thức nhiều 78 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Qua thời gian nghiên cứu thực nhiệm vụ nghiên cứu đề tài khố luận, tơi đã: 1.1 Nghiên cứu sở lí luận DHTCĐ cho thấy DHTCĐ hình thức tìm tịi khái niệm, đơn vị kiến thức, nội dung học có giao thoa, tương đồng lẫn nhau, dựa sở mối môn học hợp phần mơn học (tức đường tích hợp nội dung từ số đơn vị, học, mơn học có liên hệ với nhau) làm thành nội dung học chủ đề có ý nghĩa hơn, thực tế hơn, nhờ học sinh hoạt động nhiều để tìm kiến thức vận dụng vào thực tiễn DHTCĐ tiếp cận sớm vận dụng trình dạy học, việc nghiên cứu vận dụng cịn nhiều khía cạnh cần làm sáng tỏ 1.2 Dạy học mơn Hố học 11 trường THPT theo định hướng DHTCĐ giúp hình thành kiến thức, kỹ năng, thái độ học tập HS tốt hơn, hiệu Đề tài giới thiệu cách thiết kế tổ chức thực hoạt động dạy học chủ đề phần Hydrocarbon thơm theo hướng tích cực, khuyến khích tạo điều kiện cho HS tiếp thu, hình thành kiến thức, kỹ thái độ cách chủ động, phát triển lực nhận thức hoá học cho HS 1.3 Tiến hành tổ chức DHTCĐ dạy học phần Hydrocarbon nhằm phát triển lực nhận thức hoá học cho HS cho kết khả quan mặt định lượng định tính Thực nghiệm cho thấy tổ chức dạy học chủ đề Hydrocarbon có tác dụng nâng cao chất lượng học tập mơn học có tác dụng rèn luyện lực nhận thức hoá học cho HS tốt Bản kế hoạch bày dạy DHTCĐ phần Hydrocarbon thơm thiết kế tư liệu dạy học tài liệu tham khảo bổ ích cho HS, SV GV KIẾN NGHỊ 2.1 Tiếp tục thiết kế tổ chức DHTCĐ dạy học mơn Hố học 11 mở rộng áp dụng đến môn học khác 2.2 Nghiên cứu, áp dụng thêm hình thức DHTCĐ khác giúp nâng cao kỹ chuyên môn GV đa dạng hình thức học tập cho HS 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO Văn phòng Quốc hội, “Luật giáo dục 2015”, ngày 31/12/2015 Ban Chấp hành Trung ương Đảng (4/11/2013), “Nghị số 29 đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo”, Hội nghị Trung ương khóa XI, Báo điện tử Đảng cộng sản Việt Nam Bộ Giáo dục Đào tạo (2017), Chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể, Ban đạo đổi chương trình, sách giáo khoa thông qua ngày 27/7/2017 Bộ Giáo dục Đào tạo (2014), “Hướng dẫn dạy học kiểm tra, đánh giá theo định hướng hình thành phát triển lực người học trường phổ thông” Lưu Thị Luyến (2013), Vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học tiến hoá lớp 12 trung học phổ thông, luận văn thạc sĩ Giáo dục học, Đại học sư phạm Thái Nguyên Cao Thị Thặng (2010), Vận dụng quan điểm tích hợp việc phát triển chương trình giáo dục Việt Nam giai đoạn sau 2015, Đề tài KHCN cấp Bộ B2008-37-06 Nguyễn Uy Đức (2005), Vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học chương “Từ vi mô đến vĩ mô” lớp 12 THPT ban nâng cao, luận văn thạc sĩ Giáo dục học, Đại học sư phạm TP Hồ Chí Minh Đỗ Hương Trà (Chủ biên) (2015), Dạy học tích hợp phát triển lực học sinh (Quyển - khoa học tự nhiên), Nxb Đại học Sư phạm, Hà Nội Vũ Thị Lếnh (2018), Vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học chăn nuôi, thuỷ sản đại cương – môn Công nghệ 10 THPT, Luận văn thạc sĩ Khoa học giáo dục, Đại học Thái Nguyên 10 Mai Hữu Thành (2015), “Dạy học theo chủ đề việc ứng dụng giảng dạy môn GDCD bậc THPT”, http://thptdoanket- tanphu.edu.vn/bvct/thptdoanket-tanphu-truong-doan-ket-truong-doan-kettan-phu/688/day-hoc-theo-chu-de-va-viec-ung-dung-trong-giang-day-bomon-gdcd-bac-thpt.html, trích dẫn 23/2/2015 11 Quách Yến (2017), “Chuyển việc dạy từ môn học sang việc dạy theo chủ đề”, http://vietnamnet.vn/vn/giao-duc/chuyen-viec-day-tu-mon-hoc-sangtheo-chu-de-227034.html, trích dẫn 23/3/2017 80 day- 12 Nguyễn Thị Ánh Tuyết, Hoàng Thị Hải Yến (2020), Xây dựng kế hoạch dạy học theo chủ đề môn Khoa học tự nhiên theo định hướng phát triển lực học sinh, Tạp chí Giáo dục số 480 Kì trang 31 13 Nguyễn Thị Kim Thoa (2015), Dạy toán tiểu học theo định hướng phát triển lực người học, Tạp chí Khoa học Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh số (71) trang 90 14 Bộ Giáo dục Đào tạo, Nhà xuất Giáo dục Việt Nam, Sách giáo khoa Hoá học lớp 11 15 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá X (12/1/2011), “Nghị số Phát triển văn hoá, giáo dục đào tạo, khoa học công nghệ”, Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XI, Báo điện tử Đảng cộng sản Việt Nam 81 ... Phản ứng Câu 2: Liên kết đơn > Liên kết đôi > Liên kết ba Câu 3: -PTHH: C2H2 + 2AgNO3 + 2NH3 → C2Ag2 + 2NH4NO3 - Hiện tượng: Tạo kết tủa màu vàng (C2Ag2) Câu 4: Phản ứng cộng Câu 5: But -2- en Giải... 17 2. 2 Thiết kế dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm 18 2. 2.1 Quy trình thiết kế chủ đề 18 2. 2 .2 Các yêu cầu cần đạt dạy học chủ đề Hydrocarbon thơm 189 2. 3 Lập kế hoạch... trả lời liên kết đôi bền liên kết đơn) 2. 2 Hoạt dộng 2. 2: Đồng đẳng, đồng phân Hoạt động 2. 2 : Đồng đẳng, đồng phân Thời gian: 12 phút Mục tiêu: (1), (2) , (3), (6), (15), (16) Nội dung: - GV