(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng giống chuối tiêu hồng nhân bằng phương pháp nuôi cấy mô tại huyện trấn yên, tỉnh yên bái

Le xuan thanh ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI H ỌC NÔNG LÂM LÊ XUÂN THÀNH NGHIÊN C ỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG GIỐNG CHUỐI TIÊU H ỒNG NHÂN BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ T ẠI HUY ỆN TRẤN YÊN, TỈNH[.]

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ XUÂN THÀNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG GIỐNG CHUỐI TIÊU HỒNG NHÂN BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ TẠI HUYỆN TRẤN YÊN, TỈNH YÊN BÁI Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS Dương Trung Dũng Thái Nguyên, 2013 n i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Học viên Lê Xuân Thành n ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Luận văn này, nỗ lực cố gắng thân, tơi cịn nhận nhiệt tình giúp đỡ nhiều cá nhân tập thể Tôi xin bày tỏ biết ơn chân thành tới: TS Dương Trung Dũng, giảng viên Khoa Nông học – Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, giáo viên hướng dẫn có nhiều cơng sức việc hướng dẫn tơi thực hồn thành Luận văn Hội đồng Khoa học Công nghệ tỉnh; Lãnh đạo Sở Khoa học Công nghệ lãnh đạo, cán Trung tâm Ứng dụng tiến Khoa học Công nghệ tỉnh Yên Bái tạo điều kiện thuận lợi nhân lực, thời gian, kinh phí trình triển khai đề tài bảo vệ luận văn Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới người thân gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ khích lệ tơi suốt thời gian học tập hoàn thành luận văn Học viên Lê Xuân Thành n iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất thị trường chuối giới 1.1.1 Sản xuất chuối giới 1.1.2 Tiêu thụ chuối tươi giới 1.1.3 Tình hình nghiên cứu giới 1.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất thị trường chuối Việt Nam 18 1.2.1 Tình hình sản xuất thị trường chuối 18 1.2.2 Tình hình nghiên cứu chuối 21 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 Đối tượng nghiên cứu 29 2.2 Địa điểm nghiên cứu 29 2.3 Thời gian thực 29 2.4 Nội dung nghiên cứu 29 2.4.1 Nghiên cứu xác định tổ hợp phân bón thích hợp bón cho chuối Tiêu Hồng 29 2.4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến khả sinh trưởng, phát triển suất chuối Tiêu Hồng 30 2.4.3 Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng, phát triển suất chuối Tiêu Hồng 30 n iv 2.5 Phương pháp nghiên cứu 30 2.5.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 30 2.5.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 31 2.5.3 Điều kiện thí nghiệm 33 2.6 Các tiêu phương pháp theo dõi 34 2.6.1 Các tiêu theo dõi 34 2.6.2 Phương pháp theo dõi xử lý số liệu 35 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 Diễn biến thời tiết khí hậu vùng nghiên cứu thời gian thí nghiệm 37 3.2 Nghiên cứu xác định tổ hợp phân bón thích hợp cho chuối Tiêu Hồng 37 3.2.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tỷ lệ sống 37 3.2.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến thời gian sinh trưởng 38 3.2.3 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến đặc điểm hình thái 39 3.2.4 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất 44 3.2.5 Đánh giá hiệu kinh tế tổ hợp phân bón 48 3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến khả sinh trưởng, phát triển suất chuối Tiêu Hồng 49 3.3.1 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến tỷ lệ sống 49 3.3.2 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến thời gian sinh trưởng 50 3.3.3 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến đặc điểm hình thái 51 3.3.4 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến yếu tố cấu thành suất suất 55 3.3.5 Đánh giá hiệu kinh tế phương thức giữ ẩm 59 n v 3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển suất chuối Tiêu Hồng 59 3.4.1 Ảnh hưởng mật độ trồng đến thời gian sinh trưởng 60 3.4.2 Ảnh hưởng mật độ trồng đến đặc điểm hình thái 61 3.4.3 Ảnh hưởng mật độ trồng đến yếu tố cấu thành suất suất 65 3.4.4 Đánh giá hiệu kinh tế mật độ trồng 70 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 72 Kết luận 72 Đề nghị 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 n vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CA : Bảo quản khí điều chỉnh EU : Cộng đồng chung Châu Âu FAO : Tổ chức nông lương Thế giới GAP : Good Aqricultural Practies (sản xuất nơng nghiệp tốt) MA : Bảo quản khí cải biến n vii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Sản lượng chuối giới năm 2011 Bảng 1.2 Một số nước nhập chuối chủ yếu Bảng 1.3 Diện tích sản lượng loại năm 2011 18 Bảng 1.4 Tình hình sản xuất chuối giai đoạn 2001-2011 19 Bảng 1.5 Tình hình sản xuất chuối vùng trồng năm 2011 19 Bảng 2.1 Các tổ hợp phân bón áp dụng cho chuối Tiêu Hồng 29 Bảng 2.2 Một số phương thức giữ ẩm cho chuối Tiêu Hồng 30 Bảng 2.3 Các mật độ trồng cho chuối Tiêu Hồng 30 Bảng 3.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tỷ lệ sống 38 Bảng 3.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến thời gian sinh trưởng 38 Bảng 3.3 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến động thái 40 Bảng 3.4 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến chiều cao thân giả, đường kính thân giả trỗ buồng 42 Bảng 3.5 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến số diện tích hoạt động trỗ buồng 43 Bảng 3.6 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố 44 cấu thành suất 44 Bảng 3.7 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến độ lớn 46 Bảng 3.8 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tỷ lệ trỗ cho thu hoạch 47 Bảng 3.9 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất 47 Bảng 3.10 Hiệu kinh tế tổ hợp phân bón 49 Bảng 3.11 Ảnh hưởng số phương thức đến tỉ lệ sống 50 Bảng 3.12 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến thời gian sinh trưởng 51 Bảng 3.13 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến động thái 52 n viii Bảng 3.14 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến tăng trưởng chiều cao thân giả, đường kính thân giả trỗ buồng 53 Bảng 3.15 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến số diện tích hoạt động trỗ buồng 54 Bảng 3.16 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến yếu tố cấu thành suất 55 Bảng 3.17 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến kích thước 56 Bảng 3.18 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến tỷ lệ trỗ cho thu hoạch 57 Bảng 3.19 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến suất 57 Bảng 3.20 Hiệu kinh tế phương thức giữ ẩm 59 Bảng 3.21 Ảnh hưởng mật độ trồng đến thời gian sinh trưởng 60 Bảng 3.22 Ảnh hưởng mật độ trồng đến động thái 61 Bảng 3.23 Ảnh hưởng mật độ trồng đến chiều cao đường kính thân giả 63 Bảng 3.24 Ảnh hưởng mật độ trồng đến số diện tích 64 hoạt động trỗ buồng 64 Bảng 3.25 Ảnh hưởng mật độ trồng đến yếu tố cấu thành suất 66 Bảng 3.26 Ảnh hưởng mật độ trồng đến kích thước 67 Bảng 3.27 Ảnh hưởng mật độ trồng đến tỷ lệ trỗ cho thu hoạch 68 Bảng 3.28 Ảnh hưởng mật độ trồng đến suất 69 Bảng 3.29 Hiệu kinh tế mật độ trồng 70 n ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Động thái qua tháng tổ hợp phân bón 40 Hình 3.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến số diện tích trỗ buồng 43 Hình 3.3 Năng suất số tổ hợp phân bón 48 Hình 3.4 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến qua tháng 52 Hình 3.5 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến số diện tích hoạt động trỗ buồng 54 Hình 3.6 Ảnh hưởng số phương thức giữ ẩm đến suất 58 Hình 3.7 Ảnh hưởng mật độ trồng đến động thái 62 Hình 3.8 Ảnh hưởng mật độ trồng đến số diện tích hoạt động trỗ buồng 64 Hình 3.9 Ảnh hưởng mật độ trồng đến tỷ lệ trỗ cho thu hoạch 69 n ... suất chuối hầu khắp vùng trồng chuối nước Vì yêu cầu xã hội thực đề tài: "Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật trồng giống chuối Tiêu Hồng nhân phương pháp nuôi cấy mô huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái" ... Can, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Là sở khoa học để hồn thiện quy trình kỹ thuật trồng chăm sóc giống chuối Tiêu Hồng trồng nuôi cấy mô tế... bào huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái Là tài liệu tham khảo cho nghiên cứu sau 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Xác định tổ hợp phân bón, phương thức giữ ẩm mật độ trồng thích hợp cho chuối Tiêu Hồng trồng nuôi