đề tài quy hoạch du lịch tỉnh quảng nam

1 _LỜI NÓI ĐẦU_ Đất nước Việt Nam nhỏ bé tiềm ẩn vẻ đẹp tuyệt vời làm say đắm trái tim du khách đặt chân đến nơi Tham gia vào tổ chức Du lịch giới (World Tourism Organization) năm 1981, với tiềm đa dạng phong phú, Việt Nam chứng minh xứng đáng trở thành điểm đến giới Khắp dọc miền Tổ quốc từ Bắc vào Nam, nơi đâu xuất danh lam thắng cảnh nức lòng người : Sapa, Hạ Long, Huế, Hội An, Đà Lạt, Nha Trang nơi với vẻ đẹp khác : n bình, hùng vĩ, cổ kính Đây điều kiện, tài nguyên cốt lõi để du lịch – ngành kinh tế tổng hợp đóng vai trị quan trọng phát triển Nhắc đến du lịch, nhiều người quan niệm “ngành cơng nghiệp khơng khói”, “con gà đẻ trứng vàng” Thuộc lĩnh vực dịch vụ, du lịch đem lại hiệu cao mặt kinh tế, xã hội môi trường biết khai thác hợp lí tiềm để phát triển bền vững Cịn ngược lại, khơng biết khai thác, quản lí phát triển hướng dẫn đến nhiều hậu tiêu cực cho tài nguyên môi trường tự nhiên, xã hội xung quanh Vậy nên qua nghiên cứu này, tơi muốn góp tiếng nói nhỏ để giúp cho du lịch Việt Nam phát triển hướng, tỉnh thuộc vùng du lịch Duyên Hải Nam Trung Bộ - Quảng Nam Nhiều nguồn tài liệu lịch sử tên gọi Quảng Nam có nghĩa "mở rộng phương Nam" Trước Quảng Nam đất Chiêm Thành, trải qua trình phát triển từ thời vua Lê, chúa Nguyễn Được tách nhập vào nhiều lần, qua thời kỳ kháng chiến chống Pháp chống Mỹ Do nên Quảng Nam có nhiều tài nguyên du lịch mang giá trị tự nhiên văn hóa Vì vậy, việc nghiên cứu để xác lập mục tiêu quy hoạch phát triển du lịch cho địa phương quan trọng cần thiết cho việc sử dụng nguồn tài nguyên du lịch dồi nơi hiệu Phần một: Nghiên Cứu Về Quảng Nam I Tổng quan tỉnh Quảng Nam: Quảng Nam tỉnh ven biển thuộc vùng phát triển kinh tế trọng điểm miền Trung, tái lập thức vào ngày 1/1//1997 Diện tích tự nhiên 10.406,83 km2  Vị trí địa lí: _Bản đồ hành tỉnh Quảng Nam_ (nguồn: http://tinhuyquangnam.vn/Portals/0/GioiThieu/BanDoHanhChinh.jpg) Quảng Nam tỉnh Nam Trung nằm vị trí địa lý 15034' độ vĩ Bắc, 108040' độ kinh Ðơng Diện tích tự nhiên tồn tỉnh 10.407,47 km2 (số liệu năm 2003), chiếm 3,16% tổng diện tích tự nhiên nước Quảng Nam vào vị trí trung độ đất nước, nằm trục giao thông Bắc - Nam đường sắt, đường đường biển đường hàng khơng, có đường Hồ Chí Minh, Quốc lộ 14D, 14B, 14E nối đồng ven biển qua huyện trung du miền núi tỉnh đến biên giới Việt - Lào tỉnh Tây Nguyên Tiếp giáp hướng: - Phía Bắc giáp thành phố Đà Nẵng tỉnh Thừa thiên Huế - Phía Đơng giáp biển Đơng - Phía Nam giáp tỉnh Quảng Ngãi - Phía Tây giáp tỉnh Kon Tum nước Cộng hoà dân chủ nhân dân Lào Đây vị trí dễ tiếp cận tỉnh nằm trục giao thông Bắc – Nam đất nước cịn có sân bay Chu Lai huyện Núi Thành nên thuận lợi cho du lịch du khách đến Quảng Nam theo đường đường hàng không Hơn xét tiếp giáp phía, phía Bắc tỉnh giáp thành phố Đà Nẵng nên tiếp nhận lượng khách du lịch từ Đà Nẵng vào Quảng Nam Phía Đơng giáp với biển Đơng nên có đường bờ biển dài, thuận lợi cho phát triển du lịch  Đơn vị hành chính: Tỉnh Quảng Nam có 18 đơn vị hành bao gồm 16 huyện thành phố Trong đó: - 09 huyện miền núi : Đơng Giang, Tây Giang, Nam Giang, Phước Sơn, Hiệp Đức, Tiên Phước, Nam Trà My, Nông Sơn Bắc Trà My - 07 huyện đồng : Điện Bàn, Đại Lộc, Duy Xuyên, Thăng Bình, Quế Sơn, Núi Thành Phú Ninh - 02 Thành phố: Tam Kỳ Hội An  Dân cư: Tính đến hết năm 2010, dân số đạt xấp xỉ 1.5 triệu người Trong số lượng đó, người Việt (Kinh) chiếm 93,8% Phân bố đồng phía đơng Các tộc người thiểu số chiếm 6,2% phân bố vùng đồi núi phía tây tỉnh Nhiều tộc người K’Tu (chiếm 2.31%) tộc người Xơ Đăng (Chiếm 2,1%) II Tài nguyên du lịch: Tài nguyên tự nhiên: 1.1 Địa hình: Quảng Nam có hướng địa hình nghiêng thấp dần từ Tây sang Đơng hình thành kiểu hình thái địa hình rõ rệt kiểu núi cao phía Tây, kiểu trung du dải đồng ven biển Địa hình chủ yếu đồi núi Vì địa hình trải dài thấp dần từ Tây sang Đông nên độ cao Quảng Nam so với mặt nước biển giảm dần khoảng từ 2000m (tính từ nơi cao núi Ngọc Linh, huyện Nam Trà My) đến 0m (các đơn vị ven biển Tam Kỳ, Hội An) Độ cao trung bình tồn tỉnh 50m Dạng địa hình Phân tích - Diện tích vùng núi 8.743,57 km2, chiếm 84,01% diện tích tự nhiên tồn tỉnh (9 huyện miền núi) - Độ cao trung bình cao so với địa hình núi, nơi cao 2598m (đỉnh núi Ngọc Linh) - Giá trị địa hình với du lịch: vùng núi cao, đầu nguồn lưu vực sông, nơi cư trú đồng bào dân tộc người Nhân dân sống chủ yếu sản xuất nông lâm nghiệp với phương thức canh tác thủ công Nơi tạo nên cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ cộng với Núi cao phía Tây nếp sinh hoạt độc đáo đồng bào tộc người thiểu số thích hợp để phát triển du lịch sinh thái văn hóa thu hút du khách Ngoài nơi nhờ núi rừng Trường Sơn hiểm trở nên trở thành nơi hoạt động đồng bào dân tộc giúp đội kháng chiến chống Mỹ; dấu tích cịn lại sử dụng tài nguyên du lịch nhân văn lịch sử - Các núi có ý nghĩa với du lịch: + Dãy Trường Sơn, khu vực huyện Tây Giang + Núi Chúa- Bà Nà (Đông Giang) + Núi Ngọc Linh (Nam Trà My) - Diện tích vùng trung du 294,08 km2, chiếm 2,83% diện tích tự nhiên tồn tỉnh (gồm xã phía Tây huyện Thăng Bình, Duy Xuyên, Đại Lộc, Quế Sơn) - Độ cao so với mực nước biển thuộc mức trung bình: 50-200m Trung du - Giá trị địa hình với du lịch: cịn vùng có đa dạng khoáng sản như: vàng vàng sa khoáng Ở cịn có nhóm đất đỏ vàng thích hợp với rừng, công nghiệp dài ngày, đặc sản, dược liệu Vậy nên khơng có nhiều cảnh quan dành cho du lịch, người dân khai thác sử dụng nguồn đất để trồng trọt canh tác không trọng để phát triển du lịch - Diện tích vùng đồng 1.369,82 km2, chiếm 13,16% diện tích tự nhiên tồn tỉnh (phần diện tích lại) - Độ cao so với mực nước biển thấp vùng ven biển: 0-30m - Giá trị địa hình với du lịch: vùng đồng nhỏ, hẹp thuộc hạ lưu sông Vu Gia, Thu Bồn, Tam Kỳ, phù sa bồi đắp hàng năm, nhân dân có truyền thống thâm canh lúa nước công nghiệp ngắn Đồng ngày, thực phẩm Vì gần hạ lưu sơng nên có nhiều khu dân cư sinh sống với nhiều tập quán văn hóa sinh hoạt lâu đời, tạo nên tài nguyên di sản văn hóa cho du lịch - Địa điểm có ý nghĩa với du lịch: + Đơ thị cổ Hội An (thành phố Hội An) + Các làng nghề truyền thống vùng + Thành phố Tam Kỳ + Mũi Bàn Than (huyện Núi Thành) Ngoài dạng địa hình phân tích trên, tỉnh Quảng Nam cịn có dạng địa hình đặc biệt khác mang giá trị vơ lớn cho du lịch, dạng địa hình ven biển - Chiều dài đường bờ biển: Quảng Nam có 125 km bờ biển với nhiều bãi tắm Ngồi cịn có 15 hịn đảo lớn nhỏ khơi Đây tiềm lớn để phát triển du lịch QuảngNam - Chiều rộng bãi biển tính trung bình từ 20- 30m tùy theo vị trí bãi biển - Độ mặn, độ nước biển: khơng thể tìm báo cáo cụ thể, xác nước biển Quảng Nam nên suy độ mặn độ nước biển địa phương nhờ vào báo cáo vùng Quảng Ngãi biển Đơng (vì Quảng Nam thuộc biển Đông tiếp giáp khu vực Quảng Ngãi) Nước biển Quảng Ngãi mang đặc trưng vùng nước biển sâu, màu mặt nước xanh thẳm, độ suốt lớn, biển thống Độ mặn nước biển cao, có thay đổi theo mùa, biên độ dao động độ mặn mùa khô mùa mưa không lớn độ mặn lớn 32‰ Mùa gió Tây Nam, độ mặn tầng mặt ven bờ trung bình 32 - 33‰, mùa gió Đơng Bắc, nước biển có độ mặn cao khoảng 33,8 - 34‰ Độ mặn trung bình quanh năm nước biển Đơng 33‰ Từ kết luận độ mặn nước biển khu vực tỉnh Quảng Nam vào khoảng 32-33‰ có độ suốt lớn - Thời gian khai thác: nhờ vào báo cáo nước biển vùng Quảng Ngãi, ta suy tương đồng với nước biển tỉnh Quảng Nam Nhiệt độ tầng nước mặt đạt giá trị cao vào tháng 5, trung bình 28oC - 29,8oC Thấp vào tháng 1, trung bình 22 oC - 24,7oC Với nhiệt độ nước cộng với nhiệt độ trung bình năm Quảng Nam 25,4 oC, ta thấy nhiệt độ thích hợp cho hoạt động vui chơi biển người quanh năm Tuy nhiên mùa mưa Quảng Nam lại rơi vào khoảng thời gian từ tháng đến tháng năm sau, từ kết luận bãi tắm Quảng Nam thích hợp để khai thác thời gian từ tháng đến tháng - Các bãi biển, đảo đẹp có giá trị du lịch: + Bãi Bình Minh (huyện Thăng Bình) + Bãi Tam Thanh (thành phố Tam Kỳ) + Bãi Rạng (huyện Núi Thành) + Bãi Hà My (huyện Điện Bàn) + Quần đảo Cù Lao Chàm bãi biển thuộc đảo nhỏ + Bãi Cửa Đại (thành phố Hội An) 1.2 Khí hậu: Quảng Nam nằm vùng khí hậu nhiệt đới, có mùa mùa mưa mùa khơ, chịu ảnh hưởng mùa đơng lạnh miền Bắc - Mùa khô từ tháng II đến tháng VIII mùa thịnh hành gió tây khơ nóng - Mùa mưa từ tháng IX đến tháng I năm sau mùa thịnh hành mùa gió đơng bắc mang theo mưa, lượng mưa khoảng 2000-2500 mm, chiếm 70-80% lượng mưa năm - Lượng mưa trung bình năm 2000-2500mm - Nhiệt độ trung bình năm 25,4 oC (cao 38 oC, thấp 13 oC) - Độ ẩm tuơng đối trung bình 80-84% Chịu ảnh hưởng trực tiếp gió mùa Từ tháng đến tháng 9, gió Tây Nam Ðơng Bắc (gió Nồm) mang nước từ vịnh Thái Lan vào, bị dãy Trường Sơn ngăn lại, nên không mưa (chỉ mưa miền Nam, vùng Ðồng sông Cửu Long) ngược lại, mang nóng vùng núi Vơi Ðồng Chum Lào qua, nên oi (Gió Lào) Từ tháng 10 đến tháng 3; gió Ðơng Bắc Tây Nam (Gió Bấc) mang gió buốt từ phương Bắc, cộng thêm nước biển Nam Hải xuống, bị dãy Trường Sơn ngăn lại, nên mưa nhiều, giá lạnh lụt lội liên miên Mưa đặc biệt lớn vào tháng 11, vùng cao lượng mưa trung bình 4000mm Tần suất lũ lụt, lũ quét lần/ năm; tượng gió lốc 3-4 lần/ năm, mưa đá 1-2 lần/năm Hàng năm có tháng nhiệt độ trung bình, tháng lạnh tháng 12; Tần suất sương muối không xảy Từ trên, ta nhận định Quảng Nam thời gian hợp lí nhât để khai thác du lịch từ tháng đến tháng vào thời điểm thời tiết Quang Nam ấm áp khô Tuy vào tháng 7, nhiệt độ có đạt giá trị cao địa phương ven biển nên nước từ biển thổi vào làm nhiệt độ giảm bớt, phù hợp cho việc tham quan du lịch du khách Ngoài tháng thuộc thời điểm sau mùa mưa nên nguồn thủy văn địa phương dồi dào, làm cho nhiều cảnh quan thiên nhiên suối, hồ thêm đẹp, hùng vĩ 1.3Nguồn nước: Vì thuộc khu vực có lượng mưa tương đối lớn nên hệ thống sông hồ phong phú Tạo điều kiện thuận lợi cung cấp nước cho phát triển sản xuất nông nghiệp ngành kinh tế khác dân sinh Nguồn nước Phân tích - Hệ thống sơng: Hệ thống sơng ngịi nằm địa phận tỉnh Quảng Nam phân bố huyện, thị xã Gồm hai hệ thống sông Sơng Thu Bồn Sơng Tam Kỳ - Tổng chiều dài sông khoảng 900 km - Mật độ sơng ngịi: 0,5-1,0km/km2 (lấy theo khu vực Bắc Trung Bộ) - Tính chất sơng: Sơng ngịi bắt nguồn từ dãy Trường Sơn có độ dốc lớn, mùa mưa thường gây lũ lụt, mùa khơ hay bị cạn (khơng đáng kể) Các sơng có lưu lượng dịng chảy lớn (do địa hình nghiêng thấp Sông dần từ Tây sang Đông), đầy nước quanh năm Những sơng phân nhánh chảy nhiều phía tạo nên cảnh quan đẹp suối, thác, hồ phục vụ cho du lịch - Một số sông, suối, thác có giá trị cho du lịch: + Thác Grăng (huyện Nam Giang) + Suối nước nóng Đắc Pring (huyện Nam Giang) + Sông Thu Bồn + Thác Ba Tầng (huyện Nam Trà My) + Suối Mơ (huyện Đại Lộc) - Mạng lưới hồ bao gồm 10 hồ nước lớn nhỏ khác với 6000 mặt nước Tất hồ tự nhiên với cảnh quan thiên nhiên đẹp - Một số hồ có giá trị du lịch: Hồ + Hồ Phú Ninh (huyện Núi Thành) + Hồ Khe Tân (huyện Đại Lộc) + Hồ Giang Thơm (huyện Núi Thành) - Tại Quảng Nam có mỏ nước khống Trong mỏ phục vụ cho công nghiệp mỏ Phú Ninh Hai mỏ phục vụ cho du lịch Nước khoáng Bàn Thạch Kỳ Quế - Thành phần mỏ nước khống khơng đề cập nên khơng thể nói xác cơng dụng chúng 1.4 Sinh vật: Do có địa hình theo ba dạng núi cao, trung đồng ven biển nên Quảng Nam có đa dạng sinh học Tình hình thổ nhưỡng địa phương gồm loại đất khác : cồn cát đất cát ven biển, đất phù sa, đất xám bạc màu, đất đỏ vàng, đất thung lũng, đất bạc màu xói mịn trơ sỏi đá, nên trồng nhiều loại khác lương thực, hoa màu, dược liệu, gỗ quý Bên cạnh đa dạng hệ sinh thái cạn, hệ sinh thái biển tỉnh phong phú Có thể chia tài nguyên sinh vật thành nguồn: tài nguyên sinh vật rừng tài nguyên sinh vật biển - Tài nguyên rừng: Hiện đất đai diện tích rừng tự nhiện tỉnh Quảng Nam cịn khoảng 388,8 nghìn với trữ lượng gỗ khoảng 30 triệu m Về thực vât, ngồi gỗ khai thác cịn có loại lâm sản q trầm, quế, sâm, trẩu, song mây Về động vật, có nhiều loại thú sinh sống voi, chim, hổ, bò rừng khơng có lồi đặc hữu khu vực - Tài nguyên biển: Về thực vật, vùng bãi triều có hệ sinh thái rừng ngập mặn Nguồn lợi động vật biển Quảng Nam phong phú với hai ngư trường Núi Thành Hội An Hai ngư trường có diện tích rộng 4vạn km 2, trữ lượng hải sản gần vạn Có nhiều loại hải sản có giá trị kinh tế cao cá thu, cá ngừ, cá chuồn, tôm hùm, bào ngư, vẹm xanh… Đặc biệt Cù Lao Chàm có ốc vú nàng, cua đá, yến sào đặc sản Ngồi cịn có rạn san hơ đẹp Nổi bật Quảng Nam cịn có Cù Lao Chàm Khu dự trữ sinh giới UNESCO công nhận Cù Lao Chàm xã đảo có tên hành xã Tân Hiệp, cách thành phố Hội An 18 Km phía biển Đơng Xã bao gồm đảo với tổng diện tích 15 km2, đảo lớn Hòn Lao Năm 2006, Khu Bảo tồn biển Cù Lao Chàm thức thành lập, đến năm 2009 thức công nhận Khu dự trữ sinh giới Nơi có nhiều hệ sinh thái quan trọng như: rạn san hô, thảm cỏ biển, thảm rong biển với nhiều giá trị bật đa dạng sinh học Khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm có diện tích 5.175 mặt nước, với khoảng 311 rạn san hô, 500 thảm cỏ biển với nhiều lồi hải sản có giá trị Theo kết nghiên cứu gần nhất, nhà khoa học xác định Cù Lao Chàm có khoảng 277 lồi san hô tạo rạn thuộc 40 giống 17 họ; 270 loài cá thuộc 105 giống, 40 họ; loài tơm hùm; 97 lồi nhuyễn thể nhiều lồi có giá trị mặt sinh thái, giá trị kinh tế cảnh quan (số liệu năm 2008) Ngoài Quảng Nam cịn có nhiều điểm tham quan sinh vật như: + Khu bảo tồn thiên nhiên sông Gianh (huyện Nam Giang Phước Sơn) + Các cánh rừng miền núi phía Tây Quảng Nam (huyện Tây Giang) + Khu bảo tồn thiên nhiên Sao La (mới thành lập năm 2011) Tài nguyên nhân văn: 1.1 Di tích văn hóa-lịch sử: Có thể nói, Quảng Nam thực vùng văn hóa giàu sắc tổng thể vùng văn hóa Việt Nam Do trải qua hình thành lâu đời xảy nhiều biến động lịch sử nên Quảng Nam có nhiều di tích văn hóa lịch sử có sức hấp dẫn cao du khách Sau bao thăng trầm biến cố, Quảng Nam lưu giữ tài ngun văn hóa vơ độc đáo, có giá trị nhân văn sâu sắc : kinh cổ Trà Kiệu, tháp chàm Khương Mỹ, Chiên Đàn, Bàng An, Phật viện Đồng Dương ghi lại dấu ấn rực rỡ văn hóa Sa Huỳnh, Champa, Đại Việt Nổi bật hai địa điểm UNESCO công nhận Di sản văn hóa giới năm 1999: Đơ thị cổ Hội An Khu đền tháp Mỹ Sơn Di sản Đô thị cổ Hội An Đặc điểm - Vị trí: thuộc thành phố Hội An nằm vùng hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng ven biển tỉnh Quảng Nam Cách thành phố Đà Nẵng 30km phía Nam - Đặc trưng: Đơ thị cổ Hội An có 1100 di tích, danh thắng phân thành 11 loại hình gồm: nhà cổ, mộ cổ, miếu thờ, giếng nước… 10 Nơi thương cảng quốc tế thời gian từ thể kỉ 17 – 19 vào vị trí trung tâm Đơng Dương thời nên có giao thoa văn hóa từ sớm với nước Trung Quốc, Nhật Bản Trải qua nhiều q trình phát triển, thị có nhiều sắc văn hóa độc đáo, nơi bảo tồn gần nguyên trạng; quần thể di tích kiến trúc cổ gồm nhiều cơng trình khác đường phố chạy hẹp ngang dọc tạo thành vng kiểu bàn cờ Ngồi giá trị văn hóa vật thể đồ sộ to lớn, Hội An lưu giữ di sản phi vật thể phong phú đa dạng, biểu qua lễ hội, hoạt động văn hóa, nghệ thuật dân gian với làng nghề truyền thống khác - Một số điểm tham quan độc đáo khu phố cổ: + Chùa Cầu + Các nhà cổ (Tấn Ký - 10 đường Nguyễn Thái Học, Quân Thắng77 đường Trần Phú, Phùng Hưng - số đường Nguyễn Thị Minh Khai + Chùa Ông (24 đường Trần Phú, Hội An) + Quan âm Phật tự Minh Hương (số đường Nguyễn Huệ, Hội An) + Các hội quán người Hoa (Phúc Kiến, Triều Châu, Quảng Đông…) + Bảo tàng văn hóa Sa Huỳnh (149 đường Trần Phú, Hội An) - Vị trí: thuộc xã Duy Phú, huyện Duy Xuyên, nằm cách thành phố Hội An 45km phía Tây, cách thành phố Đà Nẵng 70km phía Tây Nam - Đặc trưng: khu di tích tôn giáo kỳ vĩ nhất, đặc trưng người Chămpa, xây dựng liên tục suốt 1000 năm Được khởi công từ kỷ IV kết thúc vào cuối kỷ XIII, đầu kỷ XIV Mỹ Khu đền tháp Mỹ Sơn quần thể với 70 đền tháp mang nhiều phong cách Sơn kiến trúc, điêu khắc tiêu biểu cho giai đoạn lịch sử vương quốc Chămpa Hầu hết công trình kiến trúc, tác phẩm điêu khắc Mỹ Sơn chịu ảnh hưởng Ấn Độ giáo Đặc biệt, kỹ thuật kết dính vật liệu khơng có mạch hồ việc xây dựng đền tháp Mỹ Sơn bí ẩn Do thiên tai, địch họa tàn phá bom đạn chiến tranh, đến Mỹ Sơn giữ lại khoảng gần 20 tháp 13 Ông cư dân miền biển, có lan tỏa định khu vực trở thành lễ hội quy mô lớn tiếng hàng trăm năm trước Những năm gần đây, tỉnh Quảng Nam tổ chức thêm số lễ hội để phục vụ cho ngành du lịch đà phát triển như: - Lễ hội "Quảng Nam - Hành trình Di sản", tổ chức lần vào năm 2003, từ - tiếp nối định kỳ năm lần Lễ hội đêm Rằm phố cổ Hội An, tổ chức vào đêm 14 Âm lịch tháng - khắp Hội An kể từ Quảng Nam công nhận di sản năm 1999 Carneval Hội An lễ hội đường phố tổ chức lần thành phố Hội An vào Giao thừa năm 2009 (dương lịch) Lễ hội mô theo lễ hội Carneval đường phố vốn tiếng nước Châu Âu Mỹ Latinh 1.5 Các tài nguyên du lịch nhân văn khác: Bên cạnh tài nguyên du lịch nhân văn kể trên, Quảng Nam cịn có nhiều tài ngun khác có giá trị cho du lịch hoạt động văn hóa, văn nghệ dân gian, ẩm thực Vì vùng đất có giao lưu với nhiều luồng văn hóa khác nên để lại dấu ấn đậm nhạt khác mặt sinh hoạt xã hội, thể hình thái văn hóa dân gian Các hoạt động văn nghệ dân gian Quảng Nam mang sắc thái riêng, không sôi động rộn rạng miền Nam Bộ, không trầm lắng nhẹ nhàng Huế Văn nghệ xứ Quảng trung hòa, thể giao lưu văn hóa Bắc Nam, văn hóa Việt Nam Chămpa Đặc biệt, bât hai loại hình diễn xướng chịi hị khoan đối đáp Bài chòi hay biết đến với tên gọi Hội chòi; trước tổ chức vào dịp Tết Nguyên Đán, hoi lần tổ chức tốn kém, việc chuẩn bị dụng cụ phải tỉ mẩn Từ Đơ thị cổ Hội An thức cơng nhận di sản, loại hình tổ chức thường xuyên nhà sinh hoạt phố cổ để phục vụ cho khách du lịch Còn Hội khác, hị khoan loại hình dân ca sinh hoạt dân gian miền sông nước, "lời ăn tiếng nói" quần chúng lao động trải nghiệm, thu nhận qua vốn sống hàng ngày mà biểu lộ ra, qua tài nghệ nhân cải biến đi, nâng tầm lên thành vần điệu cho nghệ thuật hơn, làm phương tiện để trao đổi, bày tỏ, chuyển tải tâm tình cá thể, tập thể với cộng đồng 14 Ngoài hị khoan, Quảng Nam cịn có điệu hị đặc trưng khác như: hò cấy, hò xay lúa, hò tát nước, hị giã gạo, hị giã vơi, hị đạp xe nước, hò ba lý, hát bã trạo, hát nhân ngãi, vè Quảng với thổ ngữ giọng Quảng nịch, đậm đà Về ẩm thực, Quảng Nam có đa dạng nguồn nguyên liệu (từ rừng, biển, đồng bằng) nên ăn thực phong phú đặc sắc Đầu tiên phải kể đến đặc sản bình dân mì Quảng, cao lầu, cơm gà Hội An, bê thui Cầu Mống (huyện Điện Bàn), bánh bao – bánh vạc (hay cịn có tên gọi bánh hoa hồng trắng bánh nặn giống bơng hồng bạch), bánh gai, bánh trứng cút, bánh su sê… Tiếp cịn có đặc sản quý từ thiên nhiên yến sào Cù Lao Chàm, ốc vú nàng, cua đá, bào ngư ( bào ngư Cù Lao Chàm loại ốc cực hiếm, biết đến với nhiều tên gọi ốc cửu khơng - có lỗ trống hay hải nhĩ - có hình dạng giống tai Để bắt bào ngư, ngư dân có kinh nghiệm phải lặn sâu xuống biển khó khăn tách chúng khỏi tảng đá chúng thường bám chặt vào đây) Ngồi phía tây Quảng Nam vùng cư trú tộc người thiểu số nên cịn có đặc sản họ làm phong phú thêm cho ẩm thực vùng trái Loòng Boong (một loại dâu gia rừng) rượu Tavak người K’ Tu (loại rượu chế biến từ nước thân đốc mọc tự nhiên rừng có hình dáng giống dừa thân to hơn) 15 Phần hai: Phân Tích Đánh Giá Về Du Lịch Quảng Nam I Số liệu liên quan đến du lịch: Nguồn khách đến Quảng Nam: (nguồn số liệu: www.quangnamtourism.com.vn/vn/thongke.asp) Biểu đồ cho thấy khác biệt lượt khách Nội đia Quốc tế đến tham quan lưu trú Quảng Nam từ năm 2007 đến năm 2012 Với nhìn tổng quát, đa số năm lượt khách Quốc tế cao so với khách Nội địa Về lượt khách Quốc tế: lượt khách đặc biệt tăng vọt năm 2008, nói, thời gian giới xảy khủng khoảng kinh tế kiện ảnh hưởng trực tiếp vào khu vực châu Mỹ Trong nguồn khách đến Quảng Nam chủ yếu từ Bắc Á (Trung Quốc, 16 Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc); khu vực Tây Âu (Pháp, Anh, Đức) từ châu lục khác Mỹ, Úc Do nên lượt khách quốc tế đến Quảng Nam khơng khơng bị giảm mà cịn tăng trội năm có gia tăng lớn nguồn khách Hàn Quốc Từ năm 2009 – 2011, suy thoái kinh tế ảnh hưởng trực tiếp vào thị trường Quảng Nam châu Á châu Âu nên lượt khách giảm rõ rệt không tăng mạnh năm 2008 Về lượt khách Nội địa: hai năm 2007 2008, thị trường Nội địa chưa ý đến Quảng Nam mà có nhu cầu du lịch ngồi nước Sang đến năm 2009, khủng hoảng kinh tế xảy châu Á, Việt Nam khơng nằm ngồi vùng ảnh hưởng nên thị trường du lịch nội địa bắt đầu quan tâm đến điểm đến nước Từ năm 2008 trở đi, tỉnh Quảng Nam quan tâm, đầu tư quảng bá nhiều cho du lịch nên thị trường nội đia bắt đầu quan tâm đến Quảng Nam từ Khi trải nghiệm điểm đến với nhiều tài nguyên này, du khách dần yêu thích quay lại, giới thiệu cho bạn bè Vây nên điểm đến có số lượt du khách Nội địa tăng dần, khoảng cách rút ngắn so với khách Quốc tế Thậm chí cịn có năm vượt khách Quốc tế năm 2012 Doanh thu từ du lịch: (nguồn số liệu: www.quangnamtourism.com.vn/vn/thongke.asp) Biểu đồ thể lượng doanh thu đạt từ du lịch tỉnh Quảng Nam giai đoạn từ năm 2007 đến 2012 Có thể thấy doanh thu hai năm 2007 2008 nhiều lần so với năm sau Lí cho điều nói trên, kể từ năm 2008 Quảng Nam trọng đầu tư vào du lịch nên lượt khách đến tăng cao kéo theo doanh thu cao Hơn năm 2007 2008 khách du lịch chưa biết đến nhiều điểm đến Quảng Nam; với họ nhắc đến Quảng Nam có hai điểm tham quan chủ yếu Đô thị cổ Hội An Thánh địa 17 Mỹ Sơn nên lượng du khách lưu trú lại chưa nhiều mà ngành du lịch, nguồn thu từ dịch vụ bán phòng lưu trú chiếm phần lớn tổng doanh thu Kể từ năm 2009, doanh thu có biến đổi bất ngờ, tăng 147% so với kết năm trước Thời điểm số điểm du lịch phía Tây vùng biển Quảng Nam biết đến nhiều bật với biển Cửa Đại, Cù Lao Chàm, Núi Thành Sang đến năm 2012, kinh tế phục hồi trở lại cộng với đà phát triển du lịch Quảng Nam nên doanh thu từ du lịch tăng đáng kể với tỷ lệ tăng 28% Như thấy doanh thu từ du lịch Quảng Nam tăng cao thêm năm cịn nhiều điểm đến, tài nguyên du lịch chưa quan tâm khai thác II Các tuyến, điểm du lịch Quảng Nam: Các tuyến, điểm du lịch cụ thể: Nhìn chung du lịch Quảng Nam chủ yếu khai thác vào khu vực đồng ven biển thường kết nối với thành phố Đà Nẵng sản phẩm mà biết đến với tên gọi “Con đường di sản giới” Tuyến du lịch chủ đề có điểm xuất phát kết thúc Đà Nẵng, qua hai di sản Quảng Nam Đô thị cổ Hội An Thánh địa Mỹ Sơn (hai nơi gọi điểm du lịch) Gần sản phẩm mở rộng tham quan thêm điểm Cù Lao Chàm hồ Phú Ninh (huyện Phú Ninh) Tuyến du lịch tận dụng tốt điểm đến bật vùng tài nguyên tỉnh nhiều điểm đến khác khu vực chưa khai thác triệt để như: tháp Khương Mỹ, Núi Thành, bãi Rạng (huyện Núi Thành); di tích lịch sử địa đạo Kỳ Anh, bãi Tam Thanh (thành phố Tam Kỳ)… Việc khai thác thường xuyên số điểm du lịch tuyến dẫn đến hậu tiêu cực cho môi trường tự nhiên xã hội xung quanh điểm du lịch đó, với thuật ngữ du lịch gọi vượt sức chứa vật lí, sinh học, tâm lí xã hội điểm du lịch Thực tế xảy với biển Cửa Đại phố cổ Hội An Vì nên rút tỉnh Quảng Nam muốn trì lượng khách đến với cần giữ gìn bảo vệ nguồn tài nguyên du lịch tỉnh cách đa dạng hóa điểm đến tuyến du lịch để hạn chế việc tải khia cạnh sức chứa Bên cạnh khu vực đồng ven biển, khu vực miền núi phía Tây tỉnh quan tâm khai thác vài năm trở lại Việc khai thác khu vực phía Tây để phát triển du lịch nhằm tạo hình ảnh du lịch cho Quảng Nam, phân chia lại thu nhập đồng 18 vùng với mục đích cuối để giảm bớt sức chứa cho điểm du lịch bị tải Sản phẩm du lịch theo khu vực tuyến du lịch khám phá tìm hiểu tự nhiên lịch sử Cách Mạng Có hai tuyến du lịch chủ yếu phía Tây, theo lộ trình: Đà Nẵng – Nam Giang – Tây Giang- Đông Giang – Đà Nẵng Hội An – Nam Trà My – Phước Sơn – Nam Giang – Hội An Hai tuyến có hoạt động tham quan chủ yếu nên thời gian lưu lại du khách điểm du lịch thường ngắn chí khơng có Do doanh thu từ du lịch khu vực thấp nhiều so với phía Đơng Một số điểm du lịch thực có sức hút thác Grăng (huyện Tây Giang), suối nước nóng Đắc Pring (huyện Nam Giang), thác Ba Tầng (huyện Nam Trà My), làng truyền thống K’Tu (Tây Giang)… chưa tỉnh Quảng Nam đầu tư khai thác Nếu biết tận dụng triệt để điểm du lịch này, có lẽ doanh thu từ du lịch khu vực phía Tây cao Cơ sở lưu trú phục vụ hoạt động du lịch tuyến, điểm du lịch: Sẽ thiếu sót không đề cập đến khả phục vụ, đáp ứng du khách sở kinh doanh dịch vụ du lịch, nguồn lao động ngành, sở hạ tầng phục vụ du lịch khu vực đánh giá tuyến, điểm kể Tuy nhiên giới hạn tài liệu tìm nên xin đề cập đến nguồn cung sở lưu trú tỉnh Theo niên giám thống kê gần Cổng thông tin điện tử Quảng Nam hoạt động thương mại du lịch, sơ đến đầu năm 2008, tồn tỉnh có 201 sở lưu trú có 93 khách sạn, 108 loại hình khác (nhà nghỉ, homestay,…) với tổng số 4086 phòng nghỉ Số lượng phòng tập trung chủ yếu vùng ven biển phía Đơng thành phố Tam Kỳ, huyện Núi Thành nhiều thành phố Hội An Khu vực phía Tây chiếm số phịng nghỉ tổng số phịng tồn tỉnh tập trung phần lớn hai huyện Nam Giang Tây Giang; lại rải rác số huyện khác Thực tế khiến cho khu vực phía Đơng xảy tình trạng thừa nguồn cung dẫn đến cạnh tranh khu vực phía Tây lại bị thiếu nguồn cung, chất lượng lại chưa tốt loại hình lưu trú chủ yếu nhà nghỉ Đây phần lí khiến du lịch phía Tây chưa phát triển Nguyên nhân dẫn đến tình trạng chênh lệch phát triển du lịch việc quy hoạch du lịch tỉnh chưa toàn diện, tập trung vào tài ngun sẵn có mà khơng chủ động khai thác thêm điểm du lịch khác Chính nên việc đầu tư xây dựng sở lưu trú phục vụ du khách tập trung vào khu vực 19 quy hoạch để phát triển du lịch kéo theo tình trạng thiếu nguồn cung sở lưu trú điểm du lịch tiềm 20 Phần ba: Xác Lập Mục Tiêu Quy Hoạch Du Lịch Cho Tỉnh Quảng Nam I Mục tiêu chung: Từ nghiên cứu tài nguyên du lịch tỉnh liệt kê mà du lịch Quảng Nam làm được, xin đưa mục tiêu chung cho du lịch tỉnh sau: “Đến năm 2020 phát triển toàn diện tài ngun du lịch huyện phía tây tỉnh (Đơng Giang, Tây Giang, Nam Giang, Đại Lộc, Nam Trà My, Bắc Trà My, Phước Sơn) để đa dạng hóa hoạt động du khách đến khu vực Nhằm rút ngắn khoảng cách chênh lệch phát triển du lịch khu vực phía Đơng phía Tây” II Mục tiêu cụ thể (sản phẩm du lịch trọng tâm): Sản phẩm trọng tâm Địa bàn phát triển Huyện Đại Lộc: Ái Nghĩa, Thượng Đức Huyện Phước Sơn: Ngok Ta Vak, Khâm Đức, Đồi E, - Du lịch tham quan di tích lịch sử - đường mịn Hồ Chí Minh Huyện Bắc Trà My: Nước Oa - Huyên Nam Trà My: Núi Ngọc Linh, thác Ba Tầng Huyện Nam Giang: thác Grăng Huyện Tây Giang: dãy Trường Sơn Huyện Đông Giang: Núi Chúa – Bà Nà - Huyện Tây Giang: làng B’le Huyện Đông Giang: làng B’hờ Hđăng Huyện Nam Giang: làng Rơ, Đắc Ơoc, Vinh, Pà Xua - Huyện Đại Lộc: Khe Lim, Suối Mơ, Khe tân Huyện Phước Sơn: Nước Lang Cách Mạng Du lịch khám phá thiên nhiên, mạo hiểm Du lịch văn hóa cộng đồng tộc người miền núi Du lịch sinh thái nghỉ dưỡng 21 _LỜI KẾT_ Từ nghiên cứu tài nguyên du lịch Quảng Nam, khẳng định vùng đất có tiềm để phát triển lớn Nhiều loại địa hình thuận lợi cho hình thức du lịch khác tập trung núi cao, ven biển Hơn nữa, tỉnh cịn nằm vị trí trung tâm giao thương giới vào kỷ XVI, XVII nên giao thoa văn hóa nhiều nước diễn lâu đời, tỉnh cịn trải qua q trình hoạt động Cách mạng tạo thành nhiều di sản văn hóa lịch sử - tài nguyên du lịch nhân văn đáng để gìn giữ phát huy Tuy nhiên tài nguyên nhắc đến tận dụng nửa khu vực phía Đơng, cịn phần tài ngun phía Tây khai thác khai thác chưa có quy hoạch cụ thể Điều dẫn đến việc đầu tư cho du lịch chưa toàn diện phạm vi toàn tỉnh Bài nghiên cứu đưa nhìn tổng quát tài nguyên tình hình phát triển du lịch tỉnh nhằm giúp đưa hướng quy hoạch đắn cho Quảng Nam, khơng để tỉnh trạng lãng phí tài ngun tiếp tục tồn 22 _TÀI LIỆU THAM KHẢO_ Cổng thông tin điện tử Tam Kỳ - Tổng quan tỉnh Quảng Nam : - - Website: www.tamky.gov.vn Link trực tiếp: http://www.tamky.gov.vn/Default.aspx?tabid=461 Trần Thục Hiền (12:06 14/06/2010) – Bài giảng “Địa lý tỉnh Quảng Nam”: - - Website: www.tranthuchien.violet.vn Link trực tiếp: http://tranthuchien.violet.vn/entry/show/entry_id/3562636 Cổng thông tin điện tử Quảng Ngãi – Nghiên cứu tài nguyên du lịch tỉnh Quảng Ngãi: - Website: www.quangngai.gov.vn Link trực tiếp: http://www.quangngai.gov.vn/userfiles/file/dudiachiquangngai/PHANIII/CHUONG_XIV/ DACDIEMCUACACVUNGNUOC.htm Trang điện tử Ủy ban dân tộc học (07/05/2009) – Tỉnh Quảng Nam: - - Website: www.cema.gov.vn Link trực tiếp: http://cema.gov.vn/modules.php? name=Content&op=details&mid=7813#ixzz2kQJVkjip Trần Thanh Việt – Quảng Nam - Đất nước Con người, trích từ "Gia Phả tộc Trần phái - Tam Kỳ, Quảng Nam": - Website: www.erct.com - Link trực tiếp: http://www.erct.com/4-ChiaSe/BienSoan/Quang_NamDat_nuoc_va_con_nguoi.htm Cổng thông tin điện tử du lịch Quảng Nam – Giới thiệu Quảng Nam: - Website: www.quangnamtourism.com.vn - Link trực tiếp: http://www.quangnamtourism.com.vn/vn/gt_ktxh.asp Cổng thông tin điện tử Chính phủ - Thơng tin tỉnh Quảng Nam: - Website: www.chinhphu.vn - Link trực tiếp: http://www.chinhphu.vn/portal/page/portal/chinhphu/cactinhvathanhpho/ tinhquangnam/thongtintinhthanh?view=introduction&provinceId=1374 23 Trần Văn Anh – Cần quy hoạch không gian du lịch biển Quảng Nam: - Website: www.qh-hdqna.gov.vn - Link trực tiếp: http://qh-hdqna.gov.vn/Default.aspx? tabid=97&ctl=tcb&mid=481&tc=231 Nguyễn Minh Tuệ, Lê Thông, Vũ Đình Hịa, Lê Mỹ Dung, Nguyễn Trọng Đức, Lê Văn Tin, Trần Ngọc Diệp (2010) – Chương 6: Vùng du lịch Bắc Trung Bộ Địa lý Du lịch Việt Nam,Tr 257 10 Cổng thông tin điện tử Quảng Nam (17/01/2009) – Giới thiệu du lịch Quảng Nam: - - Website: www.quangnam.gov.vn Link trực tiếp: http://www.quangnam.gov.vn/CMSPages/BaiViet/Default.aspx? IDBaiViet=115 11 Cổng thông tin điện tử Quảng Nam (12/2008) – Niên giám thống kê 2008: - - Website: www.quangnam.gov.vn Link trực tiếp: http://www.quangnam.gov.vn/ndtk/2008/home1024.htm 12 Tấn Vịnh – Văn hóa dân tộc miền núi Quảng Nam: - - Website: www.dh-hdqna.gov.vn Link trực tiếp: http://qh-hdqna.gov.vn/Default.aspx? tabid=97&ctl=tcb&mid=481&tc=219 13 Ths Đinh Hài (31/1/2012) - Lễ hội Quảng Nam - Từ truyền thống đến bảo tồn phát triển: - - Website: www.dtdtqnam.gov.vn Link trực tiếp: http://www.dtdtqnam.gov.vn/nghien-cuu-di-tich-danh-thang.aspx? name=127-le-hoi-quang-nam-tu-truyen-thong-den-bao-ton-va-phat-trien 14 Khánh Khôi – Quảng Nam: Làng nghề truyền thống hấp dẫn khách du lịch: - - Website: www.sgtt.vn Link trực tiếp: http://sgtt.vn/oldweb/cacsobaotruoc/413_17/p12_hapdankhachdulich.htm 15 Cổng thông tin du lịch Quảng Nam - Ẩm thực Quảng Nam: - - Website: www.quangnamtourism.com.vn Link trực tiếp: http://www.quangnamtourism.com.vn/vn/tiemnangdulich_amthuc.asp 16 Cổng thông tin văn hóa dân tộc (14/5/2013) – Quảng Nam – Vùng đất văn hóa, vùng địa linh nhân kiệt: 24 - - Website: www.vanhoadantoc.edu.vn Link trực tiếp: http://vanhoadantoc.edu.vn/quang-nam-vung-dat-van-hoa-vung-dialinh-nhan-kiet/ 17 Cổng thông tin điện tử Văn hóa Việt Nam – Tỉnh Quảng Nam: - Website: www.vietnamculture.com.vn - Link trực tiếp: http://www.vietnamculture.com.vn/show.aspx?cat=002002&nid=1287 18 Cổng thông tin Du lịch Quảng Nam – Thánh đia Mỹ Sơn: - Website: www.quangnamtourism.com.vn - Link trực tiếp: http://www.quangnamtourism.com.vn/vn/tiemnangdulich_myson.asp 19 Cổng thông tin Du lịch Quảng Nam – Tiềm du lịch Cách Mạng: - Website: www.quangnamtourism.com.vn - Link trực tiếp: http://www.quangnamtourism.com.vn/vn/tiemnangdulich_cachmang.asp 20 Tô Thanh Loan, Đặng Thị Thu Thảo, Trần Đình Hưng, Đỗ Quang Minh, Trần Trà Mi, Mai Anh Tân, Trần Văn Thành – Nghiên cứu Đô thị cổ Hội An (Môn học Tổng Quan Du lịch) • Các tài liệu tham khảo trích dẫn tháng 11/2013 _PHỤ LỤC_ 25 (nguồn:http//www.quangnamtourism.com.vnvnquangnam.htm/) 26 Một cửa hàng bán đèn lồng Hội An đêm Giờ Trái Đất 2009 (nguồn: http://www.ymoi.com/2009/03/hoa-dang-hoi-an-trong-dem-huyen-ao/) Cù Lao Chàm xanh (nguồn:http://www.dulichhaidaoxanh.com/data/detail.php? ID=72/.html) 27 Sớm Hội An (nguồn:http://bariavungtau.com/tim-su-binh-yen-o-thanh-pho-co-hoi-an) Cua đá Cù Lao Chàm ... Lập Mục Tiêu Quy Hoạch Du Lịch Cho Tỉnh Quảng Nam I Mục tiêu chung: Từ nghiên cứu tài nguyên du lịch tỉnh liệt kê mà du lịch Quảng Nam làm được, xin đưa mục tiêu chung cho du lịch tỉnh sau: “Đến... từ du lịch tăng đáng kể với tỷ lệ tăng 28% Như thấy doanh thu từ du lịch Quảng Nam tăng cao thêm năm cịn nhiều điểm đến, tài nguyên du lịch chưa quan tâm khai thác II Các tuyến, điểm du lịch Quảng. .. tư cho du lịch chưa toàn diện phạm vi toàn tỉnh Bài nghiên cứu đưa nhìn tổng quát tài nguyên tình hình phát triển du lịch tỉnh nhằm giúp đưa hướng quy hoạch đắn cho Quảng Nam, không để tỉnh trạng