VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí QUÁTRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS nắm được sơ đồ tổng hợp các chất ở VSV và quá trình phân giải c[.]
QUÁTRÌNH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT I MỤC TIÊU: Kiến thức: HS nắm sơ đồ tổng hợp chất VSV trình phân giải chất Kĩ năng: HS phân biệt trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật Giáo dục: cho hs ứng dụng đặc điểm có lợi VSV vào đời sống bảo vệ môi trường II PHƯƠNG TIỆN DẠY DỌC - Giáo viên: Giáo án, SGK - Học sinh: SGK, đọc trước học III PHƯƠNG PHÁP DẠY DỌC - Vấn đáp, trực quan - Hoạt động nhóm - Liên hệ thực tế IV TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC: Ổn định lớp,KTSS Kiểm tra cũ: (?) Vi sinh vật gì? nêu kiểu môi trường vi sinh vật ,các kiểu dinh dưỡng? TRẢ LỜI -Khái niệm vi sinh vật: VSV sinh vật nhỏ bé, gồm nhiều nhóm phân loại khác nhau, VSV hấp thụ chuyển hoá vật chất nhanh, sinh trưởng mạnh - Các loại môi trường bản: - Mơi trường tự nhiên: VSV có khắp nơi, mơi trường có điều kiện sinh thái đa dạng - Mơi trường phịng thí nghiệm: + Mơi trường dùng chất tự nhiên + Môi trường tổng hợp: gồm chất biết thành phần hoá học số lượng + Môi trường bán tổng hợp: gồm chất tự nhiên chất hóa học -Các kiểu dinh dưỡng (sgk) Bài mới: Hoạt động GV HS Hoạt động (?) Vì trình tổng hợp chất VSV diễn với tốc độ nhanh? HS: VSV có tốc độ sinh trưởng nhanh GV: Khả tổng hợp chất VSV, đặc biệt tổng hợp loại axit amin Mật người không tổng hợp đủ a.a gọi axit amin không thay (?) Q trình tổng hợp nuclêơtit gồm thành phần nào? HS Nội dung I Quá trình tổng hợp: - VSV có khả tự tổng hợp loại axit amin - VSV sử dụng lượng enzim nội bào để tổng hợp chất - Sự tổng hợp prôtein axit amin liên kết với liên kết peptit (Axit amin)n -> Prôtein - Tổng hợp pôlisaccarit: (Glucôzơ)n + ADP-glucôzơ-> (Glucôzơ)n +1 + ADP - Sự tổng hợp lipit: từ Glixêryl + Axit béo - Nuclêôtit: + Bazơ nitơ + Đường 5C VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Hoạt động 2: (?) Phân biệt trình phân giải ngồi TB vi sinh vật? HS: thảo luận GV; nhận xét, bổ sung + Axit phơtphoric II Q trình phân giải: Phân giải prơtein ứng dụng: - Phân giải ngồi: Prơtein->Axit amin VSV hấp thụ axit amin phân giải tiếp tạo NL Khi môi trường thiếu C thừa nitơ VSV khử amin, sử dụng axit hữu làm nguồn cacbon (?) Q trình phân giải prơtein ứng - Phân giải trong: Prơtein hoạt tính, hư hỏng Prơtein ->Axit amin dụng vào sản xuất? - ý nghĩa: Thu axit amin để tổng hợp HS: làm tương, nước mắm… prôtein bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại - ứng dụng: làm tương, làm nước mắm… (?) Pôlysaccarit phân giải Phân giải pôlisaccarit ứng dụng: - Lên men etilic: nào? Tinh bột ->Glucôzơ ->êtanôl + CO2 HS: (?) ứng dụng trình vào sản - Lên men lăctic (Chuyển hố kị khí) Glucơzơ ->A Lăctic + CO2 + êtanôl + Axit xuất nào? axêtic HS: rượu, giấm… (?) Sử dụng VSV phân giải xenlulơzơ có - Phân giải xenlulơzơ: Xenlulơzơ :Chất mùn, làm giàu chất dinh dưỡng lợi ích gì? cho đất, tránh ô nhiếm môi trường HS: Cải tạo đất… - ứng dụng: LG-Có ý thức phân lọai rác thải giữ môi + Phân giải tinh bột để sản xuất kẹo, xirơ, rượu… trường (gia đình, trường học, nơi cơng cộng), lên án hành động xả rác bừa bãi + Tận dụng bã thải thực vật làm nấm ăn -ủng hộ tái chế rác thải, sử dụng phân + Làm thức ăn cho gia súc bón chế biến từ rác LH-Vi sinh vật phân giải xác động vật, thực vật chuyển hóa thành chất dinh dưỡng đất ni góp phần làm Hoạt động mơi trường, sở chế biến rác hữu thành phân (?) So sánh q trình đồng hố q bón trình dị hoá? III Mối quan hệ tổng hợp phân giải: -> Mối quan hệ tổng hợp phân - Tổng hợp (Đồng hoá) phân giải (Dị hố) giải gì? q trình ngược thống hoạt HS: q trình có mâu thuẩn động sống tế bào thống thể sinh vật - Đồng hoá tổng hợp chất cung cấp nguyên liệu cho dị hoá - Dị hoá phân giải chất cung cấp lượng cho đồng hố 4.Củng cố: Câu 1: Q trình tổng hợp prôtein VSV sử dụng lượng enzim nội bào tạo ra: A Các axit amin liên kết với liên kết peptit.* B Các axit amin liên kết với liên kết hiđrô C Các nuclêôtit liên kết với liên kết hoá trị D Các phân tử đường 5C liên kết với axit phôtphoric Câu : Quá trình tổng hợp lipit là? A Axit lăctic + Prơtein B Glyxêryl + Axit béo.* VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí C Glucơzơ + Axit béo D Prôtein + Glyxêryl Câu 3: Tại trâu, bị địng hố rơm rạ, cỏ giàu chất xơ? -Vì trâu, bị động vật nhai lại -Vì rơm rạ, cỏ có nhiều vi sinh vật phân giải chất xơ -Vì cỏ trâu, bị có chứa VSV phân giải xenlulơzơ, hemixenlulozơ, pecton rơm rạ, cỏ * -Vì cỏ trâu bị có chứa men tiêu hố phân giải chất xenlulơzơ, hemixenlulozơ, pecton rơm rạ, cỏ Dặn dò:Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... Mối quan hệ tổng hợp phân giải: -> Mối quan hệ tổng hợp phân - Tổng hợp (Đồng hoá) phân giải (Dị hoá) giải gì? trình ngược thống hoạt HS: q trình có mâu thuẩn động sống tế bào thống thể sinh vật... Lên men etilic: nào? Tinh bột ->Glucôzơ ->êtanôl + CO2 HS: (?) ứng dụng trình vào sản - Lên men lăctic (Chuyển hố kị khí) Glucơzơ ->A Lăctic + CO2 + êtanơl + Axit xuất nào? axêtic HS: rượu, giấm…... nấm ăn -ủng hộ tái chế rác thải, sử dụng phân + Làm thức ăn cho gia súc bón chế biến từ rác LH-Vi sinh vật phân giải xác động vật, thực vật chuyển hóa thành chất dinh dưỡng đất ni góp phần làm Hoạt