Đang tải... (xem toàn văn)
Export HTML To Doc Lý thuyết Hóa 12 Bài 4 Luyện tập Este và chất béo Mục lục nội dung • Lý thuyết Hóa 12 Bài 4 Luyện tập Este và chất béo • I Khái niệm • II Tính chất hóa học Lý thuyết Hóa 12 Bài 4 Lu[.]
Lý thuyết Hóa 12 Bài Luyện tập Este chất béo Mục lục nội dung • Lý thuyết Hóa 12 Bài Luyện tập Este chất béo • I Khái niệm • II Tính chất hóa học: Lý thuyết Hóa 12 Bài Luyện tập Este chất béo I Khái niệm - Khi thay nhóm OH nhóm cacboxyl axit cacboxylic nhóm OR este - Công thức chung este đơn chức: RCOOR’ (Tạo từ axit RCOOH ancol R’) Trong phân tử este axit cacboxylic có nhóm COOR, với R gốc hiđrocacbon Este đơn chức: CxHyO2 (y ≤ 2x) Este no đơn chức: CnH2nO2 (n ≥ 2) - Chất béo trieste axit béo có mạch cacbon dài với glixerol II Tính chất hóa học: Phản ứng thủy phân, xúc tác axit: Este đơn chức: CxHyO2 (y ≤ 2x) Phản ứng xà phịng hóa: Phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng: Xem thêm Giải Hóa 12: Bài Luyện tập Este chất béo ... axit: Este đơn chức: CxHyO2 (y ≤ 2x) Phản ứng xà phịng hóa: Phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng: Xem thêm Giải Hóa 12: Bài Luyện tập Este chất béo .. .Este no đơn chức: CnH2nO2 (n ≥ 2) - Chất béo trieste axit béo có mạch cacbon dài với glixerol II Tính chất hóa học: Phản ứng thủy phân, xúc tác axit: Este đơn chức: CxHyO2