Luận văn thạc sĩ hubt quản lý chuỗi cung ứng tại công ty tnhh bb fashion house

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH VÀ CÔNG NGHỆ HÀ NỘI NGUYỄN CẨM CHI QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH BB FASHION HOUSE - Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh - Mã số : 60.34.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN TỪ HÀ NỘI, NĂM 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn thạc sĩ quản trị kinh doanh "Quản lý chuỗi cung ứng Công ty TNHH BB Fashion House" cơng trình nghiên cứu riêng tơi với hướng dẫn Tiến sĩ Nguyễn Từ, có tham khảo sử dụng tài liệu, thông tin đăng tải tạp chí, sách báo trang web đáng tin cậy Mọi số liệu, thông tin, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Học viên cao học Nguyễn Cẩm Chi MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG - HÌNH PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG Ở DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm cấu trúc chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng 1.1.2 Cấu trúc chuỗi cung ứng: 1.1.3 Phân loại chuỗi cung ứng: 1.1.3.1 Phân loại theo tiêu chí thứ nhất:……………………………… 1.1.3.2 Phân loại theo tiêu chí thứ hai: 10 1.2 Về quản lý chuỗi cung ứng doanh nghiệp .11 1.2.1 Khái niệm quản lý chuỗi cung ứng 11 1.2.2 Vai trò quản lý chuỗi cung ứng kinh doanh doanh nghiệp .12 1.2.3 Năm yếu tố quản lý chuỗi cung ứng 14 1.2.4 Nội dung công tác quản lý chuỗi cung ứng doanh nghiệp 15 1.2.4.1 Tổ chức máy quản lý: 15 1.2.4.2 Tổ chức công tác thu mua: .19 1.2.4.3 Quản lý kho hàng tồn kho 1.2.4.4 Xây dựng thực kế hoạch cung ứng 23 1.2.4.4.1 Dự báo nhu cầu lập kế hoạch 23 1.2.4.4.2 Định giá sản phẩm .27 1.2.4.5 Quản lý phân phối hàng hóa .29 1.2.4.5.1 Quản lý tiêu thụ 29 1.2.4.5.2 Lập lịch trình giao hàng .28 1.2.4.6 Sử dụng công nghệ thông tin quản lý chuỗi cung ứng 29 1.2.4.6.1 Một số hệ thống thông tin sử dụng quản lý vật tư 29 1.2.4.6.2 Thương mại điện tử quản lý chuỗi cung ứng doanh nghiệp 29 1.2.5 Một số tiêu chí đánh giá hiệu hoạt động quản lý chuỗi cung ứng 31 1.2.5.1 Tiêu chuẩn chất lượng: 32 1.2.5.2 Tiến độ cung cấp: 32 1.2.5.3 Tiêu chuẩn chi phí: 33 TIỂU KẾT CHƯƠNG 34 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY TNHH BB FASHION HOUSE .35 2.1 Tổng quan công ty TNHH BB Fashion House 35 2.1.1 Q trình hình thành phát triển cơng ty: 35 2.1.2 Cơ cấu tổ chức máy quản lý: 39 2.1.3 Các nguồn lực công ty……………………………………….…… 40 2.1.4 Khái quát kết SXKD công ty…………………………………40 2.2 Phân Tích thực trạng quản lý chuỗi cung ứng Công ty TNHH BB Fashion House 46 2.2.1 Về tổ chức máy quản lý 47 2.2.2 Xây dựng kế hoạch cung ứng đạo thực 47 2.2.3 Về công tác thu mua nguyên phụ liệu .56 2.2.4 Quản lý kho hàng tồn kho: 63 2.2.5 Đánh giá hoạt động quản lý chuỗi cung ứng công ty TNHH BB Fashion House theo số tiêu chí 70 2.2.5.1 Theo tiêu chí chất lượng hàng hóa 70 2.2.5.2 Về tiêu chí tiến độ cung cấp 73 2.2.5.3 Về tiêu chí chi phí nguyên phụ liệu 73 2.3 Đánh giá chung hoạt động quản lý chuỗi cung ứng công ty TNHH BB Fashion Hoause…………………………………………………………73 2.3.1 Những mặt đạt được……………………………………………… 73 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân………………………………… ………….76 TIỂU KẾT CHƯƠNG 79 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH BB FASHION HOUSE 80 3.1 Quy hoạch phát triển ngành dệt may nhà nước định hướng phát triển công ty TNHH BB Fashion House 80 3.1.1 Quy hoạch phát triển ngành dệt may nhà nước 80 3.1.2 Định hướng phát triển công ty TNHH BB Fashion House (BB Fashion House) giai đoạn 2018- 2022 82 3.2 Một số giải pháp hoàn thiện quản lý chuỗi cung ứng BB Fashion House.83 3.2.1 Giải pháp hoàn thiện cấu máy quản lý hướng tới mục tiêu nâng cao lực quản lý cung ứng 84 3.2.2 Giải pháp hồn thiện cơng tác xây dựng thực kế hoạch cung ứng 86 3.2.3 Hồn thiện việc lựa chọn nhà cung cấp cơng tác thu mua .87 3.2.4 Hoàn thiện số nội dung hoạt động phân phối sản phẩm .88 3.2.5 Giải pháp hồn thiện ứng dụng cơng nghệ thơng tin: 90 3.3 Một số kiến nghị .91 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước 92 3.3.2 Kiến nghị với Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam (VCCI).95 3.3.3 Kiến nghị với Viện Dệt may .95 KẾT LUẬN 98 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT NGHĨA ĐẦY ĐỦ TNHH Trách nhiệm hữu hạn IT Công nghệ thông tin (Information Technology) NCC Nhà cung cấp TC-KT Tài - Kế tốn GĐ ĐH - CEO Giám đốc điều hành KH Kế hoạch KCS Kiểm sốt chất lượng sản phẩm CSKH Chăm sóc khách hàng NPL Nguyên phụ liệu KHKD Kế hoạch kinh doanh QC (Quality Control) Kiểm soát chất lượng QA ( Quality Assurance ) Đảm bảo chất lượng CP Cổ phần PT Phát triển TM Thương mại DV Dịch vụ TH Tổng hợp SX Sản xuất DANH MỤC BẢNG - HÌNH BẢNG 1.1: QUÁ TRÌNH ĐÀM PHÁN 21 BẢNG 1.2 BỐN BIẾN SỐ VÀ BỐN PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO 27 BẢNG 2.1 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH 44 BẢNG 2.2 QUY TRÌNH KIỂM SỐT GIÁ THÀNH 51 BẢNG 2.3 QUY TRÌNH LÀM GIÁ SẢN PHẨM 52 BẢNG 2.4 DANH MỤC NGUYÊN PHỤ LIỆU .54 BẢNG 2.5 DANH MỤC CHỈ TIÊU LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP 55 BẢNG 2.6 QUY TRÌNH LỰA CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ NHÀ CUNG CẤP 57 BẢNG 2.7 MỘT SỐ NHÀ CUNG CẤP CHÍNH CỦA BB FASHION HOUSE 58 BẢNG 2.8 QUY TRÌNH MUA HÀNG 59 BẢNG 2.9 QUY TRÌNH NHẬP KHO NGUYÊN PHỤ LIỆU .63 BẢNG 2.10 QUY TRÌNH XUẤT KHO NGUYÊN PHỤ LIỆU .64 BẢNG 2.11 QUY TRÌNH TRẢ LẠI VẢI BỊ LỖI 65 BẢNG 2.12 QUY TRÌNH BÁN NPL TỒN .66 BẢNG 2.13 THỐNG KÊ SỐ LƯỢNG ĐƠN HÀNG ĐẠT/KHÔNG ĐẠT CHẤT LƯỢNG 67 BẢNG 2.14 TỶ TRỌNG GIÁ TRỊ NPL/TỔNG DOANH THU TIÊU THỤ QUA CÁC NĂM .69 BẢNG 2.15 HIỆU QUẢ MUA SẮM NPL 70 HÌNH 1.1 MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG ĐƠN GIẢN HÌNH 1.2: MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG MỞ RỘNG TRONG NGÀNH DỆT MAY HÌNH 1.3 NĂM YẾU TỐ CHÍNH TRONG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG QUY MÔ LỚN 15 HÌNH 1.4 CƠ CẤU TỔ CHỨC QUẢN TRỊ THEO TRỰC TUYẾN - CHỨC NĂNG .18 HÌNH 1.5 CƠ CẤU TỔ CHỨC VỚI BỘ PHẬN CUNG ỨNG Ở VỊ TRÍ KHƠNG QUAN TRỌNG 19 HÌNH 1.6: XÚC TIẾN SẢN PHẨM VÀ CẤU TRÚC GIÁ CỦA CÔNG TY 28 HÌNH 2.1 SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC QUẢN LÝ CÔNG TY TNHH BB FASHION HOUSE 39 HÌNH 2.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO ĐỊNH TÍNH 48 HÌNH 2.1 GIAO DIỆN PHẦN MỀM AUGGES .73 HÌNH 3.1 SƠ ĐỒ ĐỀ XUẤT MƠ HÌNH TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CƠNG TY BB FASHION HOUSE 85 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cầp thiết đề tài: Trong trình tồn phát triển doanh nghiệp, cung ứng hoạt động thiếu Xã hội ngày phát triển, cung ứng ngày khẳng định rõ vai trò quan trọng Quản lý chuỗi cung ứng khơng "mốt thời thượng" mà vũ khí chiến lược doanh nghiệp để nâng cao lực cạnh tranh thị trường Giờ trình hội nhập tồn cầu hóa kinh tế giới, bối cảnh Cách mạng Công nghiệp 4.0 tiến hành rầm rộ, cạnh tranh ngày khốc liệt, môi trường kinh doanh biến động, để thành công doanh nghiệp phải trọng xây dựng riêng cho chuỗi cung ứng hồn chỉnh Phát triển chuỗi cung ứng hoàn chỉnh tạo tảng cho doanh nghiệp tiết kiệm chi phí khơng cần thiết, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm với đối thủ Ngồi cịn giúp cho kinh tế nước nhà gia nhập chuỗi cung ứng sản xuất toàn cầu, phát triển thị trường tiêu thụ toàn giới Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải quan tâm sâu sắc đến tồn dịng dịch chuyển ngun vật liệu, cách thức thiết kế đóng gói sản phẩm dịch vụ nhà cung cấp, cách thức vận chuyển bảo quản sản phẩm hoàn thiện theo yêu cầu người tiêu dùng, đặc biệt với ngành công nghiệp dệt may phát triển Ngành dệt may ngành công nghiệp truyền thống Việt Nam, ln ngành xuất hàng đầu, thường xun đóng góp nguồn thu ngoại tệ lớn cho ngân sách Trong giữ sức bật tốt bên ngoài, doanh nghiệp dệt may Việt Nam chưa làm chủ thị trường nội địa, thị trường đánh giá tiềm Chiếm gần 33% tổng giá trị sản xuất công nghiệp nước, song tỷ lệ nội địa hóa ngành dệt may Việt Nam vẫn quá thấp Những khó khăn ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế toàn cầu thời gian qua giúp cho nhiều doanh nghiệp dệt may Việt Nam nhìn nhận lại thị trường Về mức độ tham gia chuỗi cung ứng, số liệu thống kê cho thấy, có 21% doanh nghiệp nhỏ vừa Việt Nam tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu so với 30% Thái Lan 46% Malaysia Phần lớn doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào phần thấp chuỗi cung ứng lắp ráp, gia công, cung cấp phụ kiện, chưa tham gia sản xuất sản phẩm Phụ thuộc nhiều vào nhập nguyên liệu đầu vào lý yếu ngành công nghiệp dệt may Hiện nay, khoảng 90 - 95% giá trị gia tăng lĩnh vực sản xuất thực chuỗi cung ứng bao gồm: nguyên liệu đầu vào, thiết kế, sản xuất, nghiên cứu… Tuy vậy, có gần 10% nguyên liệu đầu vào cung cấp cho ngành công nghiệp dệt may Việt Nam sử dụng có nguồn gốc nước nguồn cung nội địa chưa đáp ứng chất lượng xu hướng nhà thiết kế thị hiếu người tiêu dùng Nguồn nguyên liệu doanh nghiệp chủ yếu nhập từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Banglades, Các doanh nghiệp dệt may Việt Nam không chưa cạnh tranh cao thị trường quốc tế mà sân nhà việc cạnh tranh ngày gay gắt Các thương hiệu thời trang quốc tế dành cho khách hàng tầm trung xuất ạt Việt Nam Mango, Newlook, Gap Zara, H&M Thêm vào đó, nhiều trang bán hàng online nhập hàng Trung Quốc bán với mẫu mã phong phú, giá phải phục vụ khách hàng bình dân, trang chuyên săn hàng sale thương hiệu từ bình dân đến cao cấp từ khắp nơi giới nhập bán Bên cạnh đó, nhiều cơng ty, cửa hàng kinh doanh may mặc nước háo hức tham gia thị trường cạnh tranh với để chiếm thị phần Có thể nói chưa thị trường thời trang lại sôi động, phong phú khách hàng có nhiều lựa chọn với gu thẩm mỹ ngày đa dạng nâng cao dần Thời trang dành cho phụ nữ mang thai mặt hàng có thị trường hẹp cách 15 năm chưa có nhiều cạnh trạnh thị trường Việt Nam, việc đời thương hiệu Đầm bầu BB, thương hiệu công ty TNHH tra mẫu ứng với tồn tiêu chí cơng ty đưa nhà cung cấp, thay kiểm tra vài tiêu chí tiêu chuẩn đưa lại có nhiều tiêu chí khác - Trong cơng tác thu mua, yếu tố người quan trọng Nhân viên thu mua công ty cần phải trau dồi chuyên môn nghiệp vụ cung ứng, am hiểu sản phẩm nguyên phụ liệu ngành dệt may, đào tạo để triển khai công tác thu mua lựa chọn nhà cung ứng cách hiệu Ngoài ra, nhân viên mua hàng công ty cần nắm rõ quy trình phần việc giao, trau dồi thêm ngoại ngữ, luật thương mại quốc tế, hiểu biết sản phấm mua kiến thức công việc mua hàng, đàm phán, quản lý đơn hàng Trong trình làm việc, cần có kiểm tra chéo để tránh sai sót cơng việc Quan trọng hơn, cơng ty cần bố trí nhân cách hợp lý Thực tế nay, nhân viên phải vừa lo phát triển nguyên phụ liệu cho mùa mới, vừa phải đàm phán hợp đồng, lại vừa phải theo dõi đơn hàng mùa tại, theo dõi hàng về, giải vấn đề nảy sinh chất lượng không đạt, số lượng thiếu, thời gian giao hàng muộn vấn đề phạt hợp đồng nhà cung cấp, nên tượng tải, không theo kịp, khơng kiểm sốt Việc quản lý hợp đồng thực suốt trình bên thực theo cam kết thời gian văn hiệu lực Nhân viên mua hàng thiết phải thường xuyên làm việc với nhà cung cấp để đảm bảo nhà cung cấp giao hàng chất lượng, số lượng, tiến độ đặt cọc, toán hạn giá trị hàng Nếu nhà cung cấp vi phạm điều khoản hợp đồng, nhân viên mua phải làm việc trực tiếp với nhà cung cấp để yêu cầu bồi thường cho thỏa đáng, cầu xin trợ giúp từ phận kế tốn lãnh đạo cơng ty Thông thường, việc quản lý hợp đồng phải thực nhân viên mua hỗ trợ phận kế tốn để tránh bỏ sót khơng theo kịp tiến độ hợp đồng 3.2.4 Hồn thiện số nội dung hoạt động phân phối sản phẩm Hiện cửa hàng công ty tách biệt theo hai dòng sản 92 phẩm: chuỗi cửa hàng bán sản phẩm BB Honey dành cho phụ nữ mang thai cửa hàng thời trang Chauny Design chuyên sản phẩm áo dài thời trang thiết kế dành cho phụ nữ trưởng thành Hai dòng sản phẩm BB Fashion House nối tiếp bổ sung cho lĩnh vực thời trang nữ Phụ nữ trưởng thành sử dụng thời trang Chauny Design, chị làm mẹ cần đến thời trang đầm bầu BB Honey, qua thời gian làm mẹ chị lại trở với thời trang Chauny Design Muốn đẩy mạnh việc bán hàng, tăng doanh số, công ty cần có biện pháp tận dụng ưu sẵn có lượng khách hàng truyền thơng đơng đảo sử dụng quen thuộc thương hiệu lâu năm Công ty BB Honey Tác giả luận văn xin đề xuất với BB Fashion House phương án triển khai mơ hình cửa hàng hỗn hợp Hoặc bố trí thêm gian trưng bày thời trang Chauny Design cửa hàng BB Fashion, bà mẹ mua đầm bầu tham khảo để mua sắm sẵn sàng trang phục cho thời gian sau cữ Hoặc ngược lại, cửa hàng Chauny Design bố trí thêm quầy hàng bán đầm bầu Hoặc tổ chức hai cửa hàng kinh doanh hai dòng sản phẩm công ty cạnh để bổ sung sản phẩm chia sẻ lượng khách hàng cho Ngồi ra, cơng ty cần linh hoạt việc phân phối hàng hóa, để hàng khơng bị tồn q nhiều cửa hàng Nếu mẫu mã không bán cửa hàng lại bán cửa hàng khác nên điều chuyển hàng hóa kịp thời, nhanh chóng để tránh tình trạng nơi hàng bị ứ đọng, nơi lại khơng có hàng thiếu hàng để bán Với cửa hàng đại lý kinh doanh khơng có hiệu quả, Cơng ty cần nghiên cứu xem vấn đề từ nội cửa hàng hay địa điểm bán hàng Nếu vấn đề địa điểm bán Cơng ty nên thuê địa điểm khác phù hợp hơn, Hiện tại, số cửa hàng BB Fashion Houseở Hà Nội nhiều gấp đơi số cửa hàng thành phố Hồ Chí Minh.Trong đó, thành phổ Hồ Chí Minh thị trường sơi động thời trang Vì vậy, Ban giám đốc BB Fashion House cần có định hướng lộ trình chi tiết để mở thêm cửa hàng, khai thác tốt thị trường 93 Mặt khác, Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh khơng khác thời tiết mà cịn có khác biệt tương đối sở thích ăn mặc Do đó, phận điều phối phân phối sản phẩm tới cửa hàng khu vực cần ý tính sử dụng kiểu dáng sản phấm phù hợp với vùng miền Đối với việc bán buôn sản phẩm cho đại lý, đại lý tình, cơng ty cần bổ sung cơng đoạn quy trình giao nhận hàng hóa phải cân kiên hàng xác đến đơn vị gam (vì hàng thời trang nhẹ, dễ thất thốt) Các kiện hàng (bao gồm bao bì) sau niêm phong (bên giao) trước phá niêm phong (bên nhận) Biên bàn giao có thêm mục xác nhận số cân nặng hàng hóa xác đến đơn vị gam, bên cạnh thơng số mã hàng, số lượng sản phẩm mô tả quy cách sản phẩm 3.2.5 Giải pháp hoàn thiện ứng dụng công nghệ thông tin: Để tăng cường trao đổi thông tin, hỗ trợ quản lý chuỗi cung ứng nói riêng quản lý mặt sản xuất kinh doanh nói chung Cơng ty, BB Fashion House thật cần có cải tiến sâu rộng ứng dụng Internet công nghệ thông tin doanh nghiệp BB Fashion House nên điều chỉnh bổ sung vào phần mềm thời chức tự động thông báo đến nhân viên liên quan có thay đổi số liệu hệ thống Phần mềm BB Fashion House sử dụng khơng có mục lịch sử hoạt động nhân viên, không cài đặt khóa để nhân viên khơng liên quan khơng tự động thay đổi số liệu Công ty nên nghiên cứu hệ thống phần mềm ERM, không phần mềm hỗ trợ cho việc quản trị mà cịn cơng cụ kỹ thuật dùng quản lý Hiện thị trường phát triển số phần mềm ứng dụng Facewords, Bravo (ERP-VN), SPMS, phần mềm hạch toán bàn cắt Garment SD 7.0 chuyên phục vụ việc quản lý sản xuất kinh doanh doanh nghiệp dệt may Công ty nên có kế hoạch đầu tư, tìm hiểu để nâng cấp hệ thống quản lý thông qua phần mềm công nghệ thơng tin cho phù hợp 94 3.3 Một số kiến nghị Năm 2017, kinh tế Việt Nam có bước chuyển định Năm 2017, Việt Nam đạt vượt toàn 13 tiêu kế hoạch đề GDP tăng 5,81%, vốn đầu tư nước tăng 34,3%, thu hút vốn đầu tư nước ngồi đạt gần 30 tỷ la Mỹ, kim ngạch xuất đạt 425 tỷ đô la Mỹ, xuất siêu gần tỷ la Mỹ, khách du lịch quốc tế tăng 30% v.v… Tuy nhiên phải xác định trước năm 2018 ngành dệt may Việt Nam năm vơ khó khăn, năm có tốc độ tăng trưởng thấp gần chục năm trở lại (năm 2016 tăng 4% so với năm 2015 năm 2017 mức tăng trưởng có tăng so với năm 2016) Trước tình hình này, nhà nước có số sách để góp phần tháo gỡ bớt khó khăn trở ngại cho ngành dệt may Mới đây, Bộ Công Thương Bộ Tài bỏ quy định tăng mức thuế nhập từ 0% lên 2% xơ polyester (mã HS: 5503.20.00), doanh nghiệp phải nhập nguyên liệu chủ yếu sản xuất nước nhiều nguyên nhân đến chưa đáp ứng Bộ Tài nghiên cứu cho phép doanh nghiệp sử dụng vải nước sản xuất hàng xuất nộp thuế GTGT (VAT) để khuyến khích sử dụng vải sản xuất nước nhằm bình đẳng với vải nhập để gia công xuất khẩu, theo luật thuế nhập có hiệu lực từ 01/09/2016 ngun phụ liệu nhập để gia cơng xuất miễn thuế thay hồn thuế trước Là Công ty chủ yếu sản xuất hàng dệt may nước, lại khởi kinh doanh loại sản phẩm có thị trường hẹp hàng may mặc dành cho phụ nữ mang thai, BB Fashion House mở rộng sản xuất thời trang cao cấp cho phụ nữ trưởng thành gần năm bắt đầu xâm nhập thị trường nước năm nên khó khăn thách thức không nhỏ Tuy nhiên, BB Fashion House xác định tâm theo đuổi mục tiêu kinh doanh, bối cảnh Cơng ty có sở Canada BB Fashion House định hướng hội nhập kinh tế quốc tế nên cần tập trung để hồn thiện chuỗi cung ứng 95 tốt nhằm giảm thiểu chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm chất lượng dịch vụ để cạnh tranh với sản phẩm xuất tốt công ty nước  Hiện nay, Cách mạng Công nghiệp 4.0 diễn nước phát triển Mỹ, châu Âu, phần châu Á Cùng với hứa hẹn "đổi đời" doanh nghiệp Việt Nam đón sóng Tuy nhiên, bên cạnh hội mới, cách mạng công nghiệp 4.0 đặt cho nhân loại nhiều thách thức phải đối mặt Mặt trái Cách mạng Cơng nghiệp 4.0 gây bất bình đẳng Đặc biệt phá vỡ thị trường lao động Khi tự động hóa thay lao động chân tay kinh tế, robot thay người nhiều lĩnh vực, hàng triệu lao động giới rơi vào cảnh thất nghiệp Báo cáo Diễn đàn Kinh tế giới đặt vấn đề theo giai đoạn khác Giai đoạn thách thức với lao động văn phòng, trí thức, lao động kỹ thuật Giai đoạn lao động giá rẻ, chậm Với chuyển động cách mạng này, khoảng 15 năm tới giới có diện mạo mới, đòi hỏi doanh nghiệp thay đổi. Những doanh nghiệp nhỏ vừa BB Fashion House, có sử dụng lao động trình độ phải nhìn trước thuận lợi thách thức mạng 4.0 để có chuẩn bị chiến lược dài 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước Qua luận văn này, sau xâm nhập thực tế doanh nghiệp dệt may, tác giả muốn kiến nghị với Nhà nước cần thật đẩy mạnh phát triển nguồn cung cấp nguyên phụ liệu nước, chất lẫn lượng, đế cải thiện thưc trạng ảm đạm bao năm chuyện nguồn nguyên vật liệu nước thua sân nhà, đa dạng chủng loại, chất lượng khơng cao, khó đảm bảo chất lượng đồng với số lượng lớn, lạị cung cách mua bán, tiếp thị sản phẩmk hông chuyên nghiệp Về mặt quản lý cấp chiến lược, Bộ Công thương vào tháng năm 2014 ban hành Quy hoạch phát triển ngành công 96 nghiệp dệt may Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, trọng phát triển ngành dệt Nhưng có lẽ thời gian triển khai quy hoạch cịn q ngắn (tính đến thời điểm tác giả hoàn thành luận văn này) nên hiệu chưa thấy Chỉ cần nguồn nguyên phụ liệu nước đảm bảo dù số chủng loại định, trợ giúp lớn cho doanh nghiệp may mặc, khiến doanh nghiệp may mặc khép kín chu trình sản xuất số chủng loại sản phẩm Việc giảm mạnh thời gian chi phí so với việc doanh nghiệp tự phát triển mua nguồn nguyên liệu từ nước Nếu phụ thuộc phần lớn vào nhập khẩu, doanh nghiệp dệt may nước nói chung, BB Fashion House nói riêng, gặp khó khăn, trắc trở, chí khơng thể có lời giải tối ưu cho tốn chi phí đầu vào, chi phí vận chuyển, thời gian sản xuất từ chịu hạn chế bất khả kháng cạnh tranh với hãng may mặc nước Có thể nói, khâu quản lý chuỗi cung ứng khơng có lối Đây vấn đề nhức nhối tồn lâu mà đến chưa có hồi đáp từ quản lý chiến lược cấp Nhà nước Nếu khơng có cải thiện đáng kể, Việt Nam tiếp tục nhập siêu từ số nước Châu Á Trung Quốc, Hàn Quốc…chủ yếu nhập nhiều nguyên phụ liệu ngành dệt may, da giày Các doanh nghiệp may mặc tiếp tục chịu thiệt thịi khơng đáng có, tính cạnh tranh chịu ảnh hưởng lớn so sánh với doanh nghiệp may nước ngoài, đặc biệt may mặc Trung Quốc Cùng với ngành nghề khác, ngành dệt may đề nghị Chính phủ ngừng tăng lương tối thiểu năm 2018 xem xét điều chỉnh tỷ lệ đóng bảo hiểm mức hợp lý để doanh nghiệp tập trung nguồn lực, nâng cao khả cạnh tranh, mở rộng sản xuất Bộ Cơng thương cần có quy hoạch chi tiết, khả thi để phát triển ngànhdệt may Việt Nam với nguồn cung cấp nguyên phụ liệu nước, nhanh chóng hình thành cụm dệt may, tạo mạng liên kết sản xuất doanh nghiệp ngành, phát triển chuỗi giá trị ngành; từ nâng cao 97 lực quản lý chuỗi giá trị, hình thành nên liên minh tổ chức hợp tác công ty dọc theo chuỗi cung ứng từ cung ứng nguyên phụ liệu đến phân phối sản phẩm may mặc Bộ Công thương cần tiếp tục đẩy mạnh thực chương trình đào tạo nguồn nhân lực cho ngành dệt may, khuyến khích đầu tư xây dựng khu công nghiệp dệt nhuộm tập trung, đảm bảo điều kiện hạ tầng điện, cấp nước, xử lý nước thải, đáp ứng yêu cầu mơi trường nguồn lao động có khả đào tạo Bộ Cơng thương nên có thêm cách sách, chương trình hỗ trợ doanh nghiệp ngành dệt may tổ chức mở rộng mạng lưới bán lẻ nước, đổi phương thức tiếp thị xuất khẩu, quan tâm đến việc xây dựng, quảng bá thương hiệu, hình ảnh ngành dệt may Việt Nam thị trường quốc tế Hải quan cần đẩy mạnh cải cách thủ tục hành lĩnh xuất nhập theo hướng đơn giản hóa thủ tục Các thơng tin thay đổi quy trình, giấy tờ làm thủ tục cần Hải quan thông báo kịp thời tới doanh nghiệp để tiết kiệm thời gian việc lại giải công việc cách nhanh chóng, hiệu Một vấn đề khơng phần quan trọng nạn hàng giả, hàng nhái xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ làm cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chân BB Fashion House bị ảnh hưởng không nhỏ Hàng thiết kế công ty thường xuyên bị đánh cắp mẫu mã vừa lên trang web, sản xuất hàng loạt bán với giá hai phần ba nửa Hoặc hình ảnh giới thiệu mẫu hàng trang thông tin điện tử BB Fashion House bị đánh cắp sử dụng nhiều trang bán hàng thời trang online Trong thời đại Cách mạng Công nghiệp 4.0, không đại hóa cơng nghệ chống hàng giả khơng thể kiểm soát ngăn chặn thủ đoạn ngày tinh vi kênh phân phối hàng giả, hàng nhái, hàng chất lượng lợi nhuận từ hoạt động lớn Các quan chức nhà 98 nước cần phải có sách nghiêm khắc phải yêu cầu đưa giải pháp công nghệ cao 4.0 để chống hàng giả, ứng dụng công nghệ thông tin vào việc chăm sóc khách hàng, kiểm sốt kênh phân phối, truy xuất nguồn gốc, tránh tiếp tay cho hàng giả Hiện tại, nhiều việc cần làm bối cảnh hàng giả có diễn biến phức tạp, đó, ý thức chống hàng giả cịn hạn chế, khâu kiểm soát phần (bán lẻ) mà chưa kiểm soát chặt chẽ từ biên giới Việc tổ chức chống hàng giả cần phải chặt chẽ, phối hợp lực lượng, mấu chốt yếu tố người 3.3.2 Kiến nghị với Phòng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam (VCCI) Phịng Thương mại Công nghiệp Việt Nam (VCCI) cần bảo vệ hỗ trợ mạnh mẽ doanh nghiệp dệt may nước, thúc đẩy quan hệ hợp tác kinh iể, thương mại khoa học - công nghệ Việt Nam với nước sở bình đẳng có lợi, bảo vệ quyền lợi hợp pháp, đáng doanh nghiệp quan hệ kinh doanh nước quốc tế VCCI cần mạnh xây dựng, quảng bá nâng cao uy tín doanh nghiệp, doanh nhân, hàng hóa, dịch vụ Việt Nam; thúc đẩy dịch vụ hỗ trợ phát triển kỉnh doanh; hỗ trợ doanh nghiệp phát triểnquan hệ kinh doanh đầu tư nước chắp mối giới thiệu bạn hàng, cung cấp thông tin, hướng dẫn tư vấn cho doanh nghiệp, tổ chức nghiên cứu, khảo sát thị trường, hội thảo, hội nghị, hội chợ, triển lãm, quảng cáo hoạt động xúc tiến khác 3.3.3 Kiến nghị với Viện Dệt may Viện Dệt may cần hỗ trợ doanh nghiệp dệt may kiểm tra mẫu nguyên liệu, thành phẩm để có kết mẫu trước nhập sớm để doanh nghiệp có sở làm thủ tục thơng quan nguyên phụ liệu nhập cách nhanh chóng để đưa hàng sản xuất Bên cạnh đó, Viện Dệt may cần đẩy mạnh hỗ trợ doanh nghiệp thông tin chất liệu để doanh nghiệp sử dụng cập nhật cho sản phẩm phục vụ thị trường Việc chống nạn hàng giả xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ gay 99 cấn thị trường may mặc Viện Dệt may cần nghiên cứu biện pháp chống hàng giả hàng nhái tiên tiến đặc thù cho ngành dệt may để tư vấn, phổ biến cho doang nghiệp ngành, đồng thời kiến nghị với nhà nước có sách hỗ trợ doanh nghiệp dệt may phần phí đăng ký bảo hộ thương hiệu thị trường quốc tế, khoản phí gánh nặng đáng kể doanh nghiệp, doanh nghiệp vừa nhỏ 100 TIỂU KẾT CHƯƠNG Trên sở nhìn tổng thể thực trạng hoạt động quản lý chuỗi cung ứng công ty TNHH BB Fashion House, Chương III luận văn tập tung đưa số giải pháp khắc phục hạn chế hoàn thiện chuỗi cung ứng mà theo chủ quan tác giả luận văn phù hợp với lực thực tế doanh nghiệp Hy vọng giải pháp đạt hiệu mong muốn việc giúp cơng ty hồn thiện cơng tác quản lý chuỗi cung ứng, giảm giá thành sản phẩm, tăng doanh thu, giúp công ty định hướng rõ tiếp tục phát triển bền vững 101 KẾT LUẬN Chuỗi cung ứng ví mạch máu doanh nghiệp, đầu mối kết nối từ nhà cung cấp nguyên phụ liệu,các nhà máy sản xuất, đơn vị vận chuyển đến trung tâm phân phối người tiêu dùng cuối Sức khỏe doanh nghiệp hoàn toàn phụ thuộc vào tuần hoàn chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng có vai trị lớn việc giải vấn đề Quản lý chuỗi cung ứng giúp tối thiểu hóa chi phí, đem lại hiệu tối đa, tăng khả cạnh tranh cho doanh nghiệp Nói cách khác, quản lý chuỗi cung ứng khơng cịn chức thơng thường doanh nghiệp mà trở thành phận chiến lược doanhnghiệp, giúp nâng tầm nhận thức, trình độ quản lý hoạt động sản xuất cho doanh nhân Công ty TNHH BB Fashion House (BB Fashion House) nhận thức rõ điều Công ty ln quan tâm đến tồn chuỗi cung ứng ngành dệt may nói chung chuỗi cung ứng doanh nghiệp nói riêng, đảm bảo sản phẩm thị trường câu chuyện hành trình từ nguyên liệu gốc đến trình nghiên cứu phát triển, hoàn thiện sản phẩm để cam kết cung cấp thị trường sản phẩm thời trang chất lượng an toàn Chuỗi cung ứng BB Fashion House chuỗi cung ứng đẩy, dựa nhu cầu khách hàng cuối chuỗi cung ứng sản xuất để dự trữ (BTS) dựa cấu trúc chuỗi Về công tác cấu tổ chức máy quản lý, BB Fashion House có thêm Phòng cung ứng chuyên trách hoạt động thu mua ngun phụ liệu sản phẩm gia cơng Ngồi ra, Bộ phận IT Công ty nâng tầm trở thành phận độc lập chịu đạo trực tiếp từ Giám đốc Thường trực Như công tác cung ứng công tác ứng dụng công nghệ thông tin BB Fashion House cải tổ triệt để để việc sản xuất kinh doanh Cơng ty ngày hồn thiện phát triển bền vững Về công tác xây dựng thực kế hoạch cung ứng, Công ty TNHH BB Fashion House nên có phương pháp dự báo nhu cầu sát với thực tế 102 kiểm soát tốt giá thành nguồn nguyên liệu đầu vào, chi phí gia cơng chi phí tiếp thị sản phẩm Về công tác thu mua lựa chọn nhà cung cấp, nhân viên mua hàng cần nắm rõ quy trình phần việc giao, trau dồi thêm ngoại ngữ, kỹ mềm, hiểu biết sản phẩm mua Phòng Cung ứng nên tham gia nhiều hội chợ may mặc để có nguồn nhà cung cấp dồi dào, cạnh tranh chất lượng, giá cả, thời gian giao hàng, từ chủ động việc lựa chọn nhà cung cấp có lợi đàm phán, ký kết hợp đồng Bên cạnh đó, Phịng Cung ứng cần có danh bạ nhà cung cấp nước để chủ động việc liên lạc phát triển mẫu hợp tác sản xuất; bố trí thăm văn phòng, nhà máy nhà cung cấp để biết lực thực tế độ tin cậy hợp tác Nói cách khác, Phịng Cung ứng cần làm việc cách hiệu quả, khoa học chuyên nghiệp công tác quản lý nhà cung cấp Về công tác quản lý kho hàng tồn kho, BB Fashion houe tổ chức lại chun mơn hóa hơn, ứng dụng công nghệ thông tin triệt để, để việc quản lý kho hàng tồn kho thật khoa học chun mơn hóa, hậu thuẫn đắc lực cho việc cung ứng nguyên phụ liệu phục vụ sản xuất kinh doanh Về hoạt động phân phối, BB Fashion House cần phát triển mạng lưới phân phối thành phố Hồ Chí Minh Nhìn từ góc độ quản lý chuỗi cung ứng, mắt xích (nhà phân phối - người bán lẻ) chuỗi cung ứng BB Fashion House chưa tối ưu hóa Việc bố trí cửa hàng BB Fashion house nên điều chỉnh để đảm bảo tận dụng lượng khách hàng quen trung thành đến với sản phẩm cơng ty Có thể kết luận, chuỗi cung ứng BB Fashion House chưa hoàn thiện, chưa đáp ứng kỳ vọng Ban Giám đốc chưa theo kịp phát triển nhanh chóng công ty Tuy nhiên, tập thể cán công nhân viên BB Fashion House nỗ lực hết mình, phát triển dịng sản phẩm, dịng ngun liệu cập nhật với xu hướng giới; hoàn thiện quy trình mua hàng, khung đàm phán; tìm kiếm, phát triển thêm nhiều nhà cung cấp 103 chiến lược; xây dựng hệ thống kinh doanh, bán hàng hiệu hơn, phục vụ khách hàng tốt Đặc biệt đáng ý công ty cho nghiên cứu phần mềm ERP, Faceworks để tìm cách thức áp dụng phù hợp với trình độ phát triển định hướng tương lai công ty Thực tế cho thấy vươn lên tầm nhìn, vươn lên nhận thức ban lãnh đạo Công ty tập thể cán công nhân viên công ty, đặc biệt việc bước ứng dụng lý thuyết quản lý chuỗi cung ứng cách hệ thống, hướng đến mục tiêu phát triển công ty cách vững bền, khoa học Nhất bối cảnh chạy theo lợi nhuận, mà nhiều doanh nghiệp dệt may làm giả ăn thật, trường hợp Tập đoàn Khaisilk minh chứng điển hình Những nỗ lực tâm theo đuổi mục tiêu kinh doanh phát triển bền vững, trung thực cộng đồng BB Fashion House đáng khâm phục trân trọng Với kết đạt luận văn, tác giả hy vọng nhận xét ghi nhận, giải pháp đưa ứng dụng thực tế giúp công ty TNHH BB Fashion House đạt hiệu sản xuất, kinh doanh cao tương lai luôn phát triển Tôi xin đặc biệt gửi lời cảm ơn trân trọng đến Tiến sĩ Nguyễn Từ, giảng viên hướng dẫn luận văn, tận tình bảo, hướng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Tơi xin trân trọng cảm ơn ban lãnh đạo phòng ban công ty TNHH BB Fashion House tạo điều kiện thuận lợi, cung cấp thông tin, số liệu, giải đáp vướng mắc để giúp tơi có sở thực tế để nghiên cứu Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Viện đào tạo sau đại học, Khoa Quản lý Kinh doanh, Phòng Giáo vụ -Trường Kinh doanh Công nghệ Hà Nội đồng nghiệp tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành luận văn Mặc dù cố gắng thời gian có hạn, khả thân hạn chế, cần phải học hỏi thêm nên luận văn khơng tránh khỏi có sai sót, tơi mong nhận thông cảm quý thầy cô bạn, mong nhận góp ý quý báu để luận văn thêm hồn chỉnh Tơi xin chân thành cảm ơn 104 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách Nguyễn Cơng Bình chủ biên, Quản lý chuỗi cung ứng, NXB Thống kê, 2008 2.TS Nguyễn Thanh Liêm, ThS Nguyễn Phúc Nguyên, ThS Đinh Thị Lệ Trâm chủ biên, Đại học Đà Nẵng, Quản trị chuỗi cung ứng, NXB Đà Nẵng 2009 Đoàn Thị Hồng vân chủ biên, Quản trị cung ứng, NXB Tổng hợp TP HCM, 2011 Michael Hugos, Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng, dịch giả Phan Đình Mạnh, NXB Thế giới, 2017 William L.K, Quản trị chuỗi cung ứng, trải nghiệm thú vị, NXB Khoa học Kỹ thuật, 2010 Báo cáo tài Công ty TNHH BB Fashion House năm 2014- 2016 Bộ quy trình sản xuất, Cơng ty TNHH BB Fashion House, 2016 Bài viết Báo diễn đàn doanh nghiệp ngày 25/07/2017, Gập ghềnh chuỗi cung ứng dệt may, tác giả Như Ý Báo Tin Tức online ngày 18/12/2015, Gắn kết chuỗi cung ứng dệt may, tác giả Hà Linh Báo Sài Gòn online, tháng 7/2017, Doanh nghiệp dệt may hợp lực tạo chuỗi cung ứng – Lê Loan Báo cáo Chính phủ phiên họp cuối năm 2017 ... hoàn thiện quản lý chuỗi cung ứng công ty BB Fashion House CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG Ở DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm cấu trúc chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng Cho... vụ luận văn gồm: - Hệ thống hóa, làm rõ sở lý luận vấn đề - Phân tích thực trạng hoạt động quản lý chuỗi cung ứng công ty TNHH BB Fashion House - Từ ưu nhược hoạt động quản lý chuỗi cung ứng công. .. niệm quản lý chuỗi cung ứng 11 1.2.2 Vai trò quản lý chuỗi cung ứng kinh doanh doanh nghiệp .12 1.2.3 Năm yếu tố quản lý chuỗi cung ứng 14 1.2.4 Nội dung công tác quản lý chuỗi cung ứng