Tìm hiểu về văn hoá ứng xử trong công ty cổ phần du lịch và thương mại phương đông

Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông Trong môi trường kinhA.doanh đầyMỞ biến ĐẦU động với PHẦN sóng gió thử thách thời hội nhập, doanh nghiệp giới nói chung Tính cấp thiết đề tài: Việt Nam nói riêng cần nhanh nhạy nắm bắt thay đổi thị trường để thích nghi phát triển đồng thời nắm bắt hội để vươn tới tầm cao Và sách hiệu để giúp cho doanh nghiệp phát triển bền vững xây dựng văn hoá doanh nghiệp vừa mang sắc riêng độc đáo doanh nghiệp mà phù hợp với xu hướng chung thời đại phù hợp với giá trị văn hoá truyền thống quốc gia dân tộc Để thực sách liên kết phát triển doanh nghiệp văn hố khơng thể thiếu vai trị văn hố ứng xử Văn hố ứng xử phần quan trọng văn hố doanh nghiệp chưa xã hội nói chung người hoạt động kinh doanh nói riêng quan tâm thời kỳ hội nhập Các mối quan hệ nội doanh nghiệp xây dựng, trì phát triển tạo mối liên kết chặt chẽ toàn doanh nghiệp, nguồn nội lực to lớn cơng ty Bên cạnh mơi trường kinh doanh ngày trở nên đa dạng, cách ứng xử doanh nghiệp với đối thủ cạnh tranh vấn đề làm đau đầu nhiều nhà lãnh đạo Sự tồn tại, phát triển hay phá sản công ty phụ thuộc vào việc cơng ty có nắm bắt nhanh nhạy thay đổi thời đại hay không, có ứng xử thích nghi có văn hóa hay khơng? Văn hố ứng xử lúc hết địi hỏi phải thiết lập bền vững Đối với công ty du lịch nói riêng, kết hoạt động kinh doanh phụ thuộc phần lớn vào văn hoá ứng xử cơng ty, bao gồm văn hóa ứng xử lãnh doanh nhưnghiệp công ty thương du lịchnhất khác thể đạo vớiCác nhân viên,nghiệp đồng cơng tymại vớivà nhau… văn hóa ứng xử nhân viên du lịch với khách du lịch Đây vừa nhu cầu đòi hỏi Sinh viên : Lê Thùy Dung -1khách quan, vừa lựa chọn thích ứng để cơng ty đứng vững, tồn phát Lớp : VH 901 triển điều kiện Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông cạnh tranh liệt trước xu hội nhập kinh tế khu vực giới Du lịch Đảng Nhà nước ta xác định ngành kinh tế mũi nhọn đất nước, nên với phát triển mạnh mẽ, đời hàng loạt công ty du lịch với sản phẩm đặc trưng chương trình du lịch tương đối giống khác biệt cịn lại cách ứng xử có văn hố thể hoạt động kinh doanh công ty, đặc biệt tiếp xúc với khách du lịch Đây giúp ta phân biệt công ty du lịch với công ty khác, góp phần tạo nên thương hiệu mắt khách hàng Chính nhìn từ góc độ văn hóa ta khẳng định: văn hố ứng xử góp phần quan trọng việc phát triển công ty, cạnh tranh chiếm lĩnh mở rộng thị trường Xuất phát từ tầm quan trọng, tính thực tế đề tài tâm đắc thân nét đặc biệt văn hoá ứng xử công ty du lịch, lữ hành, em chọn đề tài nghiên cứu khoa học mang tên “ Tìm hiểu văn hố ứng xử cơng ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông ” Mục tiêu đề tài: - Hệ thống hóa lý luận văn hóa ứng xử hoạt động doanh nghiệp - Tìm hiểu thực tế văn hóa ứng xử công ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông - Đề xuất số giải pháp xây dựng văn hóa ứng xử cơng ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đơng Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc: Giao tiếp ứng xử nhiều nhà khoa học, nhiều tác giả đề cập tới V.I Lênin bàn quan hệ người với lệ thuộc vào phát triển lực lượng sản xuất viết “ quan hệ người với việc sản xuất vật phẩm cần thiết để thoả mãn nhu cầu người phát triển lực lượng sản xuất định Và mối quan hệ giải thích tất tượng đời sống xã hội ”, theo ông quan hệ giao tiếp, ứng xử lĩnh vực sản xuất vật chất quan trọng người Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -2- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông Ở Việt Nam tác phẩm, tài liệu nghiên cứu ứng xử có từ năm 1960 – 1970 Đó sáng tác viết cung cách ứng xử : “ Tâm lý học ứng xử”, tác giả Lê Thị Bừng, NXB Giáo Dục, 2001; “ Tâm lý nghệ thuật giao tiếp, ứng xử kinh doanh du lịch ”, PTS Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh chủ biên, NXB Thống kê, 1995; “ Nghệ thuật ứng xử thành công người ” Nguyễn Ngọc Nam, Nguyễn Công Khanh, Nguyễn Hồng Ngọc, NXB Thanh niên, 1995; “ Giao tiếp - ứng xử hoạt động kinh doanh ” PGS.TS Bùi Tiến Quý chủ biên, NXB Khoa học kỹ thuật, 2001, “ Giao tiếp kinh doanh ” PTS Vũ Thị Phượng – Dương Quang Huy chủ biên, NXB Thống kê, 1998… Gần có thêm nhiều tác giả đề cập đến vấn đề văn hóa cơng ty, văn hóa doanh nghiệp “ Văn hố kinh doanh ”, GS Phạm Xuân Nam chủ biên, NXB Khoa học xã hội, 1996; “ Doanh nghiệp, doanh nhân văn hoá ”, tác giả Trần Quốc Dân, NXB Chính trị quốc gia, 2008…Song phần quan trọng văn hóa cơng ty văn hóa ứng xử người đề cập tới, đặc biệt văn hóa ứng xử doanh nghiệp kinh doanh du lịch Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu mà đề tài hướng tới văn hoá ứng xử thể mối quan hệ doanh nghiệp: Văn hoá ứng xử người chủ doanh nghiệp với thành viên doanh nghiệp - Văn hoá ứng xử thành viên doanh nghiệp với chủ doanh nghiệp - Văn hoá ứng xử thành viên doanh nghiệp với Văn hoá ứng xử doanh nghiệp với khách hàng - Văn hoá ứng xử doanh nghiệp với đối thủ cạnh tranh - Văn hố ứng xử doanh nghiệp với mơi trường thiên nhiên Phạm vi nghiên cứu: Do thời gian nghiên cứu có hạn nên em nghiên cứu lý luận dựa số tài liệu tham khảo tiến hành khảo sát thực tế văn hoá ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -3- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông Phƣơng pháp thiết bị nghiên cứu: - Phương pháp nghiên cứu tài liệu - Phương pháp phân tích - Phương pháp quan sát - Phương pháp vấn trực tiếp Nội dung nghiên cứu đề tài: Ngoài phần mở đầu kết luận, nội dung nghiên cứu khố luận gồm chương: Chương I: Cơ sở lý luận chung văn hóa ứng xử doanh nghiệp Chương II : Thực tế văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông Chương III: Một số giảp pháp xây dựng văn hóa ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -4- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông B PHẦN NỘI DUNG CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ VĂN HOÁ ỨNG XỬ TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Những vấn đề văn hố 1.1.1 Định nghĩa văn hố VĂN HỐ thật trở thành thuật ngữ quen thuộc sống chúng ta, khái niệm thống văn hố cịn vấn đề gây tranh cãi có nhà nghiên cứu có nhiêu định nghĩa, Ở phương Đơng, Văn hố có nghĩa gốc “ Văn trị giáo hoá ”, cách cai trị niệm văn hố nhiêu quan mang hình thức đẹp đẽ kết hợp với giáo hoá Ở phương Tây họ lại quan niệm Văn hoá “ trồng trọt tinh thần ” ( Cultusanimi ), việc giáo dục, bồi dưỡng cho người phẩm chất tốt đẹp Con người có văn hố thơng qua giáo dục dù vơ thức hay có ý thức Văn hóa với ý nghĩa bao trùm chăm bón, Có nghiên cứu cho rằng: “ Văn hoá tất phi tự nhiên ”, có lẽ trí tuệ sau cịn có yếu tố thiêng liêng, tôn thờ vun trồng định nghĩa khái quát rộng lớn Còn theo GS.VS TSKH Trần Ngọc Thêm Cơ sở văn hoá Việt Nam “ Văn hố hệ thống hữu giá trị vật chất tinh thần người sáng tạo tích luỹ qua q trình hoạt động thực tiễn, tương tác người với môi trường tự nhiên xã hội” Với đặc trưng tính hệ thống, tính giá trị, tính nhân sinh tính lịch Theo cách tiếp cận khác tác giả Phan Ngọc tác phẩm Bản sắc sử văn hóa Việt Nam , NXB Văn học, “ Văn hoá mối quan hệ giới biểu tượng óc cá nhân hay tộc người với giới thực nhiều bị cá nhân hay tộc người mơ hình hố theo mơ hình tồn biểu tượng Điều biểu rõ chứng tỏ mối quan hệ này, văn hóa hình thức dễ thấy nhất, biểu thành kiểu lựa chọn riêng cá nhân hay tộc người, khác kiểu lựa chọn cá nhân khác, tộc người khác ” Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -5- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đơng Theo Hồ Chí Minh: “ Vì lẽ sinh tồn mục đích sống, lồi người sáng tạo phát minh ngôn ngữ, chữ viết, đạo đức, pháp luật, khoa học, tôn giáo, văn học nghệ thuật, công cụ cho sinh hoạt hàng ngày mặc, ăn, phương tiện, phương thức Sử dụng toàn sáng tạo phát minh tức văn hố Văn hố tổng hợp phương thức sinh hoạt với biểu mà lồi người sản sinh nhằm thích ứng nhu cầu đời nghĩa văn”.hoá tất giá trị tinh thần vật chất mà sống vàNói địitheo hỏi sựrộng, sinh tồn người sáng tạo trình lịch sử mình, biểu trình độ xã hội giai đoạn lịch sử định, dòng chảy liên tục kết nối khứ, tương lai Tổ chức UNESCO định nghĩa: “ Văn hoá tổng thể hệ thống biểu trưng chi phối cách ứng xử giao tiếp cộng đồng khiến GS.TS Đình cộng đồng có đặcQuang thù riêng ” nêu khái niệm gần với cách tiếp cận trên: “ văn hố – chìa khố giải thích giới, phát triển khả biểu giao lưu sáng tạo điều tiết quan hệ ứng xử ” Văn hố tất người sáng tạo nên theo dòng chảy thời gian khác biệt khơng gian Trong q trình phát triển tiếp biến với văn hoá khác, giá trị phù hợp với thời đại giữ lại tiếp tục phát huy, ngược lại giá trị không phù hợp tự biến trở thành “ hủ tục” Nhưng tất giá trị văn hố độc đáo hình thành có giao tiếp, ứng xử khéo léo, trao đổi qua lại người với người, người với tất thành phần khác tự nhiên xã hội, nhằm mục đích phát triển thân, xây lao động xây mộtcon người, giới ngày Bảndựng chấtcác củamối vănquan hoá hệ, trình sáng chuẩntạomực hố dựng nhu cầu từ tốthình đẹp ảnh, biểu tượng, ngôn ngữ… để xây dựng nên mối quan hệ người với nhau: cha con, vợ chồng, làng xóm, bạn bè, đồng nghiệp… Thông qua giao tiếp đặc biệt ứng xử, chất người hình thành rõ nét sở, nơi để hình thành nên VĂN HỐ Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -6- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông 1.1.2 Những nét đặc trưng văn hoá Văn hoá mang tính tập quán: quy định hành vi chấp nhận hay không chấp nhận xã hội cụ thể Có tập quán đẹp, tồn lâu đời trở thành truyền thống dân tộc, góp phần khẳng định độc đáo khác biệt văn hoá so với văn hoá khác Ví dụ tập quán “ mời trầu ” Văn hố mang tính cộng đồng: văn hố khơng thể tồn thân Việt Nam người mà phải dựa vào tạo dựng, tác động qua lại củng cố thành viên xã hội Văn hoá quy ước chung cho thành viên cộng đồng, khiến cộng đồng tuân theo một cách tự nhiên mà không cần ép buộc Nếu người làm kháctính bịtộc: cộngVăn đồng lêntạo án nên hoặcnếp xa suy lánhnghĩ cho dù lối Vănđó hố mang dân hố hànhviệc động làm chung dân tộc mà dân tộc khác khơng dễ hiểu Cùng khơng trái với pháp luật thơng điệp văn hố khác mang ý nghĩa hồn tồn khác Ví dụ động tác vịng ngón tay trỏ thành chữ O Mỹ có nghĩa “Đồng ý - Ok ”, Nhật có nghĩa tiền cịn Tuynidi có nghĩa “ Tao giết mày ”… Văn hố có tính chủ quan: Con người văn hố khác có suy nghĩ, đánh giá khác việc Văn hố có tính khách quan: Văn hoá thể quan điểm chủ quan dân tộc lại có q trình hình thành mang tính lịch sử, xã hội, chia sẻ truyền từ hệ sang hệ khác, không phụ thuộc vào ý muốn chủ quan người Chúng ta học hỏi tìm hiểu văn hố khác Văn hố có tính kế thừa: Vượt qua thời gian khơng gian, văn hố khơng sàng thể biến đổi chúng theo ý muốn chủ quan lọc tích tụ hàng trăm ngàn năm khiến cho văn hoá dân tộc trở nên phong phú, đa dạng giàu có Thế hệ sau lại bổ sung thêm đặc trưng Sinh Lê Thùy - 7và riêngviên biệt :của mìnhDung vào văn hố dân tộc, để lại truyền lại cho hệ sau Lớp : VH 901 Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông thế, thế… Văn hố học hỏi được: Một văn hố đẹp không kế thừa từ đời sang đời khác mà cịn phải học hỏi có Con người ngồi vốn văn hố có từ nơi sinh lớn lên cịn tự học hỏi thêm từ văn hố Văn hố ln phát triển: Một văn hố khơng tĩnh bất khác biến Nó ln tự thay đổi cho phù hợp với xu thời đại Trong q trình phát triển mình, vừa giao thao tiếp biến với bền văn hoá khác, vừa có Khi nhận thứcđến nét khác đặc trưng văn hoá giúp tác động ảnh hưởng nềnnhững văn hố có cách nhìn tổng thể, bao quát văn hoá xác định biểu hiện, vai trị văn hố đời sống xã hội nói chung hoạt động kinh 1.2 Ứng xử tế nói riêng 1.2.1 Khái niệm Ai nói “ Thời gian nước qua cầu ”, trải qua hệ, bao thăng trầm lịch sử, bao đổi thay thời đại, hôm nay, người Việt Nam đại khơng qn mang theo hành trang vô giá hàng ngàn vạn thứ hành trang bước vào kỷ Đó kho tàng tục ngữ ca dao Việt Nam Nhưng vấn đề đề cập tới nhờ vào kho tàng văn hố dân gian mà ơng cha ta khéo léo dạy cho cháu truyền thống ứng xử xã hội người Việt Nam hình thức trao truyền độc đáo từ hệ qua hệ khác ( nói nhận định tác giả Trần Thuý Anh Thế ứng xử xã hội cổ truyền người Việt châu “thổ qua tiền số camua dao - tục ngữ ) Nó gần LờiBắc nóiBộ khơng Lựa lời mà nói cho vừa lịng ” trở thành di sản văn hoá phi vật thể dân tộc “ Bán anh em xa mua láng giềng gần ” “ Giàu bạn, sang vợ ” Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -8- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông Những câu tục ngữ, ca dao thể cung cách ứng xử người với người, ứng xử tình cảm vợ chồng hay cách ứng xử người với thiên nhiên…Vậy nguồn ứng xử gì? Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu ứng xử góc độ khác góc độ tâm lý học, góc độ sinh học hay góc độ văn hố… Ứng xử cách đối xử, xử sự, cư xử…, phản ứng chung người lẫn giới động vật Song người loài động vật bậc cao, có suy nghĩ, tư logic chịu chi phối quan hệ xã hội, phong tục tập quán, thói quen…, người tổng hoà mối quan hệ xã hội loài động vật sinh trưởng phát triển theo quy luật tự nhiên không cảm nhận, ý niệm thời gian người lại ứng xử theo cách khác Trong Tâm lý học ứng xử tác giả Lê Thị Bừng viết: “ Ứng xử phản ứng người tác động người khác đến tình cụ thể định Nó thể chỗ người không chủ động giao tiếp mà chủ động phản ứng có lựa chọn, có tính tốn, thể qua thái độ, hành vi, cử chỉ, cách nói - tuỳ thuộc vào tri thức, kinh nghiệm nhân cách người nhằm đạt kết giao tiếp cao ” Ứng xử thể tình giao tiếp cụ thể song khơng phải giao tiếp có ứng xử xảy Một ý kiến khác nhìn từ góc độ văn hố tác giả Trần Th Anh: “ Thế ứng xử, trước hết thể triết lý sống cộng đồng người, trở thành quan niệm sống, quan niệm lý giải sống Và mặt khác trở thành lối ứng xử, nếp sống, lối hành động cộng đồng người Thế ứng xử quy định mối quan hệ người với người, người với mơi trường tự nhiên Đó tính xã hội nhân văn thân quan hệ ” Từ luận điểm ta thấy trình sinh sống, lao động sáng tạo, cung cách ứng xử người trước hoàn cảnh khác bộc lộ khác ngày phát triển, tuỳ theo văn hoá, trình độ nhận thức địa vị người xã hội Trong lĩnh vực kinh doanh người Việt Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -9- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đơng Nam, ứng xử có văn hố hay khơng dựa tảng cốt lõi cung cách ứng xử truyền thống dân tộc, cho dù có du nhập nếp sống kết tất yếu hội nhập quốc tế Ứng xử yếu tố cấu thành nên sắc văn hoá dân tộc Vậy lối ứng xử đẹp phải thước đo giá trị người trình độ nhận thức nói chung xã hội? Những hệ tiếp nối - người Việt trẻ, ta chắt lọc tinh hoa từ đặc trưng văn hoá tốt đẹp để xây dựng tảng cho ứng xử văn hoá người Việt Nam hôm sau không sinh hoạt thường nhật sống mà đặc biệt cịn văn hố thương trường 1.2.2 Bản chất ứng xử “ Thiện lòng ta Chữ tâm ba chữ tài ” ( Trích Truyện Kiều - Nguyền Du ) Mọi ứng xử người xuất phát từ tâm, tình – ý kiến thật đắn tâm thơi thúc người ta ứng xử với người khác Một tâm thiện giúp ta vui vẻ, độ lượng ứng xử với người thân, bạn bè, tôn trọng ngã họ, mong muốn họ tiến bộ, hạnh phúc, thành cơng…Những người có mối quan hệ tốt đẹp chân tình Ngược lại, tâm ác khiến người ta ứng xử thiếu tôn trọng với người khác, đố kị với thành cơng đồng nghiệp, khơng muốn mà họ nhận bực dọc, khó chịu cho thân khơng có thiện cảm mắt anh em, bạnỨng bè xử cách biểu bên ngồi tâm, tồn “ tâm ”, cho dù tâm cịn hạn chế ẩn lý khách quan hay chủ quan Vấn đề đặt cho nhà quản lý doanh nghiệp phải khơi gợi nó, giúp thành viên tìm điểm mạnh Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 - 10 - ... thực tế văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông Sinh viên : Lê Thùy Dung Lớp : VH 901 -3- Tên đề tài: Tìm hiểu văn hố ứng xử Công ty Cổ phần Du lịch Thương Mại Phương Đông Phƣơng... văn hóa ứng xử hoạt động doanh nghiệp - Tìm hiểu thực tế văn hóa ứng xử cơng ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông - Đề xuất số giải pháp xây dựng văn hóa ứng xử cơng ty Cổ phần Du lịch Thương. .. chung văn hóa ứng xử doanh nghiệp Chương II : Thực tế văn hố ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông Chương III: Một số giảp pháp xây dựng văn hóa ứng xử Cơng ty Cổ phần Du lịch Thương