Khóa luận tốt nghiệp đánh giá đáp ứng miễn dịch của trâu bò sau tiêm vắc xin lở mồm long móng tại thị xã điện bàn tỉnh quảng nam

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM BẢO HỒI ĐÁNH GIÁ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH CỦA TRÂU BỊ SAU TIÊM VACCINE LỞ MỒM LONG MÓNG TẠI THỊ XÃ ĐIỆN BÀN, TỈNH QUẢNG NAM Chuyên ngành: THÚ Y HUẾ - 2018 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM BẢO HOÀI ĐÁNH GIÁ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH CỦA TRÂU BỊ SAU TIÊM VACCINE LỞ MỒM LONG MĨNG TẠI THỊ XÃ ĐIỆN BÀN, TỈNH QUẢNG NAM Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 8640101 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS LÊ VĂN PHƯỚC TS TRẦN QUANG VUI HUẾ - 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng Các số liệu, kết nêu Luận văn thân trực tiếp điều tra, thu thập theo dõi với thái độ hoàn toàn khách quan trung thực, chưa cơng bố cơng trình khác Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc./ Huế, ngày tháng 02 năm 2018 Tác giả luận văn Phạm Bảo Hoài ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập thực luận văn này, hướng dẫn trực tiếp TS Trần Quang Vui Trước hết xin chân thành cảm ơn quý thầy cô giáo khoa Chăn ni Thú y, phịng Đào tạo Sau Đại học, trường Đại học Nông Lâm – Đại Học Huế, giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho suốt thời gian học tập Trường Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy hướng dẫn TS Trần Quang Vui, người dành nhiều thời gian q báu tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình thực hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn đến: Lãnh đạo chi cục, tập thể Trạm chẩn đoán, xét nghiệm bệnh động vật, Chi cục Thú y vùng III, Lãnh đạo chi cục, tập thể Trạm chẩn đoán, xét nghiệm bệnh động vật, Chi cục Thú y vùng VI, Lãnh đạo toàn thể cán Chi cục Chăn nuôi Thú y tỉnh Quảng Nam, Lãnh đạo toàn thể cán Trạm Chăn nuôi Thú y Điện Bàn, đặc biệt cán thú y 03 xã: Điện Phong, Điện Trung, Điện Quang, Gia đình, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện, động viên, giúp đỡ suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Huế, ngày tháng 02 năm 2018 Tác giả luận văn Phạm Bảo Hồi iii TĨM TẮT LUẬN VĂN Đề tài “Đánh giá đáp ứng miễn dịch trâu bị sau tiêm vaccine Lở mồm long móng thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam” tiến hành từ tháng 8/2017 đến tháng 02/2018 thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam Mục tiêu nghiên cứu điều tra tình hình tiêm phịng vaccine Lở mồm long móng (LMLM) trâu bò địa bàn thị xã Điện Bàn giai đoạn 2013 – 2017, xác định tỷ lệ bảo hộ yếu tố ảnh hưởng đến đáp ứng miễn dịch sau tiêm vaccine LMLM trâu bò type O Nghiên cứu thực thông qua việc thu thập thông tin điều tra đánh giá khả đáp ứng miễn dịch 179 trâu bò sau tiêm vaccine Lở mồm long móng type O 03 xã: Điện Phong, Điện Trung, Điện Quang thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam Hiệu giá kháng thể sau tiêm vaccine xác định phương pháp xét nghiệm kỹ thuật trung hịa virus theo mã số quy trình V615-10 Định type virus phương pháp ELISA Kết cho thấy, tỷ lệ tiêm vaccine LMLM trâu bò xã 95,48%; tỷ lệ bảo hộ sau tiêm vaccine 21 ngày 91,52%, 28 ngày 88,13%, 70 ngày 81,96%; tỷ lệ bảo hộ nhóm tuổi năm tuổi 84,86%, – năm tuổi năm tuổi 100%; tỷ lệ bảo hộ đực tương đương nhau, 87,12 87,23; tỷ lệ bảo hộ nhóm có bổ sung thức ăn tinh 96,72%, nhóm khơng bổ sung 64,40%; hiệu giá kháng thể sau tiêm vaccine LMLM đợt cao (GMT = 8,42) so với đợt (GMT = 8,01); virus gây bệnh LMLM địa bàn tỉnh Quảng Nam type O PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterm iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT LUẬN VĂN .iii MỤC LỤC iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .vii DANH MỤC BẢNG BIỂU .viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ ix MỞ ĐẦU .1 ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CHƯƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 VACCINE 1.1.1 Khái niệm vaccine 1.1.2 Đặc tính vaccine 1.1.3 Phân loại vaccine 10 1.1.4 Nguyên lý sử dụng vaccine .10 1.2 MIỄN DỊCH VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG CỦA CƠ THỂ 11 1.2.1 Khái niệm miễn dịch 11 1.2.2 Các quan miễn dịch 11 1.2.3 Cơ chế miễn dịch 17 1.2.4 Phân loại miễn dịch 18 1.2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến đáp ứng miễn dịch 19 1.2.6 Kết kết hợp kháng nguyên kháng thể .23 1.2.7 Hợp tác tế bào đáp ứng miễn dịch 24 1.3 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH BỆNH LMLM 24 1.3.1 Khái quát tình hình bệnh LMLM giới 24 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterm v 1.3.2 Khái quát tình hình bệnh LMLM Việt Nam 26 1.3.3 Khái quát tình hình bệnh LMLM Quảng Nam 29 1.4 BỆNH LỞ MỒM LONG MÓNG .30 1.4.1 Loài vật mắc bệnh 30 1.4.2 Chất chứa virus 31 1.4.3 Đường xâm nhập nhân lên virus .31 1.4.4 Dịch tễ 32 1.4.5 Cách sinh bệnh 33 1.4.6 Cách truyền lây 33 1.4.7 Triệu chứng, bệnh tích 34 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 2.1 PHẠM VI, ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU .36 2.1.1 Phạm vi nghiên cứu 36 2.1.2 Đối tượng nghiên cứu 36 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .36 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .36 2.3.1 Phương pháp điều tra chọn mẫu nghiên cứu 36 2.3.2 Phương pháp định lượng kháng thể sau tiêm vaccine LMLM .37 2.3.3 Phương pháp định type virus LMLM 38 2.3.4 Phương pháp xử lý số liệu .38 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 39 3.1 TÌNH HÌNH TIÊM PHỊNG VACCINE LỞ MỒM LONG MĨNG TRÂU BỊ CỦA 03 XÃ ĐIỆN PHONG, ĐIỆN TRUNG, ĐIỆN QUANG TỪ NĂM 2013 – 2017 .39 3.2 ĐÁNH GIÁ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH SAU TIÊM VACCINE LỞ MỒM LONG MÓNG THEO THỜI ĐIỂM LẤY MẪU 40 3.3 ĐÁNH GIÁ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH SAU TIÊM VACCINE LỞ MỒM LONG MÓNG THEO NHÓM TUỔI .42 3.4 ĐÁNH GIÁ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH SAU TIÊM VACCINE LỞ MỒM LONG MĨNG THEO TÍNH BIỆT 44 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterm vi 3.5 ĐÁNH GIÁ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH SAU TIÊM VACCINE LỞ MỒM LONG MÓNG THEO THỨC ĂN BỔ SUNG 46 3.6 ĐÁNH GIÁ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH SAU TIÊM VACCINE LỞ MỒM LONG MÓNG THEO ĐỢT TIÊM PHÒNG 49 3.7 ĐỊNH TYPE VIRUS GÂY BỆNH LỞ MỒM LONG MÓNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NAM 51 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 52 4.1 KẾT LUẬN 52 4.2 ĐỀ NGHỊ 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC I .56 QUY TRÌNH ĐỊNH LƯỢNG KHÁNG THỂ KHÁNG VIRUS LỞ MỒM LONG MÓNG BẰNG KỸ THUẬT TRUNG HÒA TRÊN TẾ BÀO ĐỘNG VẬT 56 PHỤ LỤC II .63 PHƯƠNG PHÁP XÉT NGHIỆM ĐỊNH TYPE VIRUS LMLM BẰNG KỸ THUẬT AgELISA 63 PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterm vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT - LMLM :Foot-and-Mouth Disease (Bệnh lở mồm long móng) - FMDV : Foot-and-Mouth Disease Virus (Virus lở mồm long móng) - OIE : World Organisation for Animal Health- Office des Epizooties (Tổ chức Thú y giới) - VIA : Virus infection associated - BHK : Baby Hamster Kidney - TCID50 : 50% Tissue Culture Infectious Dose - ELISA : Enzyme-Linked Immunosorbent Assay - EITB : Enzyme-linked immuno-electro-transfer blot - PBS : Phosphate Buffered Saline PDF Watermark Remover DEMO : Purchase from www.PDFWatermarkRemover.com to remove the waterm