Luận văn tốt nghiệp đánh giá về dấu chân nước (water footprint) của cư dân ở khu vực quận thanh xuân, hà nội

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA MƠI TRƯỜNG Nơng Đức Thắng NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ VỀ DẤU CHÂN NƯỚC (WATER FOOTPRINT) CỦA CƯ DÂN Ở KHU VỰC QUẬN THANH XUÂN, HÀ NỘI Khóa luận tốt nghiệp đại học hệ quy Ngành Khoa học Môi trường Hà Nội - 2019 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA MƠI TRƯỜNG Nơng Đức Thắng NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ VỀ DẤU CHÂN NƯỚC (WATER FOOTPRINT) CỦA CƯ DÂN Ở KHU VỰC QUẬN THANH XUÂN, HÀ NỘI Khóa luận tốt nghiệp đại học hệ quy Ngành Khoa học Môi trường Cán hướng dẫn: TS Phạm Thị Thu Hà Hà Nội - 2019 Lời cảm ơn Em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới giáo T.S Phạm Thị Thu Hà tận tình hướng dẫn dạy em thời gian làm khóa luận tốt nghiệp Chính nhờ nhiệt huyết lời góp ý chân thành nguồn động lực lớn để em hoàn thành khóa luận Em xin cảm ơn Thầy, Cô cán nhân viên Khoa Môi trường Trường Đại học Khoa học Tự nhiên giúp đỡ, tận tình bảo em suốt bốn năm học tập Trường Ngoài ra, em xin gửi lời cảm ơn tới hộ dân cư sinh sống khu vực Quận Thanh Xuân nhiệt tình tham gia khảo sát để em có kết thuận lợi Cuối cùng, em xin gửi lời biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, người thân bên động viên, chia sẻ tạo điều kiện tốt để em hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, Ngày tháng năm 2019 Sinh viên Nông Đức Thắng MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG - TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Một số vấn đề chung liên quan đến dấu chân nước 1.1.1 Định nghĩa “Dấu chân nước” tầm quan trọng việc đánh giá phát triển bền vững .10 Định nghĩa “Dấu chân nước” 10 1.1.2 Tầm quan trọng việc xác định dấu chân nước phát triển bền vững giới Việt Nam 11 1.2 Tổng quan dấu chân nước Thế Giới Việt Nam 12 1.2.1 Trên giới 12 1.2.2 Những nghiên cứu Việt Nam 14 1.3 Tổng quan khu vực nghiên cứu 15 1.3.1 Điều kiện tự nhiên 15 1.3.2 Tài nguyên nước 17 1.3.3 Tình hình kinh tế, xã hội .17 1.3.4 Thực trạng môi trường 18 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.1 Đối tượng nghiên cứu 20 2.2 Phạm vi nghiên cứu 20 2.3 Phương pháp nghiên cứu 20 2.3.1 Phương pháp thu thập, tổng hợp tài liệu, số liệu thứ cấp .20 2.3.2 Phương pháp lấy mẫu .21 2.3.3 Phương pháp đánh giá dấu chân nước 23 2.3.4 Phương pháp phân tích phịng thí nghiệm 24 2.3.5 Phương pháp điều tra xã hội học 25 2.3.6 Phương pháp xử lý số liệu 26 CHƯƠNG - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 27 3.1 Một số đặc trưng quận Thanh Xn dân số loại hình thị 27 3.2 Đánh giá dấu chân nước Quận Thanh Xuân – Hà Nội 27 3.2.1 Lượng nước trực tiếp sử dụng người dân (W trực tiếp ) 27 3.2.2 Lượng nước sử dụng thông qua việc tiêu thụ thức ăn (W thức ăn ) 31 3.2.3 Lượng nước cần thiết để hịa tan chất nhiễm ( W hịa tan ) .36 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 PHỤ LỤC 44 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.2: Thống kê trung bình số người gia đình lượng nước tiêu thụ hàng tháng .28 Bảng 1.3: Lưu lượng dòng số loại thiết bị sử dụng nước 28 Bảng 1.4: Lượng nước tiêu thụ trung bình người ngày 28 Bảng 1.5: Tỉ lệ chuyển đổi từ nước sang nước thải số thiết bị , hoạt động.30 Bảng 1.6: Dấu chân nước tiêu thụ số loại trồng, vật nuôi 32 Bảng 1.7 Mức độ tiêu thụ thức ăn trung bình 01 người khu vực Quận Thanh Xuân – Hà Nội 34 Bảng 1.8: Kết phân tích mẫu nước thải sinh hoạt 04 điểm dọc sông Tô Lịch quận Thanh Xuân 37 Bảng 1.9: So sánh kết phân tích mẫu với giá trị tiêu chuẩn thông số ô nhiễm .38 Bảng 1.10: Kết dấu chân nước (Water footprint) người dân khu vực quận Thanh Xuân .39 DANH MỤC HÌNH Hình 1: Bản đồ hành quận Thanh Xuân 15 Hình 2: Vị trí hình ảnh 04 địa điểm lấy mẫu nước thải sinh hoạt dọc sông Tô Lịch 22 Hình 3: Tiêu chuẩn tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành ngày .35 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Mẫu phiếu điều tra khảo sát : Mức độ tiêu thụ người dân việc sử dụng nước thức ăn đời sống 44 Phụ lục 1.2: Bảng số liệu thơng qua việc phân tích mẫu phiếu khảo sát mức độ sử dụng nước thức ăn 48 Phụ lục 1.3: Phân loại đô thị Việt Nam .53 MỞ ĐẦU Đã 30 năm kể từ ngày mà giới bắt đầu biết đến khái niệm “Phát triển bền vững”, khoảng thời gian đó, nhân loại đạt vô số thành tựu khoa học, kỹ thuật, giáo dục…tuy vậy, giá phải trả cho thứ vơ lớn, việc tác động trực tiếp tới môi trường sống tự nhiên người.Con người chưa có nhìn tổng thể tồn diện tác động tới thiên nhiên tại.Như Tanya Steele ( WWF-UK CEO ) nói - Chúng ta hệ nhận thức hành vi phá hủy hành tinh mình, hệ cuối làm điều để bảo vệ (WWF, 2018).Nhân loại đứng trước ngã ba đường mà đó, định đưa vơ quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới hệ tương lai Đã tới lúc mà bỏ qua dấu hiệu cảnh báo thiên nhiên hủy diệt mà người tác động tới Mẹ Trái Đất.Trong năm tới, người khơng cần hành động mà cịn phải hành động thật nhanh, liệt hiệu trước thứ trở nên muộn Tuy nhiên gặp phải 02 vấn đề : Sự thay đổi văn hóa – Khi mà hàng trăm năm qua người coi khai thác thiên nhiên điều tất yếu, để thay đổi suy nghĩ cách nhanh chóng thực vơ khó Thứ hai, yếu tố kinh tế; rõ ràng với lối sống phung phí tài nguyên sử dụng sản phẩm không bền vững, người trực tiếp làm suy giảm chất lượng sống tương lai (WWF, 2018) Tại Việt Nam, chủ đề phát triển bền vững quan tâm ngày nhiều Rất nhiều hội thảo, chuyên đề mở để cung cấp thông tin, thảo luận hướng tìm phương án giải hợp lý cho vấn đề nước gặp phải Tuy nhiên, nhiều phận người dân thờ ơ, đứng việc tham gia, đóng góp cho q trình phát triển bền vững lâu dài Với xuất phát điểm trên, đề tài nghiên cứu “ Nghiên cứu dấu chân nước cư dân khu vực quận Thanh Xuân – Hà Nội” thực với mong muốn có nhìn tổng quan lối sống khả phát triển bền vững người dân khu vực nói riêng Hà Nội nói chung - Đánh giá dấu chân nước cư dân khu vực Quận Thanh Xuân Nông Đức Thắng K60 Khoa học Môi trường - Đánh giá yếu tố ảnh hưởng tới trình sử dụng nước người dân kiến nghị giải pháp sách thay đổi hoạt động ngày nhằm hướng tới lối sống lành mạnh, hợp lý tiết kiệm tài nguyên nước Nông Đức Thắng K60 Khoa học Môi trường ... GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA MƠI TRƯỜNG Nơng Đức Thắng NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ VỀ DẤU CHÂN NƯỚC (WATER FOOTPRINT) CỦA CƯ DÂN Ở KHU VỰC QUẬN THANH XUÂN, HÀ NỘI Khóa luận tốt nghiệp. .. dấu chân nước cư dân khu vực quận Thanh Xuân – Hà Nội? ?? thực với mong muốn có nhìn tổng quan lối sống khả phát triển bền vững người dân khu vực nói riêng Hà Nội nói chung - Đánh giá dấu chân nước. .. NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 27 3.1 Một số đặc trưng quận Thanh Xuân dân số loại hình thị 27 3.2 Đánh giá dấu chân nước Quận Thanh Xuân – Hà Nội 27 3.2.1 Lượng nước trực tiếp sử dụng người dân