Thiết lập kế hoạch đàm phán bán hàng sản phẩm nấm linh chi cắt lát ca viện phát triển ứng dụng – đại học th du m t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TH DU MT KHOA KINH TẾ CTĐT LOGISTIC VÀ QUÁN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG TIỂU LUẬN HỌC PHN ĐÀM PHÁN KINH DOANH THIẾT LẬP KẾ HOẠCH ĐÀM PHÁN BÁN HÀNG SẢN PHẨM NẤM LINH CHI CẮT LÁT CA VIỆN PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG – ĐẠI HỌC TH DU MT TẠI THỊ TRƯỜNG PHƯỜNG PHÚ HỊA, BÌNH DƯƠNG GVHD: ThS Bùi Thành Tâm SVTH: Đỗ Thanh Bình – MSSV: 2125106050222 – Lớp: D21LOQL03 SVTH: Mai Thanh Tân – MSSV: 2125106051019 – Lớp: D21LOQL03 SVTH: Đặng Minh Quân – MSSV: 2125106050989 – Lớp: D21LOQL03 SVTH: Quách Mai Trinh – MSSV: 2125106051090 – Lớp: D21LOQL03 Bnh Dương, tháng 11 năm 2022 0 TRƯỜNG ĐH TH DU MT CNG HÒA XÃ HI CH NGHĨA VIỆT NAM CTĐT LOGISTIC & QLCCƯ Độc lập – Tự – Hạnh phúc Ngày 16 tháng 11 năm 2022 PHIẾU CHẤM ĐIỂM Học phần: Đàm phán kinh doanh Mã học phần: LING333 Nhóm: HK1.CQ.03 Giảng viên chấm điểm lần 1: ………………………………… Mã số GV: ………………… Giảng viên chấm điểm lần 2: ThS Bùi Thành Tâm Mã số GV: KKTE095 Họ tên sinh viên: Đỗ Thanh Bình MSSV: 2125106050222 Họ tên sinh viên: Mai Thanh Tân MSSV: 2125106051019 Họ tên sinh viên: Đặng Minh Quân MSSV: 2125106050989 Họ tên sinh viên: Quách Mai Trinh MSSV: 2125106051090 Tên tiểu luận: Thiết lập kế hoạch đàm phán kinh doanh sản phẩm nấm linh chi cắt lát Viện Úng dụng Phát triển – Đại học Thủ Dầu Một địa bàn phường Phú Hịa, Bình Dương Nội dung chấm điểm T T Thang điểm Tiêu chí đánh giá Trình bày trích dẫn theo quy định 0,5 điểm Giới thiệu công ty/doanh nghiệp 0,5 điểm Trình bày 04 đặc điểm thị trường mục tiêu điểm Trình bày sản phẩm theo 4P điểm Phân tích đặc điểm 03 nhóm khách hàng Phân tích 02 điểm mạnh 02 điểm yếu sản phẩm điểm Phân tích 02 hội 02 thách thức sản phẩm điểm Thiết lập kịch đàm phán bán hàng 1,5 điểm 03nhóm khách hàng Thiết lập kế hoạch bán hàng 01 kiện Chấm điểm lần Chấm điểm lần 1,5 điểm điểm Tổng điểm 10 điểm Điểm thống 10 điểm Giảng viên chấm điểm lần Giảng viên chấm điểm lần ThS.Bùi Thành Tâm ii 0 LỜI CAM ĐOAN Trong trình làm chắn có nhiều sai sót, nhóm chúng em mong thầy Tâm có góp ý thẳng thắn để chúng em rút kinh nghiệm để làm tốt sau Nhóm chúng em xin cam đoan tất thành viên tham gia làm bài, khơng chép từ tiểu luận trước sử dụng nguồn tài liệu trang mạng ghi rõ đường link Nếu không thật, chúng em xin chịu trách nhiệm trước thầy Chúng em xin thật lòng cảm ơn ! iii 0 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU SẢN PHẨM NẤM LINH CHI CA VIỆN PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TH DU MT 1.1 Giới thiệu công ty Giới thiệu sản phẩm 1.2.1 Đặc điểm sản phẩm 1.2.2 Giá sản phẩm 1.2.3 Kênh phân phối sản phẩm 1.2.4 Truyền thông quảng bá sản phẩm a) Trang Facebook: Viện Phát triển Ứng dụng – Đại học Thủ Dầu Một b) Kênh youtube c) Các buổi triển lãm 1.3 Đặc điểm thị trường mục tiêu 1.3.1 Đặc điểm vị trí địa lý 1.3.2 Đặc điểm dân cư 1.3.3 Đặc điểm kinh tế - thu nhập 1.3.4 Những mong muốn thị trường mục tiêu cần giải 1.4 Đặc điểm khách hàng 1.4.1 Người bị bệnh gan bia rượu 1.4.2 Suy nhược thần kinh 1.4.3 Huyết áp cao 1.4.4 Chọn lựa nhóm khách hàng: 40 – 50 tuổi 10 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT CA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI 12 2.1 Phân tích điểm mạnh sản phẩm 12 2.1.1 Điểm mạnh 1: khả nuôi trồng 12 2.1.2 Điểm mạnh 2: Giá thành sản phẩm 12 2.2 Phân tích điểm yếu 12 2.2.1 Điểm yếu 1: Tác dụng phụ 13 iv 0 2.2.2 Điểm yếu 2: Sản phẩm không đa dạng 13 2.3 Phân tích hội 14 2.3.1 Cơ hội 1: Khả chữa bệnh 14 2.3.2 Cơ hội 2: Tập trung vào nhiều loại khách hàng 14 2.4 Phân tích thách thức: 14 2.4.1 Thách thức 1: C ạnh tranh loại mặt hàng 14 2.4.2 Thách thức 2: Truyền thông 17 CHƯƠNG 3: THIẾT LẬP KẾ HOẠCH ĐÀM PHÁN BÁN HÀNG C A SẢN PHẨM NẤM LINH CHI TẠI THỊ TRƯỜNG PHƯỜNG PHÚ HÒA, THÀNH PHỐ TH DU MT 18 3.1 Thiết lập kịch đàm phán bán hàng với ba nhóm khách hàng 18 3.1.1 Người bị bệnh gan bia rượu: 18 3.1.2 Suy nhược thần kinh 19 3.1.3 Huyết áp cao 20 3.2 Thiết lập kế hoạch bán hàng kiện “Rút thăm trúng thưởng” 21 3.2.1 Giới thiệu kiện “Rút thăm trúng thưởng” 21 3.2.2 Thời gian địa điểm: 21 3.2.3 Đặc điểm khách hàng kiện: 21 3.2.4 Ý tưởng thực kiện: 22 3.2.5 Nội dung huấn luyện nhân trước tham gia kiện: 22 3.2.6 Chi phí tổ chức kiện bán hàng: 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO 24 v 0 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU SẢN PHẨM NẤM LINH CHI CA VIỆN PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TH DU MT 1.1 Giới thiệu công ty Viện Phát triển Ứng dụng – Đại học Thủ Dầu Một (AIT) Được thành l ập từ hợp ba đơn vị Viện Phát triển Khoa học Công nghệ, Trung tâm Nghiên cứu Thực Nghiệm Khoa Công nghệ Thực phẩm Hoạt động chủ yếu lĩnh vực đào tạo, nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ, phát triển ứng dụng kết nghiên cứu vào thực tiễn mang lại lợi ích giá trị cộng đồng Giới thiệu sản phẩm 1.2.1 Đặc điểm sản phẩm Nấm linh chi, thuộc họ nấm lim Ganodermataceae Hay gọi tên gọi khác Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung N ấm linh chi có l ịch sử lâu đời sử dụng để tăng cường sức khỏe tuổi thọ quốc gia Trung Quốc, Nhật Bản nước châu Á khác Hình 1.1: Nấm linh chi Hình ảnh minh họa Nguồn 1 0 Nó loại nấm lớn sẫm màu, có bề ngồi sáng bóng Nấm linh chi phân thành nhiều có các tên gọi tùy theo màu sắc chúng Thanh chi (màu xanh), Xích chi (màu đỏ), Tử chi (màu tím) …Tất loại nấm linh chi dược thảo quý Xích chi hay linh cho màu đỏ loại dùng phổ biến chúng dễ trồng a) Các chức công dụng chữa bệnh nấm linh chi bật kể đến như: ✓ Khả tăng cường hệ miễn dịch ✓ Phân tử nấm linh chi có tác dụng làm t ăng khả hoạt động tế bào bạch cầu, bảo vệ thể trước tác nhân gây nhiễm trùng chống lại số loại ung thư ✓ Điều hòa đường huyết ✓ Tăng cường sức khỏe tim mạch ✓ Kiểm soát lượng đường máu ✓ Tăng cường chống oxy hóa ✓ Giúp làm giảm mệt mỏi trầm cảm, tình trạng suy nhược thần kinh (đau đầu, chóng mặt), giúp cải thiện chất lượng sống ✓ Giảm cholesterol chống nghẽn mạch giúp tăng trí não ✓ Theo nghiên cứu thời việc sử dụng nấm linh chi dùng việc điều trị ung thư, diệt tế bào ung thư 1.2.2 Giá sản phẩm Loại: Xát lát – Trọng lượng: 100 gram – Giá: 110.000 VND Loại: Nguyên tai – Trọng lượng: 250 gram – Giá 250.000 VND 1.2.3 Kênh phân phối sản phẩm − Showroom địa chỉ: 196 Phú Lợi, Phú Hịa, Thủ Dầu Một, Bình Dương − Các doanh nghiệp đối tác: • Cơng ty TNHH thương mại dịch vụ OHAL • Cơng ty Cổ phần MHD Pharma • Cơng ty Cổ phần dược phẩm Khang Minh • Công ty Cổ phần Dược Thảo Vina Reishi • Cơng ty Cổ phần TAKAHIRO • Cơng ty Cổ phần Đại Nam 0 • Cơng ty TNHH Kỹ thuật Công Nghệ Vũ Môn Công ty Cố phần Thực phẩm Dinh dưỡng Thamifood − Các sở kinh doanh nhận chuyển giao sản phẩm: • Hộ kinh Doanh nấm dược liệu Thái Sơn (Bình Dương) • Cơng ty TNHH HealthViet (TP HCM) • Cơng ty TNHH nấm dược liệu Ninh Gia Phúc (Vũng Tàu) • Cơng ty Cổ phần hạ tầng Tồn Cầu (TP HCM) • Cơng ty TNHH MTV Trùng Dương (Tp Thủ Dầu Một) b) Chế biến ăn Nấm linh chi sử dụng phổ biến thuốc chữa trị hàng ngàn năm Các thuốc chữa trị bệnh lý gan, trị huyết áp, chữa ngủ, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh, kìm hãn s ự tăng trưởng tế bào ung thư Khơng cần khó khăn để chế biến qua quy trình đặc biệt, ta sử dụng nấm linh chi để làm thuốc dễ dàng, chế biến ăn, điều mà làm ✓ Các thuốc sử dụng nấm linh chi (Nguồn 4) − Điều trị viêm phế quản, hen suyễn: Nấm Linh chi 10gram, củ bách hợp 10gram, trần bì 8gram Sắc kỹ để uống thay nước ngày − Dưỡng khí bổ âm hoạt huyết, trị bệnh đau tim khí âm hư tụ máu: tây dương sâm 30g, linh chi 60-90g, tam thất 30g, đan sâm 45 Đem vị thuốc rửa sạch, khô, nghiền thành bột, bỏ vào lọ đậy kín để dùng dần Mỗi lần uống với nước ấm Nấm linh chi dùng làm nguồn liệu bữa ăn, từ lẩu, pha chè, ngâm rượu ✓ Chè linh chi - trứng cút (Nguồn 5) − Nguyên liệu: Linh chi 40g, trứng cút 20 quả, táo đỏ 20 quả, đường phèn vừa đủ − Cách làm: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ Các nguyên liệu khác rửa Tất nguyên liệu cho vào nồi, thêm nước lít Sau nấu sôi với lửa lớn, chuyển lửa nhỏ nấu giờ, thêm đường phèn vừa đủ, nấu lại vài phút dùng Tác dụng: Bổ máu, dưỡng nhan sắc Dùng lâu làm sắc mặt hồng hào, giảm nếp nhăn, tác dụng săn sóc sắc đẹp 0 Nấm linh chi loại thảo dược quý tốt cho sức khỏe sử dụng làm thành phần dược thảo thuốc điều trị Đông Y Tây Y ngàn năm Việc sử dụng nấm linh chi làm nguyên liệu ăn giúp cho việc phổ biến, dễ dàng tiếp cận đến khách hàng chúng tốt cho sức khỏe loại rẻ 1.2.4 Truyền thông quảng bá sản phẩm Hoạt động quảng bá sản phẩm cảu Viện Phát triển Ứng dụng – Đại học Thủ Dầu Một khác đa dạng, trang web Viện, cịn có trang mạng xã hội facebook, Instagram trang youtube Các trang truyền thơng quảng bá làm với mục đích thực viết, video giới thiệu sản phẩm, để thông báo hoạt động, chương trình giảm giá sản phẩm Các kênh truyền thông Viện: a) Trang Facebook: Viện Phát triển Ứng dụng – Đại học Thủ Dầu Một − Đường link: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057589653999 (Truy cập ngày 15/11/2022) − Hoạt động viết giới thiệu sản phẩm Viện, video ngắn làm với mục đích phổ cập kiến thức, giúp người xem hiểu sản phẩm mà Viện kinh doanh Trong cịn viết cơng thức nấu ăn sử dụng sản phẩm nấm − Mặc dù Trang Facebook Viện chưa biết đến nhiều Với việc sở hữu trang facebook đạt vọn vẻn ngàn lượt thích ngàn người theo dõi Nên viết trang có lượt tương tác, lượt chia sẻ b) Kênh youtube − https://www.youtube.com/channel/UCNNtkEhMIGxD_drhbrXh6gg/featured (Truy cập ngày 15/11/2022) − Kênh youtube Viện trang hoạt động với mục đích giới thiệu sản phẩm Viện − Truyền thơng: cịn kém, video chưa đến ngàn lượt xem, video có đến lượt thích, so với số gần ngàn lượt xem Việc cho ta thấy dù có lượt xem cao, độ hứng thú người sản phẩm chưa cao so sánh với video giới thiệu nấm doanh nghiệp khác 0 c) Các buổi triển lãm Các sản phẩm Viện mang trưng bày nhằm quảng bá sản phẩm, giới thiệu sản phẩm đến với người tiêu dùng Các hoạt động thường diễn buổi triển lãm, buổi hội nghị liên quan đến sản phẩm nấm hay thảo dược khác Kết luận: Mặc dù với hoạt động truyền thông quảng bá nhiều khả tiếp cận sản phẩm đến với người tiêu dùng hạn chế Các viết, video trang mạng xã hội viết mà người sử dụng nhìn lướt qua Những người tìm hiểu s ản phẩm nấm xem để lấy tham khảo chưa đến định mua sản phẩm cảu Viện 1.3 Đặc điểm thị trường mục tiêu 1.3.1 Đặc điểm vị trí địa lý Khu dân cư Phú Hịa thuộc Phường Phú Hịa, thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương Cách Đại lộ Bình Dương; Đài truyền hình Bình Dương sân vận động Gò Đậu khoảng 500m 1.3.2 Đặc điểm dân cư Là khu dân cư loại Nơi có mật độ dân cư đơng, khu vực nơi tập trung người lao động nơi đến để sinh sống làm việc Trong đó, người có độ tuổi từ 18- 22 (chiếm khoảng 10%) đa số sinh viên người dân lao động tạm thời sinh sống, làm việc Độ tuổi từ 22- 30( chiếm khoảng 70%) đa số người dân lao động nhập cư sinh sống làm việc thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương Cịn lại 30 tuổi ( chiếm khoảng 20%) người dân nhập cư lại sinh s ống phường Phú Hòa 1.3.3 Đặc điểm kinh tế - thu nhập Kinh tế- thu nhập dân cư tập trung phần lớn người làm lao động Đa số người dân sống khu dân cư Phú Hịa có mức lương trung bình từ 5.000.000VND - 7.000.000VND/tháng => Mức lương thuộc khoảng trung bình 1.3.4 Những mong muốn thị trường mục tiêu cần giải ➢ Với mức thu nhập người dân sống khu dân cư Phú Hịa bỏ khoảng tiền để mua s ản phẩm không? 0 Các bệnh mãn tính thận, đái tháo đường hay chứng ngưng thở ngủ thường xuất người già b) Cơ hội Khơng có số tuổi định, tuổi bị bệnh nên việc quảng bá sản phẩm bán sản phẩm để chữa bệnh huyết áp dễ dàng thuận l ợi Vì người giá thuộc phần lớn người bị huyết áp cao nên sản phẩm nấm linh chi thứ thuốc tuyệt vời người làm thành q hiếu kính cho ơng bà, cha mẹ c) Thách thức Cịn có nhiều loại thảo dược để điều tr ị huyết áp cao húng quế, mùi tây, tỏi… sản phẩm rẻ nhiều so với sản phẩm nấm linh chi Các sản phẩm điều trị huyết áp khác có nhiều phổ biến sản phẩm nấm linh chi nên khó cạnh tranh, hiệu Cịn có nhiều cách phịng ngừa huyết áp cao khác kiểm soát cân nặng thức ăn tốt cho huyết áp, tập thể dục thường xuyên, tránh uống rượu bia… 1.4.4 Chọn lựa nhóm khách hàng: 40 – 50 tuổi Với thông tin kết hợp với việc khảo sát thực tế, thêm đặc điểm nhóm khách hàng khách hàng mục tiêu từ độ tuổi từ 40 đến 50 tuổi Các vấn đề sức khỏe ám tật từ lúc trẻ phát triển già, nguy nhiễm bệnh cao người trẻ Chức gan giảm độ tuổi cao nên số bệnh gan có biến chứng nặng thường gặp người lớn tuổi suy gan, xơ gan ung thư gan, đặc biệt có bệnh lý gan mạn tính trước Với triệu chứng bênh gan người cao tuổi khó phát phát triển âm thầm nên việc điều trị bệnh cần kịp thời Nguy bị mắc bệnh huyết cao tăng lên tỉ lệ thuận với độ tuổi, đặc biệt người 45 tuổi Huyết áp cao ảnh hưởng lớn người lớn tuổi từ đau tim, đột quỵ, suy tim… triệu chứng nguy hiểm người lớn tuổi Các bệnh suy giảm trí nhớ hay thần kinh già, bệnh đãng trí thường hay xuất người già a) Cơ hội 10 0 Lý khiến họ trở thành khách hàng mục tiêu: − Tiền: có tài để mua sản phẩm để bồi bổ sức khỏe cho thân, họ sẵn sàng bỏ tiền để đổi lấy sức khỏe với tuổi thọ cho họ − Bắt đầu quan tâm đến sức khỏe: già có nhiều bệnh tật xuất họ bắt đầu chăm tình hình sức khỏe cảu thân − Quan tâm đến sản phẩm: có hứng thú với báo, quảng cáo sản phẩm bồi bổ chức năng, họ tìm đọc, tìm hiểu loại thuốc để chữa bệnh − Mong muốn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng − Có tập trung nhiều bệnh gan hay vấn đề suy nhược thần kinh già, chứng huyết áp cao cao tuổi − Các loại thảo mộc nấm quà mà người con, người cháu chọn mang làm quà cho dịp đặc biệt b) Thách thức Thường biến chứng nhiều bệnh người cao tuổi thường phát triển từ trước nặng thêm theo thời gian nên việc s dụng sản phẩm có tác dụng kéo dài hay không phù hợp với yêu cầu bác sĩ ảnh hưởng đến trình chữa bệnh 11 0 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT CA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI 2.1 Phân tích điểm mạnh sản phẩm 2.1.1 Điểm mạnh 1: khả nuôi trồng Được nuôi trồng mơi trường an tồn, đảm bảo sẽ, bảo vệ an toàn sức khỏe người dùng − Rút ngắn thời gian nấm trưởng thành, đảm bảo quy trình thời điểm − Chất lượng nấm đồng − Cơng nghệ phun sương, kiểm sốt độ ẩm giảm thiểu nguồn nhân công Với tiến khoa học việc ni trồng nấm linh chi dễ dàng hết, không bị gián đoạn nuôi tr ồng, giảm rủi ro, nguy hư hại đến nấm Với việc kết hợp công nghệ nuôi trồng nấm đại, khả tính tốn thơng số nấm theo nhu cầu khách hàng Các sản phẩm bán ln đạt chuẩn chất lượng, mặt hàng có chất lượng đồng Việc rút ngắn thời gian ni trồng giúp giảm đáng kể chi phí thời gian trồng sản phẩm để chỗ cho sản phẩm khác Và đáp ứng đủ nguồn cung hàng cho thị trường bán hàng => Thời gian, chất lượng đạt tiêu, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng sản phẩm đồng 2.1.2 Điểm mạnh 2: Giá thành sản phẩm Là loại thảo dược quý, có nhiều công dụng dùng chữa bệnh bệnh gan, giảm đau đầu đặc biệt dùng điều trị ung thư Có nhiều công dụng giá thành sản phẩm lại rẻ với nhiều so với loại nấm thảo dược khác nấm Đông trùng hạ thảo => Giá thành rẻ hiệu lại tốt sản phẩm khác có chức tương tự 2.2 Phân tích điểm yếu 12 0 2.2.1 Điểm yếu 1: Tác dụng phụ Đối với sản phẩm linh chi việc sản phẩm nấm cịn nhiều loại tác dụng phụ nhiều sản phẩm nấm thảo dược khác nấm Đông trùng hạ thảo, thảo mộ chữa bệnh Phụ thuộc vào liều lượng mà bạn sử dụng, nấm linh chi có ảnh hưởng xấu đến thể Và dạng nấm thơ ngun khó sử dụng nên thường xuyên ưu tiên dạng chiết xuất, viên hay bột Ta nêu vài r ủi ro hay tác dụng phụ xảy gây dị ứng − Phát ban − Dạ dày khó chịu − Khả chảy máu cao − Sử dụng dạng nấm linh chi bột ảnh hưởng đến gan Chính vậy, để sử dụng sản phẩm nấm linh chi ta nên s dụng lượng vừa phải, tốt hết nên đến bác sĩ để có lời khuyên liều lượng sử dụng sản phẩm cho tốt để tránh tác dụng phụ ảnh hưởng xấu đến thân người sử dụng => Tránh lạm dụng nhiều 2.2.2 Điểm yếu 2: Sản phẩm không đa dạng Mặc dù thảo dược quý, có nhiều cơng dụng dành cho chưa bệnh có người chọn mua loại sản phẩm tính cạnh tranh nấm linh chi so với Đơng trùng Hạ thảo lại Vì Đơng trùng so chất lượng với cơng dụng nhỉnh nấm linh chi Với lại phần giá thành Đông trùng Hạ thảo cao nhiều so với nấm linh chi nên tạo cho khách hàng cảm giác đồ đắt tiền chất lượng đồ r ẻ tiền Với việc sản phẩm Đơng Y khác có cơng dụng tương tự tạo cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn Sản phẩm nấm linh chi có hai sản phẩm nấm linh chi cắt lát bột nấm linh chi Trong sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo lại nhiều với loại Trà thảo dược, Trà Shan tuyết, Cao nấm Đông trùng hạ thảo, thành phần rượu Nhất Thảo Tửu, sản phẩm Viện tạo => Có nhiều người sử dụng, cịn có sản phẩm khác có nhiều tác dụng hiệu 13 0 2.3 Phân tích hội 2.3.1 Cơ hội 1: Khả chữa bệnh Là loại thảo dược q, có nhiều cơng dụng dùng chữa bệnh bệnh gan, giảm đau đầu, suy nhược trí nhớ, điều trị vấn đề cao huyết áp đặc biệt cịn dùng điều trị ung thư… Thích hợp với người bị bệnh điều trị muốn tránh xa loại thuộc đặc trị phương Tây => Có nhiều khả chữa bệnh, sử dụng thay thuốc Tây 2.3.2 Cơ hội 2: Tập trung vào nhiều loại khách hàng Với công dụng sản phẩm nấm linh chi mà việc độ tuổi từ trẻ đến lớn có loại bệnh, cần đến trợ giúp loại nấm Khơng cần biết bạn có bệnh hay khơng s dụng loại nấm ln đảm bảo cho sức khỏe cho sau Được dùng làm môn quà vào dịp đặc biệt, quà cho ông bà cha mẹ => Nhiều tệp khách hàng: khơng giới hạn độ tuổi, mục đích 2.4 Phân tích thách thức: 2.4.1 Thách thức 1: Cạnh tranh loại mặt hàng Không nấm linh chi loại nấm thảo dược dùng để chữa bệnh mà cịn có đa dạng loại mặt hàng cạnh tranh khác Nhân Sâm, Đông Trùng Hạ Thảo nấm hương… dều loại nấm thảo dược quý Nên việc đấu tranh sản phẩm phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm, giá thành, thương hiệu mặt hàng Các sản phẩm cạnh tranh khác: a) Nấm Linh Chi thái lát loại 1: ✓ Giá: 130.000VND/ 100g ✓ Cơng dụng: • Hồi phục sức khỏe nhanh cho người gầy (ốm) sau mổ • Dùng suy nhược thể, chậm mọc tóc, ăn, khó tiêu hóa, da sần đàn ơng, nám da phụ nữ…các bệnh phụ nữ thời kỳ mãn kinh • Giúp điều hồ ổn định huyết áp nhanh, giảm Cholesterol đáng kể sau tháng • Thải độc, mát gan, chống dị ứng, chống ngộ độc chì, kim lọai nặng • Với người già: Giúp khơng bị tiểu đêm, tăng thính lực, tăng trí nhớ, hỗ trợ tốt cho người tiền đình 14 0 • Nâng cao khả miễn dịch cho người bệnh • Chống nhiễm mỡ xơ mạch, sơ gan, giảm cholesterol máu, trị loét dày tá tràng, giải độc gan thận , chữa bệnh tiểu đường, viêm gan siêu vi, đau khớp nhức mỏi, chữa chứng ngủ, suy nhược thần kinh tai biến , ổn định thần kinh bị sốc mạnh, trị nám, trị mụn, làm đen mượt tóc (do tác dụng giải độc mạnh đem lại) Nấm linh chi thái lát Hàn Quốc ( nguồn: ) b) Nấm Linh Chi đỏ Hàn Quốc: ✓ Giá: 130.000VND/100g ✓ Công Dụng: − Hồi phục nhanh cho người gầy (ốm) sau mổ − Dùng suy nhược thể, chậm mọc tóc, ăn, khó tiêu hóa, da sần đàn ơng, nám da phụ nữ…các bệnh phụ nữ thời kỳ mãn kinh − Giúp điều hoà ổn định huyết áp nhanh, giảm cholesterol đáng kể sau tháng − Thải độc, mát gan, chống dị ứng, chống ngộ độc chì, kim lọai nặng − Với người già: Giúp không bị tiểu đêm, tăng thính lực, tăng trí nhớ, hỗ trợ tốt cho người tiền đình − Nâng cao khả miễn dịch, phòng ngừa bệnh nguy hiểm − Giảm tác hại kháng sinh hóa xạ trị 15 0 − Chống nhiễm mỡ xơ mạch, xơ gan, giảm cholesterol máu, trị loét dày tá tràng, giải độc gan thận, chữa bệnh tiểu đường, viêm gan siêu vi, đau khớp nhức mỏi, chữa chứng ngủ, suy nhược thần kinh tai biến, ổn định thần kinh bị sốc mạnh, trị nám, trị mụn, làm đen mượt tóc (do tác dụng giải độc mạnh đem lại) Đặc biệt: Nấm linh chi đỏ có tác dụng ngăn chặn tế bào gốc phát triển tự Làm chậm phát triển − Các sản phẩm linh chi bổ nhân sâm, tác dụng chậm sâm, chậm chắc, từ từ tác dụng kéo dài nhân sâm, với bệnh cao huyết áp linh chi tốt hẳn nhân sâm − Làm đẹp da, chống béo phì… − Điều hồ kinh nguyệt, làm da dẻ hồng hào, chống bệnh da dị ứng, trứng cá Nấm Linh Chi đỏ Hàn Quốc ( Nguồn: 9) Dù vậy, loại nấm dược thảo coi mặt hàng đắt tiền dành cho dịp đặc biệt thường làm quà tặng => Ngoài ra, có nhiều sản phẩm Tây Y có tác dụng tương tự chí có chất lượng hiệu 16 0 2.4.2 Thách thức 2: Truyền thông Việc nuôi trồng nấm linh chi dễ dàng nhiều dù vây việc sản xuất nhiều nấm linh chi tiêu thụ sản phẩm lại khơng nhiều dẫn đến việc tồn kho nhiều Để không xảy trường hợp ta phải biết liên kết việc sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm, Vì mà hoạt động quảng bá, giảm giá mặt hàng, tham gia vào triển lãm hội chợ trưng bày sản phẩm để mở rộng, xúc tiến trình thương mại Hợp tác với công ty, đại lý để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm => Với việc có nhiều sản phẩm có tác dụng tốt làm cho mặt hàng nấm Linh Chi trở nên bị hạn chế người dùng Tóm lại: Điểm mạnh: ✓ Nguồn gốc rõ ràng, an toàn, vệ sinh ✓ Chất lượng sản phẩm t ốt ✓ Giá thành phải ✓ Là phương thuốc đông y hiệu Điểm yếu: ✓ Khơng nên lạm dụng nhiều dễ xảy tác dụng phụ ✓ Rất kén người sử dụng ✓ Dễ bị thay s ản phẩm tương tự Cơ hội: ✓ Nhiều chức chữa bệnh, sử dụng thay loại thuốc Tây ✓ Chất lượng tốt an toàn vệ sinh thực phẩm tạo tâm lý tốt cho người tiêu dùng ✓ Nhiều tệp khách hàng: không giới hạn độ tuổi, mục đích Thách thức: ✓ Người tiêu dùng ưa thích sản phẩm ngoại ✓ Dễ bị thay sản phẩm có tác dụng tương tự ✓ Với việc có tác dụng phụ làm người tiêu dùng e ngại việc sử dụng lại nấm linh chi thay vào sử dụng thực phẩm chức khác ✓ Truyền thống quảng bá sản phẩm 17 0 CHƯƠNG 3: THIẾT LẬP KẾ HOẠCH ĐÀM PHÁN BÁN HÀNG CA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI TẠI THỊ TRƯỜNG PHƯỜNG PHÚ HÒA, THÀNH PHỐ TH DU MT 3.1 Thiết lập kịch đàm phán bán hàng với ba nhóm khách hàng 3.1.1 Người bị bệnh gan bia rượu: Địa điểm: Các công viên, khu tập thể dục Phường Phú Hịa, Thành Phơ Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương Thời gian: vào khoảng thời gian từ đến sáng Kịch bản: Dành ngày để tập thể dục công viên, khu t ập thể dục để làm quen, bắt chuyện với khách hàng mục tiêu Vì nói chuyện nhiều giúp tăng độ tin tưởng mua hàng khách hàng Quan sát người có dấu hiệu bệnh gan vàng da, đau hạ sườn, đau bụng Hoặc người có mang theo bình nước bình nước thuốc điều trị bệnh gan Khi họ tập xong ngồi nghỉ ngơi đến để làm quen với họ Đối với khách hàng từ 18-35 khen họ: “Em/Bạn/Anh/Chị tập thể dục thường xun nên có thân hình đẹp”, “Em/Bạn/Anh/Chị chăm tập thể dục quá” Đối với khách hàng từ 35-50 tr lên khen họ: “Cơ/Chú/Bác có ý thức giữ gìn s ức khỏe quá” Đối với khách hàng t 50 trở lên khen họ: “Ơng/Bà có tuổi mà trông khỏe mạnh” Tăng độ thiện cảm với khách hàng lời khen Sau bắt đầu dùng câu hỏi như: “Da Anh trông vàng, Anh có thường xun sử dụng rượu bia khơng?”, “Khi thấy Bà tập thường hay dừng lại chống bên sườn, sườn bà bị đau ạ?” Xong nói với họ dấu hiệu bệnh gan Lấy ví dụ: “Con có quen bác có dấu hiệu này, khám bác chẩn đoán mắc bệnh gan thật” Kể người nhà bác có mua thảo dược, thuốc tây cho bác uống hiệu không cao Dạo gần bác định dùng thử Nấm Linh Chi Viện phát triển- ứng dụng trường đại học Thủ Dầu Một Giới thiệu sản phẩm cho khách hàng nghe nguồn gốc, công dụng, giá thành sản phẩm Nói ưu điểm sản phẩm Nấm linh chi so với sản phẩm cạnh tranh khác như: giá thành rẻ hơn, nấm nguyên vẹn bào tử nấm không bị vụn ra, nguồn gốc nuôi trồng rõ ràng từ trường đại học Thủ Dầu Một 18 0 Nếu khách hàng mắc bệnh gan thật dùng để điều trị Nếu khơng mắc bệnh gan dùng để ngăn ngừa bệnh gan họ mắc dấu hiệu bệnh gan Khi họ đồng ý mua s ản phẩm xin thơng tin liên l ạc địa để giao hàng đến nơi họ cho họ địa Showroom để họ đến mua trực tiếp 3.1.2 Suy nhược thần kinh Địa điểm: Các công viên, khu tập thể dục Phường Phú Hòa, Thành Phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương Thời gian: vào khoảng thời gian từ đến sáng Kịch bản: Dành ngày để tập thể dục công viên, khu t ập thể dục để làm quen, bắt chuyện với khách hàng mục tiêu Vì nói chuyện nhiều gíup tăng độ tin tưởng mua hàng khách hàng Quan sát người có dấu hiệu suy nhược thần kinh đau đầu, chóng mặt, hồi hộp, hay quên, cảm xúc hồi hộp lo lắng, viêm xoang, t ập thể dục tr ễ Hoặc người có mang theo bình nước bình nước thuốc trà giúp điều trị suy nhược thần kinh Khi họ tập xong ngồi nghỉ ngơi đến để làm quen với họ Đối với khách hàng từ 18-35 khen họ: “Em/Bạn/Anh/Chị tập thể dục thường xun nên có thân hình đẹp”, “Em/Bạn/Anh/Chị chăm tập thể dục quá” Đối với khách hàng từ 35-50 tr lên khen họ: “Cơ/Chú/Bác có ý thức giữ gìn sức khỏe quá” Đối với khách hàng t 50 trở lên khen họ: “Ơng/Bà có tuổi mà trông khỏe mạnh” Tăng độ thiện cảm với khách hàng lời khen Sau bắt đầu dùng câu hỏi như: “Nhìn mặt chị có xanh xao, chị có thường xuyên chóng mặt hay nhức đầu khơng”, “Nhìn ơng mệt mỏi dạo gần dây ông bị thiếu ngủ ạ?” Xong nói với họ dấu hiệu suy nhược thần kinh Nói với họ suy nhược thần kinh nguy hiểm dẫn dến việc rối loạn chức thể, ngủ kéo dài, trầm cảm Lấy ví dụ: “Bà bị bệnh tiểu đường nên thường xuyên tr ằn trọc khó ngủ dần dẫn đến suy nhược thần kinh ” Kể bà có sử dụng sản phẩm điều trị hiệu không cao, chứng ngủ không giảm Dạo gần bà định dùng thử Nấm Linh Chi Viện phát triển- ứng dụng trường đại học Thủ Dầu Một Giới thiệu sản phẩm cho khách hàng nghe nguồn gốc, công dụng, giá thành sản phẩm Nói ưu điểm sản phẩm N ấm linh chi so với sản phẩm cạnh tranh khác như: giá thành rẻ hơn, nấm 19 0 nguyên vẹn bào tử nấm không bị vụn ra, nguồn gốc nuôi trồng rõ ràng từ trường đại học Thủ Dầu Một Nếu khách hàng suy nhược thần kinh thật dùng để điều trị Nếu khơng bị suy nhược thần kinh dùng để ngăn ngừa ngủ ngon giấc, tinh thần thoải mái Khi họ đồng ý mua sản phẩm xin thơng tin liên lạc địa để giao hàng đến nơi họ cho họ địa Showroom để họ đến mua trực tiếp 3.1.3 Huyết áp cao Địa điểm: Các công viên, khu tập thể dục Phường Phú Hòa, Thành Phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương Thời gian: vào khoảng thời gian từ đến sáng Kịch bản: Dành ngày để tập thể dục công viên, khu t ập thể dục để làm quen, bắt chuyện với khách hàng mục tiêu Vì nói chuyện nhiều giúp tăng độ tin tưởng mua hàng khách hàng Quan sát người có dấu hiệu huyết áp cao nhức đầu, chảy máu mũi, chống chóng mặt, tập động tác thể dục nhẹ không vận động mạnh Hoặc người có mang theo bình nước bình nước thuốc giúp điều trị huyết áp cao Khi họ tập xong ngồi nghỉ ngơi đến để làm quen với họ Đối với khách hàng từ 18-35 khen họ: “Em/Bạn/Anh/Chị tập thể dục thường xuyên nên có thân hình đẹp”, “Em/Bạn/Anh/Chị chăm tập thể dục quá” Đối với khách hàng từ 35-50 tr lên khen họ: “Cơ/Chú/Bác có ý thức giữ gìn s ức khỏe quá” Đối với khách hàng t 50 trở lên khen họ: “Ơng/Bà có tuổi mà trơng khỏe mạnh” Tăng độ thiện cảm với khách hàng lời khen Sau bắt đầu dùng câu hỏi như: “Nhìn mặt có xanh xao, có thường xun chóng mặt hay nhức đầu khơng”, “Cháu thấy bà tập động tác nhẹ dưỡng sinh bà hay thấy mệt đau tim phải khơng bà ?” Xong nói với họ dấu hiệu huyết áp cao Lấy ví dụ: “Bà bị bệnh tiểu đường nên huyết áp cao cao Có hơm huyết áp lên tới 160mmHg lận” Kể bà có sử dụng sản phẩm điều trị hiệu khơng cao, huyết áp có giảm khoảng thời gian ngắn lại tái phát Dạo gần bà định dùng thử Nấm Linh Chi Viện phát triển- ứng dụng trường đại học Thủ Dầu Một Giới thiệu sản phẩm cho khách hàng nghe nguồn gốc, công dụng, giá thành sản phẩm Nói ưu 20 0 điểm sản phẩm Nấm linh chi so với sản phẩm cạnh tranh khác như: giá thành rẻ hơn, nấm nguyên vẹn bào tử nấm không bị vụn ra, nguồn gốc đượ c nuôi trồng rõ ràng từ trường đại học Thủ Dầu Một Nếu khách hàng huyết áp cao thật dùng để điều trị Nếu không bị huyết áp cao dùng để ngăn ngừa để bảo vệ cho sức khỏe Khi họ đồng ý mua sản phẩm xin thơng tin liên lạc địa để giao hàng đến nơi họ cho họ địa Showroom để họ đến mua trực tiếp 3.2 Thiết lập kế hoạch bán hàng kiện “Rút thăm trúng thưởng” 3.2.1 Giới thiệu kiện “Rút thăm trúng thưởng” Biết nhu cầu giữ gìn nâng cao sức khỏe người nên ban tổ chức định tổ chức kiện “Rút thăm trúng thưởng” vô đặc sắc nhằm thu hút người ghé thăm gian hàng trưng bày bán nấm Linh Chi Mong muốn giới thiệu sản phẩm Nấm Linh Chi có nguồn gốc từ Viện Phát triển Ứng dụng trường đại học Thủ Dầu Một đến với người tiêu dùng Cũng tạo hào hứng, tò mò cho người đến thử xem vận may nào, liệu có mang phần q vơ giá trị hay không 3.2.2 Thời gian địa điểm: Thời gian: tổ chức ngày từ 14/11/2022 đến 16/11/2022, khoảng thời gian từ 68 sáng Địa điểm: Nhà văn hóa VSIP An Phú, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương 3.2.3 Đặc điểm khách hàng kiện: Chủ yếu tập trung vào khách hàng độ tuổi 40-50 tuổi có đặc điểm sau − Những khách hàng tập thể dục khu vực − Những khách hàng mặc gọn gàng, đồ thể thao, đồ hiệu có thu nhập cao biết đến nhiều sản phẩm − Những khách hàng có mang theo bình nước bình nước nước thuốc để điều trị bệnh người họ 21 0 − Những khách hàng có dấu hiệu mắc bệnh gan, suy nhược thần kinh, huyết áp cao 3.2.4 Ý tưởng thực kiện: Vào lúc giờ: MC thu hút khách hàng cách giới thiệu kiện “Rút thăm trúng thưởng” Giới thiệu sản phẩm Nấm Linh Chi, nói cơng dụng nấm điều trị bệnh gì, nguồn gốc đến từ đâu Khi giới thiệu xong có khoảng 10 người đến xem kiện bắt đầu - Sẽ có tổng cộng 30 phần quà Trong bao gồm: + phần nấm linh chi (100 gr) + phiếu giảm giá 20% mua nấm linh chi (100 gr) + phần bánh kẹo nhỏ + 15 phần móc khóa nhỏ Trong suốt kiện sử dụng công cụ marketing động marketing tĩnh để hỗ trợ phát video nguồn gốc Nấm Linh Chi, phát loa nhạc để sôi động bầu khơng khí giúp thu hút nhiều người, banner poster có hình ảnh sản phẩm Nấm Linh Chi Sẽ có nhóm cố vấn có đủ kiến thức để tư vấn cho khách hàng Nấm Linh Chi có cơng dụng nào, lượng dùng sao, Họ xin thông tin liên lạc tình trạng sức khỏe khách để tư vấn dễ dàng Mục đích kiện thu hút có thơng tin liên lạc khách hàng 3.2.5 Nội dung huấn luyện nhân trước tham gia kiện: - Phổ biến lịch trình s ự kiện cho tất người tổ chức - Cập nhật kiến thức Nấm Linh Chi cho tất người tổ chức - Hướng dẫn ngườ i cách nói chuyện với khách nào, kịch đàm phán với độ tuổi, loại bệnh 3.2.6 Chi phí tổ chức kiện bán hàng: 22 0 - Tiền thuê loa, hình: 650.000 VND - Tiền chuẩn bị phần quà cho chương trình “Rút thăm trúng thưởng”: + phần nấm linh chi (100 gr ): 650.000 VND + phiếu giảm giá 20% mua nấm linh chi (100 gr): 130.000 VND + phần bánh kẹo nhỏ: 75.000 VND + 15 phần móc khóa nhỏ: 180.000 VND Tổng chi phí tổ chức kiện: 1.685.000 VND 23 0 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu sách, báo Cục thống kê tỉnh Bình Dương (2021) Niên giám thống kê tỉnh Bình Dương, Nhà xuất thống kê Công văn số 157/TB-SYT: đánh giá cấp độ dịch covid-19 địa bàn tỉnh Bình Dương (2021) Nguồn Internet Sản phẩm nấm linh chi: https://iattdmu.edu.vn/index.php/nam-linh-chi/ Các vị thuốc quý nấm linh chi:https://soyte.hanoi.gov.vn/y-hoc-co-truyen//asset_publisher/4IVkx5Jltnbg/content/nam-linh-chi-vi-thuocquy?_101_INSTANCE_4IVkx5Jltnbg_viewMode=view Các ăn làm từ nấm linh chi: https://suckhoedoisong.vn/mon-an-boi-botu-nam-linh-chi-169185706.htm Lợi ích rủi ro sử dụng nấm linh chi: https://www.vinmec.com/vi/tintuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/nam-linh-chi-co-tac-dung-gi-loi-ich-varui-ro/ Thu nhập 10 Thành phố:https://www.qdnd.vn/kinh- te/tin-tuc/10-tinhthanh-pho-nao-co-thu-nhap-binh-quan-dau-nguoi-cao-nhat-ca-nuoc-698577 Các đối tượng suy nhược thần kinh: https://medlatec.vn/tin-tuc/tinh-trangmat-ngu-co-phai-la-trieu-chung-suy-nhuoc-than-kinh-s65-n22020 Sản phẩm nấm khác: https://kgin.com.vn/ 24 0 ... THAM KHẢO 24 v 0 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU SẢN PH? ?M N? ?M LINH CHI CA VIỆN PH? ?T TRIỂN ỨNG DỤNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TH DU M? ? ?T 1.1 Giới thiệu công ty Viện Ph? ?t triển Ứng dụng – Đại học Thủ... hai sản ph? ?m n? ?m linh chi c? ?t l? ?t b? ?t n? ?m linh chi Trong sản ph? ?m n? ?m đông trùng hạ thảo lại nhiều với loại Trà thảo dược, Trà Shan tuy? ?t, Cao n? ?m Đông trùng hạ thảo, thành phần rượu Nh? ?t Thảo T? ??u,... m? ??nh, trị n? ?m, trị m? ??n, l? ?m đen m? ?? ?t tóc (do t? ?c dụng giải độc m? ??nh đem lại) Đặc bi? ?t: N? ?m linh chi đỏ có t? ?c dụng ngăn chặn t? ?? bào gốc ph? ?t triển t? ?? L? ?m ch? ?m ph? ?t triển − Các sản ph? ?m linh chi